28
Средно Општинско Училиште ,,КОЧО РАЦИНПроект по Спорт и Спортски Активности Здравје и Исхрана

Спорт и Спортски Активности

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Спорт и Спортски Активности

Средно Општинско Училиште,,КОЧО РАЦИН“

Проект по Спорт и Спортски Активности

Здравје и Исхрана

Ментор: Изработил:Проф. Даниела Петкова Мартин Соколов I5

Page 2: Спорт и Спортски Активности

Содржина

ВОВЕД __________________________________________2

ОСНОВНИ ПРИНЦИПИ НА ЗДРАВАТА ИСХРАНА ______3

ПОСЕБНО ВАЖНИ НАМИРНИЦИ ____________________7

НЕПРАВИЛНА ИСХРАНА И БОЛЕСТИ ________________9

ДОБРО ЗДРАВЈЕ И КАКО ДО НЕГО? ________________11

ИДЕАЛНА ТЕЖИНА И ТОПЕЊЕ НА КАЛОРИ _________13

ОТРОВИ ВО ИСХРАНАТА _________________________15

КОРИСТЕНА ЛИТЕРАТУРА ________________________19

Page 3: Спорт и Спортски Активности

ВОВЕД

Здравата исхрана подразбира внесување на балансирано количество на протеини, јаглени хидрати, масти, витамини и минерали. Здравата исхрана се базира на внесување на поголеми количини на протеини и јагленохидрати, а помалку масти. Во исхраната посебно е важен внесот на витамини и минерали, кои ги има најмногу во свежото овошје и зеленчук.

Со здрава исхрана, како и со редовна физичка активност, се овозможува зачувување на здравјето, а се намалува и вишокот на телесна тежина, која е исто така важен фактор на ризик за повеќе малигни заболувања.

Овошјето и зеленчукот се богати со витамини и минерали кои се природни одбрамбени состојки против многу болести. Се препорачува да се јадат 5 порции од овошје и зеленчук дневно. Една оптимална порција тежи околу 80 грама.

Со тоа се смета дека се намалува и ризикот од срцеви заболувања, шеќерна болест, повеќе видови на карциноми и други заболувања. Научниците, сеуште не ги идентификувале сите хранливи состојки, кои делуваат на заштитата на организмот против болестите. Затоа се препорачува да потребните витамини и минерали се внесуваат со свежото овошје и зеленчук, а не преку синтетски препарати, разни додатоци или екстракти од храна, кои може да се купат во аптеките. Овие синтетски произведени извори на витамини и минерали не се така ефикасни, бидејќи не ги содржат сите корисни хранливи материи.

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА_________________________________________________________2

Page 4: Спорт и Спортски Активности

ОСНОВНИ ПРИНЦИПИ НА ЗДРАВАТА ИСХРАНА

Правилната и здрава храна стана еден од најважните проблеми на современиот човек. Во модерните семејствa во кое двата родитела се вработени, поради начинот на живот и навиките стекнати, жените и мажите не се во можност да одвојат време кое ќе биде потребно секој ден за да се посветат на ваквата исхрана. Ние, кои сме биле доволно среќни да растаме со мајките и бабите кои не биле вработени, знаеме вредноста на внимателното и посветено подготвување на секој оброк.Здравјето на човекот, креативноста, ефикасноста и расположението директно се условени од дневната исхрана која се применува. Правилната и здрава исхрана им помага на поединеците полесно да се соочаат со проблемите во животот и да се заштитат од физички и ментални болести . Здравата исхрана во семејството овозможува многу повеќе редовнен физички и духовен развој на децата и повеќе радост и љубов во меѓусебната комуникација и заедничкиот живот.Овие линии ќе им помогнат на сите, особено на оние кои сакаат да сменат нешто во својот живот и исхрана, и ќе им овозможат да сознаат,одбрати многу едноставно да применат некои од наведените принципи,рецепти и производи.

Десет совети за правилна исхрана:1.Јадете балансирана исхрана во прв план.2. Одржување на оптимална тежина .3. Намалување на внесот на заситени масни киселини (масти од животинско потекло).4.Покачете го внесувањето на полинезаситени масни киселини (е - пречистен путер, кикирики, сончоглед, сусам, бадеми, лешници, тиква).5 Намалување на внесувањето на холестерол (сало, масни меса, масни сирења, јајца).6 Зголемување на внесот на сложени јагленохидрати (зеленчук, овошје, цели зрна).7 Редовна доза на течности: вода, чаеви, природни сокови.8 Намалување на внесувањето на шеќер, особено бел-рафиниран , замени го со мед .9. Намалување на внесувањето на сол, особено на кухинска.10. Намалување на внесот на кафе, алкохол и цигари.

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА_____________________________________________________3

Page 5: Спорт и Спортски Активности

Витамини и минерали

Витамините се органски супстанции неопходни за нормално функционирање на нашето тело. Од нив зависи растот, регулирање на метаболизмот, енергија, активност и добра здравствена состојба. Недостатокот на дури само еден витамин може да го загрози целиото човечко тело. Витамините се еден од шестте основни хранливи материи, како што се јаглехидрати, масти, протеини, минерали и вода.Овие супстанции се од суштинско значење за енергија, функционирањето на органите, искористување на храна и соодветна клеточниот раст .Витамините се означени од А до U, и асимилација и влијание во телото е директно условен од страна на одредени минерали. Шест есенцијални минерали неопходни за нашето тело се: калциум, јод, железо, магнезиум, фосфор и цинк, во прилог на тоа од суштинско значење се: биотин, inozit, хлор, хром, бакар, калиум, ниацин, селен и други витамини и минерали дело комбинација, и без минерали телото не е во корист било кој од овој витамин. Витамините се природни супстанции се наоѓаат во различни видови храна во различни количини. На потребите на секоја од витамини се различни и секој треба да се земе количеството на одредени витамини кои можат да бидат потребни. Во следната табела се дава преглед на храната, каде што можете да најдете некои витамини и минерали, како и индикации дека недостатокот од овие хранливи состојки во телото:

Име Се наоѓа во: Делува на:Витамин А Моркови, зелен и жолт

зеленчук, јајца, жолто овошје, млеко и млечни производи

Слаб вид, окуларна непријатност, и ноќно слепило, респираторна усогласеност, сиромашен имунитет

Витамин Б1

Сув квасец, оризова љушпа, пченица, кикирики, зеленчук, трици, млеко

Нервни нарушувања, проблеми со срцето

Витамин Б2

Млеко, квасец, сирење, лиснат зелен зеленчук, јајца

Лошиот квалитет на косата, ноктите и лош вид

Витамин Б6

Бруер е - квасец, трици, жито микроб, диња, зелка, млеко, јајца (термички нестабилни)

Анемија, нервни пореметувања, грчеви во ногата

Витамин Б12

Јајца, млеко, сирење Нерви, слаба концентрација, губење на рамнотежа

Биотин Језгасти култури, овошје, квасец , жолчка од јајце, ориз, млеко

Мускулни проблеми,губење на косата

Бакар Грав, грашок, сливи Анемија, тумориВитамин Ц Агруми, овошје, лиснат зелен Телесни ткива, непца, крвни

Page 6: Спорт и Спортски Активности

зеленчук, домати, карфиол, компир, мед

садови, коски, заби, зацелува рани, изгореници, го намалува холестеролот, апсорпцијата на железо

Цинк Жито микроб, семиња, јајца, сенф, млеко во прав

Нокти, дамки

Витамин Д Млеко и млечни производи Рахитис, омекнување на коските, конјунктивитис, заби

Витамин Е Соја, пченица,растителни масла, зелен спанаќ, јајца,

Забавува мобилно стареење, издржливост, ублажува замор,згрутчување на крвта, изгореници, грчеви во нозете и мускулите

Витамин Ф Растителни масла, лен, сончоглед, соја, кикирики, орев, бадем, авокадо

Кожа, коса

Фосфор Јајца, семиња, плодови Енергија и моќ, непца, забиФолна киселина

Моркови, квасец, жолчки од јајце, диња, кајсии, тиква, грав, авокадо, пченица, 'рж црно брашно

Бели крвни клетки, штити од труење со храна, ги ублажува болките, го зголемува апетитот, ја спречува анемијата

Железото Жолчка, језгасто овошје, грав, овес, сушени праски

Отпор, замор, анемија

Хлорот Маслинки Флексибилност, губење на косатаХром Пченкарно масло Го намалува крвниот притисокЈод Кромид Коса, заби, кожа, менталната

активност, тироидната жлездаИнозит Диња, грејпфрут, грозје,

пченица микроб, кикирики, зелка

Спречува губење на косата, ги храни мозочните клетки, го намалува холестеролот, го смирува нервниот систем

Витамин К Јогурт, луцерка, жолчка од јајце, соино масло, лиснат зелен зеленчук

Спречува внатрешно крварење, крвни згрутчувања

Калциум Цели зрна, трици, зелен зеленчук, овошје, млеко и млечни производи, ореви, сусам, сончоглед, соја, кикирики

Изградба на клетки, коските, забите, нервниот систем, зацелување на рани, гради антитела, го спречува заморот

Калиум Агруми, дињи, домати, јаболков оцет, зелена салата, нане, сончогледи, сушени кајсии, банани, компири

Алергии, го регулира крвниот притисок

Магнезиум Смокви, лимони, цитрон, Нерви, мускулите, срцето, забите

Page 7: Спорт и Спортски Активности

пченка, бадеми, јаболка, семиња, jezgrasti овошје, темно зелена зеленчук

Селен Пченица, кромид, домати, ореви

Ткивата

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА_____________________________________________________6

ПОСЕБНО ВАЖНИ НАМИРНИЦИ

Page 8: Спорт и Спортски Активности

Интегрални житарициЧовекот одсекогаш во својата исхрана користел интегрални житарици. Модерната технологија и откривање на челичните ролни за обработка на пченица (1830. година) ги замениле традиционалните камени мелници, што довело до масовно производство на бело брашно. Со разрешување на интегрални житарици и oриентирањето исклучиво на бел леб и ролни, модерното човештво постепено ги отфрла другите, а исклучително важни зрна: 'рж, леќата, просото, јачменот, овесот , па дури и пченката.Другата половина од нашиот век носи будење на свеста за потребата да се врати на природни извори на храна и висока биолошка вредност што ја држи за човечкото тело.Еден од основните принципи на соодветна и здрава исхрана е секојдневна употреба на интегрални житарици.Употребата на бело брашно и производи од белото брашно , првенствено леб и ролни, што доведува до многу сериозни болести на современиот човек. Користењето на итегрални житарици во исхраната на човечкото тело му дава енергија (поради високата содржина на комплексни јаглехидрати), ги подмачкува зглобовите и помага при детоксикацијата на телото. Бидејќи хранливата вредност на итегрални житарици е неспоредливо поголема од онаа на белата пченка, од која практично се отстранети сите вредности, имајќи предвид дека во итегралните житарици се наоѓаат сите хранливи материи потребни за раст, развој и одржување на организмот.Содржината на јаглени хидрати во целото жито и во повеќето житни култури надминува 70%, 10-17% од протеини, масти 1,5-10%, витамини и минерали до 2%, исто така и висока содржина на целулоза и и амино киселини.

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА_________________________________________________________7Мешунасти и ореови плодови

Page 9: Спорт и Спортски Активности

Мешунастите плодови се многу важни во човечката исхрана бидејќи содржат висок процент на протеини, витамини и минерали, ензими, масти и јаглехидрати. Во мешунастите плодови се сконцентрирани сите хранливи состојки кои се неопходни за раст на растенијата и развој, и се многу богати со енергија и посебно се препорачува за ментален стрес и употреба на компјутери, студентите со исклучително интелектуална активност. Мешунастите плодови генерално содржат висок процент на фосфор, 20 пати повеќе од рибата и месото, која е позната по својата висока содржина на фосфор.

Алги

Алгите се морска храна која е исклучително богата со минерали и витамини, протеини и јаглехидрати. Од минералите највеќе имаат калциум, фосфор, железо, јод, магнезиум, натриум, и витамините А, Б1, Б12 и C.Лековитиот ефект на алгите одамна е познат, особено кога станува збор за сериозна болест, во модерните времиња - рак. На високо ниво минералниот состав помага при прочистувањето на телото и крвта, како и отстранувањето на киселост, предизвикани првенствено со внесување на претерана количина на месо, млечни производи и бел шеќер. Алгите помогаат да се спречи и лекуваат многу современи болести: различни видови на алергии, анемија, атеросклероза, висок крвен притисок, нерви болести, артритис, реума. За исклучително тешките пациенти, кои биле подложени на зрачење и пост-терапија лекување од рак се препорачува мала количина во дневните оброци.Најпознатите алги што можат да се најдат на нашиот пазар се: Kombu, Vakame, Aram, Nori, Hidjiki. Добро е да се комбинираат со сите видови на жито и зеленчук.

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА_________________________________________________________8

НЕПРАВИЛНА ИСХРАНА И БОЛЕСТИ

Page 10: Спорт и Спортски Активности

Болестите предизвикани од несоодветната исхрана

Во прилог на стрес, со кои современите човештвото се соочува со децении, една од главните причини за исклучително голем број на болести, пред сите, несоодветна исхрана.Меѓу најчестите болести на модерното време се:- Дебелината

- Дијабетес

- Високиот крвен притисок

- Артериосклероза

- Срцев удар

- Мозочен удар

- Кариесот

- Алергии

- Анемија

- Дегенеративни болести

- Киселоста на телото

Во прилог на несоодветна исхрана на појавата и развојот на овие болести е под влијание на прекумерна и неконтролирано hemizacija која е присутна во одгледувањето и обработката на храна.

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА_________________________________________________________9

Page 11: Спорт и Спортски Активности

Дебелината се дефинира како зголемување на телесната тежина во однос на вашиот идеална тежина за 15%. Тоа значи дека, ако идеална тежина од 50 кг, едно лице е 57,5 kg телесна тежина се смета за дебели. Тука е клинички израз дебелината, поврзани со здравјето аспект и треба на секое живо суштество што се стреми telesnoj нивните идеалната тежина.Дијабетес мелитус - дијабетес се јавува поради недостиг на инсулин во организмот, кој се произведува во панкреасот жлезда. Инсулинот гарантира дека шеќерот, хранливите материи се постигне секоја клетка во телото и на клетки со што се добива потребната енергија за функционирање на организмот. Како главни причини за дијабетес се сметаат стресот и дебелината.Висок крвен притисок - хипертензија се јавува кога срцето не е во состојба да ги извршуваат нормалното функционирање на крв и кислород до ткивата и органите, поради пречки што се јавуваат во артериите. Отпор што overpowers срцето поради ограниченост, brittleness, вкочанетост и намалување на еластичноста на вени и артерии вирус на срцето и на крајот доведе до слабеење на опаѓа на срцевиот мускул. Хипертензијата е причина за многу болести на модерното човештво, со што се намалува човечкиот век, па затоа е висок крвен притисок и го добило името "тивок убиец". Главните причини за овие болести се дебелината (условено од несоодветна исхрана), пушење, алкохол и кафе, психолошки стрес, недостаток на движење и физичка активност, професионални вирус, грижи, конфликти, недостаток на одмор и наследни фактори. Најчестите симптоми се главоболки во регионите вратот, немир, поспаност, вртоглавица, зуење во ушите, го нарушат визија.Артериосклероза е една од најчестите последица на висок крвен притисок и се случува кога висок крвен притисок не легнат, така што стврднување на ѕидовите на артериите. Масти кои нормално циркулираат во организмот побрзо се наметнува во ѕидовите arteriija и може да се спореди со rđom формирана на железо. Мастите од животинско потекло, особено влијаат на стапката на создавањето на овие слоеви.А срцев удар се случува кога артерија е обременет со срцето се испорачува со крв и не протокот на крв во срцевиот мускул. Кога станува збор за целосен прекин на протокот на крв до срцето или поединечните делови, а потоа како резултат на оштетување или целосно уништување на срцевиот мускул.Мозочниот удар е исто така последица на висок крвен притисок, како што станува збор за лекување на мозокот болести. Најчести кај мажите меѓу 46 и 55години. Првиот се манифестира досадна болка во регионите на главата, а потоа со вртоглавица, па дури и несоница, општа малаксаност, појавата на песимизам и депресија. Од десет илјади луѓе помеѓу 45 и 46 години почина од мозочен удар во 1000, или 10%.

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА_________________________________________________________9

Page 12: Спорт и Спортски Активности

Ракот настанува кога нормалните запре Поделбата на мобилен кога на мобилен промени не се способни за нормален живот. Важно е да се открие болеста во рана фаза на формирање, се додека не се шири на поголем дел или на целиот организам. Постои еден многу голем број на различни видови на рак. Некои истражувачи веруваат дека ракот се јавува поради прекумерно количество на протеини во телото и дека во сегашната создава нов - болен организам што се храни здравите клетки. Правилната исхрана е многу важно да се намали инциденцата на ова заболување.Кариесот се јавува главно како резултат на прекумерно внесување на шеќер, кој во сила на јаглени хидрати, бактерии и плакета депозити форма која го напаѓа забната глеѓ и да предизвика кариес. Важно е да знаете дека често го внесот на шеќер и јаглехидрати забрзува појавата на оваа болест и зошто децата не треба да се хранат претерано и често јаде слатки и вештачки пијалоци. Четкање на забите и устата одржувањето на хигиената го намалува ризикот од кариес.Алергии се случи како резултат на embrittlement на телото и неможноста да се соочи со модерниот загадувачи, hemizaciji, vestackoj производство во сите области на животот. Тие се многу распространета и честа појава во сите возрасни групи и возрасни категории. Особено, зголемен број на пациенти кои страдаат кај децата од училишна возраст.Анемија настанува поради намален број на црвени крвни зрнца или бројот на молекули на хемоглобин. Обично се јавува поради недостаток на железо или фолна киселина во телото, како и витамин Б6 и Б12 и бакар, но ретко. Вообичаени симптоми се: замор и слабост, недостаток на енергија, проблеми со концентрацијата, zimogrožljivost, подложност на инфекции и лесно embrittlement поради болест на телото. Почести кај жените отколку кај мажите, особено во преодниот период.Дегенеративни болести како алергии, заболувања се предизвикани од претерана модерна čovečanstava hemizacijom и загадувањето на животната средина, храна, воздух. Употребата на хемикалии во производството на храна и обработка значително влијае на појавата на овие болести. Дали изрази посебно кај младите возрасти и децата од училишна возраст.

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА________________________________________________________10

Page 13: Спорт и Спортски Активности

ДОБРО ЗДРАВЈЕ И КАКО ДО НЕГО?

Добра здравствена состојба и начинот до неа

Модерната медицина е по децении на истражување утврди дека причината за повеќето болести на современиот човек само храната што ја јадеме или на оној што не јадат. Несоодветна исхрана, пред се, на погрешен избор и комбинација на храна во човечкото тело предизвикани од процесите кои негативно влијаат на духовно и физичко здравје на човекот. Покрај тоа, многу болести се предизвикани од недостаток на исхрана и несоодветните внес на есенцијални хранливи материи, главно витамини и минерали.За нормално функционирање на телото и добро здравје потребно е да внесете повеќе од 60 хранливи материи: јагленохидрати, протеини, масти, витамини и минерали, вода. Основните групи на храна во која тие се овошје и зеленчук, леб и житни култури, млеко и млечни производи, масти, и мешунки.

мастите се обезбедување на масни киселини се неопходни за раст и калории кои обезбедуваат енергија за нашето тело. Сепак, прекумерна доза создава вишок калории дека телото е депониран во форма на масти - на масти и да предизвика дебелината, кардиоваскуларни проблеми, мозочен удар и рак.Важно е да се знае дека 1 g маст = 9 калории, и обично вели:- Масти во чинијата останува 3 секунди

- Во уста за 30 секунди

- Стомакот 30 минути

- Во артериите на 30 години

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА________________________________________________________11

Page 14: Спорт и Спортски Активности

Според прописите на Светската здравствена организација масти во исхраната на децата во дневен не им е дозволено да ја премине 30%. Кај возрасните, особено постарите, овој процент треба да се сведе на минимум и да преземат други храна, која се грижи за нормално функционирање на организмот. Тие се особено штетни масти и масти од животинско потекло.Храна која содржи висок процент на масти: путер, сирење, мајонез, пржени компири, масло, пијалаци, полномасно млеко, прелив за салати, чоколадо, сладолед, ореви, бонбони.Препорачани земање на ГИ-а, прочистена путер, растителна маст во умерени количини и храна која не содржи масти, телото дава белковини, енергија и калории потребни: мешункаст зеленчук, пченка, компир, зелка, моркови, домати, пиперки, јаболка , круши, ориз, леб, тестенини wholemeal, обезмастено млеко, јогурт.Во прилог на изборот на храна е многу важно и како да се подготват храна: Наместо пржени и печени на масти и масла подобро Барите, готви и braise во ГИ-или ладна ceđenom масло со малку вода. Храна ќе бидат поздрави и tastier, но станува збор за нашите навики, свест и однос кон храната и сопственото тело.Шеќери најбрз производство на енергија и масти, но не даде ништо друго. Овие се прости јаглехидрати дека телото е во моментов sagorevaju и не остане долго, така што енергијата на кратко време, и повторно се чувствува потребата за храна, главно шеќер. Прекумерни количини на влијание врз појавата на дебелината (бидејќи вишокот на шеќер во организмот се претвора во маснотии), а потоа, расипување на забите, висок крвен притисок, што доведува до уништување на калциум (попреченост и деформитети) и други болести.1 g шеќер = 4 калории. За да се спречи прекумерна доза на шеќер треба да се избегнуваат слатки, конзервирано овошје, сладолед, желе, чоколадо и крем, пудинг, колачи, слатки пити и прекумерната тестирање. Наместо тоа, треба да се opredeliti за свежо овошје (пред јадење), незасладена природни сокови и природни незасладена компоти и џемови. Важно е да се намали количината на шеќер во рецепти и целосно надвор бел шеќер. Користи како замена malteks (јачмен слад), природен мед, суво овошје (грозје, сливи, смокви, кајсии, urme), расцутеа и кафеав шеќер и жолта шеќер.Тоа е особено важно osvestiti и да се избегне храна која содржи "скриени шеќер", кои се првенствено засладени газирани пијалаци Кока-тркало на прво место, а потоа, чоколадно млеко, павлака, бонбони, разни слатки, пити и слично.Прекумерно внесување на шеќер доведува до нерамнотежа во телото, инерција, апатија, и постојано треба да се земе шеќер колку што е количество. Значи регулирање на количината на течност во телото, поточно, во и околу клетки.

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА________________________________________________________12

Page 15: Спорт и Спортски Активности

ИДЕАЛНА ТЕЖИНА И ТОПЕЊЕ НА КАЛОРИ

За одржување на добро расположение, активност, креативност и здравјето особено, потребно е да се воспостави идеална телесна тежина. Просечна дневна потребите за храна за умерено активни лица изразени во калории изнесува:ЖЕНИТЕГодини Калории дневно11-1415-2223-5051 и повеќе

2400210020001800

МАЖИГодини Калории дневно11-1415-2223-5051 и повеќе

2800300027002400

Оптимална тежина - идеална тежина се одржува, пред се, правилна исхрана - со помалку калории и повеќе хранливи материи, а потоа физички активни vežbanjem - Спорт и рекреација: гимнастика, брзо одење, пливање, трчање, велосипедизам, пешачење, внесувањето храна свесно За време на оброк, кога организмот е гладен (да се јаде бавно и џвакање секој залак 30 пати) преземање на умерено количество на храна, колку што е телото доволно (без дополнителни истураше); преземање доволно вода, чаеви, сокови, да го одржуваме телото се уште имаа потребниот износ на течност во клетките, општата позитивен став за себе и за животната средина - мислам позитивно за себе, да се погледне во иднината со оптимизам, бидејќи ние сме оние кои создаваат вашиот живот, свесен избор, своите мисли, чувства, зборови и дела.Препорачливо е дека вишокот тежина е изгубена постепено и дека избегнува строга диета, која нема траен ефект, но води кон итна губење на тежината и глад на организмот. Транзиција кон нормалната исхрана изгубени килограми брзо се обнови наречен Jojo ефект, што доведува до стрес и депресија.

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА________________________________________________________13

Page 16: Спорт и Спортски Активности

Дете кое содржи помалку од 800 калории на ден може да има сериозни последици врз здравјето на луѓето: хормонални нарушувања, неплодност, губење на косата, промени на кожата, камен во бубрегот, и многу повеќе. Исто така, недостатокот на спроведување на храна за време на дете влијае на нервниот систем и мозочните клетки, што може да доведе до сериозни психолошки нарушувања, особено меѓу младите.

Се верува дека балансирана губење на тежината од 0,7 кг неделно безбедно за организмот. Ако потрошите 500 калории на ден повеќе отколку што влегува во телото губи 0,45 килограми неделно, а за тоа не ни е потребна диета, но малку повеќе активности, спорт, физички вежби и контролирана исхрана. Бидејќи телесните масти - на масти се користи како извор на енергија (потрошувачка), само храната која ја јадеме обезбедува помалку калории од телото потреби. Промена режим на исхрана и префрлување на пониска калории храна (овошје и зеленчук, цели зрна, семиња) му помага на телото да се ослободи детето без одвод на вишокот на килограми.

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА________________________________________________________14

Page 17: Спорт и Спортски Активности

ОТРОВИ ВО ИСХРАНАТА

Брза храна - брза смрт!Во англо-саксонските училишните дворови, управувана од недисциплина, криминал, насилство. Минатата година за убиство во САД уапсени повеќе од 2.500 млади луѓе се под осумнаесет години. Насилството врз наставниците и одговорност кај учениците е зголемен за 25 проценти во споредба со минатата година. Во Велика Британија, психолози Мајкл Bulton и Питер Смит, на Универзитетот Pefild, по обемна истрага, заклучи дека населението на училиштето е поделена во две групи во зависност од големината на оваа група: првиот се состои од арогантен Хектор, и една од своите жртви.Никој уште целосно да се разбере зошто го сторил овој феномен. Како главни виновници наведува уживање, злоупотреба во семејството, капитализмот, дрога и телевизија. Се поголем број на научници, меѓутоа, убеден дека причината за овој проблем не треба да се бара само во општеството, и моралот, но во погрешна исхрана на современиот човек. Младите луѓе се хранат главно храна нарекува"ѓубре" (брза храна): хамбургери, пржени компири, конзервирана храна и слатки индустрија, од кои сите раскошно Bay Коло Кока и други слични газирани фанте.Калифорнија криминологот, Стивен Shentaler, беше спроведена од рок од 10 години повеќе од осум стотини изучува во американски затвори и затворски центри. Тој е драстично променет хранење на затворениците и домашни: Наместо на сода, синтетички пијалоци воведе овошен сок, го намали процентот на шеќер, се зголеми процентот на витамин Б и минерали како магнезиум, алуминиум и merkurijum.Резултатите од неговите експерименти беа убедливо до степен до кој тие се убијци во судот во Сан Франциско призна намалувањето на ментален капацитет како резултат на прекумерно уживање на "брза храна" исхрана.

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА________________________________________________________15

Page 18: Спорт и Спортски Активности

Оваа хипотеза е поддржана од многу други истакнати научници: Чарлс Патрик Eving, на Државниот универзитет во Њујорк, еден од најеминентните американски психолог, зборуваше на тема во својот извештај, на неодамнешниот конгрес на Американската психолошка асоцијација: "Тоа не може да се оспори дека насилство меѓу младите луѓе и фактори да се обвинат семејно насилство, дрога и сиромаштија. Сепак, исхрана е веројатно најважната причина. "Според мислењето на Петар Manshfielda, вештачка храна, која е базирана на шеќер, хемиски адитиви и бои влијаат на минимум десет проценти од младите Британци.На другата страна на Пацификот, на јапонскиот научник Nisamara sinija, дојде, преку многу години на истражување, дури и poraznijih знаење. Нивните откритија објавени во бестселерот наслов "41 години". Толку многу, Просечна век, sinija, гарантирано трошење на храна се нарекува "ѓубре" и соодветните хемиско-синтетички пијалоци.Само дваесет проценти од потрошувачите инстант храната има шанса да преживеат на критична граница просек, и може да живее уште десет години.Напуштање на традиционалните јапонски исхрана - риба, школки, школки, свеж зеленчук и многу ориз - предизвика драстично зголемување во почетокот на смртни случаи од срцеви заболувања и рак.Исто така драматично ја зголемува стапката кај пациенти со дијабетес. Сведоци, исто така, Simao од "Анти-туберкулозниот асоцијација": За прв пат почнуваат да се утврди дијабетес во голем број на малолетници, предизвикани од високите шеќер потрошувачка. Дури и денес наоѓаме на децата со анемија протеини.

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА________________________________________________________16

Page 19: Спорт и Спортски Активности

Производи за геноцид!

Познато е дека една компанија може да произведе истите три категории на производи:

Првата - за домашни цели (во овој индустриски развиена земја), втората - за извоз и други развиени земји и трета - за извоз во земјите во развој.Без сомнение последната категорија припаѓа на 80% за прехранбени производи. И кога станува збор за лекови кои се извезуваат во Северна Америка и Западна Европа во Источна Европа, земјите во развој и многу земји од Азија, Африка и Латинска Америка процент е - 90%.Неодамна, списанија "Vils Nuvel" (Франција), и "Džemahitli" (Англија), во целосна согласност со ставот на ОН за храна и контрола на прехранбените производи се најави дека некои западни компании се прошири производството и извозот во "некои земји" - канцерогени производи.Производството на овие производи се развива брзо, компаниите оние компании на Бахамите, Kipru, Филипини, Малта, Puertoriku, Сенегал, Израел, Австралија и Манила, но исто така и во Холандија, Nemačkoj, Švajcarskoj, Турција, Обединетите Арапски Емирати. Значи се единствен и маргарините произведени во Холандија и Nemačkoj и дистрибуирани во земјите во развој и источна Европа конзервирани емулгатор кој предизвикува рак и означени на пакет икона Е-330. Овие производи обично се забранети за дистрибуција и имплементација на продажбата во земјите од Организацијата за економска соработка и развој. Се забранети за употреба во елитните региони од следниве конзерванси:

Прво Предизвикувачи на малигни тумори: E 105, E 121, E 123, E 125, E 126, E 130, E 142, E 152, E 210, E 213-217, E 240, Е 330, Е 477.Второ Предизвикувачи болест želudačnog и crevnog тракт: 221-226 Е, Е 320-322, E 338-341, E 407, E 450, E 461-466.Трето Алергени: 230-232 Е, Е 239, Е 311-313.4 Кои предизвикуваат болести на црниот дроб и бубрезите: E 171-173, E 320, E 322.

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА________________________________________________________17

Page 20: Спорт и Спортски Активности

Е 102 - опасна Е 216 - предизвикаат рак

Е 103 - забрането Е 217 - предизвикаат рак

Е 104 - Сомнително Е 221 - цревата нарушување

Е 105 - забрането Е 222 - цревата нарушување

Е 110 - опасна Е 223 - цревата нарушување

Е 111 - забрането Е 224 - цревата нарушување

Е 120 - опасна Е 226 - штетен за кожата

Е 121 - забрането Е 231 - штетен за кожата

Е 122 - Сомнително Е 232 - штетен за кожата

Е 123 - многу опасно! Е 241 - риба

Е 124 - опасна Е 250 - прекумерно притисок

Е 125 - забрането Е 251 - прекумерно притисок

Е 126 - забрането Е 311 - предизвикува исип

Е 127 - опасна Е 312 - предизвикува исип

Е 130 - забрането Е 320 - холестерол

Е 131 - предизвикаат рак Е 322 - пореметување на желудникот

Е 141 - Сомнително Е 339 - пореметување на желудникот

Е 142 - предизвикаат рак Е 340 - пореметување на желудникот

Е 171 - Сомнително Е 341 - пореметување на желудникот

Е 173 - Сомнително Е 407 - цревата нарушување

Е 180 - Сомнително Е 450 - пореметување на желудникот

Е 210 - предизвикаат рак Е 461 - пореметување на желудникот

Е 211 - предизвикаат рак Е 462 - пореметување на желудникот

Е 212 - предизвикаат рак Е 463 - пореметување на желудникот

Е 213 - предизвикаат рак Е 465 - пореметување на желудникот

Е 215 - предизвикаат рак Е 466 - пореметување на желудникот

Page 21: Спорт и Спортски Активности

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА________________________________________________________18

КОРИСТЕНА ЛИТЕРАТУРА

http://www.zdravaishrana.net

http://rak.mk

http://www.wikipedia.org

http://www.zazdravje.com.mk

http://www.me-chitash.com

Page 22: Спорт и Спортски Активности

ЗДРАВЈЕ И ИСХРАНА________________________________________________________19