Гастрономический тур 9 – 10 июня 2012г.

Культурная программа после окончания Первой международной конференции GIZ (Кисловодск, 7-8 июня)

• Медовые водопады

• Гора Кольцо

• Замок «Коварства и любви» – Вы посетите экскурсию по территории замка и

ущелью,

– Услышите захватывающую легенду,

– Узнаете, почему именно так называется Аликоновское ущелье,

– Отведаете удивительные блюда кавказской кухни

• Форелевое хозяйство – Вы узнаете о подводном мире горной реки,

– будете иметь возможность поудить рыбу,

– а потом Вам предложат обед из королевской рыбы - форели.

Программа Гастрономического тура

Медовые водопады

Бурные водопады, рассыпающиеся брызгами среди палеозойских гранитов, прогулки по ущелью Скалистого хребта, причудливые скалы... Живописные окрестности Кисловодска - излюбленные места туристов со всей страны.

А почему они медовые?

Проголодались на свежем воздухе? Вам срочно нужна порция сочного, ароматного шашлыка!

Гора Кольцо

Кольцо-гора так предстает в описаниях М.Ю. Лермонтова: «Верстах в трех от Кисловодска, в ущелье, где протекает Подкумок, есть скала, называемая Кольцом; это ворота, образованные природой; они подымаются на высоком холме, и заходящее солнце бросает сквозь них на мир свой прощальный взгляд»

Форелевое хозяйство

Во время экскурсии по форелевому хозяйству Вы : • узнаете о подводном мире

горной реки, • будете иметь возможность

поудить рыбу, • а потом Вам предложат

обед из королевской рыбы - форели.

Берите с собой фотоаппарат! Здесь есть, что снимать!

Золотистая рыбка? – Нет, радужная форель!

Уха из форели – отличная блюдо после долгой прогулки!

Замок «Коварства и любви»

Уникальная возможность отведать барашка из тандыра!

Тандыр — печь-жаровня, мангал особого вида для приготовления пищи

Знаменитые осетинские пироги!

Осетины тысячелетиями пекут свои традиционные пироги с разнообразной начинкой. Пекут на праздники, свадьбы и по будням. Во всех праздничных случаях на стол кладут три пирога.

Осетинские пироги бывают: • с сыром • с картошкой и сыром • с измельченными листьями свеклы и

сыром • с измельченной капустой и сыром • с мясным (чаще говяжьим) фаршем • с фасолью

Особенно рекомендуем!

Ммм, вкусно…

Шурпа – традиционное блюдо тюркских народов

Шурпа готовится долго и поэтому получается очень наваристой, с насыщенным вкусом, а специи, чесночок и зелень придают ей головокружительный аромат.

ЖДЕМ ВАС в Кисловодске!

Более подробная программа Гастрономического тура, стоимость участия будут сообщены позднее. Пожалуйста! Регистрация на Конференцию и участие в дополнительной программе до 20 мая! www.avppskfo.ru/conference/reg/ru.php Следите за новостями на сайте Конференции www.avppskfo.ru/conference/