Upload
-
View
8.775
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
โครงงานคอมพวเตอร
เรอง โครงงานออนไลนมหศจรรยพชสมนไพรเพอสขภาพ
wonderful herbs plant for the health
เสนอ
คณครจตรภทร ประทม
โดย
1. นายอครพล แสนสงา เลขท 4
2. นายภาคภม หลวงสมบต เลขท 6
3. นายสราวฒ สนนเออ เลขท 7
4. นางสาวณฐวด ละอองศร เลขท 11
5. นางสาวศรวรรณ นามสวสด เลขท 14
สมาชกในกลมท 2 ม. 6/1
โรงเรยนค านาดพทยาคม
รายงานนเปนสวนหนงของ วชาคอมพวเตอร
ภาคเรยนท 2 ปการศกษา 2555
โครงงาน(ชอภาษาไทย) มหศจรรยพชสมนไพรเพอสขภาพ
โครงงาน(ภาษาองกฤษ) wonderful herbs plant for the health
ประเภทโครงงาน สอเพอการศกษา
ชอผจดท าโครงงาน 1.นายอครพล แสนสงา
2.นายภาคภม หลวงสมบต
3.นายสราวฒ สนนเออ
4.นางสาวณฐวด ละอองศร
5.นางสาวศรวรรณ นามสวสด
คณครทปรกษาโครงงาน คณคร เรยงไร ค าหอม
ระยะเวลาด าเนนงาน เดอน ธนวาคม พ.ศ 2555 – กมภาพนธ พ.ศ 2556
ค าน า
โครงงานคอมพวเตอรสอเพอการศกษาทคณะผจดท าไดเสนอเปนโครงงานประเภท
ส ารวจเรองมหศจรรยพชสมนไพรเพอสขภาพจกท าเพอศกษาขอเทจจรงวาน าสมนไพรชนดใด
เปนทนยมของนกเรยนชนมธยมศกษาปท 4-6 ของโรงเรยนค านาดพทยาคม
จากการท าโครงงานนคณะผจดท าไดใชทกษะทางกระบวนการทางคอมพวเตอรจงได
จดท าโครงงานสอเพอการศกษาเพอเผยแพรตอไป
ผจดท าหวงเปนอยางยงวาโครงงานคอมพวเตอรเรองมหศจรรยพชสมนไพรเพอสขภาพ
คงจะเปนประโยชนตอผสนใจและใชเปนแนวทางในการจดท าโครงงานคอมพวเตอรอนอก
ตอไปหากเกดขอผดพลาดประการใดทางคณะผจดท าขอนอมรบและหากมขอแนะน าแกผจดท า
จะขอขอบพระคณเปนอยางยง
คณะผจดท า
กตตกรรมประกาศ
โครงงานเรอง มหศจรรยพชสมนไพรเพอสขภาพ จากการส ารวจน าสมนไพรเพอ
สขภาพของนกเรยนชนมธยมศกษาปท 4-6 ของโรงเรยนค านาดพทยาคมเปนโครงงานทแสดง
ใหเหนความส าคญของวชาคอมพวเตอรโครงงานนจะไมส าเรจถาไมไดรบการสนบสนนจาก
คณครจตรภทร ประทม คณครทปรกษาโครงงาน คณครเรยงไร ค าหอม คณครทปรกษา
โครงงานรวมทใหค าแนะน าตลอดจนใหค าปรกษาและนกเรยนชนมธยมศกษาปท 4-6 ทให
ความรวมมอตอแบบส ารวจและสมาชกในกลมของผจดท าขอขอบพระคณไว ณ ทน
บทคดยอ
โครงงานเรอง มหศจรรยพชสมนไพรเพอสขภาพ เปนการน าสอเพอการศกษามา
ประยกตใช ในการท าโครงงาน เรองมหศจรรยพชสมนไพรเพอสขภาพของนกเรยนชน
มธยมศกษาปท 4-6 ของโรงเรยนค านาดพทยาคมเปนโครงงานทจดท าเพอส ารวจน าสมนไพร
เพอสขภาพของนกเรยนภายในโรงเรยนค านาดพทยาคมโดยมงเนนส ารวจนกเรยนชน
มธยมศกษาปท 4-6 จ านวน 100 คน โดยการด าเนนงานของโครงงานไดน าแบบส ารวจน า
สมนไพรไปใหนกเรยนชนมธยมศกษาปท 4-6 โดยใหขดเครองหมายถกลงบนน าสมนไพรท
ชอบในการส ารวจพบวามนกเรยนทชอบ น าใบบวบก 24 คน ตะไคร 6 คน กระเจยบ 41 คน
และขง 5 คน ใบเตย 24 คน จงท าใหรวาภายในนกเรยนชนมธยมศกษาปท 4-6 ชอบน า
สมนไพรชนดใดมากทสด
สารบญ
เรอง หนา
ค าน า ก
กตตกรรมประกาศ ข
บทคดยอ ค
สารบญ
บทท 1 บทน า
ทมาและความส าคญ 1
วตถประสงค
ขอบเขตโครงงาน
บทท 2 หลกการและทฤษฎ
สรรพคณของใบบวบก 2-6
สรรพคณของตะไคร 5-6
ประโยชนของกระเจยบ 7
สรรพคณของขง 8-9
สรรพคณของใบเตย 10-12
บทท 3 วธการด าเนนงาน
วธการด าเนนงาน 13
เครองมอและอปกรณ 14
งบประมาณ 15
ตารางปฏบตงาน 16
วธการศกษา 17
บทท 4 ผลการศกษา 18
บทท 5 สรปผลการศกษาและขอเสนอแนะ
สรปผลการศกษา 19
ประโยชนทไดรบ
ขอเสนอแนะ
บรรณานกรม
ภาคผนวก
บทท 1 บทน า
ทมาและความส าคญ
พชสมนไพรเปนพชทผลตจากธรรมชาตเพอน ามาใชใหเกดประโยชนเพอการรกษา
โรคภยไขเจบ
การท าน าสมนไพรแปรรปสมนไพรทมอยในโรงเรยนมาตมผสมกบน าตาลและเกลอ
เพอใหรสชาตนารบประทานมากขนพรอมทงเปนการเพมมลคาแกสมนไพรพนบานซงไมม
ราคาใหมคณคาและราคามากยงขน
วตถประสงค
1. เพอแปรรปสมนไพรใหเปนน าดมทเปนประโยชนตอสขภาพ
2. เพอศกษาประโยชนของพชสมนไพรทมในทองถน
3. เพอสรางรายไดใหแกนกเรยน
ขอบเขตโครงงาน
ศกษาพชสมนไพรในโรงเรยนค านาดพทยาคม
บทท 2 หลกการและทฤษฎ
สรรพคณ และ ประโยชนของใบบวบก
วนนเอนทรเคดอทไอเอนดอททเอช (N3K.IN.TH) ขอน า สรรพคณของใบ
บวบก และ ประโยชนของใบบวบก มาบอกเลาสกนฟงคะ เมอพดถงใบบวบกแลวทกคนมกจะ
นกถงคนอกหกใชไหมละคะ เพราะเปนทพดขบขนถงการแกช าในเพราะความรก แต สรรพคณ
ของใบบวบก และ ประโยชนของใบบวบก ในทางระบบรางกายนนสามารถน ามาใชรกษา
อาการช าใน รอนใน แกกระหายน าไดจรงๆ แตทวา สรรพคณของใบบวบก และ ประโยชนของ
ใบบวบก นนมมากกวานอกนะคะ และวนนเอนทรเคดอทไอเอนดอททเอช (N3K.IN.TH) กน า
เรอง สรรพคณของใบบวบก และ ประโยชนของใบบวบก มาบอกเลาเพมเตมใหไดรกนอกดวย
คะ ฉะนนไมรอชามาด สรรพคณของใบบวบก และ ประโยชนของใบบวบก ไปพรอมกบเอนทร
เคดอทไอเอนดอททเอช (N3K.IN.TH) กนเลยนะคะ
ในขณะทอกมมหนงของบวบกทนอยคนนกจะรจกนนคอ สรรพคณในการบ ารงสมอง
ไมแพแปะกวยอนเปนทนยมในกระแสโลก และมการรณรงคใหปลกแปะกวยกนอยาง
แพรหลายซงผเฒาผแกรวมทงหมอ ยาในทกภาคของไทยไดสบทอดความรเรองบวบกจากรนส
รนและน ามาใชในการบ ารงรางกาย บ ารงประสาท บ ารงความจ า บ ารงสายตา บ ารงผม บ ารงเอน
เปนยาอายวฒนะ ใชไดทกเพศทกวยทงเดก ผใหญและคนชรา นอกจากนยงเปนทรกนดอกวา
ชนดของบวบกทมสรรพคณทดทสดคอ ผกหนอกขม ซงขนตามธรรมชาตพบเหนโดยทวไป
สรรพคณ / ประโยชนของใบบวบก
ในต าราไทยกลาววา บวบกมรสเฝอน ขม เยน เปนยาขบปสสาวะ แกทองเสยหรอบด แก
ลม แกออนเพลย เมอยลา เปนยาบ ารงก าลง ยาอายวฒนะ นอกจากนยงมผรจนาสรรพคณของ
บวบกวา "กน 1 เดอน โรครายหายสนมปญญา กน 2 เดอน บรบรณนารกมเสนห กน 3 เดอน
รดสดวงสบจ าพวกหายสน กน 4 เดอน ลมสบจ าพวกหายสน กน 5 เดอน โรครายในกายทเลา
กน 6 เดอน ไมรจกเมอยขบ กน 7 เดอน ผวกายจะสวยงาม กน 8 เดอน รางกายสมบรณเสยง
เพราะ.."
จากงานศกษาวจยพบวา บวบกมฤทธเชนเดยวกบแปะกวยในการบ ารงสมอง กลาวคอ
เพมความสามารถความจ าและการเรยนร มการจดสทธบตรสารสกดในบวบกดานคณสมบตชวย
เพมความสามารถในการจ า นอกจากนยงมการทดลองในสตวดวย ซงพบวา บวบกท าใหลกหนม
ความจ าและความสามารถในการเรยนรดขน ท าใหเซลลสมองของหนแรกเกดในสวนท
เกยวของกบความฉลาด สวน hippocampal CA3 และแขนงน าสญญาณประสาทของสมองสวน
ทเรยกวา อมกดาลา (amygdala) ซงท าหนาทส าคญในการควบคมเหตผลและอารมณ มการ
พฒนาการทดกวาหนในกลมควบคม ท าใหปฏภาณไหวพรบในการหลบหลกสงกดขวางของหน
ดขน ตลอดจนยงเพมสมาธและความสามารถในการตดสนใจเฉพาะหนาในหนไดอกดวย
สวนการศกษาในมนษยพบวา เดกปญญาออนทกนบวบกวนละ 500 มลลกรมตดตอกน
สามเดอนมความสามารถเรยนรไดดกวากลมควบคม สวนการศกษาในระดบเซลลถงกลไกการ
ออกฤทธบ ารงสมองพบวา บวบกท าใหการหายใจในระดบเซลลของสมองดขน ตานอนมล
อสระ ตานการเสอมของเซลลสมอง คงสภาพปรมาณของสารสอประสาท acetylcholine ซง
จ าเปนตอการท างานของสมอง เสรมฤทธการท างานของสาร GABA ซงเปนสารสอประสาทท า
หนาทรกษาสมดลของจตใจท าใหผอนคลายและหลบไดงาย นอกจากนบวบกยงท าใหหลอด
เลอดมความแขงแรงและสามารถน าเลอดไปเลยงในอวยวะตางๆ ไดดขน เปน
จากผลการศกษาวจยดงกลาว ท าใหบวบกมแนวโนมจะใชเปนอาหารเพมไอคว เพม
ความฉลาด เพมความสามารถในการจ าและการเรยนรในเดก โดยเฉพาะในเดกปญญาออนรวม
ไปถงการใชในเดกสมาธสน เนองจากบวบกท าใหสารในสมองมความสมดล คอ มความสงบ
ผอนคลาย และการเพมเลอดไปเลยงสมองท าใหเกดความสามารถในเรยนรไดดขน สวนในคน
ทวไปบวบกจะชวยชะลออาการของโรคสมองเสอมในวยชราหรออลไซเมอรรวมทงชวยคลาย
เครยด ท าใหมสมาธในการท างานอกดวย
สรรพคณของตะไคร
สรรพคณของตะไคร
สามารถน ามาใชไดทงตน : ตะไครทใชเปนยารกษาโรคหด ชวยแกอาการปวดทอง ชวย
ขบปสสาวะ และชวยแกอหวาตกโรค หรอเราอาจน ามาท าเปนยาทานวดกไดนะ และยงสามารถ
ใชรวม กบสมนไพรชนดอนๆ ทน ามาชวยรกษาโรคตางๆได เชน ชวยในการบ ารงธาต ชวยให
เจรญอาหาร และชวยในการขบเหงอ
สวนหวตะไคร : ใชเปนยาชวยรกษาเกลอน ชวยแกทองอด แกทองเฟอ ชวยแกปสสาวะ
พการ แกนว ชวยบ ารงไฟธาต ชวยแกอาการขดเบา ถาเราน ามาใชรวมกบสมนไพรชนดอนๆ ก
จะเปนยาทชวยในการแกอาเจยน ชวยแกทราง ตะไครยงเปนยานอนหลบ และยงชวยลดความ
ดนสง ชวยแกลมอมพาต แกกษยเสน และแกลมใบ โดยน าใบสด ๆ มาใชจะชวยลดความดน
โลหตสง แกไข ไดอกดวยนะ
สวนรากตะไคร : น ามาใชเปนยา ชวยแกไขเหนอ ชวยลดอาการปวดทอง และอาการ
ทองเสยได
ล าตนตะไคร : น ามาใชเปนยาชวยแกขบลม แกอาการเบออาหาร ชวยลดผมแตก ชวยแก
โรคทางเดนปสสาวะ เปนนว เปนยาบ ารงไฟธาตชวยใหเจรญ แตถาเราเอาผสมกบสมนไพรชนด
อนๆ กจะชวยแกโรคหนองใน และตะไครยงชวยดบกลนในการท าอาหารไดดอกดวยนะ
ประโยชนของตะไคร
ถาหากวาเรามอาการทองอด ทองเฟอ หรอวาแนนจกเสยด เพยงเราน าเอาตะไครทมล า
ตนแกและสด ๆ มา ประมาณ 1 ก ามอ น ามาทบใหแหลกพอด แลวน าไปตม น าน าตะไครมาดม
หรออกวธหนง เราเอาตะไครทง ตนทงรากดวยมาสก 5 ตน แลวน ามาสบเปนทอนๆ น ามาตม
กบเกลอ จากน า 3 สวน ใหเหลอเพยง 1 สวน แลวน ามาทานสก 3 วน ๆ ละ 1 ถวย กจะชวยให
อาการนนหายไปได
ประโยชนของกระเจยบ
สารพดประโยชนของกระเจยบแดง
หนงในสมนไพรทคนทวไปรจกกนดคงหนไมพน "กระเจยบแดง" วามคณสมบตชวย
ลดความดนโลหตสง แตสมนไพรด ๆ จะมคณสมบตแคเพยงอยางเดยวละหรอ โรงพยาบาล
เจาพระยาอภยภเบศร จ.ปราจนบร ใหความกระจางเกยวกบการใชกระเจยบแดงไดอกมาก ลอง
มาไลดกนทละสวนเลยดกวา
1. ใบออนและยอด ใชแตงรสเปรยว ใสตมหรอแกง
2. ผลออน ตมรบประทานตดตอกน 5 - 8 วน ชวยขบพยาธตวจด
3.ผลแหง ปนเปนผง รบประทานครงละ 1 ชอนโตะ ดมน าตามวนละ 3 - 4 ครง ชวยรกษาโรค
กระเพาะ และล าไสอกเสบ
4.เมลด บดเพอเปนยาระบาย ขบปสสาวะ และยาบ ารง
5.กลบเลยงสแดง ใชท าเครองดม ชวย ลดความหนดของเลอด ปองกนตอมลกหมากโต
พช สรรพคณสมนไพรขง
สรรพคณสมนไพรขง
- ไอระคายคอจากเสมหะ
วธท 1 เหงาขงแก 2 หวแมมอ หรอ 5 กรม ฝนกบน ามะนาว กวาดคอ ถาจะใชจบบอย ๆ ใหเตม
น าพอควร
วธท 2 เหงาขงแก 2 หวแมมอ หรอ 5 กรม ต าเตมน า คนเอาแตน าแทรกเกลอ ใชกวาดคอ ถาจะ
ใชจบบอย ๆ ใหเตมน าพอควร
- แกปากเหมน คนผสมน าอนและเกลอเลกนอย อมบวนปาก ฆาเชอโรคในปาก
- แกทองอด ทองเฟอ แนนจกเสยด ทองผก ขบลม คลนไสอาเจยน และอาการเมารถเมาเรอ น า
เหงาขงแกสด 50 กรม ทบใหแตก น าไปตมกบน า 2 แกว รนดมแตน า วนละ 3 ครง
- ปวดกระเพาะอาหาร ใชเหงาขง น าตาลทรายแดง และพทราแหง ตมดมวนละครง
- ผมรวง หวเรมลาน ใชเหงาสดน ามาผงไฟใหอน ต าพอกบรเวณทผมรวง วนละ 2 ครง
ประมาณ 3 วน ถายงไมดขนใหพอกตอไปสกระยะ
- แกสะอก ใชขงสดต าใหละเอยด คนเอาน ามาผสมกบน าผง คนใหเขากน ท าเปนน าขงสด
รบประทาน
- ขบเหงอ น าขงแกมาปอกเปลอกฝานเปนชนบาง ๆ น าไปตากในทรมจนแหง (2 วน) เอาขงแหง
3 กรม ไปตมกบน า 1 แกวจนเดอด เปนเวลา 3 นาท เอาเฉพาะสวนน ามาเตมน าตาลทรายขาว
- แกตานขโมย น าขง พรกไทย ใบกะเพรา ไพล มาบดผสมกนรบประทาน
- แกไข รอนใน ใชล าตนทแกสดทบแตกประมาณ 1 ก ามอ ตมน าดม
- ถกแมงมมกด แผลทบบน าเหลองออก ใชขงฝานเปนแผนบางๆ น ามาวางทบบรเวณทเปน
- แกไอ ขงแกยาว 2 นว ทบพอแหลก เทน าเดอดลงไป ครงแกว ปดฝาตงไว 5 นาท รนเอาแตน า
ดม ระหวางอาหารแตละมอ หรอน าเหงาขงมาฝานเปนแผนจมเกลอรบประทาน
- ก าจดกลนรกแร ใชเหงาขงแกมาทบ คนเอาแตน าขงทารกแรเปนประจ าจะชวยก าจดกลนทไม
พงปรารถนา
- แผลเรมบรเวณหลง ใชเหงา 1 หว เอามาเผาจนผวนอกเปนถานคอยปาดถานทผวนอกออก เผา
และปาดไปเรอย ๆ น าผงถานทไดผสมกบน าดหมใชทาบรเวณทเปน
- ฟกช าจากการหกลม หรอกระทบกระแทก ใหใชเหงาสดมาต ากบเหลาพอกหรอใชน าคนจาก
ใบสด 1 ถวย ตงกย 100 กรม บดเปนผงผสมกบเหลากนตดตอกนประมาณ 3 วน
- หนงมอลอกเปนขย ใหใชเหงาสดมาหนเปนแผน น ามาแชเหลา 1 ถวยชา ทงไวนาน 24 ชวโมง
เอาแผนขงทผานการแชมาถกทาตามบรเวณทเปน วนละ 2 ครง
- แกหวด น าขงแกขนาดประมาณหวแมมอทบใหแตกหนเปนแวนตมน า 1 แกว ใชไฟออน ๆ
ตมน าใหเดอดนาน 5 นาท เสรจแลวตกขงออกเตมน าเพมเลกนอยดมขณะยงอน ท าอยางน 3
เวลา เชา - กลางวน - เยน
- พยาธตวกลมจกล าไส ใชน าขงผสมน าผงดม
ขอควรระวง : การใชน าสกดจากขงทเขมขนมาก ๆ จะใหผลตรงขามคอ จะไประงบการบบ
ตวของล าไสจนท าใหล าไสหยดบบตว ดงนน การดมน าทสกดจากขงไมควรใชน าเขมขนมาก
เกนไปเพราะจะไมใหผลในการรกษาตามทตองการ
สรรพคณของใบเตย
"กลนใบเตย หอมชนใจ" ...กแหมเวลาเราไดกลนหอม ๆ ของใบเตย หรอ "เตยหอม" ผสมอยใน
ขนมไทยทไร กชวนใหเราอยากควาขนมไทยชนนนขนมาหม าไปซะท (ปกตกชอบหม าอยแลว
ออ)
ส าหรบ "เตยหอม" นน ทกคนนาจะรจกกนดใชไหมละจะ โดยเฉพาะ "ใบเตย" ทมกถก
น ามาผสมในอาหาร เพอใหอาหารมกลนหอมนารบประทาน แถมยงชวยแตงสเขยวใหกบขนม
ไทยดวย ซงคนทวไปอาจจะรวาประโยชนของ "เตยหอม" มเพยงเทาน แตจรง ๆ แลว
นอกจาก "เตยหอม" จะมดทความหอมแลว ยงมสรรพคณทางยาทดตอสขภาพแฝงอยดวยนะ
โดย "ใบเตยหอม" 100 กรม จะใหพลงงานถง 35 กโลแคลอร และยงมคณคาทางโภชนาการอก
มากมาย ไมวาจะเปน
น า 85.3 กรม
คารโบไฮเดรต 4.6 กรม
โปรตน 1.9 กรม
ไขมน 0.8 กรม
กาก 5.2 กรม
แคลเซยม 124 มลลกรม
ฟอสฟอรส 27 มลลกรม
เหลก 0.1 มลลกรม
เบตา-แคโรทน 2.987 ไมโครกรม
วตามนบ 2 0.20 มลลกรม
ไนอะซน 1.2 มลลกรม
วตามนซ 8 มลลกรม
มาทสรรพคณสดแสนจะนาอศจรรยของเตยหอมกนบาง นอกจากจะน า "ใบ" มาใชผสม
อาหาร แตงกลน ใหสเขยวแลว ผลการศกษาฤทธทางเภสชวทยา ยงพบวา "เตยหอม" มฤทธ
ทางยาดวย ดงน
ใบ
ใชเปนยาบ ารงหวใจ เพราะใบเตยมฤทธลดอตราการเตนของหวใจ จงชวยบ ารงหวใจได
อยางด วธรบประทานคอ ใชใบสดผสมในอาหาร แลวรบประทาน หรอน าใบสดมาคนน า
รบประทาน ครงละ 2-4 ชอนแกง
ชวยดบกระหาย เนองจากใบเตยมกลนหอมเยน หากน ามาผสมน ารบประทาน จะชวยดบ
กระหาย คลายรอน ทานแลวรสกชนใจ และชมคอไดเปนอยางด วธรบประทานคอ น าใบเตยสด
มาลางใหสะอาด น ามาต าหรอปนใหละเอยด แลวเตมน าเลกนอย คนเอาแตน าดม
รกษาโรคหด หรอ โรคผวหนง โดยน าใบเตยมาต าแลวมาพอกบนผว
รากและล าตน
ใชรกษาโรคเบาหวาน เพราะรากและล าตนของเตยหอมนน มฤทธลดระดบน าตาลใน
เลอด วธรบประทานกคอ ใชราก 1 ก ามอน าไปตมเปนน าดม ทกเชา-เยน
ใชเปนยาขบปสสาวะ โดยการน าตนเตยหอม 1 ตน หรอราก ครงก ามอ ไปตมกบน าดม
นอกจากน เตยหอม ยงชวยแกออนเพลย ดบพษไข และชก าลงไดอกดวย เหนสรรพคณ
มากมายขนาดนแลว ตองบอกวาไมธรรมดาจรง ๆ ส าหรบเจาพชสเขยวใบเรยวชนดน
บทท 3 วธการด าเนนงาน
1. รวมกนวางแผนการท างาน
2. ศกษาคนควาเกยวกบพชสมนไพรและวธท าน าสมนไพร
3.เ ตรยมวสด อปกรณ
4. ท าน าสมนไพร
5. ส ารวจความคดเหนและการด าเนนงาน
6. สรปผลการด าเนนงาน
เครองมอ และ อปกรณ
1. เวบไซดสอออนไลนโครงงาน เรอง มหศจรรยพชสมนไพรเพอสขภาพ คอ
http://Knpproject255560102.wordpress.com
2. ใบบวบก 3. ตะไคร
4. กระเจยบ 5. ขง
6. ใบเตย 7. น า
8. น าตาลทราย 9. เกลอไอโอดน
10. มด 11. เขยง
12. ถาด 13. แกว
14. สมดบนทก 15. ปากกา
16. ดนสอ 17. คอมพวเตอร
งบประมาณ
น าตาล 3 กโลกรม 90 บาท
เกลอ 1 ถง 5 บาท
เตมน ามน 50 บาท
คาปรนงาน 155 บาท
รวมเปนเงน 300 บาท
ตารางการปฏบตงาน
ภาคเรยนท 2 ปการศกษาท 2556
ท
กจกรรม/รายการปฏบต
ระยะเวลาการด าเนนการ(เดอน)
ผรบผดชอบ
หมายเหต
พ.ย. ธ.ค. ม.ค. ก.พ. 1 แบงกลมในการเลอกหวขอเพอ
เสนอตออาจารย 19-20 สมาชกใน
กลมและอาจารยทปรกษา
2 คนควาหาขอมลจากเครอขายอนเตอรเนตตามหวขอทก าหนดไว เรมพมพงานในบทท 1
3-12 สมาชกในกลม
3 จดเตรยมหาขอมลเอกสารทเกยวของกบโครงงาน จดพมพบทท 2 บทท 3 และปรกษาสมาชกภายในกลมเพอเตรยมผลการศกษา
27-25 สมาชกใน
กลม
4 สรปผลและเสนอแนะขอมล พรอมจดพมพ
4-10 สมาชกในกลม
5 ศกษาขอมลและจดพมพบทคดยอ กตตกรรมประกาศ ท าสารบญ การพมพอางองเพอจดท าเปนรปเลมฉบบสมบรณ
15-21 สมาชกใน
กลม
วธการศกษา
1. ศกษาจากเครอขายอนเตอรเนต เพอหาขอมลเรองพชสมนไพร
2. ศกษาจากเอกสารอางอง
3. ไดเหนถงความส าคญในการศกษาเกยวกบพชสมนไพรมความรความเขาใจเกยวกบเรอง
พชสมนไพร
บทท 4 ผลการศกษา
น าสมนไพร จ านวน (คน) ใบบวบก 24 ตะไคร 6 กระเจยบ 41
ขง 5 ใบเตย 24 รวม 100
จ านวนนกเรยนทชอบดมน าสมนไพรแตละชนด
0
10
20
30
40
50
ชดขอมล 1
ชดขอมล 1
บทท 5 สรปผลการศกษาและขอเสนอแนะ
สรปผลการศกษา
จากการศกษาและส ารวจน าสมนไพรเพอสขภาพของนกเรยนชนมธยมศกษาปท 4-6
พบวาน า กระเจยบ มผชอบมากกวาน าสมนไพรชนดอนรองลงมาคอ ใบบวบก ใบเตย ตะไคร
และ ขง ตามล าดบ จากการท าโครงงานนในกลมผจดท าทราบวาจ านวนนกเรยนชนมธยมศกษา
ปท 4-6 ปการศกษา 2555 วามประมาณเทาใดมผชอบน าสมนไพรชนดใดมากทสดนอกจากน
สามารถประยกตใชในชวตประจ าวนได
ประโยชนทไดรบ
1. ไดรจ านวนผชอบน าสมนไพรแตละชนด
2. ไดรวาน าสมนไพรชนดใดเปนทนยมของนกเรยนชนมธยมศกษาปท 4-6
3. ไดรสรรพคณของพชสมนไพรแตละชนด
4. ไดความสามคคของสมาชกในกลม
ขอเสนอแนะ
1. ควรศกษาพชสมนไพรทหลากหลายชนดกวาน
2. ควรศกษาจากนกเรยนทมทงหมดในโรงเรยน
3. สามารถน าความรทไดนไปท าเกยวกบการส ารวจโครงงานอนได
บรรณานกรม
http://www.n3k.in.th/
http://www.portamoda.com/tag/
http://health.kapook.com/view2518.html
http://www.n3k.in.th/
http://health.kapook.com/view32465.html
ภาคผนวก
การส ารวจจากนกเรยนชนมธยมศกษาปท 4-6
ภาพการเตรยมวสดอปกรณ