Правильное питание – Правильное питание – залог здоровьязалог здоровья

Особенно сейчас остро Особенно сейчас остро встал вопрос об встал вопрос об организации организации правильного правильного школьного питания. школьного питания. Питание должно быть Питание должно быть сбалансированным, в сбалансированным, в течение дня ребенок течение дня ребенок должен получать должен получать необходимый для необходимый для этого минимум этого минимум пищевых и пищевых и минеральных минеральных веществ. Если учесть, веществ. Если учесть, что большую часть что большую часть времени дети времени дети проводят в школе, то проводят в школе, то и полноценно и полноценно питаться они должны питаться они должны здесь же. здесь же.

В школе организованно горячее В школе организованно горячее питание, которое питание, которое

осуществляется на 2-х больших осуществляется на 2-х больших переменах продолжительностью переменах продолжительностью

20 минут. 20 минут. Количество питающихся 231 Количество питающихся 231

человек.человек.

Поваром в школьной Поваром в школьной столовой работает столовой работает Кобзарь Тамара Кобзарь Тамара Григорьевна, которая Григорьевна, которая относится с душой к относится с душой к своей работе. Детям своей работе. Детям нравится как она нравится как она готовит.готовит.

Стоимость одного Стоимость одного завтрака составляет завтрака составляет

11 руб 45 коп., которые 11 руб 45 коп., которые

выделяются извыделяются из местного местного и регионального и регионального

бюджетабюджета..

На первой большой На первой большой перемене завтракают перемене завтракают малыши 1-4 классы. малыши 1-4 классы. Классные Классные руководители следят руководители следят за порядком в за порядком в столовой. столовой.

Помощник повара Помощник повара Байменова М.Ж. Байменова М.Ж. трудолюбивая и трудолюбивая и

внимательная, от нее внимательная, от нее зависит чистота зависит чистота

столовой.столовой.

Дети Дети самостоятельно самостоятельно убирают за собой убирают за собой грязную посуду, грязную посуду, малышам помогает малышам помогает Марзия Жанусовна. Марзия Жанусовна.

В меню учащихся В меню учащихся систематически систематически

включаются блюда из включаются блюда из мяса, рыбы, молока, мяса, рыбы, молока, готовят каши, супы, готовят каши, супы,

борщи, витаминный чай, борщи, витаминный чай,

кофейный напиток.кофейный напиток.

На каждой перемене в столовой дежурят учителя, На каждой перемене в столовой дежурят учителя, которые смотрят за порядком в зале, оказывают которые смотрят за порядком в зале, оказывают посильную помощь в организации горячего питания. посильную помощь в организации горячего питания.

В столовой интерната детей встречает В столовой интерната детей встречает повар с многолетним стажем Полтева повар с многолетним стажем Полтева Татьяна Петровна.Татьяна Петровна.

Для детей, Для детей, проживающие в проживающие в интернате, интернате, организованно организованно

4-хразовое питание.4-хразовое питание.В меню систематически В меню систематически

включаются блюда из включаются блюда из мяса, рыбы, молока, мяса, рыбы, молока, готовят каши, супы, готовят каши, супы, витаминный чай, витаминный чай, компоты.компоты.

В столовых школы и интерната В столовых школы и интерната выполняются все санитарно – выполняются все санитарно – эпидемиологические требования к эпидемиологические требования к организации питания . Есть отдельные организации питания . Есть отдельные помещения для хранения овощей, круп, помещения для хранения овощей, круп, хлеба и кондитерских изделий. Мясо хлеба и кондитерских изделий. Мясо хранится в морозильной камере. хранится в морозильной камере.

Пробы, с указанной датой хранятся в Пробы, с указанной датой хранятся в холодильнике.холодильнике.

Среди учащихся школы было проведено Среди учащихся школы было проведено анкетирование, в которое вошли следующие анкетирование, в которое вошли следующие

вопросы:вопросы: Удовлетворяет ли вас система организации питания Удовлетворяет ли вас система организации питания

в школе (интернате) – основной ответ – дав школе (интернате) – основной ответ – да Устраивает ли вас ежедневное меню? В основном – Устраивает ли вас ежедневное меню? В основном –

да, а так же многие дети хотят, чтобы в меню да, а так же многие дети хотят, чтобы в меню входили фрукты, салаты.входили фрукты, салаты.

Удовлетворяет ли качество приготовление пищи? – Удовлетворяет ли качество приготовление пищи? – дада

Устраивает ли вас график питания? – даУстраивает ли вас график питания? – да Считаете ли вы, что горячее питание повышает вашу Считаете ли вы, что горячее питание повышает вашу

успеваемость – в основном - нетуспеваемость – в основном - нет Чтобы вы изменили в организации питания в школе Чтобы вы изменили в организации питания в школе

(интернате)?(интернате)? – – в основном – ничего.в основном – ничего.