Довбан Корней, БГУ, рус

К.И. Довбан(Белорусский государственный университет,

НИЛ экологии ландшафтов)

Экологически ориентированное земледелие и перспективы его развития в

Беларуси

Адрес: пр. Независимости,4БГУ, географический факультет,НИЛ экологии ландшафтов220030 Минск, БеларусьТел. (+37517) 2095504

Общий вид опытного поля

I

0 Подготовительное поле зерновые + пожнивные промежуточные культуры на корм и зеленое удобрение1 Гречиха (осенью 40-60 т/га ферментируемого навоза + измельченная солома гречихи)

2 Ранний картофель + пожнивные

3 Яровая пшеница (тритикале) + пожнивные

4 Овес (ячмень) + клевер

5 Клевер на корм (отава на зеленое удобрение)

Структура посевных площадей в севообороте: 40 % зерновых, 20% крупяных, 20 % пропашных, 20 % многолетних трав и

40 % пожнивных на корм. Органических удобрений вносится 12-16 т/га

II

0 Подготовительное поле, зерновые + пожнивные промежуточные на корм и зеленое удобрение

1 Просо (гречиха), (осенью 40-60 т/га. ферментированного навоза + солома проса или гречихи)

2 Ранний картофель + пожнивные

3 Тритикале (яр. пшеница) + пожнивные

4 Ячмень (овес) + подсевной клевер

5 Клевер (донник) на корм (отава на зеленое удобрение)

6 Кукуруза

Структура посевных площадей в шестипольном севообороте: 33,2 % зерновых, 16,6 % крупяных, 33,2 % пропашных, 16,6

% многолетних трав и 33,2 % промежуточных культур

Всего органических удобрений 11,6-15 т/га.

III

0 Подготовительное поле зерновые + промежуточные культуры на корм и зеленое удобрение

1 Гречиха (просо), (осенью измельченная солома гречихи + 40-60 т/га ферментированного навоза под картофель)

2 Ранний сорт картофеля + промежуточные

3 Яровая пшеница (тритикале) + пожнивные

4 Ячмень - (овес, тритикале) + подсевной клевер- (донник)

5 Клевер (донник) на корм

6 Оз.пшеница (рожь) + пожнивные

7 Кукуруза + пожнивная (белая горчица)

8 Овес (ячмень) + пожнивные (в 8-польном севообороте промежуточные культуры высеваются 5 раз)Структура посевных площадей в 7-8 - польном севообороте:

42,0-50,0 % зерновые, 12,5-14,3 % крупяных, 25-28,4 % пропашных, 12,5-14,2 % многолетних трав и 37,5-50 % промежуточных

культур.

Вносится органических удобрений в семи-восьми-польном севообороте:

навоза 5,7-8,6 т/га, измельченной соломы 2,1-2,2 т/га, растительной массы пожнивных культур 4,0-5,0 т/га.

Всего органических удобрений 11,8 - 15,8 т/га

Примерные схемы биоорганических севооборотов

Уборка люпина, используемого на корм (25.10.2011 г.)

При валковании грабли KRONEвместе с зеленой массой

клевера и донника вычесывают мульчу на 50 %

Вычесанная мульча

Скашивание клевера и люпина роторной косилкой КПР-9 на корм

Скатывание пресс-подборщиком + обмотчиком рулонов «Торнадо», погрузка и своз агрегатом ТП-10 с трактором МТЗ-82

24 мая 2012 г.

Заделка растительной массы донника и клевера в почву

дискокатом БДК-54

Заделка дискокатом растительной массы клевера

на зеленое удобрение

Заготовка ферментированного навоза,

обработанного микробиологическим препаратом «Тамир»

Погрузка ферментированного навоза

на тракторные навозоразбрасыватели

Внесение штанговым опрыскивателем биопрепарата «Восток ЭМ-1»

после заделки в почву растительной массы клевера и донника

Органические и минеральные удобрения, внесенные под гречиху в среднем за

2011-2013 гг.

№

Пп

Севооборот

(вариант)

Растительная масса промежуточных культур, т/га В среднем за 2 года

соло

ма

Всего,

т/га

Мине-

ральны

е

удобре

ния,

(в

средне

м

за год)

2011-2012 гг. 2012 – 2013 гг.

Надзем-

ная масса

на корм

На

зеленое

удобрени

е

надз

ем-

ная

пож

нив

но-

корн

е-

вые

оста

тки

му

льч

а

Все

го

надзе

м-

ная

пожн

ив-

но-

корне

-

вые

остат

ки

муль

чаВсего

1 Традиционный- - - - - - - - - - - -

N50P60

K90

2 Люпин на корм 20,2 - - 20,2 16,2 - - 16,2 18,2 - 1,0 - -

2.1. Пожнивно-корневые

остатки люпина 18,2 - 18,2 - 10,6 - - 10,6 14,4 1,0 15,4 -

2.2. Вся растительная

масса на зеленое

удобрение

20,2 18,2 - 38,4 16,5 10,6 - 26,8 32,6 1,0 33,6 -

3 Донник на корм 38,8 - - 38,8 11,4 - - 11,4 25,1 - 1,0 -


остатки донника - 7,8 8,0 15,8 - 5,1 5,8 10,9 13,4 1,0 14,4 -

3.2. Вся растительная


удобрение

38,8 7,8 8,0 57,6 11,4 5,1 5,8 22,3 - 38,5 1,0 39,5 -

4 Клевер на корм 35,2 - - 35,2 17,4 - - 17,4 26,3 - 1,0 -


остатки клевера - 7,0 13,3 20,8 - 7,6 10,0 17,6 - 19,2 1,0 20,2 -

4.2.Вся растительная


удобрение

35,2 7,0 13,3 56,0 17,4 7,6 10,0 35,0 - 45,5 1,0 46,5 -

Примечание: Мульча – надземная масса клевера и донника, нарощенная в первый год после выхода из – под покрова зерновых

Поле гречихи в биологических севооборотах напятнадцатый день после всходов

Уборка гречихи на зерно с измельчением и

раструской соломы

Уборка гречихи в биоорганических

севооборотах

Урожай зерна гречихи в биоорганических севооборотах в сравнении с традиционным


(вариант)

Урожай зерна гречихи, ц/га В среднем за 2 года

2012 г. 2013 г.

зерно солома

пожнивно

-корневы

остаткизерно солома

пожнивно

-корневы

остатки

зерно солома

пожнивно

-корневы

остатки

Контроль к

традиционному

севообороту

15,8 40,0 15,2 17,5 41,5 14,7 16,7 40,8 15,0

Традиционный

севооборот20,7 49,0 14,6 20,1 51,0 15,0 20,4 50,1 14,8

Контроль к

биоорганическим

севооборотам21,1 50,0 15,5 21,2 49,0 16,0 21,2 49,5 15,8

Люпин на корм 22,5 52,0 15,3 22,0 51,4 15,8 22,6 51,7 15,6

Люпин на зеленое

удобрение 23,1 51,0 15,2 22,8 52,0 15,0 23,0 51,5 15,1

Донник на корм 21,7 49,5 15,3 22,1 53,0 16,1 21,9 51,3 15,7

Донник на зеленое

удобрение 22,7 50,5 15,7 23,5 52,0 16,5 23,1 51,3 16,7

Клевер на корм 22,3 50,5 15,2 25,0 49,9 15,0 23,7 50,0 15,1

Клевер на зеленое

удобрение 21,1 50,3 15,1 23,9 50,9 15,8 22,5 50,6 15,5

Использование промежуточных культур на корм животных и внесения в

почву пожнивно-корневых остатков и мульчи в качестве зеленого удобрения

и измельченной соломы ячменя и гречихи за 2011-2013 гг.

Вегетационный

период

Вес сырой растительной

массы, т/га

измельченной

соломы, т/гаВсего вносится в почву

пожнивно-корневых

остатков и соломы, т/ганадземная

масса на корм

надземная

масса в

переводе

на к.ед.

пожнивно-

корневые

остатки и

мульча

ячмень гречихи

подсевной клевер

август-октябрь 2011 г. 13,18 мульча 13,18 1,0 - 14,8

апрель-24 мая 2012 г. 28,80 3666 6,98 - 7,0 14,0

Всего 41,38 3670 20,2 1,0 7,0 28,8


апрель-20 мая 2013 г. 17,40 2262 7,6 - 7,0 14,6

Всего 29,88 2262 20,1 28,1

В среднем за 2011-2013 гг. 35,68 5928 20,2 0,35 7,0 28,5

подсевной донник


апрель-24 мая 2012 г. 31,0 4030 7,8 - 7,0 14,8

Всего 38,96 4030 15,7 23,7


апрель-20 октября 2013 г. 11,4 1482 5,1 7,0 12,1

Всего 15,8 1482 9,5 - 7,0 17,5

В среднем за 2011-2013 гг. 27,4 2756 12,6 0,35 4,7 20,6

Пожнивный узколистный люпин

август-октябрь

2011 г.

20,2 2626 6,9 1,0 - 7,9

август-октябрь 2012 г. 15,8 2054 7,1 7,0 14,1

В среднем за 2011-2012 гг. 18,0 2340 7,0 0,5 3,5 22,0

Горчица белая август-

сентябрь 2013 г.

- - 18,0 - - 18,0

1 Сорт Раннеспелый сорт «Лилея» и другие сорта

2 Предшественник Гречиха по зеленому удобрению (люпина, клевера и донника)

3

3.1

Удобрения:

органические Зеленое удобрение, измельченная солома гречихи, ферментированный навоз 40-

60 т/га

3.2 Минеральные из природных

пород (решение комиссии по

сертификации)

Фосфоритная мука до 25 % Р2О5; алюмофосфат кальция до 30 % Р2О5; томас-

шлак; сильвинит; сульфат калия; сульфат магния; доломитовая мука; карбонат

кальция (мел, мергель и др.)

3.

3

микроэлементы Неорганические в хелатной форме – бор, кобальт, медь, железо, марганец,

молибден, цинк

4 Предпосадочная обработка

почвы. Борьба с всхожестью

сорняков (в белых нитях)

Ранневесеннее закрытие влаги

- через 5-6 дней почвоуглубление до 22 см. АКР-3 и др.;

- через 5-6 дней – нарезка борозд

5 Обработка посадочного

материала и почвы

Биопрепаратами «Восток ЭМ-1», «Байкал ЭМ-1» и другими разрешенными

биопрепаратами

6 Сроки посадки Когда почва прогреется на глубину 10-12 см до + 7-8 °С

7 Ширина междурядий 70 см

8 Схема посадки 55-60 тыс. растений/га

9 Способ посадки В предварительно нарезанные гребни, на глубину 7-8 см

10 Уход за посадками (борьба с

сорняками в белых нитях)

Двух- или трехкратное довсходовое рыхление междурядий с боронованием

ротационными боронами пропашным культиватором АКР-2,8 и др. через 5-6

дней каждое. Четвертое довсходовое рыхление междурядий (при

необходимости). Окучивание (полные всходы).

Окучивание культиватором АК-2,8 перед смыканием рядов

11 Борьба с вредителями Опрыскивание против колорадского жука биопрепаратами – битоксибациллин 3

кг/га; бактофит, 5 л/га; гибберсиб, 15 л/га; экосил 200 мл/га. Против фитофтороза

– ограниченное применение препаратов меди – не более 6 кг/га и др.

12 Механическое удаление ботвы КИР – 1,5 Б за 10-12 дней до уборки

13 Уборка картофеля Картофелеуборочные комбайны ПКК 2-02 «Полесье» и др.

14 После уборки картофеля посев

промежуточной культуры

Узколистный люпин, пелюшка, горох, бобово-злаковые смеси, фацелия и

крестоцветные

Технологическая карта возделывания картофеля в биоорганическом земледелии

Урожай раннего картофеля сорта «Молли» и пожнивной горчицы белой

№пп

Севооборот(вариант)

Средняя урожайность ц/га

Клубни

картофеля

Пожнивной

горчицы белой

В переводе на

кормовые

единицы

1 Контроль к традиционному

севообороту123 122,9 18,5

2 Традиционный с NPK 211 - -

3 Контроль к биоорганическим

севооборотам180,3 - -

4 Люпин на корм 188,5 183,8 27,55 Люпин на З.У. 193,3 195,2 29,36 Клевер на корм 223,57 Клевер на З.У. 215 256 38,48 Донник на корм 190 204,5 30,79 Донник на З.У. 205 275 41,2

Примечание: вся растительная масса используется на зелёные удобрения, коэффициентперевода в кормовые единицы по зелёной массе горчицы белой 0,15

Биохимические показатели клубней раннеспелого картофеля сорт «Молли» в традиционном и биоорганических

севооборотах, 2013 год

№

пп


(вариант)

Биохимические показатели клубней

Сухое

вещество,

%

крахмал,

%

суммарный

белок,

%

редуцирующие

сахара,

%

витамин

С,

мг %

нитраты

мг/кг

1 Контроль к

традиционному

севообороту

15,9 10,15 0,895 0,31 18,15 140,8

2 Традиционный с

NPK14,65 8,9 0,90 0,34 18,75 171,1

3 Контроль к

биоорганическим

севооборотам

16,8 11,05 0,84 0,45 17,6 68,45

4 Люпин на корм 16,15 10,4 0,88 0,43 20,25 113,2

5 Люпин на З.У. 15,95 10,2 0,88 0,38 19,2 129,6

6 Клевер на корм 16,35 10,6 0,91 0,36 19,65 169,2

7 Клевер на З.У. 16,7 10,95 0,89 0,38 18,25 184,7

8 Донник на корм 17,05 11,3 0,84 0,46 20,45 165,45

9 Донник на З.У. 16,65 10,9 0,92 0,48 19,75 180,3

10 Люпин +Н 17,1 11,35 0,85 0,33 17,65 106,3

Биохимический анализ клубней картофеля проведён лабораторией агрохиманализов РУП НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и овощеводству

Расчёт затрат на производство картофеля в биоорганическом и традиционном севооборотах на

дерново-подзолистых почвах (70 см) на 1 га

Показатели


Биоорганический, на 200 ц Традиционный, на 250 ц

сумма затрат на 1 га, тыс. руб. сумма затрат на 1 га, тыс. руб.

Оплата труда с начислениями 3696 3960

Семена 10500 10500

Удобрения минеральные 1960 1925

Удобрения органические 5400 3600

Средства защиты 8 3888

Горюче-смазочные материалы 1883 2296

Затраты на содержание основных средств 1024 3787

Электроэнергия 43 43

Работы и услуги 0 271

Прочие прямые затраты 136 154

Расходы на организацию производства 1143 1778

Налоги и отчисления 0 0

Производственная себестимость всего 25793 32202

Производственная себестимость 1т 1032 1288

Расходы на реализацию всего 2956 3684

Управленческие расходы 1486 1850

Себестоимость реализованной продукции 19922 24854

Себестоимость 1 т реализованного продовольственного картофеля 1328 1657

Расчёты выполнены отделом экономики РУП НПЦ НАН Беларуси картофелеводства и овощеводства

Посевная площадь зерновых и зернобобовых культур в Беларуси и

использование пашни после их уборки, тыс.гаN\

п/пНаименование культур 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

I Посевная площадь убираемых зерновых и зернобобовых, многолетних и однолетних трав, масличных и других культур

1 Озимые зерновые 1002,4 968,4 1165,3 1236,9 1244,0 1136,0 1170,3

2Яровые зерновые и зернобобовые

1062,2 1200,5 1115,5 1058,5 1085,2 1179,3 1160,7

3 Рапс озимый 88,4 65,2 154,0 249,6 328,0 260,5 234,8

4 Рапс яровой 38,1 49,0 49,0 41,7 51,1 50,6 59,4

5 Однолетние травы 634,1 581,0 494,2 403,7 497,5 453,2 517,5

6Многолетние травы посева прошлых лет

984,4 917,1 846,3 800,4 754,1 780,7 717,9

Всего 3820,6 3781,2 3824,3 3893,7 3959,9 3860,3 3860,6

II. Использование пашни после уборки зернобобовых, масличных и крупяных культур, а также после многолетних и однолетних трав

1Многолетние травы, подсеянные под покров

озимых 416,3 419,3 388,3 358,9 386,1 332,6 362,4

2Однолетние травы (поздних посевов)

317,1 290,1 247,1 202,0 248,8 226,6 258,8

3

Предшественники под посев озимых на зерно

(ранний картофель, однолетние травы, гречиха,

крестцветные, клевера, зернобобовые) 600,0 595,9 597,5 643,3 678,2 724,4 754,3

4Многолетние травы 1-2 лет использования

492,2 458,6 423,2 400,2 377,1 390,4 359,0

5 Озимый рапс на зерно 88,4 65,4 154,9 250,7 328,0 260,4 234,8

6 Промежуточные посевы 103,1 111,3 128,9 149,9 142,9 120,6 130,0

7Повторные посевы (пожнивные)

44,9 41,6 33,2 34,7 35,2 44,6 45,0

Всего 2062,0 1982,2 1973,1 2039,7 2196,3 2099,6 2144,3

Площадь пашни не используется в пожнивный период 1758,6 1799,0 1851,2 1854,0 1763,6 1760,7 1716,3

Процент от площади пахотных земель 32,0 32,7 33,6 33,6 32,1 32,0 31,2

Примечание 50 % однолетних трав и 50 % многолетних трав посева прошлых лет из посевной площади первой части перенесены во вторую часть –

использование пашни после уборки

Фактическое содержание азота в нитратной форме, NО3 мг/кг

Разрезы №1 №2 №3

Разрез

№1

донни

к,

мг/кг

Разрез

№2

люпин,

мг/кг

Среднее,

мг/кг

почвы

Разрез № 3 по зяби (без растений) Содержание NО3, кг/га

а,

мг/кг

б,

мг/кг

в,

мг/кг

Средне

е,

мг/кг

почвы

Под

растениями

По зяби

(без

растени

й)

0-20 33,8 28,3 31,1 164 193 180 179,0 94,6 79,2 501,2

20-40 62,0 30,6 46,3 50 26 34 36,7 173,6 85,7 102,8

40-60 24,0 20,4 22,2 14 18 16 16,0 76,8 65,3 51,2

60-80 19,4 17,7 18,6 16 17 15 16,0 66,0 60,2 54,4

80-100 12,0 18,0 15,0 18 14 14 15,3 43,2 64,8 55,1

100-120 18,6 18,4 18,5 30 17 15 20,7 67,0 66,2 74,5

Примечание: Расчет содержания азота в нитратной форме произведен из расчета плотности

почвы: в пахотном и подпахотном слоях почвы 1,4 г/см3; в слое 40 – 60 см. - 1,6 г/см3; в слое

почвы 60 – 80 см. – 1,7 г/см3 ; в слое 80 – 100 см и 100 – 120 см – 1,8 г/см3.

Разработанная концепция и

перспективы развития

биоорганического земледелия по

производству экологически

чистых здоровых продуктов

питания в Республике Беларусь

утверждена Научно-техническим

Советом Главного управления

растениеводства

Минсельхозпрода Республики

Беларусь 17 августа 2012 г. ,

протокол № 13

Сертификат соответствия международному стандарту Европейского союза территории опытного поля по производству органической сельскохозяйственной

продукции

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Documents

Довбан Корней, БГУ, рус