7
1 ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΣΗΡΟΤΡΟΦΙΑΣ & ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ ΑΥΤΟΦΥΗ ΛΑΧΑΝΕΥΟΜΕΝΑ ΦΥΤΑ ΤΗΣ ΝΗΣΟΥ ΜΕΓΙΣΤΗΣ (ΚΑΣΤΕΛΛΟΡΙΖΟ) ΑΧΛΑΔΙΩΤΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΕΠΙΒΛΕΠΟΝ ΜΕΛΟΣ ΔΕΠ: Πασχάλης Χαριζάνης 2012

Τα Άγρια Φαγώσιμα Χόρτα

  • Upload
    nixagr

  • View
    45

  • Download
    7

Embed Size (px)

Citation preview

  • 1

    &

    ()

    :

    2012

  • 2

    .

    .

    (, , , , , ),

    , C, (),

    .

    ,

    .

    ,

    .

  • 3

    1. (Sonchus oleraceus)

    . E

    , , ,

    .

    ,

    .

    - -

    .

    .

    .

    (2-3 mm), .

    ,

    .

    , C (

    ) (

    ).

    .

    ,

    . ()

    .

    2. (Sinapis rvensis)

    (Cruciferae/Brassicaceae).

    .

    ,

    1 m.

    . .

  • 4

    ,

    . .

    , , 4

    .

    . ,

    2 cm.

    ,

    , .

    .

    .

    .

    3. (Cichorium intybus)

    , .

    , C. setosa.

    ,

    500-1600m. . , ,

    , .

    .

    ,

    .

    ,

    20-60 cm. .

    12-18 mm.

    .

    . ,

    3-4 mm. ,

    .

  • 5

    . C

    ,

    , , 1 2.

    4. (Silybum marianum)

    (Compositae).

    , 1,5

    m . ,

    , ,

    , ,

    .

    .

    . ,

    ( ) .

    .

  • 6

    5. (Chrysanthemum coronarium,Asteraceae)

    , 80 cm,

    , .

    . ,

    ,56cm.

    .

    .

    ().

    , ,

    .

  • 7

    6. (Oxalis sp., Oxalidaceae)

    , .

    , (

    20 cm. ), .

    , , 612

    . 5

    (22,5cm.) 10 , 5

    .

    .

    , , ,

    , .

    . 1,25% ,

    .

    , , .

    . 2012. . , , ,. . 1999. . , . . 1997. . , . : , . . .