.

V 'AE

ANAE

Jared Diamond

G u n s , G e r m s ,

a n d SteelTHE FATES OF HUM AN SOCIETIES

W. W. Norton & Company New York London

,

:

-

2009

007 71.0503.111=161.2

14

, , - , . - , , , , . , , , . , , , , , , , : , , ?

, , .

(1895)

:Jared Diamond Guns, Gems, and Steel. The Fates of Human Societies

(ISBN 0-393-31755-2)

Copyright 2005, 2003, 1997 by Jared Diamond. All rights reserved. . T. , 2009 -. -,

ISBN 978-966-521-512-7 2009

5

. ?...............................7. ................................................................................... 11

. ......................................................31 1. ........................................................33 2. ........................................ 50 3. ................................................. 64

II. ...................79 4. ............................................................81 5. .......................................... 89 6. ?............................................ 100 7. .................................................. 110 8. ?........................................................... 127

9. , ...........................................................................152

10. .............................................. 171

III . , ......................... 187 11. ............................ 189 12. ...................................208 13. ............................................................231 14. ....................................256

IV. ....................................... 283 15. ...........................................................................285 16. ............................................. 311 17. ............................................ 323 18. ............................................................ 342 19. ............................................... 364

6

. ........................................389

2003 . , ..................................................................................412

........................................................................................................ 426 ................................................................................427 ................................................................................453 ( )....................................................................... 455- ...............................................................462 ................................ 486 ..................................................................................................487

7

?

13 . . : - ? , , : , . .

, , . - , , - , , - , , , . , , , , - . , 3000 . .., 99,9% , .

. -, , . -, , . , .

-,

8 . ?

, , . , 3000 . .., , . , 3000 . . . - , , ^ , , , . ; , , ; . , 5 . . ( , .)

-, , , : ? , - , , , , , . , ?

, . , , - , - , - ? , , , - , - : - ? , , 1400 . .. .

, , .

. ? 9

. , , .

, , . , , . , , . , , , . , ! - , .

10

, , , , ,

11

, - . 13 . , , , , , -, . , . , , . 25 .

1972 , . , , . , . .

. . , . , - . - - , , - , . , , .

. , ,

1 2 .

. ( ). , . , 200 ..

-, , . , , , , . , , : , , . .

. , 1972 , , - , . - , , , , . , , : , , , , , , ?.

, --- -. , . . , , , .

. . ; . , , , . , , .

. 1 3

, , . , , , . , , , . , - , , . , , .

- : , - ? , , , ?

, 1500 . .., , . , , , . - . , . , , -, .

1500 . . . , , . , , , . : , 1500 ?

, , . , 11 000 .., . 1500 . ..

14 .

11000 . .. 1500 . . . -, , , . . , . , 1500 . . ., 4 . . 1642 , , .

: ? , .

, , , . , . , , , .

, , . , , , , , - , , . , , , 1, , , , . , , , .

, , - 6000 , . , , , .

. 1 5

, .

, , . , .

: , , ? , , , . . - , . , . , , . , , ; , .

-, , - ? , - ? , . , , , - , . , , , .

-, , , , - - , 13 . ? , , - -

16 .

. , . , - , , . , , , .

, ? ? , ?

, , . 1500 . . . , . , . . . , . , .

, ( !) . - . , , , . , , . , , .

: -- , , , , , 40

. 1 7

. , - . , , . , , , ?

, , . , . , , , , , , . , , , , , , . , , , - , , - .

IQ , . , , , . , , , . . -, , , - . - , (- IQ) , . IQ .

. , , -

2 - 11-107

18 .

, . , , - , , . , , , . , . , , , , (- ), , .

, , - , . - , , . (, ), ; , , . , , ^ . - , . , , . , , .

, , . , , . , , . , , , , , , .

, , . -

. 1 9

, , . . , , . . , , .

, , , , , , , , . - , . - , - - . , . , ( ) , ? , , , , ?

. , , , , . , , , . , , , . , : , - .

,

2*

2 0 .

. , ; , (, , , ), . . , , , . , , .

, , , , . , , , . , , , , , .

, , . , , . , , . , , , . 3 . , . - - , , , , . , .

. 2 1

, , , , , , . , . , ( ), . : , , ?

, . , , , , , , . , , ? - ?

, . 12- . 23 , 22 , 19 - . , . . , . ; . , .

. , , , , , . ,

2 2 .

, , , .

, . , : , , , , , ; . , - , , - .

, . , , . , . , , , , . , , . "

: , 51% , , 49% , . . , , , - .

, , . , , . , , , . , . , , .

- . , . ,

. 2 3

1500 . .. , . , , , , - - .

. : - , , .

, , . ; , , . , , ; , .

, , . , , , , ; , ; ; ; ; ; ; , .

, . , , , , . . , , , - . - .

, . , , ,

2 4 .

. --, , , .

, 1972 . , - . , . , . . , . , , .

1961 , : , , , . - , , . , , . 1958 1962 , XX , , .

33 . , , , , , . , - , . , , . , , , : 6 . , 1 . . , , .

. 2 5

, , . . , , . , , , , , 1972 , -- . , , , , .

. . 7 13 . . , , . , .

II 13 . , . 3200 , . , - . , , - .

III , : . ,

26 .

. , , , (, ). ; , , - .

IV-X , , ^. IV , - , . , V , , , , , - . VI , - , .

VII, VIII IX , - -, , . , , , . , . : ( X).

, III , , IV , . ( , , XI-XIV) ,

. 2 7

, ( XI). , . - . ? , , , .

- , ( XII). , . . - : .

, , ( XIII). , - , . , : , . , -, , .

, ( XIV). - , . , , . , , .

( , XV- XIX) , , . , XV ,

28 .

. , , , , .

XVI XVII , , , . . , . - - . - - - - , . : , ; , .

XVIII , III, . 13 . , -- . , , , .

, ( XIX) . , , . , , . - . , -

. 2 9

, , , .

, 13 . . , , , , , , . , , , , , . , .

, - , , , . , - , . , . , , .

, , , , . , , .

I

1

33

11000 ..* , , , , . . ?

, , 13 . , . , 13 . . , , , , .

: , ( ).

* 15 . , . . , . , , , , , . , 9 . . . . ( 11 . . ), 11 . . .. (13 . . ), , , .

3- 11-107

3 4 .

, , . 7 ( 5 9 ) . , , , . , , , .

, , , 4 , 2,5 . Australopithecus africanus1, Homo habilis2 Homo erectus3, , , . , Homo erectus , 1,7 , , , . 2,5 , . Homo erectus , .

5 6 7 . , , Homo erectus, , - (. . 1.1). . , 1,8 . ( , Homo erectus , , erectus, .) , . , , - , .

, -

1 (.). .

2 (.).3 (.).

1. 35

. X X , , , , . X, . , , X , X.

Homo erectus , . , - Homo sapiens, - Homo erectus. , Homo sapiens erectus. Homo sapiens , . , , , , . , .

3 '

36 .

Homo sapiens , , . , , - . , (), , , . ( , , .) Homo sapiens.

. 130 . 40 . , , - Homo neanderthalensis. , , , . , . , .

, , , , . , , , , . , , , . , 100 . , , , , . . , , , . , . : , . - .

1. 3 7

50 . , . , ( ). - , ( 40 . ) - , , . , , - .

, , , , (, ) . , , - , , , . , , , , . , - , - . , , , . , .

- : , , . - , , , , , , .

, 100 . 50 . . . , ,

38 .

, . , , .

, , , ? , , , , , ? , , 100 . , . ( - ) , . , , , , . , - . .

, - . 40 . , . , . , , , , .

. , . / 40 . 30 . (

1. 3 9

). , - .

, 100 . , , , , , . ( , - - -.) - 1100 . . , 80 , / . , , . / , , , . . , 13 . .

/ , , . , - , . , 35 . . . , 160 . , , , , , .

/ , , , :

4 0 .

. , ( , ), , , ( ) . / , , 50- . , - , 4, , . , 200- , , , , .

/ ( ) . , , , , 35 . . , , , .

: ? : . , / -. , , , . , . , , : , 5, . , , , . , , , .

4 Diprotodon optatum.5 Raphus cucullatus.

1. 41

, , - 40 . . , . , . , , , / , , - , , .

, , / . , / , . : , , , 40 . . : -, , , , . .

, - , , ( ) . , - , - . - . , - , ( ), ( ). , , / , . , , .

4 2 .

, / . , . , , . , , , , - . , , 20 . ( ). , 6 7.

/ . ( , XIX .) . , , , ( 40 . , ), , ( 20 . ), .

, 14 . 35 . . , 12000 . .., 11000 . .. . ( -), . , 48 , . . , , , .

,

6 . . Mammuthus primigenius .7 Coelodonta antiquitatis.

1. 4 3

, 13 . - . , , -- - -, .

, , , . , . - ( -), 10 -. -- 100 1,1% , 10 . 1,1 % - : 3,4%, .

, , . , / . , , .

, 11000 . .., 16000 21000 . ..? , . , , , , , , 20 . . , (80- ), , , .

4 4 .

1500 , , . 14000 . .. . , 12000 . ..

, . , . , . , , - .

, . / , . 15 . , : , , , . / , . 30 . , 1712 . . , , 11000 . . . , , 8 9 - - 11100 . . . , .

, . , , , , , , . , , (

8 Nothrotheriops shastensis.9 Oreamnos harringtoni.

1. 45

) 11000 . ..

, / . 22 . 23-, ? : , , , ? , , . , , , .

, . - , . , , . ? , - , - ? , , 15000- , , 9 . ?

, . , . , , , , . , , 35 . . Nature.

, , , -. ,

46 .

, , . , , . , , . 35 000- . , , , , , .

, , - , 16 000- . , . , , , , , , , 16 . . . , , . , 15 . . , .

, ? , 2 000 11000 . . ., , . , , , . ,

1. 4 7

11000 . .. / , , , , .

, , - , . , . , , , , . , , , . .

, . : 11000 . . ., . : ( 15 . 20 . , 30 . , ); 11000 . . . - , .

, . : , , - 8500 4000 pp. . .; 4000 . ..; - 1200 . .. 1000 . ..; 300 800 . ..; - IX . .. - , - 2000 . . . , 700 , (, ), .

4 8 .

- ? , 11000 . .. , , , , , ?

, , . , : 5 . , 100 . , , . , ; , .

: ? . , , : , 1000 , . , , , , , , : , 9000 , . , , . , , ; , ; , - , .

, , , , , . ( ) .

-

1. 4 9

. - , . , . - 20 . 12 . , , - .

/ ( ), , , , / .

, . , . , / , , , , . , , , , . . , , , . , / , .

, , 11000 . . ., , , . , . , , , - , , 11000 . .. .

4 - 11-107

5 0

2

1835 800 . 19 500 , , . 5 , 400 . , - . , , . , , . , . , , .

, . , . , , . - : [] , ... [] , , - , . : , . : ... . . . ? .

. , -, ,

2. 5 1

. - ( ) , , . , , , .

, , . , , . . , 1000 . .. , , , . : , - . -, .

. , , , .

, . , 13 . , , . , , , , , , , , . , . , .

. , ,

4*

52 .

, , , , (. 2.1). . 1200 . .. , , , - . . 500 . .., 1000 . ..

, , , - . - , , . , , , .

- . , - - . , , , , , , -. - , , , , . , - , . , . 2000 -. , . , , , , -. .

, () - - . , -

2. 53

2.1. ( , ).

, , 100 . , . , , , . , . .

, - , . , . - , , , ; , 10... , . , .

10 Corynocarpus laevigatus.

54 1.

, , , .

, . ? ?

, - , () . - - . , . - . - , , , - . , , , . , , , . , -- . ?

, : , , , , . , .

2. 55

, , . , , , . ( , ) -- , .

, , , . , - , , . , , . , ( ), . - . , , , , , . , - , . , ( ) , , .

. , , . , , , , , , - . , - ( ) , , .

, . . .

56 .

, , , .

. 40 - - - 268,7 . 2 . ( - ) , , , , , . , , .

, . , , ; , , . - - . , , , , .

, , . , , .

, , , , , . , . . , , , . , , , . , , ,

2. 5 7

, .

(, ) . , , , , -. , , . . . , , . .

, , . , , , , . , , -.

, (, , ), ( ) (- 11, ). . . , . . - , . - .

, , , . , , , , . . , .

11 Artocarpus altilis.

5 8 .

, .

. , . - , , , , , . , 60 - . . , , 12 13.

( ) . - ( 2 2) (11 2). , 46 2. , 8196 2, - 116. 425 2 , , 160 37 . . .

- ( ) ( ). , , , , . , , , . , , .

12 Chanos chanos.13 Mugil cephalus.

2. 5 9

- , , 160 . , - ( ), , ( ), , , . , ; ; , , .

, , , , 10 . ( 30 . ). , , - , 40 . . , 40 . .

, , . , , , . , , , . , , , , . , . , , , . , , .

. ( - ), ( ) . , ; . , , , , . , , , , .

. -, - , . , , , , , . - , .

, . , 14 15. . , .

. , , , . . , , . , ,

6 0 .

14 (. sibling) - , .

15 (. half-sibling) - .

2. 6 1

, : , , , .

XVIII - . , ; () , , 800 . , , . , , 150 .

, , , - . 1778 , . ( ), , - , ( ) (, , ). - , , . , , .

. . , - . . , . , , ,

6 2 .

, , .

, , - , , . , , . , , , , -- . - , - , .

- , : , , , . , , , , , . , , , , - . , 30- -- 7 . , , .

, , , . , , , , - , . . , , .

, , , .

2. 6 3

, , , , , . , ( ) . , , , () . , , , , , .

, . , . , , 3200 13 . , (). , , , , , , , .

, , . , , . ? , ?

6 4

, ( ). , 11000 . . , . , . -, . , .

, , 986 . .. 1500 . . 1492 , , .

- , 16 1532 . , V ( , ), . ,

3. 6 5

, 168 , , ( 1600 ), , . , 80 . , - . , . , . , , 7 5 - , .

. - , . , , , . , , . - , .

, . , , , , , . .

, . , , , , :

, , , , - - , -

5-11-107

6 6 .

. , , , , . , , . , . , , ; .

, , ? ? , 200 300 , -- 100 , , , , - . , , , .

, , . , , - . . , 16 , . . , . . , , . , , , . , .

, . , , . ,

16 1 = 4,2 .

3. 6 7

. , , . . , , . , . . , . 40 , , , 80 .

. : , , , . , , . .

, , , - . , , . , - . , , . , .

. , , , . . , . 2000 , , , , .

, , . , . . , . ,

.

, . , , . . . , . . .

. . . , , , . , . , , , .

, . , : , , . , . , .

, , . , , , , , , . , , - , .

: ! , ! , ! ! , ? , ? , !.

, . ,

3. 6 9

, . !. , . , . . , , , . , . , , . , , .

, , , , , . : !, , . , , , , . , . , . , . , , : .

, , , , , . , : , ! ! !. , . , , , . , 25 . , , , .

, 40- . ;

7 0 .

. , 7 . , , . , , . , , . , . , , , , . , , . , , . .

, . , , . : , , , , , , , , , . , ; , , , , . , , . , , , , . , .

, , . , , , ? -, 62 , 106 , 80- . ,

3. 7 1

? , , , ? , , ? , , ?

? , , . , , , , , , . .

, , , , . , - , , , 1876 . , , . , , . , , , - , 1870-1880- .

, . 168 500 , . , , , . : , , . 80, 30, 110 40

7 2 .

, .

, ( ) . . , , . , , , , . , . .

XVIII . , 1808 , , . 17, . , , . , , , . , , .

. ( ) , . , . , , . , .

17 (. savage) .

3. 7 3

, .

, , . , , . , , , , , . , , . 1536 , , . , - , . - , , - 1536 , , . 26 , .

4000 . .. . , , , . , 6 . XX . . , , , , .

? , , . . , , , 1526 , .

7 4 .

. , -- .

, : , , , , . , , , , , . , 1520 , . , , , 95% . - - 1492 1600- , . 1713 , . 1788 , . 1806 , , , , . , .

, . , , , - .

? , , ? , , , . , , .

, , , , . ,

3. 7 5

, , , , , . , . , .

, , , , . , . , , . , , . . - 1534 - -- . , .

? , , , . , , . , , .

, , . , , , . , , , 200 . , , - .

. , , 950 , 1510 , 1527 . - .

, , , .

, , , . , , , .

. , . . , , . , - - . , .

, , , , , , . , , . , , , 1527 1531 . , , , . , , . , .

, . - , ( ) , - - . , - .

, , . : , ; ,

7 6 .

3. 7 7

; ; ; . , . , - .

, . , , , , , ? , , , .

II

81

4

, 1956 , . , 1890- - , . -.

, , , . , , , , , , . , , .

, , , . : , , , !. , , , . -, . - , , .

? ,

7 , , XIX .

6 - 11-107

8 2 I I .

11 . , , . , . - , , - .

. , , . , , (, ) , ( ) . , , . , ( ) . , - , , , - (. 4.1).

: . . : (- ) , ( ), (), ( ) (). ( ) , .

, , 90%, 0,1% , . ,

4. , ( ) ( , ), . , , ,

4 . 8 3

,

t

, , ,

, , , , , , - .

6-

8 4 I I .

, 10 100 , - . , -.

, , : , , . - , . , , , , , , . , , - , . , , , , , 18, , ( ). , , .

. -, - , . , , - , . .

, , , , , . , , , . : - - , 5000 . .., - , . , , . , XIX .

18 Bubalus bubalis.

4 . 8 5

, , , - . , - , . - , . , , . -, , . , , . - , , . , , , . , , -. , -.

, , , . - , , , . , , . - , . .

. - , , . , - . - , , ,

, . , . , . -, , - - , , , .

, . , . . , , 18- . , ; , - , , ; , , .

. , , . , , . , , , , ( ) . , , , , , . , . . : -19 .

, XIX .

8 6 I I .

19 Lagenaria siceraria.

4. 8 7

. : . , , , . . , . . ( ) , .

, . , . ( 4 . . . .), , . , . , ( 1800 . ..) , . 1674 , , .

. XIII-XIV . - . . ( ) , .

, , . , - , , ( 11). , , ,

8 8 I I .

. , , , 99% , . , , .

, , , . ( ) , , , . , , , ( ) . , .

89

5

: , , , , , . , , . , , , - . , , - .

, , . , , , , - - 20 . 4000 . . , , , , , . , .

20 - - 19101994 , . {. Cape).

9 0 I I .

, , : , , , . ?

. . , . , - , , ?

, , , , ? , , , - , ? , , , (- CIIIA) - , , (- ) - ? , , , - .

, , , , , . . : , , , , , . , ,

5. 91

, , . , , , , , .

. - 14, , -14. -14. , -14 -12 ( ). , , , . , -14 -12 5700 , 40 . -14 , , -14. , -14 -12.

, . -, 1980- ( ), . , , , , . .

, , . , , . , . , , -, , , , .

9 2 I I .

( ) , . , , , , : 19601970- 7000 . . ., 3500 . ..

, -14 -12 , , , , . , , , , , , -14 -12. , . , ( ) , 1000 6000 .., , . , , , , 9000 . ., 11000 . .

, , (, 3000 . . . - versus - 3000 . . . ). - , . .., , . 15 . , , . , ,

, , , , ? ,

5. 9 3

. , , , 80% . , . , - . , - 8000 . ..; 5 . .

- . , , , , . , -21 ( 8500 . . .) . , 6500 . . . 5000 . . . - , , .

, , , , . , . , , , , - . , 10 . , - , .

21 Triticum dicoccon.

. , ?

, ( ) - . , : - , , ; ; - ( , ); , , ; (. 5.1). , - , - .

, , , de novo22, - , , . . , , , , , , , , . , - . , - , , .

. 5.1 . - ( 8500 . ..), ( 8000 . ..);

9 4 II.

22 , , (.).

5. 9 5

5.1. . , , , ( ) , .

. , , , 6 . . , - , , - ( ) .

, , , . , . , , , .

9 6 II.

5.1.

!

)- JaxuiM , ,

, 8500 . . .

2 . , 7500 . ..

, , F 1

4

\

^)()

\,

21 2500 .

0 6 ( d \ l II.U L(ipu)

. l

0 7

,

3000

(?)8 , ?

, 7000 . .. (?)

,

10 , 6000-3000 ,

..

11 , 7000 . ..

12 , , 6000 . . .

- . , - 6000 3500 pp. .., ( , ,

23 Chenopodium berlandieri.

5. i c t o p j I 9 7

) . . - ; . - . , , , - . , , .

, , , - , - . . . , , , , , . , , - . . . - . .

, , , - . , , , ( ) . , - .

, , : - , ? -, , , .

, : - , , , - ,

7-11-107

. , . , , , -, , . - ( ), ( - ). - , . , .

, , , , . , , , . , - , , . - - . - , , , , ( ). - , , ( ). , , .

-, , , , , . . , , -, , ,

9 8 I I .

5. 9 9

, . : ( 17) ( 19).

- ( - ) . , , - , , . - , , , , . .

, ; . - , , - . , ; -, . , , , . .

? - - , .

100

6

?

1 ^ - - . ? , , 8500 . . . 3000 - , , - ? 8500 .., 18500 .. 28500 ..?

, - . , - , 24. , , , , , , , .

, , , , . -, , , -. , ( )

24 . : . , , / . . . . .: , 2000. - . 153.

6. ? 1

, -. , , , -, . , , , . , , , , ?

, -, , , . , - , . . . , , , , . ?

-, , , . , 1300 , - -- 200 . ?

, , , - . , . . , , , , , , , . , , , , . , , , : ,

1 0 2 I I .

, , ?

, - . , , - , - , , - , , . -, , , . , , - 15 . , ( ) -, , - , .

, . , , , , , , , , , , , , . - , , , . , . , - .

, , - - -- . , - . , , , , , , . , , ,

6. ?

. , , , . , , , . , , . , , , .

, -. , , , . - , , , . , .

, . -, -, . , : ( ), ( ) (, , , )? - , . , . , .

. , . , , , , . ,

, . , , , . , 11 . , .

: - . , , , , , , . , , , , , . , , - . , XIX , . - , - , . .

, , , . - , - . - ; ; - , - .

, - 6000 . . . 5000 . . . - ,

1 0 4 I I .

6. ? 5

- , , . - ( , ) : , . -, , , , .

, - , . , 2500 . . ., , , --. , ; , 200 . .., 900 . .., - . , -. , - 3000 . .. , - , 2700 . .., - 400 , .

, , , , . - , . , - , , . : ?

. , , , .

. , - ; .

. - - 13 . , , , . , , - , . ( ) , , . , , , . , , , 500 . .., , , . , - .

, , - , - . , , . - .

, -, , - , , . , , ? , 11000 . . ., .

,

1 0 6 I I .

6 . ? 7

, , ; , ; ; , ; , , . , , - 11000 . .. , . .

. , , , . , ? : ?

. , , , -. , , , . , , .

- , , , , . , , . , , - . , , , , -, . , , .

, 8500 . . ., 18 500 . . . 28 500 . . . - , , ; ; , , ; , .

, , - . - , (, , ). , -, , , .

, - : , . , , - , , . , , , , . , - , , , - . .

- , . - , ; - , , ; -

1 0 8 I I .

6. ? 9

, . , - XX , , , , . , .

110

7

, , . , , , . , , . , , . , ( , ), . .

. ? - , (- ), , (- ), . , ?

, , . , . . , , , , , . .

7. ] ] ]

( ) , ( ) .

10 . ! , , , . , . , , , , .

? , , , , ? , , ? : , 8000 . .., - 4000 . .., - , 1846 . , , - , , . , ? , ?

. , .

( ), , . , , . , , . , -, , , . .

, , , . . , , . ,

, .

, , . , , . , , . , , , , .

, , ( ), . . . , , ; , .

. , , , , . , . , , , , , - : . , , , , . , , , .

- , , . , . , . , , , , . , .

,

1 1 2 I I .

7.

, , . , , . , , , , , , , .

, - . , , - . ?

- , . , , . , , . , ; -- .

, . , , , , - , . , - . , 1500 .. , .

, , - . , , . , - . , , , . , .

.

8-11-107

J 14 II.

, ( ) . , , . , ?

, - , . , , . , , . ( , .) , .

8000 . . . 3000 . . . . 1325 . .. , , . , , , , , , .

, - . , . , , . - , , . , , .

. , 4000 . .. . , , .

7. 5

, , , - , .

, , , , , . ( ) , . - , , , , . , , ( 7000 . . .). - , .

, , , . , , .

, , , , . , , , .

. ( ). -, , .

, (, ) . , . , . - . - , , , . , , . - , ,

8*

. , , , .

, , , , . , . , , . , , . - , , . 180 : , . 10 . , , , , . .

. - . , - , . , , . .

, , , . , , , . , , , , . , , , . , , , - . , .

1 1 6 II.

7. 1 1 7

. . , , . , . , , , .

. , (, , ), . , . ?

, , . , ( ) - , . . , - ( , ), , . , . , , .

. . - , , , . - , - , , , . , , , . , , ,

1 1 8 I I .

, , .

, , - , , - , . , . (, ) , (, ) . ; - ; . , , . , , ( , , ); ( XVIII ) ( ). , , , , , , ( ), (), ( ) ( ).

, . , , , . . , / , - . , . , , . - : , XIX , , , , , , .

, . ,

7 . 9

, , , . , , . , , . , , , , , , . , , .

, -, , - ? , .

, , , , 10 . , , . . . -, . , , - . : , , , , . , , , , , .

4000 . .. , , , , . , , . ,

1 2 0 I I .

, . . . , , , , , .

, , , , . . , . , . , . - , , .

, . , . , , , . , , . , , . , , , , - .

, . , , ( ), ,

7. 1 2 1

, , . , , . , , , (, , , ). , , 25% ( 38%). , .

. 7.1 , . , . , 25 26 27 28 .

. 7.1 , . , , - , , , , . , . .

. , , - . , , . , , , , . , . -

25 Pennisetum glaucum.26 Vigna unguiculata.27 - (Vbandzeia subterranea;

- Vigna subterranea).28 Chenopodium quinoa.

1 2 2 I I .

7.1. ,

- (), - ,

, , 1

3, 4, , ()5

, ()7, - 8

, , [] 10, 11,

, , ' ,

[, , , , ] 13, - 14, 15

. "1, [, ] |\. ]

- 17, 18, 19, 20

-

, , . , ; . , , - , . Gossypium, ; Cucurbita. , , , .

7. . 1 2 3

TYin

,

2

- [ ]6

(Gossypium hirsutum). ioku.

4 (Cueurbita )

(Gossypium barbadense)

, , , 12

(Cueurbita maxima )

' (Gossypium heftoaceum)

, -

(Gossypium arboreum), -

| |

- 21 (Cueurbita )

.

: 111 Cicer arietinum. 122 Cucumis melo. 133 Setaria italica. 144 Panicum miliaceum. 155 Vigna angularis. 166 Cucumis melo. 177 Phaseolus acutifolius. 188 Phaseolus coccineus. 199 Pachyrhizus erosus. 2010 Phaseolus lunatus. 21

Phaseolus vulgaris. (Oxalis tuberosa) Lablab purpureus.Vigna mungo.Vigna radiata.Eleusine coracana.Phalaris caroliniana.Hordeum pusillum.Polygonum erectum.Chenopodium berlandieri. Helianthus tuberosus.

1 2 4 I I .

, , . , , .

. . , . ( ) , , - , - - - . , , - .

, , . , ( ), - , , , , . , , , , (, , ) (, ). , .

, , , , . , , . , . , , . , : , - .

7. 1 2 5

? ? , , , ?

, , . -, . ; - ; . -, , , . , . , , . , , , , , .

, , - , , , . -, , , . - , .

, - . , , . ( ), , , , . .

, , - , . . , -

, . , - , . , - . , , .

. , . , , , , ! : - , ; . , , , ; 29. .

126 I I .

29 . : . . X.; .: . - .- - , 1949. - .83.

127

8

?

, , ,

. . , - , , - ? , , , ?

: . , , , , . , , , , , , .

, , , . -- 148 , . . : , .

1 2 8 I I .

: 200 . , . , - , , . , .

, , , - , , , - .

, : , , . 200 . , . , , . 80% . : , , , ; ; - , ; . , . , , , , . , , , , , , .

, - . , , . , , : ?

, , . , .

8. ? 1 2 9

, , - , , , 2 . . ?

, - . , , , . , - . ?

, : , , - , . . , , ?

, , , , . , Olea europea30 . , 40 , - Olea europea, . : , , , , . ?

- . :

30 .9-11-107

130 I I .

, - , . , - , - . - , , , -.

, ? , ?

, , . , , , , , . - - , ( ), , . : ?

- , ( : . . 8.1). , , , , , ( ) . , -, . , . - : ?

8. ? 2 3 1

8.1. , 7000 . .

, - , . , , ; ; ; , , ; ; . , , , , .

, , , . , . ,

9*

, : , , .

. , . . , , . - . , , . , , , , , .

, , , , , -. , , , , - 10 . , , , 50 -- , . , , , - , .

, , . , , - . , .

1 3 2 I I .

8. ? 1 3 3

, , .

. , , . -: , , , , . , , , , . , , , , , , . , , , , .

-, , , . , - , , , --, . , , -, , . , , (, , ). , - , , .

, , , .

1 3 4 I I .

, , . - .

, , . -, - () 814%. , - , .

, : , . , , , - . : , , - (. 8.2). . , ?

, , , , . -, . , - , - . -, . . , , .

-

8. ? J 3 5

. 56, , : , , (. 8.1). . , , - : 32 56 ! , (-) 3- 13- , 56 . , , - , - - . - .

, . ( ) 5500 ( ),

1 3 6 II.

8.1.

, , 33

(. .

8. ? 1 3 7

, , .

, . , - , , - , . , , , - , , - , - , , . ( 9). , : , , , ( ), - (), - , , . , , , , .

, ( , , ). - (), - ; , , 31 - . - . : - , - () . , , , , . , , .

31 Vicia ervilia.

1 3 8 I I .

. , ; , 2025% , , , , ( : 40% ). , , . : , , , , .

, - , , . - , ( ). , , , , . , - . , , - . - : 9000 . .. , , 6000 . .. .

: ( ), , , , , - , , , , , . 3500 . .. ( ); , , 1500 . ..

8. ? 1 3 9

, - . , , - - , . , , , .

, , , , ? , , - , . -, - ? -, , , , ?

, , - , . - , . , , ( ) , , . , , , , .

. 33 , , . , , , , , , . !

1 4 0 I I .

: , ?

-, , , . , , ? , . , , , , ? , . 29 , , , . [tanti], .

, , , , . , . - . , , , , , . , , , .

, - , , -, ? . --. 10 000 9000 pp. . . , , , -; . , , , , , . 700 ,

8 . ? 1 4 1

500 , 70 . , (157 !) , , - , .

- , , , ? , . 157 , , , , , . 157 . . , - , , . , . , 157, , .

, - -- , . , , , . .

, , IX .. - . - (), . , --, , , , . -, ? , , ? , , - , ?

, - , , , . , 23

. , -.

21 ? 23 - . 23, - . : , . - : , , , . 21 , , - , - , , , .

, 23 , . , ( ) , . -, , , , .

, --, , . , - , , - , - .

, ( ), , , , . , , . , , , , . :

1 4 2 I I .

8. ? 1 4 3

.

, . , , , , , . 40 . , , , . , , . ?

, - . - , . , : , , 50- () 20- . , , . ; , . , . , , . - , , , . , , , , .

, 7000 . .. -, . , , , ,

144 I I .

, , . - , , ( ). , Australimusa, Canarium indicum32 , , . , , () , , , - . , , - , , , ?

, . -, , , . , - , (, - ), , ( , 33). , , : 56 .

-, . , - - . , , , , ( ) . , 1% , , ,

32 .33 Coix lacryma-jobi.

8. ? 1 4 5

(8-14% 20-25% ).

, , . , , , , . , , .

, , , . , , , , . ( ), . -. . , , , , , .

, . - , - . , , , . , , , - . , , . , , - . , , ( ), , . , , .

10-11-107

1 4 6 I I .

, , . , . : , ; . , , . , - . , ?

, 2500-1500 pp. . ., 6 . . , . (, 34 ).

- . 2 . , , , , . 500200 pp. . ., ( , - ) .

. - 17-32% ( 8-14% , 9% ). - (45-47%). , 32% 45% . ?

, , . , , , . , , , . ,

34 - Iva annua.

8. ? 1 4 7

, . , , .

, 1 . . . . 200 . .., . , 900 . .. , , 1100 . . . , , . - , . . , . , , , 1492 . , , ( ) , , . , .

, , . , . , , . , ( ). , , 200 . . . 400 . . . ( ). - , - .

9 . . , , 900 . .. , , , - . -

*

, . , , , . . . , , . , , .

, . XX , , . , , (, , , , , ), . , 900 . ..

- - , , - . , , . , , , , .

, , . ; . . , , , , , .

, ,

1 4 8 I I .

8. ? 1 4 9

, , . - ( , ), , . , , , , , , , , , , , . , - , , , , : , , .

, -. , , . , , , , -, ( ) . - , . .

, : , . , .

, , . , , , , , ,

1 5 0 I I .

, , . : . - , , , .

, , - , . , , , , . , , , , , , , . , .

, . , , , , . -, , - , , .

, , 3000 . . . , 2500 . .. 3000 . .. , , , , . 9500 . .. ( 8500 . ..) , , .

, , , , - -, . , ,

8. ? 151

.

, , . - , , , , , , . -. , , . 1788 , , , , .

: - ?

, , . , , . ( 8 . ) . , , 5500 . . ., 8 . , 2500 . ..

, , . , , , , -. , , , . , , , . .

1 5 2

,

9

, - -. , , . , : , -. , , , : , , , , . - , .

, . , . . , , , , - , . , , , , . .

9. , 1 5 3

, , . , , , , , , , , , .

, , , . , : , , , . - , , , , , . , , , , , , . , - - -. , - , , , , , . . , .

, , . , , , , . .

. ( , .) , 45 , 14 XX (. . 9.1). ( . 9.1) , : (), (), / ( -

9.1.

'

1. . : (Ovis orientalis) . .

2. . : (Capra aegagrus) . .

3. , . : (Bos taurus), . .

4. . : (Sus scrofa), . . - ( , ), 13 ! .

5. . : (Equus ferns ferns) ; ( ) . .

1 5 4 I I .

6. () (). : ; . , .

7. () . : , . .

8. . , . : (Lama guanicoe). , .

9. . : (Equus africanus) , , , - . , .

10. . : (Rangifer tarandus) .

9 . , 1 5 5

, .

11. . - . , , .

12. . : (Bos gmnniens), . .

13. . : ( ), - . .

14. . : ( ) . .

), , , , , 35 36. . , , , .

, . , ? , - ? , , . - , -- , ; . , , , , , .

. - . : , , , , . , .

35 Bosjavanicus.36 Bos gaums.

, , . : , , . , . , , , , .

, , , , , , . , ( ), (). , , (), (). , . , , . , , , .

. , . , . , , , . 13 ( ) . ( , , , - .)

, , . , , , - , . , : , - - .

, ,

1 5 6 I I .

, . ?

. - , , , , . ( , ), 45 , . . 9.2 , (72 ), - . , , , - , , , -, . - 51. , , . , - , - 37 . , , , , , ( , , , ) 13 . . , - , , , . , , 37, .

, -, , 40 . . . 9.2 , . , (18%), ( 51 !). , , , . , ? ,

9. , 1 5 7

37 Macropus rufus.

1 5 8 I I .

9.2. -

72 '1 24 1 loMJuiHun 1' 0 1 ''ln.ip.ei '\ 18 4%

- , 45 .

? (, , , ), ? ( ), 38?

, , , , ? , , , , , ?

: ! : , , , .

-, , , . - . , , , - . , 2 . ,

38 Ovis canadensis.

9. , 1 5 9

, - . , , . , , , .

, - , , . , . XIX , , , -- XVII . , , , , . , , , , . , , .

, , - , - , , , - . , , , . - , , ? , , .

. . .

, , , , , , , .

, , , , 39. , . ( ) , . , , . , , . , , , ( ) , - 40, , - , ( ) , , . , , . , - ( , -), , , , .

, , , , . : , , ... -, , , .

, - , , . , , 8000 2500 . .., -

1 6 0 I I .

39 Pandion haliaetus.40 Alcelaphus buselaphus.

, . . 9.3 , , . 2500 . . . .

, 2500 . . . , , XX , - 1930- . , - , . 4500 . 148 - , , .

9. , 1 6 1

9.3.

( ..)

1 1 .' , N000 - * * N000 .. -

6000 - . . (?) 4000 4000 \. 4) )/ 3500 .- 2500 t- . 2500

- , , . ; .

11-11-107

- - , , . , , , , - , . , , , , , .

, , , , - . , , , . , .

, - , . - , - 10 . . XIV , , . , , , , , . , , , .

XIXXX - 41, ( ) 42, 43, 44, - , -

162 I I .

41 Taurotragus oryx.42 Cervus elaphus.43 Alces alces.44 Ovibos moschatus.

- . , , , - , , , ; - (- , ) () ; - . . , , , , . , , , , .

, , - , , , 4500 . , , , , . , - - , , - . , , , , ( - , , ). , , . . , , . , ( ) .

148 14 . 134 ?

9. , 1 6 3

*

, , ?

. , - . - , - ; . - , .

. , , , 100%: 10%. 450- 4500 . , 450-- , 4500 , 45000 . , , , .

- . (1 , : , , .) , . (), , . : , . , , , ( - ). , , : , , . , , .

. , . , . 15 , ? , , .

1 6 4 I I .

. ; . , .

, , . . , . , 1960 . - , , , , . .

45 , . , , . , , . , , , , ; ; , .

. , , . , , . , , . .

- . - . 750 , ( ), , ( - ) .

9. , 1 6 5

45 Vicugna vicugna.

, . , . . ; .

, , 46. , , . - . - , , , , . . , . , - , .

. , . , 47 ( ) , , ( ) . - . , , 48. , , . , , . , , , . , , . , , .

.

166 II.

46 Syncerus caffer.47 Equidae.48 Equus hemionus.

, : XIX , , . ( , , .) . , ! - , , , , .

( ) , . , .

. - - . , , - . , , , . ( 49) , .

, . , , , , . , , , . , , . . -, , , , 80 /!

. : ; ; , . , , . , , D ; , , D ;

9. , 1 6 7

49 Rangifer tarandus.

, D . . , : ; , , ; , ( ). , , .

, . - , . , , () . , , , . , , , .

. , . , . , , .

. , . - ( ), ? , , . - . , , .

, , , . .

-, ,

1 6 8 II.

. , .

-, , , . . ( - ), , , . , : , . . , , . .

, , , , ( , ). , ( ), , , . , , - . , : , , , , .

, . , , . , , . : , , , , . .

9 . , 1 6 9

1 7 0 I I .

-, . , , , , . -, , , . -, , , , , , . , , , . , , - , , . , , , , , . : , 50.

50 22:14 ( ).

1 7 1

10

(. 10.1) . . (14,5 . ), : 5 . -- 65 . , , . , , . -. ? , ?

, , . , , , , . , .

, , , . , , , , , . . , ,

172 I I .

, , , .

- , , , ; ; - , , , ; - . , , .

, . , , , . - , . ,

10. 1 7 3

, . , : - ( 1,1 /); ( 5,1 /). , -: 0,8 / ; 0,5 / , CIIIA 900 . ..; 0,3 / . , 3500 . . . - , , - , .

, . , - , (/ ) - . . , , ( ) . , - , . , , . , ?

, . , , , . , , , , . , , . ,

174 I I .

.

, . , , - . , (Phaseolus lunatus), (Phaseolus vulgaris) Capsicum annuum/chinense ; Cucurbita . - , , - .

, , - ? , , , . , , -, , , , . , , - , , , . , , , , , . , - , , , , - .

10. 1 7 5

, . , , , , , , . - - . , , . , 95% , , Gossypium hirsutum, . Gossypium barbadense. , - , ( ). , , , , , , .

, , : - , , , . : ; ; . , ?

, - ( ). ( 8000 . ..) . . 10.2 , , , 6500 . .., - 6000 . .., 5400 . .., 5200 . .. 3500 . ..

1 7 6 I I .

10.2. . , , . = ( 7000 . . .). , . 20 [Zohary and Hopf, Domestication of Plants in the Old World], .

, . , . , , .

, : , -. : , - .

10 . 1 7 7

, , - , , . . , , , , , , , .

? , , , , ? , . -, - . , , , . , . , , , . , , . , , , .

-, , , , - , . , , . , - , ; ( ), . , , , , .

, . ,

12-11-107

1 7 8 I I .

. , . - , . , .

, . , Pisum, : Pisum sativum - , , , Pisum fulvum, . Pisum fulvum , . , , , , , , . . , , , . , , - , .

? , . , , , . , , , ( ). , , . 6500 -, , , -- 1600 . - 10 ,

10. 1 7 9

(- ) 30 40 .

, . , , , - , - , . - , . . , , , . , , , . , .

, , ! , , . , , , 3- . , , , , . , . , , , . , , , . , . , .

. , . , .

12*

, , , . , , , - , .

, : , . , 5400 . .., , ( ) . 13000- . .

, , , , . : , , , . , , , . ( ) ( ) ( ), ( ) ( ). 2 . , . . , ( ); ( ); , ( ); , , , ( ). , , .

, ,

1 8 0 I I .

10. 1 8 1

. . , , , - , , . 1600 ( , ) (, ) 8 . , . , .

- . , . , 3 . . ( ), , , , .

, , . , . , 2 . , . , 1-200 pp. .., 8 . , . , () . , , .

1 8 2 I I .

. ( ) , . , - . 1652 , . : ; ; - .

-, . , , 2 . , . 2 . . . . , , .

. , , . ,