От чего цветы орхидей От чего цветы орхидей

бывают голубымибывают голубыми Исследователь:

Дубовицких Марина

Ученица 7 класса

МКОУ БГО

Танцырейская СОШ

Руководитель:

Учитель физики

Иванченко Инна Ивановна

ПроблемаПроблема

Когда я впервые в магазине орхидей Когда я впервые в магазине орхидей увидела фаленопсисы с синими и голубыми увидела фаленопсисы с синими и голубыми цветками, то не поверила своим глазам. цветками, то не поверила своим глазам. Продавец рассказал, что это на самом деле Продавец рассказал, что это на самом деле белый сорт, но стал он таким необычным белый сорт, но стал он таким необычным при помощи красителя введённого в при помощи красителя введённого в цветонос. Учитель физики разъяснил, что цветонос. Учитель физики разъяснил, что такое стало возможным благодаря такое стало возможным благодаря капиллярным явлениям в растениях.капиллярным явлениям в растениях.

Задачи исследования:Задачи исследования:1. Изучить капиллярные явления в природе.1. Изучить капиллярные явления в природе.2. Изучить строение корней и цветоносов 2. Изучить строение корней и цветоносов

орхидеи фаленопсиса.орхидеи фаленопсиса.3.Изучить способ окрашивания цветов 3.Изучить способ окрашивания цветов

орхидеи-бабочки.орхидеи-бабочки.4.Провести опыт, доказывающий капиллярное 4.Провести опыт, доказывающий капиллярное

строение корней исследуемого растения.строение корней исследуемого растения.5.Рассмотреть поперечное и продольное 5.Рассмотреть поперечное и продольное

строение корней фаленопсиса при помощи строение корней фаленопсиса при помощи микроскопа.микроскопа.

6. Изучить дополнительные источники и 6. Изучить дополнительные источники и выяснить возможность существования выяснить возможность существования натуральных гибридов голубого цвета.натуральных гибридов голубого цвета.

Как известно, стволы деревьев, ветви Как известно, стволы деревьев, ветви растений пронизаны огромным числом растений пронизаны огромным числом капиллярных трубочек, по которым капиллярных трубочек, по которым питательные вещества поднимаются до питательные вещества поднимаются до самых верхних листочков. Корневая система самых верхних листочков. Корневая система растений, в свою очередь, оканчивается растений, в свою очередь, оканчивается

тончайшими нитям -капиллярами.тончайшими нитям -капиллярами.

Капиллярное явление в Капиллярное явление в природе природе

Строение корней Строение корней орхидеиорхидеи

Орхидея фаленопсис в настоящее время приобрела широкую популярность среди цветоводов. Воздушные корни орхидеи фаленопсиса довольно толстые, цилиндрические, они находятся в чехле из специальной губчатой ткани, называемой веламен. По принципу действия веламен подобен губке – он с помощью капилляров впитывает, запасает влагу и питательные вещества во время дождя и даже из тумана

Поперечный срез корня Phalaenopsis.  Толщина среза 30 мкм, диаметр среза 3 мм, полихромная окраска тканей. Увеличение 32х.Условные обозначения: ЦЦ - центральный цилиндр; ПК - паренхима коры; Ве - веламен.

Губительный укол Губительный укол королю цветовкоролю цветов

Окрашивают цветы, делая Окрашивают цветы, делая

укол красителя в укол красителя в основание цветоноса. основание цветоноса. Отверстия от уколов Отверстия от уколов хорошо заметны. В хорошо заметны. В принципе, если любой принципе, если любой белый цветок поливать белый цветок поливать водой с обычной водой с обычной акварельной краской, акварельной краской, цвет проявится на цвет проявится на лепестках. Есть и другие лепестках. Есть и другие химические вещества, химические вещества, подходящие для этой подходящие для этой цели.цели.

Экспериментальное исследование Экспериментальное исследование капиллярного строения корней фалинопсисакапиллярного строения корней фалинопсиса

Для доказательства капиллярного строения корней орхидеи Для доказательства капиллярного строения корней орхидеи был проведен опыт с влажной салфеткой, помещённой на был проведен опыт с влажной салфеткой, помещённой на конец воздушного корня. конец воздушного корня.

Опытное растение из Опытное растение из кабинета физикикабинета физики

Влажная салфетка на Влажная салфетка на корне орхидеикорне орхидеи

Воздушные корни подобно губки «жадно»Воздушные корни подобно губки «жадно»поглощают воду по капиллярампоглощают воду по капиллярам

Через 2 минуты от Через 2 минуты от начала экспериментаначала эксперимента

Через 5 минут от Через 5 минут от начала экспериментаначала эксперимента

Изучение строения корня фаленопсиса при Изучение строения корня фаленопсиса при помощи электронного микроскопапомощи электронного микроскопа

Оборудование: электронный микроскоп, компьютер, Оборудование: электронный микроскоп, компьютер, предметное стекло, воздушный кореньпредметное стекло, воздушный корень фаленопсиса,лезвие.фаленопсиса,лезвие.

Изучение строения корня фаленопсиса при Изучение строения корня фаленопсиса при помощи электронного микроскопапомощи электронного микроскопа

Поперечный срезПоперечный срез

Увеличение в 64 разаУвеличение в 64 раза Увеличение в 160 разУвеличение в 160 раз

Изучение строения корня фаленопсиса при Изучение строения корня фаленопсиса при помощи электронного микроскопапомощи электронного микроскопа

Продольный срезПродольный срез

Увеличение в 64 разаУвеличение в 64 раза Увеличение в 160 разУвеличение в 160 раз

Оценка размера капилляра Оценка размера капилляра корня орхидеикорня орхидеи

D1 ,мм D2,мм D3,мм D4,мм D5,мм Dср,мм Реальны

й размер капилляраD,мм

Увеличение в 64 раза

7 10 6 6 9 7,6 0.12

Увеличение в 160 раза

20 30 20 25 20 23 0.14

Вид в микроскоп веламена корня Вид в микроскоп веламена корня

Увеличение в 4 разаУвеличение в 4 раза Увеличение в 10 разУвеличение в 10 раз

ВыводыВыводы Результаты экспериментальных исследований Результаты экспериментальных исследований

подтверждают губчатое строение фаленопсиса,подтверждают губчатое строение фаленопсиса,

что объясняет способ окрашивания белых орхидей в что объясняет способ окрашивания белых орхидей в небесные цвета.небесные цвета.

У фаленопсисов нет голубого гена! Это не "элитный" У фаленопсисов нет голубого гена! Это не "элитный" сорт, не "королевский голубой", как убеждают сорт, не "королевский голубой", как убеждают продавцы. продавцы.

Но любое окрашивание губительно для растения: его Но любое окрашивание губительно для растения: его капилляры намертво забиты и не дышат. Оно капилляры намертво забиты и не дышат. Оно мучается и просто погибает.мучается и просто погибает.

Остановим Живодёрство!Остановим Живодёрство!

РезюмеРезюмеФаленопсисы естественных цветов не менее Фаленопсисы естественных цветов не менее прекрасны обреченных на смерть «крашенок»прекрасны обреченных на смерть «крашенок»

Ни одно растение в ходе Ни одно растение в ходе исследования не пострадало!исследования не пострадало!

Литература:Литература: Перельман Я.И., Занимательная физика. В двух Перельман Я.И., Занимательная физика. В двух

книгах. 21 –е изд., испр. и доп. - М.: Наука. книгах. 21 –е изд., испр. и доп. - М.: Наука. Главная редакция физико –математической Главная редакция физико –математической литературы, 1982.литературы, 1982.

Пёрышкин А.В., Физика. 7кл.: Учеб. для Пёрышкин А.В., Физика. 7кл.: Учеб. для общеобразоват. учеб. заведений. – 4 –е изд., общеобразоват. учеб. заведений. – 4 –е изд., стереотип. М.: Дрофа, 2002.стереотип. М.: Дрофа, 2002.

http://omskflower.ru/viewtopic.php?f=14&t=312 http://blogs.mail.ru/mail/cabyrcs/61AB622662E8321

D.html