Физические свойства молока

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Физические свойства молока. Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №8 села Спасское Спасского района Приморского края . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru. Плотность Температура кипения Температура замерзания Поверхностное натяжение - PowerPoint PPT Presentation

Text of Физические свойства молока

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru ?

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru: .

    .

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru : . . . . . . .

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru: , , (10% - 50%), .

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru :

    (/)1 10302 (10% )10273 (20% )10244 (30% )10215 (40% )10186 (50% )10157 10328 103191036

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru : , .

    4

    1030

    1027

    1024

    1021

    1018

    1015

    1032

    1031

    1036

    /3

    1

    1030

    (10% )1027

    (20% )1024

    (30% )1021

    (40% )1018

    (50% )1015

    1032

    1031

    1036

    1

    /3

    2

    3

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru : , , (10% - 50%), .

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru :

    (/)1 0,04532 (10% )0,04313 (20% )0,04234 (30% )0,04145 (40% )0,04086 (50% )0,04017 0,04378 0,043390,0608

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru : .

    6

    0.0453

    0.0431

    0.0423

    0.0414

    0.0408

    0.0401

    0.0437

    0.0433

    0.0608

    /

    1

    1030

    (10% )1027

    (20% )1024

    (30% )1021

    (40% )1018

    (50% )1015

    1032

    1031

    1036

    1

    /3

    2

    0.0453

    (10% )0.0431

    (20% )0.0423

    (30% )0.0414

    (40% )0.0408

    (50% )0.0401

    0.0437

    0.0433

    0.0608

    2

    /

    3

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru : , , (10-50%), : . =(US)/(Il) !!!

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru :

    ()1 1,752 (10% )1,893 (20% )2,074 (30% )2,165 (40% )2,276 (50% )2,537 1,778 1,7691,71

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru : , .

    7

    1.75

    1.89

    2.07

    2.16

    2.27

    2.53

    1.77

    1.76

    1.71

    *

    1

    1030

    (10% )1027

    (20% )1024

    (30% )1021

    (40% )1018

    (50% )1015

    1032

    1031

    1036

    1

    /3

    2

    0.0453

    (10% )0.0431

    (20% )0.0423

    (30% )0.0414

    (40% )0.0408

    (50% )0.0401

    0.0437

    0.0433

    0.0608

    2

    /

    3

    1.75

    (10% )1.89

    (20% )2.07

    (30% )2.16

    (40% )2.27

    (50% )2.53

    1.77

    1.76

    1.71

    3

    *

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru : , , (10-50%), .

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru :

    ()1 1002 (10% )1003 (20% )1004 (30% )1005 (40% )1006 (50% )1007 1008 1009 100

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru: . , . , , t 100,2C

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru : , , (10-50%) , .

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru :

    ()1 -0,542 (10% )-0,493 (20% )-0,434 (30% )-0,385 (40% )-0,336 (50% )-0,277 -0,548 -0,549-0,52

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ruC : , .

    8

    -0.54

    -0.486

    -0.432

    -0.379

    -0.327

    -0.27

    -0.54

    -0.54

    -0.52

    1

    1030

    (10% )1027

    (20% )1024

    (30% )1021

    (40% )1018

    (50% )1015

    1032

    1031

    1036

    1

    /3

    2

    0.0453

    (10% )0.0431

    (20% )0.0423

    (30% )0.0414

    (40% )0.0408

    (50% )0.0401

    0.0437

    0.0433

    0.0608

    2

    /

    3

    1.75

    (10% )1.89

    (20% )2.07

    (30% )2.16

    (40% )2.27

    (50% )2.53

    1.77

    1.76

    1.71

    3

    *

    4

    -0.54

    (10% )-0.486

    (20% )-0.432

    (30% )-0.379

    (40% )-0.327

    (50% )-0.27

    -0.54

    -0.54

    -0.52

    4

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru: , , , . , . , .

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru : . ., . . . 10 . .: , 2005. . . . . .: . - , 1993. 224 .http://www.cooking.ru/interesting/history/history_product/history_milk/ http://www.agronews.ru/newsshow.php?NId=40671&Page=1http://www.svobodanews.ru/Article/2006/03/21/20060321135738793.html

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru : , , !

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru l S

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru ( ). F.. = 2l, l

  • 8 . E-mail: spass_mou_spr@mo.primorsky.ru !!! , . !!! . , . , , !