來 檳 止 不

主講人： 林芳麗 周詩宜

市面上的檳榔1. 青仔‥檳榔子夾荖花紅灰2. 包葉‥檳榔子裏石灰外包荖葉

※ 檳榔年產值 140 億，僅次於稻米

何為荖籐、荖花呢 ？ 荖籐是檳榔添加物，為香辛植物，具清涼作用，對檳榔塊有佐味功能。會使牙齒染色變黑，產生亞硝基致癌物質。

荖花（指雌性荖藤的花穗）內含致癌物黃樟素（ safrole ）

荖籐或荖花

檳榔子（青仔）

紅灰或白灰

何為紅灰與白灰呢？是檳榔配料，兩者差異在於紅灰有加入甘味料、調味品或香料等各家

偏方。

紅灰與白灰含石灰，會使口腔變成鹼性環境，釋放游離基引起細胞變性。

檳榔在台灣所造成的問題國際癌症研究總署（ IARC ）在 2003 年作出「單嚼檳榔不加任何添加物即可導致人類發生口腔癌」之結論，而我國許多研究及臨床醫療亦證實，嚼檳榔會造成許多健康問題，包括牙齒磨損，食物塞，牙周囊腫及口腔癌前病變等，並且是口腔癌最重要因子，有近九成有嚼檳榔的習慣。

，

檳 榔 對 健 康 的 危 害新近研究肝癌風險： 9.8 倍 肝硬化風險： 5.5 倍

檳榔纖維粗糙加上有石灰，牙齒易磨損，易有牙周病，易引起吸入性肺炎。

口腔黏膜下纖維化症、白斑、紅斑等癌前病變 → 口腔癌、食道癌、咽癌。

有氣喘者會使氣喘惡化，免疫功能下降

使心跳加快，可能誘發心律不整、心肌梗塞

家 庭 問 題罹患口腔癌或其他疾病，除了造成身體的痛苦及心理的煎熬之外，對照顧病患的家屬來說，需要協助清理血液或發臭的分泌物… .是非常辛苦的一件事。

一個口腔癌病人平均花費 50萬至 80萬元，對家庭造成負擔。

口 腔 檳 榔 癌＊好發部位 1.頰黏膜（含臼齒後區） 2. 牙齦（下顎 >上顎） 3.舌側緣、口底 4.腭部 5.唇部（下唇 >上唇）

＊特別好發於頰黏膜、下腭牙齦（ 50﹪ 以上）

應懷疑可能為惡性的口腔病變1.超過二星期不癒2. 快速變大或惡化（破皮處）3. 黏膜表面破壞，形成潰瘍或糜爛4. 黏膜表面顏色轉紅（紅斑）、紅白（紅

白斑）、白斑；或形成腫塊5.觸摸時病變處較正常部位硬，尤其長在舌部更明顯6.輕碰即易出血

依據 1995 年葛應欽教授之研究…若不抽煙、不喝酒及不嚼檳榔得到口腔癌

的機率是 1 倍的話，那麼光抽煙得口腔癌的機率是 18 倍，光嚼檳榔得口腔癌的機率是 28 倍，而抽煙及嚼檳榔者得口腔癌的機率是 89 倍！

至於三者都有的人，其危險更高達 123 倍

你還敢吃檳榔嗎？