ФГБОУ ВПО «Госуниверситет - УНПК». Кафедра «Технология и организация питания, гостиничного хозяйства и туризма». Категория кафедры: выпускающая Год основания: 1 сентября 2002 г. Заведующий кафедрой, доктор технических наук, профессор Артемова Елена Николаевна. По специализациям: - PowerPoint PPT Presentation
-
- , : : 1 2002 .
, , :
:- 080502 ( ); - 260501 . 2011 : 101100.62 - 100400.62 -
260800.62 -
:- 260800.68 . 10 - 100 % , 1 ( ) (9 %), 3 (27 %), 6 - (55 %).
.
2011 2012 , . 5 45 . :
- : ..., .. 2008 5 , 100 %- . :
:
260501.65 - (/ ), , (, -, )12345 6 1
2605010000000000012120000111200001500000000 080502.65 ( ). - (/ ),
, (, -, )12345 6 1 (
)080502.65000000000001623000020110000171410000050 260800.68 . , (;
-; ; )1231 260800.68 (-3)110003000 () 2012 080502 ( )260501
, .%, .% 2010022100 126016737355231514 , 19952196 2012 080502 (
)260501
, .%, .% 2210020100 167312605237351415 , 21961995 , 080502 ( )//
- , . , 1001 , . -, . , . -, . , . - , . , . , , . .., , . , . , .
-, . , -, . , . , , . , . , .- .. .. , . 2008 2012 50 .// -, , . ,
, . , , . , . , , . , Beer, . .., , . -, . , ., . , . , . , , . , .
, . .. , .260501 -
5 29 - , 2 . 2008 2012 - . 29 - .
- 261.
..., .. - , , , , (. , . , . , . , ., . ). , ,
. . . , . 6 .
3 .
5 45 . . - , (. ) 2011 2012 .
2011 Ecotrophelia (. ), 2012 - (. ). , , , . ,
:- - - - - - .. , .. 5 5 : 1 , 4 . . , , , , , , , .
, . ( -, ).
. . , - , .
- , , . . . ..., . : 15 . , 15 . , , .-
- 19 22 2007 . , - .
/. , 5000 . - , . , . .
IV 4 2009 - , IV .
; , { ; , , . , , . , ( ) , .
, , ( , , ITT, .). . , .
. , , , , , , , -, .
19 2012 " , " 10- , , , . , , "", .
, , 15 2013 .
" , "
:302020, . , , 29:(4862) 41-98-61.E-mail: [email protected],
[email protected]: ( 486 2 ) 41 66 84
, : 206, 207, 208 , 209, 221, 223 !
