שיפור הפוריות הקיצית באמצעות ממשק צינון מיטבי

י.פלמנבאום

המחלקה לבקר, שה"מ

הרצאה במסגרת יום עיון בנושא "פוריות בעדר החלב"

2008 בפברואר 6בית דגן,

העונתיות בהתפלגות ההמלטות באזורים חמים

0 2 4 6 8 10 12

חודש

4

8

12

%י

שד

חות

טול

מה

גורמים, אירועים ושלבים בהם עלול חום הקיץ להשפיע באופן שלילי על פוריות הבקר

איכות הזרע •איכות הביצית• מועד הופעת ייחום אחרי ההמלטה •מועד הופעת ייחום במהלך היממה•עוצמת הייחום •משך הייחום•עיתוי הביוץ ביחס לייחום וההזרעה •תקינות מערכת המין בהזרעה •מצב גופני בהזרעה•קיום ההפריה •זיהוי ההיריון ע"י האם •קיום ההשתלה ברחם •ספיגות והפלות •

מה נעשה בשלושת העשורים האחרונים לטובת יישור העקומה

מחקר לפיתוח אמצעי הקלת חום מהפרות בקיץ.•

מדניות תשלום שמטרתה לעודד את הגברת ייצור החלב •בקיץ על חשבון הייצור בחורף )"יישור העקומה"(

סבסוד התקנת מערכות לצינון פרות במשקים.•

פיתוח )בשיתוף מערכת ספר העדר( של כלים לניטור •"בעיות קיץ" ברמת המשק הבודד וברמה הארצית.

הדרכה המבוססת על כלים אלה. •

מהם האמצעים העומדים לרשותנו ?

צמצום קרינת שמש ושיפור תנאי השיכון.•)בעיקר ע"י ערפול("צינון עקיף" – קירור המבנה •

"צינון ישיר" – ע"י הרטבה ואוורור לסירוגין של •הפרות, כאשר אלה ניתנים בשיטות וב"אתרים"

שונים של הרפת

ה"אתרים" לצינון ישיר של הפרות בקיץ:

"חצר ההמתנה" בכניסה למכון החליבה•

פנים מכון החליבה והיציאה ממנו•

"חצר צינון" שממוקמת באזור מרכזי של הרפת•

"פס ההאבסה"•

סככות הרביצה•

תאי רביצה•

למה ניתן לצפות בעקבות צינון מיטבי של הפרות בקיץ ?

צמצום פער הייצור היומי בין הקיץ לחורף.•

צמצום הפער בתכולות השומן והחלבון בחלב בין •הקיץ לחורף.

צמצום העלייה בריכוז התאים הסומטיים בחלב •הנגרמת בגין חום הקיץ.

צמצום הפער בין הקיץ לחורף בשיעור ההתעברות •של הפרות

בבואנו לבחון את הקשר בין צינון הפרות בקיץ להתעברות הפרות עלינו לדעת:

צינון הפרות בקיץ, גם אם ייעשה באופן המיטבי, אינו מבטיח השגת שיעורי התעברות גבוהים אלא,

במקרה הטוב, מאפשר לצמצם את הירידה הקיצית בכושר התעברות הפרות בהשוואה לרמה המושגת

בהזרעות הניתנות בחודשי החורף.

הניסוי הראשון שבחן את תרומת הצינון המשלב הרטבה ואוורור מאולץ על פוריות הפרות נערך

ברפת הניסיונית בבית דגן.1986 – 1985בשנים

תוצאות הניסוי מוצגות בטבלה הבאה :

השפעת צינון המשלב הרטבה ואוורור מאולץ על ביצועי רבייה של פרות חלב

המדד / הקבוצהצינוןביקורת

שיעור התעברות

הזרעה ראשונהא 59%ב 19%

כלל ההזרעותא 57%ב 17%

שיעור הרות עד:

יום90 א 44%ב 14%

יום 120 א 59% ב 31%

יום150 א 73% ב 31%

(86 – 85)י. פלמנבאום, עבודת דוקטורט, בית דגן

(, במשקים שיתופיים 2004 – 2001סקר ארבע שנתי )לבחינת השפעת הצינון בקיץ על כושר ההתעברות של

מבכירות ופרות.

- שלוש קבוצות עדרי חלב שיתופיים

- חמישה עדרים לקבוצה.

)ללא צינון כלל(ביקורת -

- המשלב הרטבה ואוורור הניתן רק בחצרצינון חצר -

שעות מצטברות של צינון ביממה( 4.5 ההמתנה )

- המשלב הרטבה ואוורור בחצר צינון חצר + אבוס - שעות מצטברות של צינון 6ההמתנה ובאזור האבוס )

ביממה(

מבכירות התעברות (2 + 1)בסוגריים – מספר ההזרעות

צינון חצר ואבוס

צינון חצר בלבד

ביקורת)ללא צינון(

הטיפולעונת

ההזרעהא' 40קיץ

(621) ב' 34

(410)ג' 14

(323) קיץ

א' 56

(475)א' 53

(208)א' 54

(517)חורף

צינון חצר ואבוס

צינון חצר בלבד

ביקורת)ללא צינון(

הטיפול

עונת א' 34הזרעה

(572)א' 34

(172) ב' 17

(222)קיץ

א' 46

(684) א' 46

(267)א' 44

(618)חורף

התעברות פרות בוגרות (2 + 1)בסוגריים – מספר ההזרעות

2004 – 1994שיעורי ההתעברות בעדר הישראלי )פרות בוגרות(

מגזרקבוץמושב

שנה קיץחורףקיץחורף

45%(5365)

18%(2403)

42%(14257)

18%(5435)

1994

41%(7541)

21%(3410)

42%(12595)

28%(7552)

2004

2 + 1בסוגריים מספר הזרעות

האם ניתן להשיג שיעורי התעברות גבוהים בקיץ גם בעדרים גבוהי תנובה במיוחד ?

סקר ברפתות שיתופיות לבחינת ההשפעה של רמת הייצור והצינון בקיץ על תנובת החלב וכושר ההתעברות של הפרות

בעונות השנה השונות.

רפתות שיתופיות20•

רפתות שיתופיות בכל תת-טיפול )רמת ייצור/צינון(. 5•

קיץ )יולי-ספטמבר( , חורף )ינואר-מרץ(.•

2005הסקר מבוסס על נתוני "דו"ח יחס קיץ/חורף •

רמת ייצור גבוהה רמת ייצור נמוכה

צינון חסר או לקוי

צינון חסר או צינון מיטבילקוי

המדדצינון מיטבי

תחום תנובות חמ"מ 43 - 41 40 - 3838 – 3635 – 33קיץ )ק"ג / יום(

תחום יחס ייצור חמ"מ 100 - 8896 - 10386 – 9097 - 84קיץ/חורף )%(

השפעת רמת הייצור והצינון בקיץ על ביצועי הפרות בעונות השנה השונות

)מאפייני הקבוצות השונות בסקר(

רמת ייצור גבוהה רמת ייצור נמוכה

צינון חסר או לקוי

צינון חסר צינון מיטביאו לקוי

הטיפולצינון מיטביהעונה

חורף35.337.139.142.0

אביב36.239.139.242.3

קיץ32.038.035.742.0

סתיו34.138.136.942.1

השפעת רמת הייצור והצינון בקיץ על תנובת החמ"מ היומית הממוצעת )ק"ג(, של הפרות בעונות השנה

השונות

רמת יצור גבוהה רמת יצור נמוכה

צינון חסר או לקוי

צינון חסר צינון מיטביאו לקוי

צינון מיטבי

הטיפולהעונה

חורף34.436.538.541.5

אביב34.638.037.741.0

קיץ30.236.833.840.7

סתיו33.537.835.741.7

השפעת רמת הייצור והצינון בקיץ על תנובת החלב היומית הממוצעת של הפרות בעונות השנה השונות

צינון חסר או לקוי

טיפול צינון מיטביעונה

מס' עדרים1010

חורף38%41%

קיץ 7%24%

השפעת רמת הייצור והצינון בקיץ על שיעור ההתעברות של הפרות בעונות השנה השונות

רמת יצור גבוהה רמת יצור נמוכהצינון חסר

או לקויצינון חסר צינון מיטבי

או לקויצינון מיטבי

טיפולעונה

חורף39%40%39%39%

קיץ3%25%12%19%

השפעת רמת הייצור והצינון בקיץ על שיעור ההתעברות של הפרות בעונות השנה השונות

מה מאפיין משקים עם פוריות קיץ גבוהה או נמוכה?

משקים עם פוריות קיץ נמוכה

משקים עם פוריות קיץ גבוהה

פוריות קיץ )%(9%34%

פוריות חורף )%(34%42%

יחס חלב קיץ חורף )%(90%94%

יחס סומטיים1.320.99

חמ"מ קיץ)ק"ג(33.037.6

הקשר בין גובה התנובה )רבעון עליון ותחתון ( לביצועי הרבייה 2007של פרות בעדר השיתופי

גבוהנמוךגודל תנובה

34.540.9חמ"מ קיץ

0.861.04יחס חמ"מ קיץ/חורף

1.30.9יחס סומטים קיץ/חורף

0.370.35התעברות חורף

0.180.28התעברות קיץ

0.881.04יחס תנובת שיא

?2007 מה קרה לפוריות העדר הישראלי בשנת

התעברות הפרות ברפת המשפחתית(2003 – 2007)

20072006200520042003השנה

32.532.532.231.130.5חמ"מ קיץ

0.910.910.930.940.92יחס חמ"מ קיץ/חורף

0.350.370.380.380.38התעברות חורף

0.160.160.140.150.15התעברות קיץ

0.940.950.970.960.95יחס שיא קיץ/חורף

435490497475496מס. מופעים

התעברות הפרות ברפת השיתופית(2003 – 2007)

20072006200520042003השנה

36.636.035.433.933.3חמ"מ קיץ

0.930.930.930.950.92יחס חמ"מ קיץ/חורף

0.380.410.410.430.42התעברות חורף

0.220.220.210.260.26התעברות קיץ

0.950.950.960.970.95יחס שיא קיץ/חורף

173181191191185מס. מופעים

התעברות הקיץ במספר עדרים המפעילים

שיטות צינון שונות בקיץ

התעברות במשק שיתופי המשלב בהצלחה צינון בחצר ההמתנה ובאבוס

20072006200520042003שנה

42.240.841.037.437.1חמ"מ קיץ

0.940.920.960.900.90יחס חמ"מ קיץ/חורף

0.330.420.370.390.40התעברות חורף

0.340.360.300.360.35התעברות קיץ

0.930.930.990.910.92יחס שיא קיץ/חורף

התעברות במשק שיתופי המפעיל בהצלחה צינון רק בחצר ההמתנה

20072006200520042003שנה

39.138.338.435.838.1חמ"מ קיץ

יחס חמ"מ 0.990.960.950.890.97קיץ/חורף

0.370.440.470.440.43התעברות חורף

0.340.440.390.280.28התעברות קיץ

יחס שיא 0.990.960.950.921.01קיץ/חורף

התעברות במשק שיתופי נוסף המפעיל בהצלחה צינון רק בחצר ההמתנה

20072006200520042003שנה

37.737.437.235.534.2חמ"מ קיץ

0.980.990.950.970.98יחס חמ"מ קיץ/חורף

0.460.400.410.460.50התעברות חורף

0.290.250.290.310.38התעברות קיץ

1.001.010.971.020.96יחס שיא קיץ/חורף

התעברות במשק שיתופי בעמק הירדן המפעיל בהצלחה צינון הכולל ערפול הסככות וצינון בחצר

ההמתנה

20072006200520042003שנה

36.538.237.832.831.9חמ"מ קיץ

0.920.960.980.980.99יחס חמ"מ קיץ/חורף

0.370.460.430.530.54התעברות חורף

0.310.310.340.380.34התעברות קיץ

0.930.921.031.020.92יחס שיא קיץ/חורף

התעברות במשק שיתופי המשלב בהצלחה צינון בחצר ההמתנה ובאבוס , אך סובל מפוריות חורף

לקויה

20072006200520042003שנה

41.143.541.036.936.5חמ"מ קיץ

0.981.031.000.960.98יחס חמ"מ קיץ/חורף

0.190.280.290.270.25התעברות חורף

0.170.180.190.210.20התעברות קיץ

0.951.021.000.981.00יחס שיא קיץ/חורף

מה למדנו ?

( בעקבות 30%ניתן להגיע להתעברות סבירה בקיץ )סביב •התקנה ופעלה מיטבית של שיטות צינון שונות.

קשה יותר )אך לא בלתי אפשרי( להשיג שיעורי התעברות •גבוהים בקיץ בעדרים גבוהי תנובה.

צינון הפרות אינו מאפשר השגת שיעורי התעברות גבוהים •בקיץ, בעדרים בהם התעברות החורף לקויה.

במשקים בהם נרשמו שיעורי התעברות נמוכים במיוחד •בקיץ, נמצאו לרוב גם:

פוריות חורף נמוכה, תנובת קיץ נמוכה יותר ויחס תאים סומטיים גבוה יותר בקיץ.

)למה תמיד האחרונים בסוף ?( •

תובנות, המלצות והנחיות

לקחת הביתה

גורמים העשויים להשפיע על איכות הצינון

* איכות ההרטבה. * איכות האוורור.

* משך הצינון המשלב המטרה ואוורור. * מרווח הזמן בין “צינונים”.

* צינון לילה. * המצאות פרות באזור הצינון.

צינון מיטבי בחצר ההמתנה מצריך:

מ"ר לפרה1.8שטח של לפחות •כוון הצבה של מאווררים עם "ציר האורך" של החצר )רצוי •

מהמכון כלפי חוץ( מ' לשנייה בכל 3אוורור מאולץ בעוצמת רוח של לפחות •

נקודה בחצר אינץ' או יותר24שימוש במאווררים בקוטר של • 300הרטבה באמצעות ממטירים בספיקה גבוהה )לפחות •

ליטר לשעה וטיפות גדולות( 5-4 שניות הרטבה, כל 40 – 20הרטבה ואוורור לסירוגין ) •

דקות(.

צינון באזור האבוס מצריך:

מדרך מבוטן ומתקן מסודר לקליטה ולטיפול נאותים של הזבל •הצבת המאווררים עם כוון הרוח השלטת• אינץ'20שימוש במאווררים בקוטר של • מטר6מרחק הצבה בין מאווררים לא יעלה על •

שתי אלטרנטיבות הרטבה:• מעלות ובספיקה של כ- 180 א. "ממטירי גינה" - יותקנו במפתח של

- 2 ליטר לשעה )טיפות גדולות יחסית(. הממטירים יותקנו בגובה של 100 מטר בין ממטיר למשנהו 1.5 מטר מהרצפה ובמרחק של 2.2

מתזים המותקנים בקדמת כל מאוורר 4-2 ב. "אשכולות מתזים" עם ליטר/שעה ל"מתז" )טיפות קטנות יחסית(. 14 עד 7ובספיקות של

כיצד תדע אם אתה מפעיל את הצינון ביעילות ?

בחינת ההשפעה בטווח הקצר –• - תיעשה באמצעות שני מדדים קלים למדידה:

- טמפרטורת הגוף - קצב הנשימה

38.5 במצב "נוחות-טרמית" נעה טמפרטורת הגוף הרקטלית של הפרה בין נשימות לדקה.60 ל- 40 מעלות וקצב הנשימה נע בין 39.0 ל-

בחינת ההשפעה בטווח הארוך - • - באמצעות "דו"ח יחס קיץ/חורף" שפותח ע"י המחלקה לבקר בשה"מ,

בשיתוף עם מערכת ספר העדר של המ"ב .

מצביע על כושר התמודדות טוב עם95% * יחס חמ"מ קיץ/חורף הגבוה מ - חום הקיץ.

ובהצלחה תודה