به نام خداوندی که به وجودم آورد

تا به وسیله آن گامی برای میهن عزیزم بردارم

و با کشف علم از اسرار و شگفتی های جهان پرده بردارم

پس بیاییم فکر کنیم ،بیندیشیم و با کشف علم پرده برداریم

با بی عقلی گوش ندهیم ، شنونده نباشیم بلکه

خود عاقلی باشیم که می توانیم !!!آمین یا رب العالمین

قبل از آن از تمام دست رنج های معلم عزیز وگران قدرم استاد اصغرزاده که سعی

کردند در تمام سال بر روی لب های ما خنده و شادی بگذارند

هم بنده حقیر و هم تمام دانش آموزان مدرسه راهنمایی مظهری از ایشان تمام تشکر و

عنایت را به بار می آوریم. و من الله التوفیق احسان حشمتی

1389/7/15

:فهرستفصل اول : مواد در حال تغییرفصل دوم :نور ،رنگ،بینایی

فصل سوم:موجفصل چهارم:گرما چیست؟

!!! خنده یادت نره

فصل اول: ماده و ویژگی های آن

خواص : ماده

فیزیشیمیکیایی

خواص فیزیکی:ویژگی

هایی از ماده می

باشد که

مربوط به

ظاهر ماده یا

رفتار های

فیزیکی ماده می

.باشد

خواص فیزیکی

خواص ظاهری : شکل - شامل

– اندازه – حالت)منظره جسم جال

در برابر نور (

رنگ خود جسم

رفتار های فیزیکی : شامل نقطه جوش – نقطه ذوب – میزان

رسانایی

چگالی:نگینی جسم در برابر آب س

. میزان انحالل پذیری میزان انعطاف پذیری

تغییر فیزیکی : تغییری است که در آن فقط

خواص ظاهری ماده عوض می شود )جنس عوض نمی شود( و رفتار های فیزیکی ماده عوض

نمی شود ) ساختار مولکولی یا اتمی ماده عوض نمی شود (

) نوع پیوند مولکولی یا اتمی عوض نمی شود (

خواص شیمیایی: به ویژگی هایی از ماده که مربوط به رفتار اتم هاست.

:خواص شیمیایی

میزان اشتعال -1 : پذیری

مثال بنزین اشتعال .پذیری زیادی دارد

چوب قابل سوختن .است

میزان واکنش -2: پذیری

مثال آب با آهن واکنش چندانی نمی

.دهدپتاسیم با آب واکنش

.شدیدی داردمیزان اکسید -3

: شدنمثال : آب نمی

سوزد و نمی .سوزاند

تغییر شیمیایی:تغییری است که در آن جنس ماده عوض نمی شود یا ساختار اتمی یا

.مولکولی آن عوض می شود

زاویه ها نوع پیوند

تعداد اتم

گوگرد جامدرنگ زرد

گوگرد مایعزرد مایل به قهوه ای

گوگر مایعرنگ قرمز

حراذورتب

حراشیم رتیایی

نمونه های از تغییر فیزیکی

وتغییر

شیمیایی

انواع تغییرات شیمیایی:- ترکیب: متصل شدن چند ماده به 1

هم و ایجاد یک ماده : بزرگتر مثال

اکسید جیوه = اکسیژ ن + جیوه

تجزیه : هرگاه یک ماده به چند -2 .ماده دیگر تبدیل شود

جیوه + اکسیژ ن اکسید جیوه

معادله نوشتاری: نوشتن واکنش دهنده ها و فراورده ها در نمودار

.مخصوص آن

..........نمودار :...........+

ترکیب

........

...........

.............نمودار ..........+واکنش دهنده ها : به مواد شروع تجزیه .کننده تغییرات شیمیایی گویند

فراورده ها : به موادی که در یک تغییر شیمایی به وجود می آیند

.فراورده می گویند

نشانه های تغییر :شیمیایی

ایجاد -1 :رسوب

مثل رسوب مس )مس قرمز رنگ ( روی میخ داخل محلول کاد کبود

تغییر رنگ :مثل بنفش شدن نشاسته با -2.محلول ید

تولید گاز )حباب یا کف ( : مثل -3ریختن سرکه روی جوش شیرین و

تولید گاز دی اکسید کربن

تغییر نسبی حالت ماده : مثل سفت و -4 منعقد شدن شیر با سرکه

تولید نور و گرما : آتش -5

نکته:هریک از نشانه های فوق

باال به تنهایی نمی تواند ثابت کند که تغییر

شیمیایی است ولی هرگاه دوتا از آن نشانه ها با هم رخ دهند تغییر

شیمیایی است

نظریه های سوختن: آمپدوکلس: هرماده ای که عنصر آتش

داشته باشد قابل سوختن است .

هر ماده ای که فلوژیستون )روح اشتال: آتش( دارد قابل سوختن است و هرگاه

محیط اطراف از فلوژیستون پر شود سوختن

متوقف می شود.

الوازیه: هرماده ای که بتواند با اکسیژن به سرعت

.ترکیب شود خواهد سوخت

تفاوت سوختن شمع با سوختن گاز شهری :

گاز شهری سوختن کامل دارد

ولی شمع سوختن .ناقص دارد

سوختن کامل

دی اکسید کربن -1آنرا وارد

آب آهک می کنیم رنگ آب

آهک تیرهو کدر می

. شود

یک ظرف را بخار آب -2باالی شعله

می گیریم و قطرات آب

روی آن درست می

.شود

رنگ آن گرما و نور حداکثر -3.آبی است

اه رشناساییراه شناسایی

راه شناسای ی

سوختن ناقص

” “:دی اکسید کربن - 1 ” ”

” “: بخار آب -2 ”

”

مونو کسید کربن : گیاه را می -3.خشکاند

کربن های نسوخته : یک ظرف -4سرد را روی شعله می گیریم روی

. آن سیاه می شود

گرما و نور کم : رنگ های -5قرمز– زرد – نارنجی

در شعله شمع کربن نسوخته وجود دارد. این ذرات ا نرژی نور شمع را می گیرد و برانگیخته می شود و

درخشنده می شود و محیط را روشن می کند و بعد .پخش می شود

به هر ماده ای که با ماده سوختنی: اکسیژ ن به سرعت واکنش دهد

گفته می شود. ::مواد سوختنی دونوع اند

این گونه مواد - مواد معدنی : 1هنگام سوختن اکثرا با اکسیژ ن

ترکیب می شوند وبعد از آن تجزیه نمی شوند

)گرما( و اکسید منیزیم اکسیژ ن + منیزیم

در نوع دیگر سوختن هم ترکیب وجود دارد هم تجزیه .

مثال : هنگامی که مواد آلی می سوزند دی اکسیدکربن و بخار آب

تولید می کنند .

به هر ماده ای که از کربن مواد آلی: ساخته شده باشد به جز

گرافیت)مغز مداد( و الماس

مثال : سوختن کاغذ را بنویسید.( )گرما(+ بخار آب + دی کاغذ(

اکسید کربن اکسیژ ن +

سلولز

.اکسایش: به ترکیب اکسیژن با هر ماده اکسایش می گویند

اکسایش

کند: اکسید شدن )فلزات: زنگ زدن()نافلزات: پوسیدن(

بدون نور – گرما – صدا

همراه با تند: سوختن نور گرما بدون صدا

اهمراه بسیار تند: انفجار با نور و گرما صدا

شرایط سوختن: - 2- وجود ماده سوختنی 1

- اکسیژ ن3گرما

انرژی شیمیایی: به انرژی ذخیره شده در پیوند بین

اتم ها یا مولکول ها .انواع انرژی شیمیایی:

- گرماگیر: تغییراتی هستند که 1برای انجام شدنشان باید از ما گرما یا انرژی بگیرند و اگر در وسط کار

گرما را قطع کنیم تغییر متوقف می شود.

. و ..........

........... .........+ ............

گرمایا انرژی

های دیگر

میزانانرژیشیمیایی

دهنده واکنشها

ها فراورده

انرژی که از ما گرفته

تغییرات گرماده: برای شروع شدنشان نیاز به انرژی

.فعالسازی دارند: انرژی فعالسازی

ه کمترین انرژی برای شروع واکنش گفته می شودب .

تغییراتگرماگیر

اکسیژ ن + هیدروژن آب : تجزیه

سولفید گوگرد گوگرد + آهن : ترکیب

تغییرات گرماده

گرما + اکسیژ ن + آب آب اکسیژ ن :تجزیه

اکسید منیزیم اکسیژ ن + منیزیم :ترکیب

عوامل موثر بر سرعت واکنش ها:سرعت واکنش را - گرما : 1

زیاد می کند. زیرا جنبش مولکول ها و برخورد آن ها را

زیاد می کند. سرعت - سطح تماس:2

واکنش ها را زیاد می کندزیرا تعداد برخورد آن ها بیشتر می

شود.میزان ماده حل - غلضت: 3

شده در یک لیتر محلول . هرچه غلضت بیشتر باشد. سرعت واکنش ها زیاد می شود به

جزاسید. اگر اسید غلیظ باشد با آهن واکنش نمی دهد.

سرعت واکنش را - ناخالصی: 4کم می کند چون مانع برخورد

.مولکول ها به هم می شود

کاتالیزور:موادی هستند که سرعت واکنش را کم یا زیاد می کند و در پایان واکنش بدون تغییر

.باقی می ماند

کاتالیزور ها

سرکه کند کننده : در ترشی – نمک

در تولید شورسازی – اسید سولفوریک در یخ

خاک در تندکننده:آتش زدن روغن –

پودر نیکل در جامد کردن مایع با

هیدروزن

قانون پایستگی جرم :

همواره جرم فراورده ها = واکنش دهنده ها

سولفید آهن

گوگرد + آهن

گرم 11

گرم7گرم + 4

موازنه کردن:مساوی قرار دادن تعداد اتم ها در طرف واکنش با قرار دادن اعداد پشت فرمول

.های شیمیایی

بازگشت

فصل دوم:نور ، رنگ ، بینایی

منیر: به اجسامی که از خود نور تولید کنند.

.غیر منیر: به اجسامی که از خود نور تولید نمی کنند

انواع منیر

سوختن : آتش -1

داغ و ملتهب شدن: میله داغ شده یا -2 المپ معمولی

تبدیل نور نامرئی به مرئی : مثل -3 مهتابی

:تبدیل انرژی هسته ای به تابشی -4

واکنش شیمیایی: مثل جانوران نور ده -5 کرم شبتاب ، کرم خاکی، ماهی نور افکن

ستارگان و :خورشید4H 1He + نور

نما شب و رنگ :شبتر + سبک عناصر سبز نورباریوم

تر + سبک عناصر نارنجی نوررادیوم

علت دیده شدن اجسام

.منیر با شد -1

اگر غیر منیر -2است : نور اجسام

را به سمت چشم ها .بازتاب می کند

نور به خط مستقیم حرکت می :کند

ایجاد سایه: -1) طرحی از

تاریکی(

از پشت یک -2جسم کدر نمی

توان آن طرفش .را دید

اجسام از نظر عبور نور

درصد نور 100 تا 90شفاف : را از خود عبور می دهد. مقدار کمی از نور را جذب یا بازتاب

می کند مثل شیشه . اجسام از .پشت آنها واضح هستند

در 90 تا 30نیمه شفاف: -2صد نور را از خود عبور می دهند . اجسام از پشت آنها

معلوم هستند.بیشتر نور را عبور می دهند. اما هم جذب و

منعکس می کنند مثل شیشه مات – کاغذ پوستس

30اجسام کدر: کمتر از -3درصد نور را از خود عبور می

دهند . اجسام از پشت آنها .معلوم هستند

کسوف )خورشید گرفتگی(:هرگاه زمین، ماه و خورشید هر سه روی یک خط باشند . سایه ی ماه روی زمین می افتد، کسوف می

گویند.

خسوف) ماه گرفتگی (: هرگاه ماه ، زمین و خورشید هر سه در یک خط باشند سایه ی زمین روی ماه می افتد ، کسوف می گویند.

.علت ایجاد کسوف و خسوف حرکت مستقیم الخط است

کسوف )خورشید :گرفتگی(

خسوف )ماه گرفتگی(

.پرتو : به اشعه نور ، پرتو گویند

سطح تابش : سطح جسمی است که نور بر آن وارد یا خارج می شود.

.پرتو تابش: اشعه نوری که بر سطح تابش وارد می شود

پرتو باز تابش :اشعه نوری است که از سطح . تابش خارج می شود

خط عمود : خطی است فرضی که بر سطح تابش عمود

.است

زاویه تابش: زاویه ی بین خط عمود و پرتو .تابش ، زاویه ی تابش می نامند

زاویه بازتابش: زاویه ی بین خط عمود و پرتو باز تابش . زاویه ی

. بازتابش می نامد

قانون باز تاب نور:هرجا نوری بازتاب شود ، زاویه ی تابش آن با زاویه ی باز تابش

.آن برابر است

انواع بازتاب

منظم : پرتو های نور موازی وارد می شوند و موازی هم خارج می

شوند. بنابر این تصویر تشکیل می دهد. پدیده ی بازتاب منظم تصویر

ایجاد می کند

I 1 = r1 = i2 = r2

انواع بازتابنا منظم: پرتو های نور موازی وارد می شوند ا ما به صورت پخش شده خارج می شوند. بنابراین تصویر تشکیل نمی

دهند . بلکه باعث روشن شدن .محیط می شود

پرتو های نامنظم باعث بازتاب منظم باعث به وجود آمدن: شفق: روشنایی آسمان بعد از غروب.

فلق : روشنایی آسمان قبل از طلوع .تصویر: هر آن چه از بازتاب نامنظم به وجود آید.

.آینه : به هر جسم صاف و صیقلی که بازتاب منظم انجام دهد ، آیینه می گویند

خصوصیات تصویر در آیینه تخت:- تصویر هم اندازه ی جسم است.1- تصویر هم فاصله جسم است.2- تصویر مستقیم است.3- مجازی است.4

- تصویر برگردان است)وارونه جانبی(: یعنی اگر ما دست راست خود را باال ببریم تصویر دست چپش را باال برده است5 .

تصویر مجازی: تصویر که از امتداد پرتو ها بازتابش یا تابش در چشم به وجود آمده است.

.حقیقی: تصویر ی که از برخورد پرتو های تابش یا باز تابش روی جسمی به وجود آید

خصوصیات تصویردر آینه محدب

.تصویر کوچک است -1

.تصویر برگردان است .2

.تصویر مستقیم است -3

.مجازی است -4

تصویر نزدیک تشکیل می شود -5اما دور دیده می شود

کاربرد آیینه محدب: سرپیچ خیابان ها استفاده می شود.. ویژگی ایینه محدب: وسعت دید زیادی دارد

.آیینه محدب نور ها را پخش می کند

تصویر در آیینه مقعر الف- جسم نزدیک

تصویر بزرگتر -1تصویر نزدیک تر -2

مستقیم -3برگردان -4 مجازی -5

خصوصیات تصویر در آیینه مقعر حالت ب:

.جسم دور از آیینه باشد

تصویر کوچک -1.است

تصویر نزدیک -2 .تر است

.وارونه است -3حقیقی -4

.است

کانون محل تشکیل تصویر اجسام دور است. .آیینه مقعر کانون حقیقی دارد

کاربرد آیینه ها:کاربرد آینه تخت : پیریسکوپ )پیرابین(

کاربرد آیینه محدب: آیینه سرپیچ خیابان و آیینه بغل ماشین ها

کاربرد آینه مقعر حالت الف : آینه دندان پزشکی

. کاربرد آیینه مقعر حالت ب: کوره آفتابی ، تلسکوپ باز تابشی

کیلومتر بر ثانیه 300000سرعت نور در خالء: کیلومتر بر ثانیه220000سرعت نور در آب:

کیلومتر بر ثانیه200000سرعت نور در شیشه:

شکست نور:تغییر مسیرنور:هنگامی که نور از یک محیط شفاف به یک محیط شفاف دیگر وارد شود.

بازتاب نور، شکست نور محسوب نمی شود..علت شکست نور تغییر سرعت نور می باشد

اگر نوری عمود بر محیط وارد شود،شکست نخواهد یافت و مستقیم حرکت خواهد کرد .علت این که نور وقتی مایل وارد محیطی می شود،مسیر خود را دور یا نزدیک می کند این است که نور

را رعایت می کند.اصل هم زمانی کم شود مسیر خود را به خط عمود نزدیک می کند و هرگاه سرعتش زیاد نور هرگاه در محیطی سرعتش اصل هم زمانی نور:

.شود،مسیر خودرا از خط عمود دور می کند تا از زمان جلو یا عقب نیفتد

: وسیله ای است برای شکسته نور. نشور مدر منشور ، نور دوبار شکست می شود:

هنگام خروج-2 هنگام ورود -1نور هایی که به ترتیب از منشور خارج می شوند ،عبارت اند از:

- قرمز7- نارنجی 6- زرد5- سبز 4- آبی 3- نیلی 2- بنفش 1

تجزیه ی نور به نور های ساده تر گفته می شود. و به مجموعه ی نور های پاشیده شده طیف پاشیده شدن نور: نور می گویند.

به شیشه خمیده عدسی می گویند. عدسی :

عدسی که وسط آن نازک و کنار ه های آن ضخیم استعدسی مقعر: .

خصوصیا ت تصویر در عدسی مقعر

کوچک -1.است

نزدیک -2.است

3- مستقیم

.است4-

مجازی .است

عدسی است که وسط آن عدسی محدب:. ضخیم و کناره های آن نازک است

خصوصیات تصویر در عدسی محدب )همگرا(

- از جسم نزدیک1

.بزرگ استدور تشکیل می شود اما نزدیک .دیده می شود.مستقیم است.مجازی است

عدسی محدب ب- جسم دور از کانون

1- کوچک .است

2- نزدیک .است

وارونه -3.است

4- حقیقی

.است

بازگشت

فصل سوم: موج

موج: به انتقال منظم انرژی در یک محیط موج می گویند.

نوسان : به حرکت رفت و برگشت روی خط راست .

.نوسان گر: جسمی است که روی خط راست رفت و برگشت می کند

دوره )تناوب ، پریود( : به مدت زمان انجام یک نوسان .مسئله:

نوسان انجام دهد،دوره ی آن چقدر است؟100 ثانیه،40اگر فنری در مدت زمان جواب:

= فرمول دوره

زماتعداد نوسان ن

x= 40100

=0/4

بسآمد: )فرکانس(:به تعداد نوساناتی که در یک ثانیه انجام می شود ،بسامد می گویند. . واحد بسآمد هرتز است

تعدزماادن

= فرمو

ل بسآمد

مسئله: نوسان انجام می دهد. دوره و بسآمد آن را حساب کنید.200 ثانیه ،40فنری در مدت زمان

دوره = .... 40 زمان = 200تعداد= بسآمد= ....

= = دوره 0/2 = = بسآمد5 هرتز

200

40 200

40

مشخصات موج

1- دوره

2- بسآمد

3- طول موج

4- دامنه موج

5- سرعت

موج6-

شدت موج

طول موج: به فاصله دو قله متوالی موج ، به فاصله دو شکم متوالی موج ، به فاصله ی دو نقطه ی هم فاز

متوالی ،طول موج گفته می شود.

.واحد طول موج ، متر است

مسئله: هرتز در حال حرکت کردن است، طول موج آن چقدر است؟80 متر بر ثانیه و با بسامد 40موجی با سرعت

سرعت

= طول موج

بسامد

انواع موج

مکانیکیموجی که برای حرکت -1 .به محیط مادی نیاز دارد

.سرعت کمی دارند -2.انرژی کمی دارند -3

الکترومغناطیسی

تعریف کلی:امواجی اند از جنس الکتریسیته که

خاصیت مغناطیسی.دارند

از محیط خالو هم -1عبور می کنند و نیازی به

.محیط مادی ندارندسرعت فوق العاده -2

.زیادی دارند.انرژی زیادی دارند -3

: تصاویر امواج مغناطیسی

امواج مکانیکی امواج صدا -1

امواج باد -2امواج آب )دریا( -3

امواج

صدا

فرو صوت : بسامد این امواج کمتر از هرتز است و قابل شنیدن برای 20

.انسان نیست) گراز- سگ – مرغابی – دلفین – فیل(

تا 20صوت : بسامد این امواج بین هرتز است. این امواج قابل 20000

شنیدن برای انسان ها است. که به آن .محدوده شنوایی می گویند

فراصوت : بسآمد این امواج بیشتر از هرتز است. قابل شنیدن برای 20000

انسان نیستخفاش این نوع صدا را می شنود. در

عکس برداری )سونو گرافی(

رابطه بین موج و انرژی :در انتقال یک موج ،ذرات ماده جابه جا نمی شوند ،بلکه فقط انرژی جابه جا می

زی.شوند اد

کم

بسا مدانرژیسر عت

دور هطول مو ج

طول موج

دور ه

طول مو ج

بسآم د

الکترو مغناطیس

امواج رادیویی : بسامد کم ولی -1طول موج زیادی دارند مانند:امواج

رادیویی – تلویزیونSw-Am – Fm

امواج مایکروویو : مایکروویو – -2 رادار – بلوتوث موبایل

اشعه مادون قرمز: باعث گرم -3شدن می شود ،علت گرم شدن زیر

. نور خورشید است

اشعه نوری-4

اشعه ماورا بنفش: حمام آفتاب -5مصنوعی – المپ مهتابی

اشعه ایکس : رادیولوژی -6اشعه گاما: درستارگان – بمب اتم-7

قرمز

بنفش

بازگشت

فصل چهارم:گرما چیست؟

تعریف گرما بر اساس عقاید گذشتگان:آن ها گرما را ماده ای نامرئی به نام کالریک می شناختند که از جسم گرم خارج و به جسم سرد وارد می شود.

تعریف گرما از نظر امروزیان:به جنبش مولکول ها یا اتم ها گرما می گویند.

تعریف انرژی درونی: .به مجموعه انرژی های مولکول ها یا اتم ها گفته می شود، انرژی درونی شامل مجموعه ی انرژی شیمیایی و انرژی گرمایی

سرعت جنبش ذرات تعریف دما: .ماده

الف ( انرژی جنبش ذرات ماده )سرعت حرکت

ذرات(ب ( انرژی پتانسیل )نوع پیوند بیت اتم و مولکول(

واحد اندازه گیریانرژی گرمایی

ژول : مقدار گرمایی است که -1 نیوتنی به 1از برخورد یک جسم

زمین وارد می شود که از ارتفاع .یک متری رها شده باشد

1 J = m × Nکالری: مقدار گرمایی است -2

20 گرم آب 1که دمای درجهرا یک درجه

افزایش دهد، یک کالری می .گوییم

1 cal = 4/18 J

گرمای نهان:مقدار گرمایی است که به یک ماده می دهیم و به جای این که دمای ماده باال رود ،جایش عوض می شود.

گرمای نهان ذوب: کالری برای هریک گرم یخ است.80مقدار گرمایی است که به یک گرم مادهی جامد در نقطه ی ذوبش به آن می دهیم تا به مایع تبدیل شود. مثال گرمای نهان ذوب یخ

مسئله: درجه تبدیل کنیم ،چند کالری گرما الزم است؟40- درجه به آب 10 گرم یخ 5می خواهیم

10 یخ 0 یخ 0 آب 40آب -

10 80 40

1 cal = 1درجه130=40+80+10650=5×130

مای نهان انجماد: گر.مقدار گرمایی است که از یک گرم مایع در نقطه ی انجمادش از آن می گیریم تا جامد بشود

مادهنهان گرمای

گداختJ/g

نقطهذوب°C

نهان گرمایتبخیرJ/g

نقطهجوش°C

اتیلیک الکل ۱۰۸ -۱۱۴ ۸۵۵ ۷۸٫۳

امونیا بخارک

۳۳۹ -۷۵ ۱۳۶۹ -۳۳٫۳۴

کر دی اکسیدبن

۱۸۴ -۵۷ ۵۷۴ -۷۸

هلبوم     ۲۱ -۲۶۸٫۹۳

هیدروژن ۵۸ -۲۵۹ ۴۵۵ -۲۵۳

]سرب ]۱ ۲۴٫۵ ۳۷۲٫۳ ۸۷۱ ۱۷۵۰

نیتروژن ۲۵٫۷ -۲۱۰ ۲۰۰ -۱۹۶

اکسیژن ۱۳٫۹ -۲۱۹ ۲۱۳ -۱۸۳

تولوئن   -۹۳ ۳۵۱ ۱۱۰٫۶

تربانتین     ۲۹۳  

آب ۳۳۴ ۰ ۲۲۶۰ ۱۰۰

گرماهای نهان و تغییر فاز دمای شاره های عمومی و گازها

مسئله:- درجه تبدیل کنیم ، چند کالری گرما از آب بگیریم؟10 درجه را به یخ 20 گرم آب 100می خواهیم

0 یخ 0 آب 20آب 10 یخ -

10 80 20

110=10+80+2011 110 ×100کالری =11000کالری =

گرمای نهان تبخیر: گرم مایع در نقطه جوش آن می دهیم تا به بخار آب تبدیل شود.1مقدار گرمایی است که به

درجه است.539گرمای نهان تبخیر آب مسئله:

درجه تبدیل کنیم ،چند کالری گرما 130 درجه را به بخار آب 10 گرم یخ 1می خواهیم الزم است؟

100 آب 100 آب 0 آب 0- یخ 10 یخ 130 بخار آب 100 بخارآب

10100 80540

54030

760=30+540+100+100+80+10760 کالری = 760×1000کالری =760000کیلو

:راه های انتقال گرمارسانایی: انتقال گرما از یک مولکول یا -1

.اتم به مولکول یا اتم بعدی

ویژگی روش شناسایی

برای انتقال گرما با این روش به -1 .محیط مادی نیاز است

محیط مادی = جامد یا مایع یا گاز یا مولکول یا اتم

رسانایی فقط در جامدات انجام (مایعات و گاز ها رسانایی )می شود

.ناچیزی دارند.سرعت کمی دارند -2

رسانایی فلزات بسیار بیشتر از -3.نافلزات است

روش دوم:همرفت )کنوکسیون( )هم رفت(:

جابه جایی گرما به وسیله ی جابه جا شدن ماده.

ویژگی

نیاز به محیط -1. مادی دارد

فقط در گاز ها و -2.مایعات وجود دارد

سرعت کمی -3.دارند

طرز گرم شدن هوا اتاق با بخاری:ابتدا هوای اطراف بخاری گرم می شود،هوای گرم سبک است، باال می رود. سپس در طول سقف

حرکت کرده گرمایش را به در و دیوار می دهد . سپس سرد می شود ،هوای سرد سنگین است، پایین .می آید و از کف اتاق به سمت بخاری می رود با تکرار این عمل هوای اتاق کم کم گرم می شود

. چگالی)جرم حجمی( : نسبت جرم یک جسم به حجمش

واحد چگالیگرم کیلو

مکعب متر

گرممکعب متر سانتی

Gr Cm 3

1000 Kg m3

= 1

گرم بر سانتی متر 1چگالی بدن آب : کیلو گرم بر متر 1000مکعب =

مکعب گرم بر 0/95چگالی بدن انسان : . سانتی متر مکعب

شرایط ایجاد جریان همرفتی:- ماده از نوع گاز یا مایع باشد.1- در دو نقطه از ماده اختالف دما باشد.2- جای گرم تر در پایی قرار داشته باشد. )شیال:مایع یا گاز (3

روش تابشی

برای انتقال گرما به این -1روش نیازی به وجود ماده

.نیستگرما به وسیله امواج -2

الکترو مغناطیسی )به ویژه اشعه مادون قرمز منتقل

.شودسرعت زیادی در این -3

.روش هست

همیشه اجسام انرژی تابشی را هم جذب و هم دفع می کنند ولی .اجسام سرد بیشتر جذب می کند و کمتر دفع می کنند

اجسام

سرد

اجسام

گرم

میزان جذب و دفع انرژی تابشی در اجسام

دمای جسم -1

رنگ جسم -2

اجسام تیره و سیاه -1بیش تر انژی تابشی را

جذب و بیش تر هم صادر .می کنند

اجسام سفید و روشن -2انرژی تابشی را کم تر

جذب می کنند و کم تر هم صادر می کنند.)بیشتر دفع

می کنند.(

:گرم سازیبشر برای گرم ساختن محیط زندگی از

.روش های زیر استفاده کرده است- 4- بخاری 3- شومینه 2آتش -1

- پکیژ های کف خواب5شوفاژ .

سرد سازی:اساس سردسازی ، تبخیر مایعات است.

طرز کار یخچال: تا است:4قسمت های یخچال: قسمت های یخچال

- مایع مخصوص4- موتور و تلمبه ی تراکم 3- مایع کن 2- تبخیر کن 1

هنگامی که غذا را داخل یخچال می گذاریم، گرما به لوله های تبخیر کن می رسد، در این لوله ،مایعی بنام ، مایع فرئون وجود دارد. که به راحتی گرما را گرفته و گاز می شود.

موتور به کار افتاده و گاز را از قسمت تبخیر کن مکیده و با فشار به قسمت مایع کن می فرستد. در آن جا گرما به هوای آشپزخانه می فرستد ، بنابراین گاز فرئون به مایع تبدیل می شود و دوباره این مایع به تبخیر کن بر میگردد.

.بدین طریق هوای داخل یخچال سرد می شود

ماشین های گرمایی:موتوری است که انرژی گرمایی را به انرژی مکانیکی تبدیل می کند.

انواع موتور گرمایی:- موتور اتومبیل: این نوع موتور دارای سیلندر و پیستون است1 .

مراحل کار اتومبیل

مکش: در این -1مرحله پیستون پایین

رفته ، سوپاپ باز شده ، هوا و بنزین وارد

.سیلندر می شودتراکم در این مرحله -2

پیستون باال آمده ، مخلوط بنزین و هوا

.فشرده می شودانفجار: در این -3

مرحله شمع جرقه زده مخلوط بنزین و هوا

منفجر می شودو هوای بسیار داغی تولید می

کند که باعث می شود پیستون با سرعت پایی

.می رودتخلیه: در این مرحله -4سوپاپ خروجی باز می شود و پیستون باال می آید تا دود خارج سیلندر .شود و وارد اگزوز شود

:تصاویر مراحل کار اتومبیل

موتور جت:موتور جت پیستون ندارد و فقط شامل یک سیلندر و یک پنکه است و به این صورت کار می کند که:

پنکه هوا را به داخل سیلندر می فرستد ، در ان جا بنزین می سوزد و هوا با شدت داغ می شود و با .فشار بسیار زیاد از عقب موتور بیرون می رود . و هواپیما به سمت جلو پرتاپ می شود

موتور موشک:نوعی موتور جت است که سوخت آن مایع نیست ، بلکه جامد است و اکسیژن مورد

.نیاز خود را با خود حمل می کند

!!!سالم ای کودکی

بازگشت

خنده

!!!!!؟؟؟؟

چی !! فکر تو ایکیوسان باباهستی؟؟

بی آخه تربیت

وایساده آدم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

آخه داداش ! تو روز روشن و این کار ها؟؟؟

تفاوت را احساس کنید!!؟؟؟

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

، خانم حجیادت حجاب

!!!!نره

به امید موفقیت روز افزون در تمام مراحل زندگی.باتشکر

احسان حشمتی

بازگشت