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第七节 口蹄疫的检疫

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第七节 口蹄疫的检疫. 口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄兽的一种急性、热性、高接触性传染病 常见的临床表现为口腔黏膜、蹄部及乳房皮肤发生水疱和溃烂。 世界动物卫生组织列为 A 类烈性传染病,我国将其列为一类传染病之首。. 一、病原. 口蹄疫病毒( FMDV )低温下能长期保存, -20℃ 以下组织块中能存活 3-4 年,在 50-60℃ 条件下存活 30-40min ,沸水中瞬间即死。 pH7.4-7.6 最稳定,不能抵抗 pH5.0. 肉品中由于产生乳酸使 pH 下降, 3d 可使病毒灭活。. 二、流行病学. - PowerPoint PPT Presentation

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第七节第七节 口蹄疫的检疫口蹄疫的检疫

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口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄兽的一口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄兽的一种急性、热性、高接触性传染病种急性、热性、高接触性传染病

常见的临床表现为口腔黏膜、蹄部及乳房常见的临床表现为口腔黏膜、蹄部及乳房皮肤发生水疱和溃烂。皮肤发生水疱和溃烂。

世界动物卫生组织列为世界动物卫生组织列为 AA 类烈性传染病,类烈性传染病,我国将其列为一类传染病之首。我国将其列为一类传染病之首。

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一、病原一、病原

口蹄疫病毒(口蹄疫病毒( FMDVFMDV )低温下能长期保)低温下能长期保存,存, -20℃-20℃ 以下组织块中能存活以下组织块中能存活 3-43-4 年,年,在在 50-60℃50-60℃ 条件下存活条件下存活 30-40min30-40min ,沸水中,沸水中瞬间即死。瞬间即死。

pH7.4-7.6pH7.4-7.6 最稳定,不能抵抗最稳定,不能抵抗 pH5.0.pH5.0. 肉品肉品中由于产生乳酸使中由于产生乳酸使 pHpH 下降,下降, 3d3d 可使病毒可使病毒灭活。灭活。

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二、流行病学二、流行病学 易感动物:偶蹄类动物,奶牛和黄牛、猪、易感动物:偶蹄类动物,奶牛和黄牛、猪、

水牛、牦牛、绵羊、山羊、骆驼等。水牛、牦牛、绵羊、山羊、骆驼等。 传染源:病畜破溃的水疱皮、水疱液内;传染源:病畜破溃的水疱皮、水疱液内;

发热期的粪、尿、乳、精液、组织液、唾发热期的粪、尿、乳、精液、组织液、唾液等;带毒动物呼出的气溶胶。液等;带毒动物呼出的气溶胶。

传播途径:消化道、呼吸道、媒介等;病传播途径:消化道、呼吸道、媒介等;病毒可随风呈远距离跳跃式传播毒可随风呈远距离跳跃式传播 50-10050-100 公里。公里。

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三、临床症状

牛潜伏期牛潜伏期 3-8d3-8d ;; 40-41℃40-41℃ ,精神沉郁、食欲废绝,,精神沉郁、食欲废绝,大量泡沫状口涎挂于口角与下唇(大量泡沫状口涎挂于口角与下唇(图一、二、三););

在唇内面、齿龈、颊部、舌面出现水疱(在唇内面、齿龈、颊部、舌面出现水疱(见图);); 蹄冠部、趾间的皮肤(蹄冠部、趾间的皮肤(图)、乳房、乳头等()、乳房、乳头等(图

)出现水疱,有的蹄匣脱落()出现水疱,有的蹄匣脱落(图);); 水疱破裂后露出红色烂斑(水疱破裂后露出红色烂斑(图),并且体温降至),并且体温降至

正常。正常。

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病畜不愿行走,强迫运动时出现跛行。病畜不愿行走,强迫运动时出现跛行。 奶牛产奶量减少;妊娠牛流产。奶牛产奶量减少;妊娠牛流产。 山羊往往口、蹄均有病变,但流涎不明显,山羊往往口、蹄均有病变,但流涎不明显,

口腔水疱少见,最明显症状是突发性跛行;口腔水疱少见,最明显症状是突发性跛行; 绵羊病变多见于蹄部,很小且迅速愈合,绵羊病变多见于蹄部,很小且迅速愈合,

不易发现。不易发现。

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四、病理表现

除口腔和蹄部病变外,还可见到食道和瘤除口腔和蹄部病变外,还可见到食道和瘤胃粘膜有水疱和烂斑;胃肠有出血性炎症;胃粘膜有水疱和烂斑;胃肠有出血性炎症;肺呈浆液性浸润;心包内有大量混浊而粘肺呈浆液性浸润;心包内有大量混浊而粘稠的液体。稠的液体。

恶性口蹄疫可在心肌上见到灰白色或淡黄可在心肌上见到灰白色或淡黄色条纹与正常心肌相间的虎皮状斑纹,俗色条纹与正常心肌相间的虎皮状斑纹,俗称“虎斑心”(称“虎斑心”(图)。 )。

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五、检验检疫五、检验检疫

一般采集水疱皮、水疱液。一般采集水疱皮、水疱液。 牛采舌面水疱皮,猪采集鼻凸部、蹄叉间、牛采舌面水疱皮,猪采集鼻凸部、蹄叉间、

蹄冠部水疱皮。蹄冠部水疱皮。 ELISAELISA 是目前检测是目前检测 FMDVFMDV 感染较为常用的感染较为常用的诊断方法 诊断方法

蹄疫反转录聚合酶链反应 。蹄疫反转录聚合酶链反应 。

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六、检疫后处理

检疫中发现可疑病畜时,按规定程序及时检疫中发现可疑病畜时,按规定程序及时上报疫情。上报疫情。

对疫点、疫区进行严格隔离、封锁、扑杀对疫点、疫区进行严格隔离、封锁、扑杀疫点内所有易感偶蹄类动物,并彻底消毒;疫点内所有易感偶蹄类动物,并彻底消毒;

对未发现疫情的受威胁区进行强制性免疫。对未发现疫情的受威胁区进行强制性免疫。

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农场、牧场、饲养户养的家畜发生口蹄疫农场、牧场、饲养户养的家畜发生口蹄疫时,病畜及同群者,用不放血方式扑杀、时,病畜及同群者,用不放血方式扑杀、销毁,并消毒现场;(销毁,并消毒现场;(图))

宰后发现疫病时,病畜销毁;无可疑症状宰后发现疫病时,病畜销毁;无可疑症状的同群畜的胴体和内脏高温消毒处理,皮、的同群畜的胴体和内脏高温消毒处理,皮、毛、血、骨消毒后利用。毛、血、骨消毒后利用。

收购的生猪在运输途中发生疫情时,应运收购的生猪在运输途中发生疫情时,应运至当地动物防疫监督机构指定的地点,或至当地动物防疫监督机构指定的地点,或经其许可运到目的地或返回原地销毁。经其许可运到目的地或返回原地销毁。

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七、相关问题

““口蹄疫”会传染给人类吗?口蹄疫”会传染给人类吗? 如果不慎吃到患有“口蹄疫”的猪肉时,如果不慎吃到患有“口蹄疫”的猪肉时,

有何影响? 有何影响? 人类可能通过接触受感染动物而罹患口蹄人类可能通过接触受感染动物而罹患口蹄

疫,但这种情况很罕见疫,但这种情况很罕见 . . 因为口蹄疫病毒因为口蹄疫病毒对胃酸敏感,所以人类通常不会通过食用对胃酸敏感,所以人类通常不会通过食用肉类感染口蹄疫病毒肉类感染口蹄疫病毒 . .

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