《花卉栽培》课件

制作：代惠君

导 学重点掌握：概念： 温度三基点、温周期、低温春化、光照强度、长日植物

知识点： 1 、花卉生长与温度的关系；

2 、光照对花卉的影响；

3 、花卉对水分的需求；

4 、土壤与花卉生长发育的关系

5 、其他栽培基质的特点

6 、空气与花卉生长的关系

7 、空气污染对花卉的影响

第二章 花卉栽培的环境因子学习内容：第一节 花卉与温度一、花卉生长发育的适温与临界温度

（ 1 ）概念

1 、影响花卉生长和开花结实的三种温度：年平均温度、生长期的积温、冬季最低温

2 、温度三基点：每一种花卉有生长的最适温度、最高温暖和最低温度，生态学上称温度三基点。

3 、温周期：植物对昼和夜之间交替的反应称光周期现象，相应的温度交替反应是温周期现象。

（ 2 ）花卉对高温的忍耐力

一般花卉在 35-40℃ 时生长逐渐受到抑制。绝大多数花卉当温度升高达 50℃ 以上时便

二、花卉对温度的要求

一般种子萌发期需要较高的温暖，而苗期则要求较低的温度。

植物体感受低温处理的部位是叶片。根部能忍受的最高温度为 45℃

三、温度对花卉生长发育的影响

（ 1 ）低温对开花的诱导作用

春化阶段：有些花卉在开花之前需要一定时期的低温刺激，这种需要低温阶段才能开花的过程称为春化阶段。

（ 2 ）高温春化：有些花卉是在 20℃ 或更高的温度下通过春化阶段进行花芽分化。

（ 3 ）温度对花朵的影响

多数花卉开花时阳光充足、气温 较高则花香浓郁；不耐高温的花卉遇高温花香便淡。这是由于参与各种芳香油形成的酶类的活性与温度有关。

第二节花卉与光照光影响花卉主要有两方面：一是光照强度，二是光照时间的长短。

一、光与花卉的关系

（一）光照强度

花卉对光照强度的要求大致分为三种类型：

1 、阳性植物或称喜光植物。这类花卉在全光照下才能正常生长，不能忍受遮荫。喜光的花卉包括大部露地栽培的一、二年生草花、宿根花卉、球根花卉、木本花卉以及多浆植物等。

2 、阴性植物或称喜阴植物。这类 花卉多半原产于山背阴坡、山沟溪涧、林下或林缘，只有在遮阴条件下才能正常生长。

3 、耐阴植物 这类花卉对光照有较广的适应力，虽适于全光照下生长，但在形态上和生态上可塑性大。

通过遮光或延长光照可使花卉在非正常时期开花。

第三节水分一、花卉对水分的需求

花卉对水分的需求大致可以分为四种类型：1 、水生花卉 如荷花、睡莲、王莲、大花凤眼兰、水葱、荇菜、伞草等。这类花卉一般还需要较强的光照。

2 、湿生花卉 适于生长在水分比较充裕，甚至积有浅水条件下的一类花卉。如海芋、华凤仙、龟背竹等，喜光的如水仙、燕子花、马蹄莲、花菖蒲等。

3 、中生花卉 这类花卉对水分的需求介于湿生与旱生花卉之间，能在适量供水条件下正常生长。

4 、耐旱花卉 这类花卉常有持水和保水的结构，多半原产干旱、沙漠或雨季与旱季有明显区分的地带。常见的有仙人掌类、仙人球类、大芦荟、日中花、龙舌兰等。

二、花卉的不同生育阶段与水分的关系

植物体的含水量一般随年龄增长而递减。花卉从种子萌发到幼苗期是含水量最高的时期，花色与水分有关，水分充足才能显示花卉品种色彩的特性，花期也长，水分不足则花色深黯。

多肉植物在冬季休眠期，当温度在 10℃ 以下时可以不灌水。空气湿度也会影响花卉的生长，大多数花卉要求 60%-90%的相对湿度。

第四节花卉与土壤一、花卉对土壤的要求

1 、砂土类粒间孔隙大，通透性好，但蓄水保水力低，土温 变幅大 。 应种植耐旱的种类和品种，及时多次少量灌水施肥，多施未腐熟或半腐熟的有机肥以改良土壤。

2 、粘质土含矿质营养丰富，保水保肥能力强 ，有机质分解缓慢，有利于腐殖质积累和肥效持久，但土壤胀缩性强，干时坚硬，通透性差，早春土温上升缓慢，土温变幅小 。

种植多年生深根性花卉或混掺砂土以改良土壤。

3 、壤土类所含砂粒与粘粒比例适当，通透性和耕性良好，蓄水保肥能力强，是多种花卉栽培生产 的 理想土壤。

提高和维持土壤有机质含量的措施，一是增施有机肥二是调节土壤有机质的转化条件。

二、土壤耕作与花卉生长发育的关系

土壤的肥沃主要表现在能充分供应和协调土壤中的 水分、养料、空气和热能以支持花卉的生长和发育。

通过耕作措施使土层疏松深厚，有机质含量高，土壤结构和通透性能良好，蓄保水分养分和吸收能力高，微生物活动旺盛等，都是促进花卉生长发育的条件。

三、花卉的其他栽培机质

1 、蛭石 能吸收大量的水，保水、持肥、吸热、保温的能力强，常与珍珠岩或泥炭混合使用。

2 、珍珠岩 通气性能良好，易消毒和贮藏，而有效含水量和吸收能力差。常和蛭石或泥炭混合使用。

3 、泥炭 依形成的条件泥炭有低位、高位和中位之分。低位泥炭多发育于地势低洼地，营养丰富，含氮和灰分高。

三、花卉的其他栽培机质1 、蛭石 能吸收大量的水，保水、持肥、吸热、保温的能力强，常与珍珠岩或泥炭混合使用。2 、珍珠岩 通气性能良好，易消毒和贮藏，而有效含水量和吸收能力差。常和蛭石或泥炭混合使用。3 、泥炭 依形成的条件泥炭有低位、高位和中位之分。低位泥炭多发育于地势低洼地，营养丰富，含氮和灰分高。

四、锯末木屑和稻壳 以木屑混合体积占 25%的稻壳，既有较好的持水性，有具有优良的通气性。含碳量高，但含氮不足，实际栽培时应加入含氮化合物。

第五节花卉与空气一、空气的成分与花卉的生长发育

1 、二氧化碳 绿色植物进行光合作用合成有机物质的原料之一。通常白天植物光合作用过程中吸收二氧化碳的速度总是超过呼吸作用释放的二氧化碳的速度。

2 、氧 植物进行呼吸作用，吸收氧气释放二氧化碳，产生能量成为生命活动的动力。在花卉栽培中常因灌水太多或壤板结，造成土壤缺氧，引起根部危害。种子萌发过程需足够氧气，否则会因酒精发酵毒害种子使其丧失发芽力。

3 、氮空气 中含有 78%以上 的氮，但它不能直接为大多数植物所利用，只有靠豆科植物以及某些非豆科植物 固氮根瘤菌才能固定成氨或铵盐。

二、空气污染对花卉的 影响1 、氟化氢 然后逐渐向内发展，严重时引起全叶枯黄脱落。对氟化氢敏感的花卉有：唐菖蒲、郁金香、杜鹃、梅花等通过叶的气孔或表皮吸收进入细胞内，经一系列反应转化成有机氟化物影响酶的合成，导致叶组织发生水渍斑，后变枯成棕色。氟化氢对植物的危害首先表现在叶尖和叶缘，呈环带状， 。2 、二氧化硫 通过气孔进入叶片，为叶肉吸收变为亚硫酸盐离子，使植物受到损害，植物的新陈代谢受到干扰，光合作用受到抑制，氨基酸总量减少。对二氧化硫敏感的花卉有：矮牵牛、波斯菊、百日草、玫瑰、石竹月季花等。

3 、氯 杀伤能力比二氧化硫大，能很快破坏叶绿素，使叶片退色漂白脱落，初期伤斑主要分布在叶脉间，呈不规则点或快状。与二氧化硫危害症状不同之处为受害组织与健康组织之间没有明显界限。对氯敏感的花卉有珠兰、茉莉、米兰、夜来香等。

4 、臭氧 危害植物栅栏组织的细胞壁和表皮细胞，在叶片表面形成红棕色或白色斑点，最终导致花卉的枯死。

第二章练习题一、填空

1 、花卉生长发育的生物学温度包括三个指标，即最低临界温度、最适温度和最高临界温度。这三种温度合称为 温度。

2 、 日照处理，主要用于短日照季节，长日照花卉提前开花和短日照花卉延迟开花。

3 、花卉的生物学温度指花卉在其整个生命活动过程中所需的温度，包括三个温度指标，即 温度、 温度和 温度，合称为三基点温度。

4 、 处理，主要用于长日照季节，长日照花卉的延迟开花和短日照花卉提前开花。

5 、不需要光照时数的时间限制即能完成分化花芽的花卉称为 花卉。

二、选择题

（ ） 1. 氟化氢来源于炼铝厂、磷肥厂及搪瓷肠等厂矿，下列对氟化氢敏感的是 。

A.郁金香； B. 倒挂金钟； C. 万寿菊； D.大丽花

（ ） 2. 要使一品红“十一”开花应在 8 月对其进行 处理。

A. 短日照； B. 长日照； C. 12小时； D. 自然生长

（ ） 3.当 肥不足时，植株矮小，枝梢稀疏细弱，叶绿素减少，下部叶片首先缺绿变黄，逐步向上扩展，且叶片薄而小易脱落。

A. 氮； B. 磷； C. 钾； D. 钙

（ ） 4. 无机肥具有 特点。

A. 肥效缓慢而持久； B. 营养元素含量高；

C.能改良土壤的理化性质； D.种类多、来源广、养分完全

（ ） 5.土质疏松，通气透水，但蓄水保肥能力差。

A. 粘土； B.壤土； C.沙土； D. 泥炭土

（ ） 6.在花卉栽培中， 是增强抗寒力的栽培措施之一。

A. 增施磷钾肥、减少氮肥的施用 B. 增施氮肥、减少磷钾肥的施用

C. 增施铁肥、减少氮肥的施用 D. 增施钙肥、减少氮肥的施用

（ ） 7.有机肥具有 特点。

A. 肥效缓慢而持久，但养分单一； B. 营养元素单一，含量高；

C.不能改良土壤的理化性质； D.种类多、来源广、养分完全

（ ） 8.在西北土壤中最缺的养分是 。

A.氮； B.磷； C.铜； D.钾

再 见

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