9
Кондитерский дом Cake Boutique Концепция открытия кафе - галереи в торговых центрах

Концепция открытия кафе - галереи в торговых центрах

  • Upload
    -

  • View
    222

  • Download
    1

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Уникальные произведения кондитерского искусства. Отсутствие конкурентов аналогичного уровня. Над изготовлением тортов работают настоящие художники и скульпторы.

Citation preview

Page 1: Концепция открытия кафе - галереи в торговых центрах

Кондитерский домCake Boutique

Концепция открытия кафе - галереив торговых центрах

Page 2: Концепция открытия кафе - галереи в торговых центрах

Кондитерский дом Cake Boutique

Концепция открытия кафе - галереи в торговых центрах

«Кейк Бутик» представлен на кондитерском рынке Москвы и Санкт-Петербурга Кондитерским домом «Cake Boutique» ( ). Кафе экспресс с фирменной продукцией Cake Boutique уже три года работает в Дубае (ОАЭ).

Уникальные произведения кондитерского искусства. Отсутствие конкурентов аналогичного уровня. Над изготовлением тортов работают настоящие художники и скульпторы.

Формат: Производство капкейков. Производство тортов на заказ премиум-класса.

http://www.cake-boutique.ru/

Page 3: Концепция открытия кафе - галереи в торговых центрах

Концепция открытия кафе - галереи в торговых центрах

База постоянных клиентов Кондитерского дома в Москве и Санкт-Петербурге насчитывает около 9 000 человек.

Клиенты

Среди постоянных клиентов известные люди столицы и звезды шоу-бизнеса. Торты от Cake Boutique заказываются на грандиозные мероприятия (как пример, празднование юбилеев федеральных телеканалов, юбилей Центра сосудистой хирургии им. Бакулева и др.)

Page 4: Концепция открытия кафе - галереи в торговых центрах

Концепция открытия кафе - галереи в торговых центрах

«Кейк Бутик» имеет успешный опыт работы кафе в Дубае, где продаются не только капкейки 25 наименований и вкусов, но и торты на заказ. Пирожные рассчитаны на покупателя среднего уровня.

Кафе в Дубае

Технология производства капкейков успешно проходит процедуру патентования в России. Уникальность продукта в возможности быстрого приготовления на глазах клиента индивидуального вкуса кондитерского изделия. Капкейки формируются из натуральных ингредиентов – фруктовых, ягодных, шоколадных, ванильных десертов, разнообразных желе, свежих фруктов и ягод, а так же шоколадной или ореховой стружки по желанию клиента.

В настоящий момент «Кейк Бутик» обладает достаточными техническими мощностями и финансовыми возможностями для открытия и развития кафе в торгово-развлекательных центрах городов России и Ближнего Зарубежья, где будет представлен ассортимент кондитерской.

Page 5: Концепция открытия кафе - галереи в торговых центрах

Концепция открытия кафе - галереи в торговых центрах

1. Кафе-фудкорт (площадь от 8 до 15 кв.м. в ТРЦ )

2. Кафе в отдельном помещении (30-40 кв.м.)

Предполагаемые варианты кафе:

Page 6: Концепция открытия кафе - галереи в торговых центрах

8(495)66-22-848 www.cake-boutique.ru

Капкейки и вафли с начинками, которые формируются по желанию клиента (свежие ягоды – малина, голубика ,

Page 7: Концепция открытия кафе - галереи в торговых центрах

клубника; свежие фрукты – персик, ананас; шоколадный мусс; конфитюр, орехи, фисташковые и ванильные кремы).

8(495)66-22-848 www.cake-boutique.ru

Page 8: Концепция открытия кафе - галереи в торговых центрах

8(495)66-22-848 www.cake-boutique.ru

Ассортимент:

Торты фигурные по индивидуальным эскизам от 2 кг. Ручная лепка.

Page 9: Концепция открытия кафе - галереи в торговых центрах

8(495)66-22-848 www.cake-boutique.ru

От создания

произведений искусства,

до их доставки!