33
настоящий журнал о жизни декабрь-январь 2014’15 журналгород.рф настоящий журнал о жизни! зЕлЕноГраД №1 (4), декабрь-январь 2014’15 рекламно-информационный журнал 16 + АннА Семенович Готовим со звездой СЕРЖ ГоРеЛЫЙ Прекрасная погода виТАС Счастливая прогулка ЛЕнА КАТинА Автобус для свадьбы мАРиКА Трендмейкер АннА ЛеТовА PRO-макияж EXCLUSIVE! валерий меладзе « Чувства и эмоции являются двигателем любого творЧества! »

Журнал «Город»

Embed Size (px)

DESCRIPTION

 

Citation preview

Page 1: Журнал «Город»

настоящий журнал о жизни

дек

абрь-ян

варь 2014’15

журн

ал

горо

д.рф

на

сто

ящ

ий

жу

рна

л о

жи

зни

!

зЕл

Ено

Гра

Д

№1 (4), декабрь-январь 2014’15рекламно-информационный журнал

16+

АннАСеменовичГотовим со звездой

СЕРЖГоРеЛЫЙПрекрасная погода

виТАССчастливая прогулка

ЛЕнАКАТинААвтобус для свадьбы

мАРиКАТрендмейкер

АннА ЛеТовАPRO-макияж

ExclusivE!валерий меладзе

«Чувства и эмоции являются

двигателем любого

творЧества!»

Page 2: Журнал «Город»
Page 3: Журнал «Город»
Page 4: Журнал «Город»

издАеТСя С СенТябРя 2008 ГодАв зеЛеноГРАде издАеТСя С деКАбРя 2013 ГодА

Журнал издается в городах: Бавлы, Благовещенск, Владивосток, Златоуст, Йошкар-Ола, Красногорск, Курган, Миасс, Москва, Мурманск, Октябрьский, Пермь, Ростов-на-Дону, Рязань, Санкт-Петербург, Ставрополь, Стерлитамак, Туймазы, Улан-Удэ, Ульяновск, Уфа

Суммарный тираж сети – 117 000 экземпляровТираж в зеленограде – 10 000 экземпляров

По воПРоСАм РАзмеЩения РеКЛАмЫ:ооо «АРГ-Групп»

Шеф-редактор: Екатерина ТикуришвилиЖурналист: Мила Милевская

дизайнер: Сергей Гавриченковотдел продаж: Мария Иноземцева

Адрес редакции: 124482 Москва, Зеленоград, ул. Юности д. 5, оф. 520Телефоны для рекламодателей: (499) 343-03-93, (916) 107-26-36

www.arg-group.ru [email protected]

издАТеЛьиздательский дом «Город»

директор: Антон Колупаев исполнительный директор: Яна КиселеваАрт-директор: Антон Родин

менеджеры по развитию сети: Анастасия Попкова, Елена Каргапольцева, Ольга Краснопеева, Ольга РомановаАдрес сетевого издателя и редакции: Курган, ул. Бажова, 49, тел.: (3522) 55-06-33

www.журналгород.рф www.идгород.рф

Рекламно-информационный журнал «Город настоя-щий журнал о жизни». Свидетельство о регистрации ПИ №ФС77-47755 от «09» декабря 2011 года. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых ком-муникаций.Периодичность: 6 раз в годРаспространяется: бесплатноУчредитель: Паршин Павел ВладимировичГлавный редактор: Ширкин Д. Ю.Редактор по спецпроектам: Анастасия Паршина

Авторы: Александр Юзва, Диана Радужная, Ксения Ярославцева, Ольга Максимова, Яромир набатныйКорректоры: Ольга Ильина, Елена РаковаСтарший дизайнер: Александр ЮзваОтпечатано: типография «Pexayc»,г. Зеленоград, пр-д 4801, дом 5, тел. (495) 981-55-91Дата выхода: 10.12.2014Авторские права защищены. Полное или частичное воспроизведение любых материалов, опубликован-ных в журнале, без письменного согласия редакции запрещено. Мнение редакции может не совпадать с

мнением авторов. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Все реклами-руемые товары и услуги подлежат сертификации или лицензированию согласно действующему законода-тельству РФ. Макеты, изготовленные редакцией, яв-ляются ее собственностью, не подлежат воспроиз-ведению либо копированию и печати в других источ-никах. Информационная продукция для детей старше 16 лет. Журнал издается и распространяется в других странах в соответствии с действующим на их терри-тории законодательством.

InternatIonal group publIshIng house «gorod»

настоящий журнал о жизни№1 (4), деКАбРь-янвАРь 2014’15

Page 5: Журнал «Город»

из эТоГо номеРА вЫ узнАеТе

из эТоГо номеРА вЫ узнАеТе

Что характеризуетидеальную женщинупо мнению Валерия Меладзе?стр. 10

Как подготовить кожук зиме? стр. 22

Какой образ лучше для Нового года? стр. 36

Как за полвека изменился облик «Мустангов»? стр. 42

Что интересного готовит нам мировой кинематограф? стр. 46

Как добавить немного экзотики к Новогоднему столу стр. 50

С празднованием Ново-го года у разных наро-дов связано огромное

количество традиций, примет и суеверий. Одна из самых по-пулярных в нашей стране по-говорка «как новый год встре-тишь, так его и проведешь» большинством людей не толь-ко не подвергается сомне-нию, но и воспринимается как прямое руководство к дейст-вию. И в надежде на гаранти-рованно беззаботные двенад-цать предстоящих месяцев и стар, и млад в новогоднюю ночь стараются провести вре-мя в безудержном веселье. Не все в этой праздничной суете вспоминают, что залогом сча-стья в наступающем году долж-

но быть не только физическое, но и моральное удовлетворе-ние. Понимание того, что еще один год прожит не зря, а впе-реди еще больше положитель-ных эмоций. Это прекрасное чувство не может быть пол-ным, если в прошлом вас удер-живают проблемы, незавер-шенные дела и незалеченные душевные раны. Взгляните на календарь, еще есть немного времени, чтобы все исправить и сделать грядущее немно-го счастливее. И пускай в этом вам помогут хорошее настрое-ние, бодрость духа и атмосфе-ра новогодней сказки.

АКТуАЛьно

екатерина Тикуришвили, шеф-редактор

8 город декабрь-январь

Page 6: Журнал «Город»

Валерий Меладзе – один из самых ярких представителей отечественного шоу-бизнеса. Он интеллигентный, стильный и успешный – настоящая мечта каждой женщины. Наверное, именно поэтому на его выступлениях всегда

так много представительниц прекрасной половины человечества. Образ, который сложился у артиста на сцене, является всего лишь его жизненным отражением. Энергию Валерия Меладзе невозможно описать обычными словами, ее можно только почувствовать. После концерта певец пребывал в отличном настроении, и мне удалось пообщаться с ним на интересующие меня темы о творчестве и жизни самого известного романтика нашей сцены.

Интервью: Анастасия КалининаФото: пресс-служба артиста

ГОСТь нОМЕРА

ВалерийМеладзе

«Чувства и эмоции являются двигателем

любого творЧества!»

ГОСТь нОМЕРА

Вы состоялись как музыкант и эстрад-ный исполнитель, у вас множество пре-стижных музыкальных наград и по-четных званий: «Заслуженный артист Российской Федерации» и «Народный артист Чеченской Республики». Поде-литесь планом «идеального дня»?Это день вблизи моря и жаркого южного солнца. Природа заряжает меня энергией, придает сил и дарит возможность творить. А вечером – это обязательно концерт или плодотворная работа в студии. Во время вы-ступлений происходит невероятный обмен энергией с аудиторией. Каждый раз, когда я выхожу на сцену, потоки циркулирующих во мне энергий усиливаются в сотни раз. Такие моменты я называю жизнью.

Если проанализировать отечествен-ный шоу-бизнес, то его яркие пред-ставители являются подопечными Константина Меладзе. Как вы к этому относитесь?Я счастлив, что Константин – один из глав-ных людей в моей жизни. Я считаю, что у нас лучшие отношения, которые только могут быть между братьями, – мы одно целое. Этот человек для меня – непререкаемый автори-тет и уважаемая личность.

Как вы думаете, если не творческая де-ятельность, то где бы вы могли еще себя реализовать?Если бы у меня получилось что-то в научной сфере, то, я думаю, был бы тоже по-своему счастлив. Я действительно закончил инсти-тут, аспирантуру и планировал заниматься глубокой очисткой воды, это увлекало меня и очень нравилось. Возможно, за мной была бы пара открытий, но все сложилось иначе, чему я искренне рад, я занимаюсь таким де-лом, которое доставляет мне необыкновен-ную радость и удовольствие, я люблю свою

работу. Я люблю свое дело и все, что с ним связано.

В вашем характере есть черты, кото-рые мешают по жизни?К определенному возрасту я научился вос-принимать себя таким, какой я есть. Со всеми своими плюсами и минусами в ха-рактере. При этом и мир вокруг стараюсь воспринимать таким, какой он есть. Вероят-но, что если бы у меня был другой характер, то это уже был бы не я, да и мир вокруг был бы другим.

декабрь-январь город 1110 город декабрь-январь

Page 7: Журнал «Город»

Вначале девяностых вы переехали в Москву. Это было непростое время в истории нашей страны, наверное, было страшно?Конечно, мне было очень сложно. Несмотря на то, что к тому времени у нас был записан альбом и полностью сформирована кон-цертная программа, нашей команде тре-бовался влиятельный продюсер. Евгений Фридлянд, которого мы знали еще в род-ном Николаеве, делал все возможное и не-возможное, чтобы нам помочь, потому что всегда верил в наш проект, в наш успех. Но этого было мало. Ситуация коренным обра-зом изменилась по счастливой случайно-сти: кассета с песнями Константина в моем исполнении была доставлена в офисе Аллы Пугачевой, и ей понравились несколько их наших произведений. Так мы появились в

проекте «Рождественские встречи», а еще через два года, в 1995-ом, вышел мой пер-вый сольный альбом «Сэра». Примерно так все и закружилось.

Это колоссальный труд. Где берете фи-зические и духовные силы?Я и сам не знаю. Но как любой творческий человек я вдохновляюсь моими зрителями. Бывает, перед концертом чувствуешь себя таким слабым и уставшим, собираешь всю волю, выходишь на сцену и чувствуешь, как зрительская энергия наполняет тебя.

«я сЧастлив,Что Константин – один

из главных людейв моей жизни»

12 город декабрь-январь

Page 8: Журнал «Город»

«женщина являетсяцентральной фигурой моего творЧества,

воКруг нее строятсявся лириКа и мелодия, эмоциональный

оКрас моих произведений».

В какой момент вы почувствовали себя настоящим профессионалом сцены?Впервые это чувство стало приходить ко мне только спустя год после активной га-строльной деятельности. Моя популяр-ность всегда казалась мне некоторым аван-сом, подарком судьбы, который я должен оправдать.

А какой отдых вы предпочитаете? Ак-тивный или пассивный?Я вообще из тех людей, которые не умеют сидеть на одном месте. Если я приезжаю на морской отдых, то мне достаточно пятнад-цать минут полежать на шезлонге, чтобы почувствовать, что я уже слишком долго ничего не делаю. Тогда я начинаю просто гулять по берегу. Потом мне кажется, что я слишком долго хожу и мне нужно попла-

вать, а после этого возникает ощущение, что я долго плаваю. Мне постоянно хочется каких-то перемен. Понятное дело, нормаль-ный человек должен уметь отдыхать и рас-слабляться, а мне, к сожалению, это почти не удается. Этому мне еще нужно научиться.

Ваши дети проявляют интерес к шоу-бизнесу?Вообще для меня артист – это такая особен-ная профессия, которой нельзя силой овла-деть. Человек сам для себя должен решить, в какой сфере он себя видит. Иногда случа-ется, что в зрелом возрасте человек меняет профессию и становится по-настоящему счастливым. Каждый должен сам выбрать, чем ему заниматься. А я учу детей работать над собой, думаю, они сделают правильный выбор в жизни.

декабрь-январь город 15

Page 9: Журнал «Город»

Какими качествами должна обладать женщина для того чтобы находиться рядом с вами?Главное – чтобы возникла определенная энергетика, которую некоторые специали-сты называют «химия отношений». Женщи-на является центральной фигурой моего творчества, вокруг нее строятся вся лирика и мелодия, эмоциональный окрас моих про-изведений. Мне кажется, главное, что всегда меня привлекало в женщинах, – это стран-ное сочетание мягкости характера и силы духа, истинная женственность и острота ума. Чувства и эмоции являются двигателем лю-бого творчества, и, возможно, без них было бы проще, но не было бы смысла двигаться дальше.

Валерий, в чем кроется секрет вашего успеха? То, чего я когда то очень-очень желал, про-изошло со мной в жизни. А причиной всему явилось чувство веры, сумасшедшее жела-ние добиться и преодолеть все сомнения в себе и даже какие-то личные недостатки. Аб-солютно уверен в том, что любой нормаль-ный человек может добиться нужной ему высоты, главное – не сомневаться в себе.

Пожелания нашим читателямХочу пожелать мира, на нашей планете живут талантливые люди, и лучше бы этот талант и эти силы были направлены на созидание со-вершенно новых фантастических и необык-новенных предметов.

16 город декабрь-январь

Page 10: Журнал «Город»

0 %

Page 11: Журнал «Город»

Макияж в стиле «сateyes» – самый соблазнительный вид макияжа. Недаром его выбирают самые сексуаль-ные женщины планеты – Анджелина Джоли и Ме-ган Фокс. Кошачьи стрел-ки придают взгляду выра-зительность и притягатель-ную чувственность. С та-ким макияжем невозможно остаться незамеченной, по-этому данный стиль – иде-альный выбор как для до-машней вечеринки, так и для похода в клуб.

Эксперт рубрики,профессиональный визажист, стилист

анна летоВа

4 Ориентируясь на воображаемую линию, прочертите стрелочку. Легче

всего это сделать не тоненькой кисточкой, а широкой скошенной. Она своим широким основанием при прикладывании к глазу дает прямую линию.

5 Если вы новичок в рисовании стрелок, то лучше выбрать сухую

компактную подводку, которая разводится водой или просто набирается мокрой ки-стью. Либо используйте гелевую подводку, которая не растекается и быстро высыхает.

6 Очертите подводкой ресничный кон-тур, а затем соедините начало ли-

нии у внутреннего уголка глаза с хвостиком стрелки. Такая стрелка визуально припод-нимает внешние уголки и создает красивый миндалевидный разрез глаз.

КРАСОТА И ЗДОРОВьЕ

7 Прокрасьте ресницы тушью и прори-суйте кайял черным карандашом. Это

еще больше вытянет глаза и создаст кошачий эффект. Прочертите брови и уложите волоски по направлению к вискам гелем для бровей.

8 на скулы, под бровью, во внутренние уголки глаз нанесите хайлайтер.

9 Можно оставить акцент на глазах и для завершения макияжа восполь-

зоваться блеском для губ. но для более со-блазнительного эффекта лучше выбрать алую или красную помаду.

1 Подготовьте кожу: на лицо нане-сите тональный крем, на область

под глазами – консилер, припудритесь минеральной рассыпчатой пудрой. на глаза нанесите базовые бежевые тени.

2 Подчеркните линию скул пудрой тем-ного оттенка. Так же очертите нос по

боковым крыльям , чтобы сделать его тонь-ше. Затемните линию роста волос на висках и лбу, чтобы визуально сузить лицо.

3 Чтобы правильно нарисовать уголок стрелки, мысленно прочертите линию,

соединяющую основание носа и внешний уго-лок глаза.

Фотограф: Дмитрий ГречинМодель: Александрина ПрохороваProМакияж

КРАСОТА И ЗДОРОВьЕ

декабрь-январь город 2120 город декабрь-январь

Page 12: Журнал «Город»

ТуРИЗМ И ОТДых

ПРАВИЛьнО

КРАСОТА И ЗДОРОВьЕ

Эксперт рубрики, визажист, make-up тренеранна Белкина

ВСТРЕЧАЕМЗИМУ

ОЧищЕНиЕОсенью и зимой косметоло-ги не советуют использовать абразивные пилинги – тра-диционные скрабы с виш-невыми или абрикосовыми косточками, поскольку они травмируют кожу, а на холоде она восстанавливается край-не медленно. Вместо этого лучше купить гоммаж – мяг-кий пилинг, который не нуж-но смывать водой. На коже он скатывается, очищая поры и удаляя ороговевшие частицы, и не нарушает целостность кожного покрова.Если у вас есть возмож-ность посещать Spa-салон

ЗАКАлиВАНиЕПрохлада способствует омоложению кожи. К при-меру, королева Великобри-тании спит при температуре не выше 17 градусов и вели-колепно выглядит – по край-ней мере для своего возра-ста. Однако резкая смена температуры – переход «из лета в зиму» – приводит к

образованию купе-роза: на коже лица

проступает харак-терный капилляр-

ный рисунок, лопаются сосу-ды, появляют-

как минимум раз в неделю, обязательно делайте уль-тразвуковые чистки. Преи-мущества такой процедуры очевидны: ультразвук очи-щает поры, убирает оро-

говевшие клет-ки, не дефор-мируя кожу, и «запускает» вос-становительные процессы.

ся мелкие угри. Чтобы таких проблем не было, начиная с осени, стоит умываться про-

хладной водой. Также мож-но периодически протирать кожу кубиком льда.

Как правило, мы уверены, что после летнего релакса – солнца, моря и правильного питания – наша кожа отдохнула, полностью восстановилась и легко перенесет холод-ную зиму. К сожалению, это не так. Во-первых, солнце старит кожу: четче прорисовыва-ются морщины, появляются ороговевшие участки и шелушение. Во-вторых, кожа лица мгновенно реагирует на смену рациона: как только вы перестаете кушать фрукты и овощи в больших, летне-осенних количествах, кожа начинает увядать. Решение пробле-мы лежит на поверхности: необходимо «обновить» кожу, обеспечить ее питательными веществами и подготовить к холоду.

декабрь-январь город 2322 город декабрь-январь

Page 13: Журнал «Город»

КРАСОТА И ЗДОРОВьЕ

ПитАНиЕНасыщение кожи витамина-ми и биологически актив-ными веществами – это, пожалуй, главный этап под-готовки к холодам. Поми-мо обязательных питатель-ных масок, которые следует наносить после механиче-ской и ультразвуковой чист-ки лица, нужно пользовать-ся увлажняющими кремами. Чтобы активные вещества полностью впитывались в кожу, крем лучше наносить за 30-40 минут до выхода из дома. При этом средст-ва с легкой текстурой реко-мендуется наносить перед

ник, хурма и кукуруза содержат антиоксиданты и бета-каротин, обязательно употребляйте эти продук-ты в пищу! Также советую ежедневно выпивать столо-вую ложку оливкового или льняного масла, чтобы улуч-шить состояние кожи, волос и ногтей.

сном, а днем выби-рать более жирные, плотные крема. Так-же можно использо-вать капсулы с цера-мидами: они насыща-ют кожу питательными веществами и способству-ют омоложению.Не забывайте: мы состоим из того, чем питаемся. Поэ-тому подготовка кожи лица к холодам не будет полной без правильного питания. Избегайте тяжелых углево-дов, а также жирной и жаре-ной пищи. Не забывайте о фруктах и овощах: абрико-сы, морковь, тыква, шипов-

декабрь-январь город 2524 город декабрь-январь

Page 14: Журнал «Город»

КРАСОТА И ЗДОРОВьЕ

декабрь-январь город 2726 город декабрь-январь

Page 15: Журнал «Город»

Гор

од E

xcl

usi

ve!

Фот

о: П

ресс

-слу

жбы

арт

ист

ов

На свадьбах друзей давно не был, не знаю, с чем это связа-но. Возможно, из-за уменьше-ния количества официальных регистраций бракосочетаний или из-за моего плотного га-строльного графика. В любом случае, я за официальную се-мью! Поделюсь с вами своей историей… В 19 лет я «отпро-сил» у мамы свою будущую су-пругу на несколько часов. Че-рез некоторое время Светлана прислала своей маме письмо о том, что очень любит меня и просит, чтобы ее не осуждали. Так «несколько часов прогул-ки» превратились в нашу счаст-ливую семью. Наша свадьба со-стоялась в Одессе семь лет на-зад. Душевный праздник соеди-нения судеб с красивой и счаст-ливой невестой.

Витас певец

Exclusive!Свадебные истории, рассказанные специально для читателей нашего журнала.

Мой знакомый очень любит сюрпризы. За день до свадь-бы он попросил всех гостей взять с собой на церемонию бракосочетания запасные летние вещи. Объяснил, что после ресторана мы поедем за город. Без всякой задней мысли я собрала все самое необходимое и прихватила купальник.И вот настал этот счастливый день. Небольшой ресторан, в котором собрался только самый узкий круг друзей и родственников. Вечер начинает подходить к концу, же-них говорит благодарственную речь и вручает конверт невесте. Она разворачивает его, и на лице появляется такое выражение, которое описать словами невозмож-но. Сквозь радостный визг мы могли расслышать только одно слово: «Мальдивы!». И тут меня осенило, зачем мне вещи. Всех гостей прямо из ресторана повезли в аэро-порт, и мы на три дня улетели на острова праздновать свадьбу. Оказывается, жених умудрился связаться со всеми на-шими родственниками и взять через них наши загран-паспорта. Это был для всех присутствующих настоящий сюрприз.

Галина Боб актриса

декабрь-январь город 2928 город декабрь-январь

Page 16: Журнал «Город»

На нашей свадьбе все было прекрасно, кроме пого-ды: она резко изменила наши планы. Свадьба прош-ла очень дружно и по-семейному, в кругу близких, и все бы ничего, только весь день шел дождь. Из-за него произошла забавная ситуация: изначально у нас стоял красивый шатер для украшения, но когда начался ли-вень, всем гостям пришлось под него спрятаться, так и отмечали свадьбу. Позже поставили и второй шатер, уже для музыкантов, которые играли джаз! Было очень здорово, и все остались довольны, а для нас именно это было важно!

Серж Горелый ведущий шоу «Предварительные ласки» на канале ТНТ, участник группы «USB»

Поскольку роль свидетельницы мне хорошо знакома, хочу пре-дупредить всех тех, кому пред-стоит выступить в этом качест-ве. Роль не только почетная, но и ответственная. Придется при-нимать участие во всех конкур-сах! Есть обычай, когда жених должен выпить шампанское из туфельки невесты. Если жених в силу каких-либо причин не может это сделать, отдуваются свидетели. Я однажды еле спа-слась от участия в таком собы-тии. Причем в моем случае ту-фелька была 41 размера, а вме-сто шампанского налили вод-ку. Аккурат литр получился. Страшно представить того от-чаянного, кто решится выпить залпом литр этого напитка. Я и на шампанское бы не согласи-лась. Так что, свидетели, будьте бдительны!

Роза Сябитова телеведущая, сваха

Фото

граф

: Нат

аша В

олко

нска

я («L

ike –

Stud

io»)

Стил

ист:

Любо

вь Ра

дчен

ко М

одел

ьер :

Але

ксан

дра В

анюш

ина

Боле

е под

робн

о о Ро

зе на

сайт

е: w

ww.

rose

-clu

b.ru

30 город декабрь-январь

Page 17: Журнал «Город»

Недавно я вышла замуж, и наше торжество не обо-шлось без приключений! Поэтому, исходя из собствен-ного опыта, хочу дать молодоженам один небольшой совет, который поможет избежать плохого настроения: если вы заказываете автомобиль, обязательно делайте это только в проверенной фирме! Например, нам при-слали лимузин, не украшенный соответствующей сва-дебной атрибутикой. Хотя этот момент обговаривался отдельно. А если вы планируете арендовать автобус, то лучше подстраховаться и заказать его часа на два раньше нуж-ного вам времени. В день нашей свадьбы, не дождав-шись его к назначенному сроку, мы позвонили и узнали, что он еще стоит на другом конце города! Оказалось, фирма отправила нам простой рейсовый автобус, ко-торый ехал куда-то с остановкой в Москве на два дня. В итоге пришлось задержать венчание, так как всех гостей

мы стали перевозить небольши-ми партиями на машинах. А

автобус приехал к цер-кви уже после обряда!

Водитель не знал, что это свадьба, но все закончилось хорошо, хоть и с опозданием!

лена Катина певица

Забавный случай произошел на свадьбе моей однокурсницы. Мы пришли вместе с моей под-ругой и ее ребенком семи лет. Тамада не давал передохнуть, и мы участвовали конкурс за кон-курсом, веселились, а все выиг-ранные призы отдавали Пашке (сын моей подруги). Настал са-мый главный момент, когда ве-дущий пригласил в центр ресто-рана молодоженов, и каждый по очереди подходил и поздрав-лял их. Мы подходили последни-ми и увидели, что супруги в пря-мом смысле утопали в цветах и подарках. И тогда Паша, не выпу-ская ни одного приза из рук, по-смотрел на свою маму и на весь ресторан закричал: «Мама, мама, я завтра же женюсь, я хочу мно-го подарков». И тут слово взяла мама жениха с одесским гово-ром: «Мамаша, не откладывайте, пока он готов на это пойти ради подарков».

Оксана Сидоренко чемпионка мирапо бальным танцам

32 город декабрь-январь

Page 18: Журнал «Город»

34 город декабрь-январь

Page 19: Журнал «Город»

МОДА И СТИЛь

НОВый ГОдпо звездамМарика – успешный созда-тель бренда «The Muscovites by Masha Kravtsova» и популяр-ная телеведущая. Она – облада-тельница идеальных пропорций и чувства стиля. Дизайнер поде-лилась с читательницами секре-тами о том, какой образ лучше создать для встречи новогодне-го торжества в зависимости от темы и места вечеринки.

Город Exclusive!

Символом 2015 года будет Синяя Деревянная Коза. По мнению астрологов, наряд-ная одежда для встре-чи года может быть в сине-зелено-бирюзовой гамме с привычными пастельным тонам. Также рекоменду-ется выбрать яркую одеж-ду красного, оранжевого и желтого цветов. Помните про обязательное условие для праздничного наряда – только натуральные мате-риалы высокого качества. Коза любит все дорогое и изысканное. Украшения для нарядов из натуральных камней – изумруды, янтарь и жемчуг.

КорпоратИвПожалуй, это тот самый случай и день, когда нужно блеснуть знанием современных тенденций, и для рабо-чей вечеринки я бы выбра-ла однотонный костюм вин-ного цвета или «павлинь-его» оттенка лазури. Он отлично сочетается с объ-емным пальто тона пудры, а это тоже тренд сезона. Под костюм хорошо надеть невесомую шелковую блуз-ку в молочной гамме.

декабрь-январь город 37

Page 20: Журнал «Город»

МОДА И СТИЛь

вечерИнКа с друзьямИНа празднике жизни умест-ны шутки, самоирония и маскарад. Главное – не переборщить ни с каким из этих ингредиентов, что-бы не превратить вечерин-ку в цирковое представле-ние. Веселья добавит мод-

с любИмымПлатья из тончайшей полу-прозрачной ткани пред-ставляют самое женствен-ное из направлений это-го сезона. И если в люди

я бы такое надевать не рекомендовала, то для вечера tete a tete с любимым платье в бельевом стиле будет впол-не уместно. Глав-ное – чтобы оно идеально сиде-ло, подчеркива-ло достоинст-

ва и просто шло. Дайте шанс любимо-

му полюбоваться вами!

Желаю вам в Новом году шагать в ногу с модой и блестяще выглядеть каждый день!

ная цветная шубка поверх сверхяркого «незимнего» тона платья самого просто-го кроя. Дутые кроссовки по-прежнему актуальны, в них можно бегать, прыгать и резвиться на свежем воз-духе. Для мерзлявых ножек всегда есть модели на меху от «Philippe Model».

38 город декабрь-январь

Page 21: Журнал «Город»
Page 22: Журнал «Город»

Текст:Александр Юзва

Семья – вот что многие считают главным в своей жизни. И не без оснований. Преемствен-ность поколений, связь с предками позволяют нам сохранять бесценный опыт, материа-лизуя мечты наших отцов и дедов, благодаря нашей молодости. Так же и у автомобилей.

Каждый год с заводских конвейеров спускаются новые и новые модели, все более быстрые, мощные, аэродинамичные. Но их создатели знают, что без прошлого не может быть будущего, а потому в каждой, даже самой современной машине всегда можно найти частичку ее стар-ших родственников. Тех, чье имя переходит по наследству как семейная реликвия.

АВТОСТЕнД

Volkswagen käferЕвропейские автомобиле-строители славятся своим консерватизмом. Но даже среди них удивительными кажутся цифры, ставшие ре-альными благодаря концер-ну «Volkswagen». Впервые выпущенная в 1938 году мо-дель народного автомоби-ля производилась в течение

стигнутый успех, было пред-ставлено на шанхайском ав-тосалоне 2011 года. К сло-ву, прозвище «Жук» не офи-циальное. Изначально мо-дель имела маркировку «Volkswagen 1200», ну а про-звище ему дали из-за оче-видного сходства с жужжа-щим насекомым.

ford MustangАвтомобиль-легенда. Сим-вол целой эпохи амери-канской истории, ушед-шей вместе с низкими це-нами на бензин и мужчина-ми в ярких лосинах, играю-щими рок. Рекламная кам-пания по продвижению но-вого бренда началась в 1964 году и была крайне успешна. За первые полтора года с за-вода в уютные гаражи своих

новых хозяев отправилось более полумилли-

она новеньких «мустангов». Од-

нако наслаж-даться непре-рывным пото-ком прибыли,

стекавшейся в головной офис со

всех штатов, пришлось не долго. На горизонте уже по-

явился мощный конкурент – «Chevrolet Camaro SS 396», и следующее поколение, при-званное стать быстрее, аг-рессивнее и мощнее, не за-ставило себя долго ждать. В такой негласной борьбе из поколения в поколе-ние обе ли-нейки поро-дили нема-ло передо-

вых для своего времени мо-дификаций. На данный мо-мент и «Ford», и «Chevrolet» представили концепты но-вого поколения спорткаров, в чем-то похожих между со-бой. Дизайнеры сделали ставку на компактный силу-эт и четкие грани, что долж-но соответствовать духу на-шей стремительно бегущей жизни. Хотя иногда хочется немного замедлить время и вспомнить, как прекрас-ны были те автомобили, ко-торые сейчас принято назы-вать «американской класси-кой».

АВТОСТЕнД

60 лет. Общее число произведенных ма-шин достигло 21 529

464 штук к тому вре-мени, как дизайнеры

решились предложить миру новый облик леген-дарной горбатой тележки. В 1998 году на свет появился «Volkswagen New Beetle», со-хранивший основные чер-ты своего прославленного прародителя, но приняв-ший более спортив-ный облик. Следу-ющее поколение, развивающее до-

декабрь-январь город 4342 город декабрь-январь

Page 23: Журнал «Город»

BMw 328О спорт! Ты – мир. Целый мир на колесах, ведь это – «BMW». Легендарный спор-ткар «BMW-328» 1936 года произвел неизгладимое впечатление как на любите-лей быстрой езды, так и на конкурентов, чьи конструк-торские бюро сразу взя-ли на заметку стремитель-ный силуэт этого кабриоле-та. Для своего времени ма-шина развивала сумасшед-

шую скорость в 150 км/ч при мощности шестицилиндро-вого двигателя в 79 л. с. На счету «BMW-328» множест-во соревнований, в том чи-сле успешное участие в гон-ке на выносливость «24 часа Ле-Мана» в 1939 году. Неудивительно, что спу-стя много лет немецкие ин-женеры решили дать кон-цепту новую жизнь, пред-ставив родстер «BMW-328

Hommage», сочетающий уль-трасовременные и традици-онные элементы дизайна. На первый взгляд он напомина-ет автомобили супер-геро-ев из комиксов. Да и извест-но о нем даже меньше, чем, например, о «Tumblr» Бэт-мена. Ни максимальная ско-рость, ни другие характери-стики не разглашаются.Зато он здорово выглядит. И это уже большой плюс.

воЛГАОтечественный автопром не может похвастаться но-ваторскими идеями. Его от-личительная особенность – не революционное изме-нение облика собственных творений, а плавная эволю-ция. Год за годом меняя ди-

зайн и конструкцию удач-ных экземпляров, «Горь-ковский автомобильный за-вод» создал семейство ма-шин, чей внешний вид лег-ко узнаваем независимо от того, в каком году они были выпущены. Первая «Волга» нашла своего владельца в 1956 году. На протяжении вот уже более чем полуве-ка, пережив десяток моди-фикаций, этот ав-томобиль остает-ся своеобразным символом особо-го статуса своего хо-

зяина. Самая свежая мо-дель – «Volga Siber», – впер-вые представленная в 2008 году была выпущена огра-ниченным тиражом в 8933 единицы и сейчас нередко используется государствен-ными компаниями и опера-торами такси курортных го-родов.

44 город декабрь-январь

Page 24: Журнал «Город»

МИР РАЗВЛЕЧЕнИй КИнОПРОЕКТОР

«Хоббит: битва пяти воинств»Премьера: 17 декабря Дождались! Три года понадоби-лось Питеру Джексону, чтобы превратить обычного фермера Бильбо Бэггинса в отважного во-ина, готового взглянуть в глаза гигантскому дракону. Ну а зри-телям, чтобы просмотреть всю эту историю от начала до конца, потребуется почти восемь с по-ловиной часов. Из них 175 ми-нут приходится на третью часть приключения, получившую под-заголовок «Битва пяти воинств». Это крайне значимое для Сре-диземья сражение, определив-шее ход истории придуманной профессором Толкином земли. К слову, сценаристы этой карти-ны имеют собственный взгляд на описанные в книге события, что может расстроить поклонников оригинала. С другой стороны, новые персонажи, неожиданные сюжетные повороты и удивитель-ной красоты природа не оставят равнодушными и тех, кто не был знаком с первоисточником.

невозможный в реальном мире, но имеющий место быть в рас-сматривоемом произведении. В случае экранизации книги Джо Хилла (сына Стивена Кинга) та-ким допущением стали рога. Ге-рой Дэниэла Редклиффа, очнув-шись наутро после бурной вече-ринки, обнаруживает у себя на голове пару костяных наростов, которые могли бы стать намеком на излишне разнообразную лич-ную жизнь его супруги. Вот толь-ко парень не женат. В качестве компенсации к экстравагантно-му внешнему виду высшие силы наделили его способностью слы-шать от людей только то, что они думают на самом деле.

«Рога»Премьера: 11 декабря У теоретиков литературы есть та-кой термин – «фантастическое допущение». Это некий фактор,

«Джон уик»Премьера: 4 декабряКиану Ривз – нестареющий ры-царь печального образа, актер-ской игрой которого мы насла-ждались еще в девяностых, когда он в образе избранного спасите-ля человечества бодро раздавал пинки злобным программам в

ТЕКС

Т: АЛ

ЕКСА

нДР Ю

ЗВА,

фОТО

: kin

OPOi

sk, Д

АТы

РЕЛИ

ЗОВ М

ОГуТ

быТь

ИЗМ

ЕнЕн

ы

«Матрице» тогда еще братьев Вачовски. Желая отойти от ам-плуа типичного героя боевиков, экс-Нео сыграл несколько удач-ных драматических ролей, но чем ближе к пятидесятилетнему юбилею, тем сильнее чувствова-ли зрители тягу артиста к при-вычному кунг-фу. Прошлогодние «47 ронинов» и «Мастер тай-цзи» стали неплохой разминкой пе-ред съемками в классическом голливудском боевике «Джон Уик», сюжет которого вращается вокруг отошедшего от дел кил-лера высшего разряда. Но, как известно, буйный нрав не скро-ешь за ширмой размеренного быта. И стоит лишь дерзкому угонщику присвоить любимый «Ford Mustang» 1969 года, попут-но раздавив собаку главного ге-роя, как инстинкт убийцы в нем просыпается с новой силой.

КИнОПРОЕКТОР МИР РАЗВЛЕЧЕнИй

«тРи богатыРя:ХоД конем»Премьера: 1 январяЕсли провести социологиче-ский опрос, то среди любимых героев серии отечественных мультфильмов о богатырях ока-жутся не только Илья Муромец, Добрыня Никитич и Алеша По-пович, но и остроумный конь Юлий – личность всесторонне развитая и не без авантюрной жилки.На этот раз его блестящему уму предстоит решить непростую задачу: как уберечь князя ки-евского от заговора, зреющего в боярском сословии. Помочь в нелегком деле борьбы за со-хранение легитимной власти подкованному во всех смыслах главному герою помогут старые соратники и новые друзья. Хотя, когда имеешь дело с такой не-ординарной личностью, нужно держать ухо востро, ведь этот конь своей выгоды никогда не упустит.

циозность и присущий Китону здравый смысл, мог бы он сейчас почивать на лаврах, путешествуя по фанатским фестивалям и раз-давая автографы всем желаю-щим. Похожая судьба ожидала и героя этого фильма, сыгравшего когда-то супергероя Бёрдмена, чья популярность со временем потускнела, как старая киноплен-ка. Вернуть персонажу зрителя, а самому себе былую уверенность актер хочет, приняв участие в бродвейской постановке с са-мим собой в главной роли. Судя по синопсису, нам стоило бы ожидать супергеройскую ко-медию, но все не так-то просто. Фильм, снятый мексиканцем Але-хандро Гонсалес Иньярриту при участии Эварда Нортона, Наоми Уоттс и Эммы Стоун, – это насто-ящая драма.

«бёРДмен»Премьера: 22 январяРоль Бэтмена стала для Майкла Китона знаковой, затмив даже созданный им же образ Битл-джуса из одноименного фильма Тима Бёртона. Если бы не амби-

вряд ли готово воспринимать более серьезную информацию, чем старые добрые комедии братьев Фаррелли. Но что де-лать, если все их творения дав-но уже пересмотрены? Правиль-но! Пойти в кино на долгождан-ное продолжение истории двух жизнерадостных недотеп Гарри и Ллойда. Спустя двадцать лет после событий оригинального фильма они отправляются на поиски ребенка Гарри, о ко-тором никто не подозревал. В ход пойдет привычная альтер-нативная логика, находчивость, видавший виды фургончик, за-маскированный под гигантскую собаку, и незабываемые улыбки главных героев.

«тупой и еще тупее 2»Премьера: 1 января Утром первого января большин-ство наших соотечественников

декабрь-январь город 4746 город декабрь-январь

Page 25: Журнал «Город»

АФИША МИР РАЗВЛЕЧЕнИй

Page 26: Журнал «Город»

Торжественная и волшебная новогодняя ночь наполнена звоном бокалов и запахом хвои. Она блестит гирляндами и фейерверками, рассыпается снежными конфетти и горит бен-гальскими огнями. Все в ней – от боя курантов до первого рассвета следующего года – да-рит неповторимые эмоции. Но, как ни крути, главным источником отменного настроения станет отнюдь не долгожданная встреча с друзьями или родными и даже не череда веселых игр и конкурсов. Уже давно известно, что задать правильный тон празднованию самой глав-ной ночи в году способен лишь он – хорошо накрытый стол. Ведь какой русский не любит вкусной еды?! Холодцом, оливье и селедкой под шубой сегодня уже никого не удивишь. Так давайте же хотя бы раз отступим от таких привычных, родных, но все же приевшихся тради-ций и разнообразим наше новогоднее меню, добавив в него немного экзотики?

ФуДКОРТ текст: Евгения Дмитрецкая

ВкусноепутешеСтВие

Все начинается с кухни. Для кого-то приготовление но-вогодней пищи – очеред-ной способ щегольнуть ку-линарным мастерством, а для кого-то это – целый свя-щенный обряд. Жители Таи-ланда, например, аналог на-шего праздника – Сонг-Кран – встречают целую неделю, с 13-19 апреля. И первой, а также самой главной частью торжеств является посеще-ние буддийских священно-служителей с целью пре-поднести им изысканные блюда своей кухни. Яркий, светлый праздник сопро-вождает огромное количе-ство пестрых яств с неза-мысловатыми «именами». И

Тайский «селебриТи» на вашем сТолеФуДКОРТ

тем, кто хоть раз бывал в Та-иланде, знакомо аппетитное словосочетание «Пад-Тай». Излюбленное место палом-ничества туристов дарит всем своим гостям незабы-ваемое сочетание морепро-дуктов и рисовой лапши. Это популярнейшее блюдо, на-звание которого совсем не-сложно запомнить, можно встретить в любом тайском общепите. Но мало кто зна-ет, что популярность кули-нарному шедевру принес… кризис. Из-за сокращения в 30-40-ые годы прошлого столетия потребления риса и продуктов, изготавливае-

мых из него в Таиланде, не-отъемлемый ингредиент – лапшу – стали производить из различных видов осталь-ных культур. Смелые идеи тайских кулинаров и их от-личное воплощение при-несли «Пад-Тай» настоящую известность. После оконча-ния Второй Мировой вой-ны его снова стали готовить из рисовой лапши, но своей популярности оно не поте-ряло. И на вашем новогод-нем столе оно станет отлич-ной альтернативой привыч-ному горячему.

· Рисовая лапша – 100-120 граммов· Креветки (крупные) – 150 граммов· Сыр тофу – 130 граммов· Лук (шалот) – 1 грамм· Чеснок – 2 зубчика· Ростки бобовых – 150 граммов

· Яйцо – 2 штуки· Растительное масло – 2 столовых ложки· Соус для «Пад-Тай» – 1 упаковка· Арахис (жареный) – 50 граммов· Лайм – по вкусу

СпоСоб приготовления:Сыр кладем под пресс на 1-2 часа, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем нарезаем его кубиками (при выборе тофу убедитесь в его плотности, дабы во время обжарки он не развалился на мелкие кусочки). Отвариваем рисовую лапшу и промываем в холодной воде. Также лапшу можно приготовить другим способом – вымочив 20-30 минут. Выкладываем бобовые ростки. Мелко рубим чеснок и лук-шалот. Далее очищаем креветки и измельчаем арахис. Ставим вок на огонь и обжариваем, помешивая в масле лук и чеснок. Через две минуты добавляем сыр и креветки и готовим еще около четырех минут, после чего дополняем содержимое вока яйцами и обжариваем массу. Когда яйца будут готовы, соединяем с массой лапшу и соус и, помешивая, обжариваем в течение еще одной минуты, после чего добавляем ростки, перемешиваем и через минуту снимаем с огня. Готовое блюдо посыпаем арахисом и кладем ломтик лайма. Лучше подавать «Пад-Тай» горячим, сбрызнутым соком лайма непосредственно перед его дегустацией.

«ПАд-ТАЙ» С КРевеТКАми(ВРЕМЯ ПРИГОТОВлЕНИЯ: 30 МИНУТ)

ИЗ РАСЧЕТА НА 3-4 ПОРцИИ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

декабрь-январь город 5150 город декабрь-январь

Page 27: Журнал «Город»

Какое же застолье без са-лата? Пожалуй, самые ори-гинальные и экзотические рецепты этого простого, но очень вкусного блюда подарены нам Индонези-ей. Этнически богатая стра-на славится смешением ку-хонь всех своих регионов. Овощи, специи и пряности – вот основные составляю-щие местной кухни. Кстати, празднование Нового года в этой стране тоже значи-тельно отличается от тради-ционного в нашем понима-нии. Его встречают несколь-ко раз в году, но самые мас-штабные празднества мож-но наблюдать в октябре. В 10 новогодних дней местное население воздвигает двух-метровые рисовые колон-ны, предназначенные бо-гам. По окончании праздно-ваний они разбираются по домам, где главный строи-тельный ингредиент съеда-ется людьми. А богам оста-ются приятные воспомина-ния о новогодних дарах.Особенно распростране-но в этой колоритной стра-не блюдо с необычным на-званием «Гадо-Гадо», что пе-реводится как «всякая вся-чина». Родственник нашего винегрета по обозначению, этот салат также невероят-но прост в приготовлении.

индонезийскийвинегреТ

СпоСоб приготовления:Тонко шинкуем капусту. Морковь очищаем, режем соломкой. Точно так же поступаем с сельде-реем. Огурец делим вдоль на четыре части, удаляем семена и нарезаем мякоть длинными доль-ками. Затем отвариваем на пару морковь, капусту и сельдерей до мягкости в течение примерно десяти минут. Обдаем ростки фасоли кипятком и откидываем их на дуршлаг, после чего сушим и раскладываем на тарелке. Сверху укладываем сельдерей, капусту, морковь и огурец.Займемся приготовлением соуса. Измельченные лук и чеснок обжариваем на слабом огне около двух минут, после чего добавляем тертый имбирь, кайенский перец, зиру и жарим еще минуту. Добавляем смешанную с тремя столовыми ложками теплой воды тамариндовую пасту (или сок лайма), сахар и арахисовую пасту, перемешиваем. Соус будет готов после полного растворения арахисовой пасты. Нарезанный лук-шалот обжариваем в масле до золотистого цвета около семи минут, после чего выкладываем его на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Добавляем к овощам соус и жареный лук, украшаем все это кружочками перца чили и арахисом.

· белокочанная капуста – 250 граммов· Морковь – 4 штуки· Сельдерей – 2 черешка· Лук-шалот – 1 грамм

· Ростки золотистой фасоли – 4 стакана· небольшой длинноплодный огурец· Растительное масло – 2 чайных ложки· Соленый арахис и острый перец чили

ИЗ РАСЧЕТА НА 3-4 ПОРцИИ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

САЛАТ «ГАдо-ГАдо»(ВРЕМЯ ПРИГОТОВлЕНИЯ: 30 МИНУТ)

· Лук – 1 грамм· Чеснок – 1 грамм· Корень свежего имбиря – 2,5 сантиметра· Молотая зира – 1 чайная ложка· Кайенский перец – 1/4 чайной ложки

· Тамариндовая паста – 1 чайная ложка (можно заменить соком лайма)· Арахисовая паста – 4 столовых ложки· Растительное масло – 1 столовая ложка· Коричневый сахар – 1 чайная ложка

ДлЯ АРАхИСОВОЙ ЗАПРАВКИ:

ФуДКОРТ

Продолжая наше кулинар-ное путешествие, остано-вимся еще в одной пре-красной стране с много-вековыми традициями – в Китае. Новый год Чуньцзе здесь – это праздник встре-чи весны. И практически ка-ждая китайская семья укра-шает стол блюдом с чуде-сным названием «Чуньбин». Блинчики с овощной начин-кой – это своеобразная дань пробуждающейся природе.

По-нашему блин, По-киТайски – «Чуньбин»ФуДКОРТ

Первоначально их называ-ли «Чуньпань». «Пань» озна-чает «тарелка», и само блю-до представляло тонень-кий блинчик с выложенны-ми на него сырыми овоща-ми, нарезанными тонкой со-ломкой. Начинка включала 5 различных вкусов «усин» – сладкий, острый, горький, кислый и соленый. В пери-од правления династии Тан «Чуньпан» включал только сырую редьку. Но позднее в

блинчики, тонкие, как шелу-ха, начинку стали дополнять другими овощами и уже за-ворачивать, а не выклады-вать сверху. Начиная с ди-настии Юань, их стали обжа-ривать, а при последней ди-настии Цин это блюдо вхо-дило в сервировочный спи-сок при императорском дво-ре. Такая «весенняя» закуска придется как нельзя кстати к вашему новогоднему меню и порадует ярким вкусом.

· Из расчета на 4 порции блин-чиков нам понадобится:

· Мука – 500 граммов· Сырая морковь – 1 штука· Сушеные черные грибы муэр – 1/2 пачки

· Стебли хризантемы (можно заменить на стебли сельдерея) – 2 штуки· Ростки пророщенной фасоли или маша – 150 граммов· Кунжутное масло – 2 столовых ложки

СпоСоб приготовления:Предварительно замочим грибы в холодной воде и займемся приготовлением заварного теста. Для этого в муку вливаем кипящую воду, быстро размешиваем, держа миску с тестом на разогретой поверхности, после чего руками, смоченными в холодной воде, энергично месим тесто. После того как оно стало липким, выкладываем его в контейнер и оставляем на некоторое время в теплое место.Теперь подготовим начинку: размокшие грибы нарезаем полосками, а стебли сельдерея и морковь – тонкой соломкой или натираем последнюю на терке для корейской моркови, ростки фасоли необходимо промыть. В глубокой сковороде с растительным маслом прогреваем морковь и ростки фасоли, добавляем стебли сельдерея и грибы, помешивая, добавляем соль по вкусу, держим еще немного и выкладываем на тарелку. Любителям острого можно добавить в конце жарки сычуанский перец.Возвращаемся к тесту. Хорошенько замесим его и скатаем в длинную колбаску, из которой нужно нащипать одинаковые кусочки. Сформируем небольшие плоские лепешки (5-6 сантиметров в диаметре), поверхность каждой смажем небольшим количеством кунжутного масла. Затем по-верх масла присыпаем их сухой мукой. Возьмем две лепешки и сложим их вместе сторонами, смазанными маслом, после чего приплюснем. Рас-катаем каждую такую сдвоенную лепешку несколько раз с обеих сторон, а затем тщательно растянем так, чтобы получился очень тонкий блинчик. Обжарим с двух сторон на слабом огне, чтобы избежать подгорания. Выложим в миску и, подхватив за краешек, разделим сдвоенный блинчик. Аккуратно завернем в каждый приготовленную начинку из овощей. Дополнить ее можно по вкусу: вареным мясом, курицей, молодым шпинатом. «Чуньбин» лучше подавать горячими.Такие экзотические блюда, оказывается, имеют совсем несложные технологии приготовления, а диковинные ингредиенты легко найти в специа-лизированных магазинах, либо заменить на доступные аналоги. Но самое главное – праздничный стол с этими яствами сделает вашу новогоднюю ночь поистине волшебной и незабываемой.

бЛинчиКи «чуньбин»(ВРЕМЯ ПРИГОТОВлЕНИЯ: 60 МИНУТ)

ИЗ РАСЧЕТА НА 4 ПОРцИИ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

декабрь-январь город 5352 город декабрь-январь

Page 28: Журнал «Город»

ФуДКОРТ ФуДКОРТ

декабрь-январь город 5554 город декабрь-январь

Page 29: Журнал «Город»

Существует старое мнение, что жен-щина должна быть или красивой, или вкусно готовить, всему остальному ее можно научить. Анна Семенович – выдающийся пример, когда женщина сочетает в себе все положительные качества. Эта красавица умеет про-фессионально кататься на коньках, прекрасно петь, она играет в кино и работает на телевидении. И на этом Анна не собирается останавливаться. На популярном телевизионном кана-ле в шоу «Барышня и кулинар» она каждый день постигает премудрости приготовления пищи. Рецептом един-ственного блюда, чьи ингредиенты утоляют ее аппетит, Анна делится со страниц нашего издания.

Готовим созвездойФуДКОРТ

СпоСоб приготовления:Вам понадобится много разных овощей. Баклажаны нарежьте круп-ными кубиками, болгарские перчики – соломкой, а лук – кольцами. Мелко нашинкуйте чеснок. В глубокой сковородке разогрейте растительное масло и слегка об-жарьте лук. После добавьте баклажаны, болгарский перец и пряности – розмарин, тимьян и шафран. Налейте в сковороду воды и оставьте блюдо томиться на маленьком огне. Помидоры ошпарьте кипятком, после чего кожица с них снимется очень легко.Каждый помидор разрежьте на восемь равных частей и готовьте блю-до вместе с чесноком, базиликом и несколькими дольками лимона. Накройте сковороду крышкой, сделайте огонь еще меньше и тушите рататуй еще минут двадцать – двадцать пять.

пожелания читателямЛюбите друг друга и цените каждый день своей жизни!

РАТАТуЙ

Певицаанна СеМеноВич

Приготовить его очень просто, а вкус у блюда потрясающий!Я всегда считаю: главное – чтобы блюдо было легкое и очень полезное. Предлагаю для вас свой фирменный рецепт.

декабрь-январь город 57

Page 30: Журнал «Город»

Овен /21.03-20.04/

Для этого знака год Козы будет про-ходить под покровительством госпожи Удачи. Расчетливость уступит место эмоциям и счаст-ливым стечениям обстоятельств. Доверяя сво-ему сердцу, Овен добьется больших успехов в делах семейных, сможет найти общий язык с друзьями и заслужит столько любви, сколько сможет унести.

Телец /21.04-21.05/

Наступающий год – самое время начать путь домой, где бы ни находился ваш домашний очаг. Немало интересного готовит Тельцам по-гружение в мир семейных традиций, общение со старшими и помощь младшим. Все конфлик-ты между близкими должны благополучно раз-решиться.

Близнецы /22.05-21.06/

В этом году Близнецы будут тянуться к новому и неизведанному. Выбросить все ненуж-ное и сделать все, чтобы жизнь наполнилась све-жими впечатлениями – вот основное стремление этого знака в год Козы. Знания также будут легко усваиваться, что позволит добиться успеха в уче-бе и карьерном росте. Главное – не переоцени-вать свои интеллектуальные способности.

рак /22.06-22.07/

В год Козы Раки могут почувствовать тягу к перемене мест. Хотя вовсе не обязательно для этого переезжать в другой город или даже страну. Постоянное пребывание в движении сделает представителей этого знака счастливее и поможет обрести уверенность в себе, вопреки сомнениям окружающих.

2015гОрОскОп

Год Козы вступает в свои права и уже готовится внести изменения в бешеный ритм жизни, заданный уходящим годом Лошади. Успех ждет не только тех, кто привык решать пробле-мы лихим кавалерийским наскоком, но и тех, кто отличается упорством и многочислен-ными талантами. Артистичность, умение мыслить творчески пригодится в этом году всем знакам без исключения.

лев /23.07-23.08/

Множество качеств, присущих тем, кто родился под знаком Льва, станут еще более за-метны. Благородство, щедрость, воля – вот те особенности характера, которые найдут свое применение в год Козы. По сравнению с прош-лым годом Львы чаще будут чувствовать себя счастливыми и смогут поделиться своим хоро-шим настроением с окружающими.

вОдОлей /21.01-18.02/

Весь тот труд, который был проделан Водолеями за последние несколько лет, может быть вознагражден именно в год Козы. Но даже если этого не произойдет, пройденные испыта-ния дадут возможность почувствовать собствен-ную силу и показать ее другим. К таким целеу-стремленным личностям обязательно потянутся новые друзья и знакомые.

дева /24.08-23.09/

Девы, привычно витающие в облаках, в этом году смогут научиться использовать силу своей фантазии в нужном ключе. Вы с удивлени-ем можете обнаружить, как многие мечты легко воплощаются в реальность, стоит лишь поверить в них. Более того, те качества, которые Девы хо-тели бы видеть в себе, начнут проявляться в их реальной жизни и приносить свою пользу.

рыБы /19.02-20.03/

Пусть Рыбам в этом году и кажется, что все, что они пожелают, само идет к ним в руки, очень скоро они поймут, что без упорного тру-да все полученные результаты могут испарить-ся. Придется засучить рукава и, отстранившись от шумных вечеринок и дружеских посиделок, взяться за самую сложную работу.

весы /24.09-23.10/

Несмотря на то что трудности в финан-совом отношении не оставят Весов и в новом году, зарядиться оптимизмом поможет общение с новыми друзьями. Знакомство с интересными личностями определит ваше настроение на це-лый год. Возможно ваше участие в интересных некоммерческих проектах, которое поможет со-хранить вкус к жизни.

скОрпиОн /24.10-22.11/

Трудолюбие, которого в этом году будет не занимать Скорпионам, поможет совершить ка-чественный рывок. Концентрация на определен-ном вопросе будет полезна не только в бизнесе, но и в личных вопросах. В такой ситуации полез-ным будет умение на время абстрагироваться от тяжелых мыслей и насладиться тишиной.

сТрелец /23.11-21.12/

В этом году Стрельцы подвержены вли-янию извне. Поездки в другие страны могут оста-вить неизгладимые впечатления, а зарубежная культура заинтересует настолько, что захочется изучить ее подробнее. Быть может, в этих путеше-ствиях вам встретится человек, который станет вашим духовным наставником или просто хоро-шим другом, готовым дать полезный совет.

кОзерОг /22.12-20.01/

Все, что беспокоило, вызывало напря-жение у Козерога, осталось позади. Пора на-брать воздуха в легкие и сделать все, чего давно хотелось. А за одно и вдохновить всех на новые свершения. В таком активном поведении пред-ставители этого знака найдут новый смысл жиз-ни, смогут воплотить свои оригинальные идеи. И помочь это сделать другим.

декабрь-январь город 5958 город декабрь-январь

Page 31: Журнал «Город»

«ЖАР-ПТИЦА»

zhar-ptitca.net+7(499) 735-03-87, +7(905) 544-64-74

Зеленоград, микрорайон 4, корпус 426А

zhar-ptitca.net+7(499) 735-03-87, +7(905) 544-64-74

Зеленоград, микрорайон 4, корпус 426А

zhar-ptitca.netzhar-ptitca.netzhar-ptitca.netzhar-ptitca.netzhar-ptitca.netzhar-ptitca.netzhar-ptitca.netzhar-ptitca.netzhar-ptitca.netzhar-ptitca.netzhar-ptitca.net

Салон красоты и саунаСалон красоты и сауна

РЕКЛАМА

Page 32: Журнал «Город»
Page 33: Журнал «Город»