47
การผลิตผักปลอดสารพิษ สํานักงานบริหารและพัฒนาองคความรู 69/18-19 อาคารชุดมิว บิลดิ้ง ชั้น 18-19 ถ.วิภาวดีรังสิต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400 ผูจัดทํา นางสาวกรกนก ปานอําพันธ และ นางสมใจ ศิริมาตร วิทยาลัยชุมชนนาน

ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

Embed Size (px)

DESCRIPTION

ศูนย์ความรู้กินได้ สำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ (องค์การมหาชน)

Citation preview

Page 1: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ผจดทา นางสาวกรกนก ปานอาพนธ และ นางสมใจ ศรมาตรวทยาลยชมชนนาน

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ชดความรทามาหากนldquoการผลตผกปลอดสารพษrdquo

จงหวดนาน เปนจงหวดหนงทางภาคเหนอทมอาณาเขตอยตดกบประเทศลาว มภมประเทศทเปนภเขาสง ธรรมชาตงดงามและเปนแหลงตนนานาน ประชากรสวนใหญประกอบอาชพการเกษตรแตปจจบนมการใชสารเคมเพอการผลตเยอะขนสงผลใหพชอาหารมการปนเปอนสารพษ สงผลทงตวผปลกและผบรโภค ทงยงเกดสารพษตกคางในสงแวดลอมอกดวย ดงนน การทาเกษตรทางเลอก หรอเกษตรปลอดสารพษจงเปนสงทควรนามาใชในกระบวนการผลตพชอาหารของจงหวดนาน

จงหวดนาน เปนจงหวดหนงทางภาคเหนอทมอาณาเขตอยตดกบประเทศลาว มภมประเทศทเปนภเขาสง ธรรมชาตงดงามและเปนแหลงตนนานาน ประชากรสวนใหญประกอบอาชพการเกษตรแตปจจบนมการใชสารเคมเพอการผลตเยอะขนสงผลใหพชอาหารมการปนเปอนสารพษ สงผลทงตวผปลกและผบรโภค ทงยงเกดสารพษตกคางในสงแวดลอมอกดวย ดงนน การทาเกษตรทางเลอก หรอเกษตรปลอดสารพษจงเปนสงทควรนามาใชในกระบวนการผลตพชอาหารของจงหวดนาน

พชผกเปนพชอาหารทคนไทยนยมนา มาใชรบประทานกนมากเนองจากมคณคาทางอาการทงวตามนและแรธาตตางๆ ทเปนประโยชนตอรางกายสงแตคานยมในการบรโภคผกนน มกจะเลอกบรโภคผกทสวยงามไมมรองรอยการทา ลายของหนอนและแมลงศตรพช จงทา ใหเกษตรกรทปลกผกจะตองใชสารเคมปองกนและกา จดแมลงฉดพนในปรมาณทมาก เพอใหไดผกทสวยงามตามความตองการของตลาดเมอผซอนา มาบรโภคแลวอาจไดรบอนตรายจากสารพษทตกคางอยในพชผกนนไดเพอเปนการแกปญหาดงกลาว เกษตรกรจงควรหนมาทาการปลกผกปลอดภยจากสารพษ โดยนา เอาวธการปองกนและกาจดศตรพชหลายวธมาประยกตใชรวมกน เปนการทดแทนหรอลดปรมาณการใชสารเคมใหนอยลง เพอความปลอดภยของเกษตรกร ผบรโภคและสงแวดลอม

พชผกเปนพชอาหารทคนไทยนยมนา มาใชรบประทานกนมากเนองจากมคณคาทางอาการทงวตามนและแรธาตตางๆ ทเปนประโยชนตอรางกายสงแตคานยมในการบรโภคผกนน มกจะเลอกบรโภคผกทสวยงามไมมรองรอยการทา ลายของหนอนและแมลงศตรพช จงทา ใหเกษตรกรทปลกผกจะตองใชสารเคมปองกนและกา จดแมลงฉดพนในปรมาณทมาก เพอใหไดผกทสวยงามตามความตองการของตลาดเมอผซอนา มาบรโภคแลวอาจไดรบอนตรายจากสารพษทตกคางอยในพชผกนนไดเพอเปนการแกปญหาดงกลาว เกษตรกรจงควรหนมาทาการปลกผกปลอดภยจากสารพษ โดยนา เอาวธการปองกนและกาจดศตรพชหลายวธมาประยกตใชรวมกน เปนการทดแทนหรอลดปรมาณการใชสารเคมใหนอยลง เพอความปลอดภยของเกษตรกร ผบรโภคและสงแวดลอม

ผรบบรการชดประมวลความร มความรความเขาใจ มองเหนทศทาง และคณคาของการสรางอาชพดวยการปลกผกปลอดสารเคม

bull เกษตรกรผปลกผก

bull คนทวไปทตองการปลกผกกนเอง

bull นกเรยน นกศกษา และผสนใจศกษาเพมเตม

ชดความรทามาหากนldquoการผลตผกปลอดสารพษrdquo

ผรบบรการชดประมวลความร มความรความเขาใจ มองเหนทศทาง และคณคาของการสรางอาชพดวยการปลกผกปลอดสารเคม

bull เกษตรกรผปลกผก

bull คนทวไปทตองการปลกผกกนเอง

bull นกเรยน นกศกษา และผสนใจศกษาเพมเตม

แมจะมราคาคอนขางสง แตไดรบความนยมในกลมคนรกสขภาพอยางตอเนองดวยปลอดภย จากการปนเปอนสารเคมคอนขางสง ปจจบนผบรโภคสามารถสงเกตผกอนทรยไดจากตราสญลกษณรบรองทปรากฎบนบรรจ ภณฑ

ผกประเภทนใชวธการปลกแบบองครวมทใสใจทกรายละเอยด เรมตงแตไมใชเมลดพนธทผานการตดแตงพนธกรรม (จเอมโอ) โดยปลกในสงแวดลอมทด พนทนนเลกใชสารเคมตงแต 3 ปขนไป

ในการบารงพชและกาจดศตรพชจะใชสารทสกดจากธรรมชาตได เชน นาหมกชวภาพ นายาสะเดาแทนสารเคม สงเคราะหและปยเคมทกประเภท เนองจากมผลกระทบตอระบบนเวศในดน ทงเชงกายภาพ เคม และชวภาพ รวมทงเพอ ปองกนสารเคมตกคางในผลผลตและสงแวดลอม

แมจะมราคาคอนขางสง แตไดรบความนยมในกลมคนรกสขภาพอยางตอเนองดวยปลอดภย จากการปนเปอนสารเคมคอนขางสง ปจจบนผบรโภคสามารถสงเกตผกอนทรยไดจากตราสญลกษณรบรองทปรากฎบนบรรจ ภณฑ

ผกประเภทนใชวธการปลกแบบองครวมทใสใจทกรายละเอยด เรมตงแตไมใชเมลดพนธทผานการตดแตงพนธกรรม (จเอมโอ) โดยปลกในสงแวดลอมทด พนทนนเลกใชสารเคมตงแต 3 ปขนไป

ในการบารงพชและกาจดศตรพชจะใชสารทสกดจากธรรมชาตได เชน นาหมกชวภาพ นายาสะเดาแทนสารเคม สงเคราะหและปยเคมทกประเภท เนองจากมผลกระทบตอระบบนเวศในดน ทงเชงกายภาพ เคม และชวภาพ รวมทงเพอ ปองกนสารเคมตกคางในผลผลตและสงแวดลอม

การปลกผกชนดนคลายคลงกบผกอนทรย คอ ปลกในพนททเลกใชสารเคมไมตากวา 3 ป ไมใชสารเคม สงเคราะหและปยเคม แตจะใชสารสกดจากธรรมชาตแทน อยางไรกตามการปลกผกประเภทนยงไมมการจากดเมลดพนธทนา มาใช

ผกชนดนใชสารเคมสงเคราะหและปยเคมในการปลก แตมฤทธตกคางไมนานและไมใชสารตองหาม สามารถใชฮอรโมนเรงผลผลตได เพราะไมถอวาเปนสารเคมอนตรายจากนนเมอใกลเวลาเกบเกยว จะงดใชสารเคมตางๆ และ เวนระยะเวลาใหสารทใชสลายตวจงจะเกบเกยวผกนนได ผกชนดนอาจมปรมาณสารเคมตกคางบาง แตอยในระดบทไมเปนอนตราย

ไดแก ผกทปลกโดยใชทงสารเคมสงเคราะห และปยเคมโดยไมมการควบคม หรอเวนระยะเวลาในการเกบเกยว จง ทาใหมสารพษตกคางในผกปรมาณสงเกนกาหนด และไมปลอดภยตอผบรโภค

ปลกดวยสารเคมbull ผปลกปวยบอย

bull ตนทนสารเคมสง

bull ไมคอยพบแมลงมประโยชนในแปลง

bull ดนแขง

bull ไมมไสเดอนในดน

bull ผกเหยวงาย

bull ปรมาณเยอะราคานอย

bull ออกไปหาลกคา

ปลกดวยสารชวภาพbull ผปลกแขงแรง

bull ตนทนตาเพราะผลตเอง

bull พบตวหา ตวเบยน

bull ดนนม มชองวางในดนมาก

bull ผกสดไดนาน

bull ปรมาณนอย ราคาสง

bull ลกคามาถงท

ปลกดวยสารเคมbull ผปลกปวยบอย

bull ตนทนสารเคมสง

bull ไมคอยพบแมลงมประโยชนในแปลง

bull ดนแขง

bull ไมมไสเดอนในดน

bull ผกเหยวงาย

bull ปรมาณเยอะราคานอย

bull ออกไปหาลกคา

ปลกดวยสารชวภาพbull ผปลกแขงแรง

bull ตนทนตาเพราะผลตเอง

bull พบตวหา ตวเบยน

bull ดนนม มชองวางในดนมาก

bull ผกสดไดนาน

bull ปรมาณนอย ราคาสง

bull ลกคามาถงท

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

Mind Map

การผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษ

Infographic

การผลตผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 2: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ชดความรทามาหากนldquoการผลตผกปลอดสารพษrdquo

จงหวดนาน เปนจงหวดหนงทางภาคเหนอทมอาณาเขตอยตดกบประเทศลาว มภมประเทศทเปนภเขาสง ธรรมชาตงดงามและเปนแหลงตนนานาน ประชากรสวนใหญประกอบอาชพการเกษตรแตปจจบนมการใชสารเคมเพอการผลตเยอะขนสงผลใหพชอาหารมการปนเปอนสารพษ สงผลทงตวผปลกและผบรโภค ทงยงเกดสารพษตกคางในสงแวดลอมอกดวย ดงนน การทาเกษตรทางเลอก หรอเกษตรปลอดสารพษจงเปนสงทควรนามาใชในกระบวนการผลตพชอาหารของจงหวดนาน

จงหวดนาน เปนจงหวดหนงทางภาคเหนอทมอาณาเขตอยตดกบประเทศลาว มภมประเทศทเปนภเขาสง ธรรมชาตงดงามและเปนแหลงตนนานาน ประชากรสวนใหญประกอบอาชพการเกษตรแตปจจบนมการใชสารเคมเพอการผลตเยอะขนสงผลใหพชอาหารมการปนเปอนสารพษ สงผลทงตวผปลกและผบรโภค ทงยงเกดสารพษตกคางในสงแวดลอมอกดวย ดงนน การทาเกษตรทางเลอก หรอเกษตรปลอดสารพษจงเปนสงทควรนามาใชในกระบวนการผลตพชอาหารของจงหวดนาน

พชผกเปนพชอาหารทคนไทยนยมนา มาใชรบประทานกนมากเนองจากมคณคาทางอาการทงวตามนและแรธาตตางๆ ทเปนประโยชนตอรางกายสงแตคานยมในการบรโภคผกนน มกจะเลอกบรโภคผกทสวยงามไมมรองรอยการทา ลายของหนอนและแมลงศตรพช จงทา ใหเกษตรกรทปลกผกจะตองใชสารเคมปองกนและกา จดแมลงฉดพนในปรมาณทมาก เพอใหไดผกทสวยงามตามความตองการของตลาดเมอผซอนา มาบรโภคแลวอาจไดรบอนตรายจากสารพษทตกคางอยในพชผกนนไดเพอเปนการแกปญหาดงกลาว เกษตรกรจงควรหนมาทาการปลกผกปลอดภยจากสารพษ โดยนา เอาวธการปองกนและกาจดศตรพชหลายวธมาประยกตใชรวมกน เปนการทดแทนหรอลดปรมาณการใชสารเคมใหนอยลง เพอความปลอดภยของเกษตรกร ผบรโภคและสงแวดลอม

พชผกเปนพชอาหารทคนไทยนยมนา มาใชรบประทานกนมากเนองจากมคณคาทางอาการทงวตามนและแรธาตตางๆ ทเปนประโยชนตอรางกายสงแตคานยมในการบรโภคผกนน มกจะเลอกบรโภคผกทสวยงามไมมรองรอยการทา ลายของหนอนและแมลงศตรพช จงทา ใหเกษตรกรทปลกผกจะตองใชสารเคมปองกนและกา จดแมลงฉดพนในปรมาณทมาก เพอใหไดผกทสวยงามตามความตองการของตลาดเมอผซอนา มาบรโภคแลวอาจไดรบอนตรายจากสารพษทตกคางอยในพชผกนนไดเพอเปนการแกปญหาดงกลาว เกษตรกรจงควรหนมาทาการปลกผกปลอดภยจากสารพษ โดยนา เอาวธการปองกนและกาจดศตรพชหลายวธมาประยกตใชรวมกน เปนการทดแทนหรอลดปรมาณการใชสารเคมใหนอยลง เพอความปลอดภยของเกษตรกร ผบรโภคและสงแวดลอม

ผรบบรการชดประมวลความร มความรความเขาใจ มองเหนทศทาง และคณคาของการสรางอาชพดวยการปลกผกปลอดสารเคม

bull เกษตรกรผปลกผก

bull คนทวไปทตองการปลกผกกนเอง

bull นกเรยน นกศกษา และผสนใจศกษาเพมเตม

ชดความรทามาหากนldquoการผลตผกปลอดสารพษrdquo

ผรบบรการชดประมวลความร มความรความเขาใจ มองเหนทศทาง และคณคาของการสรางอาชพดวยการปลกผกปลอดสารเคม

bull เกษตรกรผปลกผก

bull คนทวไปทตองการปลกผกกนเอง

bull นกเรยน นกศกษา และผสนใจศกษาเพมเตม

แมจะมราคาคอนขางสง แตไดรบความนยมในกลมคนรกสขภาพอยางตอเนองดวยปลอดภย จากการปนเปอนสารเคมคอนขางสง ปจจบนผบรโภคสามารถสงเกตผกอนทรยไดจากตราสญลกษณรบรองทปรากฎบนบรรจ ภณฑ

ผกประเภทนใชวธการปลกแบบองครวมทใสใจทกรายละเอยด เรมตงแตไมใชเมลดพนธทผานการตดแตงพนธกรรม (จเอมโอ) โดยปลกในสงแวดลอมทด พนทนนเลกใชสารเคมตงแต 3 ปขนไป

ในการบารงพชและกาจดศตรพชจะใชสารทสกดจากธรรมชาตได เชน นาหมกชวภาพ นายาสะเดาแทนสารเคม สงเคราะหและปยเคมทกประเภท เนองจากมผลกระทบตอระบบนเวศในดน ทงเชงกายภาพ เคม และชวภาพ รวมทงเพอ ปองกนสารเคมตกคางในผลผลตและสงแวดลอม

แมจะมราคาคอนขางสง แตไดรบความนยมในกลมคนรกสขภาพอยางตอเนองดวยปลอดภย จากการปนเปอนสารเคมคอนขางสง ปจจบนผบรโภคสามารถสงเกตผกอนทรยไดจากตราสญลกษณรบรองทปรากฎบนบรรจ ภณฑ

ผกประเภทนใชวธการปลกแบบองครวมทใสใจทกรายละเอยด เรมตงแตไมใชเมลดพนธทผานการตดแตงพนธกรรม (จเอมโอ) โดยปลกในสงแวดลอมทด พนทนนเลกใชสารเคมตงแต 3 ปขนไป

ในการบารงพชและกาจดศตรพชจะใชสารทสกดจากธรรมชาตได เชน นาหมกชวภาพ นายาสะเดาแทนสารเคม สงเคราะหและปยเคมทกประเภท เนองจากมผลกระทบตอระบบนเวศในดน ทงเชงกายภาพ เคม และชวภาพ รวมทงเพอ ปองกนสารเคมตกคางในผลผลตและสงแวดลอม

การปลกผกชนดนคลายคลงกบผกอนทรย คอ ปลกในพนททเลกใชสารเคมไมตากวา 3 ป ไมใชสารเคม สงเคราะหและปยเคม แตจะใชสารสกดจากธรรมชาตแทน อยางไรกตามการปลกผกประเภทนยงไมมการจากดเมลดพนธทนา มาใช

ผกชนดนใชสารเคมสงเคราะหและปยเคมในการปลก แตมฤทธตกคางไมนานและไมใชสารตองหาม สามารถใชฮอรโมนเรงผลผลตได เพราะไมถอวาเปนสารเคมอนตรายจากนนเมอใกลเวลาเกบเกยว จะงดใชสารเคมตางๆ และ เวนระยะเวลาใหสารทใชสลายตวจงจะเกบเกยวผกนนได ผกชนดนอาจมปรมาณสารเคมตกคางบาง แตอยในระดบทไมเปนอนตราย

ไดแก ผกทปลกโดยใชทงสารเคมสงเคราะห และปยเคมโดยไมมการควบคม หรอเวนระยะเวลาในการเกบเกยว จง ทาใหมสารพษตกคางในผกปรมาณสงเกนกาหนด และไมปลอดภยตอผบรโภค

ปลกดวยสารเคมbull ผปลกปวยบอย

bull ตนทนสารเคมสง

bull ไมคอยพบแมลงมประโยชนในแปลง

bull ดนแขง

bull ไมมไสเดอนในดน

bull ผกเหยวงาย

bull ปรมาณเยอะราคานอย

bull ออกไปหาลกคา

ปลกดวยสารชวภาพbull ผปลกแขงแรง

bull ตนทนตาเพราะผลตเอง

bull พบตวหา ตวเบยน

bull ดนนม มชองวางในดนมาก

bull ผกสดไดนาน

bull ปรมาณนอย ราคาสง

bull ลกคามาถงท

ปลกดวยสารเคมbull ผปลกปวยบอย

bull ตนทนสารเคมสง

bull ไมคอยพบแมลงมประโยชนในแปลง

bull ดนแขง

bull ไมมไสเดอนในดน

bull ผกเหยวงาย

bull ปรมาณเยอะราคานอย

bull ออกไปหาลกคา

ปลกดวยสารชวภาพbull ผปลกแขงแรง

bull ตนทนตาเพราะผลตเอง

bull พบตวหา ตวเบยน

bull ดนนม มชองวางในดนมาก

bull ผกสดไดนาน

bull ปรมาณนอย ราคาสง

bull ลกคามาถงท

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

Mind Map

การผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษ

Infographic

การผลตผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 3: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

ชดความรทามาหากนldquoการผลตผกปลอดสารพษrdquo

จงหวดนาน เปนจงหวดหนงทางภาคเหนอทมอาณาเขตอยตดกบประเทศลาว มภมประเทศทเปนภเขาสง ธรรมชาตงดงามและเปนแหลงตนนานาน ประชากรสวนใหญประกอบอาชพการเกษตรแตปจจบนมการใชสารเคมเพอการผลตเยอะขนสงผลใหพชอาหารมการปนเปอนสารพษ สงผลทงตวผปลกและผบรโภค ทงยงเกดสารพษตกคางในสงแวดลอมอกดวย ดงนน การทาเกษตรทางเลอก หรอเกษตรปลอดสารพษจงเปนสงทควรนามาใชในกระบวนการผลตพชอาหารของจงหวดนาน

จงหวดนาน เปนจงหวดหนงทางภาคเหนอทมอาณาเขตอยตดกบประเทศลาว มภมประเทศทเปนภเขาสง ธรรมชาตงดงามและเปนแหลงตนนานาน ประชากรสวนใหญประกอบอาชพการเกษตรแตปจจบนมการใชสารเคมเพอการผลตเยอะขนสงผลใหพชอาหารมการปนเปอนสารพษ สงผลทงตวผปลกและผบรโภค ทงยงเกดสารพษตกคางในสงแวดลอมอกดวย ดงนน การทาเกษตรทางเลอก หรอเกษตรปลอดสารพษจงเปนสงทควรนามาใชในกระบวนการผลตพชอาหารของจงหวดนาน

พชผกเปนพชอาหารทคนไทยนยมนา มาใชรบประทานกนมากเนองจากมคณคาทางอาการทงวตามนและแรธาตตางๆ ทเปนประโยชนตอรางกายสงแตคานยมในการบรโภคผกนน มกจะเลอกบรโภคผกทสวยงามไมมรองรอยการทา ลายของหนอนและแมลงศตรพช จงทา ใหเกษตรกรทปลกผกจะตองใชสารเคมปองกนและกา จดแมลงฉดพนในปรมาณทมาก เพอใหไดผกทสวยงามตามความตองการของตลาดเมอผซอนา มาบรโภคแลวอาจไดรบอนตรายจากสารพษทตกคางอยในพชผกนนไดเพอเปนการแกปญหาดงกลาว เกษตรกรจงควรหนมาทาการปลกผกปลอดภยจากสารพษ โดยนา เอาวธการปองกนและกาจดศตรพชหลายวธมาประยกตใชรวมกน เปนการทดแทนหรอลดปรมาณการใชสารเคมใหนอยลง เพอความปลอดภยของเกษตรกร ผบรโภคและสงแวดลอม

พชผกเปนพชอาหารทคนไทยนยมนา มาใชรบประทานกนมากเนองจากมคณคาทางอาการทงวตามนและแรธาตตางๆ ทเปนประโยชนตอรางกายสงแตคานยมในการบรโภคผกนน มกจะเลอกบรโภคผกทสวยงามไมมรองรอยการทา ลายของหนอนและแมลงศตรพช จงทา ใหเกษตรกรทปลกผกจะตองใชสารเคมปองกนและกา จดแมลงฉดพนในปรมาณทมาก เพอใหไดผกทสวยงามตามความตองการของตลาดเมอผซอนา มาบรโภคแลวอาจไดรบอนตรายจากสารพษทตกคางอยในพชผกนนไดเพอเปนการแกปญหาดงกลาว เกษตรกรจงควรหนมาทาการปลกผกปลอดภยจากสารพษ โดยนา เอาวธการปองกนและกาจดศตรพชหลายวธมาประยกตใชรวมกน เปนการทดแทนหรอลดปรมาณการใชสารเคมใหนอยลง เพอความปลอดภยของเกษตรกร ผบรโภคและสงแวดลอม

ผรบบรการชดประมวลความร มความรความเขาใจ มองเหนทศทาง และคณคาของการสรางอาชพดวยการปลกผกปลอดสารเคม

bull เกษตรกรผปลกผก

bull คนทวไปทตองการปลกผกกนเอง

bull นกเรยน นกศกษา และผสนใจศกษาเพมเตม

ชดความรทามาหากนldquoการผลตผกปลอดสารพษrdquo

ผรบบรการชดประมวลความร มความรความเขาใจ มองเหนทศทาง และคณคาของการสรางอาชพดวยการปลกผกปลอดสารเคม

bull เกษตรกรผปลกผก

bull คนทวไปทตองการปลกผกกนเอง

bull นกเรยน นกศกษา และผสนใจศกษาเพมเตม

แมจะมราคาคอนขางสง แตไดรบความนยมในกลมคนรกสขภาพอยางตอเนองดวยปลอดภย จากการปนเปอนสารเคมคอนขางสง ปจจบนผบรโภคสามารถสงเกตผกอนทรยไดจากตราสญลกษณรบรองทปรากฎบนบรรจ ภณฑ

ผกประเภทนใชวธการปลกแบบองครวมทใสใจทกรายละเอยด เรมตงแตไมใชเมลดพนธทผานการตดแตงพนธกรรม (จเอมโอ) โดยปลกในสงแวดลอมทด พนทนนเลกใชสารเคมตงแต 3 ปขนไป

ในการบารงพชและกาจดศตรพชจะใชสารทสกดจากธรรมชาตได เชน นาหมกชวภาพ นายาสะเดาแทนสารเคม สงเคราะหและปยเคมทกประเภท เนองจากมผลกระทบตอระบบนเวศในดน ทงเชงกายภาพ เคม และชวภาพ รวมทงเพอ ปองกนสารเคมตกคางในผลผลตและสงแวดลอม

แมจะมราคาคอนขางสง แตไดรบความนยมในกลมคนรกสขภาพอยางตอเนองดวยปลอดภย จากการปนเปอนสารเคมคอนขางสง ปจจบนผบรโภคสามารถสงเกตผกอนทรยไดจากตราสญลกษณรบรองทปรากฎบนบรรจ ภณฑ

ผกประเภทนใชวธการปลกแบบองครวมทใสใจทกรายละเอยด เรมตงแตไมใชเมลดพนธทผานการตดแตงพนธกรรม (จเอมโอ) โดยปลกในสงแวดลอมทด พนทนนเลกใชสารเคมตงแต 3 ปขนไป

ในการบารงพชและกาจดศตรพชจะใชสารทสกดจากธรรมชาตได เชน นาหมกชวภาพ นายาสะเดาแทนสารเคม สงเคราะหและปยเคมทกประเภท เนองจากมผลกระทบตอระบบนเวศในดน ทงเชงกายภาพ เคม และชวภาพ รวมทงเพอ ปองกนสารเคมตกคางในผลผลตและสงแวดลอม

การปลกผกชนดนคลายคลงกบผกอนทรย คอ ปลกในพนททเลกใชสารเคมไมตากวา 3 ป ไมใชสารเคม สงเคราะหและปยเคม แตจะใชสารสกดจากธรรมชาตแทน อยางไรกตามการปลกผกประเภทนยงไมมการจากดเมลดพนธทนา มาใช

ผกชนดนใชสารเคมสงเคราะหและปยเคมในการปลก แตมฤทธตกคางไมนานและไมใชสารตองหาม สามารถใชฮอรโมนเรงผลผลตได เพราะไมถอวาเปนสารเคมอนตรายจากนนเมอใกลเวลาเกบเกยว จะงดใชสารเคมตางๆ และ เวนระยะเวลาใหสารทใชสลายตวจงจะเกบเกยวผกนนได ผกชนดนอาจมปรมาณสารเคมตกคางบาง แตอยในระดบทไมเปนอนตราย

ไดแก ผกทปลกโดยใชทงสารเคมสงเคราะห และปยเคมโดยไมมการควบคม หรอเวนระยะเวลาในการเกบเกยว จง ทาใหมสารพษตกคางในผกปรมาณสงเกนกาหนด และไมปลอดภยตอผบรโภค

ปลกดวยสารเคมbull ผปลกปวยบอย

bull ตนทนสารเคมสง

bull ไมคอยพบแมลงมประโยชนในแปลง

bull ดนแขง

bull ไมมไสเดอนในดน

bull ผกเหยวงาย

bull ปรมาณเยอะราคานอย

bull ออกไปหาลกคา

ปลกดวยสารชวภาพbull ผปลกแขงแรง

bull ตนทนตาเพราะผลตเอง

bull พบตวหา ตวเบยน

bull ดนนม มชองวางในดนมาก

bull ผกสดไดนาน

bull ปรมาณนอย ราคาสง

bull ลกคามาถงท

ปลกดวยสารเคมbull ผปลกปวยบอย

bull ตนทนสารเคมสง

bull ไมคอยพบแมลงมประโยชนในแปลง

bull ดนแขง

bull ไมมไสเดอนในดน

bull ผกเหยวงาย

bull ปรมาณเยอะราคานอย

bull ออกไปหาลกคา

ปลกดวยสารชวภาพbull ผปลกแขงแรง

bull ตนทนตาเพราะผลตเอง

bull พบตวหา ตวเบยน

bull ดนนม มชองวางในดนมาก

bull ผกสดไดนาน

bull ปรมาณนอย ราคาสง

bull ลกคามาถงท

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

Mind Map

การผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษ

Infographic

การผลตผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 4: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

พชผกเปนพชอาหารทคนไทยนยมนา มาใชรบประทานกนมากเนองจากมคณคาทางอาการทงวตามนและแรธาตตางๆ ทเปนประโยชนตอรางกายสงแตคานยมในการบรโภคผกนน มกจะเลอกบรโภคผกทสวยงามไมมรองรอยการทา ลายของหนอนและแมลงศตรพช จงทา ใหเกษตรกรทปลกผกจะตองใชสารเคมปองกนและกา จดแมลงฉดพนในปรมาณทมาก เพอใหไดผกทสวยงามตามความตองการของตลาดเมอผซอนา มาบรโภคแลวอาจไดรบอนตรายจากสารพษทตกคางอยในพชผกนนไดเพอเปนการแกปญหาดงกลาว เกษตรกรจงควรหนมาทาการปลกผกปลอดภยจากสารพษ โดยนา เอาวธการปองกนและกาจดศตรพชหลายวธมาประยกตใชรวมกน เปนการทดแทนหรอลดปรมาณการใชสารเคมใหนอยลง เพอความปลอดภยของเกษตรกร ผบรโภคและสงแวดลอม

พชผกเปนพชอาหารทคนไทยนยมนา มาใชรบประทานกนมากเนองจากมคณคาทางอาการทงวตามนและแรธาตตางๆ ทเปนประโยชนตอรางกายสงแตคานยมในการบรโภคผกนน มกจะเลอกบรโภคผกทสวยงามไมมรองรอยการทา ลายของหนอนและแมลงศตรพช จงทา ใหเกษตรกรทปลกผกจะตองใชสารเคมปองกนและกา จดแมลงฉดพนในปรมาณทมาก เพอใหไดผกทสวยงามตามความตองการของตลาดเมอผซอนา มาบรโภคแลวอาจไดรบอนตรายจากสารพษทตกคางอยในพชผกนนไดเพอเปนการแกปญหาดงกลาว เกษตรกรจงควรหนมาทาการปลกผกปลอดภยจากสารพษ โดยนา เอาวธการปองกนและกาจดศตรพชหลายวธมาประยกตใชรวมกน เปนการทดแทนหรอลดปรมาณการใชสารเคมใหนอยลง เพอความปลอดภยของเกษตรกร ผบรโภคและสงแวดลอม

ผรบบรการชดประมวลความร มความรความเขาใจ มองเหนทศทาง และคณคาของการสรางอาชพดวยการปลกผกปลอดสารเคม

bull เกษตรกรผปลกผก

bull คนทวไปทตองการปลกผกกนเอง

bull นกเรยน นกศกษา และผสนใจศกษาเพมเตม

ชดความรทามาหากนldquoการผลตผกปลอดสารพษrdquo

ผรบบรการชดประมวลความร มความรความเขาใจ มองเหนทศทาง และคณคาของการสรางอาชพดวยการปลกผกปลอดสารเคม

bull เกษตรกรผปลกผก

bull คนทวไปทตองการปลกผกกนเอง

bull นกเรยน นกศกษา และผสนใจศกษาเพมเตม

แมจะมราคาคอนขางสง แตไดรบความนยมในกลมคนรกสขภาพอยางตอเนองดวยปลอดภย จากการปนเปอนสารเคมคอนขางสง ปจจบนผบรโภคสามารถสงเกตผกอนทรยไดจากตราสญลกษณรบรองทปรากฎบนบรรจ ภณฑ

ผกประเภทนใชวธการปลกแบบองครวมทใสใจทกรายละเอยด เรมตงแตไมใชเมลดพนธทผานการตดแตงพนธกรรม (จเอมโอ) โดยปลกในสงแวดลอมทด พนทนนเลกใชสารเคมตงแต 3 ปขนไป

ในการบารงพชและกาจดศตรพชจะใชสารทสกดจากธรรมชาตได เชน นาหมกชวภาพ นายาสะเดาแทนสารเคม สงเคราะหและปยเคมทกประเภท เนองจากมผลกระทบตอระบบนเวศในดน ทงเชงกายภาพ เคม และชวภาพ รวมทงเพอ ปองกนสารเคมตกคางในผลผลตและสงแวดลอม

แมจะมราคาคอนขางสง แตไดรบความนยมในกลมคนรกสขภาพอยางตอเนองดวยปลอดภย จากการปนเปอนสารเคมคอนขางสง ปจจบนผบรโภคสามารถสงเกตผกอนทรยไดจากตราสญลกษณรบรองทปรากฎบนบรรจ ภณฑ

ผกประเภทนใชวธการปลกแบบองครวมทใสใจทกรายละเอยด เรมตงแตไมใชเมลดพนธทผานการตดแตงพนธกรรม (จเอมโอ) โดยปลกในสงแวดลอมทด พนทนนเลกใชสารเคมตงแต 3 ปขนไป

ในการบารงพชและกาจดศตรพชจะใชสารทสกดจากธรรมชาตได เชน นาหมกชวภาพ นายาสะเดาแทนสารเคม สงเคราะหและปยเคมทกประเภท เนองจากมผลกระทบตอระบบนเวศในดน ทงเชงกายภาพ เคม และชวภาพ รวมทงเพอ ปองกนสารเคมตกคางในผลผลตและสงแวดลอม

การปลกผกชนดนคลายคลงกบผกอนทรย คอ ปลกในพนททเลกใชสารเคมไมตากวา 3 ป ไมใชสารเคม สงเคราะหและปยเคม แตจะใชสารสกดจากธรรมชาตแทน อยางไรกตามการปลกผกประเภทนยงไมมการจากดเมลดพนธทนา มาใช

ผกชนดนใชสารเคมสงเคราะหและปยเคมในการปลก แตมฤทธตกคางไมนานและไมใชสารตองหาม สามารถใชฮอรโมนเรงผลผลตได เพราะไมถอวาเปนสารเคมอนตรายจากนนเมอใกลเวลาเกบเกยว จะงดใชสารเคมตางๆ และ เวนระยะเวลาใหสารทใชสลายตวจงจะเกบเกยวผกนนได ผกชนดนอาจมปรมาณสารเคมตกคางบาง แตอยในระดบทไมเปนอนตราย

ไดแก ผกทปลกโดยใชทงสารเคมสงเคราะห และปยเคมโดยไมมการควบคม หรอเวนระยะเวลาในการเกบเกยว จง ทาใหมสารพษตกคางในผกปรมาณสงเกนกาหนด และไมปลอดภยตอผบรโภค

ปลกดวยสารเคมbull ผปลกปวยบอย

bull ตนทนสารเคมสง

bull ไมคอยพบแมลงมประโยชนในแปลง

bull ดนแขง

bull ไมมไสเดอนในดน

bull ผกเหยวงาย

bull ปรมาณเยอะราคานอย

bull ออกไปหาลกคา

ปลกดวยสารชวภาพbull ผปลกแขงแรง

bull ตนทนตาเพราะผลตเอง

bull พบตวหา ตวเบยน

bull ดนนม มชองวางในดนมาก

bull ผกสดไดนาน

bull ปรมาณนอย ราคาสง

bull ลกคามาถงท

ปลกดวยสารเคมbull ผปลกปวยบอย

bull ตนทนสารเคมสง

bull ไมคอยพบแมลงมประโยชนในแปลง

bull ดนแขง

bull ไมมไสเดอนในดน

bull ผกเหยวงาย

bull ปรมาณเยอะราคานอย

bull ออกไปหาลกคา

ปลกดวยสารชวภาพbull ผปลกแขงแรง

bull ตนทนตาเพราะผลตเอง

bull พบตวหา ตวเบยน

bull ดนนม มชองวางในดนมาก

bull ผกสดไดนาน

bull ปรมาณนอย ราคาสง

bull ลกคามาถงท

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

Mind Map

การผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษ

Infographic

การผลตผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 5: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

ผรบบรการชดประมวลความร มความรความเขาใจ มองเหนทศทาง และคณคาของการสรางอาชพดวยการปลกผกปลอดสารเคม

bull เกษตรกรผปลกผก

bull คนทวไปทตองการปลกผกกนเอง

bull นกเรยน นกศกษา และผสนใจศกษาเพมเตม

ชดความรทามาหากนldquoการผลตผกปลอดสารพษrdquo

ผรบบรการชดประมวลความร มความรความเขาใจ มองเหนทศทาง และคณคาของการสรางอาชพดวยการปลกผกปลอดสารเคม

bull เกษตรกรผปลกผก

bull คนทวไปทตองการปลกผกกนเอง

bull นกเรยน นกศกษา และผสนใจศกษาเพมเตม

แมจะมราคาคอนขางสง แตไดรบความนยมในกลมคนรกสขภาพอยางตอเนองดวยปลอดภย จากการปนเปอนสารเคมคอนขางสง ปจจบนผบรโภคสามารถสงเกตผกอนทรยไดจากตราสญลกษณรบรองทปรากฎบนบรรจ ภณฑ

ผกประเภทนใชวธการปลกแบบองครวมทใสใจทกรายละเอยด เรมตงแตไมใชเมลดพนธทผานการตดแตงพนธกรรม (จเอมโอ) โดยปลกในสงแวดลอมทด พนทนนเลกใชสารเคมตงแต 3 ปขนไป

ในการบารงพชและกาจดศตรพชจะใชสารทสกดจากธรรมชาตได เชน นาหมกชวภาพ นายาสะเดาแทนสารเคม สงเคราะหและปยเคมทกประเภท เนองจากมผลกระทบตอระบบนเวศในดน ทงเชงกายภาพ เคม และชวภาพ รวมทงเพอ ปองกนสารเคมตกคางในผลผลตและสงแวดลอม

แมจะมราคาคอนขางสง แตไดรบความนยมในกลมคนรกสขภาพอยางตอเนองดวยปลอดภย จากการปนเปอนสารเคมคอนขางสง ปจจบนผบรโภคสามารถสงเกตผกอนทรยไดจากตราสญลกษณรบรองทปรากฎบนบรรจ ภณฑ

ผกประเภทนใชวธการปลกแบบองครวมทใสใจทกรายละเอยด เรมตงแตไมใชเมลดพนธทผานการตดแตงพนธกรรม (จเอมโอ) โดยปลกในสงแวดลอมทด พนทนนเลกใชสารเคมตงแต 3 ปขนไป

ในการบารงพชและกาจดศตรพชจะใชสารทสกดจากธรรมชาตได เชน นาหมกชวภาพ นายาสะเดาแทนสารเคม สงเคราะหและปยเคมทกประเภท เนองจากมผลกระทบตอระบบนเวศในดน ทงเชงกายภาพ เคม และชวภาพ รวมทงเพอ ปองกนสารเคมตกคางในผลผลตและสงแวดลอม

การปลกผกชนดนคลายคลงกบผกอนทรย คอ ปลกในพนททเลกใชสารเคมไมตากวา 3 ป ไมใชสารเคม สงเคราะหและปยเคม แตจะใชสารสกดจากธรรมชาตแทน อยางไรกตามการปลกผกประเภทนยงไมมการจากดเมลดพนธทนา มาใช

ผกชนดนใชสารเคมสงเคราะหและปยเคมในการปลก แตมฤทธตกคางไมนานและไมใชสารตองหาม สามารถใชฮอรโมนเรงผลผลตได เพราะไมถอวาเปนสารเคมอนตรายจากนนเมอใกลเวลาเกบเกยว จะงดใชสารเคมตางๆ และ เวนระยะเวลาใหสารทใชสลายตวจงจะเกบเกยวผกนนได ผกชนดนอาจมปรมาณสารเคมตกคางบาง แตอยในระดบทไมเปนอนตราย

ไดแก ผกทปลกโดยใชทงสารเคมสงเคราะห และปยเคมโดยไมมการควบคม หรอเวนระยะเวลาในการเกบเกยว จง ทาใหมสารพษตกคางในผกปรมาณสงเกนกาหนด และไมปลอดภยตอผบรโภค

ปลกดวยสารเคมbull ผปลกปวยบอย

bull ตนทนสารเคมสง

bull ไมคอยพบแมลงมประโยชนในแปลง

bull ดนแขง

bull ไมมไสเดอนในดน

bull ผกเหยวงาย

bull ปรมาณเยอะราคานอย

bull ออกไปหาลกคา

ปลกดวยสารชวภาพbull ผปลกแขงแรง

bull ตนทนตาเพราะผลตเอง

bull พบตวหา ตวเบยน

bull ดนนม มชองวางในดนมาก

bull ผกสดไดนาน

bull ปรมาณนอย ราคาสง

bull ลกคามาถงท

ปลกดวยสารเคมbull ผปลกปวยบอย

bull ตนทนสารเคมสง

bull ไมคอยพบแมลงมประโยชนในแปลง

bull ดนแขง

bull ไมมไสเดอนในดน

bull ผกเหยวงาย

bull ปรมาณเยอะราคานอย

bull ออกไปหาลกคา

ปลกดวยสารชวภาพbull ผปลกแขงแรง

bull ตนทนตาเพราะผลตเอง

bull พบตวหา ตวเบยน

bull ดนนม มชองวางในดนมาก

bull ผกสดไดนาน

bull ปรมาณนอย ราคาสง

bull ลกคามาถงท

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

Mind Map

การผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษ

Infographic

การผลตผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 6: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

แมจะมราคาคอนขางสง แตไดรบความนยมในกลมคนรกสขภาพอยางตอเนองดวยปลอดภย จากการปนเปอนสารเคมคอนขางสง ปจจบนผบรโภคสามารถสงเกตผกอนทรยไดจากตราสญลกษณรบรองทปรากฎบนบรรจ ภณฑ

ผกประเภทนใชวธการปลกแบบองครวมทใสใจทกรายละเอยด เรมตงแตไมใชเมลดพนธทผานการตดแตงพนธกรรม (จเอมโอ) โดยปลกในสงแวดลอมทด พนทนนเลกใชสารเคมตงแต 3 ปขนไป

ในการบารงพชและกาจดศตรพชจะใชสารทสกดจากธรรมชาตได เชน นาหมกชวภาพ นายาสะเดาแทนสารเคม สงเคราะหและปยเคมทกประเภท เนองจากมผลกระทบตอระบบนเวศในดน ทงเชงกายภาพ เคม และชวภาพ รวมทงเพอ ปองกนสารเคมตกคางในผลผลตและสงแวดลอม

แมจะมราคาคอนขางสง แตไดรบความนยมในกลมคนรกสขภาพอยางตอเนองดวยปลอดภย จากการปนเปอนสารเคมคอนขางสง ปจจบนผบรโภคสามารถสงเกตผกอนทรยไดจากตราสญลกษณรบรองทปรากฎบนบรรจ ภณฑ

ผกประเภทนใชวธการปลกแบบองครวมทใสใจทกรายละเอยด เรมตงแตไมใชเมลดพนธทผานการตดแตงพนธกรรม (จเอมโอ) โดยปลกในสงแวดลอมทด พนทนนเลกใชสารเคมตงแต 3 ปขนไป

ในการบารงพชและกาจดศตรพชจะใชสารทสกดจากธรรมชาตได เชน นาหมกชวภาพ นายาสะเดาแทนสารเคม สงเคราะหและปยเคมทกประเภท เนองจากมผลกระทบตอระบบนเวศในดน ทงเชงกายภาพ เคม และชวภาพ รวมทงเพอ ปองกนสารเคมตกคางในผลผลตและสงแวดลอม

การปลกผกชนดนคลายคลงกบผกอนทรย คอ ปลกในพนททเลกใชสารเคมไมตากวา 3 ป ไมใชสารเคม สงเคราะหและปยเคม แตจะใชสารสกดจากธรรมชาตแทน อยางไรกตามการปลกผกประเภทนยงไมมการจากดเมลดพนธทนา มาใช

ผกชนดนใชสารเคมสงเคราะหและปยเคมในการปลก แตมฤทธตกคางไมนานและไมใชสารตองหาม สามารถใชฮอรโมนเรงผลผลตได เพราะไมถอวาเปนสารเคมอนตรายจากนนเมอใกลเวลาเกบเกยว จะงดใชสารเคมตางๆ และ เวนระยะเวลาใหสารทใชสลายตวจงจะเกบเกยวผกนนได ผกชนดนอาจมปรมาณสารเคมตกคางบาง แตอยในระดบทไมเปนอนตราย

ไดแก ผกทปลกโดยใชทงสารเคมสงเคราะห และปยเคมโดยไมมการควบคม หรอเวนระยะเวลาในการเกบเกยว จง ทาใหมสารพษตกคางในผกปรมาณสงเกนกาหนด และไมปลอดภยตอผบรโภค

ปลกดวยสารเคมbull ผปลกปวยบอย

bull ตนทนสารเคมสง

bull ไมคอยพบแมลงมประโยชนในแปลง

bull ดนแขง

bull ไมมไสเดอนในดน

bull ผกเหยวงาย

bull ปรมาณเยอะราคานอย

bull ออกไปหาลกคา

ปลกดวยสารชวภาพbull ผปลกแขงแรง

bull ตนทนตาเพราะผลตเอง

bull พบตวหา ตวเบยน

bull ดนนม มชองวางในดนมาก

bull ผกสดไดนาน

bull ปรมาณนอย ราคาสง

bull ลกคามาถงท

ปลกดวยสารเคมbull ผปลกปวยบอย

bull ตนทนสารเคมสง

bull ไมคอยพบแมลงมประโยชนในแปลง

bull ดนแขง

bull ไมมไสเดอนในดน

bull ผกเหยวงาย

bull ปรมาณเยอะราคานอย

bull ออกไปหาลกคา

ปลกดวยสารชวภาพbull ผปลกแขงแรง

bull ตนทนตาเพราะผลตเอง

bull พบตวหา ตวเบยน

bull ดนนม มชองวางในดนมาก

bull ผกสดไดนาน

bull ปรมาณนอย ราคาสง

bull ลกคามาถงท

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

Mind Map

การผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษ

Infographic

การผลตผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 7: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

ผกชนดนใชสารเคมสงเคราะหและปยเคมในการปลก แตมฤทธตกคางไมนานและไมใชสารตองหาม สามารถใชฮอรโมนเรงผลผลตได เพราะไมถอวาเปนสารเคมอนตรายจากนนเมอใกลเวลาเกบเกยว จะงดใชสารเคมตางๆ และ เวนระยะเวลาใหสารทใชสลายตวจงจะเกบเกยวผกนนได ผกชนดนอาจมปรมาณสารเคมตกคางบาง แตอยในระดบทไมเปนอนตราย

ไดแก ผกทปลกโดยใชทงสารเคมสงเคราะห และปยเคมโดยไมมการควบคม หรอเวนระยะเวลาในการเกบเกยว จง ทาใหมสารพษตกคางในผกปรมาณสงเกนกาหนด และไมปลอดภยตอผบรโภค

ปลกดวยสารเคมbull ผปลกปวยบอย

bull ตนทนสารเคมสง

bull ไมคอยพบแมลงมประโยชนในแปลง

bull ดนแขง

bull ไมมไสเดอนในดน

bull ผกเหยวงาย

bull ปรมาณเยอะราคานอย

bull ออกไปหาลกคา

ปลกดวยสารชวภาพbull ผปลกแขงแรง

bull ตนทนตาเพราะผลตเอง

bull พบตวหา ตวเบยน

bull ดนนม มชองวางในดนมาก

bull ผกสดไดนาน

bull ปรมาณนอย ราคาสง

bull ลกคามาถงท

ปลกดวยสารเคมbull ผปลกปวยบอย

bull ตนทนสารเคมสง

bull ไมคอยพบแมลงมประโยชนในแปลง

bull ดนแขง

bull ไมมไสเดอนในดน

bull ผกเหยวงาย

bull ปรมาณเยอะราคานอย

bull ออกไปหาลกคา

ปลกดวยสารชวภาพbull ผปลกแขงแรง

bull ตนทนตาเพราะผลตเอง

bull พบตวหา ตวเบยน

bull ดนนม มชองวางในดนมาก

bull ผกสดไดนาน

bull ปรมาณนอย ราคาสง

bull ลกคามาถงท

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

Mind Map

การผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษ

Infographic

การผลตผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 8: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

ปลกดวยสารเคมbull ผปลกปวยบอย

bull ตนทนสารเคมสง

bull ไมคอยพบแมลงมประโยชนในแปลง

bull ดนแขง

bull ไมมไสเดอนในดน

bull ผกเหยวงาย

bull ปรมาณเยอะราคานอย

bull ออกไปหาลกคา

ปลกดวยสารชวภาพbull ผปลกแขงแรง

bull ตนทนตาเพราะผลตเอง

bull พบตวหา ตวเบยน

bull ดนนม มชองวางในดนมาก

bull ผกสดไดนาน

bull ปรมาณนอย ราคาสง

bull ลกคามาถงท

ปลกดวยสารเคมbull ผปลกปวยบอย

bull ตนทนสารเคมสง

bull ไมคอยพบแมลงมประโยชนในแปลง

bull ดนแขง

bull ไมมไสเดอนในดน

bull ผกเหยวงาย

bull ปรมาณเยอะราคานอย

bull ออกไปหาลกคา

ปลกดวยสารชวภาพbull ผปลกแขงแรง

bull ตนทนตาเพราะผลตเอง

bull พบตวหา ตวเบยน

bull ดนนม มชองวางในดนมาก

bull ผกสดไดนาน

bull ปรมาณนอย ราคาสง

bull ลกคามาถงท

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

Mind Map

การผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษ

Infographic

การผลตผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 9: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

ขอดของการปลกผกปลอดภยจากสารพษ1 ทา ใหไดพชผกทมคณภาพ ไมมสารพษตกคาง เกดความปลอดภยแกผบรโภค

2 ชวยใหเกษตรกรผปลกผกมสขภาพอนามยดขนเนองจากไมมการฉดพนสารเคมปองกนและกาจดศตรพช ทาใหเกษตรกรปลอดภยจากสารพษเหลานดวย

3 ลดตนทนการผลตของเกษตรกรดานคาใชจายในการซอสารเคมปองกนและกา จดศตรพช

4 ลดปรมาณการนา เขาสารเคมปองกนและกาจดศตรพช

5 เกษตรกรจะมรายไดเพมมากขน เนองจากผลผลตทไดมคณภาพ ทา ใหสามารถขายผลผลตไดในราคาสงขน

6 ลดปรมาณสารเคมปองกนและกา จดศตรพชทจะปนเปอนเขาไปในอากาศและนา ซงเปนการอนรกษทรพยากรธรรมชาตและลดมลพษของสงแวดลอมไดทางหนง

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

Mind Map

การผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษ

Infographic

การผลตผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 10: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

bull มอาหารทปลอดภยจากสารเคม

bull มปรมาณอาหารทเพยงพอตอการบรโภค

bull มรายไดเพมขนจากการขายผกปลอดสารพษ

bull มจานวนผปลกผกกนเองมากขน

bull เกษตรกรและผบรโภคมความตระหนกถงภยของระบบการผลตดวยสารเคม

เมอปจจยหนงทชวดถงความเจรญของประเทศ คอความปลอดภยในชวต โดยเฉพาะการกนการอย ฉะนน จะมประโยชนอะไร หากในปจจบนมพชผกใหเลอกกนมากมาย แตสขภาพผคนกลบแยลง เพราะรางกายไดรบสารพษจากพชผกเหลานนrdquo

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

Mind Map

การผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษ

Infographic

การผลตผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 11: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมกราคม แครอต กระหลาดอก ผกกาดขาว ผกกาดเขยวปลและปวยเลง

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดเขยวและปวยเลงจะมแคลเซยมสง และมเบตาแคโรทนชวยบารงสายตา มสารตานอนมลอสระ ชวยชะลอความเสอมของรางกาย สวนแครอตจะใหสารเบตาแคโรทน

เดอนกมภาพนธ มะเขอเทศ ผกโขม แตงกวา

คณคาทางสารอาหาร เมดแตงกวาและเปลอกจะใหใยอาหาร ผกโขมมเบตาแคโรทนสง สวนมะเขอเทศจะใหสารแคโรตนอยด ท ชวยตานปฏกรยาออกซเดชน หรอตานอนมลอสระ (ภาวะชะลอความเสอมของรางกาย)

เดอนมนาคม ผกกวางตง เหดฟาง ถวฝกยาว หอมใหญ คะนา

คณคาทางสารอาหาร ผกคะนาจะมแคลเซยมสง แตบางคนอาจจะรสกวาขม คะนายงอดมไปดวยสารอาหารเบตาแคโรทนดวย สวนถวฝกยาวมวตามนซมาก

เดอนเมษายน หอมใหญ ถวฝกยาว เหดฟาง

คณคาทางสารอาหาร หอมใหญมสารตานปฏกรยาออกซเดชน ซงชวยชะลอความเสอมของรางกาย

เดอนพฤษภาคม ถวพ หอมใหญ มะละกอดบ

คณคาทางสารอาหาร มะละกอดบรบประทานสดๆ จะไดรบวตามนซเพมขน สวนถวพเปนทางเลอกในการเพมแรธาตแคลเซยมและใยอาหาร

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

Mind Map

การผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษ

Infographic

การผลตผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 12: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนมถนายน ดอกกยชาย คะนา เหด

คณคาทางสารอาหาร ดอกกยชายจะอดมไปดวยโฟเลต ซงมประโยชนตอรางกายในการสรางสารพนธกรรม และชวยไมใหเกดภาวะโลหตจางชนดหนง สวนเหดจะใหโปรตน และคะนาจะมแคลเซยมสง

เดอนกรกฎาคม ยอดตาลง ผกบงไทย

คณคาทางสารอาหาร ผกบงหรอผกท มสเขยวเขมจะใหสารเบตาแคโรทน ชวยบารงสายตาและตานอนมลอสระ สวนผกตาลงจะใหสารเบตาแคโรทนเชนกน

เดอนสงหาคม ผกกระเฉด หวปล ขาวโพด

คณคาทางสารอาหาร หวปลจะมใยอาหารคอนขางมาก ชวยในเรองการขบถาย สวนขาวโพดซงจดเปนธญพชจะม

เบตาแคโรทนสง ผกกระเฉดจะชวยเรองขบถาย และเปนผกทมเบตาแคโรทนสงเชนกน

เดอนกนยายน ผกกระเฉด กวางตง บวบ

คณคาทางสารอาหาร กวางตงอดมไปดวยแคลเซยม และเบตาแคโรทน สวนบวบจะใหใยอาหารคอนขางสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

Mind Map

การผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษ

Infographic

การผลตผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 13: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

เดอนตลาคม มะระ ถวพ สายบว ผกกระเฉด

คณคาทางสารอาหาร มะระเปนผกสมนไพรท ใหวตามนซสง

(ถารบประทานดบๆ)

เดอนพฤศจกายน ผกกาดขาว สายบว

คณคาทางสารอาหาร ผกกาดขาวมเบตาแคโรทนสง

สวนสายบวใหใยอาหารชวยในเรองขบถาย

เดอนธนวาคม ถวแขก ถวลนเตา กะหลาปล

คณคาทางสารอาหาร กะหลาปลหรอกะหลาดอกสดเปนแหลง

ของวตามน

ถวลนเตาเปนผกท มโปรตนคอนขางสง และมใยอาหารสง

Mind Map

การผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษ

Infographic

การผลตผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 14: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

Mind Map

การผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษการผลตผกปลอดสารพษ

Infographic

การผลตผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 15: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

Infographic

การผลตผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 16: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

การผลตผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

ความรพนฐานทตองมbull ความรเกยวกบการเลอกพนท การเตรยมแปลง การเลอกพนธ การเพาะกลา การปลกและดแล การปองกนและกาจดศตรพช การเกบเกยวผลผลต การจดการตลาดbull ความรเกยวกบการผลตปยและสารชวภาพเพอลดตนทนการผลตbull การหาชองทางการตลาดเฉพาะสาหรบผกปลอดสารพษbull กรณศกษาจากเกษตรกรททาการปลกผกปลอดสารพษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 17: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

เมลดพนธเมลดพนธ 2020000000 บาทบาท

ปยชวภาพปยชวภาพสารสารชวชวภณฑภณฑ 33000000 บาทบาท

คาแรงคาแรง 5050000000 บาทบาท ((22คนคน))

วสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาทวสดวสดอปกรณอปกรณ 2020000000 บาทบาท

นานา ndashndash ไฟไฟ 44000000 บาทบาท

บรรจภณฑบรรจภณฑ 33000000 บาทบาท

เครองมอเครองมอเครองจกรเครองจกร 1010000000 บาทบาท

คาขนสงคาขนสง 1010000000 บาทบาท

รวมรวม 120120000000 บาทบาท

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 18: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

การผลตผกปลอดสารพษ

แรงงานสาหรบการเพาะปลก ดแลแรงงานสาหรบการเกบเกยว

1 วตถดบในการผลต เชน เมลดพนธ สถานท2 วสดอปกรณ เชน จอบ เสยม วสดคลมแปลง3 วสด อปกรณ สาหรบบารงพชผก4 วสด อปกรณ สาหรบเพาะกลา5 วสด อปกรณ สาหรบปองกนกาจดศตรพช6 เครองจกร เชน เครองตดหญา

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 19: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

การผลตผกปลอดสารพษ

1 การเตรยมแปลง

2 การเพาะกลา

3 การปลก

4 การดแลรกษา

5 การเกบเกยว

6 การตลาดและการขาย

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 20: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

เนองจากเมลดพชผกสวนใหญมขนาดเลก มระบบรากละเอยดออน เกษตรกรเตรยมดนไมด กอาจมผลกระทบตอการงอกของเมลดและการเจรญเตบโตของพชผกได ดงนน กอนการปลกพชควรมการปรบสภาพดนใหเหมาะสมเสยกอน โดยเฉพาะในพนททเคยมการปลกผกหรอพชชนดอนโดยการ ปลอยนาใหทวมแปลงแลวสบออกเพอใหนาชะลางสารเคมและกาจดแมลงตางๆ ทอาศยอยในดน แลวจงทา การไถพลกหนาดนตากแดดไว เพอทาลายเชอโรคและแมลงศตรทอาศยอยในดนอกครง จากนนเกษตรกรควรจะปรบสภาพความเปนกรดเปนดางของดนใหอยในสภาพทเปนกลาง โดยใชปนขาว ปนมารล หรอแรโดโลไมท อตรา 200-300 กโลกรมไร แลวรดนาตามหลงจากการใสปนขาวเพอ ปรบสภาพดนทเปนกรดใหเปนกลางนอกจากนควรเพมความอดมสมบรณของดนดวยการใสปยอนทรย เชน ปยคอก ปยหมก ในอตรา 1000-2000 กโลกรมไร ซงจะชวยใหตนพชผกมความแขงแรงสามารถตานทานตอการเขาทาลายของโรคและแมลงไดโรยปนขาวเพอปรบสภาพดนการปลกผกปลอดภยจากสารพษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 21: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

กอนนาเมลดพนธผกไปปลกในแปลงปลกหรอแปลงกลาเกษตรกรควรทาความสะอาดเมลดพนธกอนตามขนตอนดงน

1 คดแยกเมลดพนธ โดยการคดเมลดทเสย เมลดวชพชทมอยปะปน และสงเจอปนตางๆออก

2 แชเมลดพนธในนาอน ทอณหภม 50-55 องศาเซลเซยสเปนเวลา 15-30 นาท จะชวยลดปรมาณเชอโรคทตดมากบเมลดพนธและยงกระตนการงอกของเมลดอกดวย

3 ในพนททมการระบาดของโรครานาคางและโรคใบจดควรคลกเมลดพนธดวยสารเคม เชน เมทาแลกซน 35 เปอรเซนต SD (เอพรอน) และไอโปรไดโอน (รอฟรล) อตรา 10 กรม เมลดพนธ 1 กโลกรม

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 22: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การปลกและการดแลการเลอกวธการปลก ระยะปลกเปนเทาใดนนจะขนอยกบชนดของพชผกทเกษตรกรเลอกปลกแตมขอแนะนา คอ เกษตรกรควรปลกผกใหมระยะหางพอสมควร อยาใหแนนจนเกนไป เพอใหมการระบายอากาศทด เปนการปรบสภาพแวดลอมไมใหเหมาะสมตอการระบาดของโรค

นอกจากนควรหมนตรวจแปลงอยเสมอ โดยอาจเลอกสารวจเปนจดๆ ประมาณ 10-20 จดไร ถาพบวามการระบาดของโรคและแมลงในระดบทกอใหเกดความเสยหายแกพชผกนน กควรดาเนนการกาจดโรคและแมลงทพบทนท

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 23: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

การใชสารสกดจากพช พชทนยมนา มาใชสกดเปนสารควบคมโรคและแมลง คอ สะเดา เนองจากในสะเดามสารอะซาดแรคตน (Azadirachtin) ซงมคณสมบตชวยในการปองกนและกา จดแมลงไดโดย

bullสามารถใชฆาแมลงไดบางชนด

bull ใชเปนสารไลแมลง

bull ทา ใหแมลงไมกนอาหาร

bull ทาใหการเจรญเตบโตของแมลงผดปกต

bull ยบยงการเจรญเตบโตของแมลง

bull ยบยงการวางไขและการลอกคราบของแมลง

bull เปนพษตอไขของแมลง ทา ใหไขไมฟก

bull ยบยงการสรางเอนไซมในระบบยอยอาหารของแมลงวธการใช คอ นา เอาผลสะเดาหรอสะเดาทบดแลว 1กโลกรม แชในนา 20 ลตร ทงคางคนไว 1 คน แตถาเกษตรกรมเครองกวนสวนผสมดงกลาว กจะลดเวลาเหลอเพยง 3-4 ชวโมง

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 24: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

ขอควรระวง

พชบางชนดเมอไดรบสารนแลวอาจเกดอาการใบไหมเหยวยนหรอตนแคระแกรน ดงนเมอพบอาการตางๆ เหลาน กควรจะงดใชสารสกดจากสะเดาทนทชนดของแมลงทสามารถกาจดไดดวยสะเดา

1 ชนดทใชแลวไดผลด ไดแก หนอนใยผก หนอนหนงเหนยว หนอนกระทชนดตางๆ หนอนกดกนใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนมวนใบ หนอนหวกระโหลก

2 ชนดทใชแลวไดผลปานกลาง ไดแก เพลยจกจน หนอนเจาะ สมอฝายหนอนตนกลาถวแมลงหวขาว แมลงวนทอง เพลยไกแจ เพลยออน

3 ชนดทใชแลวไดผลนอย ไดแก หนอนเจาะฝกถว เพลยไฟ ไรแดง มวนและดวงชนดตางๆพชผกทใชสารสกดจากสะเดาไดผล ไดแก ผกคะนากวาง ผกกาดหอม กะหลาปล กะหลาดอก

แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขอเทศ มะเขอยาว หนอไมฝรง ขาวโพดออน พรกขหน ตาลง มะนาว มะกรด

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 25: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การใชสารเคมปองกนและกาจดศตรพชจากขอมลทไดกลาวมาแลวขางตน ในการปฏบตจรงของเกษตรกรนน เกษตรกรตองหมนตรวจแปลงปลกพชของตนอยางสมาเสมอ เพอเปนการพยากรณสถานการณของศตรพชในแปลงของตน เมอทราบสถานการณแลวจงพจารณาเลอกใชวธการปองกนและกา จดทเหมาะสม แตในกรณทไมสามารถควบคมหรอไมมวธการควบคมใดทใชไดผลแลว เกษตรกรอาจใชสารเคมในการควบคมศตรพชนนๆ คอ 1 เปนสารเคมทเหมาะสมกบศตรพชชนดนน 2 สารเคมนนสลายตวไดเรว 3 ใชในอตราทเหมาะสมตามคาแนะนา 4 เวนระยะการเกบเกยวผลผลตตามคาแนะนาทงนเพอไมกอใหเกดอนตราย หรอมสารพษตกคางในพชผกนน และมความปลอดภยตอผบรโภคอกดวย

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 26: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

การผลตผกปลอดสารพษ

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ขายปลก ตลาดหมบาน ตลาดในเมอง ตองมกลยทธทางการตลาด เชน สลดผกกลองตะกราผกเยยมผใหญ หรอแปรรปเปนอาหารพรอมรบประทาน

ขายสง ระบบกลม พอคาคนกลาง เครอขาย

ตนทน ลดตนทน รายรบเพมสถานท สารพษสะสมในดนนา การจดการนาใหเพยงพอและไมมสารเจอปนโรค แมลง จดการดวยวธการชวภาพ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 27: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

1 หนอนใยผก ตวบนจรวดเปนหนอนทชอบกดกนใบพชพวกกะหลาผกกาด ยกเวนผกกาดหอม(ผกสลด)

การกดกนจะตางจากหนอนชนดอน คอจะกดกนใบผวดานลางใบ จนเหลอแคใยขาว มกเขาไปกดกนยอดผกทกาลงเจรญเตบโต หรอกะหลาทกาลงหอหว ทาใหยอดลบ กนใบหมกะหลา และกนใบผกผอนจนเปนรพรน ผเสอจะวางไขเปนกลมใตใบ ไขมสเหลองออนเหมอนเกลดปลา ใชเวลา 3-4 วนจงฟกออกเปนตวหนอนสเขยวขนาดเลกมาก ตวหนอนจะใชเวลากดกนใบพชนานถง 14 วน จงเขาดกแด เขาดกแดนาน 3-5 วน กจะออกมาเปนผเสอ วางไขไดอกประมาณ 7 วนจงตาย รวมวงจรชวตประมาณ 26 วน วงจรชวตสนมาก การระบาดของหนอนชนดนจงรนแรงเปนพเศษการวางไข จะวางไขตดกน 2-5 ฟองไวใตใบผก ไขมขนาดเลกสเหลองคอนขางกลมแบน ผกหนงใบจะพบไขหนอนนมากมาย

หนอนจะมสเขยวออน เทาออน สเขยวปนเหลอง หนอนตวโตเตมทจะยาวประมาณ 1 ซมหวทายแหลม สวนทาย มปมยนออกไป 2 แฉก เมอถกตวจะดดออก และทงตวลงดนโดยการสรางใยดกแดมขนาด 1 ซม โดยจะสรางใยบาง ๆ ตดกบใตใบแมผเสอมขนาดเลก หนวดกลมตรง (คลายแมงขาวลบในยงขาว) สเทา ตรงกลางสนหลงมแถบสเหลองเปนประกายคลายแฉกสายฟา เหนไดชดเวลาหบปก เกาะตามใตใบ แตจะยกหวขน ชวงทเปนผเสอจะไขไดถง 300 ฟองวธปองกนและการควบคม1 หมนตรวจจบไข และตวออน จบแมผเสอ โดยใชกบดกกาว หรอไฟลอ2 อนรกษแตนเบยน(รปรางเหมอนมดคนมปก) เพราะแตนเบยนสามารถดดนาเลยงตวหนอน และทาลายไขของตวหนอนไดมากถง 80 เปอรเซนต โดยมนจะวางไขของมนใสตวหนอน ภายใน 10 วนตวออนของแตนเบยนกจะออกมาจากไขของหนอนใยผก(แมแตนเบยน 1 ตว ใหลกแตนเบยนไดครงละ200 ตว ใน 20 วน ถาเราไมฉดพนสารเคมใด ๆ กจะมแตนเบยนในธรรมชาตทคอยทาลายไขผเสอหนอนใยผกถง 20000 ตว)3 ปลกดาวเรอง มะเขอเทศ ผสมในแปลงผกกาด หรอกะหลา เวลาเดนตรวจแปลงใหขยใบดาวเรองมะเขอเทศใหมกลนออกมาไลแมลง4 ใชสมนไพร ดาวเรอง นอยหนา สะเดา มะเขอเทศ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนใตใบเวลาพลบคาหรอเชาตร หนอนนมการปรบปรงตวเองไดเรว ไมควรพนใชสมนไพรชนดใดชนดหนงเปนประจา เพราะจะทาใหหนอนดอยาได5 ใชแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ทยงไมเสอมคณภาพผสมกบสารจบใบฉดพนใตใบ แตไมคอยเหมาะสมนกเพราะแพง ทาเองไมไดตองใชเปนจานวนมาก

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 28: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

2 หนอนคบกะหลา หนอนเขยวหนอนคบเปนหนอนของผเสอกลางคน ตวไมใหญนก แตกนจ ตวยงโตยงกนจ จะกดกนใบกะหลา คะนา โดยเหลอแตเสนใยไว เมอเกดระบาดจะทาลายผกอยางรวดเรวอยางไรกตามหนอนชนดนจะไมหลบซอนตว มองเหนไดงายตามใบ ทงดานบนและใตใบ ตวหนอนมสเขยวออน (ตอนทตวยงเลกจะมสจาง และมเสนสขาวพาดยาวไปตามตว) ตวโต ไมมลวดลายมากนก เวลาเคลอนไหวจะงอตว และคบระหวางขาปลองสดทายและตรงกงกลางลาตว

แมผเสอจะวางไขเปนเมลดกลมสขาวนวลทใตใบ โดยวางเดยว ๆ 3 วนตอมาไขจะฟกออกมาเปนตวหนอนใส ๆ หนอนจะแทะกนผวใบดานลาง และตวจะเรมเขยวขน เมอโตเตมทจะยาวถง 4 ซม เปนหนอนได 3 อาทตย จะเขาดกแดโดยถกใยคลมไวใตใบดกแดแรก ๆ จะมสเขยวออน ตอมาจะคอย ๆ กลายเปนสนาตาล จากนนอก 1อาทตยกจะกลายเปนผเสอกลางคน สเทาดาขนาด 3 ซม เมอกางปกออกเตมทตรงกลางปกคหนาจะมจดสขาวขางละจด ผเสอจะออกวางไขประมาณ 1 อาทตยกตาย ชวงทเปนผเสอจะวางไขไดอกนบ 100 ฟองการปองกนและการควบคม1 หมนตรวจดไข หรอหนอนในระยะแรก แลวจบทาลาย เพราะถาปลอยใหหนอนโตขนจะทาลายผกเสยหายมาก2 รกษาแมลงชางปกใส และมวนเพซรฆาต ใหอยในแปลงผกใหมากทสด3 ใชกบฟโรโมนลอแมผเสอ หรอใชไฟลอกบดกกาวเหนยว4 ถามจานวนมากจนจบออกไมไหวใหใชสมนไพร พรก มะเขอเทศ ยาสบ ไหลแดง หรอหนอนตายหยาก ฉดพนวนเวนวน5 ใชสารแบคทเรยทรชไซด หรออารโกนา ซงมขายอย (และยงไมเสอมคณภาพ)ฉดพนอตรา 30 กรม

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 29: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

3 หนอนใยกะหลา หนอนเจาะยอดกะหลาเปนหนอนผเสอทกดกนใบกะหลาปล และผกกาดขาวปล เปนรพรนไปทว โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน โดยจะทงใบและมกตามใบและลาตน และเจาะเขาไปในหวและถกใบกะหลาหรอผกกาดขาวปลหมตวมน จากนนจะกดกนใจกลางของกะหลาหรอผกกาดขาวปลผเสอของหนอนนจะวางไขใตใบพช ไขจะฟกตวเปนหนอนภายใน 4 วน และหนอนจะตงตนกนใบผกไปประมาณ 2-3 อาทตย จงจะเขาดกแด ตามรในผกทเจาะไวประมาณ 7-10 วน กจะออกมาเปนผเสอวางไขอกครงการปองกนและการควบคม1 เกบทาลายซากผกทโดนหนอนทาลายโดยการนาไปทาปยหมก ความรอนจากกองปยจะฆาหนอนและไขหนอนใหตาย2 ฤดตอไปใหเปลยนไปปลกพชพวก พรก ถว หรอแตง3 ทางทดใหรกษาแมงมม ซงเปนตวหาคอยจบกนผเสอและหนอน และรกษาแตนเบยนไขทจะชวยทาลายไขผเสอกอนทจะออกมาเปนหนอน4 หากระบาดในระยะแรกใชสะเดากาจดไดผล แตตองฉดพนใหถกตวหนอน จงตองพนตอนทหนอนออกหากน เชน ตอนพลบคา หรอตอนเชาตร4 แมลงหวขาวแมลงหวขาวจะมลกษณะคลายไรขาวมาก เปนแมลงขนาดเลก ตวแกและตวออนจะดดนาเลยงจากใบ ทาใหใบเปนจดดางตอมาเปลยนเปนสเหลองขอบใบหงกงอโคงลง ใตใบจะพบตวออนอยรวมกนเปนแผนบาง ๆ หวเทาเขมหมดเกาะดดอยเตมเมอดดนาเลยงแลวจะถายมลไวตามใบ ซอกใบ ทาใหใบมรอยชาและรอยสกปรก เนองจากเชอราดาเกดกบมลทแมลงหวขาวถายไว ถาระบาดมาก ๆ ใบจะรวงและไมเกดดอก ผลผลตจะลดลงนอกจากนแมลงหวขาวเปนพาหะนาโรคผกจากเชอไวรส โรคใบหงกเหลองของมะเขอเทศอกดวยใบผกประเภทใบ มกพบในผกกาดขาวปลหอ(ลย)เมอเขาไปแลวใบผกจะหงกการปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว2 รมควนไล3 อนรกษ แตนเบยน แมงมม แมลงปอ ฯลฯ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 30: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

5 หมดกระโดด ดวงหมดผกเปนดวง ซงแมลงปกแขงตวเลกมากประมาณ 15 มลลเมตร ชอบกดกนใบผกจนเปนรพรน เชนผกกาด ผกฮองเต ตวออนเปนหนอนในดนจะกดกนชอนไชทาลายรากพชทมกลนแรง เชนผกกาดหว (หนอนดวย จะมขาคหนา 1 ค ไมเหมอนหนอนผเสอทมขามาก)ดวงหมดผก จะวางไขในดน บรเวณใกลตนพชทเปนอาหารของมน ตวหนอนมสขาวใส เมอโตเตมทจะยาวประมาณ 5 มลลเมตร เมอกลายเปนตอดวง หากถกกระทบหรอมการสะเทอน มนจะกระโดดโดยอาศยขาดดตวออกไปไดไกลมาก จงเรยกวาหมดกระโดดกม ดวงหมดผกนม 2ชนด คอ ชนดทมแถบลายสนาตาลออนพาด 2 แถว และชนดสนาเงนเขม มกระบาดในททปลกผกกาด ผกฮองเต หรอกะหลาเปนประจาซา ๆ แปลง โดยไมมพชอนปลกหมนเวยนหรอผสมตอนเชาจะเชองชา ถาจะจบหรอพนสมนไพรตองออกไป 6-7 โมงเชา ถาแดดออกจะหลบลงดนการปองกนและการควบคม1 เตรยมดนใหด ไถพรวนและตากดน 5-7 วน ถาเปนแปลงเพาะกลา ควรอบดนโดยนาดนมาวางบนสงกะส หรอถง 200 ลตร สมไฟไวขางลาง อบไว 6 ชวโมง เพอทาลายไขตวออนหรอดกแดในดน แลวจงคอยผสมขเถาแกลบและปยหมก2 เปลยนไปปลกผก พวกพรก หรอถวแทน3 ใชสมนไพรพวก วานนา มะเขอเทศ ยาฉน สะเดา ราดลงบนแปลงขณะเตรยมดน ตากแดด แตจะใชฉดพนในขณะระบาด ไมคอยไดผล4 รกษา กบ เขยด องอาง ใหมใน แปลงใหมากทสด พอดวงกระโดด เขยดกงบ

วานนาสตรสมนไพรไลแมลงวธท 1 นาเหงามาบดใหเปนผง 30 กรมผสมกบนา 4 ลตร แลวตงทงไว 24 ชวโมง หรอตมนานประมาณ 45 นาท ทงไวใหเยนนาไปฉดพนฆาแมลงวธท 2 นาเหงามาบดใหเปนผงคลกเคลากบเมลดพนธทแหงดแลว ในอตราสวนเมลดพนธ 50กก ตอวานนา 1 กก สามารถปองกนแมลงในโรงเกบไดวธท 3 นาเหงาของวานนามาบดใหละเอยดผสมกบขมนทบดละเอยดอยางละครงกโลกรม แลวเตมนา 20 ลตร ทงไว 1-2 วน นาสารทกรองไดไปฉดพนเพอขบไลแมลงวนตามกองขยะ และยงนาไปฉดพนตามแปลงผก เพอปองกนแมลงรบกวน

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 31: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

6 เพลยออนเพลยออนมหลายชนด ทกชนดจะดดกนนาเลยงจากพชในระยะกลา หรอขณะทตนผกยงออน ถาระบาดมากตนเหยวเฉา ใบซดเหลอง หงกงอ ไมเจรญเตบโตอาศยตามซอกใบ และถายมลออกมาทาใหเกดราดามาเกาะตามสวนตาง ๆ ของพช ทาใหใบพชไมสวยและยงเปนพาหะนาเชอไวรสมาระบาดในตนพชดวยตรงทเพลยออนระบาด จะสงเกตงายทไหน เพราะมเพลยออนทไหนจะมมดทนน เพราะมดจะอาศยกนนาหวานทเพลยออนขบถายออกมา ระบาดมากในชวงฤดแลงอากาศรอน แตถาฝนตกปรมาณจะลดลงลกษณะของเพลยออน เพลยออนกะหลาจะมสเหลอง สวนเพลยออนผกกาดจะมสเขยวแกมเหลอง มทงชนดทมปก และไมมปก ถามปกททองดานบนจะมรอยดางสดา เพลยพวกนเคลอนไหวชา และชอบอยรวมเปนกลมการปองกนและการควบคม1 รกษาตวหาพวกดวงเตาลายจด ดวงเตาลายหยก ตกแตนตาขาว แมลงชางปกใส แมลงวนเซอรฟด2 ใชขเถา (ถาเปนขเถาจากไมไผผ ยงด) เอาขเถาไปสาดในแปลงผกในตอนเชาตรทยงมนาคางจบทใบผก3 ปลกดาวเรองปนลงในแปลงผกกาด ผกฮองเต และผกกาดหว4 ใชสมนไพร นอยหนา นอยโหนง แตจะออกฤทธชา 2-3 วน จงจะเหนผล โดยใชผลดบ ใบราก ถาไดเมลดยงด บดแลวใสถงตาขายแชนาสกคร นาไปฉดจะใหผลด สมนไพร กระเทยม ยาสบพรก สะเดา สลอด นาเยยววว กใชไดพรกสตรสมนไพรไลแมลง1 นาพรกทปนละเอยด 1 ขด ผสมนา 1 ลตร คนใหเขากนดแลวกรองดวยผา ผสมนาคนจากพรกน 1 สวน ในนาสบ 5 สวนกอนนาไปฉด การผสมนาสบจะชวยใหจบเกาะใบพชไดดขน2 ในการนาไปใชควรทดลองแตนอย ๆ กอน เพราะสารละลายทเขมขนเกนไปจะทาใหใบไหม หากพชเกดอาการดงกลาวใหผสมนาเพอใหเจอจาง และควรใชอยางระมดระวง อาจเกดการระคายเคองตอผวหนงของผใช3 สาหรบการใชเพอยบยงเชอไวรส ไมมรายงานการใชในไรนา แตมรายงานในหองวทยาศาสตรวาใชนาคนจากใบและดอกของพรกไปฉดพนกอนจะมการระบาดของไวรส สามารถปองกนตนพชจากไวรสไดผลดกวานาไปฉด เมอพชเกดโรคไวรสแลว

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 32: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

7 เพลยไฟเพลยไฟเปนแมลงขนาดเลก จะใชปากเขยและดดนาเลยงตามยอด ตามดอก และใบออน ซงจะทาใหใบยอดสน ใบหอ พนใบเปนคลน ผวดาน หลงใบ กานใบ กานดอก หรอสวนยอดจะเปนรอยกรานสนาตาลหากระบาดรนแรงตอเนองจะทาใหพชผกชะงกการเจรญเตบโต ยอดจะแหง ใบและดอกจะรวงเพลยไฟมกระบาดทวไปในชวงฤดแลง-รอน-ตนฤดฝน สภาพทอากาศรอนแลงมกเกดในระยะฝนทงชวงนาน

รปราง นสย พฤตกรรมการกนอยตวแกของเพลยไฟ ลาตวจะผอม ขนาดเพยง 1 มลลเมตร ตวมปกเรยวยาว 2 ค มขนบาง ๆ ตวหนมสาวมสนาตาลออน สเหมอนฟางขาว ตวออนจะมรปรางเหมอนตวหนมสาว แตไมมปก สจางกวาตวหนมสาว เพลยไฟทกระยะการเตบโต จะดดนาเลยงทาลายพช พบอยตามมมกานใบ ใตใบ ดอกทงตมและบานการเคลอนไหวคอนขางเชองชาไข ตวแมจะวางไขไวตามเสนใบ ตวออนเมอออกจากไขจะลอกคราบเปนระยะ ๆ เมอโตเตมทจะเขาพกตวตามพนดนแลวออกเปนตวหนมสาว หากสภาพแวดลอมแหงแลง เหมาะสมกบการเจรญเตบโต ตวเมยจะมมากกวาตวผ ทาใหการระบาดเปนไปอยางรวดเรว โดยจะแพรกระจายออกบนไปตามกระแสลมเคลอนยายตวมนในขณะทมอณหภมสง แดดจดการปองกนและการควบคม1 เพลยไฟเปนแมลงตวเลก ตองสงเกตใหด ในชวงฝนไมตกอากาศแหงเปนเวลานาน ตองตรวจด ถาพบตวออนมากกวาตวหนมสาว แสดงวาระบาดมานาน ตองหากาจด คอถาพบเพลยไฟทงตวออนและตวหนมสาว10 ตวตอยอด ควรกาจดทนท (ตรวจโดยจบยอดพรกเคาะกบกระดาษหรอผาดาแลวตรวจนบ)2 เพลยชนดนเปนอนตรายตอพรก ชวงอาย 1 ถง 1 เดอนครง มากในชวงนควรบารงรกษาตนพรกใหดควรใหนาอยางเพยงพอ และคลมดนรกษาความชมชน และใสปยหมกบารงตน กาจดหญา เพอใหตนพชแขงแรง3 กรณทระบาดรนแรง ใชสารธรรมชาตหลายชนด ฉดพน เชน- ใชเมลด ใบสะเดา แชนาทงไว 1 คน ผสมนาอก 1 เทาแลวนาไปฉดพน- นาแปง (แปง 2 ถวย กบนา 5-10 ขวด คนใหเขากน) ฉดใหถกเพลยในชวงเชา (8 โมงเชา) วนททองฟาแจมใส รอจนถงเทยงวน เมอแดดรอนจดแปงทผสมนาทตดบนตวหนอนไร หรอเพลย กจะดดนาจากตวหนอน แลวหนอนกจะตาย- ขเถา สาดขเถาในชวงเชาทใบพช ทยงมนาคางเกาะในตอนเชา หลกการเดยวกบการใชแปง- ใชฉวว รวบรวมฉววแลวนาไปหมกตากแดดประมาณ 2 อาทตย นาไปผสมนาอก 1 เทา แลวนาไปฉดพนเพลย ไมควรใชแบบเขมขน เพราะจะทาใหใบพชไหมได4 อนรกษ แมลงตวหา ตวเบยน เชน แมงมม แมงใบ แมงชางปกใส ดวงเตาลายจด และลายหยกตกแตนตาขาว เปนตน

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 33: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

8 ไรขาวไรเปนศตรพชทสาคญชนดหนง ไรจะดดนาเลยงจากตนพช ทาใหใบยอดหดสนลง ใบท

โตจะหนาไมเรยบ กานใบยาวเปราะหกงาย ใบจะมวนงอลงดานลาง จะทาใหใบยอดบดหยก ใบยอดจะเปนฝอยแหงและรวง ตอมาใบออน-ดอก กจะรวงแตกใหม หากมการระบาดของไรอยางรนแรงหรอประจาจะทาใหตนพชแคระแกรน ไมออกดอกออกฝกพบระบาดตลอดป ถว มะมวง มะเขอเทศ โหระพา และไมดอกหลายชนด และเปนศตรสาคญของพรก

รปราง นสย และพฤตกรรมการกนอยไรขาว มขนาดเลกมาก ตองใชแวนขยายด ตวจะกลมร ขาวใสคลายหยดนา มองเหน

เหมอนเปนจดนามนเมอตองแสงแดด สวนใหญจะอยใตใบและยอดออน มขา 4 ค อายการเจรญเตบโตตงแตไขถงตวเตมวย 3-5 วน ระยะไขจะทนตอการฉดพนยามากกวา ขยายพนธไดรวดเรวระบาดไดดในชวงทมฝนตกชกตดตอกน แลวมาแหงและรอนทนท

การปองกนและการควบคม1 ใชแวนขยายสองดตว หากพบตวออน ตวหนมสาวจานวนมาก ควรหาทางปองกน ถาไมมแวนขยาย กใหสงเกตด วาใบเรมหนา และยอดมสนาตาลแดง และมกลมคลายผงชอลกสขาวเคลอนไหวอยทใบกใหหาทางกาจดได2 ในชวงฤดฝน ซงมกอยในระยะพรกกาลงตกพม ตองสนใจหมนดใหบอย ๆ หมนตรวจยอดพรกหากเหนอาการใหรบแกไข3 ปลกพรกใหชดกน หรอมพชอนแซม เพอใหมความชนสง ไรขาวจะลดลง4 การระบาดสวนใหญจะระบาดในชวงทผกกาลงเจรญเตบโต ปองกนโดยการใชกาบมะพราวเผากามะถน(มาด) ใหมกลน ไปไลไร5 กรณทเรมระบาดพบเหนแลว ใชกามะถนผงละลายนา อตรา 5-6 ชอนแกง กบนา 20 ขวดพนใหทวใตใบและในพม พรกพนเปนชด 2-3 วนตดตอกน หากพบวาไรเบาบางลงกใหหยดชวคราวกามะถนผงใชไดผลในการควบคมปรมาณไรในระยะแรกเรม และฝนตกไมชก การพนไมควรในเวลาทแดดจด เพราะจะทาใหตนพรกไหมได หรอใชฉววหมกกไดผลเชนกน6 ตนพรกทอายนอย เมอถกไรขาวทาลายจนยอดหงกรนแรง และใบออนรวง หากใชกามะถนฉดพนไดทน ยอดจะแตกออกมาและออกดอกมากกวาเดม

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 34: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

9 หนอนเจาะผล ผลเนาดาถาเกดในพรก ผลจะมสไมสมาเสมอ รวงกอนทจะสก สงเกตด

ใหทว จะพบรเลก ๆ ซงเกดจากหนอนแมลงวนชนดหนงทาลายทเจาะผลและกง และทาใหเกดการเนาภายในผล ระบาดอยางรวดเรว ตองรบกาจดทนททพบผลพรกรวง หรอรจากการเจาะของหนอนถาเกดในมะเขอ เมอหนอนแมลงวนเจาะผลมะเขอแลว ผลจะเนาเปนแผลสนาตาล แผลขยายใหญจนอาจทาใหมะเขอเนาหมดผล บนแผลทเนามเสนใยสขาวนวลขนบาง ๆ

การปองกนและการควบคม1 ใชกบดกกาวเหนยว หรอนามนขโล ทากระปองสเหลอง (กระปองนามนดเซลล) ดกจบแมลงวน แมผเสอหนอน2 ปรบปรงสภาพดนใหรวนซย โปรง มปยอนทรยสมบรณ3 ตดกงทเปนโรคและผลเนาออกไปทาลายเสย แลวพนดวยนาปนใสเขมขนในอตราผสมนาปนใส 1 สวน นา 3 สวน หรอใชปนขาวและขเถาจากไมเนอแขงอยางละครงกโล ผสมกบนา 1 ปบ คนใหเขากน กรองเอาเศษขยะออก แลวไปฉดพนพชทถกแมลงวนเจาะทาลาย4 อนรกษหา ตวเบยนในแปลง

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 35: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

การผลตผกปลอดสารพษ

- ความขยนหมนเพยร ความละเอยดของผปลก- สถานทและแปลงใกลเคยงไมมการใชสารพษ- เกษตรกรตองมความรเกยวกบวธจดการกบโรคและแมลงดวยวธชวภาพ

สรางผลตภณฑใหมทรองรบกบผลตภณฑหลก วธการตอยอดประเภทนสามารถทาไดงายมากทสดและสามารถดาเนนการไดทนท เรมจากผประกอบการพจารณาดผลตภณฑหลกของบรษทกอนวาเกยวของกบเรองอะไร แลวคดคนผลตภณฑตวใหมออกมาใหชวยสงเสรมผลตภณฑหลก ในทางกลบกนผลตภณฑหลกกตองชวยสงเสรมผลตภณฑตวตอยอดดวยเชนกน

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 36: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

นาความตองการของตลาดมาตอยอดโดยการสารวจความตองการของผบรโภคอยางแทจรง และอาศยการวเคราะหขอมลและการวางแผนเชงธรกจท มประสทธภาพมากบวกกบ

การตลาดท เยยมยอดดวยจงจะใหผลลพธไดตามทตองการ เพราะมนเปรยบเสมอนการสรางธรกจขนใหมประเภทหนงเลยทเดยวโดยอาศยความตองการ

ของตลาดเปนตวตง

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 37: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

การผลตผกปลอดสารพษ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 38: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

การผลตผกปลอดสารพษ

การปลกผกปลอดภยจากสารพษครบทกขนตอนสาหรบการผลตผกปลอดสารพษ ทผสนใจทงเกษตรกรและไมใชเกษตรกรสามารถเรยนรไดงายๆ เอกสารฉบบเตม ทwwwetokuacthnewetoe-bookplantherb_garsave_vegpdf

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

เกษตรธรรมชาต แนวคด หลกการ และจลนทรยในทองถน โดย อานฐ ตนโชหลกการทาเกษตรธรรมชาตเนนเรอง การเขาใจบทบาทของสงมชวตและทางานรวมกบธรรมชาต เชอในพลงของธรรมชาต และมงเนนการผลตโดยคานงถงคณภาพ และปลอยใหสงมชวตตางๆ ชวยเหลอกนเอง และชวยเหลอตวเองกอน หนงสอเลมนจะพาคณไปรจกการทาเกษตรแบบไมทาลายสงแวดลอมคณพรอมแลวหรอยง

ผกปลอดสารพษ_Infographic 2692556 wuttichai ngamjitกราฟฟกแอนเมชน แสดงใหเหนการเลอกรบประทานผกตามฤดกาล ในแตละเดอนมผกอะไรบางทมใหเราเลอก รบประทานได ไปดกน

เลย httpwwwyoutubecomwatchv=j8jme75x3ik

มลนธเกษตรกรรมยงยนhttpwwwsathaiorg

เครอขายนวตกรรมเกษตรอนทรยhttpwwwoainnet

ศนยเครอขายปราชญชาวบานhttpwwwitrmunetwebkhamphanlshow-webcontentphpcat_id=2ampmid=10

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 39: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

การผลตผกปลอดสารพษ

ระบบการรบรองมาตรฐานการผลต GAP พชและพชอนทรยhttpwwwoard1orgindexphpoption=com_contentampview=articleampid=66ampItemid=16

แนวทางและแบบอยางการเพาะปลกผกปลอดสารพษhttpwwwnakaintermediacommagazineindexphppage=shopproduct_detailsampflypage=flypagetplampproduct_id=119ampcategory_id=2ampoption=com_virtuemartampItemid=3ampvmcchk=1ampItemid=3

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) พชอาหารhttpwwwacfsgothnewsdocsacfs_03-08-54-002pdf

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพช กรมสงเสรมการเกษตรhttpgapdoaegoth

แหลงเรยนรเกษตรวงนาเขยว สวนลงโชคhttpwwwyoutubecomwatchv=uPrXVJQwcWg

เครอขายตลาดสเขยวhttpwwwthaigreenmarketcom

การผลตผกปลอดสารพษในพนทดนทรายศนยการศกษาพฒนาอาวคงกระเบน อนเนองมาจากพระราชดาร

สานกงานวจยพฒนาการเกษตรองคการมหาชนhttpwwwardaortheasyknowledgeeasy-articles-detailphpid=105

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 40: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

กรมวชาการเกษตร - wwwdoagothการผลตผกปลอดสารพษ

มบรการศนยบรการขอมลดานวชาการเกษตร ขอมลพนธพช และงานวจยทเกยวของกบดานการเกษตร

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

ศนยขอมลไสเดอนแมโจhttpwwwmaejoearthwormorghomehtmlกระทรวงเกษตรและสหกรณhttpwwwmoacgothmainphpfilename=index

สานกงานมาตรฐานเกษตรอนทรยhttpwwwactorganic-certorthตลาดเกษตรอนทรยไทยhttpwwwgreennetortharticle1009สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตhttpwwwacfsgothread_newsphpid=7220ampntype=09

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 41: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

การผลตผกปลอดสารพษ

ศนยการเรยนร สถาบนพฒนาเกษตรกรรมทางเลอก อสนทราย จเชยงใหม

ศนยการเรยนร สถาบนเกษตรกรรมยงยน ตแมออน อแมทา จเชยงใหม

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมทางเลอกแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร เครอขายเกษตรกรรมยงยนแหงประเทศไทย จนนทบร

ศนยการเรยนร มลนธขาวขวญ จสพรรณบร

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรโจโก

ศนยการเรยนร ศนยการเรยนรบานแสงเทยน

ศนยการเรยนร ศนยแสงประทป

ศนยการเรยนร ศนย 3 อาชพ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 42: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

แหลงอางอง

bull กลมเกษตรกรปลกผกปลอดสารบานดอนมล

ตดใต อเมอง จนาน

bull กลมเครอขายตลาดสเขยวเชยงกลาง

อเชยงกลาง จนาน

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 43: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

การผลตผกปลอดสารพษ

เมลดพนธ ปย

สารชวภาพ อปกรณ

สานกงานบรหารและพฒนาองคความร6918-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถวภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ตลาดเฉพาะผลผลตปลอดภยแพคเกจทหลากหลาย

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

Page 44: ชุดความรู้กินได้ | การผลิตผักปลอดสารพิษ

แผนการถายทอดองคความรและรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน

1 นาเสนอผลงานในรปนทรรศการในงานของดระดบอาเภอ - จงหวด

2 แผนพบ หนงสอประชาสาพนธการปลกผกและการดแลรกษาพชผกปลอดสารเคม (หองสมดโรงเรยนหองสมดประชาชน เปนตน)

3 Wedsite และ facebook ของกลมผผลตผกปลอดสารพษ

4 สอประชาสมพนธวทยชมชน

5 จดทาแผนการสงเสรมอาชพเกษตรอนทรยใหกบชมชน