2106 NO.2

JAN。2 0 1 6

城市⽣命泉教會⽣命河⼩組

才 德 婦 ⼈札 記

活動剪影⼀

感恩節聚餐

⽂/圖 詩涵

活動剪影⼀

感恩節聚餐

⽂/圖 詩涵

活動剪影⼆

報佳⾳

活動剪影⼀

感恩節聚餐

⽂/圖 詩涵

活動剪影⼆

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感恩節聚餐

⽂/圖 詩涵

活動剪影⼆

報佳⾳

美地有機農園的菜⼤

顆、⽠⼤顆，都在農夫

胡家強⼀⼿設計打造的

溫箱網室中栽種，每樣

蔬菜⼜甜⼜美。胡家強堅持「純」有機的⼼，

讓⼈吃到健康與安⼼。

美地有機農園的蔬菜箱

堅持⽩天採收、不過

⽔、不清洗，整理包裝

後放⼊冷藏保存，隔天

⼀早宅配出去，收到的

蔬菜絕對是新鮮⼜耐保

存呦 ~

宅配有機蔬菜

箱：http://goo.gl/rMlkWV宅配有機蔬菜箱26次（⼩家庭半年

份）：http://goo.gl/vL9LWk

【好吃的台東有機蔬

菜是他種出來了】

⽂/圖 美玲

⼊咖哩粉或是海苔粉做出不同⼝味。

『⾃製⾖漿的媽媽照過來〝⾖渣〞變⾝美味點⼼』

為家⼈嚴謹把關⾷材來源的你，怎麼可以放過早餐中重要的營養來源呢？

孩⼦的下課點⼼也吃得更放⼼唷！

【在地⾷材料理⾷譜系列 ~四季⾖渣餅】

材料：

中筋麵粉80 克、⽟⽶粉20 克、雞蛋2顆、鹽巴1 ⼩匙、胡椒粉適量、⾖

渣100 克、⽔適量、四季⾖1 把、紅

蘿蔔1/4 根

⼩叮嚀：

四季⾖可替換成韭菜、⾼麗菜等蔬菜

做變化。也可加⼊咖哩粉或是海苔粉

做出不同⼝味。

作法：

1. 糊將⾖渣與麵粉、⽟⽶粉、雞蛋調成麵

糊。

調成較濃稠類似美乃滋的狀態。若麵

團較稀可加⼊少許麵粉，太乾則加⼊

⽔調整。

2. 混四季⾖和紅蘿蔔切成丁，加⼊⾖渣麵

糊中混和。再加⼊胡椒粉與鹽巴調

味。

3. 煎倒⼊少許油熱鍋後，慢慢煎熟翻⾯，

兩⾯微焦即完成。⽂/圖 美玲