санитарные угрозыОтходы с индустриальных ферм могут содержать более 150 патогенов, угрожающих здоровью людей и животных(например, возбудителей краснухи, рожи свиней (эризипелоид, Erysipelothrix rhusiopathiae), туберкулезные палочки, стрептококки и патогенные стафилококки, бактерии Salmonella, Listeria, Giardia i E. coli, вирусы zщура, яйца паразитов, в т.ч. ленточных червей, грибы Cladosporium, Alternaria, Penicillium i Fusarium)

выбросы парниковых газов

Эмиссия парниковых газов от сельскохозяйственной деятельности в Европе,

выраженная в эквивалентах 1 тыс. Mg CO2 (European Environment Agency)

вклад в образование кислотных дождей

Эмиссия аммония в Европе (кг N/га/год)

вклад в уничтожение озонового слоя

отходы животноводства

жидкость, выделяющаяся при хранении силоса

побеги животных с ферм

изменение сельскохозяйственноголандшафта

Неприятные запахи (30 веществ с особенно неприятным запахом и вредных для здоровья, в т.ч. сероводород, аммиак, метан, индолы, скатол, фенолы, алифатические амины, летучие жирные кислоты, меркаптаны),

Деградация почв, Высокая стоимость очистки питьевой воды и

большее потребление воды Потеря мест рекреации,

пылевое загрязнение, Снижение привлекательности и рыночной стоимости земельных

участков,

Противодействие негативным последствиям промышленного животноводства

Следование стандартом, закрепленным в действующем законодательстве,

Большее участие местных органов власти в области контроля и обеспечения соблюдения природоохранного законодательства,

Открытие публичного доступа к информации о промышленных фермах (онлайн база данных Министерства сельского хозяйства, European Pollutant Release and Transfer Register/E-PRTR),

Продвижение и увеличение количества органических хозяйств, в которых содержат сельскохозяйственных животных (например, в Дании работают 364 органические свинофермы при общем количестве 3 800; в Польше 797 800 животноводческих хозяйств, из них 4 800 – органические фермы),

Использование биотехнологической обработки отходов в животноводстве (жидкий навоз, навозная жижа, навоз): уменьшение выделения запахов, биологическая дезинфекция и обеззараживание, минерализация органического вещества, производство биогаза, очищение в хозяйствах в биологических очистных сооружениях – контролированное ферментирование, использование „эффективных микроорганизмов”,

Создание хорошо структурированного и эффективного правового регулирования по качеству воздуха (предотвращение зловония)

Увеличение значения так называемого «мягкого права» (Кодекс надлежащей сельскохозяйственной практики, Кодекс наилучших доступных технологий интенсивного птицеводства и свиноводства (BAT), Повестка 21 в секторе крупнотоварного производства в животноводстве:

Охрана наиболее чувствительных зон.

Процентное соотношение территорий, находящихся под

защитой как зоны, уязвимые по отношению к азоту (Nitrate Vulnerable Zones) в разных

станах ЕС

Ратификация и имплементация Хельсинкской Конвенции:

Минимальная емкость резервуары для хранения жидкого навоза (в месяцах)

* Крупный рогатый скот, ** свиньи и птица, *** особо уязвимые зоны, **** в зависимости от вида животных и ее размеров

Допустимая доза N i P (из удобрений животного происхождения) w кг/га/год

* Косвенные ограничения, ** особо уязвимые зоны, *** пастбища

Спасибо за вниманиеД-р. инж. Якуб Скорупски

jakub@gajanet.pl