РЕКЛАМА «ДАРЫ МОРЯ»

Дары моря – безусловно, полезные продукты питания. Первое место среди них занимает

рыба. Самые полезные продукты из рыбных - это жирные сорта: лосось, тунец, сардины.

Польза от морепродуктов

• Благоприятно воздействуя на сердечно-сосудистую систему, рыба значительно уменьшает возможность возникновения различных заболеваний сердца (в том числе аритмии и ишемии), инфарктов и инсультов.

• Рекомендуется принимать в пищу эти полезные продукты людям, имеющим проблемы с желудком, щитовидной железой, лишним весом.

• Рыба способствует активизации работы мозга, быстрому заживлению ран, препятствует образованию раковых клеток.

• В ходе исследования, в котором приняли участие из коллеги из Великобритании и Израиля, ученые оценивали влияние ежедневного употребление морепродуктов на эмоции человека. Оказалось, что дары моря уменьшают риск развития депрессии и хронического стресса на 88%. По мнению ученых, это, прежде всего, связано с высоким содержанием фосфора и омега-3 кислот, которые не только обладают антиоксидантными свойствами, но и улучшают кровоснабжение мозга.

Морепродукты широко используются в блюдах испанкой, французской, итальянской и так называемой «средиземноморской» кухонь.

Самые известные блюда иностранной кухни из рыбы и морепродуктов:БуйабесСушиРазличные разновидности пиццы и пастыПаэльяОкеан (паста)

Внимание!

Даже самые полезные продукты при их переедании могут стать вредными! Диетологи не рекомендуют лакомиться морепродуктами чаще двух раз в неделю: некоторые из морепродуктов содержат слишком много холестерина, кроме того, часть из них накапливает в себе критическое количество ртути, которое жители Японии, например, нейтрализуют большим количеством риса в рационе. Мы же рис в таком объеме не едим...