菊科（ Asteraceae， Compositae） *↑K0-∞ C(5) A(5) G(2:1)

• 草本，半灌木或灌木，稀乔木，有乳汁管和树脂道。• 叶互生，稀对生或轮生；无托叶。• 花两性或单性，极少为单性异株，常 5基数；• 少数或多数花聚集成头状花序，或缩短的稳状花序，下面托以 1至多层总苞片组成的总苞，

• 头状花序单生或数个至多数排列成总状、聚伞状、伞房状或圆锥状；

• 在头状花序中有同形的小花，即全为筒状花或舌状花，或有异形小花，即外围为假舌状花，中央为筒状花；

• 萼片不发育，常变态为冠毛状、刺毛状或鳞片状；• 花冠合瓣，辐射对称或两侧对称；

• 雄蕊 5（偶 4）个，着生于花冠筒上；花药合生成筒状，基部钝或有尾；

• 子房下位， 1室，具 1胚珠；花柱顶端 2裂。• 果为连萼瘦果。种子无胚乳。• 本科约 1000属， 25000—30000种，广布全世界，热带较少。

• 我国约 200余属， 2000多种，全国都有分布。

菊科的花冠形态极为复杂，通常可分为 5种不同的类型：• (1) 筒状花，是辐射对称的两性花，花冠 5裂，裂片等大；• (2) 舌状花，是两侧对称的两性花， 5个花冠裂片结成 1 个舌片，如蒲公英；

• (3) 二唇花，是两侧对称的两性花，上唇 2裂，下唇 3裂；• (4) 假舌状花，是两侧对称的雌花或中性花，舌片仅具 3 齿，如向日葵的边缘花；

• (5) 漏斗状花，无性，花冠呈漏斗状， 5—7裂，裂片大小不等，如矢车菊的边缘花。

本科根据头状花序花冠类型的不同、乳状汁的有无，通常可分成两个亚科。

• 头状花序全为筒状花，或边缘花假舌状、漏斗状，而盘花为筒状花，植物体不含乳汁者 ---------------------------------------------------------------------------------筒状花亚科

• 整个花序全为舌状花，植物体含乳汁者 ---------------------------------------------------------------------------舌状花亚科

亚科Ⅰ .筒状花亚科 • 包括菊科的绝大部分种、属，通常分为 12个族，

• 除主产非洲的 Arctoinalis族我国不产外。其余11个族均有分布。

蒿属（艾属）（ Artemisia）

• 草本或半灌木。有苦味或芳香，常被绢毛或蛛丝状毛。叶不分裂、或有缺刻、或 1—3回羽状全裂。头状花序小形，常下垂，集成总状或圆锥状，总苞半球形至卵形，总苞片边缘膜质，数列。花全为筒状；盘花两性，结实或否；缘花雌性，纤细， 2—3齿裂。连萼瘦果小，有微棱，无冠毛。我国有 200余种，广布。

艾蒿（ A. argyi Lévl. et Van

t.）

苍术属（白术属）（ Atractylodes）• 白术（ A.macroceph

ala Koidz.），多年生草本，根茎粗大，略呈拳状；头状花序顶生，总苞钟形，外围有一轮直立羽毛状深裂，裂片呈针刺状的苞叶，最外还有数片线状披针形平展的苞叶。

北苍术（ A. chinensis Koidz.）

• 根茎作中药“苍术”入药，健胃、燥湿、祛风、发汗。

茅术 [A.lancea（ Thunb.） DC.]

• 根茎均作中药“苍术”入药，健胃、燥湿、祛风、发汗。

红花属（ Carthamus）

• 红花（ C.tinctorius L.），一年生或二年生草本，全体光滑无毛。叶质硬，边缘不规则浅裂，裂片先端成锐齿或无锐齿。头状花序单生，或伞房状排列；总苞多列，外方 2—3列呈叶状，边缘有针刺。花序全为两性筒状花。

• 花含红花苷、红花醌苷及新红花苷等；有活血、通经的功效，连萼瘦果含脂肪油，药用或工业用。

矢车菊属（ Centaurea）

• 矢车菊（ C.cyanus L.），一年生草本，幼时被白色绵毛。头状花序单生枝端，总苞钟状，总苞片多层，外层短，边绝篦齿状。缘花漏斗状。常 7裂。欧洲原产。我国各地常栽培，供观赏用。

菊属（ Dendranthema）• 多年生，稀二年生草本。叶分裂或不分裂。头状花序枝端单生，或伞房状排列。总苞半球形，总苞片多列，边缘常干膜质。盘花筒状，花药基部全缘，顶端有椭圆形附属物；缘花 1至多列，雌性，假舌状，两者均结实。连萼瘦果具较多纵肋，无冠毛。我国 30余种，广布。

菊花［ D.morifolium（ Ramat.） Tzvel.］

• 品种甚多，花、叶变化很大，是著名的观赏植物，花亦可药用。

向日葵属（ Helianthus）

• 一年生或多年生草本。叶下部常对生，上部的互生。头状花序单生，或排成伞房状，顶生。总苞片数轮，外轮叶状。缘花假舌状，中性不孕；盘花筒状，两性。连萼瘦果倒卵形、稍压扁，顶端具2个鳞片状、脱落的芒。

向日葵（ H.annuus L.）

• 种子含油量达 22—37%，有时可达 55%，为重要的油料作物。

风毛菊属（ Saussurea）

• 多年生无刺草本。叶互生，有齿或分裂。头状花序全为两性，筒状，紫色或蓝色；花托平或凸隆，通常密被刚毛；冠毛 1或 2轮，内轮羽状，外轮常为刚毛状或羽状。连萼瘦果具四棱。约 250种，分布于北温带或高山区，我国有 200种。

雪莲花（ S.invo-lucrata Kar. et Kir.）

千里光属（ Senecio）

• 草本、亚灌木或灌木。叶互生或基生，全缘或各种分裂。头状花序单生或排成伞房状或圆锥状。总苞片 1层或近 2层，等长，基部常有数枚外苞片。缘花假舌状，或无，雌性，结实；盘花筒状，两性，结实，花药基部通常钝，稀具耳，花柱顶端具画笔状附属物，稀钝圆或急尖。连萼瘦果圆柱形而有棱；冠毛丰富或少或缺。约 1200种，广布全球，我国有160余种。

苍耳属（ Xanthiu

m） • 苍耳（ X. sibiricum

Patrin.），一年生草本，叶三角形， 3—5裂，边缘具不规则锯齿。头状花序顶生或腋生，单性同株，总苞结成囊状，外面具钩刺。分布全国各地。果药用，苍耳子油可作油漆、油墨及肥皂的原料。

亚科Ⅱ .舌状花亚科 • 本亚科仅含菊苣族（ Cickorieae）一族。

莴苣属（ Lactuca）

• 一年生或多年生草本。叶全缘或羽状分裂。头状花序组成各种复花序；总苞圆筒形；总苞片数列，外层较短，向内层渐较长；花全为舌状花，白色、黄色、淡红色或蓝紫色。连萼瘦果扁平，顶端窄有喙；冠毛多而细。约 70余种，我国产 40余种，分布全国各地。

莴苣（ L.sativa L.）• 头状花序生在枝端，排成伞房状圆锥花序；花黄色。原产欧洲或亚洲，各地栽培，为主要蔬菜之一。

• 品种很多

莴笋（ L. sativa var. angustata Irish.）

生菜（ L. sativa var. romana Hort.）

蒲公英属（ Taraxacum）

• 多年生草本。叶丛生于基部，倒向羽状分裂或琴状羽状分裂。头状花序生于花茎顶端，花全为舌状花，黄色；总苞片 2列，外面的较小而广展或下弯，内面的直立而细狭。连萼瘦果纺锤形，有棱，先端延长成喙，冠毛多。60余种，主产北温带，我国有 40种。

蒲公英（ T.mongolicum Hand.-Mazz.）

• 全国各地均有野生。全草药用，为一种常用的清热解毒、消肿散结的中草药。

艾纳香 [Blumea balsamifera（ L.） DC.]

大蓟（ Cirsium japoni-cum DC.）

旋覆花（ Inula japonica Thunb. ）

鼠麹草（ Gnaphalium affine D.Don）

一枝黄花（ Solidago decurens Lour.）

大丽花（ Dahlia pinnata Cav.）

金光菊（ Rudbeckia laciniata L.）

雏菊（ Bellis perennis L.）

百日菊（ Zinnia elegans Jacq.）

秋英（ Cosmos bipinnatus Cav.）

万寿菊（ Tagetes erecta L.）

瓜叶菊（ Cineraria cruenta Mass.）

扶郎花（ Gerbera jamesonii Bolus）

翠菊 [Callistephus chinensis（ L.） Nees.]

• 菊科是一个比较年轻的大科，化石仅出现于第三纪的渐新世。由于本科在结构上、繁殖上的种种特点，如– 萼片变成冠毛、刺毛，有利于果实远距离传播；– 部分种类具块茎、块根、匍匐茎或根状茎，有利于营养繁殖的进行；– 此外，花序的构造和虫媒传粉的高度适应等等，

• 菊科的头状花序的结构，在功能上如同一朵花一样，总苞 1至多列，起着花萼的保护作用；周边的舌状花具有一般虫媒花冠所特有的作用——招引传粉昆虫；而中间盘花数量的增加，更有利于后代的繁衍。

• 绝大部分是虫媒花。雄蕊先于雌蕊成熟，由于花药结合成药筒，且药室内向开裂，因而成熟的花粉粒就散落在花药筒内，当昆虫来访采蜜时，引起花丝收缩，或花柱的伸长，柱头下面的毛环把花粉从花药筒内推出，花粉被来访的昆虫带走，一次，二次，直至花粉全部散落而花药枯萎。此时，雌蕊开始成熟，柱头开始伸出花药筒外，柱头裂片展平，受粉面裸露，准备接受传粉昆虫从另一个花序带来的花粉，借此顺利完成异花传粉。

• 促使它很快的发展与分化，从而达到属、种数和个体数均跃居现今被子植物之冠。

本科重点特征 • 常为草本。• 叶互生，• 头状花序，有总苞，• 合瓣花冠，• 聚药雄蕊，• 子房下位， 1室， 1胚珠，• 连萼瘦果，屡有冠毛。