9
ЗАВТРАКИ Завтрак Американский тостерхлеб, бекон, сосиски, картофельный драник, яйца, кофе по выборуи 1 стакан апельсинового сока............................... 300 сом Завтрак Английский сендвич, фасоль, бекон, омлет, кофе по выборуи 1 стакан апельсинового сока ................................. 280 сом Завтрак Французский круассан, домашнее варенье, французский багет, кофе по выбору и 1 стакан апельсинового сока.............. 280 сом Блины 150 гр с фруктами .......................................................... 150 сом со сметаной ....................................................... 90 сом с джемом ............................................................... 90 сом САЛАТЫ Sambuca 300 гр минибургер, бонфиле, помидоры черри, лук красный, руккола, листья салата, шпинат, перец болгарский, оливковое масло, грейпфрут, гранатовый соус .......................................... 300 сом Цезарь 250 гр ........................................ 80 сом Цезарь с креветками 250 гр....................... 350 сом Греческий 250 гр ............................... 210 сом Нисуаз 250 гр листья салата, картофель, фасоль стручковая, помидоры, перец болгарский, красный лук, тунец в масле, яйцо, маслины, анчоусы........................................ 240 сом Вальдольрф 250 гр курица отварная, грецкий орех, виноград, сельдерей, йогурт ....................................... 220 сом Гурман от шеф повара 350 гр .................. 380 сом Морская жемчужина 250 гр креветки, мидии, кальмары, крабовые палочки, свежие огурцы, листья салата, яйцо, кукуруза консервированная, карри, майонезный соус ......................................... 300 сом А-Ля-Димбуас 250 гр картофель, айсберг, охотничья колбаска, сыр чечел, майонезный соус .......... 230 сом Салат из утиной грудки 250 гр апельсин, помидоры черри, микс салат, гранатовый соус, соус бальзамический, сельдерей ............................................................ 250 сом Восточный 250 гр телятина отварная, огурцы свежие, перец болгарский, кунжутный соус .......... 250 сом

САЛАТЫ - Be · курица отварная, грецкий орех, виноград, сельдерей, йогурт..... 220 сом Гурман от шеф повара

  • Upload
    others

  • View
    7

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: САЛАТЫ - Be · курица отварная, грецкий орех, виноград, сельдерей, йогурт..... 220 сом Гурман от шеф повара

ЗАВТРАКИЗавтрак Американскийтостерхлеб, бекон, сосиски, картофельный драник, яйца, кофе по выборуи 1 стакан апельсинового сока ............................... 300 сом

Завтрак Английскийсендвич, фасоль, бекон, омлет, кофе по выборуи 1 стакан апельсинового сока ................................. 280 сом

Завтрак Французскийкруассан, домашнее варенье, французский багет, кофе по выбору и 1 стакан апельсинового сока.............. 280 сом

Блины 150 гр с фруктами .......................................................... 150 сомсо сметаной ....................................................... 90 сомс джемом ............................................................... 90 сом

САЛАТЫ

Sambuca 300 гр минибургер, бонфиле, помидоры черри, лук красный, руккола, листья салата, шпинат, перец болгарский, оливковое масло, грейпфрут, гранатовый соус .......................................... 300 сом

Цезарь 250 гр ........................................ 80 сом

Цезарь с креветками 250 гр ....................... 350 сом

Греческий 250 гр ............................... 210 сом

Нисуаз 250 гр листья салата, картофель, фасоль стручковая, помидоры, перец болгарский, красный лук, тунец в масле, яйцо, маслины, анчоусы........................................ 240 сом

Вальдольрф 250 гр курица отварная, грецкий орех, виноград, сельдерей, йогурт ....................................... 220 сом

Гурман от шеф повара 350 гр .................. 380 сом

Морская жемчужина 250 гр креветки, мидии, кальмары, крабовые палочки, свежие огурцы, листья салата, яйцо, кукуруза консервированная, карри, майонезный соус ......................................... 300 сом

А-Ля-Димбуас 250 гр картофель, айсберг, охотничья колбаска, сыр чечел, майонезный соус .......... 230 сом

Салат из утиной грудки 250 гр апельсин, помидоры черри, микс салат, гранатовый соус, соус бальзамический, сельдерей ............................................................ 250 сом

Восточный 250 гр телятина отварная, огурцы свежие, перец болгарский, кунжутный соус .......... 250 сом

Page 2: САЛАТЫ - Be · курица отварная, грецкий орех, виноград, сельдерей, йогурт..... 220 сом Гурман от шеф повара

Ростбиф 250 грзапеченная говядина в миксе с рукколой, листья салата, вяленые томаты, сыр пармезан и соус бальзамический ............................................ 300 сом

Баклажанный 250 гр баклажаны, базилик, руккола, перец болгарский, пармезан, черри, оливковое масло, соус бальзамический ........... 250 сом

Салат с семгой 250гр семга жаренная, помидоры, яйцо перепелиное, кукуруза консервированная, цветная капуста, лук репчатый, листья салата, масло оливковое ............................................................ 300 сом

Купеческий (250гр) 230 сомязык отварной, курица, листья салата, шампиньоны, кедровые орехи, черри, майонезный соус .................................. 230 сом

СУПЫТыквенный Капучино .................... 200 сом

Крем суп Грибной ............................... 200 сом

Ди-Марэ из морепродуктов .............................. 300 сом

Вегетарианский .................................... 200 сом

Суп перепелиный ............................... 350 сом

Суп чечевичный .................................... 200 сом

Суп лапша куриная .......................... 180 сом

Суп острый по Тайски .................... 290 сом

Гаспачо ............................................................ 210 сом

Пельмени ...................................................... 180 сом

Суп пюре с кусочками судака на шпажках ........................... 190 сом

САЛАТЫ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Карпачо из мяса 250 гр ............... 290 сом

Национальное ассорти 300 гр ....................................... 700 сом

Тартар из лосося 250 гр .............. 300 сом

Сырное ассорти 270 гр ................ 300 сом

Рыбное ассорти 300 гр ............... 600 сом

Мясное ассорти 300 гр ................ 650 сом

Соленья ассорти 250 гр .............. 280 сом

Сельдьпо-русски с черным деревенским хлебом 250 гр ......................................... 250 сом

Сет овощное ассорти 300 гр ....................................... 300 сом

Бастурма 200 гр .................................. 550 сом

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Рулет из говядины 250гр .......... 300 сом

Брускета 250 гр .................................... 230 сом

Куринные крылья Баффоло 300 гр .................................. 270 сом

Сырные шарики с медовым соусом 250 гр .......... 250 сом

Сулугуни жаренные в кунжуте с вишневым соусом 250 гр ........... 270 сом

Креветки Темпура с соусом тери-яки 260 гр........... 350 сом

Овощи в Темпура с универсальным соусом 250гр ............................................ 230 сом

Кабачки в орехово-чесночном соусе 220 гр ............................................... 190 сом

ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Пейперстейк в сливочно- перечном соусе 250гр ............................500 сом

Лазанья Болоньезе в сливочном соусе 250 гр ..........................................................290 сом

Бифстроганов 280гр .................................300 сом

Мясопо-Французски 280 гр .............280сом

Бон-филе со шпинатом в бальзами-ческом соусе 250 гр ....................................500 сом

Гуляш атаманский 300 гр....................260 сом

Бифштекс 250 гр .............................................200 сом

Мясо по Бургундски 280 гр ..............240 сом

Бифф Тендерлойн с грибным соусом 300 гр .....................370 сом

Ризотто с грибами 250 гр .....................280 сом

Морское ризотто 250 гр ........................350 сом

ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ Фаршированная перепелка 300 гр 290 сом

Хрустящие куриные крылышки в золотистой корочке 260 гр 270 сом

Курица в соусе кари 260 гр 280 сом

Цыпленок табака 500 гр 650 сом

Куринные нагетцы в нежном соусе 270 гр 290 сом

Куринные крылышки на шпажках в сырном соусе сфри 250 гр 220 сом

Филе утки на гриле в медово-горчичном усоусе 300 гр 500 сом

Курица с ананасами в соусе тери-яки 290 гр 300 сом

Куриное филе домини 300 гр 290 сом

Page 3: САЛАТЫ - Be · курица отварная, грецкий орех, виноград, сельдерей, йогурт..... 220 сом Гурман от шеф повара

ПАСТАТальятелле с креветками и соусом песто 250 гр .................... 300 сом

Паста с морепродуктами 250 гр ......... 350 сом

Вегетарианская пенне 250 гр ............................................. 220 сом

Паста с курицей 250 гр .............. 230 сом

Аля карбонара 250 гр ................. 250 сом

Болоньезе 250 гр ................................ 280 сом

Карбонара семга 200гр ............. 280 сом

Паста с грибами 200 гр ............... 250 сом

СЕНДВИЧИАмериканский сэндвич ................ 350 сом

Сэндвич с курицей ............................ 130 сом

Сэндвич с беконом ............................ 160 сом

Чизбургер .................................................... 280 сом

Клаб-сэндвич Special соус ................................................ 150 сом

ДЕЛИКАТЕСЫ

Мидии в сырном соусе дор-блю ........................................ 630 сом

Лягушачии лапки от Шеф повара ............................................... 650 сом

Равиоли с улитками ......................... 700 сом.

Гребешки в сливочном соусе .............................. 750 сом

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Семга под сливочным соусом 220 гр ......................................... 650 сом

Стейк из семги с голландским соусом 220 гр .......................................... 650 сом

Филе семги с креветочным соусом 220 гр ........................................... 650 сом

Семга на паруссоусом дор-блю 200 гр .................................... 500 сом

Форель за печенная с овощами в сливочно-горчичном соусе 300 гр .............................................. 470 сом

Форель Sambuca целиком с овощами 400 гр ............................... 400 сом

Судак в апельсиново-лимонном соусе и бобами 300 гр ................... 300 сом

Стейк из форели с соусом крудайола 240 гр ...... 400 сом

ГАРНИРЫКартофель фри ...................................... 90 сом

Рис ........................................................................ 80 сом

Пюре с петрушкой ............................. 85 сом

Овощи гриль ............................................. 130 сом

Овощи на пару ....................................... 120 сом

Бобы отварные ..................................... 100 сом

Цветная капуста вкляре ............. 100 сом

Крокеты картофельные 150гр ...................... 100 сом

Пюре .................................................................. 90 сом

Page 4: САЛАТЫ - Be · курица отварная, грецкий орех, виноград, сельдерей, йогурт..... 220 сом Гурман от шеф повара

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ ОТ ШЕФ ПОВАРА BBQ

Премиум стейк Рибай ........................... 690 сом

Нежныйстейк Тальятелле ................ 670 сом

Т-стейк .................................................................... 650 сом

Бон-филе с ароматными пряностями и бобами ............................ 550 сом

Бон-филе на гриле с картофелем Кантри ............................ 550 сом

Медальоны с рисом в ароматном соусе Сечуан .................................................... 500 сом

Стейк из Яка ..................................................... 700 сом

Стейк из семги ................................................ 600 сом

Сига целиком .................................................. 600 сом

Форель целиком ......................................... 550 сом

Закуска для настоящих мужчин Герче .................................................. 555 сом

СОУСЫ К МЯСУБеарнез, Гранатовый, Сырный, Грибной, Соус К1, Барбекю, Ежевичный, Демиглас, Тартар, Вишневый

СТЕПЕНЬ ПРОЖАРКИ

Rare с кровьюMediumrare крови немного, больше розового сокаMedium розовое внутри мясо, без кровиMediumwell почти прожаренное, с прозрачным соком Welldone хорошо прожаренное

БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ

Баранья рулька запеченная с розмарином и луком Конфи .......... 650 сом

Стейк из баранины ссоусом из свежих помидоров ......................... 550 сом

Каре ягненка под соусом Демиглас.................................. 380 сом

Рагу из баранины с ароматными травами ................ 290 сом

Баранина с овощами ...................... 300 сом

Оссобуко нежное филе баранины ............. 400 сом

ЖАРОВНИ

Баранина с овощами ...................... 300 сом

Курица с овощами ............................. 250 сом

Рыба с овощами ................................... 380 сом

Утиная грудка с овощами .................................................... 220 сом

ХЛЕБ

Черный ⁄ Белый ..................................... 30 сом

Лепешечки .................................................. 30 сом

Хлебное ассорти .................................. 50 сом

Page 5: САЛАТЫ - Be · курица отварная, грецкий орех, виноград, сельдерей, йогурт..... 220 сом Гурман от шеф повара

НАЦИОНАЛЬНАЯ И УИГУРСКАЯ

Лагман классический ..................... 150 сом

Босо лагман ............................................... 180 сом

Гюру лагман .............................................. 180 сом

Гюру Ганфан ............................................. 170 сом

Лазыджи 300 гркурица, перец болгарский, специи ............................................................... 340 сом

Лазыро 300 грбаранина, перец болгарский .................................................. 380 сом

Дапанджы .................................................. 850 сом

Манты говядина, баранина ........................... 160 сом

Манты жаренные ............................... 170 сом

Плов .................................................................... 160 сом

Куурдак из баранины .................... 330 сом

Казан кебаб ............................................... 320 сом

Беш бармак ................................................ 200 сом

Мясо по Казахски ............................... 180 сом

Шорпо .............................................................. 150 сом

Мастава .......................................................... 130 сом

Чучвара .......................................................... 150 сом

Ашлям-фу по Каракольски ..................................... 100 сом

Плов (назаказ)

Говядина с папоротником ..................................... 300 сом

Баранина с бамбуком .................... 300 сом

Говядина с овощами ........................ 290 сом

ДЕСЕРТЫ

Тирамису 200 гр .................................. 280 сом

Чизскейк классический 160 гр ........................ 250 сом

Чизскейк апельсиновый 160 гр ...................... 250 сом

Шоколадный фондант 200 гр .................................... 300 сом

Браунис 160 гр ....................................... 220 сом

Груша Бель-элен от кондитера 150 гр ......................... 220 сом

Яблочный пирог 150 гр ................ 200 сом

Клубничный пирог 150 гр ............................................... 200 сом

Профитроли с горячим шоколадом 160 гр .............................. 250 сом

Лимоный кейк 150 гр...................... 180 сом

Фруктовая тарелка 470 гр ....................................... 470 сом

Фруктовый салат 150 гр ............................................... 180 сом

Ассорти мороженое 100 гр .............................. 110 сом

Page 6: САЛАТЫ - Be · курица отварная, грецкий орех, виноград, сельдерей, йогурт..... 220 сом Гурман от шеф повара

КОФЕ

Латте Latte.................................................................... 200 сом

Латте Ice Latte Iceкарамель, миндаль, ваниль, шоколад .................................... 170 сом

Капучино Cappuccino .................................................. 150 сом

Капучино Ice Cappuccino Iceкарамель, миндаль, ваниль, шоколад .................................... 180 сом

Американо Americano .................................................... 130 сом

Американо со сливками Americano with cream ..................... 150 сом

Эспрессо Espresso.......................................................... 100 сом

Эспрессо Доппио Espresso Doppio .................................... 180 сом

Ирландский кофе Irish coffe ....................................................... 200 сом

Бейлис кофе Baileys coffe ............................................... 200 сом

Мокко Ice Mocha Ice ....................................................... 200 сом

Мокко Mocha ................................................................ 230 сом

ЧАИ

Greenfield черный, зеленый .................................... 50 сом

Greenfield листовой ......................................................... 60 сом

Имбирный .................................................... 120 сом

Чай с шиповником .............................. 120 сом

Да Хун Пао .................................................. 100 сом

Те Гуанинь .................................................... 100 сом

Лимон к чаю .............................................. 50 сом

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Ice-Tea 0,5 лчерный, зеленый .................................... 120 сом

Соки в ассортименте 0,25 ⁄ 1 л ........................................................35 ⁄ 140 с

Coca-cola, Fanta, Sprite, Pepci 0,25 ⁄ 1 л ....................... 25 ⁄ 80 с

Минеральная вода 1 л ................... 50 сом

RedBull 1 б .................................................... 130 сом

Компот 0,25 ⁄ 1л ...................................... 25 ⁄ 90 с

MILK SHAKES

Молочный 300 гр ............................... 100 сом

Клубничный 300 гр ......................... 120 сом

Банановый 300 гр ............................. 120 сом

Page 7: САЛАТЫ - Be · курица отварная, грецкий орех, виноград, сельдерей, йогурт..... 220 сом Гурман от шеф повара

ЛИМОНАДЫДюшес 0,5 л ............................................... 120 сом

Клубничный 0,5 л ............................... 120 сом

Лимонный 0,5 л ..................................... 120 сом

Арбузный 0,5 л ...................................... 120 сом

Имбирный 0,5 л ..................................... 120 сом

Облепиховый 0,5 л ........................... 120 сом

Апельсиновый 0,5 л ......................... 120 сом

Малиновый 0,5 л .................................. 120 сом

MIXRed Bull, Vodka ....................... 250 сом

Red Bull, Whisky ...................... 270 сом

Red Bull, Rum ........................... 270 сом

Red Bull, Martini ...................... 240 сом

Choсolate 250 грAbsolut, Baileys, Cremme de Cacao, мороженное ............................................... 200 сом

L.I. Ice Tea 250 гр Absolut, Gordons, Cointreau, Tequila, Bacardi, Cola ........................... 220 сом

Gin Tonic 200 грДжинтоник, лаймовый сироп .................................... 180 сом

Angel 150 гр ............................................... 200 сомBaileys, Cointreau, ананасовый сок, сливки, клубничный сироп ........ 200 сом

Cuba Libre 200 грRum, Cola, лаймовый сироп ...... 180 сом

TVR 250 грTequila, Vodka, Red Bull .................... 220 сом

Pina Colada 250 грBacardi, Malibu, сливки, ананасовый сок ...................................... 200 сом

Banana Colada 250 грBacardi, Malibu, банановый сироп, сливки, ананасовый сок ................ 200 сом

Margarita 150 грTequila, лаймовый сок ...................... 180 сом

Blue Margarita 150 грTequila, De Kuper, лаймовый сок .......................................... 180 сом

Red Margarita 150 грTequila, Grenadine, лаймовый сок............................................ 180 сом

Cosmopolitan 150 грAbsolut, Cointreau, клюквенный сок, лаймовый сок .......................................... 180 сом

Sex on the beach 150 грAbsolut, персиковый ликер, клюквенный сок, ананасовый сок ...................................... 180 сом

Вечная пятница 300 грSambuca, Absenth, Baileys, Vodka, Rum................................................... 370 сом

B-52 60 грKahlua, Baileys, Cointreau ............... 170 сом

B-55 60 грKahlua, Baileys, Absenth .................. 200 сом

Infiniti 60 грSambuca, Baileys, Granadine ....... 200 сом

АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕИЛИMojito 250 гр ............................................. 260 сом

Mojito Strawberry 250 гр ............ 270 сом

Mojito без алкогольный 250 гр .............. 200 сом

ВИНОМолдавские вина 0,7 л в ассортименте ........................................ 400 сом

Кидзмараули 0,7 л ............................. 600 сом

Франция, Италия, Чили 0,7 л ...................................................... 800 сом

АПЕРИТИВMartini 100 гр Bianco, Rosso, Extra Dry ................... 130 сом

Campari 100 гр ....................................... 100 сом

ВОДКАЖуравли 50 гр ....................................... 60 сом

Главспирттрест 50 гр ..................... 60 сом

Талка 50 гр ................................................. 65 сом

Russian standart 50 гр ................... 110 сом

Finlandia 50 гр ........................................ 90 сом

Absolut 50 гр ............................................ 90 сом

Page 8: САЛАТЫ - Be · курица отварная, грецкий орех, виноград, сельдерей, йогурт..... 220 сом Гурман от шеф повара

РОМBacardi 50 гр ............................................. 120 сом

Captain Morgan 50 гр ..................... 120 сом

ТЕКИЛАOlmeca Gold 50 гр ............................... 160 сом

Olmeca Silver 50 гр ............................ 160 сом

Sierra Gold 50 гр ................................... 130 сом

Sierra Silver 50 гр ................................ 130 сом

ШАМПАНСКОЕСоветское 0,7 л ....................................... 400 сом

Asti Martini 0,75 л .............................. 1200 сом

ПИВО НА РАЗЛИВАрпа 0,5 ⁄ 0,3 л .....................................90 ⁄ 60 с

Балтика 7 0,5 ⁄ 0,3 л .......................85 ⁄ 50 с

Живое 0,5 ⁄ 0,3 ......................................90 ⁄ 50 с

Heineken 0,5 ⁄ 03 .............................200 ⁄ 120 с

ЛИКЕРЫSambuca 50 гр ........................................ 140 сом

Kahlua 50 гр............................................... 120 сом

Bailes 50 гр ................................................. 130 сом

Cointreau 50 гр ...................................... 150 сом

De Cuper Blu Curacao 50 гр ................................ 100 сом

Absinthe 50 гр ......................................... 170 сом

КОНЬЯККыргызстан 50 гр .................. 80 сом

Hennessy V.S.O.P. 50 гр ......... 350 сом

Hennessy V.S. 50 гр ................ 220 сом

ДЖИНGordon 50 гр............................ 100 сом

Beefeater 50 гр ....................... 100 сом

ВИСКИJ&B 50 гр ....................................................... 110 сом

Jameson 50 гр ......................................... 120 сом

Jack Daniels 50 гр ................................ 150 сом

Chivas Regal 50 гр .............................. 190 сом

Johnie Walker Red Label 50 гр ...................................... 110 сом

Johnie Walker Black Label 50 гр .................................. 180 сом

Page 9: САЛАТЫ - Be · курица отварная, грецкий орех, виноград, сельдерей, йогурт..... 220 сом Гурман от шеф повара

ПИВО БУТЫЛОЧНОЕБалтика 0 0,5л ........................................ 100 сом

Балтика7 0,5л .......................................... 100 сом

Heineken 0,33 л ...................................... 150 сом

Stella Artois 0,5 л .................................. 150 сом

Hoegarden 0,5 л ..................................... 150 сом

Corona Extra 0,33 л ............................ 160 сом

К ПИВУКопчено-вяленая рыба ............... 100 сом

Фисташки ..................................................... 90 сом

Миндаль ........................................................ 90 сом

Кириешки ..................................................... 70 сом

Чипсы ................................................................ 70 сом

Чечел ................................................................. 70 сом

Сырные чипсы ........................................ 70 сом

СИГАРЕТЫ

Parlament, зажигалка 1 п ........... 140 сом

Esse, зажигалка 1 п ........................... 100 сом

Kent (4,6,8), зажигалка 1 п ....... 100 сом

Winston, зажигалка 1 п ................ 80 сом

Marlboro, зажигалка 1 п .............. 90 сом