2
– Шеф-повар рекомендует Цены указаны в рублях с учетом платы за обслуживание 6% и НДС 20%. – Легкие блюда МОСКВА - ЛЕСНАЯ САЛАТЫ Овощной микс салат (210) 390 Греческий салат с сыром Фета (450) 500 Классический салат «Цезарь» с сыром Пармезан и фирменной заправкой (195) 550 Карпаччо из говядины (150) 650 Буратта с вялеными томатами (155) 690 Добавьте к любому салату: - куриное филе (100) 330 - тигровые креветки (50) 350 ЗАкуСки Чесночный хлеб (100) 170 Лосось маринованный со сметанно-цитрусовым соусом (150) 550 Тигровые креветки с овощами (300) 750 Сырное ассорти с виноградом и сухофруктами (240) 850 СупЫ Грибной крем-суп с зеленью и гренками (300/30) 510 Суп «Том Ям» с тигровыми креветками и курицей (350) 550 Куриный бульон с лапшой и яйцом (250) 300 пАСТА Паста и соус на Ваш выбор (200/150/10): Спагетти, Пенне, Тальятелле Песто с вяленными помидорами 690 Аррабиата 690 Карбонара 690 Болоньез 690 Морепродукты 1250 Сэндвичи Сэндвич с ростбифом и грибным маслом (160) 390 Сэндвич с лососем и рукколой (145) 450 Клаб-сэндвич с куриной грудкой, яйцом, хрустящим беконом, помидорами, луком и листьями салата, подается с картофелем фри (515) 790 Бургер с луком, помидорами и маринованными огурчиками, подается с картофелем фри и соусом Сальса (460) 820 По Вашему желанию в Ваш бургер можно добавить: - Ломтик сыра чеддер - Жареный бекон - Жареное яйцо деСерТЫ Мороженое и сорбеты (50/10) 250 Тирамису со свежей клубникой (140) 390 Крем-брюле (200) 450 руССкАя кухня Традиционный салат «Оливье» с говяжьим языком и перепелиным яйцом (130) 450 Тёплый салат с грибами (200) 650 Винегрет с копчёной скумбрией и бородинским хлебом (200) 490 Сельдь с отварным картофелем и луком (120/120/30) 450 Грибной жульен (160) 590 Красная икра с блинами, яйцом, лимоном и сметаной (60/100/100) 790 Традиционный борщ, подается со сметаной и чесночной пампушкой (300/30/40) 550 Царская тройная уха (380) 890 Говядина по-строгановски c белыми грибами и картофельным пюре (150/150/40) 1200 Котлета по-киевски с картофельным пюре и сливочным соусом (215/150/50) 990 Рубленый куриный бифштекс с тушеной капустой (300) 990 Пельмени со сметаной и зеленью (200/60/60) 600 Вареники с вишней (290) 550 Вареники с картофелем и грибами(290) 550 Вареники с творогом (290) 550 Ассорти вареников (290) 600 Домашний медовик с кремом из сгущенного молока (140) 550 Торт «Наполеон» (155) 500 Горячие бЛюдА Лосось с гороховым пюре и рубиновым соусом (210) 1350 Сибас с овощным жульеном (260) 1190 Говяжья вырезка с жареным картофелем с грибами и соусом бернез (205) 1400 Блюда на гриле Рибай стейк (300) 2500 Стриплойн стейк (225) 1750 Стейк из тунца (150) 1490 По Вашему желанию к Вашему блюду на гриле можно добавить соус: - Красное вино - Перечный со сливками - Белое вино - Бернез Гарниры Рис (150) 250 Овощи гриль (150) 350 Овощи на пару (150) 350 Картофельное пюре (150) 250 Картофель фри (150) 250 Картофельные дольки (150) 250 Отварная спаржа (100) 550 Нью-Йоркский чизкейк с ягодным соусом (160) 550 Фруктовая тарелка (420) 790 Теплый яблочный пирог с ванильным мороженым (160/50) 550 Пирожное «Италия» в зеркальной глазури (120) 590 Десерт «Карамельное яблоко» (135) 590

САЛАТЫ руССкАя кухня · 2020-03-27 · Вареники с вишней (290) 550 Вареники с картофелем и грибами(290) 550 Вареники

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: САЛАТЫ руССкАя кухня · 2020-03-27 · Вареники с вишней (290) 550 Вареники с картофелем и грибами(290) 550 Вареники

– Шеф-повар рекомендует Цены указаны в рублях с учетом платы за обслуживание 6% и НДС 20%.– Легкие блюда

МОСКВА - ЛЕСНАЯ

САЛАТЫ

Овощной микс салат (210) 390

Греческий салат с сыром Фета (450) 500

Классический салат «Цезарь» с сыром Пармезан и фирменной заправкой (195) 550

Карпаччо из говядины (150) 650

Буратта с вялеными томатами (155) 690

Добавьте к любому салату: - куриное филе (100) 330 - тигровые креветки (50) 350

ЗАкуСки

Чесночный хлеб (100) 170

Лосось маринованный со сметанно-цитрусовым соусом (150) 550

Тигровые креветки с овощами (300) 750

Сырное ассорти с виноградом и сухофруктами (240) 850

СупЫ

Грибной крем-суп с зеленью и гренками (300/30) 510

Суп «Том Ям» с тигровыми креветками и курицей (350) 550

Куриный бульон с лапшой и яйцом (250) 300

пАСТА

Паста и соус на Ваш выбор (200/150/10): Спагетти, Пенне, Тальятелле

Песто с вяленными помидорами 690

Аррабиата 690

Карбонара 690

Болоньез 690

Морепродукты 1250

Сэндвичи

Сэндвич с ростбифом и грибным маслом (160) 390

Сэндвич с лососем и рукколой (145) 450

Клаб-сэндвич с куриной грудкой, яйцом, хрустящим беконом, помидорами, луком и листьями салата, подается с картофелем фри (515) 790

Бургер с луком, помидорами и маринованными огурчиками, подается с картофелем фри и соусом Сальса (460) 820

По Вашему желанию в Ваш бургер можно добавить: - Ломтик сыра чеддер - Жареный бекон - Жареное яйцо

деСерТЫ

Мороженое и сорбеты (50/10) 250

Тирамису со свежей клубникой (140) 390

Крем-брюле (200) 450

руССкАя кухня

Традиционный салат «Оливье» с говяжьим языком и перепелиным яйцом (130) 450

Тёплый салат с грибами (200) 650

Винегрет с копчёной скумбрией и бородинским хлебом (200) 490

Сельдь с отварным картофелем и луком (120/120/30) 450

Грибной жульен (160) 590

Красная икра с блинами, яйцом, лимоном и сметаной (60/100/100) 790

Традиционный борщ, подается со сметаной и чесночной пампушкой (300/30/40) 550

Царская тройная уха (380) 890

Говядина по-строгановски c белыми грибами и картофельным пюре (150/150/40) 1200

Котлета по-киевски с картофельным пюре и сливочным соусом (215/150/50) 990

Рубленый куриный бифштекс с тушеной капустой (300) 990

Пельмени со сметаной и зеленью (200/60/60) 600

Вареники с вишней (290) 550

Вареники с картофелем и грибами(290) 550

Вареники с творогом (290) 550

Ассорти вареников (290) 600

Домашний медовик с кремом из сгущенного молока (140) 550

Торт «Наполеон» (155) 500

Горячие бЛюдА

Лосось с гороховым пюре и рубиновым соусом (210) 1350

Сибас с овощным жульеном (260) 1190

Говяжья вырезка с жареным картофелем с грибами и соусом бернез (205) 1400

Блюда на грилеРибай стейк (300) 2500

Стриплойн стейк (225) 1750

Стейк из тунца (150) 1490

По Вашему желанию к Вашему блюду на гриле можно добавить соус: - Красное вино - Перечный со сливками - Белое вино - Бернез

ГарнирыРис (150) 250

Овощи гриль (150) 350

Овощи на пару (150) 350

Картофельное пюре (150) 250

Картофель фри (150) 250

Картофельные дольки (150) 250

Отварная спаржа (100) 550

Нью-Йоркский чизкейк с ягодным соусом (160) 550

Фруктовая тарелка (420) 790

Теплый яблочный пирог с ванильным мороженым (160/50) 550

Пирожное «Италия» в зеркальной глазури (120) 590

Десерт «Карамельное яблоко» (135) 590

Page 2: САЛАТЫ руССкАя кухня · 2020-03-27 · Вареники с вишней (290) 550 Вареники с картофелем и грибами(290) 550 Вареники

– Chef’s choice All prices are in rubles including 6% service charge and 20% VAT– Light dishes

МОСКВА - ЛЕСНАЯ

SaladS

Vegetables mix salad (210) 390

Greek salad with Feta cheese (450) 500

Caesar salad with Parmesan cheese and special dressing (195) 550

Beef carpaccio (150) 650

Buratta with sundried tomatoes (155) 690

Add to any salad: - chicken fillet (100) 330 - tiger shrimps (50) 350

StarterS

Garlic bread (100) 170

Marinated salmon with sour cream citrus sauce (150) 550

Tiger shrimps with vegetables (300) 750

Assorted cheese plate with grapes and dry fruits (240) 850

SoupS

Mushroom cream soup with herbs and croutons (300/30) 510

Tom Yam soup with tiger shrimps and chicken (350) 550

Chicken noodle soup (250) 300

paSta

Your choice of pasta and sauce (200/150/10): Spaghetti, Penne, Tagliatelle

Pesto with sundried tomatoes 690

All’arrabbiata 690

Carbonara 690

Bolognese 690

Seafood 1250

SandwicheS

Roastbeef sandwich with mushroom oil (160) 390

Salmon sandwich with rucola (145) 450

Club sandwich with chicken breast, egg, crispy bacon, tomatoes, onion and lettuce. Served with French fries (515) 790

Burger with onions, tomatoes and pickles, served with French fries and salsa sauce (460) 820

Upon your request your burger could be added with: - A slice of cheddar cheese - Fried bacon - Fried egg

deSSertS

Ice cream and sorbet (50/10) 250

Tiramisu with fresh strawberries (140) 390

Crème brulee (200) 450

ruSSian cuiSine

Russian “Olivier” salad with beef tongue and quail egg (130) 450

Warm salad with mushrooms (200) 650

Russian vinaigrette salad with smoked mackerel and flavored bread (200) 490

Herring with boiled potatoes and onion (120/120/30) 450

Mushroom julienne (160) 590

Red caviar served with blinis, egg, lemon and sour cream (60/100/100) 790

Beetroot Borsch soup with beef served with sour cream and «pumpushka» (300/30/40) 550

Triple ukha soup (380) 890

Beef “Stroganoff” in a rich sauce with mushrooms and potato puree (150/150/40) 1200

Chicken a la Kiev with potato puree and cream sauce (215/150/50) 990

Chopped chicken steak with stewed cabbage (300) 990

Pelmeni – Russian pasta dish in beef consommé with herbs and sour cream (200/60/60) 600

Dumplings with cherry (290) 550

Dumplings with potato and mushrooms (290) 550

Dumplings with cottage cheese (290) 550

Dumplings in assortment (290) 600

Homemade honey cake with condensed milk cream (140) 550

«Napoleon» cake (155) 500

Main courSe

Salmon with pea puree and ruby sauce (210) 1350

Seabass with vegetable julienne (260) 1190

Beef tenterloin with fried potato, mushrooms and béarnaise sauce (205) 1400

Grill menuRib eye steak (300) 2500

Striploin steak (225) 1750

Tuna steak (150) 1490

Upon your request your grilled dish may be added with sauce: - Red wine - Peppercorn - White wine - Bearnaise

GarnishesRice (150) 250

Grilled vegetables (150) 350

Steamed vegetables (150) 350

Potato puree (150) 250

French fries (150) 250

Potato wedges (150) 250

Boiled asparagus (100) 550

New York cheese cake with berry coulis (160) 550

Plate of fresh fruits (420) 790

Warm apple pie with vanilla ice cream (160/50) 550

«Italy» cake in mirror glaze (120) 590

«Caramel apple» dessert (135) 590