29
варенье из мяты 200-300 гр. мяты 0,5 л. воды (я налила побольше, просто так подумалось и сделала правильно) 1-2 лимона (лучше на вкус и запах) 1 кг. сахара (если побольше воды, то и сахара побольше) Итак… собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками), лимоны, порезанные вместе со «шкуркой» залить водой и варить 10 минут. Настоять это колдовское варево одни сутки. Через сутки массу отжать, а настой процедить. Добавить сахар и варить до готовности. Слово готовность меня напугало, но… варила часа два на маленьком огне, снимая пенку. Потом позже… часа через три еще проварила и разлила в банки. В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время. Вот и все… Зимой, не дай бог вам простудиться, будет у вас лекарство или просто сладкое «лето» 1. С помидорами (холодный испанский суп Salmorejo) Ингредиенты: 800 г помидоров; 200 г черствого белого хлеба; несколько зубчиков чеснока; 250 мл воды;

Документ Microsoft Word (3)

Embed Size (px)

DESCRIPTION

cooking

Citation preview

200-300 . 0,5 . ( , )1-2 ( )1 . ( , ) ( ), , 10 . . , . . , , . . , - . , , 1. ( Salmorejo)

: 800 ; 200 ; ; 250 ; , .: , , . , . . 3 , . . 50 . 2 , . .2.

: 250 ; 70 ; 1 ; 1 ; ; 3 . . ; 1 ( ).: 3 . , , , . . 60 .3.

: 500 ; ; 700 ; 1 ; 1 ; 50 ; 30 ; .: ( ). . . , , . 10 , . 10 . , . . . , , . .

4.

: 600 ; 100 -; 100 ; 500 ; , ; ; 500 ( ); 1 . . ; .: 15 . . , . . . -, , 10 . , .

5.

: 2 ; 800 ; 3 . . ; 1 ; ; ; 100 ; . 4 . . , .: , . , . . , . 20-25 . . , . .

6. ( Potage parmentier)

: 250 -; 750 ; 500 ; 200 ; 3 . . ; .: . 5 . . 15-20 , . , . 5 . .

7.

: 250 ( ); ; 500 ; 200 ; 3 . . ; 1 ; .: . 5-7 . , . , . 5 . , . . , . ! ! .

: 1/2 1 2 , ( ), 10. , ! , , ! ( ). , , . ,. : 5 -7 . 2 . ( ) ( ) ( ).:1. , 1 .2. .3. , , ,.4. , , .5. 200-220 . , 7- 10 , . . ! . Facebook . - . , , , . , . .

: 2 , ; 2 ; 1 . . ; 1 . . ; 50 ; 1 . . ; 120 ; 1/2 ; , ( ).:1. , . . .2. , . , , .3. , . . . . , , . . . , ! Facebook, , . , . . , , . . , . , :, : 2 ( ), , 3 , 2 , , . , 3 . , . . .

.

.

45 180 .

.

! , , !1. -: 500 1 3 2 2 2 : , ( ). , , 2 . , , . - 15-20 , . . 3 . . (, . , ). - . . - , ( ) . - 24 . - .2. -: 500 3 0,5 1 100 70 0,5 : , . . . , , . . . 20-30 . , , , . , . , . 24 - .3. - 1 : 1 1 1 2 1 1 1 1 0,5 : , , . 2-3- . , , . - , , . . 8 . 7-8 - .4. -: 1 1 2 3 1 100 1 , , : - 5-10 . . , . . - , , , , .5. -: 1 1 4-5- 2 1 1 1/4 1/4 2 2 0,5 3 : . 4 , , 1 . . - . 24 , . . . , , . . . , , , . . . - , . 2-3 . :100 2 .. 1 .. 1/4 : , , , . . . . , , , , , . , , . , .:2 100 2 .. 12 : . , , . . , , . . , . , , . , , . , , ! :200 2 .. ( , )1 .. ( 2 )1 : . . 30 . . , , , , , , , , , .- , . , , , , . !:100 1 .. 2 .. :, , . , , . 1520 . . , , , , . , , -3, , , , .:200 1/4 . 0,5 .. ( )1 .. : , , . 15 . . . ! - ! O ! ! Facebook: :1. . .2. , . , .3. , . .4. .5. , , . . .1. 1 . ( ) 250 70100 1 2. () 1 . 100 100 3 2 . . 1 , : + () + + . !3. : 300 200 200 100 :1. .2. .3. , .4. , , . . ! , . , .4. 300 1 . 1 . 4 . 1 , , :1. . , . .2. . . .3. , , . .4. , , .5. .5. , 300 2 . c 2 . 400 300 200 :1. c o, c .2. a, a. .3. C , .6. 400-500 4 . 1 . 1 . 1 (350 ) :1. : , , , .2. . .3. .4. . , . .5. . , , .7. , , , . 300 ( ) 200 () 150 () 400 3-4 . 3 1 , , :1. , . , . .2. . . . , , , . , , , , , , , .8. (105 /100 ) 200 2-3 . 200 , , , :1. . , .2. , , . !9. 200 2 . 4 . 300 300 100 : 2 .1 . , , . , , , .2 . , , .3 . , .4 . , .5 . . : -5 Facebook . . .1. : 175 , 1/4 .. , 1 . . , 125 , 1 . . : , . . . , 2-3 . . 30-40 , 2 . 1-2 . . .2. : 300 , 1/2 . . , 6 , 225 , 2 . . : , .3. : 2 , 2 , 1 .. , 1/2 , 1 . .: , , . , . , . , , . 10 . , 15 . . , .4. : 400 , 2 , 1/2 .. , 1 .. , 2,5 , 1/2 .. , . : , . . , , . . , , .5. : 500 , 100 , 1 , 10 15 , 30 : , . , . , , . , . ! ! Facebook:1 ,0.5 ,1 (11 ) ,1 .- ,1 . ,3 - : , , , , 30 . , . , , . . ( 10), . 180-200 . : , , ( , ). . 30 , , e. 90 60 90 Facebook , , , .

: 1 1 . ( ) 6-7 ( ) (): , . 10 . , . . . . , . . Facebook : , , 2 . 3 . .

:0,5 ,2 . ( )1 . 2 . (1 . 200 , 15-20 .)0.5 . 2 . ( ) . , . . . 30 , ., , . . , . Facebook , , . , .

, , : 1 ; 1/3 ; , ( 5 ); 1 . ! ! . ! ! 15 . . ! ! 15 . Facebook

1. , , .2. 1. , . .3. , . , . 5-7.4. , . , . . . , ., . , . .5. . . . . .6. 2. , , + ( , , ). . , . 15-20 , .7. , , . . ? ! Facebook , 6 4 . . 510 .