/ 201

ТРАКТИРЪ: NANO

Доступное решение для кафе и ресторанов

Ирина АбжановаМенеджер по развитию партнерской сети

СофтБаланс

/ 202

Содержание

• Предложения на рынке автоматизации предприятий общественного питания

• Потребности малого бизнеса• Особенности Трактиръ: Nano • Функциональные возможности Трактиръ: Nano• Аппаратный комплекс NanoBox

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 233 Что предлагает рынок автоматизации

Автоматизация процесса обслуживания гостей

Решения для задач бухгалтерского и

управленческого учета

Front-Offic

e

Front-Offic

e

Back-Offic

e

Back-Offic

e

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 204 Обслуживание гостей4

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 205 Ведение учета5

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 206 Малый бизнес6

В смене не более 2 официантов

Упрощенные принципы налогообложения

и бизнес процессы

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 207

Ваше решение!

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 208 Особенности продукта Трактиръ: Nano

•Объединение Front-Office и Back-Office

•Автоматизация не более 2 рабочих мест

•Перепроведение базы

•Выгрузка в 1С: Бухгалтерия

•Лёгкий переход на старшие версии

8

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 209 Функциональные возможности9

Свободен

Занят

Предв. счет

Обслуживание гостей

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 201010 Функциональные возможностиОбслуживание гостей

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 2311

Особенности приготовления блюда. Примеры:-Степень прожарки стейка-Вид гарнира для шашлыка

Общие особенности приготовления блюд. Примеры:-Подать по готовности-готовить без соли

Функциональные возможностиСпецифики

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 2012

Дисконтная система• Ручные скидки• Автоматические скидки

– На блюдо– На клиента– На посадочное место

• Скидка/наценка• Суммовая/процентная• Ограничение по категориям блюд

12 Функциональные возможности

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 2013

Печать марок и оплата

• Печать марок на разные принтеры• Различные варианты оплаты• Работа с несколькими юридическими

лицами

13 Функциональные возможности

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 2314

Большое количество отчетов в различных разрезах Большое количество отчетов в различных разрезах

Информация для анализа14

• популярность блюд• загруженность ресторана• выработка официантов• посещаемость клиентов• ...

Функциональные возможности

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 2015

Справочники15 Функциональные возможности

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 2016

ДокументыВсё, что необходимо для ведения учета в общепите:

– ТТК– Корректировка ТТК– План-меню– Перемещение товаров– Выпуск продукции– Акт разделки– Отчет ФО– Реализация товаров и услуг– Отчет о розничных продажах

16 Функциональные возможности

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 2017

Склад и деньги:– Приходная накладная– Инвентаризация– Оприходование товаров– Списание товаров– Авансовый отчет– РКО, ПКО– Платежные поручения– Учет ОС

17

ДокументыФункциональные возможности

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 2018

ОтчетностьУправленческая и складская отчетность:

– Движение товаров– Остатки товаров– Контроль минимальных остатков– Продажи товаров– Акт о передаче товаров и тары– Товарный отчет (ТОРГ-29 и ОП-14)– Специи к списанию– Себестоимость блюд– Поиск вхождений МПЗ в ТТК

18 Функциональные возможности

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 2019 Трактиръ: Nano19

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 2020 NanoBOX20

С ФР Fpint – 22K88 000 р.!

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»

/ 2021

Спасибо за внимание!

Россия, 195112, Санкт-Петербург, Заневский 30, к.2Тел.: (812) 327-5025, 325-44-00 (многоканальный)URL: http://www.sb-traktir.ru, e-mail: partner@softbal.spb.ru

21

Семинар «Эффективные методы продвижения ресторана»