םיחרפה ףנע ןולע - משרד החקלאות€¦ · 3 ףנעה תלהנימ 2015 ראורבפ | ה״עשת תבש | 14 ןוילג | םיחרפה ףנע ןולע,םכחור

גיליון מס' 14 | שבט תשע"ה | פברואר 2015עלון ענף הפרחים

הנחיות גידול לעונה עמ' 14

מדינת ישראלמשרד החקלאות ופיתוח הכפר

שירות ההדרכה והמקצועהאגף לפרחים והנדסת הצומח

2

ףענ

הת

הלינ

מ

עלון ענף הפרחים | גליון 14 | שבת תשע״ה | פברואר 2015

תוכן עניינים

43 נורית 50 אדמונית 54 סייפנים 58 נץחלבדוביום

60 שיחים בשטח פתוח 60 פרחשעווה

65 בחזית ההדברה הנחיותבהדברת

65 מזיקיםומחלות

מחלתהכשותית 76 בליזיאנטוס

מחלתהבוטריטיס 81 ברוסקוס

85 בשוק המקומי

סקירת ספרות 89 מעיתונות העולם הגדול

שתלנינויבריטים 90 מוכווניםלייצוא

כיצדלמכור 91 למשווקיםהגדולים

שנהמוצלחת 92 למגדליםהקנייתים

העירהווייטנאמיתשואפת להפוךלמרכזגידול

93 וייצואפרחים

מאמציםאתטכנולוגיית 94 הגידולההולנדית

95 סיכומים ותקצירי ניסויים

96 פרחיםהםמזוןלנשמה

גידולהלובורוס

102 לפרחיקטיף

3 דברהמערכת 5 דברמנהלתחוםפרחים 6 דברמנהלאגףפרחים 7 לזכרמשהחצרוני 10 לזכרסעדיהאליאס 12 לזכררמילוטרינגר 14 הנחיות גידול לעונה

15 פרחי קטיף 15 ליזיאנטוס 19 ורדים 22 גיבסנית 24 אפוטריוםבראונלאוב 27 ציפורגןעדן

30 ענפי קישוט 30 רוסקוס 32 פיטוספורום 33 מגינית 35 ארליה

37 גיאופיטים 37 שושן 40 קאלות

3

ףענ

הת

הלינ

מ


אךכידוע,תפקידנוהואלעודדאתכםולאלהפילאתרוחכם,לכןבעלוןתמצאוכתבהשלצופיתרוזןעלתרפיהבפרחים,

ומשםנוכללשאובאנרגיותחיוביות.בפרקההנחיותלעונהישהפעםהתייחסותגםלסייפניםולציפורגןעדן,ואףאפוטריוםתמצאושם.בפרקסקירתמאמריםמעיתונותהעולםתוכלו

לקרואעלמהשקורהבאנגליה,בקניהואפילובווייטנאם.לסיוםנציגגידולחדשפוטנציאלי–הלבורוס.

מגדליהפרחיםבישראלהםקבוצהשלאנשיםרציניים,חרוציםואוהביהארץ.בימיםאלוחוויםהמגדליםימיםלא

קלים.זותקופהארוכהשלכמהשניםשחלהשחיקהמתמדתברווחיות.אמנםמחיריהתשומותעולים,אךהמחירלפרח

נותרכשהיה.גםהמאמציםלשיפורהאיכותמסתכמיםלעתיםרקכתנאילהישרדותופחותלהרמתהמחיר.

בשוקהמקומיקבועיםמחיריהםשלמרביתהפרחיםכברשניםרבות.בתקופההאחרונהחלושניאירועיםשגרמו

להחמרתהמצב:שילובשלירידתשערהיורובעלייתשערהדולר,שהביאולשחיקהחזקהבפדיוןבשערהמשק;והיטלנוסףעלשכרהעבודהשלהעובדיםהזרים,המוטלבמרבית

המקריםעלהמעסיקולאעלהעובד.

באותוענייןפורסםסרטוןקצרהמראהמהיקרהכשיפסיקוהחקלאיםלגדל.הסרטוןמופיעבקישורכאן:

https://www.youtube.com/watch?v=Eljupiqti_E&feature=player_embedded

דבר המערכת | יחיאל שטיינמץ, דובי וולפסון - עורכי העלון



4

ףענ

הת

הלינ

מ


המערכת משתתפת בצער המשפחות חצרוני, אליאס ולוטרינגר שאיבדו את יקיריהם בתקופה האחרונה. דברים

לזכרם מיד לאחר דבר בהמערכת

אנשיםשמקבליםאתהעלוןשלאדרךמערכתההפצהשלנויכוליםלהוסיףאתשמםלרשימתהתפוצהבאמצעות

הקישוריתאוללחוץכאן:https://docs.google.com/forms/d/1atSbRX3JPDKV4u7DGpd2kvbRIqvJtmSjEn0YNxDueaI/viewform

אוע"יהעברתכתובתהדוא"לשלהםלאחדהמדריכיםאו[email protected]:העלוןשלהדוא"ללכתובת

בכלעתשתחפצוניתןלהסיראתשמכםמהרשימהע"ימשלוחהודעהעםהנושא"הסר"לכתובתהעלון:

[email protected]

מאחליםקריאהמהנהומועילה!

שמחיםתמידלקבלהערותוהצעותלשיפור,ונשמחלקבלמכםגםכתבות,מאמריםוכןחיזוקיםחיוביים.

בשםכלהכותבים

דובי ויחיאל עורכי העלון

תמונת השער: גודטיהמו”פערבהתיכונה.צילום:דוביוולפסון

דבר המערכת | יחיאל שטיינמץ, דובי וולפסון - עורכי העלון

https://docs.google.com/forms/d/1atSbRX3JPDKV4u7DGpd2kvbRIqvJtmSjEn0YNxDueaI/viewform

https://docs.google.com/forms/d/1atSbRX3JPDKV4u7DGpd2kvbRIqvJtmSjEn0YNxDueaI/viewform

mailto:[email protected]

mailto:[email protected]

5

ףענ

הת

הלינ

מ


דבר מנהל תחום פרחים | אליעזר שפיגל

בהנחיותהגידול,שהןלבלבושלהעלון,הושםדגשעלהאביבהמתקרב,ועמוהעלייהבטמפרטורותובהתארכות

היום.בעקבותזאתמוצגיםהדגשיםהמקצועייםהמתבקשיםמשינוייםאלו.

כולנומקוויםלסוףעונהמוצלחולאביבפורח.

אליעזר שפיגל, מנהל תחום פרחים, ממ"ר ענפי קישוט

וצמחי בית, שה"מ

דווקאבשנהשבההחורףיפה,האיכותטובהוהמחירים

סבירים,רובצתעננהעלהמגדלים.

האווירהקשה,מכלעברניחתותמכותעלהענף:היורוצונח,

הרובלמתרסק,ואםלאדיבכלאלו,גםעלותהעבודה,המים

והמסיםמרקיעיםשחקים.אפילומשקיםיציביםוטובים

חורקיםשינייםומקוויםשהגליעבורבמהרה.הנזקשנוצר

גורםלכוחותצעיריםוטוביםלתהותעלהמשךדרכםבענף

בפרט,ובחקלאותבכלל.

באגףהפרחיםבשה”מאנונמצאיםבתקופתשיאשל

סיורימגדלים,מדריכיםוחוקרים.הסיורים,מעברללמידה

מהעמיתיםהפותחיםבפנינואתדלתותמשקיהם,מאפשרים

הצצהלחידושיםבמיניםובזניםולשיפוריםטכנולוגיים,ובעיקר

תורמיםרבותלגיבושולהחלפתטיפים,רשמיםודעות.

6

ףענ

הת

הלינ

מ


דבר מנהל אגף פרחים והנדסת הצומח

ישראל גלון, מנהל אגף פרחים והנדסת הצומח, שה"מ

אנובסיומושלחודששבט-חגםשלהעצים.למתבונןשאינובעלעיןמקצועית,נראיםהעציםהעומדיםבשלכתכעצים

מתים,ורקהמתבונןהמקצועי,החקלאיאוהגנן-יודעיםבעצםשהעציםמתכונניםעתהלהתעוררותולצמיחהחדשהונמרצת.

ברוחזו,ברצונילאחללכלהעוסקיםבגידולבענףהפרחים-לייצואאולשוקהמקומי-שענףהפרחים,אשרלמראית

עיןנמצאבתרדמה,יפרוץ,ישגשגויצמח.עלון14מציגבפניקוראיוהמלצותגידול,סיכומימחקריםועוד,והואחלק

מהתהליךשעובריםמגדליהפרחיםבפיתוחוובקידומושלענףהפרחיםבישראל.

ברכותיילכותבים,לעורכיםולכלהצוותהשותף.

7

ףענ

הת

הלינ

מ


לזכר משה חצרוני

משה חצרוני )2015-1930(

משפחת חצרוני, משמרת

משה,הצעירמארבעהאחים,נולדבפתחתקווה,שאליה

הגיעוהוריובסוףמסענדודיהםמרוסיהלארץישראלובהניסו

אתכוחםבניהולמסעדהובמסחר.

אתחופשותיוהיהמבלהבביתדודיו,שושנהויעקבאלפרוביץ,

שהיוחקלאיםבמושבחירות.בהיותובןתשע,כדילהקל

עלפרנסתהמשפחה,נשלחמשהעםאחותוהגדולהאלה

לתקופהשלשנהלמשקאלפרוביץ,ושםנוצקוהקשר

והאהבהלחקלאותולאדמתהארץ.

לאחרמכן,היהזהאךטבעיכימשהיבחרבמגמההחקלאית

בגימנסיההרצליה,ומשם-היישרלמקווהישראל.במקביל

ללימודיוהיהמשהחברבתנועת״גורדוניה״,אשרהפכה

לימיםל״תנועההמאוחדת״.בפרקזמןזההלכוהוריו,בעקבות

אחיושמואל,והצטרפואלמייסדימושבבני-דרור.

בשנת1948כשהיהמשהבכיתהי”ב,קוצרהשנתהלימודים,

ובחודשאפרילנפרדוהבוגריםממקווהישראל,ומשההצטרף

לשורותהפלי״ם.אתהאימוניםעברמשהעםחבריולהכשרה

במכמורת,משםעברולחוףבןשמן,שםעסקו,ביןהשאר,

8

ףענ

הת

הלינ

מ


משהגידלירקות:עגבניותופלפלים,והרחיבאתגידולהוורדים.

שיווקהוורדיםבתחילתדרכוהיהבאמצעותתנובה,ולאחרמכן

נשלחוהוורדיםבמוניתשירותישירותלחנויותבחיפה.

בשנת1962קנומשהוהגרמשקבמושבמשמרתוהחלולגדל

ורדים-בתחילהבשטחפתוחובהמשךבחממות.מדריכי

שירותשדה,כמודודגלעדומוסיק)משהסנה(,ליוואותם

לכלאורךהדרך.

הםגידלוזניםכמו‘פרזידנטהובר’,‘מונטזומה’,‘קוויןאליזבט’,

‘קריזלר’,‘פוליאנטות’ורביםאחרים,ומדיפעםאףזכו

בגביעיםעלזריםמצטייניםבתערוכותפרחים.

ה״נחומים״)נחוםזמירונחוםלבב(מהמכוןלהנדסהחקלאית

עקבואחריהאקליםבמבנים,ועםהריפרנקלבחנומערכות

לגיפורבמבנים.מוניקלבבחןשיטותעבודהבמבניהגידול

ובביתהאריזהויחדפיתחושיטתאריזהשל״רולדהמדורגת״.

משקחצרוניהיוביןחלוצייצואניהוורדיםבאווירובים.כבר

בתחילתהדרךהםגיוונואתהסלבאספרגוסשהחלמזריעים

שנאספוביןשורותהוורדיםבחצרושלדודגלעד,ובמקביל

בחנוגםחלופות:גידלוסייפניםוציפורנים;גידלווייצאו

גרברותבליוויוהמקצועישליוסיפרוז׳ינין.הםהתמחוגם

בגידולעדעד,גיפסנית,רוסקוסומגינית.במקבילגםהחזיקו

בפירוקמדפיהשינהשלאניותמעפילים,ובשמירתהנשקהמוברחמפניהבריטיםושארהארגונים.

ביוני1948צפהמשהבאנייהאלטלנהמחוףכפרויתקין,ונקראלפעולנגדעגינתהבתלאביבולאחרמכןהצטרףלכוחות

שסייעובכיבושהעיריפו.ההמשךהיהבנגב,שםהשתתפהפלוגתחילהים,שבהשירתמשה,בקרבותהקשיםבמהלך

ההתקפההגדולהעלביתעפהבלילה-18-17ביולי1948.

ההכשרהעברהלעיןגב;משםיצאולפעולותשונות-שמירהבעמדהשעלהרסוסיתא,דיגליליבכנרת,סיוריםלאורך

הגבולהסורי,אבטחתיחידתהחבלההימיתשליוחאיבן-נון;משמרימישיצאמהלידובטבריה,משמרימיבדרדרהואףליוו

חדירותמודיעיןלסוריה.

כשהוקםהנח״ל,בחרהההכשרהלהיפרדמחילהיםולפעוללהגשמה.ביןלביןגםהשתתפולוחמיהנח”לבפריצתהדרךמעין-בוקקלמצדהבמבצע“סולל”ובהקמתביצוריםבאילת.

במהלךביקוריוהתכופיםבחירותפגשמשהבהגראגרנובבתהמושב.משההתאהבבהגרונשבעלהאמוניםתחתעץ

הפיקוסשבקצהשדרתהדקליםבכניסהלמקווה,ולצדההעביראתשאריתחייו.

אחריתקופתעבודהבתחנותהטרקטוריםברחביהארץ,השתלבבגידולהוורדיםאצלחותנוליובהאגרנובבחירות.


9

ףענ

הת

הלינ

מ


חלקותהדריםשהתחלפובשנותהשבעיםבאבוקדו.עםירידתהרווחיות,הוחלפוחלקםביערמשקי.

למשהוהגרנולדושלושהילדים,שניבניםובת.במלחמתששתהימיםובמהלךשנותמלחמתההתשההיהמשהיוצא

לשבועותארוכיםשלמילואיםבחילההנדסה,והגרניהלהאתהמשקבהיעדרו.

בשנת1974איבדהזוגאתבתםריביבהיותהבתעשריםבלבד,כשנהרגהבמהלךטיולבמדבריהודה.

בשניםהאחרונותהידרדרהבריאותושלמשה,לכןהפסיקואתהפעילותהמשקיתלחלוטין.משהשנפטרבסוףהשבוע

האחרון,הותיראחריואישה,שניבנים,שבעהנכדיםושלושהנינים.

יהי זכרו ברוך.


10

ףענ

הת

הלינ

מ


סעדיה אליאס ז”ל – מגדל פרוטאות

כתב: יחיאל שטיינמץ, רפרנט פרוטאות, שה”מ

סעדיהעלהלארץעםהוריוועםאחיובהיותובןשנתיים.המשפחההתיישבהבראשוןלציון,ושםעברועליושנות

הילדותוהבגרות.

במסגרתשירותוהצבאישירתבנח”לוכךהגיעלקיבוץראשהנקרה.בראשהנקרהנקשרהנפשובעבודתהאדמה,ואףשעבדלפרנסתוכחשמלאי,חיפשתמידאתהדרךלחיים

בכפרולחקלאות.בשנת1983התיישבעםאשתומריםבמושבאניעםשבגולן.

בשנת1990החללהתפתחענףהפרוטאותבגולן.באניעםהתגבשהקבוצתחקלאיםשהחליטולקחתחלקבגידול,וכלאחדמהםשתלחלקהשל5דונמים,מהשנחשבאזפריצת

דרךבענף.סעדיההיווהדוגמהלעבודהמדויקתומחושבתבכלפרטיהגידולוהשיווק.

הואשמרעלקשרהדוקעםהמחקרוההדרכהויישםכלידעחדש.עםהשניםנטשוחלקמהמגדליםבמושבאתהענף,

סעדיהחכרמהםאתהחלקותוהחזיקבכ-30דונם.הואשיווקלבורסותהולנד,לגרמניהוליפן.

לזכר סעדיה אליאס

11

ףענ

הת

הלינ

מ


סעדיההיהמסוגהאנשיםשתמידנעיםלהיפגשאתם,גםכאדםוגםכבעלמקצוע.נעיםסבר,חייכן,חרוץומקצוען.אדם

ששתהבצמאכלידע,אדםשיכולתלהתלבטלצדו,ובעיקרללמודמניסיונו.

לפנישניםאחדותשתלתיעםסעדיהעציאלוןבשוליחלקתהפרוטאותשלובמדרוןלכיווןמפלעיט.הואמשךלשםצינור

טפטוףודאגלרססנגדעשבייה.מאזחלפוהשנים,ולאמגדליםעודפרוטאותבאניעם,אךהאלוניםילבלבוכלשנה

באביב.בעשרהבטבתהלךסעדיהמעמנו.הואהשאיראחריומשפחהלתפארת,המוןמעשיםטוביםוחיוךשלאיישכח.


לזכר סעדיה אליאס

12

ףענ

הת

הלינ

מ


דברים לזכרו של רמי לוטרינגר ז”ל

2015-1949

מאת שרה’לה גוטמן, מדריכת פרחים מחוז המרכז, שה”מ

חייושלרמילוטריגרז”לשזוריםבחקלאות.רמינולדבגבעתחןלהוריםחקלאים.במהלךשירותוהצבאיכאישצוותטכני

יצאלחופשותחקלאיותכדילסייעבעבודהבמשק.

עםסיוםשירותוהצבאיהחליטלחזורלגבעתחןכבןממשיךבמשקההורים.באותהתקופההתבססהמשקעלגידול

ירקות,ובהמשךעסקגםבענףהפרחים.

לפניכשנה,כאשרפרצההמחלהוהטיפוליםהפכוחלקמשגרתיומו,קיבלורמיויפהאשתוהחלטהלאפשוטה–

להמשיךלהיותחקלאים,מושבניקים.

החלטהקשהואמיצהשהתבטאה,למשל,בהתחלתעונתגידולחדשה.רמיויפההקדישואתמרביתזמנםלטיפוח

ולפיתוחמשקהפרחים,תוךשהםמרחיביםומשפריםכלהעת.כלהמשפחהנרתמהלהמשיךלהחזיקבמשק.

ניצןהמדהימה,בתושלרמי,פיקחהעלהגידוליםוהסתייעהבהדרכהובחקלאיםמהמושבבתפקודהיום-יומי.

לזכר רמי לוטרינגר

13

ףענ

הת

הלינ

מ


האופטימיותשליפהעזרהלרמיבהתמודדותוהיום-יומיתעםהמחלה.מערכתהיחסיםהיפהבמשפחהיצרה“ביתפתוח”

שהיווהמקוםמפגשמרכזילמשפחהולחברים,ובכלהתקופההקשהשלרמיוהמשפחהלא“נסגרהדלת”הבית,שתמיד

היהמלאהרבהאהבהועידוד.

רמיהמשיךלהשתתףבפגישותהיום-יומיותשלה”פרחנים”)הפרלמנט(שכללושתייתקפה,שיחותחוליןוהזדמנות

להחלפתדעותואינפורמציהבכלהקשורלגידול,לטיפולולשיווק.בתקופההקשהנרתמוחבריולפרלמנטבאופןיוצא

דופןלעזורבגידולובשיווק–איןמיליםלתאראתהדרךהמיוחדתואתגודלהעזרה.

רמיהיהנעיםהליכות,טובלבובעל“ראשפתוח”לכלנושאבמשק;מגדלבעלניסיוןרבעם“אצבעירוקה”.

בכלביקורשליבמשקו,רצהלעבורבכלהחלקותוהגידוליםבדקדקנותיתרה,כדילמנועהפתעות.


לזכר רמי לוטרינגר

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ

14 עלון ענף הפרחים | גליון 14 | שבת תשע״ה | פברואר 2015

הנחיות גידול לעונה

60 שיחים בשטח פתוח 60 פרחשעווה

65 בחזית ההדברה הנחיותבהדברת

65 מזיקיםומחלות

מחלתהכשותית 76 בליזיאנטוס

מחלתהבוטריטיס 81 ברוסקוס

85 בשוק המקומי

15 פרחי קטיף 15 ליזיאנטוס 19 ורדים 22 גיבסנית 24 אפוטריוםבראונלאוב 27 ציפורגןעדן

30 ענפי קישוט 30 רוסקוס 32 פיטוספורום 33 מגינית 35 ארליה

37 גיאופיטים 37 שושן 40 קאלות 43 נורית 50 אדמונית 54 סייפנים 58 נץחלבדוביום

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


ליזיאנטוסיאיר נשרי, ממ”ר פרחי קטיף, שה״מ

כלליכאשרעלוןזהיגיעלידיכםנהיהכברכנראהבמחציתחודש

פברואר,תקופהשבההימיםארוכיםיותרולרובגםמרגישיםאתתחילתהתחממותמזגהאוויר.בתקופהזאתלרובעליית

הליזיאנטוסהיאדינוחה.מזגהאווירמתחיללהתחמםביום,אךקרירבלילה,החלקותמהשתילותהמאוחרותעדיין

נקטפות,ובחלקותרבותעברנואתשלבהתרוממותהגבעוליםשאחריהגלהראשוןוהצמחיםיצאומ”תקיעה”.אשתדל

להתייחסבקצרהלתקופהשממחציתפברואר,למשךהאביב,עדתחילתקטיףהגלהשני.

השקיה

ישלהשקותלפימנותשל3-2מ”קלדונםליוםובמרווחיםשל5-3ימים,בהתאםלאזורהגידולולמזגהאווירהמשתנה.

ליזיאנטוספרחי קטיף

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


אםמחליטיםעלטיפולבג’יברלין,מומלץלבצעומוקדםככלהאפשר,ולעתיםעודלפניסיוםקטיףהגלהראשון.

טיפולמוקדםימנעתקיעהוישחרראתהצמחלקראתעלייהמהירהלגלנוסף. לטיפול בג’יברלין יש חשיבות גם במניעת בוטריטיס.שושנתהעליםהתחתונההסמוכהלקרקעיוצרת

שםומתחתלעליםלחותמתמדתומקנהתנאיםאופטימלייםלהתפתחותהפטרייה.בעונההקודמתנוכחנובזהבאופןברור

לגמריבאחדהמשקיםבנגב.טיפולהג’יברליןמגביהעליםאלוומאפשראוורורשלאזוריצווארהשורשוהגבעולהרגישים

מאודלפטרייה.

מינוןהג’יברליןהמומלץבתקופהזוהוא80-100ח”מ)1סמ”קלליטר=40ח”מ(.מומלץלהוסיףמשטחBB-5אוביופילם.

בערבהישלטפלבמינוניםנמוכיםיותר.

אלארהאלארמשמשלריכוזהפרחיםבאמירהפרחומביאלקבלתתפרחתבעלתמופעטרמינלי.בבדיקהשערכנובעברנוכחנו

שהטיפולבאלארהקדיםבמעטאתהפריחה.ישלבצעאתהטיפולכאשרמשוכנעיםשגובההפרחיםמספק.שלבהטיפול

הואלאחרהופעתפקעיהפריחה.הטיפולהואלפימנהשל4גרמיםאלארלליטרמים;ובהתאםלמופעהתפרחותולזן,ניתןלהוסיףמשטחלאלאר.עדיףלבצעאתהטיפולבשעות

הבוקר,במרססגבובנפחתרסיסנמוךבחלקהנוףהעליון.

בכלמקרה,ישלהקפידשלאלהפריזבמנותהמים,כיווןשלרובהגלהואממושךוהשקיהמופרזתתביאפעמיםרבות

לגבעוליםעביםמאוד,שלאתמידכדאייםלשיווק,במיוחדכאשרהשיווקהואמאמצעמאיבשלבירידתהמחירים.עם

זאת,איןמקוםלהצמאהשלחלקותכדילהגיעלהקדמהממשיתבפריחה.במשךשנתייםבדקנו)במו”פדרום,עםד”ר

מישלזכאי(ביסודיותאתמשמעותההצמאהעלהקדמתהפריחהשלהגלהשני,וגילינוכיהצמאהחזקה)500מיליבר(עםהתמיינותהפרחלאהביאהלהקדמהבפריחה,אךפגעהמאודבאיכות.הצמאהמתונהיותר)300מיליבר(לאהביאהאףהיאלהקדמהבפריחהולאפגעהבאיכותהענפים.מכאן

עולהכיישלהשקותבמתינות,אךאיןלהצמיא.

דישוןישלדשןבדשןלפיהיחס6:1:6N:P:K((,בהתאמה.ישלשמורעלרמתחנקןשלכ-100ח”מחנקן)כ-1.5ליטר

למ”ק(במשךהגידולעדשלבתפיחתפקעים.עםתפיחתהפקעיםועדהקטיףניתןלרדתבמנותהדשןעדרמהשל1

ליטרלמ”ק.

שימוש בהורמונים

ג’יברליןבתקופהזאתבדרךכללאיןעודצורךבטיפוליג’יברלין.טיפול

בג’יברליןנחוץרקבזניםשנראיתבהםתחילת“תקיעה”.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


להפחתתהאוכלוסייה.בעבודהשביצענובעברבמו”פדרוםהוכחשכמהטיפוליםבחורףהיומאודיעיליםבצמצוםהאוכלוסייהוהנזקבאביב.ניתןלטפלבטרייסר,רופסט,

ספרטה,מסורול,דיקרזולוכדומה.תכשיריםאלויעיליםגםנגדהתריפסהקליפורני.הוורטימקודומיויעיליםכנגדתריפס

הקיקיון)אךלאכנגדהתריפסהקליפורני(.

קמחונית - פטרייהזאתאופייניתלתקופהשבההלילותקריריםוהימיםחמים,ולכןהיאבעלתפוטנציאללנזקבאביב.

ניתןלטפלבתכשיריגופרית)חלקםמלכלכים!(אובעמיסטארודומיו,פולאר)גםנגדבוטריטיס(,אופירוכדומה.הגמעתעמיסטארבמיםלפניהופעתהפטרייהיכולהלמנועאת

התפתחותהלתקופהממושכת.

בוטריטיס -פטרייהזופעילהעלרקעשללחות,ולכןישחשיבותלאוורורהמבנה.הפטרייהפוגעתבצווארהשורש

ולאחרמכןבפרחים,וכתוצאהמכךעלולהלפגועקשהבפרחהקטוף.ישלטפללמניעהבתכשירימנבאובראבו;

ולהדברה-בתכשיריםכדוגמתפולאר)גםלקמחונית(,מיתוס,סוויץ’,טלדור,פרופיקהואחרים.מידבסיוםהקטיףמומלץלרססלמניעהולשמורעליובשפניהקרקע.לחותמתמדתבפניהקרקעהיאהגורםהעיקרילהדבקותצמחיםזהמזהולהתפתחותהמחלה.פטרייתהבוטריטיסעלולהלהמשיך

חימום המבנה

מרכיבחשובמאודבכלכליותהגידולהואהיכולתלהגיעלגלשנימוקדםככלהאפשר.בעבודהשביצענובמו”פדרוםבחנו

דרכיםרבותלהקדמתהגלהשני.ככלל,ניתןלומרשהגורםשהביאלהקדמההמשמעותיתבפריחההיהכליאתחוםבמשך

היום.סגירתביתהצמיחהבמשךהיוםבאופןמוחלט,העלאתהטמפרטורותואוורורהמבנהבמשךהלילהתרמולהקדמה

של10-20יוםבפריחה,לפיהזן.ישלצייןשלאנצפתהעלייהבהתפתחותמחלותנוףלעומתמבנההמאווררכלהיום.

בעונההנוכחיתהחלובכמהמשקיםלנקוטבשיטהזו,גםאםבאופןמצומצם,מתוךהבנהשישסיכויממשילהקדמתגל

הפריחה.ישלהפסיקבהדרגהאתסגירתהמבניםמסוףמרס.ניתןלומרשככלשהלילותקריםיותר–כךניתןלהעלותיותראתהטמפרטורהבמשךהיום;אךכשאנוסוגריםאתהמבנה

בשלבהופעתהפקעים,עלרקעשלטמפרטורותיוםחיצוניותגבוהות,אנועלוליםלפגועבגודלהפרח.

הגנת הצומח

בפרק הגנת הצומח נתייחס בעיקר למחלות הנוף.

תריפס -עםהתחממותמזגהאווירמתעוררהתריפס)הקיקיון(ועלוללהסבבזמןקצרנזקקשה.לפיכך,מומלץ

לבצעגםבמהלךהחורףאחתלכמהשבועותטיפולים


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


באופן משמעותי את חיי המדף, ולא פחות חשוב מכך - לשמור על מופע טרי יותר של הפרח בימים הראשונים

שלאחר הקטיף!

ולגרוםלתמותהרבהגםלאחרהתחממותמזגהאוויר,אםהייתהפעילהקודם,ולכןישלהמשיךלטפלבחלקות

מאולחות!

איודבבראבובמקררעשוילסייעבמניעתהתפתחותבוטריטיסבעתהמשלוח,אםהפטרייההופיעהבפרחים.

כשותית -הפטרייהעדייןפעילהבתקופהזאתעלרקעשללחותגבוהה.התמודדותנכונהתמנענזקקשה.לפיכך,יש

להמשיךולטפללמניעהבתכשיריםהמקובלים]מהזה?[.בעלוןזהמופיעמאמרמפורטלהתמודדותנכונהויעילהעם

הפטרייה.

טיפול בפרח הקטוף

הקטיףוהטיפולבפרחהקטוףיותאםליעדהשיווק:פרחיםהמיועדיםלשיווקבשוקהמקומימומלץלקטוףלתמיסה

המכילה“גלילאו“בריכוז0.1%;פרחיםהמיועדיםליצואמומלץלקטוףלתמיסההמכילה“אלמוג”בריכוז0.4%.

לעתים מגדלים פוסלים זנים משום קושי שהתגלה בחיי המדף )פולונז למשל( לאחר שהועברו למים בלבד! אין לנו

עודף של זנים מוצלחים, ולכן יש למצות ככל האפשר את השמירה על חיי מדף איכותיים של המוצר, לפני שפוסלים אותו. עבודה נכונה עם הפרח לאחר הקטיף יכולה להאריך


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


ורדיםפרחי קטיף

ורדים הנחיות לעונהשוש ויצמן, רפרנטית לגידול ורדים, שה״מ

כלליאנונמצאיםעדייןבעונתהחורף,לכןטמפרטורתהלילה

נמוכה,וישצורךבחימוםבתיהצמיחה.בבתיצמיחהשאינםמחוממים,כמויותהפרחיםהנקטפיםיורדת,ובחלקמהזניםאףנפסקת.ישזניםהרגישיםפחותלטמפרטורותנמוכות,

כמו‘ספיר’,‘אברהקדברה’,‘בוננזה’,‘אסקימו’,קבוצתאוולנצ’ועוד.בזניםהרגישיםלקור,שלאיחוממו,הלבלובים

לאיתמיינולפריחהוהםיהפכו‘’עיוורים’’.

האביבכברבפתח,ולכןמאמצעחודשפברוארכדאילהנמיךמטעיםגבוהים.

גיזום

במטעיםגבוהיםכדאילגזוםנמוךאתה’’חנוכיות’’ואתהענפיםהדקים.פעולהזותעודדאתפריצת“ענפיהמים”

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


העשרהב-CO2:מרביתהמגדליםאינםמעשיריםבו,ולכןCO2לרמתלהגיעכדיהבוקרבשעותהיטבלאווררמומלץ

שלכ-300ח’’מ-הרמההמצויהבאוויר.

הגנת הצומח

מחלות

חשובלאווררהיטבאתבתיהצמיחהולמנועהצטברותלחותבחממה,הגורמתלהתפרצותמחלותהבוטריטיסוהכשותית.

נגדמחלתהבוטריטיסעדיףלרססאתהפרחיםלאחרהקטיף.החומרהיעיללריסוסאולטבילתהפרחיםהקטופיםהואספורטק0.2%.לאחרהריסוסאוהטבילהישלייבשאת

הפרחיםבמחסן,ולאחרמכןלהכניסםלקירור.

אפשרלהשתמשבחומראחרמקבוצתהחומריםנגדבוטריטיס,בתנאישלאירוססבחממה.הריסוסיםנגד

בוטריטיסבחממהאינםיעיליםלאורךזמןעקבהתפתחותעמידות.בנוסף,איןלהשאירפרחיםבמקררזמןרבואין

לאחסןפירותוירקותבמקררהפרחים.

כטיפולימניעהניתןלרססבתכשיריהמנבגן/מנצידןוקנון.אםישמסחרריםבחממה,כדאילהפעילם.בהתפרצותשלמחלת

הכשותיתיינתנומידריסוסיתגובה.

ואתהתחדשותהמטע.חשובלחדשאתה’’שמלה’’המהווהמקורליצירתמוטמעיםלצמחולצינוןהמטעלקראתהימים

החמיםוהיבשיםשיבואובהמשך.חובהלהבטיחכלהזמן‘’שמלה’’שלענפיםירוקיםוטריים.

עליהוורדחייםרקכ-100-80יום,ורקכ-50-40יוםהםיעיליםמבחינהפעילותהפוטוסינתזה.את“ענפיהמים”אפשר

לקטוףכפרחיםארוכיםואיכותייםבמיוחדאולקטוםבשלבצעירולקטוףבהמשךאתהענפיםהצדדייםשיפרצו.

השקיה ודישון

ישלהשקותבהתאםלתנאיהגידולבחממה)מבחינתהחימוםואיכותהמים(.הרכבהדשןהמומלץהוא5-3-8+6%

מיקרואלמנטים.רמותהדישוןייקבעובהתאםלבדיקותמיהנקז.

מים מותפלים

במרביתאזוריהארץמשקיםבמיםמותפליםהחסריםביסודותמגנזיוםוסידן.ישלהוסיףאתהיסודותבמשאבה

נפרדתבזמןההדשיהאואחתלשבועבהשקיהנפרדת,בשילובהחמצתמיהטפטפת,למניעתהיווצרותסתימות

במערכתההשקיהוהטפטפות.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


איכותהפרחיםעכשיובמיטבה,אךעםבואהחמסינים,היאתיפגע:הפרחיםידהווגודלהפקעיםיקטן.

זההזמןלהיערךלצינוןהחממותעלידימזרןלחאו‘’סמרטוטלח’’.אמצעינוסףשתורםלהורדתהטמפרטורותבחממההוא

מסךתרמי-רפלקטיבי.פריסתהמסךתיעשהרקבשעותהחמות,וכךיתאפשרניצולמקסימוםהקרינהלקבלתיבול

ואיכותטובים,ללאצורךבסיודלהפחתתהקרינהבמשךכלהיום.תפקידושלהמסךהתרמיבחורףהואלהקטיןאתנפח

חללהחממה,וכךלחסוךבצריכתהאנרגיהלחימוםבצורהמשמעותית.בנוסף,המסךמונעהתעבותמיםעלהעלווה

הגורמתלהתפרצותמחלותלחות)בוטריטיסוכשותית(.

שנטועים

מגדליםהמתכנניםלשנטעבאביבובקיץהקרובים,כדאישיבצעוחיטוילפניהשתילהבאדיגן+פורמלין+נמקור.יש

חברותהמבצעותחיטויזהוכדאילבררפרטיםנוספיםבנושא.

למניעתעשבייהכדאילפרוסעלהערוגהפלסטיקובעזרתסכיןיפניתלחרוץעליואתמיקוםהשתילים,ובכךלמנוע

התפרצותשלעשבים,במיוחדהחמציץהמוכרכלכךבגידולורדים.

קימחון –כטיפולבמחלהישלאיידבגופריתכאשרהחממהסגורהלפחותכ-4שעות.ריסוסימניעהיינתנובתכשירים

מורשיםאושאינםפיטוטוקסייםלגידולולזן.

מזיקים

להדברת כנימה קמחית -הגמעתקונפידור)אואחדמתחליפיו(וריסוסבמוספילן,אקטרהאואיפון.

להדברת אקריות - לרססלחילופיןבתכשיריםהשונים.כדאילהוסיףאתהמשטחL-77)חקלאיםמדווחיםעליעילותטובה

נגדהאקריות(;החומרהינוסיליקון,שכנראה,מהווהמחסוםפיזילחרקים.

להדברת כנימת עש טבק - מוספילן,אקטרה,קונפידור,מטרונוםבנפחגבוה)פועלגםנגדאקריות(.

להדברת תריפס קליפורני - ריסוסאחתלשבועבאחדמהתכשירים:מסורול,סימבוש,רופסט,טרייסרסופר,

דיקרזול.כדאילהוסיףלמיהתרסיס1ק”גסוכר.איבוקבתערובתגופרביק+לינטקסאואומייט+מנקוזן-יעילגם

נגדקימחון,אקריותומחלותלחות.

תזכורת: הוספתסידןלצמחיורדיםמקנהעמידותמסוימתלמחלתהבוטריטיס.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


המטרה,כלומרלהשתמשבורקכקוטלמגע,כךששאריותהסינברתהיהמינימלית.

סעידה–מחודשאפרילניתןלרססמוניטורעלמוקדי.DXמשטח0.5%+מוניטורגרם4גב:למרססהסעידה.

הדליה

בחלקמהזניםהגלשפורחבחודשיםפברואר-מרסעלוללהיותגבוהמדי,לכןישלחזקאתההדליהואתחוטיהצד.

גיבסנית - דגשים לסתיויאיר תמרי, מדריך מחוזי, מחוז המרכז, שה"מ

תאורה

לדים:ההתרשמותעדעתההיאשעלרקעהיוםהמתקצר,

תאורתהלדפחותטובהמתאורתהלהט–ליבון.מעריכים

שבעתידיהיולדיםבעוצמהגבוההיותר,ואזהענייןייבדקשוב.

מגיזומיאמצעחודשמרסאיןצורךבהפעלתתאורה.

עשבייה

למניעתכוכבית:בגיזומיםעדסוףאפריליינתןריסוסבצ’לנג

60סמ”קלדונםמידלאחרהגיזום)עםהרונסטאר(.למניעת

נזק:ישלבצעפעולתהמטרה,לאחרמכןריסוס,ושובהמטרה.

במקרהשלבעייתכוכביתעלגידולמפותחשאינומאפשר

ריסוסבצ’לנג,ניתןלרסססינברבריכוז0.05%,ללאהפעלת

גיבסנית פרחי קטיף

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


שיפור הפתיחה

בזניםעםמרכזפרחריק)במיוחדעלרקעגידולחורפי,ממושךשרובוגדליוםקצרומעונן(בפריחותפברואר-מרס

מומלץלפתוחרגילולהוסיף8-1ח”מג’יברליןלתמיסתהפתיחה)2ח”מ=1/2סמ”קג’יברליןל-10ליטרמים(.

ישלנסותכלזןבנפרדולוודאשהג’יברליןאינומאריךאתהעוקצים)לדוגמה,ב’ויוו’מוסיפים1ח”מג’יברלין,כימינון

גבוהיותרמכווץאתהפרחים(.

פתיחת איטית

ג’יברליןמאטאתקצבהפתיחה.ישלהפחיתאתמינוןהג’יברליןב-50%,כאשרמעוניינים

להאיץאתהפתיחה)לפניחג,למשל(.

תכנון להמשך

בחלקותשמתפנותבאביב,מומלץלגדלגידולממשפחתהמצליביםכמוכרוב,חרדל,אורוקט,המשמשיםלחיטוי

קרקעולחיוניותהגידולשאחריהם.בכלמקרה,בחלקההמיועדתלעקירהישלהזריקבסוף

הגידול,לפניייבושהקרקעוכשהגידולעדייןפעילאתהתכשיראדיגןבמינוןמופחתשל20ליטרלדונם,כדילהדביראת

המחלותהנמצאותבקרקעובצמח,שאינןבמצבשלתרדמה.לאחרמכןיתבצעעיבודוחיטויבמינוןמלא+חיטויתרמי.

דישון

החלמאמצעחודשמרסניתןלדשןחנקןעלבסיסאוראה

)הדשןזוליותרליחידתחנקן(,כשטמפרטורתהקרקעעולה

מ-10מ”צ.

סידן

בחלקמהזניםעלולותלהיגרםבאביבהחמותבעוקצי

הפרחים.ריסוסשל2%חנקתסידןמפחיתתופעהזו.

ריסוס עלווה

דשןלריסוסעלווה,המכילאתכלהיסודות,כוללסידןבריכוז

דומהלריכוזהסידןבקלניט.נוסחתהדשן-12-6-22+סידן+

מיקרואלמנטים.ישלנסותקודםעלקטעקטןבריכוז2%-3%,

ולהוסיףמשטחטריטון1956Bבריכוז0.03%.

זבוב מנהרות

מריסוסשלגרברהבקורגן+ורטימקהתקבלותוצאותטובות,

ומומלץלנסותזאת.

התכשיראמפליגומכילקורגןעםקרטהבמינוןנמוך,והוא

מורשהבגבסנית;מומלץלנסותו.

התכשירורימרקשניתןבהגמעהבגרברההניבתוצאותטובות

ומומלץלנסותו.

גיבסנית פרחי קטיף

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


שלמדנואודותיועדהיום:

בית צמיחה

הגידולנשתלבביתצמיחהבלבדוהתפתחהיטבאךנראהשיכוללגדולגםבבתירשת.

מועד שתילה

נבחנושנימועדישתילה:22/1/13,28/9/13.

אפוטריום בראונלאוביאיר נשרי, ממ”ר פרחי קטיף, שה״מ

מבוא

הצמחאפוטריוםמשתייךלמשפחתהמורכביםומכילכיוםעשרותבודדותשלמיניםשיחייםורבשנתייםבגובהשל0.5

–3מטר.מוצאובאמריקה,אירופהואסיהוהואמשמשלגינוןופרחיקטיף.

Eupotariumrogusom(בראונלאבלאפוטריוםbraunlaub(תפרחתבצורתסוכךבצבעלבן.

זןזהנמכרבבורסותבהולנדבחודשיהקיץבלבדמשנת2013.

נתוני גידול

בארץהתחלנולבחוןאתאפשרותגידולובתחילתשנת2013במו”פדרוםובמו”פערבהתיכונה.להלןהאינפורמציה

אפוטריום בראונלאובפרחי קטיף

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


משךהזמןמקיטום/גיזוםלפריחההואכ-60יוםבחורף.

יבול

בגלהפריחההראשוןשבונמדדהיבולנקטפוכ-40פרחיםבאורך70,80ס”מאךנראהשפוטנציאלהיבולגבוהמזה.

הגנת הצומח

בעלרגישותגבוההלכנימותעשטבקבקיץ.

מחירים ושיווק

זןזהנמכרבבורסותבהולנדבשנים2013ו–2014בכמותשנעהבין3.8מיליוןל-4.2מיליוןפרחיםבשבועות11–46.

מחירהמכירההממוצעבתקופהזוכ-25סנטיורו.

בעונותהשולייםהמחירהגיעעד42סנטיורווכמותהפרחיםהמשווקתהיתהמועטהביותר.

התרשמות כללית

אפוטריוםבראונלאובנראהכבעלפוטנציאללגידולבישראל.ניתןלגדלובתוספתתאורהבמשךהחורףולקבלכנראהשני

צפיפות שתילה

נבחנו3עומדים:15,20,25שתיליםלמ”ר.לפינתוניקטיףשלגלראשוןלאנמצאוהבדליםביבולהפרחיםביןשלושת

העומדים.

קיטום

הצמחמגיבהיטבלקיטום.מומלץלקטוםכ-20–15יוםלאחרשתילה.

אורך יום

הצמחנחשבצמחיוםקצר.בתנאייוםארוךלאפוטריוםצימוחוגטטיבינמרץאךהואלאפורח.ביוםקצרפורחמיד.לכן,יש

צורךבהארהלקבלתהתארכותהגבעולומניעתפריחהולאחרמכןישצורךביוםקצרלקבלתפריחה.בקיץישלקצראת

אורךהיוםעלידיהחשכה.

תאורה

בחורףישלהאיר8שעותמחשיכה.ניתןלהסתפקבנורותפלואורסנטבעוצמהשל20ווט.

הורמונים

מומלץלרססבאלארפעמייםבמשךעליתגלהפריחהעלמנתלרסןאתהצימוחולשפראתמופעהתפרחת.

משך הגידול

אפוטריום בראונלאוב פרחי קטיף

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


תודהלעיריתדוריולמעיןקיטרוןעלביצועהניסוייםולירוןכוכביעלנתוניהשיווק.

גליפריחהבביתצמיחה.

איכותגבעוליהפריחהטובה,אורךהפרחיםטובומבנההתפרחתיפהומאורגן.פוטנציאלהיבולנראהגבוה.התפרחת

בצורתסוכךדיגדולוניתןלעצבובתוספתאלאר.ל

צמחפוטנציאללגידולרבשנתיאךבקיץהואמשווקבכמויותדיגדולותבבורסות.בנוסף,הואבעלרגישותגבוההלכנימותעשטבקולאברוראםיהיהכדאילהמשיךלגדלושנהנוספת.

תמונה מס’ 1: שתי שורות לאחר הארה ואלאר – שני מועדי גיזום

אפוטריום בראונלאוב פרחי קטיף

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


Strelitzia reginae - ציפור גן עדןכתבה: שרה’לה גוטמן, מדריכת פרחים, מחוז המרכז, שה”מ

כללי

ציפורגןעדןהיאצמחחד-פסיגיממשפחתהמוזייםשמוצאובדרוםאפריקה.עומקשורשיומגיעל-1-0.5מ’.הצמחרגיש

מאודלקרה.גבעולהפריחהבוקעמעיןצדדיתבחיקעלהמבוגר.הפריחהמתחילה7-5שניםלאחרהזריעה.

היבולמגיעלשיאובגיל12-10שנהכשכלצמחבוגרמניבכ-100גבעוליפריחה.המטעיםמתקיימיםכ-25שנים.גבעול

פריחהראשוןמופיעלאחר10-8עלים;לאחר14-12עליםמתפצלהגבעוללשניים,וכןהלאה.

הצמחדורשאוררב,אךמומלץלגדלובצלנמוך,משוםשבצלאמנםמספרהפרחיםנמוךיחסית,אולםאיכותםטובהיותר.

מתחתל-10מ”צלאתהיהפריחה.

ציפור גן עדןפרחי קטיף

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


שתילהברווחיםשל2.5-2מ’ביןהשורותו-1-0.5מ’ביןהשתילים.

בעתהשתילהישלדאוגלכךשצווארהשורשיהיהגלויובגובהפניהקרקע.הצמחרגישלרקבונותצווארהשורש.

טיפול

דרושניקוזטובבקרקע,השקיותלאגדושותוהמטרותקלותותכופות.השורשיםשטחייםופגיעיםמאוד,לכןאיןלעבדאת

השטח.

ניצני פריחה

בחיקכלעלה,הנמצאבמרחקשל6-4עליםמהמרכז,מופיעניצןפריחה.לאכלהניצניםפורחים,משוםשישהפלותרבות

שלפרחים.

התפתחות

בחודשיהחורףנעצרתהתפתחותהצמחים.פקעיפריחההפורחיםבחודשינואר–ישסיכוירבשייפגעולפני

ההתבגרות.

מועד הפריחה

מרביתהפריחהמתרחשתביןמרץלאוקטובר.בקליפורניהמתרחשתהפריחהביןחודשספטמברלמאי.

ריבוי

ייעשהבאמצעותזריעהאוחלוקתנצריםנבחרים.לקבלתזרעיםדרושההפריהמלאכותית,אולםקייםאי-התאם

עצמי.נדרשיםשישהחודשיםמההפריהעדהבשלתהזרעיםוהבשלתההלקטים.אתהזרעיםישלשמורבטמפרטורה

נמוכהעדהזריעה.לאחרההבשלההזרעיםבתרדמה.הנביטההמרביתתתרחשכ-4-3חודשיםלאחרהבשלתהזרעים.לפני

הזריעהישלהשהותאתהזרעים24-12שעותבמיםקרים;אחרכך-חצישעהבמיםחמים)60מ”צ(;לקררםמידולזרוע

באדמתחולמחוטאתבכבול.בביתצמיחההנביטהתתרחשכעבור3-2חודשים;לאחריהמעתיקיםאתהנבטיםלעציצים

קטנים;כעבורכשנהשותליםבשדה.

הפריחהמתחילהלאחר5-4שנים;והפריחההמסחריתלאחר8-6שנים.ישצורךלבדוקתמידאתאיכותהפרחים

ואתפוריותהצמחים.צמחיםפורייםובעליפרחיםאיכותייםמרביםוגטטיביתעלידיחלוקהבסוףהאביב.בזמןהחלוקה

ישלהימנעמפגיעהבשורשיםהבשרנייםולדאוגשיהיומספיקשורשיםבשרנייםלצמח.

פריחה לאחר חלוקה

מתרחשתכשנתייםלאחרהחלוקה.כעבור6-5שניםעושיםחלוקהאודילולכדילמנועהיווצרותשטחצפוףמדי.

ציפור גן עדן פרחי קטיף

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


שלהפרח:צמחמבוגרשאינוגבוהמ-1.75מ’,בעלעליםכידונייםעםבסיסמוגדל,פטוטרתהעלהארוכהפי1.5-1

מהטרף,ועלהארוךשאורכו2.5-2פעמיםמרוחבו.

מחלה ידועה

פסיאודומונספוליצרום,הגורםחיידק,ישלמנועעודפירטיבותולטפלבהתאםלהמלצות.

ריבוי על ידי חלוקה

החלוקהתיעשהבאביב,לפניפריצתהגידולהחדש,בצמחיםבני12-8שנים.אפשרלחלקלחלקיםהכוללים5-3עלים,

לטבולבג’יברלין150ח”מלשששעותולשתולבאביבבערפולהמגביראתההשרשה.

שיטות נוספת להנבטת זרעים:

זרעיםטרייםנובטיםבוורמיקוליט23.5מ”צ.

זרעיםשהיובאחסוןטובליםבחומצהגפריתניתלמשךחמשדקות,שוטפיםבמיםוזורעיםבחולבמקוםמוצל.אםמשיגים

70%נביטה–תהיהזותוצאהמצוינת.טבילהלמשךיותרמחמשדקותתזיקלזרעים.

בטיפולבמיםחמיםב-60מ”צלמשךשלושיםדקותתתקבלנביטהאיטיתיותראךבאחוזיםגבוהיםיותר,וכןקטילהשל

מחלות.שיטהזוהיאהשיטההמומלצת.

דרישותהשוק-בפרחצריךלהיותיחסנאותביןהמתחללעליהגביעוהכותרתוזוויתשל90מעלותביןהפרחלגבעול.כמו

כן,צריכהלהיותאחידותבצבעהפרחים.בישראלהביקושהואלפרחיםגדולים.

באיטליהנוהגיםלמייןאתהיבולעלפיקריטריוניםחיצוניים

ציפור גן עדן פרחי קטיף

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


יאיר תמרי, תחום הפרחים, שה”מ

רוסקוסאזהרה–במטעיםובגינוןנהוגלרססגולעםהגשמים

האחרונים.לגוליכולתריחוףלמרחקים.בחלקותשבהןצימוחצעיר-ישלהזהיראתהשכניםבטרםהריסוס.בכלמקרה,ישלהמטירבמקביללריסוסהגול,מפנישהנזקהעיקרימתרחש

בזמןהריסוס.

בוטריטיס

עדסיוםהצימוחהצעירישלהמשיךבמשטרריסוסיםקפדניאחריכלגשםאואחתלשבוע,גםאםאיןגשם.הריסוסייעשה

בנפחגבוהובקצבאיטיכדילחדורלסבךהצימוח.

השימושבמנצידן)ודומיו(מיועדרקלמניעה.כאשרישבוטריטיסבחלקה,תכשירזהפחותיעיל.בנוסף,המנצידן

מלכלךוקשהלנקותו.ניתןלהחליףמנצידןבבראבו,שהואמלכלךפחות,ופחותנשטףבגשמים.

רוסקוסענפי קישוט ירוקים - דגשים לאביב 2015

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


נמטודות קרקע )חופשיות(

למניעתן: 2ליטרווידט+1ליטרטרהסורבשורשיםאוחומצה+1.5ליטרנמקורלדונם.הטיפולהראשוןיינתןבאפריל,

והטיפולהשני-במאי.לאחריהםישלהפסיקאתההשקיהעדההמרצהבסתיו.נדרשתהפסקהבהשקייהשללפחות

חודשיים,כדילפגועבפעילותהנמטודות.)הנמטודותפעילותבתנאיחוםורטיבות,ולפחותהרטיבותבשליטתנו(.

אקרית קרקע

ממחציתאפרילישלפרוסרשתצלנוספת.בחלקותנגועותישלהוסיףרשתצלשלישיתוליצורהצללהכבדהשל90%

ומעלה;איןלקטוףחלקותאלומוקדם.הטיפולבווידטמשפיעגםעלאקריתהקרקע)מבוצעבבצל

ושום(,אולםבחלקותשלהןהיסטוריהשלנגיעותבאקרית,ישלהעלותאתמינוןהווידטל-4-3ליטריםלדונם,לפחותבטיפול

הראשוןהניתןבאפריל.הקטיףבסתיוהמאוחרייעשהבמזמרהולאבתלישה!

דישון

חלקותשנקטפובמהלךהחורףמומלץלדשןלהמרצתהגלהאביביבדשןביחסשל1:2חנקןלאשלגן)+מיקרו(.מחודש

מרסניתןלדשןבאוריאה.

מגדליםהמרססיםבתותחוקיימתנגיעותבבוטריטיסבסבך–יבצעואתהריסוסבאופןידני,עדלקבלתההדברה.המרחק

ביןהשבילים,בהםנעהמרסס,צריךלהיות40-30מטר,כיווןשבמרווחגדוליותר,החדירהלסבךאינהטובה.

במקריםשנתקליםבבעיותבמשלוחכתוצאהמבוטריטיס,ניתןלטבולבטלדוראובאוקטב,בריכוזשל0.2%.

יתוש–עדסיוםהצימוחהצעירניתןלטפללמניעהאחתלשבועייםבסימבוש100אובטלסטאר75אובסמשופר50

לדונם.

נמטודות עלים

חלקותנגועותירוססובווידט1%+ביופילם,6-5ריסוסיםבמהלךחודשינואר,פברוארומרס.ניתןלשלבאתהריסוס

במנצידן,מילפאן,פולאר,רובראל)אבקה(.זהירות!!!הווידטמסוכן!!!ישלהגןעלהרסס!!!

כנימות עלה

ריסוסבקונפידור)ודומיו(במינוןשל100סמ”קלדונם–ניתןלשילובבריסוסיםאחרים.

סידן

עדסיוםהצימוחהצעירנשלב2%חנקתסידןבכלהריסוסים.

רוסקוסענפי קישוט ירוקים - דגשים לסתיו 2014

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


פיטוספורום

פיטוספורום

גיזום

המועדהמיטבילהנמכתמטעיםהואינואר-פברואר.

קטיף

4-3פעמיםבשנהיגרוםלענפיםדקים,ישריםומפוצלים.

דישון

הגלהאביביצומחעלבקרקעותשטופותמדשן,בעיקרמחנקן,ובמיוחדבקרקעותקלותובינוניות.אתהחנקןצורךהצמח

בכמותהגדולהביותר.החנקןעלבסיסאוראה.מומלץלדשןבעתהלבלובביחסשל1:2חנקןלאשלגן,

בתוספתמיקרו-אלמנטים)רמתהחנקןהינהעד50ח”מ(.

מגנזיום

רגישותלמחסורימגנזיוםמתעוררתבפיטוספורוםהירוק,ולעתיםגםבפיטוספורוםהמגוון.מבחיניםבהצהבותבשולי

העליםבחלקהתחתוןשלהענפים.ישלדשןבמגנזיום,במיוחדבעתהצימוחהצעיר.

אוקסין

איןלרססיותרמ-5ריסוסיםבריכוזשל500ח”מ.אםישצורךבריסוסנוסף,הואייעשהבריכוז250ח”מ.

ענפי קישוט ירוקים - דגשים לסתיו 2014

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


ג’יברליןבחלקותשבהןישצימוחקצרועבה,לרססבג’יברליןבריכוז

250ח”מעלהפריצותהאביביותבתאריך15/2.הקטיףיתבצערקבסתיו,לאחרסיוםהשפעתהג’יברלין.תרומתהג’יברליןמתבטאתבתוספתאורך,בהגדלתכמותהיבולובהפחתת

עוביהגבעולים.

נמטודותגורמותלענפיםקצרים.בקרקעותקלותובינוניותיינתנו

טיפולימניעהבווידטאובנמקורמחודשאפריל.

ציקדותפגסוס150)ידבירגםאקריותאדומותואקריתעיוותים(,

קונפידור)ודומיו(100)ידבירגםכנימותעלה(.מומלץלשלבגםאפלורד100,הקוטלדרגותצעירותותורםלכךשהטיפול

מחזיקזמןרביותר.

אקרית עיוותים פגסוס,פלורמייט,וורטימק.

אקרית אדומה שטוחה מתיוןמשולב.

אקריותוורטימק,פלורמייט,אקסמייט,דיפנדר,מתיוןמשולב,

מייטקלין.לקטילתהדרגותהצעירותישלהוסיףספיידראואפולו.

מגינית

מגנזיום

בקרקעקלהובינוניתבחלקותשייקטפומאוחרישלהמשיךבטיפולהמגנזיוםכלשבועבמינוןשל3-2ק”גלדונם.הדבר

חשובביותרלמניעתהצהבתשוליעלים-“כתפיים”.

דישון

החנקןוהאשלגןיינתנובכמותזהה–עד100ח”מ,בתוספתמיקרואלמנטיםומגנזיום.

מומלץלערוךבדיקתקרקעלגבירמתהזרחן.

עדחודשיולייהיההרכבהאמוןבחנקן15%-20%.האמוןחשובלקבלתצבעמיטבילעלווה.

מחודשיוליהאמוןגורםנזק,ואזהחנקןיהיהחנקתי.מתקופהזו,ישלרדתב–50%בכמותהדשןוהמים.

לחיזוקהצבעהירוקמומלץללוותאתהצימוחהצעיראחתלחודשמאפרילעדיוליבמתן“קוקטייל”המכיל1/2ק”ג“סקווסטרין”)ודומיו(+1/2ליטר“קורטיןמנגן”+1/2ליטר

“קורטיןאבץ”–בטפטוף;בהמטרההריכוזיוכפל.

מגיניתענפי קישוט ירוקים - דגשים לסתיו 2014

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


מזיקים

עלייהבפעילותאקריות.שימולבלפעילותאקריתאדומהשטוחה,העלולהלהיותאחדמהגורמיםל”שפיצים”.ישלרסס

במתיוןמשולבבמינוןשל350לדונם.

חלזונות

חלקותלקטיףירוססוב”מסרול”300לדונם)קוציידקשהלניקוי(.בחלקותשנקטפוירוססקוצייד200גרםלדונם.פיזור

הפיתיונותייעשועדלהיווצרות“משפכים”.פיזורפיתיוןוכלחומרגרגירי,בזמןשיש“משפכים”,גורםלנזק.

נמטודות

טיפולראשוןיינתןבחודשאפרילבתכשיר“ווידט”.

מגיניתענפי קישוט ירוקים - דגשים לסתיו 2014

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


ארליה

גיזום

המועדהטובביותרלגיזוםארליההואחודשמרס,שבו

הפגיעהביחסשלשורשלנוףהיאמזערית.מומלץלגזום

בשיפוע,התורםלהתייבשותהחתך.מידלאחרהגיזוםיש

לרססדלסן0.1%+מרפאן0.3%אולחילופין,באוקטאב0.1%.

לאחרשבועישלבצעריסוסחוזר.

דישון

בחורף,לאחרגשם,ישלהשליםמנותדשןביחסמאוזןבין

חנקןלאשלגן.כאשרישמחסוריםבאשלגן,מתרחשתהצהבה

בקצותהעלים.בחלקותשבהןנראיםסימניכלורוזהבצימוח

הצעיר,ובמיוחדבחורףובאביבאובחלקותנגועותבנמטודות,

ישלדשןב-1/2ק”גסקווסטרין+1/2ליטרקורטיןמנגן+

1/2ליטרקורטיןאבץ.ישלבצע4-3טפוליםכלשבוע.אם

הכלורוזהקשה,ניתןלהכפילאתהמינון.אםמופיעההצהבה

בעליםהתחתונים,הדברמעידעלמחסורבמגנזיום.

נמטודות

לעתיםפגיעתנמטודותאינהמאובחנתבקלות.מטעארליה

פגועמנמטודותצומחבקצבאיטי,העליםקטניםיותר,ולרוב

ארליה ענפי קישוט ירוקים - דגשים לסתיו 2014

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


תכנון

לקבלתאחוזגבוהשלעליםארוכיםישלבצעשתילהשתניבענפיםכאלה,הגיזוםנותןענפיםפחותארוכים.לפניהשתילה

ישלחטאבאדיגןולאחריובקונדור.

העלווהאינהכלורוטיתכמובגדוליםאחרים.למניעהולהדברהשלנמטודותישלבצעטיפוליםמחודש

אפרילבווידטאובנמקור.

כנימה קמחית

להדברתהמומלצתהדברהביולוגית.הדברהכימיתתיעשהבדורסן0.3%-זהירות!הריכוזכפולמהרגילועלוללצרוב.איןלחפוף,כיווןשבמקוםהחפיפהעלולהלהיותצריבה.כמוכן,

ניתןלהשתמשבמוספילן0.1%להדברהכימית.

ציקדות

להדברתןישמשוטי.פי.קי.30לדונםאומוספילן60לדונם.שניהתכשיריםהללויקטלוגםכנימותעלה.כמוכן,ניתן

להשתמשבפגסוס150לדונם,אשריקטולגםאקריות.

אקרית אדומה שטוחה

גורמתלעליםלשנותצבעםלגווןארגמן-אדמדם.ההדברהתיעשהבמתיוןמשולב,באקרימייט,בטורקאובבוטרקס-יש

להיזהר!איןלשלבחומריםאלו!

כנימות עלה

להדברתןניתןלהשתמשב-טי.פי.קי.15לדונם,במוספילן30לדונםאובקונפידור100לדונם.

ארליה ענפי קישוט ירוקים - דגשים לסתיו 2014

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


גרף 1: שיווק מישראל לפלורהולנד; תחילת העונה של שלוש השנים האחרונות )2013, 2014 ו-2015(

בעונת2012/13המחיריםהיונמוכיםמאוד,ולכןבשנהשלאחריהירדומאודהכמויות,והמחירעלה.בשנההנוכחיתנשארוהכמויותהקטנותוהמחירהגבוה.מתחילתהעונהועדהשבועהחמישיהיההמחירהממוצעבבורסההשנה50סנט

אירובדיוק.

שושן פסחא - הנחיות לעונהתמר להב, יועצת עצמאית

לשמחתנוהקנייניםהאנגליםחזרולקנותאתפרחיהשושןבישראל,ובשיווקהשנהמסתמנתמגמהחיובית,בניגוד

לשנתייםהאחרונות,שבהןפחתההרווחיות,ובעקבותיהקטנומאודשטחיהגידול.

שושן פסחא גיאופיטים

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


עתה,בפברואר,חלקמהקטיפיםשלהגלהראשוןמאחרינוהבצליםשפורחיםעדאמצע/סוףפברואראמוריםלהניבגלפריחהשני)בתחילתיוני(בתנאישיאספומספיקמנותקורשגורמותללבלובופריחהשלהגלהשני.החורףהשנההיהחםיחסיתעדתחילתינואר)8/1(ורקמאזהחלולהצטבר

מנותקור.השנההרבהיותרחםבהשוואהלשנההקודמתאךמינוארמצטברותמנותקורגבוהותבהשוואהללפנישנתיים.

)ראהגרףשמופץע”ימוטיפלסהעוקבאחריהצטברותמנותקורלפינוסחהשפותחהעבורמגדליהמטעים(

0

100

200

300

400

500

600

31/10 14/11 28/11 12/12 26/12 10/1 24/1 7/2 21/2 6/3 20/3

7 10

18

2004/05 2001/02 2003/04 2002/03 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15

גרף 2: שעות קור ברופין לפי מודל 7 10 18 המשמש במטעים

הנחיות הגידול דומות להנחיות שניתנו אשתקד, והרי הן לפניכם:

השקיה )באדמות קלות(

בכלשלביהגידולבחורףדיבהשקיהאחתל-3עד5ימיםבמנהשל2-1מ”ק/דונם/ליום.בהמשך,עםהתחממותמזג

האווירבאביב,מצמצמיםאתהמרווחביןההשקיותלכל2עד3ימיםועוליםבמנתההשקיהל-2עד4מ”ק/דונם/ליום.

* הערה: בתנאי שרב יש להמטיר, וחשוב במיוחד בשלב שיש פעמונים.

דישון

בכלשלביהגידולישצריכהגדולהיותרשלאשלגןבהשוואהלחנקןומומלץלדשןביחסשל5:3:8או20:2:30.בצימוחצעירמדשניםלפיריכוזשל70-60ח”מחנקןצרוףועוליםבהדרגהעםהתפתחותהנוףלריכוזשל140-130ח”מ)לדוגמה,בשפר

1מתחיליםב-1ליטרדשןלמ”קמיםועוליםעד2.5ליטר/מ”ק(.בשטחיםשבהםמשקיםבמיםמותפלים,חשובלדשן

גםבסידןובמגנזיום)ניתןלערבבביניהם(.

סימניםחזותייםלכלורוזהבעליםנובעיםבדרךכללמעודףמיםאוממחסורבדשןאובברזל,ורקלעתיםרחוקות

ממחסורביסודותקורטאחריםכמואבץאומנגן.להבטחתדישוןנכוןולחיסכוןבהוצאותמומלץמאודלבצעבדיקות

קרקעבמעבדותשירותשדה.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


בחלקותהחשודותכנגועותבווירוסמומלץלהעלותאתרמתהדישוןבכ-20%ולהוסיףלמיםכילאטברזל)כמוסקווסטרין(

אחתל-4-3שבועות.

הארת לילה הארתלילהבשושןפסחאמשמשתבעיקרלהארכתגבעולי

הפריחה.היותשהזןהמובילהוא‘וויטהבן’האיכותי,לרובאיןצורךלהאיר.הארתלילהיכולהלהקדיםאתהפריחהבשבוע-

שבועייםבבצליםשלאהיובהמרצהב-9מ”צ.

הצללה וניקוי גגותבחורףדואגיםלחדירתאורמקסימליתלחממה)ניקויגגות(.

באביב,עםעלייתהטמפרטורות,מומלץלהצלשובעלהחלקה.

פרח קטוף +)TOG4(ציטרטקוינוליןהידרוקסי8הטענה:תמיסתג’יברלין)20ח”מ()לדוגמהב-100ליטרמים200סמ”ק

50+TOG4סמ”קטיבג(או)0.2%L103()התמיסהמכילהגםג’יברלין(.

הג’יברליןשומרעלצבעםהירוקשלהעליםזמןממושך.הדברחשובבמיוחדבזן‘וויטהבן’,שבתקופותהחמותמצהיבים

לעתיםעליולפנינבילתהפעמון,ולכןישלהעלותאתריכוזהג’יברלין.במקרהשקוטפיםפעמוניםקטנים)“בוסר”(,מומלץ

להוסיףסוכר)3%-7%(.תמיסותההטענהניתנותלשימושחוזרעדל-5-4ימים,כלעודהןשקופותובתנאישנשמרות

בקירורומסוננותביןהטענהלהטענהמשאריותחומרצמחי.

הגנת הצומח

כנימותעלה-חשובלהדבירןגםבשלהעובדהשהןמשמשותוקטורלהדבקהבווירוסים.

ציקדותה - הנזקנראהכפסיםקצרצריםעלהעלה.

תריפס

חשובלהדבירגםמשוםהיותווקטורלהדבקהבווירוסים.

בוטריטיס

השושןנדבקבשנימיניבוטריטיס:אליפטיקהוצינראה.

וירוסים

איןאפשרותלהדבירםאלאלהשתמשבחומרריבוינקיולשמוראתהשדהנקימהווקטוריםהמעביריםאתהווירוסיםמצמחלצמח.מרביתהווירוסיםבשושןמועבריםע”יכנימות

עלה.לאחרונההתגלהבשושןוירוסהמועברע”יתריפסים,ולכןחשובלשמורעלניקיוןהחלקהמשנימזיקיםאלה.

אקרית הקרקע )ריזוגליפוס(

ייתכןשאקריתזוהיאמזיקמשניעלבצליםחוליםבמחלות

קרקעשונות.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


גיאופיטים

קאלה אתיופיקה - הנחיות לעונהשוש ויצמן, מדריכת פרחים ורפרנטית מחוז הנגב, שה״מ

כללי

בחודשיהחורףהפריחהמתקיימתרקבבתיצמיחה,כאשר

הפקעותטופלובמווסתיצמיחה)טבילהבג’יברליןוציטוקינין(,

ובהמשךהגידולהצמחיםרוססופעמייםבג’יברלין.תוספת

חימוםל-12מ’’צתורמתלהקדמתהפריחהולריכוזה.בגידול

בשטחהפתוחהפריחהצפויהלהופיעבחודשפברואר.

בגידולבביתצמיחהכדאילסגוראתוילונותהצדכדילהעלות

אתהטמפרטורה,ובערבמומלץלפתוחמעטבצדדיםכדי

למנועהצטברותלחותשעלולהלגרוםמחלות.בשטחפתוח

צפוייםנזקיקרהוצינה,במיוחדבחלקותהנמצאותבמקומות

נמוכים.במקרהשלפגיעהמקרהכדאילרססעלהצמחים

הפגועיםבקוציידכדילמנועאתהתפרצותמחלתהארוויניה.

קאלה אתיופיקה

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


רקליצור“חלון”לחדירתאוראלתוךהצמח.כךיעלהיבולהפרחים.לאחרהורדתהעליםמומלץלתתטיפולמניעהנגד

מחלתהארוויניה.

איסוף הפקעות

בגמרהקטיףמפסיקיםאתההשקיהוממתיניםלהתייבשותמוחלטתשלהעלווה.אסיףמוקדםיותרעלוללפגועבמילוי

הפקעותובעמידותןלמחלותולמזיקים.

מקוםהחדירההעיקרישלהארוויניההואבנקודתהחיבורשלהעלווהלפקעת.עלהפגועמכניתיהווהמוקדחדירהלחיידק,

ולכןבחלקותריבוילאחרייבושהנוףמומלץלשרוףאותובאמצעותלהביוראולרכזאתהעלווההיבשהבמרכזהערוגה

ולשרפה.

בגידולבמצעמנותקישלאסוףאתהעלווההיבשהלפניאסיףהפקעות.מומלץשלאלאסוףפקעותעםנוףירוקולייבשן

במחסן.בסמוךלאסיףניתןלהשקותהשקיהטכניתכדילהקלעלהוצאתהפקעות.איןלחשוףאתהפקעותלשמשאלא

להעבירןמידלמקוםמוצל,לשטחאותןבשכבהאחתולייבשן.כדאילהפוךאתהפקעותכדילזרזאתהייבוש.

ריבויקאלהאתיופיקהמתבצעבעיקרעלידיחלוקה.לאחרהאסיףמקנביםאתהשורשיםוממתיניםעדשהפצעיםשעל

הארכת עונת הקטיף

בהתחממותמזגהאווירכדאילפרוסרשתצל40%להארכתעונתהקטיף.עדיףלהסיראתהפלסטיק.בבתיצמיחה

שפרוסיםבהםמסכיםרפלקטיביים,כדאילפתוחאתהמסכים,בימיםחמיםלמשךשעותאחדותכדילהפחיתאת

הטמפרטורההמסכנתאתהגידולבמחלתהארוויניה.

דישון

במרביתאזוריהארץמשקיםבמיםמותפליםהחסריםביסודותסידןומגנזיום,ובאזוריםמסוימים-גםבגופרית.ישלהוסיףאת

היסודותהנ’’לבמהלךהגידול.הדשןהמומלץבמצעמנותקהינושפר1אודשןמור/אורברמהשל50-40ח”מחנקן.ישלשנותאתרמותהדשןבהתאםלהתפתחותהגידול.עודפי

חנקןגורמיםלצימוחוגטטיבימוגברהמתבטאבירידהבמספרהפרחים.תוצאותטובותהתקבלובהורדתחומציותהמצע

ל-6-5pH.הורדתה-pHיוצרתבמיההשקיהובמצעסביבההמקשהעלהתפתחותמחלתהארוויניה.בסוףהגידול,בשלב

מילויהפקעת,ישלדשןב-5ק’’ג/דונםחנקתאשלגן.

הסרת עלים

במהלךהגידול,כאשרהעלווהצפופהמדי,ישלהסיררקאתהפטוטרות.חשובשלאלהורידמספרעליםרבמדיאלא

קאלה אתיופיקהגיאופיטים

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


עםהמחלהמתמודדיםבאמצעותפעולותאגרוטכניותכמו:מרווחיםביןההשקיות,אוורורופריסתמסךבימיםחמים,

החמצתמיהטפטפתל-pH=6-5,ריסוסיכלורוחומרינחושת.השנהנראהלישהמחלההתבססהבכמהחלקותובימיםאלה

נבדקיםכמהמדגמיצמחיםהנגועיםבארוויניהבמעבדותשלד”רלאהצרורוד”ראיריסידידיהכדילברראםהפקעות

נדבקובחיידקאליםיותר.

מזיקים

המזיקיםהפוקדיםאתהקאלותבעונתהחורףהםפרודניה)בעיקרבסתיו(,כנימהקמחית,חלזונות,תריפסקליפורני,

זיבלהפרחיםואקריות.

הפקעתיגלידו.פקעיות-בתחדשותמתפתחותעלגביפקעתהאםמהעינייםהנמצאותבחלקההעליון.הןמפורקותממנה

ידנית,ללאכליחד,ומשמשותלריבוי.לאחרהפרדתהפקעותהןימוינולגדליםעלפיהיקףהפקעתבחלקההרחב.

אחסון

מאחסניםבארגזיםמאוורריםעדגובההידיות,במחסןמוצלומאווררהיטב.ביןשורותהארגזיםישלהשאיררווח,כדי

שתהיהתנועתאוויר,וכדאילהוסיףגםמאוורריםגדולים.הפקעותיאוחסןעדמועדהשתילה.אתחומרהריבוימאבקים

בקוצייד,דיאזינון)בזודין(ומרפאן.במקרהשהחלקההייתהנגועהבקשיוןרולפסי,כדאילהוסיףלתערובתהאיבוקגם

טרכלור.חומרהריבויחייבלהילקחמחלקותבריאותשעברואתתהליךהייבושהנכון.

מחלות

בחלקות אחדות נצפתה מחלת הצרקוספורה -כתמיםחומיםשלהםהילהבהירה.

קמחונית-כתמיםלבנים.

ארוויניה–מחלהקשההפוגעתהןביבולוהןבחומרהריבוי.המחלהנגרמתעלידיחיידק.חוםורטיבותמעודדיםאת

התפתחותה.

קאלה אתיופיקהגיאופיטים

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


לשלבחיטויסולריבמהלךהקיץ,למשך2-3שבועותובהמשךלחטאבאמצעיםכימיים.ככלשהחיטויהסולריממושךיותר

החיטויהכימייעיליותר.חיטויסולריטובקוטלחלקניכרמהעשביה.במקרהשלחשדלנמטודותלחטאבקונדור.אין

לשלבאתשניהתכשיריםיחד.מיישמיםאתהקונדורולאחר5ימיםניתןליישםאתהמתאםסודיום.

נוריתגיאופיטים

נורית הנחיות לעונהשרהל'ה גוטמן, רפרנטית לגידול נוריות

מצב נוכחי

בתנאימזגהאווירהשנההימיםהיונעימיםאבלהלילות

לאמספיקקריםלדרישותהקורשלהנוריות.כךשהפרחים

בתחילתהעונההיופחותאיכותיים.

עםהעלייהבטמפרטורהישלשמורעלאיכותהפרחים.

הלחותהרבההמצטברתבחממותעלולהלעודדמחלות

נוףכדוגמתקשיונה,בוטריטיסוכשותית.כדילהפחיתלחות

ניתןלרווחהשקיהולאווררהיטבאתהמבנים.

חיטוי קרקע

מומלץלבצעחיטויקרקעלפניהשתילה.בשניםהאחרונות

החיטויבמתאםסודיוםבלבדאינומספיקויעיללכןמומלץ

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


אתהפקעותהמחוטאותישלהניחעלרשתעדנגירתתמיסתהחיטוי,ולהכניסןלארגזיפלסטיקמחורריםהמדופנים

מבפניםבפלסטיקמחורראובשתישכבותשלניירעיתון.הפקעותתונחנהבתוךורמיקוליט)גודל2(.לפניהכנסתהוורמיקוליטלארגזמרטיביםאותובמים+מרפאןביחס

המקובלשל1:7)נפח1שלמיםל-7נפחיםשלורמיקוליט(.לאחרמילויהארגזבפקעותישלסוגרומלמעלהעםשולי

הפלסטיקהמחורראוניירעיתון.איןלמלאאתהארגזמעברלידיותיוכדילשמורעלזרימתהאווירשביןהארגזיםגםבזמן

ההמרצהבמקרר.

מועד שתילה

מתאריךה-1.10באזורהמרכזומ-5.10בנגב

שתילה

עומדשתילה10000-13000פקעותלדונםב-4שורותבערוגהברוחב1מטר.16-20פקעותלמטרערוגה.

הדברת עשביה

למניעתהצצהמקובל)איןרישוי(להשתמשברונסטאר-250300סמ”קלדונםמידלאחרשתילה.רצוילהשתמשברובה

ברוחבערוגהעם3-4דיזותטי-גט.כךמתקבלכיסויאחידומלאשלהערוגה.

הכוונת הפריחה

התפחתהפקעותנעשיתכחודשלפנימועדהשתילההמתוכנן.מניחיםאתהפקעותבמכלעםמיםזורמיםבמקום

מוצלהיטבלמשךכ-14-12שעות,כשהפקעותבשקירשתלמניעתעירובזנים.בגמרההתפחהמעביריםאתהפקעותלחיטוי:טבילהבכלור)0.4%6TOGאובאקונומיקה0.5%(

למשך5-2דקות,והעברהלטבילהבתמיסההמכילהמרפאן)0.3%(+רובראל)0.2%(למשך20דקות.ישמגדלים

המבצעיםחיטויבכלורלפניההתפחהובתמיסתרובראל+מרפאןבגמרההתפחה.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


בית גידול

אתהנוריתמגדליםבביתצמיחה.ישיתרוןלשתילהתחתרשתצלופריסתהפלסטיקמאוחריותר,עםירידת

הטמפרטורות.

במקרהששותליםתחתפלסטיק,ישלפרוסמעליורשתצללמשך4-3שבועותמזמןהשתילהאולסיידאתהגג.השארתההצללהלמשךזמןארוךתפחיתאתיבולהפרחיםואיכותם.

תאורה

הארתהלילהבנוריותאינההכרחיתוהיאניתנתלתקופהמוגבלת–14-7יום,וכיבוילמשךכשבועיים.התאורהתורמת

להקדמהמסוימתבפריחהולהתארכותהגבעולים,אולםמתןיוםארוךלתקופהממושכתפוגעביבולובאיכות.

בשימושבתאורהצריךלהתחשבבכמהגורמים:גודלהשושנת,עוביהגבעוליםוהטמפרטורה.התאורהניתנתרק

לאחריצירתשושנתמפותחתובטמפרטורהמתונה.

אםחלהעלייהבטמפרטורה,מומלץלהפסיקאתהתאורה.ככלל,מומלץלהשתמשבתאורהבזניםהמתאימיםלהקדמת

הפריחהלקריסמס)אדום,לבן(,ובזניםאיטיים)חלקמהוורודים(.

המרצת הפקעות

הארגזיםמוכנסיםלהמרצהלמקררשמיועדלכך)ללאפתיחתדלתותבמהלךההמרצה(למשךכחודשבטמפרטורה

של2מ”צ.לאחרכשלושהשבועותמתחילתההמרצהניתןלראותהתנפחותשלקדקודיהצימוחבפקעותותחילת

היווצרותמערכתשורשים.במקרהשלאמתפתחיםשורשוניםמומלץכעבור4שבועותלהעלותאתהטמפרטורהבקירורל-

9מ”צלימיםהאחרוניםשלההמרצה.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


5:3:8.ישלעלותבמנותהדשןבהתאםלגודלהנוף.לקראתהתרוממותגבעוליהפריחהמומלץלדשןבסידןאחתל-10

ימיםבכמותשל2-1ק”גלדונםחנקתסידןאו3-2ליטרקלניט.הדישוןבסידןמתבצעבנפרדמהדשןהרגיל.

יבוש ואיסוף פקעות

לאחרקמילתהנוף,התייבשותהעלים,והתייבשותהשורשיםהפקעותמתמלאות.חומריהתשמורתעובריםמהעלים

לפקעות.ישלהוציאאתהפקעותמהקרקעולהעבירלסככתצלמאווררתהיטב.הוצאתהפקעותמחודשמאיואילך.

אחסון

במהלךהאחסוןהפקעותמצטמקותואזההפרדהקשה.הזמןהנוחלהפרדהלאחרתחילתהצטמקותן.איבוקהפקעות

בבזודיןומרפאןביחס1:1

הכוונת הפריחה

התפחתהפקעותנעשיתכחודשלפנימועדהשתילההמתוכנן.מניחיםאתהפקעותבמכלעםמיםזורמיםבמקום

מוצלהיטבלמשךכ-14-12שעות.ישלהכניסאתהפקעותלשקירשתכדילמנועעירובזנים.בגמרההתפחהמעבירים

אתהפקעותלחיטוי:טבילהבכלור)0.4%6TOGאואקונומיקה0.5%(למשך5-2דקות,והעברהלטבילהבתמיסה

השקיה

לאחרהשתילהישלבצעהשקייתהנחתהבמנהשל30-20מ”קלדונםכדילהצמידאתהפקעותלקרקעולמנוע“כיסי

אוויר”.במהלך3-2השבועותהראשוניםעדהנביטהממשיכיםלהמטירפעםעדשלושפעמיםביוםבמנהשל2-1מ”קלמנה

)תלויבסוגהקרקע(.לאחרמכןישלעבורלהשקיהבטפטוף.פורסים3-2שלוחותטפטוףבערוגה,כשהמרחקהרצויבין

הטפטפותהוא20ס”מ.במקביל,ישלהמשיךבצינוןבהמטרהעדקליטהמלאהוירידתהטמפרטורה.בכלמקרה,אין

להמטירלפנותערבכדילהימנעממחלותעלים.מנתהמיםתשתנהבהתאםלקצבהגידולותותאםלאקליםולביתהגידול.בשלביהגידולהראשוניםהמנהתהיהכ-4-3מ”קלדונםליום,

ובמהלךהחורףתרדותגיעעד1מ”קלדונםליום.

דישון

לפניהשתילהישלבצעבדיקותקרקע,ובהתאםלהןלקבועאתהדישוןאוהזיבולטרום-השתילה.בקרקעענייהמומלץ

לפזר6-3מ”קקומפוסטלדונם.ישלדאוגשהקומפוסטיהיהנקיומעובדהיטב.רצוילבדוקבמעבדהלפניהשימוש.עם

תחילתההשקיהבטפטוףמתחיליםלדשןב-18:18:18אובכלדשןאחרביחסדומה,למשך3-2שבועותלפי1000-800

גרםלדונםליום.לאחרמכןעובריםלדשןביחסN:P:Kשל


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


הגנת הצומח

הערה כללית:לפניכלשימושבתכשירהדברהישלוודאשהואמורשהלשימושבגידול.בכלמקרהמומלץלבדוקאת

התכשירבטרםהשימושבקטעקטןשלהחלקה.

הדברת עשבייה

ישקושיבהדברתהעשבייהבנוריות,ולכןמומלץלבצעחיטויולהימנעככלהניתןמשמושבקוטליעשבים.להדברתעשבים

דגנייםניתןלהשתמשבדגנולאובפוקוסאולטרה.

למניעתהצצהניתןלנסותבטרםהצצתהגידולרונסטאר-300200סמ”קלדונם.

מחלות

ריזוקטוניה

גורמתלנפילתהצמחיםבשלביהגידולהראשונים,בעיקרבתנאיםשלהשקיהעודפתעלרקעמזגאווירחם.

קשיונה גדולה

פטרייההגורמתלנבילתצמחיםבחודשיאמצעהעונה-ינואר-מרס.לאחרהתבססותהמחלהמתפתחתפטירצמרילבן,

שבתוכוקשיונותשחוריםגדולים.בנוסףלריסוסים,ישלסלקאתהחומרהצמריהנגועעםהקשיונות,מבלילפזרםבחלקה.

המכילהמרפאן)0.3%(+רובראל)0.2%(למשך20דקות.ישמגדליםהמבצעיםחיטויבכלורלפניההתפחה,ובתמיסת

רוברל+מרפאןבגמרההתפחה.

אתהפקעותהמחוטאותישלהניחעלרשתעדנגירתתמיסתהחיטוי,ולהכניסןלארגזיפלסטיקמחורריםהמדופנים

מבפניםבפלסטיקמחורראובשתישכבותשלניירעיתון.הפקעותתונחנהבתוךורמיקוליט)גודל2(.לפניהכנסתהוורמיקוליטלארגזמרטיביםאותובמים+מרפאןביחס

המקובלשל1:7)נפח1שלמיםל-7נפחיםשלורמיקוליט(.לאחרמילויהארגזבפקעותישלסוגרומלמעלהבאמצעותשוליהפלסטיקהמחורראוניירעיתון.איןלמלאאתהארגז

מעברלידיותיוכדילשמורעלזרימתהאווירשביןהארגזיםגםבזמןההמרצהבמקרר.

המרצת הפקעות

הארגזיםמוכנסיםלהמרצהלמקררהמיועדלשםכך)ללאפתיחתדלתותבמהלךההמרצה(למשךכחודשבטמפרטורה

של4-2מ”צ.לאחרכשלושהשבועותמתחילתההמרצהניתןלראותהתנפחותשלקדקודיהצימוחבפקעותותחילת

היווצרותמערכתשורשים.אםלאמתפתחיםשורשוניםכעבור4שבועות,מומלץלהעלותאתהטמפרטורהבקירורל-9מ”צ

לימיםהאחרוניםשלההמרצה.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


מנהרנים

רימותהזבובנוברותבעליםועלולותלייבשאתהנוףבנגיעותגבוהה.ניתןלנסותולהדבירבטרייסרסופר,אויסקט,טריגרד,

ורטימקודומיוועוד.

זבוב הנורית

הרימותנוברותבעלים,ובעיקרבכפתוריהפריחה,וגורמותלריקבונם.מטפליםבטרייסרסופראובדיאזינון.

מחלות חיידקים )ארווניה, קסנטומונס, פסאודומונס(:

מופיעותבעיקרעלרקעשללחותגבוההונוףצפוף.הסימפטומיםהבולטיםהםריקבוןמימי,ולעתיםבעלריח

רע.בארווניהניתןלהבחיןבהחמתחלקוהפנימישלהגבעולובריקבונו.

פיטופלסמה

מחלההמועברתע”יציקדות.המחלהיוצרתעיוותיםונינוס,אךבעיקרמתאפיינתבפגיעהחמורהביצירתהצבעבפרחים

)הפרחיםבד”כמקבליםצבעירוקכשלהעלים(.

ישלהוציאאתהצמחיםהנגועיםולטפלמתחילתהגידולנגדהציקדות.

חלפת )אלטרנריה(

הופעתכתמיעליםאופיינייםוהתייבשותהעליםבאותואזור.הפטרייהתוקפתבתנאיםשלהמטרותולחותגבוההבאביב.

קשיון רולפסי

הצהבהוהתייבשותשלהצמח,ולאחרמכןהתפתחותשלתפטירלבןוקשיונותקטניםבצבעלבן-חום.המחלה

מתפתחתבעיקרבטמפרטורותגבוהותשלסוףהקיץותחילתהסתיו,ולכןישלצנןאתהקרקעבמידתהאפשר.

קימחון

כיסוילבןעלהעליםוהגבעולים.המחלהמופיעהבעיקרבסוףהעונה,כשהנוףמסועף.

כשותית

הופעתתפטיראפורבצדוהתחתוןשלהעלהוהצהבתחלקוהעליוןשלהעלהבאזורהתפתחותהתפטיר.המחלהמופיעה

לאחרגשמיםמרובים.

מזיקים

תריפסים

פוגעיםבעיקרבכפתוריהפריחה,מוצציםושורטיםאותם.הםעלוליםלשמשגםכווקטוריםלווירוסים.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


ציקדות

ראובפרק“פגעים”.

ישלצייןשקיימיםתכשיריםרביםהמשמשיםלהדברת

כמהמחלותגםיחד.רצוילהשתמשבהם

כדילהפחיתאתמספרהריסוסים.כךלדוגמה:

רוברל–בוטריטיס,קשיונה,חלפת

תכשירימנב–מניעתבוטריטיס,כשותית,

חלפת

מילפאן,פולאר–בוטריטיס,קימחון

סויץ’–בוטריטיס,קשיונה

סיגנום–בוטריטיס,קימחון,כשותית


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


תמונה 1: אדמונית 'קורל סנסט' בתחנת הנסיונות במו"פ דרום

אדמונית הנחיות לעונה יחיאל שטיינמץ, רפרנט לגידול אדמונית, שה״מ

יעקב גוטליב, ממ”ר הגנת הצומח בפרחים, שה”מ

בשניםהאחרונותאנוחוויםחורפיםשאינםבדיוק“עלפי

הספר”,תקופותשלימיםואףשבועותחמיםממשבשיא

העונה.לדעתנו,האדמוניתאינהמגיבהלכךהיטב,אולםטרם

ירדנולעומקושלהקשרביןתופעותאלוליבולהאדמונית

בסוףהעונה.רקרישוםומעקבמסודראחרהאקלים

והתוצאותיניבמסקנותאמתיות.

אמנםהקוראיחרלהגיעהשנה,אךכשהגיעהיהבמלוא

עצמתו.מבחינתצבירתמכסותצינוןושעותקור,תירשם

העונהכעונהממוצעת)ראוגרפיםלהלן(.

באמצעפברוארעלכלחלקותהאדמוניתהשתולותבקרקע

להיותמכוסות,והעונהמתחילה.

אדמונית גיאופיטים

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


תמונה 2: אדמונית 'שרה ברנהרד' במושב רנן

בשניםהאחרונותאנועדיםלהתרבותהמחלותבאדמונית.עדויותלכךנשמעותגםמהולנד.בעברלאחווינוכמעט

מחלותבגידולבשטחפתוח,אךכעתזהמכהבנוגםשם.

בעברסבלנופהושםמריזוקטוניה,אולםברבותהשנים,עםהתפתחותהמחקרבתחום,למדנולהתמודדעםהמחלהוהיא

אינהגורמתכמעטלתמותתצמחים.

מחלתהבוטריטיסהיאהמחלההעיקריתשבהאנונתקליםומטפלים.לעתיםפוגשיםגםבקלדוספוריום)רדספוט,כתמיעליםspotLeaf(-מחלהזותקפהבעברבעיקרבסוףהקיץ,

אךכיוםקורהשהיאמופיעהגםלפניפריחה.ההולנדיםמדווחיםעלהתגברותמחלותנוספותכמופיטופטורה.

בוטריטיסהיאמחלתנוףהמתפתחתבעיקרבתנאיחוםולחות,אךגםבתנאיקורולחות.

ההתמודדותעםהמחלהנעשיתבעיקרע”ימשטרשלאוורורלמניעתהתפתחותהובאמצעותריסוסים.להלןטבלתסוגי

התכשיריםלהדברתבוטריטיס,בעריכתיעקבגוטליב.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


המופיעים בטבלה נוסו על ידי מגדלים ולא נמצאו צורבניים.מומלץ לבדוק הוספת משטח ביופילם בריכוז 0.03% לריסוסים של

תכשירים המופיעים בתוארית א”ר או ג”ר.מומלץ להשתמש בתכשירים השונים לסירוגין. מומלץ להשתמש ברובראל רק בתחילת העונה. כדאי לבדוק גם ריסוס של הפרחים הקטופים באחד התכשירים הנ”ל

)בתוספת של 50% לריכוז המומלץ בתווית(.

הפלות פרחים

אנורגיליםלייחסאתההפלותלמזגהאווירבחממהאולמזגהאווירששררבעתההתמיינות,אךישלדעתכיהפלותפרחים

נגרמותמסיבותנוספות,והידועהשבהןהיאהבוטריטיסהמתפתחבתחתיתהפקע.יתרעלכן,כלעקההמתרחשת

בצמחגורמתלהפלות.

גידול במנהרות עבירות

בשלבראשוןניתןלהשאיראתהמנהרהסגורהיוםולילכדילחמםאתהקרקעוהכתרים.בתחילתהתגובהבעיניים

)תחילתההתארכות(ישלהקפידעלאוורורועלפתיחתהווילונותביוםלמניעתחוםרבמדיי.עםהתפתחותהנוףיש

להקפידעלטיפוליםנגדבוטריטיס.בצמחיםבוגריםבעלינוףרבישסיכויגבוהיותרלהתפתחותהמחלה.מומלץריסוס

ראשוניבמנהרותלחיטוילפניהצצה.

תכשירים להדברת בוטריטיס

הערותהמינון )לדונם(התכשיר

0.1%אוקטבא”ר

150גרםטלדורת”ר

250סמ”קמיתוסת”ר

100גרםסוויץג”ר

פולארג”ר)סיסטמי(

25גרם

פרופיקהא”ר

)סיסטמי(

100גרם

אזהרה:רובראלנוזלי100גרםרובראלא”רצורבואינומורשה

לשימושבגידוליהפרחים

הערות לגבי כל החומרים המומלצים לריסוס:

בגידול האדמונית עדיין אין תכשירי הדברה המורשים כחוק. התכשירים


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


הקודמת.מומלץלהשקותמידעםמתןהג’יברליןאועםכיסויהמנהרות.עםהתפתחותהשורשיםאולחילופין,עםפרישת

העליםמומלץלהתחיללדשן.גםאםבתוצאותבדיקותהקרקענראיםערכיםסביריםשלדשןבאדמה,מומלץלקחת

זאתבחשבוןבגידולהקיצי,אךכעתלספקדשןזמיןלצמח.

טיפול לאחר קטיף

אידויבמקרר:אחתהשיטותהמקובלותבוורדיםובגידוליםנוספיםהיאלטפלבפרחהקטוףבעזרתאידויתכשיר

כלורוטאלוניל)בראבו(במקרר.מומלץלבדוקאתיישוםהשיטהגםבאדמוניתע”יאידוישלבראבולפי0.3סמ”ק

תכשירלמ”קמקרר.ניתןלהשתמשלשםכךבמאיידיגופרית)המצוייםבשימושבחממותהוורדים(.הערהכללית:אורזים

רקפרחיםיבשים!

גרף 1: צבירת מכסות צינון ע"פ נתוני התחנה המטאורולוגית באבני איתן )מחשב ע"פ המודל של אמנון ארז. נתונים - השירות המטאורולוגי(

גידול תחת כיסוי פלסטיק על הקרקע

בשיטהזומומלץשלאלהקדיםמדי,משוםשהגבעולהמגיחמהכתרלאימצאמעליוהגנהשלמנהרהכאשריוסר

הפלסטיק)כמובמנהרותעבירות(אלאייחשףלפגעימזגהאוויר,ולכןמומלץלהמתיןעםהכיסויל-10בפברוארבערך.

ישלהסיראתהכיסוימידעםהתארכותהעיניים.


הצימוחהראשונישלהנוףמושפעמההזנהשניתנהבעונה


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


סייפנים לפריחהגדעון לוריא – מומחה לפרחים ולגיאופיטים, רחובות

בשניםהאחרונותנשמעותלונותעלהפלותפרחיםבגידולהסייפןלפריחה.הדברנובעמתופעותטבעכמוקרהוחמסין,

הפוגעותביצירתהפרחאובשלביהתפתחותו;ממחלות,בעיקרמחלותקרקע,שהתגברובשניםהאחרונותעקביציאתו

מהשימוששלהמתילברומייד;מאי-הקפדהעלחיטוינכוןושמירהעלמחזורזרעים;ומהתרשלותבפעולותהאגרוטכנית

בזמןהגידול,כמועומקהשתילה,עומדהשתילה,השקיהודישוןועוד.הדברחמורומשמעותיביותרבזןהלבןהמקובל

לשתילותבארץ.

השורשים

עםנביטתהפקעתצציםתחתיהשורשיםהמכונים“שורשיםסיביים”,ותפקידםלקלוטמזוןומיםמהקרקע.בשלבמאוחר

שלהגידולנוצריםבתחתיתפקעת-הבתשורשיםעבים

סייפניםגיאופיטים

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


עינייםרבות.כלגבעולפריחההנוסףעלהראשוןיורידאתאיכותהפרחים,ויתקבלופרחיםקצריםוננסיים,ובמקרים

קשים-גםעיוורון.

לפיכך,בזניהגרנדיפלורהמומלץלדללגבעוליםלאחרהנביטהולהשאירגבעולאחדלפקעת.לעתיםרחוקות

בסיפניםננסייםיתעוררושניניצנים,ואזנקבלמפקעתאחתשניצמחים,ולבסוף-שתיפקעות.

הפרח

עםהופעתהעלההירוקהשנינוצרבקדקודהצמיחההפרחהעוברי.משלבהתפתחותיזהעדשליפתהפרחמהעלים

הפרחרגישלעקותסביבהוגידולכמו:מחסורבמים,שתילותרדודות,טמפרטורותקיצוניות,קרהאוחמסין,ואורךיוםקצר

בזניםקיציים.

עקותאלהיסבונזקלפרחהעובריהעלוללהתבטאבהפלתפעמונים)פרחים(מהתפרחתאובהפלתהתפרחתכולה

ובהתנוונותו.בשלבהופעת5עליםירוקיםחלההתארכותגבעולהפריחהוהשלמתהפרחים.

ניתןלגדלסייפןכלהשנה,אולםזניהסייפןבעליהפרחיםהגדוליםטופחובהולנדלגידולקיציבתנאייוםארוך,ולכןחלק

ולבנים,המכונים“שורשיםמתכווצים”,והםמחליפיםבהדרגהאתהשורשיםהסיביים.

תפקידםשלשורשיםאלההואלהתכווץבסוףהגידולולהעמיקאתהפקעתאלתוךהקרקע.השורשיםהמתכווצים

מתחיליםלהיווצרמהופעתהעלההשני.ככלשהפקעתשתולהבאופןשטחי–כךייווצרוהשורשיםהמתכווציםביתר

שאת.שורשיםאלומתכווציםבסוףתקופתהגידול,ולאחרשמילאואתתפקידם,הםמתחיליםלהשחים.השחמתם

שלשורשיםאלההיאאחדמהסימניםלהבשלתהפקעותומוכנותםלאסיף.היווצרותשורשיםמתכווציםבתחילת

הגידולמצביעהעלעקההנוצרתכתוצאהמשתילהשטחית,במיוחדבקרקעותקלות.יצירתשורשיםאלובאהעלחשבון

הגידולהווגטטיביויצירתהפרח.לשםייצובהגידולוהתפתחותטובהשלהפרחיםמומלצתשתילהעמוקהשלהפקעות:

בקרקעותקלות-עד15ס”מ;ובקרקעותקלות-8-6ס”מכיסוימעלהפקעת.

הניצן

מידלאחריצירתהשורשיםהסיבייםמתעורראחדהניצניםשבחיקהעלים;בסייפןגרנדיפלורה)גדולהפרח(יהיהזהבדרךכללהניצןהעליוןשממנומתפתחהצמח.בפקעות

מבוגרותאובפקעותשאוחסנוזמןממושךעלולותלהתעורר


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


השתילה)עד20דקות(בספורטק0.3%+מרפאן0.3%.לאחרפירוקהפקעותמפקעתהאםמוציאיםאתהפקעותהנגועות

ומאבקיםבמרפאן+אליסן+דיאזינון.

סטרומטיניה

מחלהחורפיתהמופיעהבתנאיקורולחותמרובה,מחודשדצמברעדאפריל,בעיקרבשרוןובמרכזהארץ.זהוריקבון

יבש,המתבטאבהצהבתעליםבקבוצותצמחים,בריקבוןחוםבצווארהשורשמתחתלפניהקרקע,ובקשיונותשחורותקטנות

שגודלןעד0.5מ”מ.בפקעותמופיעיםכתמיםבצבעחום-אפורעדשחורבחיבורהקליפותלפקעת,המכוסיםבקשיונותבחלקההעליוןשלהפקעת.הריקבוןחודרלרקמותההובלה.

הקליפותמשחירותומתכסותבקשיונותמשניצדיהן.המחלהמתפשטתבאחסנה,והפקעותמצטמקותל”מומיות”קשות.

הדברה:מניעהע”ימחזורזרעים,השמדתספיח,השמדתפקעותנגועות,פקעותנגועותקלותאפשרלשתולבמאי;

חיטויתרמיבברוט.

נמטודות

מחזור זרעים וחיטוי קרקע

כתוצאהמהפסקתהשימושבמתילברומיד,עלפיהמלצותועדתמונטריאול,התגלובגידולבעיותשלאהיוקיימותבעבר,

מהםלאיפרחובחורףבשלרמתקרינהנמוכהויוםקצר.

עיקרההשפעהעלהופעתהפריחהבסייפןנובעתמרמתחומריהמזוןוההורמוניםשבצמח.

רמתחומריהמזוןבצמחמותניתבעוצמתההטמעה)הפוטוסינתזה(.ככלשההטמעהנמרצתיותר,כךתעלה

רמתהחומריםהמוטמעיםשבצמח,והפריחהתקדיםותהיהאיכותיתיותר.

באופןכללי,כלהסיפניםרגישיםלקרה.רגישותלקרהעולהבתקופתהתארכותהפרח.במקריםהקיצונייםמתקבלשידפון

שלהפרחים.כמוכן,לסיפניםרגישותחזקהגםלבוטריטיסהמופיעעלאזוריהפרחשניזוקו.

מחלות קרקע עיקריות בסייפן

פוזריום

מחלתקרקעהתוקפתאתהפקעות.זהוריקבוןחוםבהירעדחוםכהה,המתחילבבסיסהפקעתוחודרלתוכה.בעלווהמתבטאתהמחלהבהצהבתעליםהמתפשטתמקצההעלה

כלפימטה;גדילתהצמחחלשה,אסימטריתועקומה.צמחיםנגועיםלאיניבופרחבאיכותהמתאימהליצוא.

הדברה:טיפולתרמיבברוט)חומרהריבוי(;חיטויבשריהלפני


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


בעתהשימושבמתילברומיד.מחלותקרקע,כמופוזריום,נמטודות,סטגונוספרה,בוטריטיסועוד,הופיעובמלוא

חומרתן.בנוסף,נגרמוירידהביבולופגיעהבחיוניותהצמחים.לפיכך,חובהלהקפידעלמחזורזרעיםועלחיטויקרקע,

מומלץחיטויסולריבקיץ,ממאיעדאוגוסט,מינימוםלמשךחודשיים.כדאילהוסיףאדיגן50ק”גלדונםבזמןהחיטוי

בטפטפותשיונחולפניכיסויהשטחבפלסטיק.לפניכיסויהשטחישלעבדאתהחלקה,להכיןאתהערוגותולדאוגלכך

שהקרקעתהיהבמצברטיבותשלקיבולשדהבמשךחודשייםלפחותכאשרהשטחמחופה.במקרהשלנגיעותבנמטודות

ישלהוסיףחיטויבנמטוצידבזמןהחיטויאולאחריו.

הקפדה על אגרוטכניקה נכונה ושמירה על מחזור זרעים וחיטוי סולרי ישפרו את איכות הגידול, ואחוז הצמחים

המניבים פרחים איכותיים יהיה רב.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


נץ חלב דוביוםשרהל'ה גוטמן, רפרנטית לגידול נץ חלב

המצב הנוכחי

החלקותבתחילתהפריחה.השנההנגיעותבארוויניההייתהנמוכהבהשוואהלשניםקודמות,כנראהבשלהסתיוהמתון

השנהלעומתשניםקודמותבהןהיהחםיותר.

בזניםגבוהיםניתןלהסיראתההצללהלתקופותקצרותלשםשיפורהאיכותאולשםהארכתהגבעול.

עםעלייתהטמפרטורות,ישלהקפידעלריסוסיםנגדתריפסים.ניתןלטפלבמסורולאובטרייסר.

נזכירכיהמשלוחיםהמיועדיםלארה”בנבדקיםבקפידהרבהוכלהימצאותשלתריפספוסלתאתהמשלוחכולו.

נץ חלב דוביוםגיאופיטים

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


לקראת האביב:

בחלקותשבהןנצפתהבעברנגיעותבהטרוספוריוםהיוצרתכתמיםחומיםעלהעלים,עלהגבעולועלחפיהפרחים,יש

לתתטיפולמניעהבסקור.

ישלמנועכנימותעלההמשמשותכווקטורלהדבקהבווירוס.

עםעלייתהטמפרטורותבאביבועקבההפסקהבשימושבמתילברומיד,ישלתתטיפולימניעהבווידטוברגביבחלקות

החשודותבנגיעותבנמטודות.

נץ חלב דוביוםגיאופיטים

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


פרח שעווה הנחיות לעונהיחיאל שטיינמץ, רפרנט לגידול פרח שעווה, שה״מ.

טיפול בפרח הקטוףבתחילתהעונהפרסמנוהנחיותמחודשותלטיפולבפרח

הקטוף,ונזכיררקשנידברים:

הנחיותהטיפוללמשלוחימיעמדוהשנהלמבחןבלתיצפויבמשלוחימישהתעכבועברואותובהצלחה;

מאחרשקיימתשונותביןזניםוביןשלביפתיחה,מומלץלכלמגדללהשאירמדיפעםדוגמאותמהמשלוחיםבמקרר

ולבצעמעקבאחרהתפתחותמחלותונשירה,כמקובלבענפיםאחרים)דוגמתענףהמזון(.

סעיף1מתייחסבעיקרלזןמיהשהואידועכעמידובעלחיימדףארוכים.

פרח שעווהשיחים בשטח פתוח

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


הקיץ,והתהליךהואכזה:עםתחילתהגידולבאביבהצמח

מפתחענפיםרביםמאוד;בשלבמסויםאיןביכולתולהזין

אתכולם,ואזחלמיוןטבעי,שכתוצאהממנועוליםלהמשך

צימוחרקחלקמהענפים)בין40ל-80ענפיםלצמח(.

מספרהענפיםהעוליםתלויבגורמיםרבים,ביניהםבריאות

הצמח,עוצמתהצימוח,זןומצבההזנה;מכאןואילךתלוי

המשךהגידולשלהענפיםהנבחריםבעיקרבהזנהובבריאות

)מניעתמחלות(ופחותבמזגהאוויר.

בחודשיונילערך,לאחרשהענפיםהללוהגיעולגודלמסוים

ניתןלגזוםאותםולגרוםלפיצולענפים,אךתוצאותתהליך

כזהיהיוחיוביותרקכאשרישמעטענפיםעלהצמח.בצמח

בעלמספררבשלענפיםלאיתפתחוענפיםנוספיםכיווןשיש

תחרותעלהאורועלחומריההזנה)מים,דשן,מוטמעים(.


מטבעהדבריםקייםשוניביןמגדלים,ביןזניםוביןחלקות,

באשרלנוהגיהדישוןוההשקיה.עםזאת,ישנםכמהכללים

חשובים:

מומלץלרווחאתההשקיותלאחתל-3ימיםבערךכדי

למנועהתפתחותשלמחלותשורש;

גיזום

בכלהחלקותמקובללגזוםבמשור.גיזוםזהאמנםגורםלעומסרבעלהצמחבאביב,אולםלאנראהשנעבורלגיזוםידני.ידועכיעםהשניםעולהמספרהענפיםלצמחויורדת

איכותהענפים.לפיתיאוריהזו,כלחלקההייתהאמורהלהגיעלמצבשלחוסריעילותתוךשניםספורות,אךהמצב

בשטחשונה:בחלקותרבותמספרהענפיםאינועולהמהשנההרביעיתבערךוהלאה.נראהשהסיבהלכךנעוצהבעובדה

שהצמחאינומסוגללשאתעלעצמוענפיםרביםמדי.

נקודתההכרעהמבחינתהצמחהיאבסוףהאביבעדתחילת


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


תנאיהניקוזואוורורהקרקעהםקריטיים;מומלץלסלקנגרעיליונגרתת-קרקעי.כמוכןמומלצתשתילהבגדודיות;

בקרתהשקיהטכנית–ישלוודאשכמותהמיםשתוכננהאכןסופקהלשטחבאמצעותרישוםהצובריםבמחשב,שעון

מיםאולפחותבמעקבאחרחשבונותהמים;

בקרתהשקיהורטיבותהקרקעבאמצעותטנסיומטרים–לאחרכמהשניםשלניסיוןמוצלחבשימושבטנסיומטרים

משדרים,אנורואיםלנכוןלהמליץעלכליזהלמגדלים;בנוסף,ישלצייןכיאיןכלתועלתבטנסיומטרהנקרא

אחתליום;

בקרתהשקיהוגידולא’–מעקבאחרקצבהגידולשלהענפיםמספקמידעמצויןבדברכמויותהמיםואם

ההשקיהמספקתאועודפת;מעקבזהמתאיםלכול:הןלאלההמעונייניםלהשקותהרבהוהןלרוציםלהמעיט;

הןלמעונייניםלרווחהשקיותוהןלרוציםלצופף.עםזאת,השיטהדורשתהתעסקותרבהורביםאינםעומדיםבזה.

לאלושאינםעומדיםבמטלה,קיימתעודשיטהשטרםעבדנובה:מדידתעוביגזע;

בקרתהשקיהוגידולב’–המכשיר‘דנדרומטר’מודדאתעוביהגזעומשדראתהנתוןלאוויר.הנתוןנקלטבאמצעות

המרשתת)אינטרנט(אלהמחשבבבית)אולטלפון(.


פרח שעווה פגוע מקור ברמת הגולן.

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


ראונתוניטמפרטורהבעמודהבא.

הגנת הצומח

ראומדור‘בחזיתההדברה’וכןכתבהעלמניעתבוטריטיס

ברוסקוס,בוודאיתמצאושםמידעחשובעבורכם.ישלגלות

ערנותלפגעיםהעלוליםלהופיעבפרחהשעווהבנוסףלאלו

המוכרים.

קיימתתנודהיומיתשלהתרחבותוהתכווצותהגזעוישעלייהבעוביהגזעעםהזמן.הראשוןמלמדאותנועלמצבהמיםהרגעיאוהיומיבצמח;והשניעלהתפתחותהצמחבמהלךהעונה)צירהזמן(.לקבלתפרטיםנוספיםבנושא

ניתןלהקליד“דנדרומטר”בגוגלולעייןבמחקריםשלמו”פצפוןובאתריםלרכישתהציוד.

חיפוי פלסטיק למניעת עשבייה

בסיורשערכנולאחרונה,עלהנושאחיפויהקרקעבפלסטיקלמניעתעשבייהולשמירהעללחותהקרקע.ביקרנובחלקהשנשתלהבקיץהאחרוןובחלקההשתולהעםחיפויפלסטיק

כבר10שנים.מאידך,הועלתההבעיהשלעידודמחלותשורשוצווארהשורשכתוצאהמעודףלחותהנגרםמחיפויהפלסטיק.

המסקנהשנתבקשהמכךהיאששמירהעלתנאיאוורורנאותיםומניעתעודףמיםבביתהשורשיםובצווארהשורש

יאפשרושימושבחיפויפלסטיק,אךבמקומותשבהםישבעיותניקוזאושההשקיההיאבפולסים-מומלץשלא

להשתמשבחיפוי.בכלמקרה,בשימושבפלסטיקובכלל,מומלץלהרחיקאתהטפטפותמצווארהשורש.

נזקי קור

הקורהעזשפקדאותנובתחילתינוארהסבנזקיםלענףאךלאמוטטאותו)ברוךהשם(.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


גרף 2: טמפרטורה בגובה שתי מטר ובגובה חצי מטר מפני הקרקע בתחנת לכיש בשבת 10/1/2015. נתונים – אתר מטאורולוגיה של משרד

/http://www.meteo.co.il החקלאות

גרף 1: טמפרטורה בגובה 2 מטר מעל הקרקע בשלש תחנות בשבת http:// 10/1/2015. נתונים – אתר מטאורולוגיה של משרד החקלאות

/www.meteo.co.il


http://www.meteo.co.il



הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


לשימושבכלגידולוגידול,ישלוודאלפניכלשימושבתכשירהדברהבאםהגידולהמסויםרשוםבתוויתהתכשיר.

מחלות

קשיונה גדולה

מחלתחורףזועדייןעלולהלהיותפעילהבתחילתעונתהאביבתוקפתבעונהזוגידוליםרביםכגוןכלנית,נורית,

גפסנית,מנתור,ליאטריסטרכליוםפלוקס,אסתר,חרצית,ציפורן,גרברה,,ארינגיום,דלפיניוםוליזיאנתוס.הצמחים

הפגועיםמראיםסימניצמאנבילתעליםתחתוניםולבסוף-קמילתהצמחכולו.בתנאילחותמתפתחריקבוןלחהמלווה

בתפטירצמרילבןובקשיונותשחורים.

מניעה והדברה:ישלהקפידעלממשקאוורוריעילוהרחקתעליםזקניםועשבייתבר.ישלסלקצמחיםנגועיםולהגמיע

אתהקרקעבמוקדינגיעותבדלסןאובבוויסטיןלפיגרםאחדלמ”ר.בחלקותנגועותובגידוליםרגישיםישלרססאחת

לשבועבבויסטיןאודלסןאורובראלאוסוויץ.

בוטריטיס

מחלתחורףזוגורמתבדרךכללנזקיםכבדיםכמעטבכלגידוליהפרחיםובכלאזוריהגידול.תחוםהטמפרטורההמאפשראתהתפתחותהמחלהרחבמאוד)אופטימום-22מ”צ(,וגםבסוף

יעקב גוטליב, תחום הגנת הצומח, שה"מ

כללי

בעתכתיבתשורותאלואנומצוייםבלבהשלעונתהחורף

ולכןבאופןטבעיצפויההתעצמותבפעילותןשלמחלות

החורףהשונותכגוןבוטריטיס,כשותיתוקשיונהגדולה.

בחודשיםהקרובים,עםכניסתנולעונתהאביב,צפויה

השתנותהדרגתיתבמערךהמחלותוהמזיקים.בעונהזו

מתעצמתמאודפעילותמחלותהאביבכגוןקמחון,חילדון

וחלפתובמקבילצפויהירידהבפעילותמחלותהחורף.

כמוכןצפויההתגברותמשמעותיתבפעילותםשלהמזיקים

השוניםובראשםהאקריות,כנימותהעלה,התריפסוהמנהרנים.

הערה ואזהרה כללית:

מכיווןשאיןבאפשרותנולפרטאילוהםהתכשיריםהמורשים

בחזית ההדברה - לקראת עונת האביב

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


החורףובאביבמוסיפההפטריהלהתפתחהיטב

בוטריטיס ברוסקוס

מניעה והדברה:

הקפדהעלמשטראוורורמיטבי-החלפתאוויררצופה.1

בחממהבעזרתהמאוורריםוהוילונות.

שימושבמסךתרמיובמסחרריםמשפרומאחידמאודאת.2

האוורורוהחימוםבשטח)גםמונענזקיםפיסיולוגייםכגון

השחרתעליכותרת(

ישלהרחיקמהחלקהפרחיםנגועים,זקניםופתוחים..3

ישלשמורעלניקיוןממזיקים)בעיקרתריפסים(,הגורמים.4פציעתהרקמהוחדירתהפטריה.

בגידוליםהרגישיםמרססיםמדישבוע)בשעותהבוקר.5ובטיפותקטנות(באחדהתכשיריםהבאיםחליפותובהתאם

לרישוי:רובראל,רסק,אינדר,מילפאן,בראבו/דאקוניל,פולאר,מיתוס)לאברוסקוס(,סוויץ)לאברוסקוס(,טלדור,

פרופיקה,סיגנום,בליס)ברוסקוס(.

מומלץגםלרססאתהפרחיםהקטופיםבמילפאןאוברובראלאובפולאראובטלדורבתוספתמשטח,ובטיפותקטנות.

)ברוסקוסטובליםאתהענפים(

אידויבראבובמקררמפחיתומאטאתהתפתחותהמחלה

איןלהשאירפרחיםבמיםיותרמ-24שעות.

ישלארוזפרחיםיבשיםובריאיםבלבד.

ישלהקפידעלתברואהבביתהאריזהובמקרר.

ברוסקוסחשובמאדלקפלאתיריעותהצדע”מלאפשרזרימתאווירמקסימלית

אזהרה: רובראלנוזליאינומורשהלשימושבענףהפרחיםוהואעלוללגרוםלצריבות

הערות: בליזיאנתוסתוקפתהפטריהגםבאזורצווארהשורש


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


)ולכןחשיבותמיוחדתליישוםאופטימלישלהריסוס(.בשושן

תוקפיםבעליםובפרחיםהמיןבוטריטיסאליפטיקההיוצר

כתמיםאליפטייםאךגםהמיןהנפוץבוטריטיססינראההגורם

לנקודותקטנותבפרחיםולפסילתם.

כשותית

מחלההדורשתלצורךהתפתחותהתנאיחוסראורורולחות

מרובה.בהיווצרהתנאיםה”נוחים”עלולההמחלהלהתפרץ

ולגרוםלנזקיםכבדיםבגידוליםהרגישים)ורדים,מנתור,

ליזיאנטוס,לעהארי,אסתר,כלנית,דגנית,חרציתועוד(.בגידול

הנוריתנחשבהבעברמחלתהכשותיתנדירהלמדי.בשנים

האחרונות)לאחרירידתגשמים(הופיעהבצורהמשמעותית

בחלקות.

בורדיםלמניעתהמחלהישליצורבחממהתנאיםשליובשואוורורמירביים)הורדתהלחותהיחסיתלמטהמ-80%(

בחלקותבהםלאמחממיםישלדאוגלפתיחתוילונותביוםובלילהולמנוערטיבותקרקעמתמדת.

כמוכןלמניעהמומלץלרססבמנצידן-)בעיקרבחלקותעםהיסטוריהשלכשותית(.

עשרהימיםלפניהופעתגלפריחהאובכלמקרהשלתקלהכגוןהפסקתפעולתתנוריםקריעתכיסויוחדירתמיגשם,

מרססיםברידומילגולדmz.עםהופעתהמחלהמרססים3ריסוסיםבהפרששל7ימיםביניהםכאשרהריסוסיםהראשון

והשלישיהםברידומילגולדמנקוזבוהריסוסהאמצעיבדיינון.

כשותית בנורית

כללי:

מנבגן,מנצידן,אנטרקולוקופרואנטרקולוכןקנון,אליאטותכ’נחושתהינםבעלייעילותכנגדמחלתהכשותית)בעיקר

למניעה(.כמובןשהשימושמותנהברישוילגידולהמסוים.

ריסוסבטיפותתרסיסקטנותמגביריעילותומפחיתלכלוך.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


קמחון וקמחונית

תוקפותורדים,גפסנית,אסתר,סולדיאסטר,סולידאגו,גרברה,ליאטריס,פלוקס,דלפיניום,פרח-שעווהועוד.לקראתהאביב

צפויההגברהניכרתבפעילותמחלותאלו.

קמחון בגבסנית

בוורדיםממשיכיםאתהפעלתמאדיהגפרית,תוךהקפדהעלתלייהנכונהבגובהמטראחדמעלקומתהפרחים,

כדילקבלפיזורטובשלאדיהגפרית.עםהופעתנגיעותמרססיםבאחדהתכשיריםהבאים,בהתאםלרישוי

בגידול:סטרובי,פלינט,סיסטאן)לאבוורדים(,אופיר2000,מילפאן)יעילגםנגדבוטריטיס(,אנוויל,באילטון,אפוגן)לא

בוורדים(,דוראדו,פולאר)יעילגםנגדבוטריטיס(,נימגארד

)לאבורדים(,דומארק,אביר,הליוגפרית,גופריתר)לאבורדים(

הערה:תכשיריגפריתיעיליםפחותבטמפ’הנמוכותמ18

מעלותועלוליםלצרובבטמפ’שלמעלהמ30מעלות(.

פרחשעווהנתקףבפטרייתהקמחוניתונגדהמרססיםאופיר

אופולארבאילטוןאוסיסטאןאוסקור)יעילגםנגדחלפת(,או

נימגארדאואביראוהליוגפריתאוחוסן.

הערה: לעיתיםנתקליםבקשייהדברההנובעיםעקבשימוש

בנפחתרסיסנמוךמדי

חלפת

לקראתהאביבצפויההתגברותהנגיעותבגידוליםהרגישים:

ציפורן,גפסנית,גרברה,פרחשעווה,עדעדועוד.

למניעהוהדברהמרססיםאחתל-10-7ימיםבאחדהתכשירים

הבאיםחליפותובהתאםלרישוי:מנבגן,מנצידן,רובראל,

בראבו/דאקוניל,סקור)יעילגםנגדקמחוניתבפרחשעווה(,

פוליקור,וקטרה)בפרחשעווה(סיגנום)בפרחשעווה(חוסן

)יעילגםכנגדקמחוניתבפרחשעווה(.

נוסףלאלוחשובלשמורעלתברואהבחלקהובביתהאריזה,

להימנעמהרטבתהפרחים,ולארוזרקפרחיםיבשיםובריאים.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


מירוטציום רורידום

מחלההתוקפתגידוליםשונים,כגוןאסתר,ליזיאנתוס,לימוניוםועוד.הפטריהתוקפתבעליםובצווארהשורשועלולהלגרוםאתהתנוונותהצמח.בחלקותנגועותמטפלים2טיפולי

“הגמעה”באחדהתכשיריםהבאים:מנצידן,רובראל,בראבו,בוויסטין/דלסן.חוזריםומרססיםבאותןחלקותאחתלשבוע

שבתכשיריםהנ”ל.המחלהתוקפתבעיקרבקיץובעונותהמעבר

קולטוטריכום בכלנית:

הפטרייהגורמתסלסולועיוותשלעליםוגבעוליםומביאהלידיהתנוונותהצמח)מזכירהמאודפגיעתקוטלעשביםהורמונליכגון:אלברסופר(בכלמקרהשלגילויהמחלה

בשטח-ישלהוועץבמדריך.

קולטוטריכום באספרגוס

חלפת בפרח שעווה

חילדון

פעילהבחלקותגלויותשלציפורןסטנדרט,ציפורןברבטוס,עדעדכחול,כלנית,לעהאריוהיפריקום)רגישביותר(.

באזוריםובגידוליםהרגישיםמרססיםלמניעהמנבגןאומנצידן.עםהופעתהמחלהמרססיםבאיקוראוסיסטאןאו

פוליקוראואטמיאקסטרה)בהתאםלרישוי(.

סילוקעליםוגבעוליםנגועיםמסייעלהורדתרמתהמידבקוהתחלואה.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


גםהשנהאנונתקליםבחלקותהגידוליםהרגישיםובעיקרבנוריותבדוביוםבנגיעותבחידקים.בדוביוםתוקףבעיקר

חידקהארויניה)בעלים(ואילובנוריותתוקפתהארויניהבגבעולובמצעיתהפרחואילובעליםבד”כתוקפים

הקסנתומונסוהפסאודומונס.

באשר להדברה:ישלעשותמאמץגדוללאווררככלהניתןאתהחלקות.התכ’היחידיםהרלוונטייםהםתכ’נחושת)כולל

קופרו-אנטרקול(אותכ’כלור)אקונומיקהודומיו(.מכווןשהתכ’עלוליםלצרובחשובלבדוקלפניכלשימושריסוס

בקטעמצומצם.

מזיקים

אקריות

לקראתהאביבצפויההתגברותפעילותןכמעטבכלגידוליהפרחים.בחלקותהמחוממותואףבחלקותשאינןמחוממות

ובגידולירשתוחוץישלפקוחעיןולאתראתהמזיקלפנישיגרוםלפגיעהבעלים.

לתשומתלבהמגדלים:לעיתיםנגרמיםסימפטומיםדומיםגםכאשרהפגיעההיאויראלית.

הערה:פטריהזותוקפתגםבחלקותשלאספרגוסמיריוקלאודיוסבעיקרכאשרזרימתהאוויראינהתקינהו/

אוכאשרההשקייההיאבהמטרה.בסקרנגיעותשלהמחלהבאספרגוסשנערךבשיתוףעםד”רסטנליפרימןממינהלהמחקר.התבררכיהמחלהפעילהבמשךכלחודשיהשנהכמוכןעולהכיסניטציה)קטיףרציף(מפחיתהאתהנגיעות

וכןכיהדברהבתכ’עמיסטארואוקטבלסירוגין,הפחיתהמאדאתהתחלואה.

נמטודותעליםברוסקוס)נמטודותמסוגזהתוקפותגםבאקוניטום(

נמטודותמהסוגאפלנכוידספעילותבעונהזוועלולותלגרוםהתייבשותעליםונזקיםכבדים.בחלקהשבהרואיםהתייבשות

עליםהמלווהבפיגמנטחוםאדמדםכדאילהתייעץבמדריךאולמסורלבדיקתמעבדה.בניסוישנערךלפנימס’שנים

נמצאכי3טיפוליםבויידטבחודשפברוארהיויעיליםמאד.

לתשומת לב:הנמטודותתוקפותרקבחלקותהמושקותבהמטרהכלומרמעברלהשקייהבטפטוףעשוילמנוענגיעות

חידקים!חידקים!חידקים!


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


חשובמאדלרססמלמטהכלפימעלהבטיפולקטנותככל

האפשר.בגידוליםבעליעלעליםצריםוקטניםכגוןאספרגוס

וירגטוסקשהלהבחיןבאקריותוהנזקעלוללהיותחמור.

חשובמאדלמנועמחסורבמיםו\אוהמלחההמעודדים

הופעתאקריות.


אקריתקטנהאדומהבעלתרגלייםקצרותולכןהיאשטוחה.

תוקפתמגווןגידוליםובהםמגיניתפיטוספורום,ארליה

ולעיתיםגםברוסקוס,להדברהמטפליםבמיטיוןמשולבאו

בפלורמייט.)בהתאםלרישוי(

אקרית אדומה, מושבה

אקרית אדומה נזק בפלוקס

עםהתגלותהמזיקבשטחישלרססבאחדהתכשירים

הבאים)בהתאםלרישויבגידול(:ורטימק,)בסולידאסטר

ובצפורןמומלץלשפראתההדברהע”יהוספתBB5אושמן

אולטרא-פיין(,ורטיגו,רומקטין,אקרימקטין,בקטין)כלחמשת

התכשיריםזהים(,מיטיוןמשולב,אפולו,מייטק,לינטקס)לא

בורדים(,פליקטרן)לאבורדים(,פרופאל)לאבורדים(,פגסוס,

פלורמייט,ספיידר,מסאי)לאבורדים(מייטקלין,מילבנוק

)ציפורן(אוברון,אקסמייט,מטרונום.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


תשומתלבמיוחדתישלהקדישלפיטוספורוםהמגלהרגישותרבהלמזיקזהתוקפתגםבגרברהבארליהבצלוזיהובצמחי

ביתרבים.להדברהאפשרלרסס:ורטימק)ודומיו(,פרוקליים,פגסוס,מייטקלין.

מנהרנים

בעונהזומתגברתפעילותםובפרטבחלקותמחוממות.ישלהזכירכימנהרןהעורקיםפעילגםבטמפ’הנמוכותשלמרכז

עונתהחורף.למנהרןהעורקיםאופינייםמבנההמנהרותשיוצרתהרימה)ואשרעלהרובהןבמקביללעורקיהעלה(וכן

צבעןהבהירשלהרימותוהצבעהכההיותרשלהבוגרים.

להדברתםמרססיםבאחדהתכשיריםהבאיםבהתאםלרישוי:ורטימק)ושארתכשיריהאבמקטין(,טרייסראולטרא,ספרטה

סופרטריגרד,אויסקט,קרטה)קוטלבוגרים(,אמפליגו

כנימת עש הטבק.

נזקושלהמזיקמורכבמכמהגורמים:

נזקימציצה..1

הפרשתרעלניםלרקמתהצמח..2

עלהפרשותהכנימהמתפתחותפטריותפייחתשחורות..3

הכנימהמשמשתוקטורשלמספרמחלותוירוס,כגוןוירוס.4


אקרית העיוותים:

מזיקזהעלוללהגביראתפעילותולקראתהקיץ.

אקרית העיוותים בארליה


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


ובחודשיםאפריל-מאי.

מרססיםבתכשיריםהבאים:סימבוש,טריגרד.הריסוסיבוצעבכמותתרסיסשלכ-100ליטרלדונם)עדנגירה(.

טיפולבבצליםטבילהואיבוקאו/וטיפולטרמילפניאיחסון..3

)פרטיםאפשרלמצואבחוברתהחדשהפגעיפרחיםבישראלזיהויוהדברה,בהוצאתש.ה.מ(

הערה:בעבודותשנעשובעברבמחלקהלאיחסוןשלמנהלהמחקרבראשותושלד”רנברופותחהשיטהבהניתןלהדביר

אתרימותהזבובבתוךהבצליםבעזרתיצירת“ואקום”

כלזהבמיכשורפשוטוזוליחסית

התריפס הקליפורני

עםעלייתהטמפרטורותופריחתעשביהברצפויההתגברותניכרתמאודשלפעילותמזיקרבפונדקאיםזה.עםהתגלות

המזיקבשטחמרססים3-2ריסוסיםבתכשיריםהבאים,חליפותובהתאםלרישוי:מסורול,מרשל)לאבוורדים(,

רופאסט,טרייסראולטרא,דיקרזול.

כיסויהחממהברשתנגדחרקים50משמפחיתמאודאתהאוכלוסיותהפולשותאלהחממהומאפשרלהדביראת

האוכלוסיההמקומית.

צהבוןהאמירבעגבניותובליזיאנתוס,

המזיקנחשבלמזיקהסגרמס’אחדבארופהולכןישלנקוט.5בכלהאמצעיםע”מלשווקפרחיםנקייםלחלוטין.

להדברהמרססיםבאחדהתכשיריםהבאים:אוברון,מובנטו,מטרונום,פגסוס,אוויסקט,קרטה,סימבוש,LQ-215,טייגר,

אפלורד)יעילותםשלשניהאחרוניםנמוכה(

התכשיריםאקטרהקונפידורומוספילאןיעיליםלמדיבהדברתהמזיק.

עקבקשייםהולכיםוגדליםלהדברתמזיקקשהזהבגידוליהפרחיםהשוניםחשובלבצעאלטרנציה)שיחלוף(ביןתכשיריההדברההשוניםוכןלהעזרברשתותנגדחרקיםובלכידהע”י

יריעותדבקצהובות.

זבוב הנרקיס

מזיקיםותיקיםאלוגורמיםבשניםהאחרונותלנזקהולךועולההנובעכפיהנראהמטיפוללקוי\חסרבחומרהריבוי/ובגידול

בשטח.לטיפוליעילבזבוביםישלנקוטמס’פעולות

לעקורולהשמידצמחיםחלשיםונגועים,וכןאתספיחי.1הגידולהקודם.

ריסוסימניעהאחתל-7-10ימיםבחודשיםנובמברדצמבר.2


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


יתוש העפצים ברוסקוס

השנההקדיםמזיקזהאתפעילותווהואהופיעבמס’חלקותבעוצמהרבהכברבחודשנובמברהרימותהלבנותניזונותבקודקודיםהצעיריםוגורמותלהשחרהוניוון.בחלקותבהן

זוהההמזיקמטפליםבסימבושאובטלסטאר.

זבוב הנורית )מנהרן(

עםהופעתומומלץלרססמדישבועטריגרדאוקרטה.ניתןלנסותאתהשימושבטרייסראולטרא.

חלזונות ומכרסמים

פעילותםשלמזיקיםאומגיעהלשיאהבתקופתהאביב,ועלהחקלאילהיותערלכך.

חלזונות:ישלנקותאתהחלקהושוליהולפזרגרגריפיתיוןמורעל“מתזון”,אואסקר-גו6.תכשירינחושתיעיליםכנגד

חלזונות)התכשיריםמלכלכים(

חולדים

תוקפיםבכלגידוליהפקעותוהבצליםוכןבחממותשלאסתר,גיפסנית,ורדים,אספרגוס,מגיניתורביםאחרים.החולדים

מכרסמיםהפקעותבשורשיםובצווארהשורשוממיתיםאתהצמח.

תריפסהקיקיון:מזיקחדשיחסיתתוקףמס’גידוליםכגוןליזיאנטוס,ארליהופיטוספורוםוגורםלנזקיםקשיםלעלווה.

מודברהיטבעלידיורטימקודומיו.

כנימות עלה

בעונתהאביבפעילותןמתעצמתמאודוהןתוקפותגידוליםשונים.להדברהמרססיםבאחדהתכשיריםהבאיםבהתאם

לרישוי:פירימור,מרשל,קרטה,פגסוס,נקר,קונפידור,מוספילאן,אקטרה,טיפיקי.

כנימת עלה


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


שעליהםיושבותהציפוריםניתןלמרוחבדבק“הוטפוט”ודומיו.

כללי:

דבקצהוב-הינותכשירהמשמשללכידהשלמזיקיםמעופפיםכגוןכנימותעש,ציקדותומנהרנים.ניתןלרססאתהתכשיר

עלמשטחיםשוניםבחלקה

דבק צהוב

להדברתהחולדישלאתראתהמחילהבעזרתדקרולהחדירפנימהגרגריםמורעלים.“ברודימת”ודומיולאחרהטיפול

סותמיםאתהפתחבגושעפרלח.

חולד

ציפורים

בעיקרהבולבולוהדרורנחשביםמזיקיםקשיםבעיקרבעונתהאביב.רובהנזקנובעמניקורבפרחים,בגבעוליאמירים

ובניצנים.נפגעיםבעיקרורדים,ציפורןסיפנים,כףרגלהקנגורו.

למניעהמומלץלרשתאתהשטחברשתנגדציפוריםאואפילוברשת“אגריל”.אתסולמותההדליהאומקומותאחרים


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


מחלת הכשותית בליזיאנטוס

החורף)לרובאלהחלקותשתנאיהאוורורבהןלקויים(.בליזיאנטוסובגידוליםנוספיםהתפרצותהפטרייהבתנאים

מיטבייםלהתפתחותהעלולהלהשמידחלקות.

ניתןלחלקאתהתכשיריםלשלושקבוצות:

תכשיריםסיסטמיים–תכשיריםאלונעיםבכלחלקיהצמח,.1ולכןמגניםעליובאיבריוהשונים.תכשיריםאלוהםבדרך

כללקורטיביים,כלומרמרפאים,ואםיתקלובתפטירבחלקיהצמחיקטלואותו.החיסרוןשלתכשיריםאלוהואבכך

שהםמאודספציפייםבאתרהפעולהשלהפטרייה,ולכןעלוליםליצורעמידותשלהפטרייהכנגדם.

תכשיריםטרנסלמינריים-פרוטקנטיים–תכשיריםאלו.2חודריםלצמחונעיםבתוךהעלהמצדוהאחדלצדוהאחר.

פעולתםהסיסטמיתמועטה,ולכןיקטלואךורקנבגיפטרייהשחדרולרקמתהעלהשבונמצאהתכשיר.יישום

מיטבישלהתכשירוכיסוימלאשלחלקיהצמחיבטיחהדברהטובהרקברקמותהקיימות,ולכןישחשיבות

לטיפוליםחוזרים,שיבטיחוכיסויגםשלהרקמותהחדשותהמתפתחות.תכשיריםאלהפועליםאףהםעלאתרים

ספציפייםבפטרייה,ולכןבעליסבירותגבוההלהתפתחותשלעמידות.

3.תכשיריםפרוטקטנטיים–התכשיריםהפרוטקנטיים

יאיר נשרי - ממ"ר פרחי קטיף, שה״מיעקב גוטליב - ממ"ר הגנת הצומח בפרחים, שה"מ,

חיים קפלן - חברת לוקסמבורג

מחלתהכשותית,המאיימתמדישנהעלחלקותהליזיאנטוס,נחשפתלתנאיהתפתחותותפוצהטוביםבדרךכללהחל

מחודשנובמבר.מאמרזהנועדלהקלעלהחקלאיםבהתמודדותםעםהפטרייה,תוךהצגתהיצעהתכשירים

העומדיםלרשותם,חלוקתםלקבוצותהשונותוהכרתהמאפייניםשלהם.

רקעותנאיהתפתחות

קבוצתפטריותזומשתייכתלפטריותהאצה)פיקומיצטים(והןספציפיותלפונדקאיםהנתקפים.פטריותקבוצהזומתפתחות

לרובבתנאירטיבותגבוההוטמפרטורותנמוכות,המאפייניםגםאתתנאיהחורףהישראלישבוהטמפרטורותנעותלרוב

בין15ל-25מ”צ.לצורךנביטתהפטרייהנדרשיםתנארטיבות)100%לחות(עלפניהעלים;ולשםנביגתהפטרייה)הופעת

הנבגיםהמשמשיםלהפצתה(תנאילחותגבוהה)90-70אחוזילחות(.התפטירמופיעבעיקרבצדהעליוןשלהעלים,ולעתים

הואעדיןמאוד)בוורדים(ולעתיםגס)בליזיאנטוס,בלועהאריובנורית(.בליזאנטוסובחמניתהכשותיתהיאסיסטמית.בליזיאנטוסתוקפתהכשותיתבעוצמהרבהבעיקרבחלקות

שבהןקיימיםתנאיהרטבהבמשךשעותרבותביממהבעונת

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


3.כאשרהמחלהתקפה–ישמשתכשירסיסטמי

כעבור4-3ימים,אםהתנאיםלהתפתחותהפטרייהקלושים-חוזריםלבצעאתטיפול

אםהתנאיםלהתפתחותהפטרייהטובים–מבצעיםאתטיפול1;

2;אםההדברהאינהמושלמת,חוזריםעלטיפול3.

בהמשךמופיעהטבלהשלרשימתהתכשיריםלפיחלוקתםלקבוצות.

הערות לטבלה: מומלץתמידלשלבתכשיריםמקבוצותשונותכדילהקשותעליצירתעמידותשלהפטרייהלתכשירים

השונים.

התכשיריםאינםמורשיםלריסוסבליזיאנטוסלפיהתווית,ולכןישלהשתמשבתכשיריםהמוכריםאולבררקודםביחס

לתכשיריםאחרים,אםנבדקואורוססובגידול.

ישנםתכשיריםמלכלכים,בעיקרתכשיריםהמכיליםמנקוזב)Mz(אותכשיריםהמכיליםנחושת.צריךלהימנעככלהאפשרמשימושבתכשיריםאלובשלבגידולמתקדם.

בעמודות4ו-5בטבלה)פרוטקטנטיומרפא(הדירוגהואעלפיסולם3-1,כאשר1-מועטו-3-מרבי.

נמצאיםעלהרקמההחיצוניתשלהצמח.נבגשלהפטרייה,המתחיללנבוטונתקלבתכשירפרוטקנטי,יודברמיד,וזהויתרונםהבולטשלתכשיריםאלו:יכולתםלפגועבנבגעוד

לפנישהפטרייההחלהלהתפתחבצמח.לרובלאמתפתחתעמידותשלגזעיםשוניםשלהפטרייהלתכשיריםאלה.

החיסרוןהבולטשלהתכשיריםהללומתבטאבצורךבריסוסםהתדירלהגנהקבועהעלרקמתהצמחהחיצונית;ובדומהלתכשיריםהטרנסלמינריים,ישצורךבכיסוימלאשלהנוף

להשגתהגנהמרביתעלהצמח.

להלןמודלפשוטלקביעתהטיפולהנכוןבהתאםלתנאיהסביבהולסבירותהתפתחותהמחלה:

תנאיהמחלה

טמפ’מעל25מ”צ1

טמפ’25-15מ”צולחותגבוהה2)מיםחופשיים(

מחלהקיימת3

סוגהתכשיר

טרנסלמינרי+פרוטקטנטיפרוטקטנטי

סיסטמיקורטיבי

1.בתנאיםשבהםאיןחששגבוהלהתפתחותהפטרייה-ישמשותכשיריםפרוטקטנטיים

2.בתנאיםשבהםישחששגבוהלהתפתחותהפטרייה–ישמשותכשיריםטרנסלמינרייםופרוטקנטיים


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


סיסטמיותמרפאפרוטקטנטימינון/ד’חומרפעילשםמסחריקבוצותפעולה

1A+סיסטמי)+Mz0.333Metalaxil(סנדומיל/מילור/רידומיל

1A+סיסטמיMefenoxam+Clorotalonil0.2533פוליוגולד

1A+סיסטמיMz0.32.53+Benalaxilגלבן

4FסיסטמיPropamocarb0.32.52דיינון

סיסטמיFluopicolide+Propamocarb0.152.52אינפיניטוB5+

F4

סיסטמיFenamidone0.22.52Propamocarb+קונצ’נטוF4+

C3

מנקור/דרגופיקס/צימוקלין/סימוקסיטופ

Cymoxanil+Mz0.3522טרנסלמינרילא

ידוע+

Cymoxanilויטן/קורזייט/סיימון/סיימוקס0.08-0.11

טרנסלמינרי22לאידוע

טרנסלמינריDimethomorph+Pyraclostrobin0.222קבריוH5+

C3

סיסטמיPhosphit0.431.5+Chlorothalonilקוסמוסרב

אתרים


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ



H5+טרנסלמינריMz0.231+Benthiavalicarbולבון

5H+טרנסלמינריMz0.2531Mandipropamid+קריאל

5H+טרנסלמינריDimethomorph+MZ0.22.51אקרובט

5H+טרנסלמינריIprovalicarb0.252.51+Propinebמלודידו

Phosphitקנון/אלייט-0.25

0.35סיסטמי2.51

לאידוע

5H+טרנסלמינריchlorothalonil0.352.51Dimethomorphספינקססופרה

5HטרנסלמינריDimethomorph0.052.51אתלט/דיימונד/ספינקס

5HטרנסלמינרMandipropamid0.062.51רבוס

3B+לאMz0.1830+Zoxamidרוקסם

3C+טרנסלמינרAzoxistrobin0.1530+Clorotalonilקומודור

3C+טרנסלמינרMz0.152.50+Fenamidoneסקיור


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ



לאPropineb0.2520אנטרקולרב

אתרים

לאdithiocarbomat0.2520מנקוזב-מנקודירב

אתרים

לאchlorothalonil0.220בראבו,ברק,בארבירב

אתרים

3C+לאMz0.1520+Famoxadoneקליפמן

לאCu0.320+Propinebקופרואנטראקולרב

אתרים

לאCu0.21.50נחושת)קוצייד,צ’מפיון(רב

אתרים

הטבלהמכילהפרטיםרבים,אךהםעשוייםלהיותלעזררבבקביעתהטיפולהנכון.חקלאיהמעונייןבסיוע-מוזמןלפנותישירותלאחדמהמחבריםהרשומיםלעיל.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


מתפתחעובשאפורבשוליהכתמים.כאשרתנאיהלחותמתאימים,ייתכןשהמחלהתתפתחבצימוחצעירגםבאביב

ובקיץ.

לעתיםקרובותלאנראיםעלהענפיםבשטחסימנינגיעות,אךאלומתפתחיםבמהלךהאחסוןוהמשלוח.בעיהזוחמורה

במיוחדבתנאימשלוחארוך.

כתמי רפאים

רענון ההנחיות לטיפול בפטריית הבוטריטיס ברוסקוס

יעקב גוטליב, ממ”ר הגנת הצומח בפרחים; יאיר תמרי, רפרנט גידול ירוקים; אליעזר שפיגל, מנהל תחום פרחים,

שה”מ

השנההזומסתמנתכ”שנתהבוטריטיס”בשלגשמיהברכההפוקדיםאותנו.לפיכך,עלהמגדליםלנקוטבכלהפעולות

המפורטותלהלן.

מחלתהעובשהאפור-“בוטריטיס”,מתפתחתבלחותרבהוממושכתובטמפרטורותמתונותונמוכותיחסית.בתנאיהחורףהישראלי,שבו“נפגשים”צימוחצעירבעלרקמה

רכהעםרטיבותרבההשוררתבבתיהרשת-מתהווהמצעאופטימלילהתפתחותהמחלה.בתחילהמתפתחיםכתמים

זעיריםוברורים–“כתמירפאים”.לעתיםכשהעלווהמתייבשתביום,ובמיוחדכאשרהטמפרטורותגבוהותיחסית,הפטרייה

אינהממשיכהאתהתפתחותהבכתמיםאלה,אךהםעצמםאינםנעלמיםאלאהופכיםלניקודחוםבולט,הקרוי

בפיהמגדלים:ג’ינג’ים.בתנאילחותמרובהביוםנמשכתהתפתחותהתפטיר,והריקבוןמתפשטלכלחלקיהצמח.

בגבעולהרךמתפתחכתםחוםהגורםלחיגור;ובענפיםרכיםהריקבוןגורםלהתמוטטותהרקמהוהגבעולכולו.בעלים

מחלת הבוטריטיס ברוסקוס

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


מניעה

בתיהרשתלאיהיונמוכיםמ-3מטרים

בחורףרצוילהישארעםשלרשתצלאחתשל60%-50%.

אוורורהחלקהע”יהרמתקירותהרשת

מניעתנזקממזיקים,כמותריפסיםוכנימותעלה

שיפורהניקוז

השקיהבטפטוף)בחלקותמומטרותעדיףלהשקותבשעותשבהםהצמחיםרטוביםממילא,לאחרגשםאובשעות

המוקדמותבבוקר(

ערוגותמוגבהות

דישוןסידני

דילולוגיזום

הדברה כימית

מתחיליםבטיפוליםעםעלייתגלהצימוחהחדשהחלמתחילתאוקטובר,כאשרנוףהצמחיםאינוצפוף.בתקופהזו

עדלתחילתעונתהגשמיםאפשרלהסתפקבריסוסיםאחתלעשרהימים.חלקותהנקטפותבקיץוחלקותשבהןקיים

צימוחצעיראביבי,מרססיםגםבקיץ,אךבתדירותנמוכהשלאחתלחודש.

בוטריטיס זקן - ג'ינג'ים

בוטריטיס נזק ל"עלה"


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


טבלה 1. תכשירים לריסוס

הערותהמינון)לדונם(התכשיר

אינדר)1(ת”מ)סיסטמי(

0.15%)עדנגירה(*להוסיף0.05%

משטחביופילם75גרםבליס)7(ג”ר

150גרםטלדור)2(ת”ר

מילפן)3(א”ר)סיסטמי(

100גרם*

פולאר)3(ג”ר)סיסטמי(

25גרם*

פרופיקה)4(א”ר)סיסטמי(

100גרם

רובראל)5(א”ר

100גרם*

אזהרה:רובראלנוזליצורבולא

מורשהלשימושבגידוליהפרחים

רסק)6(ת”ר)סיסטמי(

100סמ”ק

75גרםסיגנום)7(א”ר

במהלךעונתהחורףמומלץלרססאחתל-7ימיםהחלמהגשמיםהאפקטיבייםהראשוניםעדלסיוםגלהגשמים.חשובלבצעתחלופהביןתכשיריםמקבוצותשונות)ראה

טבלהמס’1שלהלן)מספריםשוניםמצייניםקבוצותכימיותשונות(.

בשלהמבנההמיוחדשלהצמחובשלהעובדהכיהשלביםהצעירים)והרגישים(נסתריםבמעמקיהנוף,מומלץשלא

להסתפקבריסוסבמרססמפוחאוב”תותח”אלאבמרסס“רובה”אוב”בום”ולכווןאתהתרסיסמלמעלהכלפימטהכדי

להחדיראתהתכשירלחובושלהצמח.

נמצאשריסוסבפומיותקרמיות,בראלייה,בקוטר1.2-1מ”מובלחץשל35אטמוספרותלפחותהניבאתהתוצאותהטובות

ביותר.

ישלזכור:יישוםאופטימליחשוביותרמהעדפתתכשירזהאואחר.

בשניםהאחרונותמיישמיםכמהמגדליםאתתכשיריההדברהבאמצעותמערכתההמטרה.תצפיותמסודרותשנעשוהעידו

עלתוצאותהדברהשלאנפלוביעילותןמהריסוסהקונבנציונלי.

חשובלדעתשיישוםתכשיריהדברהבמערכתההשקיהמחייבהפרדהמלאה)הפרדתאוויר(שלהמערכתמהצינורהראשי

בראשהמערכת.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


כאשרמתקשיםבהדברה,ישלשקולטבילהבתכשיראוקטב0.2%הנחשבגםהואכיעיללהדברתפטריותשונות,ביניהן

בוטריטיס)התכשירנבחןבאופןראשוני,אךאיננומורשהברוסקוס(.

חובהלייבשאתהענפיםלאחרהטבילהבטרםהאחסון.

טיפוללאחרהקטיף:אידויבמקרר

אחתהשיטותהמקובלותבוורדיםובגידוליםנוספיםהיאהטיפולבפרחהקטוףבאמצעותאידוישלהתכשיר

כלורוטאלוניל)בראבו(במקרר.מומלץלבדוקשיטהזוגםברוסקוס,באמצעותאידוישלבראבולפי0.3סמ”קתכשיר

למ”קמקרר.ניתןלהשתמשלשםכךבמאדיגופרית)המצוייםבחממותהוורדים(.

הערה כללית : לקראת האריזה מוציאים את הענפים מהדליים ומניחים אותם על משטח כדי להגיר מהם את המים. אורזים רק ענפים יבשים!

הערות : כאשר נפח התרסיס עולה על 80 ליטר לדונם )ובהחלט רצוי לעבוד בנפחים כאלו( נסו להוסיף עוד כ-20% מהתכשיר המומלץ לדונם.

בתצפיות שנעשו בשנים האחרונות הוברר כי גם שימוש רציף ומסודר בתכשירי מנבגן ומנצידן, לבד או כתוספת לחומרים הספציפיים, עשוי

להביא להדברה טובה.

טבילהבנוסףלריסוסיםהניתניםבחלקה,מומלץלבצעטבילהשל

הענפיםהקטופיםמידלאחרהקטיף.הטבילותמתייחסותלמחלתהבוטריטיסכגורםעיקרי,והתכשיריםהמומלציםהם

תכשיריםייעודייםלמחלהזו.

טבלה 2. תכשירים לטבילה

הערותהריכוזהתכשיר

)טבילהברובראלמומלצת0.2%רובראל50א”ררקבתחילתהחורף(

התכשיריםיינתנוכתוספתלתמיסתהשטיפההמכילה

1%-0.5%,שמןקיצי80%)ויטול,וירותר,וירול,לבנולה(

0.05%פולאר50ג”ר

התכשירטלדורמורשה0.2%טלדורא”רלריסוסונבחןבאופןראשוני

גםבטבילה


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


המכירותבשוקהמקומיהיובדרךכללאופייניותלתקופה.חודשנובמברוחודשדצמברהיוחלשיםכרגיל,אךגםתחילת

ינוארהייתהפחותטובהמהרגיל.

לקראתסוףינוארהתעוררהשוק.בנוסףלכך,מרגישיםבשוקגםאתהמשברהכלכליברוסיה.עסקותשלשיווקפרחיםלרוסיהפסקווגרמולהזרמתתוצרתרבהלבורסותהולנד

ולשוקהמקומי.המחירלקוניםלאירדבשלכך,אךזהשייךלנושאאחר.

בימיםאלוגואותהמכירותלקראתולנטייןבחו”לובישראל,ונקווהשהגלהזהימשיךהלאה)הכוונהלמכירותולאהבה(.

האירועהבאבלוחבישראלהואיוםהמשפחההחלב-19/2;בענייןזהנצייןכימאזהפךמ”יוםהאם”ל”יוםהמשפחה”ירדהיקףהמכירותבצורהדרסטית.אנוממליציםבחוםלהשיבלו

אתשמוכבראשונה,וכצעדראשוןלהפיץולבקשמכלבעליהחנויותלתלותשלטיפרסומתשיהיובזוהלשון:“לקראת‘יום

האם’הקרבובא...”.כיהמלחמההיאעלהמוׂׂדעות.

עוד אירוע מתקרב - יוםהאישההביןלאומיהחלב-8במרס.באמצעחודשמרסיתקיימוגםהבחירותבישראל,וייתכןשגם

במועדזהתהיהצריכהנוספת.פסחחלכרגילבאמצעניסן,אבלתאריכוהלועזימוקדםהשנה:ב-3באפריל.חגהפסחאיחולהשנהב-25באפריל,מידלאחריוםהעצמאות.הפרשהזמניםהזהטובלענףהפרחיםבארץ.הפסחאחלהשנה

יחיאל שטיינמץ, רפרנט שוק מקומי, שה”מ

השוקהמקומילפרחיםבישראלהואגדולומגווןועתירפעילות,אךמאופייןב’חוסרסדר’.

חוסרהסדרהזהגורםלוויכוחיםעלמחירביןכלהמשתתפים:חקלאים,סיטונאיםוקונים.נדמהשכולם,ובייחודהחקלאים

משוועיםלמעטסדרבמערכת.נכוןלעכשיואיןאיששיודעלעשותזאת,אבלהגרועיותרמכך,הואשאיןשוםגוףשחושב

עלזהבאופןמאורגן.

ישמגווןדרכיםשבהןניתןלקדםולארגןאתהשוקהמקומיבארץ,גםבלילעסוקבתחרויותובתככים.דיאםנתמקד

בהתחלהבשיפורהמודעותלקנייתפרחיםבארץ,אךגםלשםכךנחוצהאיזוחבורהשתתכנסותעבוד.ולכןאנופועלים

כעת,בשיתוףשולחןהפרחיםהחדש,להקמת‘צוותחשיבה’לשיפורהמצבבשוקולקידוםהמכירותשלפרחיםבישראל,

ומקוויםשנוכלללכדקבוצהשלמגדלים,סיטונאים,מעצביםובעליחנויותשתתחיללחשובולפעולבנושא.

בשוק המקומי

הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


חמישי בבוקר

בתקופתשפלהמכירותשלספירתהעומרוזהטובליהודים)להבדילמשנותהגלותבהןפסחאהיהרעליהודיםוד”ל(.

עצות קטנות

באחדהגיליונותהקודמיםהראנואתנפלאותה’לונגלייפ’וכיצדביכולתולהחיותשושןשכבר“הרכיןראשו”.

בתמונותשלהלןתהיועדיםלנפלאותהחידוש:חתךבגרברהשהתעייפהלגמרי.חשובלזכורכיהגרברותנארזותתמיד

כשראשיהןמיושריםלמעלה,אךרגליהןלאתמידמיושרותלמטה,כךשחלקמהפרחיםאינםשותיםמיםבמהלךכלהדרךשהםעוברים,וביציאהמהמקררמרכיניםמהראת

ראשם)תודהלאליאייזנברגמכפרחסידיםשלימדאותיאתהפטנטהזהלפניעשריםשנה(.

ראשון בערב )חידוש חתך( שני בבוקר


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ


טילנסיה - מכירים? כך זה גדל... רוסקוס

אחדמאבניהיסודבעולםהפרחים.הענפיםנקטפיםבמצבהבשלהמלאכשהענףבמצבקשיחוצבעוירוקכהה.

הקטיףנעשהכךמשתיסיבות:הראשונה,הענףצריךלעמודבתנאיהדרךבתובלהימיתולשמורעלחיימדףארוכיםמאוד;

השנייה,מאחרשממילאניתןלהשאיראתהענפיםבשדהזמןרבולקטוףבמשךתקופהארוכה)וזהאחדהיתרונות

החשוביםבענף(-הריזהמהשקורה.

לענייננו,בשוקהמקומיענפיהרוסקוסיפיםיותרורענניםיותרדווקאלפניההבשלההסופית,ובמצבזההםנותניםלזריותר

רעננות)ראותמונה(.ענפיםטרייםהסגוריםחזקבצלופןמזמיניםאמנםהתפתחותשלבוטריטיס,אךניתןלהתגברעלכך.


הונ

לעל

דוגי

ת יו

חהנ



אירוע שוזרים ושוזרות: שמרו את היום !!! לאורהצלחתהאירועהקודםשנערךלפניראשהשנהבבית

ברודטמארגנתצופיתרוזןערבהדגמהותרומהלקראתהחגב-15/3/15)כ"דאדר(,יערךערבשלהדגמותעיצוביפרחיםחדשנייםשכלהכנסותיומוקדשותלתרומהלקנייתסלימזון

למשפחותנזקקות.ערבשכולויופי,אסטטיקה,אהבהונתינה.

לאהוב,לשזורלתת-ולקידוםענףהפרחיםלהנצחתמורשתניצהלנדו-פרחיבוקיכפראז"ר

הודעה משמחתזהזמןרבשלאהודפספוסטרשלסוגיהפרחיםבישראל.קיימתדרישהלפוסטרכזהבייחודמכיווןשלשוזרים/רותומעצביאירועיםוגםממורים/רותלשזירה.אנועמליםעל

הוצאהשלפוסטרחדש.

הפוסטריצאלאורע"ימשרדהחקלאותויופץלחקלאים,סיטונאיםולכלדורש.כברביצענושניימיצילום,חסרותלנו

עודמספרתמונותוהפוסטרהולךלעיצובהגרפיולדפוס.


תרו

קצת

עודי

י ימ

גויר

ת

תרגומי ידיעות קצרות

מהעולם

שתלנינויבריטים 90 מוכווניםלייצוא

כיצדלמכור 91 למשווקיםהגדולים

שנהמוצלחת 92 למגדליםהקנייתים

העירהווייטנאמיתשואפת להפוךלמרכזגידול

93 וייצואפרחים

מאמציםאתטכנולוגיית 94 הגידולההולנדית


תרו

קצת

עודי

י ימ

גויר

ת

אביב לוי, מדריך פרחים, מחוז השפלה וההר, שה"מ

שתלני נוי בריטים מוכוונים לייצוא

על שתלני הנוי הבריטים לחקות את הייצוא המשגשג של יצרני הנישה

מקור: הורטוויק, 23.1.15

מנהלתGardenEx*אמנדהסייזרבארטאומרתכימגדליעציחגהמולד,צ’יליואפילומגדליתההגדילואתהייצוא

לאחרונה.ניתןלקבלמימוןממשלתילהצגתמוצריםבחו”ל,אךעםזאתגישתה”ירילכלהכיוונים”אינהפועלתהיטב.

במסגרתהאירוע‘פגושאתהלקוח’שנערךאשתקד,הראוהלקוחותרצוןעזלזניםחדשיםומעניינים.הזמנותדואר

וחברותאינטרנטהיוולרובאתהערוץהטובביותרליצרניםבריטיים.

המנהלהמסחרישלGardenEx,צ’רליפארקר,אומר:“לנו,

הבריטים,ישמוניטיןעולמיבגינוןובגינות”,אךאפילושגרמניהאחראיתליותרמחמישיתמשוקהגינוןהאירופאי,ששוויוכ-67

מיליארדיורו,היאתחרותיתמאודמבחינתמחירים”.הואמתאראתסקנדינביהכ”שוקמצויןלמוצריהורטיקולטורה

בריטיים,חרףהעונההקצרה”וטורקיהכ”שוקענקיומתפתח”.לדידו,בשוקהצרפתיובשוקהגרמני“אתהזקוקלטקסט

בשפתםשלהםומישהודוברהשפהאםברצונךלהצליחשם.”

סייזרבארטאומרתכי“עסקיםטוביםאפשרייםגםעםארצותחציהכדורהדרומי,בזמניםשהשוקהמקומיאיטי”.

דיווידדני,מנהלסקרהשווקיםשלHTA**,אומרכילארגוןמאגרימידעחינמייםלחבריםהמעונייניםבייצוא.ביחס

למספרמדינותאירופאיות,“הבריטיםאינםמשקיעיםזמןרבבגינון”;בבולגריהובסלובניה,לדוגמה,מקדישיםכמעט

פישלושהזמןליוםבממוצעעלגינון,כששנישלישיםמבתיהמגוריםבסלובניההםבכללבבנייהרוויה.הואמדגישכיסקר

שוק“מהווהצעדראשון,לאכלילקבלתהחלטות”.

* GardenEx – ארגון יצרני גינון ונוי באנגליה

** HTA - The Horticultural Trades Association - ארגון העוסקים בתעשיית הגינון והנוי באנגליה

סקירת ספרות מעיתונות העולם הגדול


תרו

קצת

עודי

י ימ

גויר

ת“הכר את השוק” - כיצד למכור למשווקים הגדולים

מקור: הורטוויק, 23.1.15

מנהלתחוםהנוישלB&Q*,טיםקלאפ,אמרבוועידההשנתיתשל*HTA*שהתקיימהבינוארכיספקיהצמחים

צריכיםלחשובעלדרכיםלהתבלט.

מגדליםהשואפיםלהצליחבמכירתתוצרתםלמשווקיםהגדוליםצריכיםראשיתלהכין“שיעוריבית”ולהכיראתהשוק:

אתהקונהואתהלקוחהסופי.הואמוסיףכיהאחרון“חוששמגינוןורוצהפתרונותפשוטים”.משווקיםשוניםמכוונים

,Wyevale’s-משוניםB&Q-ודמוגרפית,שונהיעדלקהלמסבירקלאפ;“בקשתמידעעלפרופילהלקוחותשלהם

תסייעלךלסייעלהם.”

עלמגדליםלבדוקאםהמוצרשלהםייחודיאושהםמתחריםבמוצריםאחרים,לאבהכרחזהים:“הדברמשפיעעלהמחיר,אזאניממליץלמגדליםלהתחשבבכללהשוק.אףמגדללא

הגיעאלייעםניתוחמתחרים,בניגודליצרניהדשןוהכימיקליםשעושיםזאתבאופןתדיר”.

המגדליםצריכיםלחשובגםעלדרכיםלגרוםלצמחיםשלהםלבלוט;“חדשני”פירושופדיוןגבוהיותר.בשנהשעברההיולנואתצמחיהצ’יליהחריפיםבעולם,שנשאותוויתבצורתלהבה,

והםנמכרותמורת3פאונד.חרףמחירםהגבוה,הלקוחות“הסתערו”ונמכרו30,000שתילים.באמצעותשתילרגיל

בעציץחוםלאנפיקכאלותוצאות.

בנושאהכבול,הואאומר:“הנושאמהותימפנישהממשלההגדירהכיעלינולהפסיקלהשתמשבו,אזאנאקחוזאת

ברצינות.עדלפנישנתייםהתערובותנטולותהכבוללאהיומאודמוצלחות,אךכעתאנורואיםגידוליםהגדליםבמצע

נטולכבולבדומהלמצעיםהמכיליםכבול.

מנהלהנוישלמשתלותAylett,מרקוסקוסינז,אומרכיהפסקתהשימושבכבול“הולכתלקרותומוטבכינהיהמוכנים

לכך.”מנהלמשתלתLowaters,צ’רלסקאר,מוסיף:“אנולפניהעונההרביעיתבגידולללאכבול.מרביתהגידולים

משתוויםאועוליםעלגידולבמצעהכוללכבול”.

*B&Qהיארשתבריטיתהמתמחהבריהוטביתיומשרדיוגינון.לרשת358סניפיםבאנגליהואירלנדוכ-30,000עובדים.

-HTA - The Horticultural Trades Association**ארגוןהעוסקיםבתעשייתהגינוןוהנויבאנגליה.

סקירת ספרות מעיתונות העולם הגדול


תרו

קצת

עודי

י ימ

גויר

ת סקירת ספרות מעיתונות העולם הגדול

שנה מוצלחת למגדלים הקנייתים

ההיקף והפדיון של יצוא הפרח הקטוף גדל משמעותית בתשעת החודשים הראשונים של שנת 2014, אך ייתכן

שהטלת מכסים זמניים על ידי האיחוד האירופי בהמשך השנה השפיעה על תמונת המצב כל השנה.

HortiBiz - מקור: ידיעון הורטביז

השנההחולפתלאהייתהמוצלחתלמגדליהירקותהקנייתים,שרשמוירידהשל10%בנפחהמכירות,בהמשךלהשמת

תקניםמחמיריםע”יהאיחודהאירופי.בייצואהפרחים,לעומתזאת,נרשמהעלייהשל10%בנפחהמכירותמינוארעדספטמבר,המלווהבעלייהבפדיוןמ-40מ’יורול-41מ’.

קניההעריכהכיהעיכובבחתימהעלהסכמיסחרחדשיםעםאירופההביאהלהפסדיםשלכמיליוןיורולחודש.ההסכמים

נחתמולבסוףב-25בדצמברואפשרואתהמשךהייצואהקנייתיהפטורממכסלשוקהאירופי.“הפרחהקטוףהצליח

מאודהשנה”אומרתג’ייןנגיג,מנהלתמועצתהפרחיםהקנייתית.לנגיגתחזיתאופטימיתכיעםהוולנטייןיגיעשיא

המכירותשיפצהעלההפסדיםברבעוןהאחרוןשלשנת2014.“ניתןלתכנןכעתיצואועסקיםביןקניהלאירופהלטווחארוך”,

היאמוסיפה.


תרו

קצת

עודי

י ימ

גויר


נחנךמחוזסאדק.זניפרחיםשוניםמצרפתומארצותאחרותמצאואטאטאתדרכםלאזור,והעניקולואת

התואר“הגןהפורחשלדרוםווייטנאם”.בשניםהאחרונות,הרשויותומגדליםמקומייםהחלולראותמעברלתוארולהכיר

בפוטנציאלהכלכליהגדולהטמוןבאזור.

באזורסאדקכ-2,000בתיאבהעוסקיםבגידולפרחים,ויותרמ-2,500זנים,ע”פנתוניהמועצההאזורית.מעריכיםכיכשני

שלישיםמהאוכלוסייההמקומיתבקיאיםבגידולפרחיםובונסאי]צורתגידולשלצמחיםמעוציםמנוננסיםעלידי

קיטוםשיטתישלשורשיהם[.

פדיוןהמגזרהחקלאישלהעירהוערךבכ-25.63מיליוןדולרבשנהשעברה,והורכבברובומהכנסותענףהפרחים.מגדליסאדקמספקיםאתסחורתםלאזוריםשוניםבמדינה,כולל

רחובהפרחיםטטבהוצ’ימין,וכןללאוסולקמבודיההשכנות.היוןטריקונג,סגןיו”רהמועצההמקומית,מוסרכיהמועצה

מתכננתלהפוךאתסאדקלמרכזפרחים,שבוהמגדליםמתמחיםומתפרנסיםמגידולפרחיםוצמחינוי.“סאדקשואפתלהיותאזורלויןשלשוקהפרחיםהעולמיבשנים

הבאות”,הואמדגיש.

העיר הווייטנאמית שואפת להפוך למרכז גידול וייצוא פרחים

HortiBiz, 4.2.2015 - מקור: ידיעון הורטביז

סאדק)DecSa(בשפךהמקונגהיאעירבעלתמסורתענפהבגידולפרחיםהשואפתלהפוךלמרכזתיירותימשגשגוליצואניתפרחיםבינלאומית.שטחגידולהפרחיםהמשתרעעלפניכ-4000דונםבאזורדונגטאפ)ThapDong(,כ-120

ק”ממהוצ’ימיןסיטי,הוגדרכ”גןהפרחים”שלשפךהמקונגבמאההקודמת.RecordsofBookVietnam,ארגוןמקומי

המסקרמקומותואירועיםבעליחשיבותמיוחדתבווייטנאם,תיאראתהאזורכמקוםשבוגניהפרחיםהםהיפיםבווייטנאם.

בניגודלכמהעריםאחרותשבהןמגדליםפרחים,השטחיםשלסאדק)DecSa(מניביםיבולבמהלךהשנהכולה.כמה,)Tet(הטטלקראתבייחודהעיר,בשטחפורחיםזניםמאותויוצריםמצגנפלאלמבקרים.הטטהואתאריךבלוחהשנה

הווייטנאמיהמתייחסלמולדשנתהירחהחדשה,אשריתרחשהשנהב-19בפברואר.פרחיםופירותמשמשיםקישוטים

מסורתייםלמועד,וההכנותהחגיגיותמתחילותלרובכשבועלפניהמועד.אווירתהחגנמשכתכשבועלאחרתחילתהשנה.

באזורזהפרחיםיפהפייםמצוייםדרךקבעבצדיכבישים,דרכים,בשדותמוצפיםואפילוסביבאזורהתעשייה.ב-1867


תרו

קצת

עודי

י ימ

גויר


לפיהמועצההאזורית,כמהתאגידיםצרפתייםהתעניינובאזורוהציעולבנותבומפעליםלייצורבשמיםמבוססיפרחים.לשמחתלבםשלהמגדליםהמקומיים,תאגיד

הפרחיםשלסאדק,החברההראשונהבעירהמתמחהבמסחרבפרחים,הוקמהבתחילתאוקטוברבשנהשעברה.

פאםואןבן,יו”רהוועדהמנהל,מסרכיהחברהעוסקתבהכנותלייצואפרחים.

סקרשלבןבנושאסחרקמעונאיבפרחיםבהולנדיוביללכךש”xoimamcuc”)זןחרצית(,אחדמזניהנויהנפוצים

בווייטנאם,יהיההפרחהראשוןשיישלחלייצוא.“החרציותשלנויפותמאלוהגדלותבהולנד”.אחדהיתרונותשלהפרחים

הגדליםבסאדקנעוץבמחיריהםהתחרותייםהודותלעלויותהייצורהנמוכות.בןמוסיףומדגיש:“לדעתי,רעיוןהייצוא

ישיםלחלוטין,אםנדעלאמץאתהטכנולוגיהוהמומחיותשלשותפינוההולנדים”.החברהגםתסייעלמגדליםלמכוראת

תוצרתםבשוקהמקומי.

ווואןסאנג,מגדלמקהילתטאןקוידונג,אומרכיהואוחבריוהמגדליםשמיםאתיהבםעלשיתוףהפעולה.משפחתוגידלה

פרחיםלמעלהמ-30שנה,אךפרנסתםממוצעתבלבד,ולעתיםאףשקללפרושמהעיסוקהמשפחתי.סאנגמקווהכישיתוףהפעולה,הייצואוהקמתגןהפרחיםישפרובאופןניכר

אתהיקףהייצורואתההכנסהלרווחתתושביהאזור.

מאמצים את טכנולוגיית הגידול ההולנדיתהמועצההאזוריתשלסאדקחתמהעלהסכםשיתוףפעולה

חקלאיעםמרכזהסחרהווייטנאמישבהולנד,מוסרקונג.במסגרתההסכם,תקיםהולנדמתחםמחקרבאזורסאדקותציעתכניותהכשרהלפקידיםולמגדליםמקומיים.הולנד,

הידועהבשדותהפרחיםהיפיםשלה,עתידהלספקזרעיםשלזניפרחיםאיכותייםופרוטוקוליגידוללשלביהייצורהשונים,

כמוזריעה,אחסון,שינוע,הפצהשלפרחיםועוד.

קונגמוסיףכיהרשותהמקומיתמתכננתלשתףפעולהעםהשותפיםההולנדיםבבנייתגןפרחיםבסגנוןהקקנהוף)Keukenhof(ההולנדי–מגניפרחיהאביבהיפיםבעולם,הכולללמעלהמשבעהמיליוןצבעונים,נרקיסיםויקינתוניםהמתפרשיםבצבעםובניחוחםעלשטחשללמעלהמ-320

דונם.

“סאדקמתגאהב-300דונםשלגניפרחים,שטחהמספיקלהקמתגןתואםקקנהוף.הגןהחדששיוקםיהווהאטרקציה

מרכזיתבעירבשניםהבאות”,הואאומר.לפיפאםהופוק,,DongThapHi-TechAgriculturalCenterמנהל

המועצההאזוריתשלחהשישהמומחיםלהולנדלהכשרה.פוקמקווהכישיתוףהפעולהיישאפריויגדילמשמעותיתאת

הייצואהחקלאי,תוךשיפוראיכותחייהםשלהמגדלים.

95

םיי

סוני

רי צי

קת


סיכומים ותקצירי

ניסויים

96 פרחיםהםמזוןלנשמה

גידולהלובורוס

102 לפרחיקטיף

96

םיי

סוני

רי צי

קת


ובמפגשיםהפרטנייםמדווחיםעלעלייהבשמחתהחיים,על

חיזוקהביטחוןהעצמיוהאמונהבעצמם,עלהתמודדותטובה

יותרעםמצבילחץ,עלשחרורמרגשותשלילייםכמוכאב,

פחדוסבלועלהתחברותלמהותולייעוד.זהותהליךמעשי

וחווייתיהמקנהכליםיישומייםלחייהיומיום.

באוניברסיטתניוג’רסינערכושלושהמחקריםשוניםשהראו

שפרחיםשניתנוכמתנהלזולתעוררובמקבלםרגשחיוביעז;

ובמיליםאחרות,הטבעמספרלנושישדרךפשוטהלשיפור

בריאותנוהנפשיתוהרגשית,והדרךהזאתהיאבאמצעות

פרחים.נוכחותשלפרחיםוצמחיםבחיינומעוררתרגשות

שמחיםומשפיעהעלהתנהגותחברתיתחיוביתמעלומעבר

ממהשהיהאפשראולילשער.לקריאתהמאמרבמלאולחצו

עלהקישור:

http://aboutflowers.com/images/stories/

HealthBenefits/ep03104132.pdf

במהלךשנותעבודתיעםפרחיםועםאנשיםנוכחתילדעת

מהרבההשפעתושלהפרחעלהאדם.כוחםשלהפרחים

מאפשרלנולבחוןהרבהמאודהיבטיםבחיינוולזהותבהם

אתנקודותהאורכמנועלצמיחהולשינוי.הפרחיםמשרים

עלינונינוחותועוזריםלנולהתחברטוביותרלעצמנוולרצונות

העמוקיםביותרשלנו.לכלפרחישצבע,מרקםוצורהמשלו,

צופית רוזן, אור ופרח - מכללה ללימוד עיצוב ושזירת

פרחים

שזירתפרחיםהיאאמנות,היאיופיואסתטיקה,אךלמעשה

היאמשקפתאתהמתחוללבנפשוובלבושלהאדם.בעזרת

בחירתהפרחיםוהצבעיםושזירתםלסידורפרחיםניתןלאבחן

אתהמקוםשבוהאדםנמצאברגענתוןוְלמההואזקוקכדי

להימצאבמקוםטוביותר.בעזרתהפרחיםניתןלאבחןאת

הקושי,אךגםלהעניקאתהריפוי,שיכוללהתבטאבשינוי

במיקוםהפרחיםבספוגאובמילויהסידורבפרחיםנוספים.

לפניכעשוריצאתילמסעשלחקרולמידהעלאודות

משמעותהפרחיםוהצבעיםבעבורהאדם,במטרהלהביןטוב

יותראתהכוחותהטמוניםבפרחיםהשוניםואתהשפעתם

עלהאדםועלאיכותחייו.בדומהלצמחימרפאשכלאחד

מהםניחןביכולתריפויייחודיתלו,כךגםכלפרחניחןבתדר

אנרגטימיוחדונושאבחובומסרשונהלאדם.בעקבותתהליך

החקרוהלמידהפיתחתישיטהייחודיתשלתרפיהבאמצעות

פרחים,שבאמצעותהאנימלווהאנשיםבתהליכישינוי

וצמיחה,ריפויושיקום.

תרפיהבפרחיםהיאחוויהמרגשתומעצימה,הפותחת

לפניכםעולםחדשומאפשרתלכםלחוללשינוייםבחייכם

ולהגיעלרוגע,לאיזוןולשלווה.המשתתפיםבסדנאות

פרחים הם מזון לנשמה

http://aboutflowers.com/images/stories/HealthBenefits/ep03104132.pdf

http://aboutflowers.com/images/stories/HealthBenefits/ep03104132.pdf

97

םיי

סוני

רי צי

קת


בעולםהזהכלאחדמעמנונמצאבמסעלהכרתעצמו,ובעזרתהפרחיםוהצבעיםאנייכולהלהאיראתהדרךהזו

ולעזורלפוסעבהלהגיעלמקוםשלאהבה,ביטחון,אמונהושמחה.

התרפיהבפרחיםמתאימהלכלאדםשרוצהלשפראתחייו,לשנותולהגיעלמקוםיותרטובעםעצמו;למישנמצא

בתקופהשלשינוייםוצריךלהגיעלהחלטות;לאנשיםשסובליםמדיכאון,מפחדאומחרדה;לאנשיםשמתמודדים

עםמצבילחץ;לאנשיםבתהליךשיקומיועוד.

תהליכיהתרפיהבפרחיםנערכיםבאופןפרטניאובקבוצה.תהליךפרטנימתחילבאבחוןבאמצעותשיחהושזירה

שלפרחים,שבהישמשמעותלבחירתהפרחיםוהצבעיםולמיקומםבסידור.לאחרהאבחוןקובעיםמפגשיעבודה

שאמוריםלסייעלאדםלהגיעלתובנותחדשותבנוגעלעצמוולחייו,לרפאמקומותכואבים,לרכושכליםלהתמודדותעם

תסכוליםאועםפחדיםולפתרוןקונפליקטים,לזהותולשנותדרכיחשיבהשגורמותלסבל,ובאופןכללילהובילאתהאדם

למקוםטוביותר,מחובריותרלאהבה,לאיזוןולהרמוניה.

התהליךהקבוצתימתאיםלקבוצותשלאנשיםשרוציםלעבורמסעלהתפתחותאישית,להגביראתהמודעותהעצמית

ולחוללשינוייםבתחומיםשוניםבחיים,וכןלקבוצותתמיכה

וכןתדראנרגטיייחודיהמחלחללגופוולנשמתושלהאדם

ומשפיעעליו.כשהאדםבאבמגעעםתדרשלפרחכלשהו,

משהוקורה,משהונפתח,והואזוכהלתובנהכלשהיבנוגע

לחייו,בנוסףלרוגעולשלוותהנפששאופפיםאותובזכותכוחו

המדיטטיבישלהפרח,שעוזרלאדםלהתחברלעומקילבו.

אניעובדתעםאוכלוסיותשונותלצורכיהעצמה,ריפויושיקום

באמצעותשזירתפרחים:עםאנשיםשרוציםלחוללשינוי

בחייהםולהיותבמקוםיותרטובעםעצמםועםסביבתם;

עםאסירות;עםאוטיסטים;עםנגמליםמסמים;עםילדים

ואנשיםעםבעיותקשבוריכוז;עםלוקיםבהלםקרב;עם

מאושפזיםומאושפזותבמחלקותפסיכיאטריותסגורות;עם

אנשיםבתהליךשיקומיבביתחולים;עםגמלאיםועוד.

אז מהי בעצם תרפיה בפרחים ולמי היא מתאימה?

תרפיהבאמצעותשזירתפרחיםוצבעיםהיאנגזרתשלטיפול

באמנויות.שפתהפרחיםהיאשפהבלתימילוליתהמאפשרת

לבטארגשותותחושות.

המגעעםהפרחיםעוזרלהתחברלחוזקותולעוצמותשלנו,

להתחברלטובולחיובי,אלהאורוהתקווה.הצמחיםוהפרחים

הםבגדרמזוןלנשמה,המסייעיםלאדםלהתחברלפנימיותו,

להיזכרמיהואולאןהואהולך.


98

םיי

סוני

רי צי

קת


ומביקורתעצמית,“מנקה”אתהראש

ומאפשראיזוןושלווהפנימית.

הליזיאנטוס -מזכירלךלאלבטלאת

עצמך-פרחרךועוצמתי,העוזרלבנות

עמודשדרהחזקוגמיש,מזכיראת

הרצונותוהצרכיםומסייעלאדםלתת

מקוםלעצמו.

לוע הארי - מעניקאומץלשינויהחיים

-פרחשמעורררצוןעזלצמוחולפרוץ,

עוזרלפקוחעינייםולהתעמתעם

האמת,וגורםלךלהיפתחלשינוי.

פרח השעווה - מעציםבךאתהאור-

פרחשמחבראותךלאמתשלךומאיר

אתדרכךומסייעלמציאתהמשמעות

בחיים.

אזמהיום,אםאתםאוהביםפרחמסוים

יהיובידיכםהכליםלהביןמדועאתם

זקוקיםלוכרגעבחייכם.בנוסף,עלפי

המסריםהשוניםתוכלולמצואאתהפרח

הכימתאיםלעזורלכםלטיפולבמצבים

מסוימים.

שלאנשיםבעליענייןמשותףשרוציםלשנותאולהשתקם.

במפגשיםאלהיוצריםעםפרחים,עםצבעיםועםקלפי

פרחים.בסיוםהמפגשלוקחכלאחדאתפרייצירתווממשיך

ליהנותמיפיהפרחים.סידוריהפרחיםנשאריםעםהמטופל

במשךהשבועועוזריםלולהטמיעאתהתובנותמהמפגש.

קסם הפרחים

בימיםאלויוצאתלאורסדרתקלפי

מסריםמהפרחיםשיצרתי.בדקתי

וחקרתיאתמשמעותהמסריםשל

פרחיהקטיף,ערכתימעל1,000

אבחוניםוהכנתיערכתקלפים

הנושאיםאתמסריהםשלכ-60פרחי

קטיףוענפיקישוט.

להלן טעימה:

החמנייה -מביאהאתהשמשואת

האור-פרחשמעוררתקווה,מביא

שמחה,מאירמקומותחשוכים

ומטעיןבאנרגייתחיים.

הכלנית - מעניקהאיזוןורוגענפשי

-פרחשמביאלשחרורמאשמה

פרחים הם מזון לנשמההליזיאנטוס מזכיר לך לא לבטל

את עצמך

פרח רך ועוצמתי, שעוזר לך לבנות עמוד שדרה

חזק וגמיש ומזכיר לך את הרצונות והצרכים שלך.

מסייע לך לתת מקום לעצמך.

לוע ארי מעניק אומץ לשינוי חייך

פרח המעורר רצון עז לצמוח ולפרוץ, עוזר לפקוח

עיניים ולהתעמת עם האמת.

גורם לך להיפתח לשינוי.

החמנייה מביאה את השמשואת האור

פרח המעורר תקווה, מביא שמחה ומאיר

מקומות חשוכים.מטעין באנרגיית חיים.

כלנית מעניקה איזון ורוגע נפשי

פרח המביא לשחרור מאשמה ומביקורת עצמית,

”מנקה” לך את הראש.

מאפשר איזון ושלווה פנימית.

פרחי השעווה מעצימים בך את האור

פרח המחבר אותך לאמת שלך ומאיר את דרכך.

מצאי את משמעות חייך!

99

םיי

סוני

רי צי

קת


שהואצמחשמחבראתכםלקולהפנימישלכםומחזקאתעמודהשדרה;

לאדםשזקוקלאמפתיה,חמלהושלוםבית,מומלץלהביאטרכליוםשמחזקאהבתחינם.

סדנאות מודעות

בסדרתסדנאותמודעותשערכתיהשתתפהאישהבת48.במשךכמהמפגשיםתמידהיהבסידוריםשיצרהחללבמרכז

ופרחמאחור.

אחרישהתבוננובסידוריםוניסינולהביןמהמשמעותהעניין,היאשיתפהאותנובכךשאיבדהבןומאזנפערבחייהחלל

גדול.

חלקמתהליךהריפויהיהלמלאאתהחללהזהבפרחים,ובמפגשיםהבאים,כאשרהייתהשמהלבששובנוצרחללבסידור,הייתהממלאתאותו;ואםלאהיומספיקפרחים,

הייתההולכתלגינהוקוטפתפרחיםנוספיםבכדילמלאאתאותוחלל.

בסיוםהסדנהסיפרההאישהשהיאחשהקבלהוהשלמהוהחליטהלמלאאתהחללשנפערבחייהבתכניםחדשים

נוספיםולבחורבחייםלמרותכאבהאובדן.

איך בוחרים?

ישלבחורבצורהאינטואיטיבית,ואחרישתקראואתהמסרתבינומדועבחרתםבאותוהפרח.חשובשתסמכועלעצמכם

בבחירה,כירקאתםיודעיםהכיטובמהנכוןבשבילכם.

אםברצונכםלקנותפרחיםלאדםאחר,תוכלולהתבונןבמסריםשלהפרחיםולחשובמהייטיבעמועלסמך

היכרותכםעמו.

למשל,לאדםשחשעצבמסויםוסובלמדיכאון,מומלץלשלוחזרחמניותשמביאבחובושמחהואנרגיה;

לאדםהמתמודדעםקושי,מומלץלהביאקאלותהמביאותעמןשפע,אנרגיותטובותויכולתלהעציםאתהטוב;

לאדםשעוברשינוימשמעותיבחייו,כמומעברדירהאוגירושים,מומלץלהביאצבעוניםשעוזריםלהתאקלםלמצב

החדשולהיפתח;

לאדםשעברטראומהוזקוקלרוגעולתחושהשהואשמורומוגןושלאייפגעיותר,מומלץלהביאאלסטרומריה

שמשחררתמפחדיםומחרדות;

לאדםשצריךלאזןאתמערכתהעצבים,לשפראתיכולתהביטויולהתחברעםעוצמתהחיים,מומלץלהביאהיפריקום,


100

םיי

סוני

רי צי

קת


לאנשיםתערובותצמחיםלריפויתחלואיםשונים.אמיתמידטיפחהאתהגינהואתפינתהעציציםשלהוהעצימהילדים

עםקשיים.מאזומעולםחשתישישבפרחיםהרבהיותרממהשאנחנומביניםויודעים.נמשכתיאלהיופי,אלהקסםואל

שפעהיצירתיותשניתןלהביעבעזרתם,ובגיל15אףהתחלתילעבודבחנותפרחים.

בתיכוןהרחבתיאתלימודיהביולוגיה,ולאחרמכןהמשכתיללמודולהשתלםבתחוםהבוטניקהובתחוםעיצובהפרחים.

קיבלתיתעודהבינלאומיתבשזירתפרחיםמטעםההתאחדותהבריטיתלשזירתפרחיםוהוסמכתיכשופטתוכבוחנתבתחום.

משםהמשכתיללימודיתרפיהבצבעיםבכדילהביןטוביותראתהמשמעויותשהפרחיםנושאיםעמם,וללימודיהנחייתקבוצותבשילובאמנות,ופיתחתישיטהלהעצמהולהגברת

המודעותבאמצעותשזירתפרחים.

בהמשךפיתחתיגםשיטתריפויושיקוםבאמצעותשזירתפרחים.במשךהשניםלמדואצלימעל5,000אישבקורסים

בעיצובובשזירתפרחים,וכיוםבבעלותיהחברה“אורופרח”–מכללהלעיצוב,שזירהוהעצמהבפרחים.

במכללהמתקיימיםקורסיםבשזירתפרחיםלמתחיליםעדרמהבינלאומית,בנוסףלהרצאותולסדנאותשלשזירה

דוגמאות לפני ואחרי

קצת עלי:

שמיצופיתרוזןואניאוהבתאנשים,אוהבתפרחיםואוהבתאתהחיבורביניהם.אביעסקבגידולצמחימרפאואףרקח


101

םיי

סוני

רי צי

קת


והעצמהבפרחיםולמפגשיתרפיהבפרחים.

חשובלזכורשחייושלהאדםמשוליםלגן,ולכלאדםהגןהפרטישלו.זהו״גןהתודעה״,שבוצומחותומתעוררותלחייםהמחשבותוהתחושות.בכוחנולבחורמהנשתולבגןהזהומה

יצמחבו.

כדאילבחוראתהזרעיםאואתהשתיליםשלהתכונותוהאפיוניםהמתאימיםוהרצוייםלנו,כמושמחה,שפע,

בריאות,תקווה,הגשמתחלומותופריחה.

חשובלבואבמגעעםהפרחיםולהביאבאמצעותםריפוילכםולסובביםאתכם.קנופרחים,הקיפואתעצמכםבפרחים–

זהעושהטובלנשמה.עלאדמתאמאאדמהכלפרחמקבלאתמהשהואצריך,מהשמאפשרלכלאחדלהיותמישהוא

ולאהובאתמישהוא.


102

םיי

סוני

רי צי

קת


במקביל,מתבצעגםטיפוחלפרחיקטיף,ובתחוםזהנעשהמאמץלשיפורכמהמאפיינים,כמו:פרחיםהפוניםכלפי

מעלה,שיפורבאורךגבעולהפרחושיפורחייהמדף.

מוצריםראשוניםכברמצוייםבמסחרבפרחיקטיף)תמונה1(.התדמיתהנוכחיתשלהפרחכבעלחיימדףקצריםשלימים

ספורים,מעכבתאתהרחבתהמסחרבמוצרזה.

תמונה 1א'- פרחי קטיף של הלובורוס במסחר באלסמייר, הולנד, פברואר 2013

סיכום עונת 2013/14,משק משה מושקוביץ, שילה

פיני שניר – ממ”ר גיאופיטים, תחום פרחים, שה”מ

יחיאל שטיינמץ – מדריך פרחים, תחום פרחים, שה”מ

רקע

הצמחהלובורוסsppHelleborus.הואגיאופיט

עשבוני,רב-שנתי,בעלקנהשורשממשפחתהנוריתיים

)Ranunculacea(.בסוגזהכ-20מינים,ובשניםהאחרונות

נוספומכלואיםרבים.חלקמהמיניםירוקיעד,וחלקם

שוקעבתרדמתקיץ.בהכלאותנעשהשימושבעיקרבמינים

H.nigerו-.OrientalisH.מוצאושלהצמחבאזוריאקלים

ממוזגמאירופהועדלמרכזאסיה,ומיניםרבים-מוצאם

בארצותהבלקן.

הפרחמאופייןבחמישהעליגביערחביםוצבעוניים)לעתים

ירוקים(,שלהםתרומהאסתטיתממושכתהרבהלאחרנשירת

שאראבריהפרח,כוללעליהכותרתהמרוכזיםבמרכזהפרח.

בשניםהאחרונותמתבלטהצמחבמסחרבעציציםבשל

התאמתוועמידותולתנאיםקריריםבחורףבאירופהובארה”ב,

וכןהודותליכולתולפרוחבחורף.

גידול הלובורוס לפרחי קטיף

103

םיי

סוני

רי צי

קת


גבעוליהפריחהבטיפוסזהקצריםיחסיתולהםפרחים

בודדיםבראשהגבעול.המוצרמתאיםלשיווקכעציץפורח

בתקופתחגהמולד.

טיפוס ב’

לבלובהעליםהחדשיםמתרחשעםהירידהבטמפרטורות

בסתיו,לפניהפריחההחדשה.בהמשךמלבלביםענפיםעם

עליםשבראשםניצניפריחהרבים.תכונהזואופייניתלטיפוח

ולהכלאותהמבוססיםעלהמין.orientalisH.ענפיהפריחה

בטיפוסזהארוכיםיותר,מרוביפרחיםויותרנפחיים)תמונה2(.

תמונה 2. שני טיפוסי פריחה של הלובורוס במסחר: א. עציצים פורחים,

הכלאות המבוססות על המין H. niger; ב. פרחי קטיף, הכלאות

המבוססות על המין H. orientalis של חברת “גרין וורקס”

תמונה1ב'- פרחי קטיף של הלובורוס במסחר באלסמייר, הולנד,

פברואר 2013

אתצמחיהלובורוסבמסחרניתןלמייןלשתיקבוצותשלכלאחתמהןמאפייןבולט:

טיפוס א’

לבלובחורפישלפרחיםעלגבעוליםחסריעלווה,מבסיסהצמח,מתרחשלאחרצבירתמנתקורמספקת,עלרקע

עלווהמעונהקודמת.העלווההחדשהמלבלבתרקבאביב,עםהעלייהבטמפרטורותולאחרסיוםהפריחה.תכונהזו

.H.nigerהמיןעלהמבוססיםולהכלאותלטיפוחאופיינית


בא

104

םיי

סוני

רי צי

קת


דישון

בתקופתהקליטהוהביסוס,במהלךהשבועייםהראשונים,ללאניתןדשן,ובהמשך-דישוןעםרמתחנקןנמוכה,כחצי

ליטר/מ”קשלדשןשפר5:3:8+6%מיקרואלמנטים.בהמשךהגידולבוצעושינויים,בהתאםלפירוטבהמשך.

תוצאות ודיון

במהלךיוליאוגוסט,בששתהשבועותהראשוניםלגידול,הצמחיםנקלטווהתבססובשטח.נשמרהמרביתהעלווה

שהייתהלצמחיםבעתשתילתם,ללאצימוחחדש)תמונה3(.במהלךבספטמבר,במקביללירידהבטמפרטורות,החלוללבלבעליםחדשים.גםבצמחיםהמעטים,שבהםהעלווההמקוריתסבלהוכמשה,החללבלובחדש,ובמקבילהחלה

נביטתעשביחורףבקרקע)תמונה4(.

תמונה 3. שתילי הלובורוס שבוע לאחר השתילה, סוף יולי 2013: א. מראה כללי במנהרה; ב. מראה צמח מקרוב

שיטות וחומרים

שתיליהלובורוסשלחברתWorksGreenמהולנדיובאוארצהבאמצעותביתהאריזה“אביב”.התקבלו6זניםמסדרת

“קווין”,עלבסיסהכלאותשלהמיןהלובורוסאורנטליס.באמצעיולי2013הגיעוכ-300שתיליםלזן,במטרהלבחון

אתהתאמתםלגידולבכמהאתריםבארץ.בהתאםלהמלצתהספק,נבחרואתריםהמצוייםבאזוריםהגבוהיםמ-400מטר.

משקמשהמושקוביץבשילהנמצאבגובהשלכ-850מטרונבחרלשמשאתרלגידול.המשקקיבלכ-60שתיליםמכל

אחדמששתהזנים.

שתילה

הצמחיםנשתלובתאריך21ביולי2013,ימיםאחדיםלאחרהגעתםארצה.הםנשתלובמנהרהתחתרשתצל40%,

בקרקעמתוחחת,2שורותבערוגה,6שתיליםלמטר.

השקיה

מידלאחרהשתילהבוצעההשקייתהנחתה,ובהמשך-השקיהבטפטוףאחתלכמהימים)ללאשימושבהמטרה(.

מערכתההשקיהכללהשתישלוחותטפטוףלערוגה,כלשלוחהצמודהלשורתשתילים.


בא

105

םיי

סוני

רי צי

קת


תמונה 5. צימוח חדש כלורוטי והתפתחות עשבייה, תחילת אוקטובר 2013: א. מראה כללי; ב. מראה צמח כלורוטי מקרוב

תמונה 6. צמצום תופעת הכלורוטיות לצמחים בודדים, סוף אוקטובר 2013: א. מראה כללי; ב. התפתחות בריאה של צמח

לקראתסוףאוקטוברהופחתהההצללה:רשתהצלהוחלפהלרשתברד17%צל,וההשקיהרווחהלפעםב-7-5ימים.

הבעיהשהיהצורךלהתמודדעמההייתהבעייתהעשביםהחורפיים.לאורהיעדרהניסיוןבגידולהצמחבקרקעבתנאיהארץ,חששנולהשתמשבחומריהדברהנגדעשבים.בשלב

תמונה 4. התחלת צימוח עלים חדשים, אמצע ספטמבר 2013: א. לבלוב

על רקע עלווה ותיקה; ב. לבלוב על רקע עלווה ותיקה שכמשה

מרביתהעליםהחדשיםשלבלבוהיוכלורוטיים)תמונה5(.נראהשהצמחיםרגישיםלתנאיה-pHהבסיסייםהמאפיינים

אתהקרקעהגיריתהמקומית.תופעהדומהנצפתהבאתרבכפרעציון,שגםשםהקרקעגירית.מאידך,באתריהגידול

ברמתהגולן)מו”פצפון(,שבהםאחוזהגירבקרקענמוך,לאנצפתהבעיהזו.בכדילצמצםאתהתופעהנקטהמגדל

כמהאמצעים:ריווחהשקיהלפעמייםבשבוע,הגדילאתרמתהדישוןהחנקני,והעשיראתהדישוןמדיפעםבאמצעות

תוספתכילטברזלוחומצותהומיותדרךהמים.נראהשהטיפוליםעזרו,וכברבסוףאוקטוברנצפהשיפורמשמעותי

בצבעהצימוחהחדש)תמונה6(.


אבא

א

ב

ב

106

םיי

סוני

רי צי

קת


בהמשךהגידול,עדלפרוץסערתשלגעזהבתאריך12בדצמבר2013,נצפתההתפתחותצמחיםמהירהויפה

)תמונה8(.סמוךלפרוץהסערההוסרההרשתבכדילמנועאתקריסתהמבנה.בעקבותהסערההצמחיםכוסובשלג,

ונראהשהצימוחהואט,אךלאנצפהנזקישירלצמחים)תמונה9(.

תמונה 9. ימים ספורים לאחר תום הסערה, הצמחים עדין מכוסים שלג, 17 בדצמבר 2013: א. מראה כללי; ב. צמח מבצבץ מהשלג ולא נראים

סימני נזק ישיר

עםתוםהפשרתהשלגכוסתההמנהרהבחזרהברשתהברד17%צל.גםלאחרכ-3-2שבועותלאחרהסערה,נראה

שהצמחיםשאינםנחשביםכרגישיםלקור,שרדובהצלחהאתהאירוע,ונותרוללאסימנינזקישירמהסערהומהתכסותם

זההסתפקנובעישובובהמשךטיפולבאמצעיםאגרוטכניים:כיסויפלסטיקופיזורשכבתרסקענפים)תמונה7(.

תמונה 7. שימוש באמצעים אגרוטכניים למניעת עשבייה, תחילת נובמבר 2013: א. כיסוי הקרקע ביריעת פלסטיק אפורה; ב. כיסוי הקרקע ברסק

ענפים

תמונה 8. המשך התפתחות יפה של הצמחים, אמצע דצמבר 2013


בא

בא

107

םיי

סוני

רי צי

קת


‘PicoteeQueen‘s’עלוגבעוליפריחהעםעלים)תמונה12,טבלה1(.

תמונה 11. לבלוב ענפים עם עלים ובראשם פרחים, תחילת מרס 2014: א. מראה כללי; ב. הזן ’Queen’s Pink’ מקדים לפרוח; ג. ניצני פריחה

’Queen’s Whit’ מבצבצים בזן

Queen’s’ תמונה 12. ארבעת הזנים בפריחה, תחילת אפריל 2014: א. הזןPink’ ; ב. הזן ’Queen’s White’; ג. הזן ’Queen’s Dark Pink’; ד. הזן

’Queen’s Picotee’

בשלג,למעטהאטהבגידוללפרקזמןמסוים)תמונה10(.

תמונה 10. שיקום והמשך גידול תקין, תחילת ינואר 2014

פריחה-בתחילתחודשמרסהחלוללבלבמבסיסהצמחענפיםעםעליםשבראשחלקמהםנראוניצניפריחה.פריחה

עלענףעםעליםחדשיםמאותהעונהאופייניתלטיפוסיםהמבוססיםעלטיפוחמהמיןהלובורוסאוריינטלי.הזןבצבע

ורודבהיר-‘PinkQueen‘s’-הקדיםלפרוח,ולאחריוהזןבצבעלבן-‘WhitQueen‘s’)תמונה11(.בתחילתאפרילהתרבוענפיהפריחהגםבזניםשהחלובפריחההמוקדמת

ובשניזניםנוספים:בזן‘PinkDarkQueen‘s’ובזן


א

א

ב

ב

ג

דג

108

םיי

סוני

רי צי

קת


5Queen‘sPinkבהירמרס-אפרילורוד

6Queen‘sRedכההבורדופרחלאהשנה

המשך הגידול

לאחרסיוםהפריחהבמהלךחודשאפרילנעצרהצימוחהחדש,והעליםהחדשיםגדלו,הוריקוושמרועלחיוניותם.

בהמשך,בחודשיםיולי-ספטמבר,צבעםהפךאפרפר.הצמחיםעברואתכלהקיץבהצלחהעםהעלווהבשלמותה,כנדרשבגידולזהממטערב-שנתי.נפחהצמחיםבתוםעונת

הגידולהראשונהעלהבאופןמשמעותי)תמונה13(.

בשלבזההניבוהזניםשפרחורק2-1ענפיפריחהבחלקמהצמחים.בהתאםלנתוניהספקההולנדי,גריןוורקס,צפוימספרהפרחיםבמטעלגדולבהדרגהבמהלךשלושהשנים

הקרובות,ולהתייצבבשנתהגידולהרביעיתעל7-6ענפיפריחהלצמח,שהםכ-40ענפיפריחהלמ”ר.

חיימדף-קטיףניסיונישלפרחיםבודדיםהצביעעלרגישותםהרבהליובש,לצריבותולקריסתגבעולהפריחה.נראה

שתידרשהקפדהעלתנאיטמפרטורהקרירהועלשמירתהלחותוהטורגורבענפיםמשלבהקטיףועדלסיוםהטיפול

בפרחיםבביתהאריזה.בנוסף,יידרשייצורפרוטוקוללתנאימשלוחמתאימים.

טבלה 1. רשימת הזנים, צבע הפריחה והמועדים שבהם פרחו בעונת הגידול הראשונה

מספרשורה

צבעזןפרחים

מועדפריחה

1Queen‘sPicoteeלבןאפרילפסטל

2Queen‘sDarkPinkכההאפרילורוד

3Queen‘sWhitמרס-אפריללבן

4Queen‘sYellowצהובפרחלאהשנה


בא

109

םיי

סוני

רי צי

קת


הערה:בשלבזהנראהשניתןלהסתפקבגידולתחתרשתללאצורךבכיסויפלסטיק.

תודות

לתאגידאביבעליצירתהקשרעםהספקועלהסיועבמימוןובהבאתהצמחיםלארץ.

למשהמושקוביץמשילהעלהמסירותוההקפדהבגידול.

תמונה 13. מראה כללי של השטח במהלך הקיץ: א. סוף מאי 2014; ב. אמצע יולי 2014; ג. תחילת ספטמבר 2014

סיכום

תנאיהאקליםבהרהמרכזימאפשריםהתפתחותיפהומהירהלצמחיהלובורוסמסדרת“קווין”שלחברת“גרייןהורקס”.

הצמחיםשרדויפהאתהקיץ,תוךשמירהעלמלואהעלווה.

צבעיהפרחיםומראםייחודייםונאים,אךתידרשעבודהלמציאתפרוטוקולעבודהמתאיםלקמ”אולמשלוחהפרחים.


ג

Documents

םיחרפה ףנע ןולע - משרד החקלאות€¦ · 3 ףנעה תלהנימ 2015 ראורבפ | ה״עשת תבש | 14 ןוילג | םיחרפה ףנע ןולע,םכחור