甘　草 Radix Glycyrrizae教学重点 历史传说

来源 植物形态产地采制 性状鉴定显微特征 化学成分理化鉴定 品质评价药理作用 性味功效应用配伍 经典处方现代临床

复习题混伪品

教学重点1 、甘草的来源及药材拉丁名。2、甘草的鉴别特征。3、甘草的化学成分和品质评价标准。4、甘草的药理作用及临床应用。

本品为常用中药。始载于《神农本草经》，列为上品。因其味甘甜而得名。陶宏景谓 :“此草最为众药之王，经方少有不用者”，“是以能安和草石而解诸毒也” 由于甘草的用量较大，目前的资源有所减少，应注意野生资源的保护及栽培的研究。

甘草的传说 从前，在一个偏远的山村里有位草药郎中，给一位乡民治病未归，家里又来了很多求医的人。郎中妻子暗自琢磨，丈夫替人看病，不就是那些草药嘛，我何不替他包点草药把这些求医的人们打发呢？她忽然想起灶前烧火的地方有一大堆草棍子，拿起一根咬上一口。觉得还有点甜，就把这些小棍子切成小片，用小纸一包一包的包好，又一一发给那些来看病的人，说：“这是我们家老头留下的药，你们拿回去用它煎水喝，喝完了就会好病的。”那些早就等得着急了的病人们一听都很高兴，每人拿了一包药后告辞致谢而去。

甘草的传说 过了几天，好几个人拎了礼物来答谢草药郎中，说吃了他留下的药，病就好了。草药郎中愣住了，他妻子小声的对他说了一番话，他才恍然大悟。他问妻子给的是什么药，他妻子拿来一根烧火的干草棍子说：“我给他们的就是这种干草”。草药郎中问那几个人原来得了什么病？他们回答说，有的脾胃虚弱，有的咳嗽多痰，有的咽喉疼痛，有的中毒肿胀……可现在，他们吃了“干草”之后，病已经全部好了。从那时起，草药郎中就把“干草”当作中药使用，并正式把“干草”命名为“甘草”。从此，甘草一直沿用下来。

【来源】　 本品为豆科植物甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch 胀果甘草 Glycyrrhiza inflata Rat. 或光果甘草 Glycyrrhiza glabra L. 的干燥根及根茎。

甘草墨线图

光果甘草 胀果甘

草

甘草

胀果甘草 光果甘草

【产地】 　甘草主产于内蒙、甘肃、新疆、东北等地；胀果甘草与光果甘草主产于新疆、甘肃。【采制】　春秋二季采挖，除去须根，晒干。临床上尚用照蜜炙法加工而成的炙甘草。

甘草 1 圆柱形，表面红棕色或灰棕色，有纵皱、横长皮孔及须根痕。有时外皮呈鳞片状剥裂而露出黄色内皮。 2 断面略显纤维性，黄白色，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。 3 根茎圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。 4 气微，味甜而特殊。

甘草横切面

光果甘草 胀果甘

草

木栓层韧皮部射线纤维束形成层木质部导管木纤维

甘草根横切面简图

甘草根茎横切面简图

木栓层 韧皮部 射线 纤维束 形成层 木质部 导管 髓

1 、晶纤维众多。2 、方晶类双锥形或类方形 , 长至 24μm 。3 、具缘纹孔导管较大，稀有网纹导管。4 、木栓细胞棕红色，壁薄，微木化。5、淀粉粒众多，多为单粒。

【化学成分】1 、三萜类皂苷：含 6-14 ％ , 主为甘草甜素 ,系甘草酸 （ Glycyrrhizic acid ）的钾、钙盐，甘草酸水解后得 2 分子葡萄糖醛酸和 1 分子甘草次酸。

2 、黄酮类化合物甘草苷 Liquiritin ）、异甘草苷（ Isoliquiritin ）、新甘草苷（ Neoliquiritin ）及苷元等。3 、其它：甘草香豆素、甘草酚、生物碱及多糖等。

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【理化鉴定】1 颜色反应： 取本品粉末置白瓷板上，加 80％硫酸数滴，显黄色，渐变为橙黄色（甘草甜素反应）。　

2 薄层色谱： 供试品溶液：本品正丁醇提取液，置水浴上蒸干，残渣加甲醇５ ml 使溶解。 对照品：取甘草对照药材，同法制成对照药材溶液。 再取甘草酸铵对照品，加甲醇制成每 1ml 含2mg 的溶液，作为对照品溶液。 薄层板：用１％氢氧化钠溶液制备的硅胶Ｇ薄层板。展开剂：醋酸乙酯－甲酸－冰醋酸－水（ 15:1:1:2 ）混合液。 检视：喷以 10 ％硫酸乙醇溶液，在 105℃ 烘至显色清晰，置紫外光灯（ 365nm ）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显相同的橙黄色荧光斑点。

传统认为：以身干，皮细而紧，红棕色，质坚体重，粉性大者为佳。 2005 年版药典规定： 杂质：水分不得过 12.0 ％。总灰分得过 7.0 ％，酸不溶性灰分不得过 2.0 ％。 有效成分：照高效液相色谱法测定。含甘草酸不得少于 2.0 ％。含甘草苷不得少于 1.0 ％。 重金属及有害元素 ：铅不得过百万分之五；镉不得过千万分之三；砷不得过百万分之二；汞不得过千万分之二；铜不得过百万分之二十。 有机氯农药残留量：六六六 (总 BHC) 不得过千万分之二；滴滴涕 (总 DDT) 不得过千万分之二；五氯硝基苯 (PCNB) 不得过千万分之一。

【药理作用】 1 　抗溃疡作用：甘草中的黄酮苷类对实验性溃疡有明显保护作用，主要有效成分是异黄酮类化合物，如甘草西定、甘草醇、异甘草醇、刺芒柄花素等。 2　解毒作用：甘草甜素具解毒作用，作用机制为本身对毒物有吸附作用，水解产物葡萄糖醛酸能与毒物结合，以及甘草甜素有肾上腺皮质激素样作用，增强肝脏的解毒能力等方面因素综合作用的结果。

3 镇咳、祛痰作用：甘草次酸及其衍生物有显著的中枢性镇咳作用，甘草皂苷能促进咽喉和支气管的分泌，使痰易于咳出而呈现祛痰镇咳作用。 4 抗病毒作用：甘草甜素及甘草异黄酮类对艾滋病毒有抑制作用，甘草多糖对水疱性口炎病毒、腺病毒、牛痘病毒等也有明显的抑制作用。 5　具抗炎抗过敏、抗肝损伤、抗促癌、降血脂、调节免疫功能、抗氧化及肾上腺皮质激素样作用。

【性味功效】 性味归经：性平，味甘。归心、肺、脾、胃经。 功效：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。 主治：脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，缓解药物的毒性和烈性。炙甘草能补脾和胃，益气复脉。 用量： 1.5-9g。不宜与大戟、芫花、甘遂同用。

【应用配伍】属补益药中的补气药。 1 用于脾胃虚弱诸症。常配伍人参、白术、茯苓，如四君子汤；若用于气虚血少，心悸、自汗、脉结代等症，则可与生地、麦冬等配用，如炙甘草汤。 2 用于咳嗽气喘。治风寒咳喘，可配麻黄、杏仁，如三拗汤；风热咳嗽，可配桔梗、桑叶等，如桑菊饮；肺热喘咳，可配麻黄、石膏等，如麻杏石甘汤。肺寒咳喘，配干姜、细辛、五味子，如温肺汤。

3 用于脘腹及四肢孪急疼痛。治脾胃虚寒，脘腹疼痛，常与桂枝、白芍等同用，如小建中汤；若四肢拘挛作痛或挛急不伸，可配芍药，如芍药甘草汤。 4 用于痈疽疮毒，食物及药物中毒。 治疮荡肿毒，常与金银花、连翘等配用；治咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤；治食物及药物或农药中毒，可与绿豆、防风配伍。 5 有调和诸药及矫味之功，可在不同的配方中应用。

【经典处方】 1 炙甘草汤（伤寒论）：甘草 (炙 )四两，生姜 (切 )三两，人参二两，生地黄一斤，桂枝 (去皮 )三两，阿胶二两，麦门冬(去心 ) 半斤，麻仁半升，大枣 (劈 )三十枚。 治伤寒脉结代，心动悸。 2 芍药甘草汤（伤寒论）： 白芍药、炙甘草各四两。 治腿脚挛急，或腹中疼痛。 3 甘草小麦大枣汤（金匮要略）： 甘草三两，小麦一升，大枣十枚。 治妇人脏躁，喜悲伤欲哭，亦补脾气。

4 甘草干姜汤（金匮要略）：治肺痿，吐涎沫而不咳者：甘草 (炙 )四两，干姜二两。以水三升，煮取一升五合，去滓，分温再服。 5 三拗汤（局方）：甘草 (不炙 )、麻黄 (不去根节 )、杏仁 (不去皮尖 )各等分。 治感冒风邪，鼻塞声重，语音不出；或伤风伤冷，头痛目眩，四肢拘倦，咳嗽多痰，胸满气短 。 6 甘草饮（外台引小品方）：甘草二两(炙 )，大黄三两 (别渍 )，黄芩二两。上三味切，以水三升，煮三两沸，去渣分服，以利为度。治食便吐出，不得安住。

【现代临床研究】1 、治疗急、慢性病毒性肝炎：治疗组每次口服甘草甜素胶囊 l粒 (每粒相当于甘草生药 7.5g)；另加服维生素 C 0.2g 、维生素K8mg 维生素 E20mg ，每日 3次。急性肝炎 30 日，慢性肝炎 90日，结果：有较好疗效。 2 、治疗糖尿病：将甘草、芍药按 1 ： 5 比例制成浸膏片 (每片相当于生甘草 0.67g ，生白芍 3.3g) ，每日服 3次，每次 4—6片。180 例单用甘芍片，于饮食控制 1 个月左右，在病情相对稳定时给药，经 3 个月以上治疗，有效率为 73.9 ％。

【混伪品】 1 刺果甘草 G1ycyrrhiza pallidiflora Maxim．的根及根茎。 味苦。主产于辽宁等地，又称“狗甘草”。　 2 黄甘草 Glycyrrhiza korshiskyi G. Hrig 的根及根茎。 味甜。所含皂苷及黄酮类成分均与正品相近 , 在新疆曾作为甘草收购。　 3 云南甘草 G. yunnanensis Cheng f. et L. K. Tai 的根及根茎。 味极苦。不含晶纤维。　 4 苦豆子 Sophora alopecuroides L. 的根。称为苦甘草。 气微，味极苦。

【复习题】　 1 掌握甘草的药材学名和甘草的主要显微特征和主要化学成分。 2 熟悉甘草的品质评价标准和主要药理作用。 3 了解甘草的临床应用。