REPORTEreporte.empresaspolar.com/reportes/files/pdfs/Reporte-Alimentos... · Reporte quincenal Alimentos Polar 3 Para mayor detalle sobre estos puntos y otros, se puede revisar a

REPORTE06/03/2017al19/03/2017

Pararatificarlatransparencia

desusprocesos,AlimentosPolarpublica

cadaquincedíasestereportedesuoperación

ydistribucióndelasnuevecategorías

delacestabásicaqueelabora.

ElReportedeAlimentosPolardetallaimportantes

indicadoresquereflejanlaclaridaddelagestión

delaempresaypermitencomprenderlacomplejidad

yelesfuerzovenezolanodetrásdelaproducción

ycomercializacióndenuestrosproductos,

asícomoeltiemporequerido

paracumplircontodoslospermisosexigidosporlaley.

ReportequincenalAlimentosPolar

2

ElReportedeAlimentosPolardetallaimportantesindicadoresquereflejanlaclaridaddelagestióndelaempresaypermitecomprenderlacomplejidaddeproducirycomercializaralimentosenVenezuela,asícomoeltiemporequeridoparacumplircontodoslospermisosexigidosporlaley.

Enestaquincenadestacanlossiguientesaspectos:


3

Paramayordetallesobreestospuntosyotros,sepuederevisaraprofundidadcadaunodeloscapítulosquecomponenestereporte:

1.PROCURADEMATERIAPRIMAEINSUMOS

1.1Materiasprimasnacionales1.2Materiasprimas1.3PasosquesedebenrealizaranteelGobiernoVenezolanopararealizarimportaciones1.4Situaciónactualenlaasignacióndedivisasparanuestrosproveedores

2.PRODUCCIÓN

3.DISTRIBUCIÓN

3.1Despachos,inventariosyclientesatendidos3.2Permisosparaladistribucióndealimentos:GuíasSICA

4.COMERCIALIZACIÓN

5.INSPECCIONESYENTREGADEINFORMACIÓNALASAUTORIDADES


4

MateriaPrima

1.PROCURADEMATERIAPRIMAEINSUMOS

1.1.Materiasprimasnacionales

En Alimentos Polar siempre buscamos adquirir la materia prima a los productores nacionales. Esta es una premisaimportanteparanuestragestiónquerespondeanuestroobjetivodecontribuirconeldesarrollodelpaís.Enesteprocesodecompra intervienenmúltiplesvariables, talescomo: cantidaddemateriaprimanacionaldisponible,tamañode lacosecha, factoresclimáticos,disponibilidaddesemillasy fertilizantesy, finalmente, lapolíticadepreciosquefijeelGobiernoNacionala losproductosagrícolas.Dependiendodecómosecombinenestosfactores,enalgunascircunstancias,laindustriaalimentariadelpaísnolograadquiririnternamentetodalamateriaprimaquenecesita,siendonecesarioacudiralmercadointernacional.Entre lasmaterias primas agrícolas nacionales que adquirimos se encuentran elmaíz y el arroz paddy, las cuales seutilizan para producir harina precocida de maíz (Harina P.A.N., Mazorca) y arroz blanco de mesa (Arroz Primor),respectivamente.El precio de estas materias primas (ver tabla) fue fijado por el Gobierno Nacional, a través de varias resolucionespublicadas en la página web de la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos(Sundde),segúnloestablecidoenlaProvidenciaAdministrativaN°005/2014delaSundde,publicadaGacetaOficialN°40.397, de fecha 23 de abril de 2014. Todos los productores agrícolas deben vender lamateria prima a la industria alprecio estipulado en estas resoluciones. El cumplimiento de esta norma resulta muy importante porque el costo deelaboracióndenuestrosproductosesdeterminadoengranmedidaporelcostodelamateriaprima.Otrasmateriasprimasnacionalesquecompramos,noestánreguladasporelEjecutivoNacional,talcomoeselcasodelaceitedepalmayalgunosserviciosasociadosconelacondicionamientodelasmateriasprimas.Históricamente,elEstadoseha reservado la importaciónde lasmateriasprimasagrícolascuyaofertanacional resultainsuficientecomoeselcasodelmaízblanco,maízamarilloyarrozpaddy.


5

Preciodelamateriaprimanacional

En la tabla,semuestraelprecio reguladopara laventademateriaprimaestablecidoporelGobiernoNacional, juntoalcosto de adecuación de la materia prima y el porcentaje que representan esos costos adicionales sobre el precioreguladoporelEjecutivoNacional,enaquellascomprasrealizadasduranteelperíodoqueabarcaestereporte.

Los costos internos por adecuación de calidad de la materia prima usada en nuestros procesos productivos y eltransporte de lamisma, no forman parte del precio regulado establecido por las autoridades competentes y debe serasumidoporlaempresa

Nota:Enfecha12demarzode2016,laSuperintendenciaNacionalparalaDefensadelosDerechosSocioEconómicospublicólaProvidenciaAdministrativaNro.023-2016,mediantelacualsefijóelpreciomáximodearrozpaddyhúmedo.

Nota:En fecha 21 de diciembre de 2016, la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos SocioEconómicos publicó la Providencia Administrativa Nro. 095-2016, mediante la cual se fijó el precio máximo del maízblancoyamarillo.


6

1.2.Materiasprimas

¿Porquénecesitamoscomprarmateriasprimasimportadas?¿Porquénecesitamoscomprarmateriasprimasimportadas?

Algunasdelasmateriasprimasquerequerimosparaproduciralimentosnoseproducenenelpaís

oseproducendeformainsuficiente.Porejemplo:

En cuanto a las materias primas agrícolas que no se producen en el país, el Gobierno Nacional se ha reservadoigualmentesuimportaciónatravésdeCUSPAL.Esteeselcasodelaceitedesoya,aceitedepalmaytrigo.Adicionalmente, existe otra gran cantidad de insumos que también son importados y cuyo valor o volumen deimportación es menor frente a materias primas principales como las mencionadas anteriormente. Sin embargo, son


7

indispensables para la elaboración del producto final, ya que son exigidas por la normativa legal o porque suincorporaciónesdeterminanteparaladefinicióntécnicadelproducto.Porejemplo, laharinaprecocidademaízmarcaP.A.N,tieneensufórmulacomponentespolivitamínicosquedebenserobligatoriamente agregados, según lo establecido en la NormaCovenin N° 2135:1996. Estos componentes deben serimportadosyaqueactualmentenoseproducenenelpaís.

Preciosdemateriasprimas

Lospreciosdelasmateriasprimasimportadasvaríandiariamentedeacuerdoalaofertaylademandamundialdeestosrubros.EnAlimentosPolardebemosadquirirlamateriaprimanecesariaparalaelaboracióndenuestrosproductos,alosprecios que fijan los volátiles mercados internacionales. En algunos casos, la empresa le compra a terceros estasmateriasprimaseinsumosenelpaís,cuyoscostossepuedencancelarenbolívares.

1.3.PasosquesedebenrealizaranteelGobiernoVenezolanopararealizarimportaciones

Es importantedestacarque todas las importacionessonprimordialesenelprocesoproductivo.Sinocontamoscon lamateria prima, los insumos y el material de empaque que requiere el producto, el mismo no podrá ser producido,empacadoydistribuido.Asímismo,sino tenemos losrepuestosnecesariospara lamaquinaria,ponemosenriesgo lacontinuidaddenuestrasoperacionesyafectamosnuestracapacidaddeproducción.

Paracomprar lamateriaprimae insumosimportadosesnecesarioteneraccesoa lasdivisasrequeridasparaelpagoalos proveedores extranjeros. En Venezuela existe un control de cambio desde el año 2003. Por tal motivo, el únicoautorizadoparaaprobaryasignardivisasalasempresasenVenezuelaeselGobiernoNacional.

El10demarzode2016elEjecutivoNacionalaprobóunamodificaciónalrégimencambiarioconlapublicaciónenGacetaOficial delConvenioCambiario número 35. Este nuevo sistema se caracteriza por presentar dos tipos de cambio queteóricamentefluctúanentredosbandas.

LostiposdecambiosonDipro,queesuntipodecambioprotegido,conunatasade10bolívarespordólar,yDicom,queesel tipodecambio complementario, conuna tasadecambioquees flotante y controlada.Duranteestaquincena,elpromediodecotizacióndelatasaDicomfuede702,69.

Elmercado de divisas Dipro hace referencia al tipo de cambio protegido, el cual está dirigido únicamente a bienes yserviciosyremesasidentificadascomoprioritarias,entreloscualesseincluyenlosalimentos.

Porotro lado,elmercadodedivisascomplementariasDicom,esuntipodecambio flotantecontroladoyseutilizaparatodaslastransaccionesnoincluidasbajoeltipodecambioprotegidoyfluctuarásegúnladinámicaeconómicadelpaís.

1.4.Situaciónactualenlaasignacióndedivisasparanuestrosproveedores

Pagoanuestrosproveedores

A la fechade cierredeeste reporte, enAlimentosPolar tenemos449 solicitudesdeALDenesperade respuesta, lascualestienenenpromedio717díasenCencoex.Estoimplicaquenuestrosproveedoresinternacionalesnohanrecibidopago.Muchos de ellos, han suspendido las líneas de crédito a Venezuela por estos retrasos. La deuda con nuestrosproveedores(ALD)superalasumade130millonesdedólares,quefuerondebidamenteaprobadosporCencoex.


8

EstatusSolicitudesdeLiquidacióndeDivisas(ALD)

*Solicitudesatasaspreferencial


9

Producción2.PRODUCCIÓN

Alimentos Polar produce a la máxima capacidad posible en función de la materia prima disponible y de la oportunaexistenciadematerialesdeempaqueyrepuestosquegaranticenelóptimodesempeñodenuestraslíneasdeproducción.Los niveles de producción de las categoríasde harina precocida demaíz, aceite demaíz, pastas alimenticias, arrozblanco demesa, salsa de tomate, margarina, mayonesa, atún, productos de limpieza en barra, en crema y en polvoseránoportunamenteinformadosmedianteestereporte.

Durante las fechasseñaladas,enAlimentosPolarprodujimosun totaldeVEINTIOCHOMILLONESCUATROCIENTOSVEINTEMILTRESCIENTOSVEINTIDÓSKILOGRAMOS(28.420.322kg.),enlascategoríasqueconformanelpresentereporte.

Acontinuaciónsepresentanlascifrasdeproducciónquincenal,deacuerdoalacategoríaespecífica:


10


11

Laproduccióndeharinaprecocidademaíz,arrozdemesaypastaalimenticiaestuvoimpactadaporlainsuficienciaylosretrasos en la asignación de materia prima por parte del Gobierno Nacional a través de CUSPAL. A continuación, eldetalledondeseevidencia la insuficienciaen lasasignacionesdemateriaprimayel impactoqueestoha tenidoen laproduccióndurantelosúltimos12meses:


12


13

*LosperíodosquesemuestranenlosgráficoscorrespondenaaquellosmesesenlosqueAlimentosPolarrecibióasignacionesdemateriaprimaporpartedeCUSPAL,locualocurreunavezseacabalacosechanacionalenelcasodeaquellosrubrosqueseproducenenelpaís.

Durante esta quincena, los volúmenes de producción de harina precocida de maíz se vieron impactados por lainsuficienciademateriaprima.Larecepcióndemaízblancoimportadoparalaproduccióndeharinaprecocidademaízennuestrossiloshasidomuybaja.

En lascategoríasdearrozypastamarcaPrimor, laproducciónestuvo limitadapor la insuficienciaen laasignacióndearrozpaddyy trigodurum importadoporpartedelGobiernoNacional.EnAlimentosPolarhemos insistidoensolicitaralas autoridades la venta de suficiente materia prima importada para poder mantener nuestra producción a máximacapacidad.

EnelcasodelapastaalimenticiamarcaPrimor,nuestrosrequerimientosmensualesdemateriaprimasonde10.500.000kilosy,enpromedio,losúltimos12meses,solohemosrecibido6.704.076kilosmensuales.

EnelcasodelarrozmarcaPrimor,nuestros requerimientosmensualesdemateriaprimasonde11.000.000kilosy,enpromedio,losúltimos12meses,solohemosrecibido1.164.284kilosmensuales.

En el caso de los productos de limpieza en polvo y en crema, los planes de producción se vieron impactados porcambios en el portafolio. Adicionalmente, la producción en estas categorías ha estado afectada por bajos niveles deinventariodemateriaprima.

Durantelasfechasseñaladas,sedejarondeproducirDOSCIENTOSSETENTAMILNOVECIENTOSSESENTAYTRESKILOGRAMOS(270.963kg.),de losproductoscontempladosenelpresente reporteporcaídasen la tensióneléctrica,segúnsedetallaacontinuación:


14

En este mismo período, nuestra producción se vio impactada en TRESCIENTOS OCHENTA Y NUEVE MIL SETECIENTOSCUARENTA Y CUATRO KILOGRAMOS (389.744 kg.), como consecuencia del ausentismo laboral y el incumplimiento de lasobligacioneslaborales,queseespecificanacontinuación:

Laproduccióndeharinaprecocidademaíz,pasta,aceite,margarina,mayonesa,salsadetomateyatúnsehavistolimitadapor la falta de materia prima, cortes eléctricos y ausentismo. Adicionalmente, es importante tener en cuenta que laproducciónquincenaldependede losdías laborablesdecadaperíodo. Enel siguientegráficoseevidenciaquecuandohayferiadosodíasnolaborableslaproduccióncae(círculosgrises).Esteeselcaso,porejemplo,delferiadodeSemanaSantaqueañoaañoimpactalaproduccióndelosmesesdemarzooabril.Elgráficotambiénevidencia(círculorojo)unareduccióndelaproducciónporfaltadeaccesoalasmateriasprimasimportadasoporlaasignacióninsuficientedeaquellasmateriasprimasqueimportadirectamenteelGobiernoNacionalatravésdeCUSPAL.


15


16

Distribución

3.DISTRIBUCIÓN

3.1Despachos,inventariosyclientesatendidos

EnAlimentosPolar buscamos siempre satisfacer la demanda de nuestros consumidores. Para ello, contamos con unsistemadedistribución,a travésdelcualbrindamosserviciodirectoanuestrosclientesa lo largoyanchodel territorionacional. La atención directa elimina los costos de intermediación y reduce, por lo tanto, los costos de nuestrosproductos, contribuyendoaque todos los consumidores reciban losalimentos reguladosdenuestroportafolio al precioestipulado.

En cada una de nuestras plantas fabricamos productos distintos. Por ejemplo, en Alimentos Polar Comercial PlantaTurmero producimos sólo harina precocida de maíz y aceite. Diariamente, desde nuestras plantas, despachamoscamiones (transporte primario) con los distintos productos a todas las sucursales ubicadas en todo el país. En estassucursales consolidamos el portafolio y, de allí, distribuimos a los diferentes clientes (transporte secundario). Losproductosquedespachamosalasdiferenteszonasdelpaís,dependendelasórdenesdecompraopedidosdenuestrosclientes,inventariosensucursalylavelocidadderotacióndelosdiferentesproductos.


17

Despachosdesdeel06/03/2017hastael19/03/2017


18

Inventariodemateriaprima

Nota:Caberesaltarquelaempresaestáoperandoalamáximacapacidadquelepermitelamateriaprimadisponible.EnAlimentosPolarinformamossemanalmentealosorganismoscompetenteslasituacióndeinventariosynecesidadesdemaízblancoyarrozpaddy,asícomolanecesidaddeimportarlastoneladasquepermitanelabastecimientooportunodeharinaprecocidademaízyarrozdemesaparatodoslosconsumidoresvenezolanos.Ratificamosunavezmásnuestrocompromisoconlaseguridadalimentariadelpaísyreiteramosel llamadoalasautoridadescompetentesparaqueadelanten laspolíticasquegaranticenelsuministrooportunodemaízblancoyarrozpaddy.


19

Inventariodeazúcar

Los inventarios de seguridad son necesarios para garantizar la continuidad operativa de Alimentos Polar Comercial y,dadalacapacidadlimitadadealmacenamientodenuestrasinstalacionesfabriles,requerimoslautilizacióndealmacenesexternosdemateriasprimas.

En el caso específico del azúcar, rubro que es estacional (una zafra de 6 meses aproximadamente) y no haydisponibilidadcontinuaparalacompraalolargodelaño,elalmacénexternoParaparal,ubicadoenlaciudaddeValencia,Edo.Carabobo,nospermitegarantizarlacontinuidaddenuestrasoperaciones.

Estealmacénestádebidamente registradoenelSICA,posee todos lospermisos requeridosparaoperarcomoserviciologístico(carga,descargaymovilización).

Inventariodeazúcar

ElinventariodeazúcarrefinadadeusoindustrialreflejadoenlatablaanteriorcorrespondealutilizadoentodaslascategoríasdentrodelportafoliodeAlimentosPolarqueempleanestamateriaprima.

Clientesatendidos

Enelmesdemarzode2017,enAlimentosPolaratendimosdirectamentea32.044clientesentrebodegas,abastos,cadenas,supermercados,farmaciasyperfumerías,mayoristas,panaderías,restaurantesyluncherías.


20

3.2Permisosparaladistribucióndealimentos:GuíasSICA

ElSICAesunaplataformatecnológicaquefuncionaatravésdeInternet,administradaporlaSuperintendenciaNacionalde Silos y Depósitos Agrícolas (SADA), donde todos los integrantes de la cadena agroalimentaria (productores,distribuidores, comerciantes, importadores y consumidores) deben inscribirse y proporcionar la información sobre lamovilizacióndealimentos.

En este sentido, vale señalar que enGacetaOficial Extraordinaria No.6.150, de fecha 18 de noviembre de 2014, fuepublicadobajoelN°1.405,elDecretoconRango,ValoryFuerzadeLeydelSistemaNacionalIntegralAgroalimentario,enelcualsesuprimealSADAysecrealaSunagro.

Paracadadespacho,seademateriasprimasoproductosterminados,debemossolicitarunaGuíadeMovilizaciónounaGuíadeSeguimientoyControl,dependiendodeldestino.

Enelcasode lassolicitudesdeGuíasdeMovilizacióndeproductosterminados,suministramoslastoneladasmétricasdeproductos reguladosque llevael camión,suorigenydestino,placasdel vehículo,nombredel chofer,etc.Unavezsolicitada la guía vía Internet, debemos esperar la confirmación del pedido por parte del cliente, y posteriormente,dependiendodelascaracterísticasespecíficasdelcaso,serequierelaaprobacióndelaSunagro(anteriormenteSADA).Soloconestasaprobaciones,podemosimprimirlaguíayentregárselaalconductordeltransporte,paraquepuedainiciarladistribución,locualretrasaeldespachodealimentos.

Eltransportistadebecontarconlaguíadurantelamovilizacióndelosproductosalimenticios.Sinolatieneohayalgunainconsistenciaen losdatos,el camiónpuedeser retenidopor laGuardiaNacional.Cuando llegueasudestino,el cualpuedeserunalmacén,unaplantaouncomercio,el transportistadebeentregar laguíaa laspersonasresponsableseneselugar,quienesdebeningresarnuevamentealSICAparareportarlarecepcióndedichosproductos.

La Sunagro (anteriormente SADA) puede negar las Guías de Movilización, por diversos factores. Por ejemplo, eldespacho de productos hacia determinado estado o ciudad del país, cuando considere que la movilización que sepretendehacernogarantizaladistribuciónjustayequitativa.


21

EstatusdelasGuíasSICAtramitadasduranteestaquincena

UnaGuíadeMovilizaciónporcadacamión

Desde el 06 hasta el 19 de marzo de 2017, en Alimentos Polar tramitamos 30.721 Guías de Movilización SICA, sinpresentar retrasos en su aprobación. Durante esta quincena, 3 guías presentaron retrasos en su aprobación y todasfueronrechazadas.


22

Comercialización4.Comercialización

El control de precios se estableció en febrero de 2003 por parte delEjecutivoNacional y se fijó un preciomáximodeventaalpúblico(PMVP)paracierto tipodealimentos.Parafijarestevalor,seutilizaroncomoreferencia lospreciosdenoviembrede2002.

No existen reglas claras para el ajuste de los PMVP, no hay una frecuencia definida para su revisión, ni tampocoparámetrosparadeterminarajustes.Porejemplo,hayproductosquehanrecibidounaumentomayoralainflaciónoficialacumulada desde 2003, y otros que han recibido un aumentomenor a 100%de su precio para el inicio del control depreciosen2003.

A pesar de que el producto final tiene el precio regulado por el Ejecutivo Nacional,muchas de lasmaterias primas einsumosrequeridosparaelaborarlossevendenaprecio libre,seaporquealgunosdeellosson importados,oporquenoexisteunpreciomáximodeventa(PMV)fijadopara los insumosquecompramosaproveedoresnacionales.Dehecho,enmayo de 2009, el Ejecutivo Nacional liberó los precios de los servicios agrícolas (acondicionamiento, transporte ysecado)delmaízydelarroz.

EnAlimentosPolarconstantementeenviamosinformaciónsobrelaestructuradecostosdelosalimentosreguladosqueproducimos.Dentrodenuestroportafoliotenemosvariascategoríasconpresentacionesreguladas.


23

DíastranscurridosdesdeelúltimoajustedeprecioporcategoríadeAlimentosPolar


24

4.1Novedadesdelcontroldeprecios

EnlaGacetaOficialN°40.397defecha23deabrilde2014fuepublicadalaProvidenciaAdministrativaN°005/2014delaSuperintendenciaNacionalpara laDefensade losDerechosSocioeconómicos(Sundde),mediante lacualse informósobre losmecanismos,metodologíaydemásaspectosnecesariospormediode loscualesseránpúblicas lasdistintasregulacionesenrelaciónaladeterminacióndepreciosjustosenelaccesoalosproductosyservicios.Enlamisma,seestablece que la Sundde publicará a través de su página web (http://www.superintendenciadepreciosjustos.gob.ve) ellistadodepreciosparalosproductosyserviciosconbaseenlanormativalegalvigente.

Estaprovidenciaadministrativaestablecequedichos listadosdepreciosentraránenvigenciaapartirdesupublicaciónen la señalada página web y serán de aplicación preferente sobre cualquier otro precio o presentación que refieracualesquieraotraprovidencia,resolucióndealgúnMinisteriodelPoderPopular,demaneraindividualoconjunta.

Cambiosdelasprincipalesvariablesdelcontroldeprecios

Nota:EsimportantemencionarqueelBancoCentraldeVenezuela, luegodecasiunañosindivulgarcifrasoficialesdeinflación,hapublicadocifrassolohastaelmesdediciembredelaño2015,lascualesarrojanunainflaciónacumuladaenel2015de180.9%,lainflaciónmásaltaregistradaenelmundoporcuartoañoconsecutivo.Enelaño2016yloquevadelaño2017,elBancoCentraldeVenezuelanohapublicadoningunacifradeinflación.Así mismo, si utilizamos los datos del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana deMaestros(CENDAS),cuyaorganizaciónsinfinesdelucrohavenidosuministrandodatosenVenezueladesdehacemásde38años,podemosobservarqueparaelaño2003, laCanastaAlimentariaFamiliar teníaunvalorde461,3bolívaresfuertes actuales y; para el cierre del mes de febrero del año 2017, el precio de esamisma canasta es de 665.682,1bolívares,locualsignificaquelaCanastaAlimentariaFamiliarhaaumentado144.206%desdeelaño2003.


25

4.2Mientrasloscostossuben,lospreciossevanrezagandocadavezmás

El salario mínimo fue ajustado nuevamente mediante Decreto Presidencial Nro. 2.660, publicado en Gaceta Oficialnúmero41.070,defecha9deenerode2017,queubicaalsalariomínimomensualenCUARENTAMILSEISCIENTOSTREINTAYOCHOCONQUINCECENTÉSIMAS (bs. 40.638,15) a partir del primero de enero, alcanzado un total de21.289%desdefebrerodelaño2003.

Apesardequeestos incrementosafectandirectamente loscostosdeproducción,elaumentopromediodelPMVPquehanrecibidolascategoríasdondeparticipaAlimentosPolardesde2003,esde31.600%.

Todo lo anterior refleja dos aspectos fundamentales.Enprimer lugar, deja en evidencia que hay una brecha cada vezmayorentre losaumentosdepreciosdeproductos reguladosy la inflaciónqueseviveenelpaís,yensegundo lugar,quenoexisteunapolíticauniformeyconsistenteparadeterminarelaumentodelosproductosregulados.

4.3Controldepreciosestablecidospor laSuperintendenciaNacionaldeCostosyPrecios(actualmenteSundde)

EnGacetaOficialN°39.715defecha18dejuliode2011fuepublicadoelDecretoconRango,ValoryFuerzadeLeydeCostosyPreciosJustos,queentróenvigenciael22denoviembrede2011.Enestamismafecha,sepublicaenGacetaOficialN°39.805laProvidenciaAdministrativaN°007delaSuperintendenciaNacionaldeCostosyPrecios(Sundecop),queobligóa losproductores, importadores, transformadores,distribuidoresy/ocomercializadoresdedetergentes, jabónenpanela,lavaplatos,suavizantesyenjuagues,entreotrascategorías,anotificarlospreciosfijadosconanterioridadalaentradaenvigenciadeldecretomencionado.Desdeentonces,todaslaspresentacionesdelascategoríasreferidashanmantenido un importante rezago en la revisión de sus precios, a pesar de que los costos fluctúan con bastanteregularidad,generandounagranincertidumbreentodalacadenadeproducción,distribuciónycomercializacióndedichosproductos.

En Gaceta Oficial N° 39.894, de fecha 29 de marzo de 2012 fue publicada la Providencia N°059 de la Sundecop,mediantelacualsefijanlospreciosmáximosdeventadelproductoroimportador,mayorista-comercializadoryalpúblicooconsumidor finalde204productosquehabíansidocongeladosmediante lacitadaProvidenciaAdministrativaN°007.Estospreciosentraronenvigenciaapartirdel1ero.deabrilde2012.

Posteriormente,enlaGacetaOficialN°40.340,defecha23deenerode2014,sepublicalaLeyOrgánicadePreciosJustosmediante la cual se crea la LaSuperintendenciaNacional para laDefensa de losDerechosSocioEconómicos(Sundde),quesustituyealaSundecop.

Desdesucreaciónenenerode2014,laSunddehadecretadosóloun(1)incrementodepreciosparalosdiversosrubrosde limpieza producidos por Alimentos Polar, el cual fue insuficiente considerando todo el rezago que había para elmomentodedichoincremento,talycomolefuenotificadoalasautoridadescompetentesenesemomento.

El22de febrerode2017 fuimosnotificadospor laSuperintendenciaNacionaldePreciosJustosdelnuevopreciode laharinaprecocidademaíz:840bolívaresporkiloparalaredprivaday560bolívaresporkiloparalaredpública.

Enfecha12demarzode2016,laSuperintendenciaNacionaldelosDerechosSocioeconómicos(Sundde),publicóensupáginaweb las resoluciones022/2016y023/2016,mediante lascualesse fijan losnuevospreciosdeventaen todoelterritorio nacional para el grano de arroz o arroz paddy y el arroz blanco de mesa, respectivamente. En dichasresoluciones,seestablecióunpreciodeventadelarrozpaddyde70bolívaresporkiloydelarrozblancodemesade120bolívaresdelkilo.Valemencionarqueelarrozblancodemesa,marcaPrimor, tenía500díassinajustedeprecios.Elrezagoenlaadecuacióndelprecio,aunadoalaumentoporencimade300%enelcostodelamateriaprima,hacequeelnuevoprecioseainsuficienteparacubrirloscostosdeproducción.


26

Preciosproductosimportadosvsnacionales(regulados)

Enlasiguientetabla,vemosreflejadolosprecios(mínimo,máximoypromedio)dealgunosproductosimportadosqueseestán comercializando actualmente en el comercio público y privado. En todos los casos, el precio de los productosimportadosestámuypor encimadel precio reguladoexigidoa losproductosde fabricaciónnacional.Enel casode laharinaprecocidademaíz,elproductoimportadosevende,enpromedio,hasta5vecesmáscaro.Enelcasodelarroz,el precio promedio de los productos importados es 40 veces más caro que el precio regulado y, en pasta, el preciopromediodelosproductosimportadoses465vecesmáscaro.


27

Inspecciones

5.Inspeccionesyentregadeinformaciónalasautoridades

ElEjecutivoNacional,atravésdelosorganismoscompetentes,realizacontinuasinspeccionesanuestrasinstalacionesentodoelpaísparaverificarelcumplimientodelanormativavigente.Porotraparte,enviamosinformaciónregularmentealasautoridades,porejemplo:

•EnelSICA,introducimosdiariamentetodalainformaciónsobremovilización,tantodemateriaprimacomodeproductoterminado.

•En las plantas de alimentos regulados sometidos a cuotas de producción, registramos diariamente en el SICA losconsumosdelasprincipalesmateriasprimasylaproducciónporcategoría.

•Semanalmente,enviamosalaSunagro(anteriormenteSADA)lainformacióndeinventariosdemateriasprimas.

Enparalelo,tambiénentregamosdirectamenteoatravésdedistintascomunicaciones,todoslosdatossolicitadosporlagrancantidaddefuncionariosqueconstantementenosinspeccionan.

5.1VisitasdelreguladoraAlimentosPolar

InspeccionesrealizadaseninstalacionesdeAlimentosPolardesdeel06hastael19demarzode2017,pordiversosorganismospúblicos

Enestaquincena,recibimosuntotalde80inspeccionesennuestrasinstalaciones.LaSuperintendenciadelosDerechosSocioeconómicos (Sundde) realizó 72 inspecciones, la Contraloria Sanitaria y el Insai realizaron 2 inspecciones cadauno, por último, laSuperintendenciaNacional deGestiónAgroalimentaria (Sunagro),Corpolec, elMinisterio del PoderPopular para Ecosocialismo y Aguas y el Ministerio del Poder Popular para la Economía y Finanza realizaron 1inspeccioncadauno.

AcontinuaciónunarepresentacióngráficadelasinspeccionesrealizadasenAlimentosPolardurantelosdíastranscurridosdelmesdemarzo.


28

MarzoMarzo

EnAlimentosPolarrecibimospermanentementeinspeccionesdediversosórganosdelPoderPúblico,particularmente,dela Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde) y la SuperintendenciaNacionaldeGestiónAgroalimentaria(Sunagro).

Desde enero del 2008, el Ejecutivo Nacional ha realizado 3.801 inspecciones en nuestras instalaciones (plantas ysucursales).Enpromedio,elEjecutivoNacionalvisitanuestrasinstalaciones34vecesalmes.


29

Inspeccionesacumuladasdesdeenerode2008enlasinstalacionesdeAlimentosPolar

Documents

REPORTEreporte.empresaspolar.com/reportes/files/pdfs/Reporte-Alimentos... · Reporte quincenal Alimentos Polar 3 Para mayor detalle sobre estos puntos y otros, se puede revisar a