Upload
kbaldin
View
1.610
Download
2
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Citation preview
Анализ производства
реализации продукции и
Балдин К.А.
– стоимость всей произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг, включая незавершенное производство за неопределенный период времени
Валовая продукция
Товарная продукция
– стоимость всей произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг, не включая остатки незавершенного производства и перемещения готовой продукции
Объем реализованной продукции
– стоимость продукции, отгруженной и
оплаченной покупателями
ЗАДАЧИ АНАЛИЗА ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ
Оценка степени выполнения плана, оценка динамики производства и
реализации продукции
Определение влияния факторов на изменение величин данных
показателей
Выявление внутрихозяйственных резервов, увеличения выпуска и
реализации продукции
Разработка мероприятий по освоению выявленных резервов
ЗАДАЧИ АНАЛИЗА
Объем производства и реализации продукции в целом и по ассортименту
Качество товарной продукции
Структура товарной продукции
Ритмичность производства и реализации
Причины недовыполнения плана по выпуску продукции
Внешние причины/конъюнктура
рынка
Изменение спроса на отдельные виды продукции
Недообеспеченность сырьем, материалами,
электроэнергией по внешним причинам
Внутренние/недостатки в организации производства
Выпуск брака, плохое техническое состояние,
недостатки в системе управления
Всего продано кофе, млн. кг
2009 2010 2011
166 122 194
2015
100% 86% 84% 81%
Цель – обеспечить 100% продукции высшего качества с соблюдением всех
этических норм* к 2015 году
*меры, которые Starbucks принимает совместно с потребителями и фермерскими сообществами для
установления норм ответственного ведения бизнеса
Цель – достичь отметки в миллион часов обслуживаний в год
186 011 часов
2009 2010 2011 2015
191 224 часов
442 353 часов
1 миллион часов
Увеличение часов обслуживания более чем в 2 раза в 2011 году
Цель – привлечение более чем 50 000 молодых людей для участия в
мероприятиях компании
2009 2010 2011 2015
20 868
53 763
50 050 50 000
Цель – все новые кофейни должны строиться с применением
сертификации LEED
2011 75% новых кофеен получили сертификат LEED*
*The Leadership in Energy & Environmental Design (LEED) – стандарт измерения проектов энергоэффективных, экологически чистых и устойчивых зданий для осуществления перехода строительной индустрии к проектированию, строительству и эксплуатации
Цель – разработка комплексных решений для переработки бумаги и
пластиковых стаканчиков в 2012 году
Цель – переработка отходов, полученных в процессе основной деятельности в принадлежащих компании кофейнях
100%
18% 5%
2015
2011 2010
Процент кофеен с системой переработки отходов (front-of-store
recycling )*
*кофейни США и Канады
Цель – продажа 5% напитков к 2015 году, произведенных в принадлежащих
компании кофейнях, в персональных кружках Starbucks
2009 2010 2011 2015
1,5% 1,8% 1,9% 5%
26 млн. продаж*
32,6 млн. продаж**
34,1 млн. продаж*
*кофейни США, Канады, Великобритании и Ирландии
**кофейни США, Канады, Великобритании, Ирландии и Германии
Цель – снижение потребления энергии на 25% к 2015 году в принадлежащих
компании кофейнях
Цель – возобновляемая энергия к 2015 году, эквивалентная 100% электроэнергии,
используемой в принадлежащих компании кофейнях
*
Цель – снижение потребления воды на 25% к 2015 году в принадлежащих
компании кофейнях
* *
*
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Источники: Starbucks Global Responsibility Report Goals and Progress 2011