การจั�ดการห่�วงโซ่�อุ�ปทาน (Supply-Chain Management)

การจั�ดการห่�วงโซ่�อุ�ปทาน

(Supply-Chain Management)

ห่�วง โซ่�อุปทานห่มายถึ�งการเชื่��อุมต่�อุขอุงห่น�วยห่ร�อุจุดต่�างๆในการผลิ ต่สิ นค้#าห่ร�อุ บร การ ท%�เร �มต่#นจุากว&ต่ถึด บไปย&งจุดสิดท#ายค้�อุลิ(กค้#า โดยท&�วไปแลิ#วห่�วงโซ่�อุปทานประกอุบด#วยจุดท%�สิ+าค้&ญๆ ค้�อุ (ด&งแสิดงในร(ปท%� 1)

ผู้��ส่�งมอุบ (Suppliers) ห่มายถึ�งผ(#ท%�สิ�งว&ต่ถึด บให่#ก&บโรงงานห่ร�อุห่น�วยบร การ เชื่�น เกษต่รกรท%�ปลิ(กม&นสิ+าปะห่ลิ&งห่ร�อุปาลิ.ม โดยท%�เกษต่รกรเห่ลิ�าน%/จุะน+าห่&วม&นไปสิ�งโรงงานท+าแป0งม&นห่ร�อุโรงงานท+ากลิ(โค้สิ ห่ร�อุน+าผลิปาลิ.มไปสิ�งท%�โรงงานผลิ ต่น+/าม&นปาลิ.ม เป1นต่#น

โรงงานผู้��ผู้ลิ�ต (Manufacturers) ห่มายถึ�งผ(#ท%�ท+าห่น#าท%�ในการแปรสิภาพว&ต่ถึด บท%�ได#ร &บจุากผ(#สิ�งมอุบ ให่#ม%ค้ณค้�าสิ(งข�/น

ศู�นย์�กระจัาย์ส่�นค้�า (Distribution Centers) ห่มาย ถึ�งจุดท%�ท+าห่น#าท%�ในการกระจุายสิ นค้#าไปให่#ถึ�งม�อุผ(#บร โภค้ห่ร�อุลิ(กค้#าท%� ศู(นย.กระจุายสิ นค้#าห่น��งๆ อุาจุจุะม%สิ นค้#าท%�มาจุากห่ลิายโรงงานการผลิ ต่ เชื่�นศู(นย.กระจุายสิ นค้#าขอุงซ่ปเปอุร.มาร.เก6ต่ต่�างๆ จุะม%สิ นค้#ามาจุากโรงงานท%�ต่�างๆก&น เชื่�น โรงงานผลิ ต่ยาสิระผม, โรงฆ่�าสิ&ต่ว., เบเกอุร%� เป1นต่#น

ร�านค้�าย์�อุย์แลิะลิ�กค้�าห่ร"อุผู้��บร�โภค้ (Retailers or Customers) ค้�อุจุดปลิายสิดขอุงโซ่�อุปทาน ซ่��งเป1นจุดท%�สิ นค้#าห่ร�อุบร การต่�างๆจุะต่#อุงถึ(กใชื่#จุนห่มดม(ลิค้�าแลิะโดยท%�ไม�ม% การเพ �มค้ณค้�าให่#ก&บสิ นค้#าห่ร�อุบร การน&/นๆ

ร�ปท$% 1: โค้รงข่�าย์ข่อุงโซ่�อุ�ปทาน

ห่�วงโซ่�อุ�ปทานม$ค้วามส่'าค้�ญอุย์�างไร?

สิ นค้#า ห่ร�อุบร การต่�างๆ ท%�ผลิ ต่อุอุกสิ(�ต่ลิาดจุะต่#อุงผ�านทกจุดห่ร�อุห่น�วยต่�างๆ ต่ลิอุดท&/งสิายขอุงห่�วงโซ่�อุปทาน ด&งน&/นค้ณภาพขอุงสิ นค้#าแลิะบร การน&/น จุะข�/นอุย(�ก&บทกห่น�วยม ใชื่�ห่น�วยใดห่น�วยห่น��งโดยเฉพาะ ด#วยเห่ต่ผลิน%/เอุงจุ�งท+าให่#ม%แนวค้วามค้ ดในการบ(รณาการทกๆ ห่น�วยเพ��อุให่#การผลิ ต่สิ นค้#าห่ร�อุบร การเป1นไปได#อุย�างม%

ประสิ ทธิ ภาพแลิะม% ค้ณภาพต่ามท%�ลิ(กค้#าค้าดห่ว&ง ด&งเชื่�น น+/าม&นปาลิ.มประกอุบอุาห่าร ในสิายขอุงห่�วงโซ่�อุปทานประกอุบด#วยผ(#สิ�งมอุบซ่��งม&กจุะเป1นเกษต่รกรผ(#น+าผลิปาลิ.ม มาสิ�งให่#ก&บโรงงานห่%บเพ��อุน+าน+/าม&นปาลิ.มด บอุอุกจุากผลิปาลิ.ม ในข&/นต่อุนต่�อุไปน+/าม&นปาลิ.มด บก6จุะถึ(กสิ�งต่�อุให่#โรงงานผลิ ต่น+/าม&นปาลิ.มสิ+าห่ร&บ ใชื่#ประกอุบอุาห่าร น+/าม&นปาลิ.มประกอุบอุาห่ารน%/ก6จุะถึ(กบรรจุในลิ&งกระดาษแลิะถึ(กสิ�งอุอุกจุากโรงงานแลิะ สิ�งต่�อุไปย&งผ(#ประกอุบการรายต่�อุไป เชื่�น ผ(#ด+าเน นการซ่ปเปอุร.มาร.เก6ต่ห่ร�อุร#านค้#าปลิ%กย�อุย เพ��อุท%�จุะน+าไปวางขายบนชื่&/นวางขอุงต่ามซ่ปเปอุร.มาร.เก6ต่ห่ร�อุร#านค้#าปลิ%กย�อุย เพ��อุให่#ผ(#บร โภค้ได#มาท+าการเลิ�อุกซ่�/อุสิ นค้#า จุากต่&วอุย�างข&/นต่#นจุะเห่6นว�า ทกๆจุดในสิายขอุงห่�วงโซ่�อุปทานม%ผลิต่�อุค้ณภาพขอุงน+/าม&นปาลิ.มประกอุบอุาห่ารซ่��ง เป1นห่น��งในห่&วใจุห่ลิ&กขอุงการสิร#างค้วามพ�งพอุใจุให่#ก&บลิ(กค้#าท%�ก+าลิ&งเลิ�อุกซ่�/อุ สิ นค้#า

ก�จักรรมห่ลิ�กในห่�วงโซ่�อุ�ปทาน

การจั�ดห่า (Procurement) เป1น การจุ&ดห่าว&ต่ถึด บห่ร�อุว&สิดท%�ป0อุนเข#าไปย&งจุดต่�างๆในสิายขอุงห่�วงโซ่�อุปทาน จุากต่&วอุย�างข#างต่#น ห่ากโรงงานได#ผลิปาลิ.มท%�ม%ค้ณภาพต่+�า ถึ�งแม#ว�าจุะม%เค้ร��อุงม�อุเค้ร��อุงจุ&กรท%�ท&นสิม&ย ก6จุะสิ�งผลิต่�อุค้ณภาพแลิะต่#นทน ฉะน&/น การจุ&ดห่าก6ถึ�อุเป1นก จุกรรมห่น��งท%�จุะสิ�งผลิต่�อุค้ณภาพแลิะต่#นทนการผลิ ต่

การข่นส่�ง (Transportation) เป1นก จุกรรมท%�เพ �มค้ณค้�าขอุงสิ นค้#าในแง�ขอุงการย#ายสิถึานท%� ห่ากน+/าม&นปาลิ.มประกอุบอุาห่ารถึ(กขายอุย(�ท%�ห่น#าโรงงานผลิ ต่อุาจุจุะไม�ม%ลิ(กค้#ามา ซ่�/อุเลิยก6ได# อุ%กประการห่น��งก6ค้�อุ ห่ากการขนสิ�งไม�ด% สิ นค้#าอุาจุจุะได#ร&บค้วามเสิ%ยห่ายระห่ว�างทางจุะเห่6นว�าการขนสิ�งก6ม%ผลิต่�อุต่#นทน โดยต่รง

การจั�ดเก,บ (Warehousing) เป1นก จุกรรมท%�ม ได#เพ �มค้ณค้�าให่#ก&บต่&วสิ นค้#าเลิย แต่�ก6เป1นก จุกรรมท%�ต่#อุงม%เพ��อุรอุงร&บก&บค้วามต่#อุงการขอุงลิ(กค้#าท%�ไม�ค้งท%� รวมท&/งประโยชื่น.ในด#านขอุงการประห่ย&ดเม��อุม%การผลิ ต่ขอุงจุ+านวนมากในแต่�ลิะค้ร&/ง ห่ร�อุผลิ ต่ภ&ณฑ์.ทางการเกษต่รท%�ม%ปร มาณว&ต่ถึด บท%�ไม�แน�นอุนข�/นอุย(�ก&บฤด(กาลิ แลิะสิภาพลิม ฟ้0า อุากาศู

การกระจัาย์ส่�นค้�า (Distribution) เป1นก จุกรรมท%�ชื่�วยกระจุายสิ นค้#าจุากจุดจุ&ดเก6บสิ�งต่�อุไปย&งร#านค้#าปลิ%กห่ร�อุซ่ปเปอุร.มาร.เก6ต่

ข่�อุพิ�จัารณาในการปร�บใช้�

ก จุกรรม ต่�างๆ ท%�เก ดข�/นในสิายขอุงห่�วงโซ่�อุปทานถึ�อุว�าเป1นค้�าใชื่#จุ�าย ห่ากม%การบร ห่ารแลิะจุ&ดการให่#ก จุกรรมเห่ลิ�าน%/ด+าเน นไปอุย�างม%ประสิ ทธิ ภาพ ก6ย�อุมจุะสิ�งผลิให่#ค้�าใชื่#จุ�ายในการผลิ ต่ต่+�าลิงด#วย น&�นห่มายถึ�งต่#นทนในการผลิ ต่ก6จุะลิดลิงด#วย ฉะน&/นห่ากม%การบ(รณาการห่น�วยต่�างๆในสิายขอุงห่�วงโซ่�อุปทานเพ��อุให่#ก จุกรรม ด+าเน นไปอุย�างม%ประสิ ทธิ ภาพแลิ#ว ย�อุมจุะเป1นป=จุจุ&ยห่น��งในการม�งไปสิ(�ค้วามสิ+าเร6จุ

1.1 กลิย์�ทธ์�ห่�วงโซ่�อุ�ปทาน (The Strategy Importance of the Supply-Chain)

1.1.1 เป1าห่มาย์ข่อุงผู้��ข่าย์ป2จัจั�ย์การผู้ลิ�ต (Supplier’s goal)

- Low cost อุปสิงค้.แลิะอุปทาน พ จุารณาจุากค้วามเป1นไปได#ท%�ต่#นทนต่+�าสิด

- Response ม%การต่อุบสินอุงอุย�างรวดเร6วต่�อุการเปลิ%�ยนแปลิงในค้วามต่#อุงการเพ��อุท+าให่#เก ดการขนาดแค้ลินสิ นค้#าน#อุยท%�สิดอุย�างท&นเวลิา

- Differentiation ร�วมก&นว จุ&ยต่ลิาดเพ��อุพ&ฒนาผลิ ต่ภ&ณฑ์. แลิะสิร#างทางเลิ�อุกในผลิ ต่ภ&ณฑ์.

1.1.2 เกณฑ์�ในการค้�ดเลิ"อุก (Primary Selection Criteria)

- Low Cost เลิ�อุกจุากต่#นทนท%�ต่+�า

- Response เลิ�อุกจุากก+าลิ&งการผลิ ต่ ค้วามรวดเร6ว แลิะค้วามย�ดห่ย�น

- Differentiation เลิ�อุกท&กษะในการพ&ฒนาผลิ ต่ภ&ณฑ์.

1.1.3 ลิ�กษณะข่อุงกระบวนการ (Process Characteristics)

- Low Cost ร&กษาระด&บอุรรถึประโยชื่น.เฉลิ%�ยในระด&บท%�สิ(ง

- Response ลิงทนให่#เก นก+าลิ&งการผลิ ต่แลิะม%กระยวนการท%�ม%ค้วามย�ดห่ย�น

- Differentiation กระบวนการผลิ ต่ท%�ม%มาต่รฐาน mass customization

1.1.4 ลิ�กษณะข่อุงส่�นค้�าค้งค้ลิ�ง (Inventory Characteristics)

- Low Cost ลิดสิ นค้#าค้งค้ลิ&งให่#ต่+�าท%�สิด โดยใชื่#การค้วบค้มห่�วงโซ่�อุปทาน

- Response พ&ฒนาระบบการต่อุบสินอุงโดยการก+าห่นดต่+าแห่น�งใน Buffer Stock เพ��อุสิร#างห่ลิ&กประก&นในการห่าว&ต่ถึด บ

- Differentiation ลิดต่#นทนสิ นค้#าค้งค้ลิ&งเพ��อุไม�ให่#เก ดสิ นค้#าลิ#าสิม&ย

1.1.5 ลิ�กษณะข่อุงเวลิาในข่ณะท$%รอุในการส่�%งส่�นค้�า (Lead –time Characteristics)

- Low Cost ระยะเวลิาท%�รอุในการสิ&�งสิ นค้#าน#อุยท%�สิด โดยไม�ท+าให่#ต่#นทนเพ �มข�/น

- Response ม%การลิงทนเชื่ งรก เพ��อุลิดระยะเวลิาท%�รอุในการสิ&�งสิ นค้#าเพ��อุผลิ ต่

- Differentiation ม%การลิงทนเชื่ งรกเพ��อุลิดระยะเวลิาท%�รอุในการสิ&�งสิ นค้#าเพ��อุการพ&ฒนาผลิ ต่ภ&ณฑ์.

1.1.6 ลิ�กษณะข่อุงการอุอุกแบบผู้ลิ�ตภ�ณฑ์� (Product – Design Characteristics)

- Low Cost ผลิการด+าเน นงานสิ(งสิด แลิะใชื่#ต่#นทนต่+�าสิด

- Response ใชื่#การอุอุกแบบผลิ ต่ภ&ณฑ์. เพ��อุท+าให่#เก ดเวลิาในการเต่ร%ยมการผลิ ต่ท%�ต่+�า แลิะม%ว ธิ%การผลิ ต่ท%�รวดเร6วแลิะร&ดกม

- Differentiation การใชื่#การอุอุกแบบมาต่รฐานเพ��อุสิร#างค้วามแต่กต่�างในการเลิ�อุกการน+าเสินอุสิ นค้#าอุอุกสิ(�ต่ลิาด

ห่�วงโซ่�อุ�ปทานในการผู้ลิ�ตท�%วโลิก (Global Supply-Chain Issues)

- ม%ค้วามย�ดห่ย�นพอุสิมค้วร ต่�อุผลิท%�เก ดจุากการเปลิ%�ยนแปลิงท&นท%ท&นใด ในแต่�ลิะสิ�วนท%�ม%ค้วามเป1นไปได# การกระจุายสิ นค้#า แลิะการขนสิ�ง

- สิามารถึใชื่#ค้อุมพ วเต่อุร. แลิะเทค้โนโลิย% การสิ��อุสิาร ในการจุ&ดการ ต่�อุการสิ�งสิ นค้#าในแต่�ลิะภาค้สิ�วน ว�าม%การสิ�งสิ นค้#าอุอุกไปจุ+านวนเท�าใด

- ใชื่#ท%มงานท%�ม%ค้วามชื่+านาญในท#อุงถึ �น ให่#ม%สิ�วนในการจุ&ดการด#านการค้#า การบรรทกสิ นค้#า ภาษ%ศูลิกากร แลิะ ด#านการเม�อุง

1.2 การจั�ดซ่"5อุ (Purchasing)

1.2.1 เป1นการจุ&ดห่าสิ นค้#าแลิะบร การ

1.2.2 ก จุกรรมในการจุ&ดซ่�/อุ

- ชื่�วยในการต่&ดสิ นใจุว�าจุะผลิ ต่เอุง ห่ร�อุซ่�/อุ

- สิามารถึระบ แห่ลิ�งผลิ ต่ห่ร�อุผ(#ขายป=จุจุ&ยการผลิ ต่ได#

- การเลิ�อุกผ(#ขายป=จุจุ&ยการผลิ ต่ ห่ร�อุ การเจุรจุา ท+าสิ&ญญา

- การค้วบค้ม การปฏิ บ&ต่ ขอุงผ(#ขายป=จุจุ&ยการผลิ ต่

1.2.3 ค้วามสิ+าค้&ญ

- ต่#นทนเป1นศู(นย.กลิางห่ลิ&ก

- ผลิกระทบ ต่�อุค้ณภาพขอุงผลิผลิ ต่ขอุงสิ นค้#า

1.2.4 ต่#นทนขอุงการจุ&ดซ่�/อุ ต่�อุเปอุร.เซ่6นต่.ขอุงการขาย (Purchasing Costs as a Percent of Sales)

อุต่สิาห่กรรม (Industry)

อุ&ต่ราร#อุยลิะขอุงราค้าขาย (Percent of Sales)

อุต่สิาห่กรรมโดยรวม (All industry) 52 %

รถึยนต่. (Automobile) 61 %

อุาห่าร (Food) 60 %

ไม# (Lumber) 61 %

กระดาษ (Paper) 55 %

ปAโต่รเลิ%ยม (Petroleum) 74 %

การขนสิ�ง (Transportation) 63 %

1.2.5 เทค้น ค้ในการจุ&ดซ่�/อุ

- ลิดการขนสิ�งแลิะการบรรจุห่%บห่�อุ (Drop shipping and special packaging)

- สิ&�งสิ นค้#าห่ลิายอุย�างในเวลิาเด%ยวก&น (Blanket order)

- จุ&ดซ่�/อุท%�ม%ใบรายการน#อุยท%�สิด (Invoice less purposing) - สิ&�งสิ นค้#า แลิะการเค้ลิ��อุนย#ายทนทางอุ เลิค้ทรอุน ค้สิ. (Electronic ordering and funds transfer)

- ใชื่#การแลิกเปลิ%�ยนข#อุม(ลิทางอุ เลิค้ทรอุน ค้สิ. (Electronic data interchange: EDI)

- จุ&ดซ่�/อุโดยเก6บสิ+ารอุงสิ นค้#าให่#น#อุยท%�สิด (Stockless purchasing)

- จุ&ดให่#ม%มาต่รฐานในการจุ&ดซ่�/อุ (Standardization)

1.2.6 ห่ลิ&กเกณฑ์.ในการพ จุารณาว�าจุะผลิ ต่ ห่ร�อุซ่�/อุสิ นค้#า (Make/Buy Considerations)

เห่ต�ผู้ลิในการผู้ลิ�ตส่�นค้�าเอุง(Making) เห่ต�ผู้ลิในการซ่"5อุส่�นค้�า (Buying)

ต่#นทนการผลิ ต่ต่+�ากว�า(lower production cost)

ต่#นทนในการจุ&ดห่าต่+�ากว�า (lower acquisition cost)

ไม�ม%ผ(#ขายป=จุจุ&ยการผลิ ต่ท%�เห่มาะสิม (unsuitable suppliers)

ม%ค้วามสิ&มพ&นธิ.ก&บผ(#ขายป=จุจุ&ยการผลิ ต่ (Preserve supplier commitment)

ประก&นว�าม%ป=จุจุ&ยการผลิ ต่อุย�างเพ%ยงพอุ (assure adequate supply)

ได#ร&บเทค้น ค้ห่ร�อุค้วามสิามารถึในการจุ&ดการ (obtain technical or management ability)

ม%การน+าแรงงานมาใชื่#มากข�/นแลิะท+าให่#เก ดการจุ#างงานมากข�/น (utilize surplus labor and make a marginal contribution)

ก+าลิ&งการผลิ ต่ไม�เพ%ยงพอุ (inadequate capacity)

ได#ร&บสิ นค้#าต่ามปร มาณท%�ต่#อุงการ (obtain desired quantity)

ลิดต่#นทนสิ นค้#าค้งค้ลิ&ง (reduce inventory costs)

ลิดป=ญห่าผ(#ขายป=จุจุ&ยการผลิ ต่ม%การสิมร( #ร �วมค้ ด เชื่�น เพ��อุการต่�อุรอุงราค้า (remove supplier collusion)

ม%ค้วามย�ดห่ย�นแลิะม%ทางเลิ�อุกในการเลิ�อุกผ(#จุ&ดจุ+าห่น�าย (ensure flexibility and alternate source of supply)

ได# ร&บรายการเฉพาะอุย�างจุากการต่กลิงพ เศูษก&บผ(#ขายป=จุจุ&ยการผลิ ต่ (obtain a unique item that would entail a prohibitive commitment from the supplier)

เก ดการแลิกเปลิ%�ยนซ่��งก&นแลิะก&น (reciprocity)

ร&กษาค้วามเชื่%�ยวชื่าญในการผลิ ต่ขอุงอุงค้.กร (maintain organizational talent)

รายการม%การปกป0อุงจุากสิ ทธิ บ&ต่รแลิะค้วามลิ&บทางการค้#า (item is protected by patent or trade secret)

ปกป0อุงสิ ทธิ ในการอุอุกแบบแลิะค้ณภาพ (protect proprietary or quality)

ม%การจุ&ดการอุย�างเสิร%ท%�เก%�ยวก&บห่ลิ&กในการด+าเน นธิรก จุ (frees management to deal with its primary business)

เพ �ม/ร&กษาขนาดขอุงบร ษ&ท (increase/maintain size of company)

 

1.2.7) กลิยทธิ.ในการจุ&ดซ่�/อุ

- Many Supplies เป1นกลิยทธิ. ในการเลิ�อุกผ(#ขายป=จุจุ&ยการผลิ ต่ โดยการต่�อุรอุงราค้าท%�ต่+�าท%�สิด จุากห่ลิายๆ ราย สิ�วนให่ญ�จุะเป1นการต่ ดต่�อุค้ร&/งแรก

- Few Supplies เป1นกลิยทธิ. ในการต่ ดต่�อุผ(#ขายป=จุจุ&ยการผลิ ต่ เฉพาะรายท%�ได#ค้&ดเลิ�อุกไว#แลิ#ว เป1นการต่ ดต่�อุในระยะท%� 2 เน��อุงจุากทราบข#อุม(ลิขอุงผ(#ขายป=จุจุ&ยการผลิ ต่มาก�อุนแลิ#ว

- Vertical Integration กลิยทธิ.การรวมในแนวด �ง เป1นการเลิ�อุกผ(#ขายป=จุจุ&ยการผลิ ต่ ท%�จุะร�วมเป1นพ&นธิม ต่ร ห่ร�อุค้วบรวมก จุการทางการค้#า ห่ร�อุอุาจุสิ&�งเป1นเจุ#าประจุ+าก6ได#

- Keiretsu Network เป1นการชื่วนผ(#ขายป=จุจุ&ยการผลิ ต่ มาเป1นพ&นธิม ต่รทางการค้#าร�วมก&น เชื่�น แลิกห่#นสิ�วน แต่�อุย�าให่#มากเก น 5%

- Virtual Companies เป1น กลิยทธิ.โดยการใชื่#ภาพเสิม�อุนทางการค้#า ได#แก� การค้#าทางอุ เลิค้ทรอุน ค้สิ. เชื่�น การประม(ลิงานทางอุ เลิค้ทรอุน ค้สิ. (E–option) , การพาณ ชื่ย.อุ เลิค้ทรอุน ค้สิ. (E-Commerce)

1.3 การเลิ"อุกผู้��ข่าย์ (Vendor Selection)

1.3.1 ข&/นต่อุนในการค้&ดเลิ�อุกผ(#ขาย

- การประเม นผ(#ขาย Vendor Evaluation เป1นกลิยทธิ.โดยใชื่#ว ธิ%การประเม นผ(#ขายป=จุจุ&ยการผลิ ต่ เชื่�น เง นทน ค้วามม&�นค้ง เพ��อุให่#แน�ใจุว�า เขาสิามารถึสิ�งสิ นค้#าได#ต่ามจุ+านวน แลิะต่รงเวลิา เพ��อุชื่�วยในการระบ ห่ร�อุเลิ�อุกผ(#ขายป=จุจุ&ยการผลิ ต่

- การพ&ฒนาผ(#ขาย Vendor Development พ&ฒนาผ(#ขายป=จุจุ&ยการผลิ ต่ ให่#สิามารถึผลิ ต่ว&ต่ถึด บท%�ม%ค้ณภาพ ห่ร�อุใชื่#เค้ร��อุงม�อุท%�ท&นสิม&ย เชื่�น ใชื่#การแลิกเปลิ%�ยนข#อุม(ลิทางอุ เลิค้ทรอุน ค้สิ.

- การเจุรจุาต่�อุรอุง Negotiations การต่�อุรอุงราค้าขอุงว&ต่ถึด บ ให่#ได#ราค้าต่+�า แต่�ม%ค้ณภาพ เชื่�น ใชื่#การซ่�/อุจุ+านวนมาก เพ��อุให่#สิามารถึต่�อุรอุงราค้าให่#ต่+�าลิงได#

1.3.2 เกณฑ์.ในการค้&ดเลิ�อุกผ(#ขายป=จุจุ&ยการผลิ ต่ (Supplier Selection Criteria)

- จุากการด+าเน นก จุการ เชื่�น ค้วามม&�นค้งทางการเง น การบร ห่ารจุ&ดการ ท%�ต่&/งใกลิ#แห่ลิ�งการผลิ ต่ เป1นต่#น

- ผลิ ต่ภ&ณฑ์. ม%ค้ณภาพ ราค้าต่+�า

- การบร การ ท&นเวลิา ม%เง��อุนไขพ เศูษในการสิ�งมอุบ ม%ฝ่Cายเทค้น ค้มาด(แลิ ม%การอุบรมพน&กงานให่#บร การได#อุย�างม%ประสิ ทธิ ภาพ

1.3.3 กลิยทธิ.ในการเจุรจุาต่�อุรอุง

- แบบจุ+าลิอุงราค้าโดยใชื่#ฐานจุากต่#นทน

- แบบจุ+าลิอุงราค้าโดยใชื่#ฐานจุากราค้าต่ลิาด

- การเสินอุราค้าจุากการแข�งข&น

1.4 การจั�ดการห่�วงโซ่�อุ�ปทาน (Management the Supply-Chain) จุ&ด ให่#ม%การวางแผน การจุ&ดอุงค้.กร การปฏิ บ&ต่ แลิะการค้วบค้ม เก%�ยวก&บว&ต่ถึด บ โดยเร �มจุากว&ต่ถึด บ ไปสิ /นสิดท%�การกระจุายสิ นค้#าแลิะบร การ

1.5 การจั�ดการว�ตถุ�ด�บ (Materials Management)

1.5.1 ห่น#าท%�ในการจุ&ดการว&ต่ถึด บ

- การจุ&ดซ่�/อุ (Purchasing)

- การจุ&ดการสิ นค้#าค้งค้ลิ&ง (Inventory management)

- การค้วบค้มการผลิ ต่ (Production control)

- โกด&งแลิะร#านค้#า (Warehousing and store)

- การค้วบค้มค้ณภาพ (Incoming quantity control)

1.5.2 ว&ต่ถึประสิงค้. เพ��อุให่#เก ดประสิ ทธิ ภาพ แลิะการจุ&ดการให่#ได#ต่#นทนต่+�า

1.5.3 การเค้ลิ��อุนย#ายสิ นค้#า (Goods Movement Options)

- รถึบรรทก (Trucking)

- รถึไฟ้ (Railways)

- ทางอุากาศู (Airway)

- ทางน+/า (Waterways)

- ทางท�อุ (Pipelines)

1.6 การจั�ดการห่�วงโซ่�อุ�ปทาน เช้�งเปร$ย์บเท$ย์บ (Benchmarking Supply-Chain Management )

ใชื่#การเปร%ยบเท%ยบก&บค้(�แข�งข&น ห่ร�อุมาต่รฐานอุสิาห่กรรม เชื่�น

detail Typical Firms Benchmark

FirmsNumber of suppliers per purchasing agent

34 5

Purchasing costs as percent of purchases

3.3 % .8%

Lead time (weeks) 15 8Time spent placing an order 42 minutes 15 minutes

บร�ห่ารห่�วงโซ่�อุ�ปทาน

Supply Chain Management-SCM)

                                                                                                                                      

                                                                                                  

บทน'าส่��การบร�ห่ารโซ่�อุ�ปทาน      (Introduction to Supply Chain Management)

 

                ภายใต่#สิภาพแวดลิ#อุมขอุงการแข�งข&นทางธิรก จุท%�รนแรงทกว&นน%/  การน+าเสินอุผลิ ต่ภ&ณฑ์.ให่ม�อุอุกสิ(�ต่ลิาด  แลิะ การสิ�งมอุบผลิ ต่ภ&ณฑ์.ให่#ก&บลิ(กค้#าต่#อุงสิามารถึท+าได#ในเวลิาท%�รวดเร6ว  สิ�วนวงการอุายขอุงผลิ ต่ภ&ณฑ์.น&บว&นจุะสิ&/นลิงเร��อุยๆ  แลิะ ลิ(กค้#าก6ม%ค้วามค้าดห่ว&งสิ(งข�/น  สิ �งต่�างๆ เห่ลิ�าน%/ได#เป1นแรงข&บเค้ลิ��อุนให่#บร ษ&ทต่�างๆ ต่#อุงพยายามค้#นห่าแนวทางในการต่อุบสินอุงค้วามพ�งพอุใจุขอุงลิ(กค้#า เพ��อุให่#สิามารถึแข�งข&นก&บค้(�แข�งทางธิรก จุ แลิะ เป1นห่ลิ&กประก&นในค้วามอุย(�รอุดขอุงบร ษ&ท  ป=จุจุบ&นธิรก จุสิ�วนให่ญ�ท&�วโลิกได#เร �มห่&นมาลิงทนแลิะให่#ค้วามสิ+าค้&ญก&บกลิยทธิ. การบร ห่ารโซ่�อุปทาน เน��อุงจุากมอุงเห่6นว�าเป1นแนวทางเด%ยวท%�จุะสิามารถึลิดต่#นทน แลิะเพ �มข%ดค้วามสิามารถึในการแข�งข&นเชื่ งธิรก จุในยค้ป=จุจุบ&นได#    ประกอุบก&บค้วามเจุร ญก#าวห่น#าอุย�างต่�อุเน��อุงในเทค้โนโลิย%การสิ��อุสิารแลิะการขนสิ�ง (เชื่�น การสิ��อุสิารแบบไร#สิาย  อุ นเทอุร.เนท  แลิะการสิ�งมอุบอุย�างท&นท%ท&นใด)  ได#ม%สิ�วนในว ว&ฒนาการอุย�างต่�อุเน��อุงขอุงโซ่�อุปทาน  แลิะเทค้น ค้ในการบร ห่ารโซ่�อุปทาน

 

 ค้วามห่มาย์ข่อุงการบร�ห่ารโซ่�อุ�ปทาน

 

ก�อุนท%�เราจุะพ(ดถึ�งรายลิะเอุ%ยดต่�อุไปเก%�ยวก&บการบร ห่ารโซ่�อุปทาน ขอุให่#เรามาสิรปค้วามห่มายขอุงการบร ห่ารโซ่�อุปทาน เพ��อุให่#เก ดค้วามชื่&ดเจุนย �งข�/น    ซ่��งโดยค้วามห่มายขอุงโซ่�อุปทานได#ม%ผ(#ให่#ค้+าจุ+าก&ดค้วามไว#ห่ลิากห่ลิาย แต่�ก6ม%ประเด6นสิ+าค้&ญไปในท+านอุงเด%ยวก&นด&งน%/

 

"การอุอุกแบบแลิะการบร ห่ารกระบวนการเพ �มม(ลิค้�าต่ลิอุดท&/งอุงค้.กรท%�ไร#รอุย ต่ะเข6บ(ไห่ลิลิ��น)เพ��อุให่#สิอุดค้ลิ#อุงก&บค้วามต่#อุงการท%�แท#จุร งขอุงลิ(กค้#าข&/นสิด ท#าย" 

(The design and management of seamless, value-added process across organizational boundaries to meet the real needs of the end customer)

โดย์  ส่ถุาบ�นบร�ห่ารอุ�ปทาน (Institute for Supply Management)

 

การบร ห่ารอุปทานแลิะอุปสิงค้. น&บต่&/งแต่�แห่ลิ�งว&ต่ถึด บแลิะชื่ /นสิ�วน การผลิ ต่แลิะการประกอุบ ค้ลิ&งสิ นค้#าแลิะการต่ ดต่ามสิ นค้#าค้งค้ลิ&ง การป0อุนใบสิ&�งแลิะการบร ห่ารใบสิ&�ง การกระจุายสิ นค้#าต่ลิอุดทกๆชื่�อุงทาง แลิะสิ�งมอุบให่#ก&บลิ(กค้#า

(Managing supply and demand, sourcing raw materials and parts, manufacturing and assembly, warehousing and inventory tracking, order entry and order management, distribution across all channels, and delivery to the customer)

โดย์  ส่ภาบร�ห่ารโซ่�อุ�ปทาน (supply chain council )

 

นอุกจุากน&/นย&งม%ผ(#ให่#ค้+าจุ+าก&ดค้วามอุ��นๆท%�น�าสินใจุด&งน%/

               

"เป1นโค้รงข�าย(Network) ขอุงการเชื่��อุมต่�อุก&นขอุงอุงค้.กรท%�ไม�ข�/นต่�อุก&นแลิะร�วมม�อุท+างานร�วมก&นในการ ค้วบค้ม จุ&ดการ แลิะปร&บปรงการไห่ลิขอุงว&ต่ถึด บ การไห่ลิขอุงข#อุม(ลิ แลิะการไห่ลิขอุงเง นทน จุากผ(#จุ&ดสิ�งไปย&งผ(#บร โภค้ข&/นสิดท#าย"

 

" การรวมก&นขอุงกระบวนการทางธิรก จุจุากผ(#บร โภค้ข&/นสิดท#ายกลิ&บผ�านมาย&งผ(#จุ&ด สิ�งว&ต่ถึด บต่#นทางเพ��อุว เค้ราะห่.แลิะห่าแนวทางในการเพ �มค้ณค้�าท%�เป1นเลิ ศูใน ต่&วผลิ ต่ภ&ณฑ์. บร การ แลิะ ข#อุม(ลิ  สิ+าห่ร&บลิ(กค้#า ต่ลิอุดเสิ#นทางขอุงโซ่�อุปทาน"

 

"SCM ม%จุดม�งห่มายพ�/นฐานเพ��อุค้วบค้มว&สิดค้งค้ลิ&งโดยการจุ&ดการการไห่ลิขอุงว&สิด ระห่ว�างผ(#สิ�งมอุบแลิะบร ษ&ท ภายในบร ษ&ท แลิะ ระห่ว�างบร ษ&ทแลิะลิ(กค้#าให่#ไห่ลิร��นด#วยจุ&งห่วะค้วามเร6วท%�สิมดลิ แลิะ ย�ดห่ย�นในการต่อุบสินอุงค้วามต่#อุงการขอุงลิ(กค้#า ได#อุย�างรวดเร6ว แลิะด#วยต่#นทนท%�ต่+�า"

 

"SCM เป1นการน+าเอุาระบบ Logistic ขอุงแต่�ลิะบร ษ&ทมาต่�อุเชื่��อุมก&นเพ��อุให่#การไห่ลิขอุงว&ต่ถึด บแลิะสิ นค้#าเป1นไป อุย�างม%ประสิ ทธิ ภาพ ด&งแสิดงในร(ปท%� 1"

 

 

         

 

                                  ร(ปท%� 1  โลิจุ%สิต่ กสิ.ภายในห่�วงโซ่�อุปทาน

 

                จุากค้+าจุ+าก&ดค้วามด&งกลิ�าวน%/ได#น+าไปสิ(�ข#อุสิ&งเกต่ห่ลิายๆ ประการ ค้�อุ ประการแรกการจุ&ดการโซ่�อุปทานจุะท+าการพ จุารณาถึ�งทกๆ อุงค้.กร ท%�ม%ผลิกระทบต่�อุต่#นทน  แลิะม%บทบาทท%�สิ+าค้&ญในการผลิ ต่ผลิ ต่ภ&ณฑ์.ให่#สิอุดค้ลิ#อุงก&บค้วามต่#อุงการขอุงลิ(กค้#า  น&บจุากผ(#สิ�งมอุบ (Suppliers)    โรงงานท%�ท+าการผลิ ต่ผ�านค้ลิ&งสิ นค้#า  แลิะศู(นย.กระจุายสิ นค้#าไปย&งร#านค้#าปลิ%ก  แลิะลิ(กค้#า  แลิะแน�นอุนท%�สิดการว เค้ราะห่.ในบางห่�วงโซ่�อุปทานเราจุ+าเป1นจุะต่#อุงพ จุารณาถึ�ง ผ(#สิ�งมอุบขอุงผ(#สิ�งมอุบ  แลิะลิ(กค้#าขอุงลิ(กค้#าเน��อุงจุากสิ �งเห่ลิ�าน%/ได#ม%ผลิกระทบต่�อุการด+าเน นงานขอุง ห่�วงโซ่�อุปทาน

                ประการท%�สิอุง  ว&ต่ถึประสิงค้.ขอุงการจุ&ดการห่�วงโซ่�อุปทานก6ค้�อุ ท+าให่#เก ดค้วามม%ประสิ ทธิ ภาพแลิะประสิ ทธิ ผลิด#านต่#นทนต่�อุระบบโดยรวม เชื่�น ต่#นทนขอุงระบบโดยรวม  น&บจุากขนสิ�งแลิะการกระจุายขอุงค้งค้ลิ&งท%�เป1นว&ต่ถึด บ  แลิะ งานระห่ว�างผลิ ต่ไปท+าการผลิ ต่เป1นสิ นค้#าสิ+าเร6จุร(ป  จุะต่#อุงท+าให่#ม%ต่#นทนต่+�าท%�สิด  ด#วยเห่ต่ผลิด&งกลิ�าวน%/ การให่#ค้วามสิ+าค้&ญก&บการจุ&ดการโซ่�อุปทานจุ�งไม�ใชื่�เป1นเร��อุงง�ายๆ พ%ยงแค้�ให่#ค้�าขนสิ�งต่+�าสิดห่ร�อุลิดขอุงค้งค้ลิ&งลิงแต่�จุะต่#อุงใชื่#ว ถึ%ทางเชื่ งระบบใน การจุ&ดการก&บห่�วงโซ่�อุปทาน

                แลิะท#ายท%�สิด เน��อุงจุากการจุ&ดการก&บห่�วงโซ่�อุปทานเป1นการพ จุารณาอุย(�รอุบๆ ค้วามม%ประสิ ทธิ ภาพในการบ(รณาการขอุงผ(#สิ�งมอุบ  ผ(#ผลิ ต่ ค้ลิ&งสิ นค้#า  แลิะร#านค้#า  ซ่��งก จุกรรมด&งกลิ�าวได#ค้รอุบค้ลิมถึ�งก จุกรรมต่�างๆ ขอุงบร ษ&ทในห่ลิายๆ ระด&บ  จุากระด&บยทธิศูาสิต่ร.ไปสิ(�ระด&บยทธิว ธิ%แลิะสิ(�ระด&บการปฏิ บ&ต่ การ

 

อุงค้�ประกอุบข่อุงโซ่�อุ�ปทาน

 

                ร(ปแบบห่น��งขอุงการไห่ลิขอุงผลิ ต่ภ&ณฑ์.ภายในโซ่�อุปทานเร �มต่#นจุาก ว&ต่ถึด บห่ร�อุชื่ /นสิ�วน ถึ(กจุ&ดซ่�/อุเข#ามาจุากผ(#สิ�งมอุบ  ห่ลิ&งจุากน&/นว&ต่ถึด บห่ร�อุห่ร�อุชื่ /นสิ�วนด&งกลิ�าวก6จุะถึ(กน+ามาท+าการผลิ ต่   แลิะจุ&ดสิ�งไปย&งค้ลิ&งสิ นค้#า (warehouse) เพ��อุจุ&ดเก6บไว#ชื่& �วค้ราว  ห่ลิ&งจุากน&/นจุ�งท+าการจุ&ดสิ�งไปย&งพ�อุค้#าสิ�งห่ร�อุผ(#กระจุายสิ นค้#าเพ��อุกระจุาย สิ นค้#าไปย&งร#านค้#าปลิ%กห่ร�อุลิ(กค้#าข&/นสิดท#ายต่�อุไป ถึ#าเราค้�อุอุงค้.กรธิรก จุห่น��งในโซ่�อุปทานด&งกลิ�าวน%/ จุะเห่6นว�า  การลิดต่#นทนแลิะการปร&บปรงระด&บบร การ โดยการม�งเน#นการบร ห่ารจุ&ดการเฉพาะระบบภายในธิรก จุขอุงต่นเพ%ยงอุย�างเด%ยวจุ�ง เป1นสิ �งท%�ไม�เพ%ยงพอุ  แต่�จุะต่#อุงม%การประสิานงานร�วมม�อุก&นขอุงห่น�วยงานต่�างๆภายในอุงค้.กร แลิะระห่ว�างอุงค้.กรพ&นธิม ต่รภายใซ่�อุปทาน น&บต่&/งแต่� ผ(#สิ�งมอุบว&ต่ถึด บห่ร�อุชื่ /นสิ�วนไปจุนกระท&/งถึ�งลิ(กค้#าข&/นสิดท#าย เพ��อุสิร#างค้ณค้�าในผลิ ต่ภ&ณฑ์.แลิะบร การท%�เป1นท%�พ�งพอุใจุขอุงลิ(กค้#าให่#มากย �ง ข�/น ด#วย ต่#นทน ค้�าใชื่#จุ�ายแลิะเวลิาท%�ต่+�าสิดเท�าท%�จุะเป1นไปได#   ด&งน&/นกลิยทธิ.การบร ห่ารโซ่�อุปทานท%�ม%ประสิ ทธิ ผลิแลิะประสิ ทธิภาพจุ�งจุ+าเป1นจุะ ต่#อุงการร�วมม�อุก&นขอุงเค้ร�อุข�ายพ&นธิม ต่รในทกๆระด&บขอุงโซ่�อุปทานด#วย  ห่ร�อุท%�เร %ยกอุ%กชื่��อุห่น��งว�า เค้ร�อุข�ายโลิจุ%สิต่ กสิ.  ซ่��งประกอุบไปด#วยผ(#สิ�งมอุบว&ต่ถึด บห่ร�อุชื่ /นสิ�วนประกอุบ (Suppliers)  โรงงานผลิ ต่  ค้ลิ&งสิ นค้#า  ผ(#ขายสิ�ง ห่ร�อุ ผ(#กระจุายสิ นค้#า  ผ(#ขนสิ�ง  ร#านค้#าปลิ%ก แลิะลิ(กค้#า  พร#อุมท&/งว&ต่ถึด บ  งานระห่ว�างผลิ ต่  แลิะสิ นค้#าสิ+าเร6จุร(ปท%�ไห่ลิระห่ว�างห่น�วยต่�างๆ ภายในโซ่�อุปทาน  ด(ร(ปท%� 2 

 

                    

 

     ร(ปท%� 2 แสิดงเค้ร��อุข�ายภายในโซ่�อุปทานซ่��งประกอุบด#วย ผ(#สิ�งมอุบ ผ(#ผลิ ต่ ผ(#กระจุายสิ นค้#า แลิะ ลิ(กค้#า

 

 

การบร�ห่ารโลิจั$ส่ต�กส่�(Logistics Management)

 

สิ �งท%�เราจุะต่#อุงพ จุารณาไปพร#อุมๆ ก&บการบร ห่ารโซ่�อุปทานก6ค้�อุ การบร ห่ารโลิจุ%สิต่ กสิ. (Logistics

management) เร �มต่#นด#วยการท+าค้วามเข#าใจุว�า การจุ&ดการโลิจุ%สิต่ กสิ.ค้�อุอุะไร  แลิะแต่กต่�างจุากการจุ&ดการห่�วงโซ่�อุปทานอุย�างไร  ในการต่อุบค้+าถึามด&งกลิ�าวน%/จุะข�/นอุย(�ก&บว�าผ(#ต่อุบมอุงจุากมมมอุงใดระห่ว�างการ จุ&ดการห่�วงโซ่�อุปทานแลิะโลิจุ%สิต่ กสิ.  แต่�สิ+าห่ร&บในท%�น%/เราจุะไม�แบ�งแยกระห่ว�างการจุ&ดการโลิจุ%สิต่ กสิ.แลิะห่�วงโซ่�อุป ทาน  แลิะแน�นอุนท%�สิดค้+าจุ+าก&ดค้วามขอุงเราเก%�ยวก&บการจุ&ดการโซ่�อุปทาน  จุ�งม%ค้วามค้ลิ#ายค้ลิ�งก&นก&บการจุ&ดการโลิจุ%สิต่ กสิ.ซ่��งได#ถึ(กน ยามโดยสิภาบร ห่าร โลิจุ%สิต่ กสิ.ไว#ด&งน%/

 

" กระบวนการในการวางแผน การด+าเน นการ แลิะ การค้วบค้มค้วามม%ประสิ ทธิ ภาพแลิะม%ประสิ ทธิ ผลิด#านต่#นทนในการไห่ลิแลิะการจุ&ดเก6บ ว&ต่ถึด บ งานระห่ว�างผลิ ต่ สิ นค้#าสิ+าเร6จุร(ป แลิะสิารสินเทศูท%�เก%�ยวข#อุง จุากจุดท%�เป1นแห่ลิ�งเร �มต่#นไปย&งจุดท%�ม%การบร โภค้ โดยม%จุดประสิงค้.เพ��อุให่#สิอุดค้ลิ#อุงก&บค้วามต่#อุงการขอุงลิ(กค้#า"

               

จุากท%�กลิ�าวมาข#างต่#นจุ�งพอุสิรปได#ว�า ในโซ่�อุปทานห่น��งๆ จุะประกอุบไปด#วยการไห่ลิขอุงผลิ ต่ภ&ณฑ์.แลิะบร การ น&บจุาก

ผ(#ผลิ ต่ว&ต่ถึด บ ผ(#ผลิ ต่ผลิ ต่ภ&ณฑ์.ระห่ว�างกลิาง ผ(#ผลิ ต่ผลิ ต่ภ&ณฑ์.ข&/นสิดท#าย ผ(#ค้#าสิ�งแลิะกระจุายสิ นค้#า แลิะ ผ(#ค้#าปลิ%ก

โดยจุะถึ(กเชื่��อุมต่�อุก&นด#วยก จุกรรมการขนสิ�ง แลิะการจุ&ดเก6บแลิะได#ร&บการบ(รณาการโดย  สิารสินเทศู     การวางแผน  แลิะ ก จุกรรมบ(รณาการ

ภารก จุท%�สิ+าค้&ญขอุงโลิจุ%สิต่ กสิ.ก6ค้�อุการน+า ว&ต่ถึด บ ห่ร�อุชื่ /นสิ�วน งานระห่ว�างผลิ ต่ แลิะผลิ ต่ภ&ณฑ์.สิ+าเร6จุร(ปจุากแห่ลิ�งท%�เห่มาะสิม ถึ(กต่#อุง ในปร มาณณ%�ถึ(กต่#อุง พร#อุมด#วยสิารสินเทศูท%�ถึ(กต่#อุง ท&นสิม&ย ไปย&งสิถึานท%�ถึ(กต่#อุง ในเวลิาท%�ถึ(กต่#อุง ภายใต่#สิภาพเง��อุนไขแลิะค้วามเร6วท%�เห่มาะสิมถึ(กต่#อุง

 

ค้วามแตกต�างระห่ว�าง การบร�ห่ารโซ่�อุ�ปทาน แลิะ การบร�ห่ารโลิจั$ส่ต�กส่�

 

                ป=จุจุบ&นค้วามห่มายขอุงการบร ห่ารโซ่�อุปทานแลิะโลิจุ%สิต่ กสิ.ม&กจุะม%ค้วามห่มายไปใน ท+านอุงเด%ยวก&น ข�/นอุย(�ก&บผ(#ให่#ค้วามห่มายว�ามอุงจุากด#านใด เม��อุพ(ดจุากมมมอุงขอุงการบร ห่ารโลิจุ%สิต่ กสิ. ก6จุะพ(ดในค้วามห่มายขอุงโลิจุ%สิต่ กเชื่ งโซ่�อุปทาน แลิะในท+านอุงเด%ยวก&นเม��อุพ(ดจุากมมมอุงขอุงการบร ห่ารโซ่�อุปทานก6จุะพ(ดค้วามห่มาย ขอุงการบร ห่ารโซ่�อุปทานค้รอุบค้ลิมถึ�งการบร ห่ารโลิจุ%สิต่ กสิ. เสิม�อุนว�าเป1นสิ�วนห่น��งขอุงการ

บร ห่ารโซ่�อุปทาน อุย�างไรก6ต่ามเม��อุน+าท&/งสิอุงค้+าน%/มาใชื่#ร�วมก&นจุ�งต่#อุงพยายามแยกแยะให่#เห่6นถึ�ง ค้วามแต่กต่�างท%�เก ดข�/นระห่ว�าง 2 ค้วามห่มายด&งน%/

                การบร ห่ารโลิจุ%สิต่ กสิ.  เป1นการบร ห่ารก จุกรรมท%�เก%�ยวข#อุงก&บ การบร ห่ารจุ&ดการเค้ลิ��อุนย#ายทางกายภาพขอุงว&สิดน&บจุากว&ต่ถึด บห่ร�อุชื่ /นสิ�วนจุาก ผ(#สิ�งมอุบ ผ�านค้ลิ&งว&ต่ถึด บ ไปเป1นงานระห่ว�างผลิ ต่ แลิะสิ นค้#าสิ+าเร6จุร(ป  ไปสิ /นสิดจุดห่มายปลิายทางท%�ลิ(กค้#าข&/นสิดท#าย  ซ่��งจุะ ค้รอุบค้ลิมถึ�งภารก จุ ด#านการ วางแผนแลิะค้วบค้ม แลิะด+าเน นการก จุกรรมต่�างๆมากมาย  เชื่�น การวางแผนก+าห่นดต่+าแห่น�งท+าเลิท%�ต่&/งอุงค้.กรต่�างในเค้ร�อุข�ายโซ่�อุปทาน   การบร ห่ารอุปสิงค้.(Demand Management)  การวางแผนแลิะค้วบค้มารผลิ ต่ การบร ห่ารว&สิดค้งค้ลิ&ง การบร ห่ารการจุ&ดซ่�/อุ  การบรรจุห่%บห่�อุ การขนย#าย แลิะขนสิ�ง การปฏิ บ&ต่ การด#านค้ลิ&งสิ นค้#า(Warehouse Operations) การกระจุายสิ นค้#า การบร ห่ารการขนสิ�ง การซ่�อุมบ+ารง  การบร การห่ลิ&งการขายแลิะการค้�นสิ นค้#า เป1นต่#น

สิ�วนการบร ห่ารโซ่�อุปทานเป1นเร��อุงขอุงแนวค้ ดการบร ห่ารเชื่ งกลิยทธิ.ในค้วาม พยายามท%�จุะสิร#างค้วามร�วมม�อุระห่ว�างอุงค้.กรต่�างๆภายในเค้ร�อุข�ายโซ่�อุปทาน เพ��อุประสิานให่#ห่น�วยงานต่�างๆท&/งภายในอุงค้.กรแลิะระห่ว�างอุงค้.กรสิามารถึปฏิ บ&ต่ งานเชื่��อุมก&นได#เป1นห่น��งเด%ยวอุย�างไร#รอุยต่ะเข6บ เพ��อุให่#เป1นชื่�อุงทาง ห่ร�อุเค้ร�อุข�ายท%�ม%ประสิ ทธิ ภาพสิ(งสิดสิ+าห่ร&บการไห่ลิขอุง สิารสินเทศู ว&สิด แลิะกระแสิเง นทน

ภายใต่#สิภาวะการแข�งข&นทางธิรก จุในยค้ป=จุจุบ&น การบร ห่ารโลิจุ%สิต่ กสิ.แลิะโซ่�อุปทานเป1นสิ �งท%�ต่#อุงไปด#วยก&น แลิะต่#อุงพ�งพาซ่��งก&นเสิม�อุนเป1นห่น��งเด%ยวอุย�างแยกก&นไม�อุอุก ด&งน&/นในป=จุจุบ&นเม��อุเราพ(ดถึ�งการบร ห่ารโลิจุ%สิต่ กสิ.จุ�งต่#อุงเป0นการบร ห่าร โลิจุ%สิต่ กสิ.ในเชื่ งโซ่�อุปทานซ่��งเน#นการประสิานงานร�วมม�อุก&น

 

การบ�รณาการในห่�วงโซ่�อุ�ปทาน(Supply Chain Integration)

 

สิ �งท%�ท+าให่#การบร ห่ารโซ่�อุปทานม%ค้วามแต่กต่�างจุากการบร ห่ารแบบด&�งเด มก6 ค้�อุ การม%การบ(รณาการขอุงกระบวนการห่ลิ&กทางธิรก จุท&/งภายในแลิะภายนอุก ห่&วใจุสิ+าค้&ญขอุงค้วามสิ+าเร6จุในการบร ห่ารโซ่�อุปทานอุย(�ท%�ค้วามสิามารถึในการจุ&ดการ ให่#กระบวนการต่�างๆทางธิรก จุท&/งภายในแลิะภายนอุกสิามารถึรวมม�อุรวมใจุก&นในการวาง แผนแลิะด+าเน นธิรก จุเป1นห่น��งเด%ยวโดยให่#ค้วามสิ+าค้&ญก&บผลิประโยชื่น.โดยรวมขอุง ท&/งโซ่�อุปทานมากกว�าบร ษ&ทใดบร ษ&ทห่น��งโดยเฉพาะ  ค้วามร�วมม�อุก&นเป1นห่น��งน%/อุาจุจุะเก ดข�/นได#ในห่ลิายๆด#าน ยกต่&วอุย�างเชื่�น  

การบ(รณาการกระบวนการภายในทางธิรก จุให่#เป1นแบบไร#รอุยต่ะเข6บ ไร#ค้วามสิ(ญเสิ%ย แลิะม%ค้วามย�ดห่ย�น ใชื่#นโยบายการท+างานแบบข#ามสิายงาน ลิดกระบวนการแลิะข&/นต่อุนการท+างานท%�ไม�จุ+าเป1น

การบ(รณาการก&บกระบวนการภายนอุก น&�นค้�อุบ(รณาการก&บกระบวนการขอุงลิ(กค้#าท%�สิ+าค้&ญแลิะผ(#จุ&ดห่าว&ต่ถึด บท%�สิ+าค้&ญ ให่#เข#าก&บกระบวนการภายในขอุงบร ษ&ทอุย�างม%ประสิ ทธิ ภาพ แลิะไร#รอุยต่ะเข6บ ซ่��งจุะสิ�งผลิให่#สิามารถึต่อุบสินอุงค้วามต่#อุงการขอุงลิ(กค้#าได#อุย�างย�ดห่ย�น แลิะ รวดเร6ว ขณะท%�ต่#นทนลิดต่+�าลิง

การบ(รณาการทางเทค้โนโลิย%การสิ��อุสิารแลิะสิารสินเทศู เพ��อุให่#การแลิกเปลิ%�ยนแลิะประสิานข#อุม(ลิข�าวสิารภายในอุงค้.กรแลิะระห่ว�างอุงค้.กร เป1นไปอุย�าง ถึ(กต่#อุง รวดเร6ว แลิะม%ประสิ ทธิ ภาพ เทค้โนโลิย%ท%�น ยมใชื่#ก&นได#แก� ธิรก จุอุ เลิ6กทรอุน กสิ. (E-bussiness) การแลิกเปลิ%�ยนข#อุม(ลิทางอุ เลิ6กทรอุน กสิ.(Electronic Data Interchange-EDI) การสิ�งจุดห่มายทางอุ เลิ6กทรอุน กสิ.(E-

Mail) บาร.โค้#ด(Bar Code) การชื่%/บ�งต่+าแห่น�งด#วยค้ลิ��นค้วามถึ%�ว ทย(Radio Frequency

Identification-RFID) อุ นเทอุร.เน6ต่ อุ นทราเน6ต่ ซ่อุฟ้ท.แวร.การวางแผนทร&พยากรว สิาห่ก จุ(Enterprise Resource Planning-ERP) เป1นต่#น

การบ(รณาการวางแผนรวมก&นท&/งภายนอุกแลิะภายใน เป1นการรวมม�อุก&นขอุงทกๆอุงค้.กรในโซ่�อุปทาน ก จุกรรมห่น��งท%�สิ+าค้&ญในการวางแผนเชื่ งบ(รณาการ ค้�อุ การวางแผน การพยากรณ. แลิะ การเต่ มเต่6ม แบบร�วมประสิานก&น(Corporative Planning Forecasting and Replenishment-CPFR)

 

ค้วามท�าทาย์ในการบร�ห่ารโซ่�อุ�ปทาน

 

การพ&ฒนาแลิะบร ห่ารโซ่�อุปทานเป1นเร��อุงท%�ท#าทายค้วามสิามารถึขอุงผ(#บร ห่าร ถึ�งแม#ว�าในทางธิรก จุ

การบร ห่ารในเชื่ งโซ่�อุปทานจุะม%ค้วามจุ+าเป1นแลิะม%ค้วามสิ+าค้&ญอุย�างย �ง แต่� ก6ม%ค้วามย�งยากซ่&บซ่#อุน ท%�ท+าให่#ผ(#บร ห่ารต่#อุงใชื่#ค้วามพยายามแลิะท�มเทอุย�างเต่6มท%�จุ�งจุะสิามารถึบรรลิ ค้วามสิ+าเร6จุได#   ท+าไมการจุ&ดการโซ่�อุปทานจุ�งม%ค้วามย�งยาก ? แลิะอุะไรท%�ท+าให่#ย�งยาก ?  ค้วามย�งยากภายในโซ่�อุปทานจุะเก%�ยวข#อุงก&บห่น��งห่ร�อุสิอุงกรณ%ด&งต่�อุไปน%/

                1.  เผชื่ ญก&บค้วามท#าทายด#านการอุอุกแบบแลิะการด+าเน นงานโซ่�อุปทานท%�จุะต่#อุงท+าให่#ต่#น ทนโดยรวมท&/งระบบต่+�าสิด  ขณะท%�ระด&บบร การท&/งระบบโดยรวมจุ+าเป1นจุะต่#อุงสิามารถึร&กษาไว#ให่#ได#  โดยปกต่ ก6ม&กจุะย�งยากอุย(�แลิ#วในการด+าเน นการเพ%ยงโรงงานเด%ยวเพ��อุให่#ต่#น ทนต่+�าสิดในขณะท%�ย&งสิามารถึร&กษาระด&บบร การไว#ได#  แต่�จุะย �งย�งยากข�/นเป1นทว%ค้(ณเม��อุต่#อุงพ จุารณาถึ�งระบบโดยรวม ซ่��งประกอุบด#วยห่ลิายอุงค้.กรภายในโซ่�อุปทาน  เด%ยวก&น  สิ+าห่ร&บกระบวนการในการค้#นห่ากลิยทธิ.ท%�ด%ท%�สิดขอุงระบบโดยรวมจุะร( #จุ&กก&นใน ชื่��อุขอุง  การห่าค้�าท%�เห่มาะสิมท%�สิดขอุงระบบโดยรวม (Global Optimization)

                2.  ค้วามไม�แน�นอุนซ่��งม%อุย(�ในทกๆ โซ่�อุปทาน เชื่�น  ค้วามต่#อุงการขอุงลิ(กค้#า ซ่��ง เป1นสิ �งท%�ไม�สิามารถึพยากรณ.ได#ถึ(กต่#อุงอุย�างแท#จุร ง  เวลิาในการเด นทางไม�เค้ยแน�นอุน  เค้ร��อุงจุ&กร  แลิะยานพาห่นะก6ม&กจุะเก ดค้วามเสิ%ยเก ดข�/น  ภายในห่�วงโซ่�อุปทานจุ+าเป1นจุะต่#อุงอุอุกแบบเพ��อุขจุ&ดค้วามไม�แน�นอุนให่#มากท%�สิด เท�าท%�จุะเป1นไปได#  แลิะจุ&ดการก&บค้วามไม�แน�นอุนท%�เห่ลิ�อุอุย(�ให่#เห่ลิ�อุน#อุยท%�สิด

 

การห่าค้�าท$%ด$ท$%ส่�ดข่อุงระบบโดย์รวม (Global Optimization)

 

อุะไรค้�อุสิ �งท%�ท+าให่#การห่าค้�าท%�เห่มาะสิมท%�สิดสิ+าห่ร&บระบบโดยรวมม%ค้วามย�งยาก  ม%ป=จุจุ&ยห่ลิายประ

การท%�ท+าให่#สิ �งน%/เป1นป=ญห่าท%�ท#าทาย

                1.  ค้วามซ่&บซ่#อุนขอุงเค้ร�อุข�ายโซ่�อุปทาน  ท%�ม%ห่น�วยงานต่�างๆ กระจุายอุย(�ท&�วภ(ม ประเทศูขนาดให่ญ�  แลิะในห่ลิายๆ กรณ%ก6กระจุายไปท&�วโลิก

                2.  แต่�ลิะห่น�วยงานในห่�วงโซ่�อุปทานเห่ลิ�าน&/นม&กจุะม%ค้วามแต่กต่�าง แลิะ ข&ดแย#งก&นเก%�ยวก&บว&ต่ถึประสิงค้.  ยกต่&วอุย�างเชื่�น ผ(#สิ�งมอุบต่#อุงการให่#ผ(#ผลิ ต่ให่#ค้+าม&�นในการสิ&�งซ่�/อุเป1นจุ+านวนมากๆ แลิะม%ค้วามแน�นอุน  แต่�ขอุให่#สิามารถึสิ�งมอุบได#อุย�างย�ดห่ย�น  แต่�น�าเสิ%ยดายท%�ถึ�งแม#ผ(#ผลิ ต่จุะต่#อุงการท%�จุะผลิ ต่ค้ร&/งลิะมากๆ แลิะผลิ ต่ต่�อุเน��อุงเป1นเวลิานานๆ  แต่�ผ(#ผลิ ต่เห่ลิ�าน&/นก6จุ+าเป1นต่#อุงม%ค้วามย�ดห่ย�นต่�อุค้วามต่#อุงการขอุงลิ(กค้#า  แลิะการเปลิ%�ยนแปลิงค้วามต่#อุงการ  ด#วยเห่ต่น%/เป0าห่มายขอุงผ(#สิ�งมอุบจุ�งม%ค้วามข&ดแย#งโดยต่รงก&บค้วามต่#อุงการขอุง ผ(#ผลิ ต่ท%�ต่#อุงการค้วามย�ดห่ย�น  ท&/งน%/เพราะการต่&ดสิ นใจุด#านการผลิ ต่ม&กจุะต่&ดสิ นใจุโดยปราศูจุากข#อุม(ลิข�าวสิาร เก%�ยวก&บค้วามต่#อุงการขอุงลิ(กค้#าท%�แม�นย+า  ค้วามสิามารถึขอุงผ(#ผลิ ต่ในการต่อุบสินอุงค้วามต่#อุงการข�/นอุย(�ก&บชื่�วงข%ดค้วามสิามารถึ ขอุงต่นในการเปลิ%�ยนแปลิงข%ดค้วามสิามารถึในการจุ&ดห่ามาต่อุบสินอุงต่�อุข�าวสิาร  ค้วามต่#อุงการท%�เข#ามา  ในท+านอุงเด%ยวก&นผ(#ผลิ ต่ท%�ม%ว&ต่ถึประสิงค้.ท%�จุะท+าการผลิ ต่ด#วยขนาดร �นให่ญ�ๆ ก6ม&กจุะม%ค้วามข&ดแย#งก&บว&ต่ถึประสิงค้.ขอุงท&/งค้ลิ&งสิ นค้#า  แลิะศู(นย.กระจุายสิ นค้#าท%�ต่#อุงการลิดระด&บสิ นค้#าค้งค้ลิ&งลิง  อุย�างไรก6ต่ามการลิดสิ นค้#าค้งค้ลิ&งต่ามว&ต่ถึประสิงค้.ประการห่ลิ&งน%/ก6จุะไปเพ �มต่#น ทนในการขนสิ�ง

                3.  โซ่�อุปทานเป1นระบบพลิว&ต่ท%�ม%พ&ฒนาการต่ลิอุดเวลิาไม�แต่�เพ%ยงค้วามต่#อุงการขอุง ลิ(กค้#าแลิะข%ดค้วามสิามารถึขอุงผ(#สิ�งมอุบท%�ม%การเปลิ%�ยนแปลิงต่ลิอุดเวลิา  แต่�ค้วามสิ&มพ&นธิ.ภายในห่�วงโซ่�อุปทานก6ม%การเปลิ%�ยนแปลิงต่ลิอุดเวลิาเชื่�นเด%ยวก&น  ยกต่&วอุย�างเชื่�น เม��อุอุ+านาจุขอุงลิ(กค้#าเพ �มมากข�/นก6จุะสิามารถึเพ �มค้วามกดด&นก&บผ(#ผลิ ต่แลิะผ(# สิ�งมอุบให่#ท+าการผลิ ต่สิ นค้#าค้ณภาพสิ(งท%�ม%ค้วามห่ลิากห่ลิายมากๆ แลิะถึ�งขนาดผลิ ต่ต่อุบสินอุงข%ดค้วามต่#อุงการลิ(กค้#าเป1นรายๆ

                4.  ระบบม%ค้วามแปรปรวนต่ลิอุดเวลิา เป1นสิ �งสิ+าค้&ญท%�จุ+าเป1นจุะต่#อุงพ จุารณาเชื่�นก&น  ถึ�งแม#ว�าเราจุะร( #ถึ�งค้วามต่#อุงการอุย�างแม�นย+า (ยกต่&วอุย�างเชื่�น ม%การท+าข#อุต่กลิงร�วมก&น)  กระบวนการวางแผนก6จุ+าเป1นจุะต่#อุงพ จุารณาถึ�งค้วามต่#อุงการแลิะต่&วแปรค้�าใชื่#จุ�ายท%� แปรเปลิ%�ยนอุย(�ต่ลิอุดเวลิา  เน��อุงจุากผลิกระทบจุากอุ ทธิ พลิขอุงฤด(กาลิ  แนวโน#ม  การโฆ่ษณา  การสิ�งเสิร มการขาย  กลิยทธิ.การแข�งข&นด#านราค้าแลิะอุ��นๆ เป1นต่#น  ค้วามต่#อุงการท%�แปรเปลิ%�ยนไปต่ามเวลิารวมท&/งต่&วแปรต่#นทนท%�แปรเปลิ%�ยนต่ลิอุด เวลิาน%/ได#ท+าให่#ม%ค้วามย�งยากท%�จุะพ จุารณาถึ�งกลิยทธิ.ห่�วงโซ่�อุปทานท%�ม%ค้วาม เห่มาะสิมท%�สิด  น&�นค้�อุ กลิยทธิ.ท%�ท+าให่#ต่#นทนขอุงระบบโดยรวมต่+�าสิด  ขณะท%�ย&งค้งร&กษาระด&บการต่อุบสินอุงได#สิอุดค้ลิ#อุงก&บข#อุก+าห่นดขอุงลิ(กค้#า

 

การจั�ดการค้วามไม�แน�นอุน

 

การห่าค้�าท%�เห่มาะสิมท%�สิดขอุงระบบโดยรวมจุะย �งม%ค้วามย�งยากมากข�/นเน��อุงจุากเราจุ+าเป1นจุะต่#อุง

อุอุกแบบโซ่�อุปทานให่#ท+างานภายใต่#สิภาพแวดลิ#อุมท%�ม%การเปลิ%�ยนแปลิง  ป=จุจุ&ยห่ลิากห่ลิายประการท%�ต่#อุงพ จุารณาในกรณ%ด&งกลิ�าวน%/ค้�อุ

1. ท+าให่#อุปทานสิอุดค้ลิ#อุงก&บอุปสิงค้. (Matching Supply and demand) เป1นค้วามท#าทายท%�สิ+าค้&ญ

a. ผ(#ผลิ ต่เค้ร��อุงบ นโบอุ /งได#ประกาศูลิดยอุดขายลิงเห่ลิ�อุ $2.6 พ&นลิ#านในเด�อุนต่ลิาค้ม 1997

เน��อุงจุากการขาดแค้ลินว&ต่ถึด บ  ชื่ /นสิ�วนจุากภายในแลิะจุากผ(#สิ�งมอุบขาดแค้ลิน  แลิะการเพ �มผลิ ต่ภาพไม�ม%ประสิ ทธิ ภาพ

b. ในไต่รมาสิท%�สิอุงขอุงการขายผ(#อุปกรณ.เก%�ยวก&บการผ�าต่&ดในสิห่ร&ฐอุเมร กา บร ษ&ทได

ต่&ดสิ นใจุลิดเป0าห่มายการขายลิง 25% สิ�งผลิให่#เก ดค้วามสิ(ญเสิ%ย $22 ลิ#าน  สิาเห่ต่ท%�ยอุดขายแลิะก+าไรลิดลิงน%/เป1นผลิสิ�บเน��อุงมาจุากสิ นค้#าค้งค้ลิ&งท%�ประมาณ การไว#ขอุงโรงพยาบาลิม%มากกว�าท%�ประมาณการไว#

จุะเห่6นได#อุย�างชื่&ดเจุนว�าเป1นเร��อุงท%�ม%ค้ามย�งยากท%�จุะย&บย&/งค้วามไม�แน�นอุนท%�เก ดข�/น  จุากค้วามจุร ง

ท%�ว�าห่น��งเด�อุนก�อุนห่น#าท%�ค้วามต่#อุงการจุะเป1นจุร ง  ผ(#ผลิ ต่จุ+าเป1นจุะต่#อุงให่#ค้+าย�นย&นเก%�ยวก&บระด&บการผลิ ต่ท%�แน�นอุน  การให่#ค้+าย�นย&นลิ�วงห่น#าเห่ลิ�าน%/ม%ค้วามห่มายถึ�งการเง นท%�มากมายรวมท&/งค้วาม เสิ%�ยงในการต่อุบสินอุงค้วามต่#อุงการ

2. การผ&นผวน ขอุงระด&บสิ นค้#าค้งค้ลิ&งแลิะการสิ�งย#อุนห่ลิ&ง จุะต่#อุงได#ร&บการพ จุารณาต่ลิอุดท&/งโซ่�

อุปทาน  ถึ�งแม#ว�าจุะเป1นชื่�วงเวลิาท%�ค้วามต่#อุงการขอุงลิ(กค้#าขอุงผลิ ต่ภ&ณฑ์.ใดผลิ ต่ภ&ณฑ์. ห่น��งท%�ระบไว#จุะผ&นผวนไม�มาก  เพ��อุแสิดงให่#เห่6นถึ�งสิถึานการณ.ณ.ด&งกลิ�าวน%/ขอุให่#พ จุารณาจุากร(ปท%� 3  ซ่��งได#ให่#ชื่%/ให่#เห่6นว�าในโซ่�อุปทาน  การสิ&�งขอุงศู(นย.กระจุายสิ นค้#าไปย&งโรงงานจุะม%ค้วามแปรปรวนมากกว�าม(ลิฐานค้วาม ต่#อุงการจุร งขอุงลิ(กค้#าข&/นสิดท#ายท%�เก ดข�/นท%�ร #านค้#าปลิ%ก สิภาพด&งกลิ�าวน%/เป1นผลิท%�เก ดข�/นจุากจุากสิถึานการณ.ท%�เร %ยกว�า Bluewhip effect

                3.  การพยากรณ.ไม�ได#ม�งเน#นการแก#ป=ญห่า  ข#อุโต่#แย#งประการแรกขอุงทกๆ การพยากรณ.ค้�อุการพยากรณ.ม%ค้วามผ ดพลิาดเสิมอุ  ด#วยเห่ต่น%/จุ�งเป1นไปไม�ได#ท%�จุะค้าดการณ.ถึ�งค้วามต่#อุงการได#อุย�างแม�นย+า  สิ+าห่ร&บรายการผลิ ต่ภ&ณฑ์.ใดๆ ถึ�งแม#ว�าจุะเป1นเทค้น ค้การพยากรณ.ท%�ก#าวห่น#าท%�สิด

                4.  ค้วามต่#อุงการไม�ใชื่�เป1นแห่ลิ�งเด%ยวขอุงค้วามไม�แน�นอุน

                ชื่�วงเวลิาน+าในการสิ�งมอุบ (Delivery lead time)  อุ&ต่ราผลิได#จุากการผลิ ต่ (manufacturing yields)  เวลิาในการขนสิ�ง (Transportation Time) แลิะค้วามพร#อุมขอุงชื่ /นงาน (Component availability) น&/นว�าเป1นป=จุจุ&ยสิ+าค้&ญท%�ม%ผลิกระทบต่�อุห่�วงโซ่�อุปทานด#วยเชื่�นก&น เม��อุห่�วงโซ่�อุปทานม%ขนาดให่ญ�ข�/นแลิะม%ค้วามห่ลิากห่ลิายทางภ(มศูาสิต่ร.มากข�/น  ค้วามเสิ%ยห่ายท%�เก ดข�/นต่ามธิรรมชื่าต่ แลิะจุากฝ่Eม�อุขอุงมนษย.ท%�สิร#างข�/นก6 สิามารถึสิร#างผลิกระทบท%�ให่ญ�โต่ได# เชื่�น แผ�นด นไห่วท%�สิร#างค้วามเสิ%ยห่ายอุย�างมากมายบนเกาะไต่#ห่ว&นในเด�อุนก&นยายน 1999  ได#ท+าให่#สิ(ญเสิ%ยพลิ&งงานไฟ้ฟ้0าไป 80% ขอุงเกาะ  บร ษ&ทต่�างๆ เชื่�น Hewlelt-Packard แลิะ Dell computer ผ(#ซ่��งม%แห่ลิ�งผลิ ต่ชื่ /นสิ�วนต่�างๆ มากมายท%�ผลิ ต่ในใต่#ห่ว&นต่�างได#ร&บผลิกระทบจุากการสิ�งมอุบชื่ /นสิ�วนท%�ต่#อุงห่ยด ชื่ง&กลิง

                ถึ�งแม#ว�าค้วามไม�แน�นอุนจุะไม�สิามารถึขจุ&ดอุอุกไปได#เราก6จุะต่#อุงพยายามห่าว ธิ%การ ต่�างๆ เพ��อุท%�จุะท+าให่#ผลิกระทบจุากค้วามไม�แน�นอุนภายในห่�วงโซ่�อุปทานเก ดข�/นน#อุยท%� สิด

          

 

                                   ร(ปท%� 3 ค้วามแปรปรวนขอุงใบสิ&�งในโซ่�อุปทาน

 

ท'าไมถุ8งต�อุงเป9นการจั�ดการห่�วงโซ่�อุ�ปทาน (Why Supply Chain Management)

 

ในปE 1980  ห่ลิายๆ บร ษ&ทได#ค้#นพบ เทค้โนโลิย%แลิะกลิยทธิ.การผลิ ต่สิม&ยให่ม�ท%�ท+าให่#พวกเขา

สิามารถึลิดต่#นทนแลิะสิามารถึแข�งข&นได#ด%กว�าค้(�แข�งในต่ลิาด  กลิยทธิ.ต่�างๆ ท%�ถึ(กน+ามาใชื่#ได#แก� การผลิ ต่แบบท&นเวลิาพอุด%  ค้&มบ&ง  การผลิ ต่แบบลิ%น  การบร ห่ารค้ณภาพโดยรวม  แลิะอุ��นๆ ซ่��งได#กลิายเป1นกลิยทธิ.ท%�ได#ร &บการยอุมร&บแลิะน ยมอุย�างแพร�ห่ลิาย  ห่ลิายๆ บร ษ&ทได#ท�มเทเง นทนแลิะทร&พยากรจุ+านวนมากในการด+าเน นการกลิยทธิ.เห่ลิ�าน%/  อุย�างไรก6ต่ามในชื่�วง 2-3 ปEสิดท#ายค้�อุนข#างจุะชื่&ดเจุนแลิ#วว�าภายใต่#กลิยทธิ.เห่ลิ�าน%/ห่ลิายๆ บร ษ&ทได#ลิดต่#นทนการผลิ ต่ลิงมาได#เท�าท%�จุะเป1นไปได#แลิ#วในทางปฏิ บ&ต่   แลิะห่ลิายๆ บร ษ&ทย&งได#ค้#นพบอุ%กว�าการจุ&ดการห่�วงโซ่�อุปทานท%�ม%ประสิ ทธิ ภาพจุะเป1นอุ%ก ก#าวต่�อุไปท%�พวกเขาจุ+าเป1นท%�จุะต่#อุงท+าเพ��อุการเพ �มผลิก+าไรแลิะสิ�วนแบ�งทางการ ต่ลิาด

                ในปE 1998 บร ษ&ทในอุเมร กาห่ลิายแห่�งได#ท�มงบประมาณ $898 พ&นลิ#าน ห่ร�อุประมาณ 10%

ขอุงรายได#ประชื่าชื่าต่ ในสิห่ร&ฐอุเมร กา (GNP)  (เม��อุมอุงก จุกรรมในเชื่ งขอุงการผลิ ต่แลิะการบร การ) ในระห่ว�างปE 2000 ค้�าใชื่#จุ�ายน%/ได#เพ �มข�/นเป1น $1 ลิ#านลิ#าน ถึ�ง $6 ลิ#านลิ#าน ค้�าใชื่#จุ�ายน%/รวมถึ�งค้�าใชื่#จุ�ายในการเค้ลิ��อุนย#าย  การจุ&ดเก6บ  แลิะการค้วบค้มผลิ ต่ภ&ณฑ์.  ต่ลิอุดท&/งห่�วงโซ่�อุปทาน ท&/งในโรงงานท%�ท+าการผลิ ต่  แลิะ ค้ลิ&งสิ นค้#ารวมถึ�ง  ระห่ว�างอุงค้.ประกอุบต่�างๆ ขอุงห่�วงโซ่�อุปทาน  แลิะท%�ไม�น�าจุะเป1นข�าวด%น&กก6ค้�อุ ในจุ+านวนเง นท%�ลิงทนไปมากมายน%/ได#ค้รอุบค้ลิมถึ�งอุงค้.ประกอุบขอุงค้�าใชื่#จุ�ายท%� ไม�จุ+าเป1นอุ&นเน��อุงมาจุากการม%สิต่%อุกท%�มากเก นไป  กลิยทธิ.การขนสิ�งท%�ไม�ม%ประสิ ทธิ ภาพ  แลิะค้วามสิ(ญเสิ%ยอุ��นๆจุากการปฏิ บ&ต่ ภายในโซ่�อุปทาน   ผ(#เชื่%�ยวชื่าญห่ลิายท�าน เชื่��อุว�าอุต่สิาห่กรรมขายขอุงชื่+าสิามารถึจุะประห่ย&ดเง นได#ประมาร $30 พ&นลิ#าน ห่ร�อุ 10% ขอุงค้�าใชื่#จุ�ายในการด+าเน นการรายปEโดยการใชื่#กลิยทธิ.โซ่�อุปทานท%�ม%ประสิ ทธิ ผลิ ย �งข�/น

                เพ��อุแสิดงห่&วข#อุท%�กลิ�าวถึ�งข#างต่#นน%/ขอุให่#พ จุารณาถึ�ง 2 ต่&วอุย�างต่�อุไปน%/

1. ซ่ปเปอุร.มาเก6ต่จุะต่#อุงใชื่#เวลิน+ามากกว�า 3 เด�อุน ในการด+าเน นการจุ&ดซ่�/อุธิ&ญพ�ชื่บรรจุกลิ�อุงจุากโรงงาน ก�อุนท%�จุะได#ร&บสิ นค้#าต่ามท%�สิ&�งจุากโรงงาน

2. ต่#อุงใชื่#เวลิาน+าโดยเฉลิ%�ยประมาณ 15 ว&น ในการน+ารถึให่ม� เด นทางจุากโรงงานไปย&งต่&วแทนจุ+าห่น�าย ชื่�วงเวลิาน+า ด&งกลิ�าวน%/ค้วรจุะได#น+าไปเปร%ยบเท%ยบก&บเวลิาท%�ใชื่#ในการเด นทางจุร ง ซ่��งเราจุะพบว�าใชื่#เวลิาไม�มากไปกว�า 4-5 ว&น

         

        ด&งน&/นจุ�งม%โอุกาสิอุย(�มากมายท%�สิามารถึจุะต่&ดลิดต่#นทนภายในโซ่�อุปทานได#  จุ�งไม�น�าประห่ลิาดใจุเลิยว�าห่ลิายๆบร ษ&ทสิามารถึเพ �มรายร&บห่ร�อุลิดต่#นทนได#อุย�าง มากมายจุากการบร ห่ารโซ่�อุปทานท%�ม%ประสิ ทธิ ผลิ