- -- ---

UY BAN NHÂN DÂN CQNG HOÀ XÂ HQI CHÛ NGHÏA VItT NAMHUYtN TRlÊU PHONG BQc lip - Tl}'do - H,nh phûc

SÔ:Lt~0 /KH-UBNDTriêu phong, ngà}01.thanglf nâm 2014

KÉHOACHTriên khai "Thang hành dQng vi chât itrQ'ng, v~ sinh an toàn thçc phâm"

nam 2014

Cân cu Luât An toàn thire phâm nam 2010 và Nghi dinh sÔ 38/2012/NB­CP ngày 25/04/2012 cùa Chinh phu vê viêc quy dinh chi tiêt môt sô diêu cùaLuât An toàn thire phâm nam 2010;

Thire hiên Chi thi sô: 08/1999/CT-TTg ngày 15/4/1999 cùa Thù nréngChinh phu vê viêc tang cuèng công tac dàm bào chât hrong, vê sinh an toàn thirephâm;

Cân cu Kê hoach sô: 1750/KH-ATTP ngày 09/12/2013 cùa UBND huyênvê viêc triên khai công tac thanh tra, kiêm tra và giâm sât vê ATTP nâm 2014;

Cân cu Kê hoach sô: 08/KH-BCBLNVSATTP ngày 21/3/2014 cûa Ban chidao liên ngành VSATTP tinh vê viêc triên khai "Thang hành dông vi chât hrçng,VSATTP" nâm 2014 và Kê hoach sÔ 09/KH-BCBLNVSATTP ngày 21/3/2014cùa Ban chi dao liên ngành VSATTP tinh vê viêc thanh tra, kiêm tra liên ngànhtrong "Thang hành dông vi chât hrçng, VSATTP";

Cân cu tinh hinh thire tê trên dia bàn huyên, UBND huyên xây dung Kêhoach triên khai "Thang hành dông vi chât hrong, v~ sinh an toàn th\lc phâm"nam 2014 VŒnhUng nQi dung chinh nhu sau:

1. CHÛ BÈ "THANG HÀNH BÔNG" NAM 2014:Nam 2012, BQy tê dà ban hành Thông tu 30/2012/Tf-BYT quy dinh diêu

ki~n an toàn th\lc phâm dÔi vai ca sà kinh doanh dich V\l an uÔng, kinh doanhthuc an dUOng phÔ vai m\lc tiêu tùng buac kiêm soat dugc diêu ki~n an toànth\lc phfun dÔi VŒkinh doanh dich V\l an uÔng, kinh doanh thuc an dUOngphÔgop phân ngan ngùa ngQ dQc th\lc phfun, b~nh truyên qua th\IC phâm, dâm bào,an sinh xà hQi, my quan dô thi, phat triên kinh tê- xà hQi, thu hut nhiêu khach du. lich dên Vi~t Nam.

uê cac tô chuc, ca nhân hiêu biêt và tuân thu phap lu~t vê an toàn th\lcphfun và phat triên cac mô hinh diêm an toàn th\Ic phfun thuc an dUOngphÔ trêndia bàn, tùng buac phat huy nhUng uu diêm cua thuc an dUOngphÔ dê vùa dapUng nhu câu an uÔng hàng ngày cua ngum dân, vùa là nét vân hoa truyên' thÔngcua cac dial phuang. BÔng thm, triên khai th\lc hi~n cac bi~n phap nhfun h~ chêdugc nhUng nhugc diêm và nguy ca tiêm ân mà thuc an dUOng phÔ dem dên."Thang hành dQng vi chât IUQ1lg,v~ sinh an toàn th\lc phfun" nam 2014 dugctriên khai vai chu dê: "An toàn thl}'c phâm thuc an dtrÔ'ng phÔ".

"II. MÇC TIEU:- Nâng cao vai tra, trach nhi~m cua chinh quyên cac câp, Ban quàn Iy khu

du Iich, lê hQi, khu công nghi~p- làng nghê, nguài san xuât, kinh doanh và nguàitiêu dùng th\lc phfun trong công tac bào dâm an toàn th\lc phfun dÔi vm thuc anduàngphÔ.

1

- Tang cuèng kiêm tra, thanh tra viêc bào dàm an toàn thire phâm tai cac casa san xuât, kinh doanh thire phâm, cho dâu môi, và d~c biêt là cac ca sà kinhdoanh thïrc an dirèng phô.

- Dây manh công tac tuyên truyên cac quy dinh cùa phâp luât vê bào dàmthïrc an duèng phô trên cac phirong tiên thông tin dai chûng.

- 85% ca sa kinh doanh thïrc an dirèng phô ky cam kêt châp hành dây dûcac quy dinh vê bào dàm an toàn thire phâm.

- Không co vu ngô dôc thire phâm xày ra do su dung thire an dirèng phôtrong thèi gian diên ra "Thang hành dông" so véi cùng ky nâm 2013.

III. THàI GIAN VÀ PHAM VI TRlÊN KHAI:.- Thèi gian: tù ngày 15/4 - 15/5/2014.- Pham vi triên khai: trên pham vi toàn huyên,

IV. cAc BO~T DQNG:Ngoài cac hoat dông thuèng xuyên bào dàm chât hrçng, VSATTP, "Thang

hành dông" con là diêm nhân trong nâm, tao nên dçt cao diêm, phât dông môt"chiên dich" truyên thông dây manh cac hoat dông vi chât hrçng, VSATIP vàchû dông phèng ngùa ô nhiêm thlJc phfun, h~ chê tÔï da cac truèmg. h@ ngQdQCth\lC phâm, ngQ dQc th\lc phâm t~p thê và cac b~nh truyên qua th\lc phfun dosu dt;mgthuc an duèmg phÔ.

V6i chù dê "Thang hành dQng" nhu da nêu trên, cac ho~t dQng chinh duQ'ctriên khai nhu sau:

1. Ta chuc triên khai "Thang hành dQng":1.1. Tuyên huy~n:- TA chuc HQi nghi triên khai th\lc hi~n "Thang hành dQng" nâm 2014 trên

dia bàn huy~n và tA chuc kY cam kêt v6i cac ca sa thvc phâm ru ngày 14 -15/4/2014.

- Th\lC hi~n chiên dich truyên thông ru ngày 02/4- 15/5/2014.

1.2. Tuyên xi, thi trin:- Tùy theo tinh hinh thlJc tê cùa dia phuang, UBND xa, thi trân (Ban chi

d~o liên ngành VSATTP) tA chuc hQi nghi, hQi thào triên khai "Thang hànhdQng" t~i xa, thi trân.

- TA chuc kY cam kêt giùa ca quan quan ly v6i cac ca sa kinh doanh dichV\l an uÔng, thuc an duèmg phÔ.

2. Triên khai chiên dich truyên thông bào dàm an toàn thl}'cphAm:T~p trung tuyên truyên nâng cao nh~ thuc, kiên thuc, thai dQ, thlJc hành vê

VSATIP cho dÔi tuqng kinh doanh thuc an duèmg phÔ, dich V\l an uÔng t~i cacduèmg phÔ, khu du lich, lê hQi, khu công nghi~p-Iàng nghê; tuyên truyên dàmbào VSATTP t~i cac bêp an t~p thê, b~nh vi~n, truèmg hQC,cac hinh thuc ngQdQc ruqu, nâm, ca noc,. coc, ... DÔng thài, làm ra vai tro, trach nhi~m cùa UBNDcac câp, cùa nguài quan ly, cùa nguài san xuât, kinh doanh và nguài tiêu dùngtrong vi~c dàm bào VSA TIP theo cac quy dinh cùa phap lu~t.

2.1. Dai tll'Q11g1fU tiên truyên thông: ,1. Nguài kinh doanh dich V\l thuc an duàng phô, nhà hàng, cua hàng ban

thuc an chin, quan giài khat, quan ruqu, bia co ban kèm thuc an ...2. Nguài san xuât, chê biên, kinh doanh thlJc phâm.

2

3. Chinh quyên cac câp, ban quàn ly khu lê hôi, khu du lich, chç, khu côngnghiêp-làng nghê.

4. Ngirèi tiêu dùng tlnrc phâm,

2.2. Nôi dung truyên thông:- Tuyên truyên, huang dân câch chçn mua, chê biên, bào quàn và tiêu dùng

thire phâm an toàn, nâng cao vai trè tràch nhiêm, tâm quan trçng cùa viêc thirehiên tôt cac quy dinh vê vê sinh ca sa, vê sinh trang thiêt bi, dung cu chê biênthire phâm, vê sinh ca nhân trong viêc phèng ngùa nguy ca ô nhiêm thire phâmvà bênh truyên qua thire pham.

- Tuyên truyên, phô biên, giâm sât viêc thire hiên diêu kiên ca sa kiên thïrcvà suc khoè cùa nguèi tnrc tiêp chê biên thire pham, vê sinh an toàn trong chêbiên, vân chuyên, bào quàn, kinh doanh, sir dung thuc pham và phu gia thucphâm gap phân vào giàm thiêu ngô dôc thire phâm,

- Dira tin, tuyên truyên vê cac hoat dông bào dam ATTP trên dia bànhuyên, xâ, th! trân.

- Biêu duong cac tô chïrc, ca nhân tich C\ICtham gia cac ho~t dQng bao daman toàn v~ sinh th\Ic phAm dÔng thài phê phan, dua tin cac dan vi, ca nhân viph~m cac quy dinh 'phàp lu~t vê bao ,dam v~ sinh an toOOthvc phAm.

- Chi rô cac vân dê buc xuc nhât hi~n nay trong công tac quan ly VSATTP,nêu rô trach nhi~m cua cac nhà quàn ly, cua cac câp chinh quyên, cac banngành, doOOthê và tirng ca nhân, t~p thê trong ho~t dQng san xuât, kinh doanh,tiêu dùng th\Ic pham t~i cac S\Ivi~c C\lthê. Thâng thân chi rô nhùng vAn dê tÔndQng trong công tac quan ly ATTP cua cac nhà quan ly, lanh d~o, cac banngành, doOOthê, cac câp chinh quyên.

- T~p trung tuyên truyên, huang dân cho cac d6i tUQ11ghiêu dilng, th\lchi~n dung Lu~t An toOOth\ICpham, Ngh! dinh huang dân Lu~t ATTP, Thông tuquy djnh bao dam an toOOth\Ic pham. D~c bi~t ~p trung tuyên truyên giao d\lcdên cac nhom d6i tUQ11guu tiên, C\lthê nhu sau:

2.2.1. Nguiri kinh doanh djch vI} th.rc an dlfèrng phÔ, nhà hàng, c"Ù'ahàng ban th.rc an chin, quan giài khat, quan rlfQ'u, bia co ban kèm th.rc an:

- Huang dân cach chQnmua th\Ic pham an toàn.- Huang dân dQc nhân mac san phAmthvc pham.- Cach chê biên th\Ic pham an toOO.- Cach bao quan th\lc pham an toàn.- NQi dung "10 nguyên tâc vOOgchê biên th\Ic phAm an toàn", "5 chia khoa

vOOgdê co th\Ic pham an toOO".- Thông tu s6 30/~012/TT-BYT ngày 05/12/2012 cua BQ truang BQy tê.- Gi6i thi~u cac tô chuc, ca nhân san xuât, kinh doanh th\ICpham an toàn.

2 2 2 f)1. 0 ,. '0" 1.. hl..bOl. ki h d h h À• •• 01VOlnglfOl s~n xuat, c e len, n oan t 1}'cpham:- Lu~t An toàn thvc phâm nâm 2010.- Ngh! dinh s6 38/2012/ND-CP ngày 25/4/2012 quy djnh chi tiêt thi hành

mQt s6 diêu cua Lu~t ATTP.- Nghi dinh 94/2012/ND-CP ngày 12/11/2012 vê san xuât, kinh doanh

rugu.- Nghi dinh 178/20 13/ND-CP <Illydinh xu ph~t vi ph~ hành chinh vê an

toàn th\Ic phAm.- Nghi dinh sÔ89/2006/ND-CP ngày 30/8/2006 vê ghi nhan hàng hoa.

3

- Thông tu sô 30/2012/TI-BYT ngàY,5/12/2012 quy dinh vê diêu kiç?ATIP dôi véi ca sà kinh doanh dich vu an uông, kinh doanh thuc an dirèng phô.

- Thông tu 15/20 12/TT-BYT ngày 12/9/2012 quy dinh diêu kiên chung bâodam ATTP dôi véi ca sa sàn xuât, kinh doanh thire phâm,

- Thông tu:, sÔ 27/2012/TT-BYT ngày 30/11i2012 huang dân viêc quàn lyphu gia thire phâm.

- Cac Thông tu cûa BQ Y tê, BQNông nghiêp và phât triên nông thôn, BQCông thirong và cûa liên bô vê bâo dàm ATIP theo tùng lînh VlJC cv thê,

- Cac mô hinh, hê thông quàn ly, kiêm soât an toàn thire phâm trong sanxuât, kinh doanh thire phâm nhir: HACCP, GHP, VietGAP ...

2.2.3. Nhà lânh d,o, n~à quân Iy, chinh quyên cac câp:- Luât An toàn thire phâm nam 2010.- Nghi dinh sÔ 38/2012/NI)-CP ngày 25/4/2012 quy dinh chi tiêt thi hành

môt sÔdiêu cùa Luât ATTP.- Nghi dinh 178/2013/NI)-CP quy dinh xù phat vi pham hành chinh vê an

toàn thuc phâm,- Nghi dinh 158/2013/NI)-CP, Nghi dinh 18112013/NI)-CP cùa Chinh phû,- Nghi dinh 94/2012/NI)-CP ngày 12/1112012 vê sàn xuât, kinh doanh

nrou.- Nghi dinh sÔ89/2006/NI)-CP ngày 30/ /2006 vê ghi nhân hàng hoa.- Thông tu 15/2012/TT-BYT ngày 12/9/2012 quy dinh diêu kiên chung bào

dàm ATTP dÔi vai ca sà san xuât, kinh doanh th\Ic phâm.- Thông tu 30/2012/TT-BYT ngày 5/12/2012 quy dinh vê diêu kiçn ATTP

dÔivai ca sà kinh doanh dich V\l an uÔng, kinh doanh thuc an duàng phÔ.- Thông tu 19/20 12/TT-BYT ngày 9/1112012 huang dân viçc công bÔhqp

quy và phù hqp quy dinh ATIP.- Thông tu sÔ 27/2012/TT-BYT ngày 30/11/2012 huang dân viçc quàn ly

phV gia th\Ic phAm.- Cac van bàn phap lu~t khac co liên quan dên công tac quan ly an toàn

th\Ic phâm.Nêu rô vai tra, trach nhiçm cùa chinh quyên cac câp, nguài dtrng dâu cac

dan vi, ca quan trong viçc quan ly ATTP t~i dia phuang, ca quan, t<3chuc minh.

2.2.4. NgllOi tiêu dùng th1}'cphâm:- Cân tuyên truyên dê nguài tiêu dùng hiêu rô quyên 19i và nghla vv minh

trong an toàn thlJc phâm. D~c biçt là quyên khiêu n~i, trâch nhiçm khai bao, tÔgiac cac hành vi vi ph~m an toàn thlJc phâm cua cac t<3chuc, ca nhân trong ho~tdQng san xuât, kinh doanh thlJc phâm. .

- Huang dân cach chQn mua, chê biên, bao quan và tiêu dùng th\Ic phâm antoàn.

- Tuyên truyên dê nguài tiêu dùng co thoi quen tù chÔi cac ca sà sàn xuât,kinh doanh không dam bao an toàn th\Ic phAm; Không châp nh~ nhiing sanphAm thlJc phAm không rô nguÔn gÔc ho~c co dâu hi~u ôi thiu, mÔc, hông; Khaihao khi hi ngQ dQc th\ICphAm và cac hçnh truyên qua th\Ic phâm.

2.3. TÔ chuc truyên thông:- Phang Van hoa- Thông tin huyçn, Dài truyên thanh huyçn và cac dài FM

xa, thi trân dành nhiêu thài gian, thài lugng phat s0I!g, tuyên truyên vê AT!P ~êt~p trung chuyên taï Thông diçp "An toàn thltc phâm thuc an âU'ùng phô" dên

4

cac nhôm dÔi nrçng tru tiên. TÔ chïrc tça dàm, dÔi thoai truc tiêp trên truyênthanh vê ATTP, phô biên cac nôi dung cùa Luât và cac van bàn huang dân liênquan dê nâng cao hiêu qua thire thi cac nôi dung cùa Luât,

_ Trung tâm Y tê huyên cung câp cac tài liêu truyên thông cho cac dan viliên quan, thire hiên tuyên truyên hru dông và triên khai, huang dân cu thê cacTram Y tê xâ, thi trân và Y tê thôn tÔ chire tuyên truyên cac nôi dung vê damba~ ATTP thïrc an duèng phô; chuân bi cac mâu cam kêt dê yêu câu cac ca sothire phâm ky cam kêt bào dam ATIP; treo bang rôn, khâu hiêu tuyên truyên taicac dia diêm công công; dôn dÔc cac Tram Y tê bào cao kêt qua thuc hiên.

_Phèng Giao duc- Dào tao huyên tÔ chïrc chi dao, huang dân, dôn dôc cactnrèng hoc, cac tnrèng Mâm non nghiên cïru, phô biên, tuyên truyên cac quydinh phâp luât vê ATIP cho càn bQ, nhân viên và hQc sinh, và th\Ic hi~n cacho~t dQng C\lthê ~i cac truàng nhfun hu6ng (mg "Thang hành dQng" nam 2014nhu huang dân th\IC hành C\lthê theo truàng, noi chuy~n, hQi thao, hQi diên, hQithi vê VSATTP ...

- Phong Nông nghi~p- Phat triên nông thôn huy~n nghiên cUu, phÔ biên,tuyên truyên cac quy djnh phap lu~t vê ATTP co liên quan cho cac dan vi trongngành, nguài quàn ly câp huy~n, xa, thj trân và cQng dÔng nhân dân trên dia bàn.

- HQi Liên hi~p ph\l nù huy~n chi d~o, huang dân cac HQi Liên hi~p ph\l nùxà, thi trân tÔ chuc th\Ic hi~n cac hinh thuc C\lthê, thiêt thvc trong "Thang hànhdQng vi chât luçmg, VSATIP" nam 2014 nhu huang dân th\Ic hành C\lthê theonhom, noi chuy~n, hQi thao, hQi diên, hQi thi quân chimg, hQi thi cQng tac viêntuyên truyên vê VSATTP ...

- Cac xa, thj trân, tùy thuQc vào phong t\}c, t~p quan, dia bàn dân cu màtriên khai cac hinh thuc truyên thông phù hgp nhu bang rôn, khâu hi~u, triênlàm, huang dân C\lthê bfutg cach "câm tay chi vi~c" theo nhom, noi chuy~n, hQithao, hQi diên, hQi thi quân chfulg, hQi thi cQng tac viên tuyên truyên vêVSATTP ...

2.4. Khâu hi~u "Thang hành dQng vi chit hrQ'Dg,VSATTP" nam 2014:

1. Nhi?t li?t huimg Ung "Thang hành ât5ng vi chat luçmg, V? sinh an toànth1:fCpham" nam 2014.

2. Chinh quyJn cac cap, cac ca quan chuc nang hiiy quyJt tâm ngan chijnth1:fCpham không an toàn.

3. Kiên quyJt xu If; nghiêm cac truàng h(1JJwjn chuyJn, kinh doanh, sudll-ng th1:fCpham không an toàn; gia cdm, sem pham gia cdm nhtjp ltju,không rDngu6n gac, chua qua kiJm djch.

4. Vi suc kh6e nguài tiêu dùng, không su dll-ngh6a chat, phll-gia ât5chçd.

5. Không su dll-ngpham màu ât5c hçzi, cac chat phll- gia, h6a chat ngoàidanh mll-ccho phép trong sim xuat, chJ biJn th1:fCpham.

6. Th1:fchi?n nghiêm 10 nguyên ttic trong kinh doanh thuc an âuàng ph6.

7. Su dll-ngquan hàng an, thl!c pham mat V? sinh, không an toàn là tl! timâJn b?nh ttjt.

8. L1:fach9n thlfCpham sçzch, ra ngu6n gac xuat xu cho bua an ngon, antoàn suc khoe.

5

9. Phât hiên hành vi vi pham an toàn thuc pham hây bâo cho ca quanchiee nang gàn nhdt.

10.nJ dam bào an toàn thuc pham hay an chin, uông sôi, rira tay thuôngxuyên bâng xà phông.

Cac don vi 19a chçn môt trong cac câu khâu hiêu phù hçp véi tinh hinh sanxuât, kinh doanh thire phâm tai dia phuong dê treo 6 cac diêm công công.

3. TÔ chïre kiêm tra, thanh tra liên ngành:3.1. Tuyên huyêm- Thành Iâp 01 Doàn kiêm tra, thanh tra liên ngành gôm cac thành phân:

Phông y tê, Trung tâm Y tê huyên, Phông Kinh tê- H~ tâng, Phông Nôngnghiêp-P'TNl', Công An huyên, Phèng y tê phôi hçp véi cac don vi liên quantham muu UBND huyên thành lâp doàn kiêm tra, thanh tra liên ngành thire hiênkiêm tra. viêc châp hành cac quy dinh phâp luât tai cac ca s6 san xuât, kinhdoanh thire phâm và kiêm tra, thanh tra hoat dông cûa cac Ban chi dao liênngành VSA TIP xâ, thi trân; chuân bi cac nôi dung bâo cao véi câp tinh,

- Thành lâp 01 Doàn kiêm tra, giàm sât chuyên ngành gôm cac thành phân:Phông y tê, Trung tâm y tê huyên. Trung tâm y tê huyên và Phông y tê phÔihgp t<3chuc thành l~p 01 doàn chuyên ngành dê kiêm tra t~i cac ca s6 kinhdoanh dich V\l an uÔng th\lc phAm, thuc an duèmg phÔ.

- Phong Tài chinh- Kê ho~ch huy~n phÔi hgp v6i Phong y tê tham muuUBND huy~n hÔ trg kinh phi tÔ chuc th\lc hi~n kiêm tra, thanh tra liên ngành.

- Phong Giao d\lc- Dào t~o huy~n chi d~o cac Truèmg Mâm non phÔi hgptÔt v6i cac doàn kiêm tra VSATTP trong "Thang hành dQng" nâm 2014.

- Trong qua trinh th\lC hi~n kiêm tr~, doàn kiêm tra t~\lchi~n xu ly nghiêmcac truèmg hgp vi ph~m cac quy dinh vê an toàn th\lc phâm, và yêu câu cac cas6 kinh doanh dich V\l an uÔng th\lc phAm, thuc an duèmg phÔ kY cam kêt châphành dây dù cac quy dinh vê bao dàm an toàn th\lc phâm.

3.2. Tuyên xâ, th! trin:- UBND xâ, thi trân chi d~o Tr~m Y tê và cac don vi liên quan tham muu

UBND xâ, thi trân thành l~p cac doàn kiêm tra, thanh tra liên ngành v6i thànhphân phù hgp dê th\lC hi~n kiêm tra ~i cac ca s6 kinh doanh dich V\l an uÔng,thuc an duèmg phÔ do tuyên xâ tf\lc tiêp quan lY.

3.3. Dai ttrQ'llg, nQi dung:3.3.1. Dai vOi cac ca quan quàn If nhà ntrac:- Kiêm tra, dânh gia vi~c duy trith\lc hi~n Chi thi sÔ 08/1999/CT-TTg và

triên khai Thang hành dQng nâm 2014, bao gÔm:+Vi~c tÔ chuc và ho~t dQng cùa Ban Chi d~o liên ngành VSATTP cac câp;+Vi~c l~p kê ho~ch và triên khai "Thang hành dQng" nâm 2014;+Vi~c triên khai cac quy dinh vê bao dàm ATTP t~i dia phuong.- Kiêm tra, dânh gia vi~c th\lc hi~n công tac tuyên truyên, giao d\lc phap

lu~t và kiên thuc vê ATIP t~i tirng dia phuong.- Vi~c triên khai công tac thanh tra, kiêm tra vê ATTP.

3.3.2. Dai vOi.cac ca sÔ'thl}'c phâm: ,Thanh tra, kiêm tra vi~c th\lc hi~n cac quy dinh vê bao dam ATIP trong

san xuât, chê biên, kinh doanh, nh~p khâu, quang cao th\lC phAm, dich V\l anuÔng quy dinh t~i cac van ban:

6

- Luât An toàn thire phâm nam 2010. ,_ Nghi dinh sÔ 38/2012/NI)-CP ngày 25/4/2012 quy dinh chi tiêt thi hành

môt sÔ diêu cùa tuât ATTP.. _ Nghi dinh sÔ 94/2012/ND-CP ngày 12/11/2012 vê san xuât, kinh doanh

mou.. _Nghi dinh sÔ 89/2006/ND-CP ngày 30/8/2006 vê ghi nhân h~g hoa.

_ Thông tu sÔ 15/2012/TT-BYT ngày 12/9/2012 quy dinh diêu kiên chungbào dam ATTP dôi véi ca sa san xuât, kinh doanh thire phâm.

_ Thông tu sÔ 30/2012/TT-BYT ngày /12/2012 Quy dinh vê diêu kiênATTP dôi véi ca sb kinh doanh dich vu an uông, kinh doanh thïrc an duèng phô,

_ Thông tu sÔ 19/2012/TT-BYT ngày 9/11/2012 hirông dân viêc công séhop quy và phù hop quy dinh ATTP.

_ Thông tu sÔ 27/2012/TT-BYT ngày 30/11/2012 huang dân viêc quàn lyphu gia thire phâm,

_Cac Thông tu cùa BQy tê, BQNông nghiêp và phàt triên nông thôn, BQCông thuong và cùa liên bô vê bào dam ATTP theo tùng Iïnh V\ICcu thê.

Trong qua trinh thanh tra, kiêm tra, giâm sât tâp trung xem xét:- Gidy chung nhân ca sa du diJu kiên ATFP._ Gidy chûng nhân suc khôe; Gidy chûng nhân tâp huân kiên thûc A ITP

cûa chu ca sa và nguài lao dông truc tiêp tiêp san xuât, kinh doanh thuc pham.- H6 sa công b6 san pham â6i vôi nnûng san .phâm phài công b6.- Nhân san phâm hàng hoa thuc phAm d6i vai nhiing san pham thut)Cdi~n

phaighinhan.- Tài li~u quang cao, h6 sa âang kY quang cao â6i vbi nhiing ca sa co

quang cao san phAm thifc phAm.- H6 sa theo d8i v~ chdt luçrng san pham, phiiu kiém nghi~m âjnh kjJ.- DiJu ki~n bao âam A ITP â6i vai ca sa, trang thiit bj, d1:mgql, con nguài

âUÇlcquy djnh tÇliLugt ATTP và Thông tu cua cac Bt): Y ti, Nông nghi~p- Phattrién nông thôn, Công thuang.

- Quy trinh chi biin, bao quan thifc phAm;- Ngu6n g6c nguyên li~u, phlf, gia·thifc phAm.- Ngu6n nuac dùng cho chi biin thifCpham và v~ sinh dlf,ngClf,ndu an.- Ldy mJu ki€m nghi~m cac chi tiêu ATFP theo quy âjnh khi càn thiit.

3.4. PhuO'ng phap tiên hành:3.4.1. PhuO'Dgphap kiêm tra, thanh tra:- Cac doàn thanh tra, kiêm tra liên ngành, tiên hành thanh tra, kiêm tra tn;rc

tiêp cac dôi tUQ11gkiêm tra. Trong qua trinh thanh tra, kiêm tra chu trQng:+Nghe bao cao vi~c châp hành cac quy dinh bao dàm ATTP cua ca sa.+Thu th~p tài li~u liên quan.+Kiêm tra th\IC tê ca sa th\ICphâm, san phâm th\Ic phâm.+Lây mâu dê kiêm nghi~m xac dinhcac chi tiêu ATTP (nêu cân).+L~p biên ban thanh tra; biên ban vi ph~m hành chinh (nêu co vi ph~m).+ Phân tich, dânh gia hÔ sa liên quan ATTP.- Phân tich, danh gia kêt qua kiêm nghi~m (nêu co) dê hoàn thành bao cao.~~~~~~~~~~~~~~~*~

hi~n Chi thi 08/1999jCT- TTg và trïên khai "Thang hành dQng vi chât lugng, v~sinh an toàn th\fc phâm" nam 2014 trên dia bàn mlnh quan ly; dânh gia vi~c thvc

7

hiên cac quy dinh cùa phàp luât vê bào dam ATIP trong san xuât, kinh doanh <

thire phâm, dich vu an uông; dê xuât cac giài phàp tang cirèng quàn Iy ATTP.

3.4.2. XÙ'Iy vi pham:C' ... , dÀ ., l' . ha. ac cao cu e XU'~ VI P ,m:

- Luât an toàn thire phâm nam 2010.- Luât xù Iy vi pham hành chinh nam 2012.- Nghj dinh 178/2013/ND-CP ngày 15/11/2013 quy dinh vê xïr phat vi

pham hành chinh vê ATTP.- Ngh] dinh 80/2013/ND-CP ngày 19/ /2013 quy dinh xïr phat vi pham

hành chinh trong linh V\lCtiêu chuân, do hrèng, chât hrçng san phâm hàng hoa.- Nghi dinh 95/2013/ND-CP ngày 22/8/2013 quy dinh Xli phat vi pham

hành chinh trong linh V\lClao dông, bào hiêm xâ hôi và dua ngirèi lao dông ViêtNam di làm 6 mréc ngoài theo hQ1Jdông.

- Nghi dinh 103/2013/ND-CP ngày 12/9/2013 quy dinh xïr phat vi phamhành chinh trong Iînh V\lCthùy san.

- Nghi dinh 114/2013/ND-CP ngày 03/10/2013 quy dinh xù phat vi phamhành chinh trong Iinh V\ICgiông cây trông, bào vê và kiêm dich thire vât.

- Nghi dinh 119/2013/ND-CP ngày 09/10/2013 quy dinh Xli phat vi phamhành chinh trong lïnh V\lCthû y, giÔngv~t nuôi, thuc an chan nuôi.

- Nghi dinh 158/2013/ND-CP ngày 12/11/2013 quy dinh xù ph~t vi ph~mhành chinh trong linh V\lCvan hoa, thê thao, du lich và quang cao.

- Nghi dinh 185/2013/ND-CP ngày 15/11/2013 quy dinh xu ph~t vi ph~hành chinh trong ho~t dQng thuong m~i, san xuât, buôn bân hàng già, hàng câmvà bào v~ quyên lqi nguài tiêu d ng.

- Cac Nghi dinh khac quy dinh xù ph~t vi ph~ hành chinh trong Hnh V\lCquàn ly nhà nuac co liên quan.

b. Thl}'c hi~n xii' Iy vi ph,m:- Cac doàn thanh tra, kiêm tra khi phat hi~n vi ph~m phài xù ly theo dting

quy dinh·cùa phap lu~t, tuy~t dÔi không dê cac san phfun không bào dàm ATTP,không rô nguÔn gÔc, không dting quy djnh vê ghi nhàn ho~c co cac vi ph~khac luu thông trên thi truèmg; không dê cac san phfun quang cao sai quy dinhtiêp t\lc luu hành; không dê cac ca sb san xuât, kinh doanh, dich V\l an uÔng,thuc an duèmg phÔ không bào dàm ATIP tiêp t\lc ho~t dQng khi chua th\lc hi~ncac bi~n phap khâc ph\lc.

4. Ba~ cao, tÔng kêt "Thang hành dqng" nam 2~14:- Tuyên huy~n: Cac don vi liên quan bao cao kêt quà th\Ic hi~n "Thang

hành dQng" vê UBND huy~n (qua Phong y tê huy~n) trU'ffc ogày 12/5/2014 dêtÔng hQ1Jbao/cao câp Hnh.

- Tuyên xà, thi trân: Bao cao kêt quà th\fc hi~n "Thâng hành dQng" vêUBND huy~n (qua Phèmg y tê huy~n) trU'ffCngày 12/5/2014 theo ca 2 MAubaocao 1 & 2 gui kèm theo Kê ho~ch này. (Luu y: din ngày 12/5 mà dan vi nàokhông co bilO cao thi xem nhu không thl:fchi~n "Thang hành d9ng" nam 2014.)

V. NGUÔN LÇC:1.Kinh phi:- Kinh phi Chuong trinh m\lC tiêu quÔc gia vê VSA TIP nam 20 14 t~i

TTYThuy~n.

8

-------..,......-------- - - - - - . - - -

- Kinh phi hÔtrç cùa UBND huyên, xâ, thi trân và cac dan vi liên quan.

2. Tài liêu: ,- Tài liêu truyên thông su dung tài liêu nhân bàn do Chi C\lCATVSTP tinh,

cung câp.

VI. TÔ CHÜC TRlÈN KHAI: .1.Tuyên huyên:- Ca quan chu tri: UBND huyên, Ban chi dao liên ngành VSATTP huyên.- Ca quan thuèng tnrc: Phèng y tê.- Ca quan phôi hçp: Cac Co' quan thành viên Ban chi dao liên ngành

VSATTP huyên, cac ta chïrc chinh tri- xâ hôi, cac tnrèng hoc, bênh viên, cac caquan, ban ngành liên quan.

2. Tuyên xâ, th! trin: ,- Co' quan chù tri: UBND xâ, thi trân (Ban chi dao liên ngành VSATTP).- Co' quan thirèng truc: Tram y tê xâ, thi trân.- Co' quan phôi hop: Cac ta chïrc chinh tri- xâ hôi và cac Co' quan, ban

ngành liên quan.

VII. THŒ GIAN THVC HI~N:1. Xây dung xé hoach triên khai "Thang hành dông" nâm 2014 và phân

công ta chire thire hiên:- Tuyên huyên: Tnréc ngày 2/4/2014.- Tuyên xâ, thi trân: Tnréc ngày 10/4/2014.

2. HQi nghi triên khai: Ngày 14-15/4/2014.3. Triên khai chiên dich tuyên truyên: Tù ngày 2/4 - 15/5/2014.4. TÔchïrc thire hiên thanh tra, kiêm tra: Tù ngày 15/4 - 15/5/2014.5. Bâo cao, tông kêt: Tù ngày 10/5 - 15/5/2014.

Trên dây là Kê hoach triên khai "Thang hành dông vi chat hrçng,VSATTP" nâm 2014, yêu câu Thù tnrông cac Co'quan, don vi liên quan nghiêmtuc triên khai tÔ chïrc thire hiên, và bao cao kêt qua vê UBND huy~n theo dUngthèYigian quy dinh./. ~

Nui nh{ln: W '- Chi C\lC ATTP tinh (BIC);- Ban Tuyên giao huy~n ùy (BIC);- CT, cac PCT VBND huy~n (BIC);- CPVP UBND huy~n;- Ca quan thành viên BCDLNATTP huy~n;- Dài Truyên thanh huy~n;- UBND xii, thi trân;- Tr~ Y tê xii, thj trân;- Trang WEB huyçn;-Luu VTVB.

9