digilib.uns.ac.id... · Web viewReaksi kitosan dengan gugus karbonil (C=O) vanilin akan membentuk...
If you can't read please download the document
digilib.uns.ac.id... · Web viewReaksi kitosan dengan gugus karbonil (C=O) vanilin akan membentuk suatu imina yang disebut basa Schiff. Reaksi pembentukan imina merupakan suatu reaksi