001 - Detergente Biodegradável - Introdução

8/16/2019 001 - Detergente Biodegradável - Introdução

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Parâmetros Curriculares Nacionais do Ensino Médio (PCNEM)

Competências e habilidades a serem desenvolvidas em Química

Representação e comunicação

Descrever as transformações químicas em linguagens discursivas; Compreender os códigos e símbolos próprios da Química atual; Traduzir a linguagem discursiva em linguagem simbólica da Química e vice-versa.

Utilizar a representação simbólica das transformações químicas e reconhecer suas modificações aolongo do tempo;

Traduzir a linguagem discursiva em outras linguagens usadas em Química: gráficos,tabelas e relações matemáticas;

Identificar fontes de informação e formas de obter informações relevantes para oconhecimento da Química (livro, computador, jornais, manuais etc).

Investigação e compreensão

Compreender e utilizar conceitos químicos dentro de uma visão macroscópica (lógico-empírica);

Compreender os fatos químicos dentro de uma visão macroscópica (lógico-formal); Compreender dados quantitativos, estimativa e medidas, compreender relações

proporcionais presentes na Química (raciocínio proporcional); Reconhecer tendências e relações a partir de dados experimentais ou outros (classificação,

seriação e correspondência em Química); Selecionar e utilizar idéias e procedimentos científicos (leis, teorias, modelos) para a

resolução de problemas qualitativos e quantitativos em Química, identificando e acompanhando asvariáveis relevantes;

Reconhecer ou propor a investigação de um problema relacionado à Química,selecionando procedimentos experimentais pertinentes;

Desenvolver conexões hipotético-lógicas que possibilitem previsões acerca dastransformações químicas.

Contextualização sócio-cultural

Reconhecer aspectos químicos relevantes na interação individual e coletiva do serhumano com o ambiente;

Reconhecer o papel da Química no sistema produtivo, industrial e rural; Reconhecer as relações entre o desenvolvimento científico e tecnológico da Química e

aspectos sócio-político-culturais; Reconhecer os limites éticos e morais que podem estar envolvidos no desenvolvimento

da Química e da tecnologia.

DECRETO Nº 7.084, DE 27 DE JANEIRO DE 2010

Dispõe sobre os programas de material didático e dá outras providências

Art. 19 A avaliação pedagógica dos livros didáticos no âmbito do PNLD será realizada com base em critérioscomuns e critérios específicos para os diversos componentes curriculares, considerando-se, necessariamente, sem prejuízo de outros:

I - o respeito à legislação, às diretrizes e normas gerais da educação;

II - a observância de princípios éticos necessários à construção da cidadania e ao convívio social republicano;

III - a coerência e adequação da abordagem teórico-metodológica;

IV - a correção e atualização de conceitos, informações e procedimentos;

V - a adequação e a pertinência das orientações prestadas ao professor; e



VI - a adequação da estrutura editorial e do projeto gráfico.

Art. 25 A avaliação pedagógica das obras inscritas no PNBE será realizada com base em critérios definidos noedital, considerando-se, necessariamente, sem prejuízo de outros:

I - a qualidade do texto;

II - a adequação temática; e

III - a estrutura editorial e o projeto gráfico.

DECRETO Nº 7.084, DE 27 DE JANEIRO DE 2010

Art. 1º A educação abrange os processos formativos que se desenvolvem na vida familiar, na convivência humana, no

trabalho, nas instituições de ensino e pesquisa, nos movimentos sociais e organizações da sociedade civil e nasmanifestações culturais.

(...)

§ 2º A educação escolar deverá vincular-se ao mundo do trabalho e à prática social.

Seção IV

Do Ensino Médio

Art. 35. O ensino médio, etapa final da educação básica, com duração mínima de três anos, terá como finalidades:

(...)

IV - a compreensão dos fundamentos científico-tecnológicos dos processos produtivos, relacionando a teoria com a prática, no ensino de cada disciplina.

Art. 36. O currículo do ensino médio observará o disposto na Seção I deste Capítulo e as seguintes diretrizes:

I - destacará a educação tecnológica básica, a compreensão do significado da ciência, das letras e das artes; o processohistórico de transformação da sociedade e da cultura; a língua portuguesa como instrumento de comunicação, acessoao conhecimento e exercício da cidadania;

(...)

§ 1º Os conteúdos, as metodologias e as formas de avaliação serão organizados de tal forma que ao final do ensinomédio o educando demonstre:

I - domínio dos princípios científicos e tecnológicos que presidem a produção moderna;



DETERGENTE

BIODEGRADÁVEL

RAUL DA COSTA VIEIRA

POLYANNA YNAI MIRANDA SIMÕES



SUMÁRIO

1. Química e o Meio Ambientea. Breve história da Química e o Meio Ambiente

b. Química VerdeQuestionário

2. Química Verdea. Conversa sobre Química Verde

b. Química Verde no dia-a-diaQuestionário

3. Sabões e Detergentes

a.

O que são sabões e detergentes? b. Qual a diferença?c. Uma breve história dos detergentes

Questionário4. Detergentes Biodegradáveis

a. Detergentes e o Meio Ambiente b. O que é “ biodegradável”?c. Detergente biodegradável

Questionário5. Prática: Síntese de detergente biodegradável

a.

Materiais b. Modo de preparo

Questionário



Prezado estudante.

O material didático de Química que você tem em mãos agora foi fruto do esforço ededicação dos alunos que ingressaram em 2015 no curso de Química – Licenciatura daUniversidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Sabemos que, provavelmente, você não gosta desta Ciência. Fazemos esta afirmação com base em vários estudos que indicam que a percepção que o público em geral tem daQuímica é que ela é uma coisa negativa para a sociedade, sendo a responsável por coisascomo poluição, doenças, acidentes graves, etc. Além disso, é uma matéria consideradadifícil de entender, que tem muitos símbolos enigmáticos enfim, é uma coisa chata de seestudar. Assim, é mais provável que você esteja no grupo dos que não gostam de Químicado que no grupo dos que gostam.

Contudo, pedimos que você leia esta apresentação, onde pretendemos motivá-lo oumotivá-la a aprender Química, de modo que esta Ciência possa contribuir para a sua

formação como cidadã ou cidadão e, talvez, até despertar o seu interesse para que vocêvenha a se tornar um profissional desta área.

Para início de conversa, vamos explicitar o foco desta Ciência que chamamos Química:

é a ciência que estuda a transformação dos materiais. Assim, por exemplo, o quecomemos bebemos (inclusive água) e respiramos é transformado no que somosfisicamente: cérebro, ossos, músculos, pele, etc. Essas transformações são processosquímicos. Assim como o pão que comemos é um produto de reações químicas, não existe

pão sem química, como muitas vezes se fala.

## E este é o foco deste material didático: contribuir para que você

entenda bem o que significa COMPLETAR INDICANDO OS CONCEITOSQUÍMICOS MAIS GERAIS QUE SERÃO ABORDADOS NO MATERIALDIDÁTICO.

Para dar continuidade não esquecer da estrutura em tópicos, tendo em vista atécnica de parágrafos. Definir objetivo, do geral para o particular.

OBJETIVO: CONTRIBUIR

E este é o foco deste material didático: contribuir para que você entenda bem o quesignifica a química aplicada as questões do meio ambiente, trazendo as suas contribuições

para redução da poluição gerada pelo homem, tendo em vista que a evolução dos sistemassociais contribuem para cidades cada vez mais populosas e isto requer uma maior

produção de produtos que atendam às suas necessidades. A partir desta evolução nasestruturas sociais, verificou-se a necessidade de produtos que não poluíssem a água, comoé o caso do detergente biodegradável, que será abordado em função das tecnologiasatribuídas a química que possibilitaram a produção deste, visando a sua utilizaçãocotidiana e diminuição do impacto ambiental.

## A importância desse assunto deve-se...COMPLETAR A SENTENÇA DEMODO A CHAMAR A ATENÇÃO DOS ALUNOS PARA O TEMAESPECÍFICO DO SEU GRUPO. DEVER SER UMA FRASE CURTA, POISSE TRATA APENAS PROVOCAR O INTERESSE DO LEITOR.

Utilizar palavra-chave que possa ser rememorada durante a construção textual,dando ênfase ao tema abordado e trazendo a problemática estudada. Resumosintético “mais-que-perfeito”, contendo apenas palavras de valor.



A importância desse assunto deve-se a química verde contribuir com a diminuição doimpacto ambiental, como é o caso da utilização do detergente biodegradável.

Contudo, antes de iniciarmos, é necessário que apresentemos os três aspectos, que precisamos analisar quando estudamos Química: os aspectos fenomenológicos, osmodelos explicativos e os aspectos representacionais. Sem o entendimento desses trêsaspectos é muito provável que o estudo se torne enfadonho e incompreensível.

Os aspectos fenomenológicos referem-se às observações experimentais, por exemplo,mistura-se um líquido amarelo claro com outro incolor e observa-se que o líquidoresultante é vermelho sangue.

Os modelos explicativos referem-se aos conceitos científicos que são elaborados para

explicar o que foi observado quando das investigações sobre os aspectosfenomenológicos. Assim, átomo, molécula, íon e cátion são exemplos de conceitoscientíficos que são essenciais no estudo de Química.

Os aspectos representacionais referem-se à linguagem própria da química, isto é, às palavras e símbolos que são usados para descrever e explicar esses fenômenos. Assim, por exemplo, escrevemos água como H2O, escrevemos O2 para o oxigênio, dizemos queo ozônio, escrito O3, é uma forma alotrópica do oxigênio e representamos uma equaçãoquímica geral como reagentes → produtos.

Assim, o presente trabalho propõe-se a contribuir para que você aprenda Química,

abordando os fenômenos químicos nesses três aspectos, de modo que o aprendizado tenhasignificado para você, isto é, que você possa usar esses conhecimentos no seu dia-a-dia.



1. Química e o Meio Ambiente

a. Breve história da Química e o Meio Ambiente

b. Química Verde

Questionário



2. Química Verde

a. Conversa sobre Química Verde

b. Química Verde no dia-a-dia

Questionário



3. Sabões e Detergentes

a. O que são sabões e detergentes?

b. Qual a diferença?

c. Uma breve história dos detergentes

Questionário



4. Detergentes Biodegradáveis

a. Detergentes e o Meio Ambiente

b. O que é “biodegradável”?

c. Detergente biodegradável

Questionário



5. Prática: Síntese de detergente biodegradável

a. Materiais

b. Modo de preparo

Questionário

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