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journal gratuit d’informations et d’annonces bimestriel el Bourricot, 1 place de Cerdagne 66800 Saillagouse tel. 06 84 42 23 63 mail. [email protected]

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Votre journal local d’information ll L' Aigle Royal

page.11

N°7novembredécembre

2015

CERDAGNE - CAPCIR - HAUTS CANTONS - CONFLENT

Py rénées Catalanes

SPÉCIAL FACEBOOK !les sites «face» de la

Cerdagne et d’ailleurs

LA VIE DE NOS VILLAGESet RUBRIQUE INSOLITE

SPÉCIAL CERDAGNE

CAPCIR et CONFLENT

L'AÏEULE "IL ÉTAIT UNE FOIS...

VOTRE SIÈCLE A DEUX ANS"

SÉQUENCE SAISON A LA DÉCOUVERTE DES CUCURBITACÉES

BIEN ÊTREUN HIVER À L'ABRIS

UNE HISTOIRE DE CLOCHELES CLOCHES DE RÉAL

L'ÉCOBOURRICOT SE SOIGNER AUTREMENT

VOTRE SIÈCLE A DEUX ANS"

Coeur

des Neiges

eiges

NOËL À LA MONTAGNELES BONS PLANS !

A LA DÉCOUVERTE DES CUCURBITACÉES

UNE HISTOIRE DE CLOCHEUNE HISTOIRE DE CLOCHE

eigeseigesA LA DÉCOUVERTE DES CUCURBITACÉES

UNE HISTOIRE DE CLOCHEUNE HISTOIRE DE CLOCHE

eigeseiges Eus P. 13

Bonnes

Fêtes !

©Lulu Grafi c

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La blague d’el bourricot...

n°7 / Novembre 2015 ÉDITO

p. 2 journal gratuit d’informations et d’annonces bimestriel el Bourricot, 1 place de Cerdagne 66800 Saillagouse tel. 06 84 42 23 63 mail. [email protected]

El Bourricot c’est plus de 400 points de distributions et 18 000 exem-plaires distribués sur la Cerdagne / Capcir /Hauts Cantons et Confl ent (commerces, mairie, syndicats d’initiative liste des points de distributions sur demande) des informations pratiques, culturelles, sportives, associa-tives, des reportages sur la vie du plateau, un outil de promotion pour nos entreprises. La diff usion format numérique est disponible sur le site vitrine de facebook à chaque parution.

Directrice de la publication : Danielle Olive/FarreroResponsable édition PAO : Thierry Olive

Illustration : Bazut - photo FOTOLIA / Arnaud SAGUERJOURNAL EL BOURRICOT

«EDITIONS COEUR DES NEIGES»1, place de Cerdagne 66800 SAILLAGOUSE

Tél : 04 68 30 92 41SIRET : 505 106 369 000 18

APE : 5813ZMail : [email protected]

www.facebook.com/pages/Journal-gratuit-el-bourricotDépôt légal : à parution

N° ISSN : 2426-069XImprimé en Catalogne du Nord (Espagne)

Tirage : 20 000 exemplaires

PROTECTED BY COPYSCAPE DO NOT COPY©Lulu Grafi c

Voilà une séquence bouclée, votre journal préféré se décline

désormais en une année d'existence et voici que déjà un nouveau-né apparaît, un numéro spécial dont nous sommes heureux de vous présenter aujourd'hui.El Bourricot se décline en "Pyrénées Catalanes" et étale son territoire de lecture aux portes du Riberal, sans oublier les vallées de la Castelane, terre au parfum d'enfance,avec celle du Cady...Nombreux ont été vos sollicitations spontanées pour que nos nouvelles franchissent notre Paillat pour aller fl irter sous les terres du Canigou. C'est maintenant fait avec une nouvelle rubrique des villages du confl ent qui complète celle de Cerdagne du Capcir et des hauts Cantons.Merci pour vos soutiens et encouragements

mais aussi de votre fi délité et enthousiasme dont vous manifestez à la sortie de chaque numéro de votre journal préféré.Toute l'équipe de rédaction du bourricot vous souhaites d’excellentes fêtes de fi n d'année et vous donne rendez-vous à l'année prochaine pour de nouvelles aventures ainsi que de grandes surprises...E.B

"Été te voilà partiDans les arbres l’automne rougit, la

campagne se déshabille, les moutons entrent en bergerie, dans l’âtre les fl ammes crépitent.

Sur la pierre le chat transite, et…Dehors le vent s’agite, la soupe odore la marmite, dans

la maison de granit..Automne tu t’ installes, si doux, parfois brutal

Dans ce décor théâtral, pour ton nouveau récital…"

Le petit Paul joue avec son petit train jaune électrique sur le tapis du salon pendant que sa maman vaque à son repassage...La maman entend : "Gare de Ille...Gare des imbéciles ... 2min d'arrêt..."La maman : "Paul s'il te plaît surveille ton langage, sinon je t'envoie dans ta chambre..." Le petit Paul continue à jouer..."Gare de Porté... gare des fêlés... 2min d'arrêt..."La maman : "Paul cesse d'être grossier sinon tu vas dans ta chambre..."Quelques minutes passent et le petit Paul : " Gare de Mont-Louis ... gare des abrutis... 3min d'arrêt..."La mére commence a perdre patience mais a peine a-elle le temps de lui dire son agacement que le petit Paul enchaîne..."gare de Targasonne...gare des connes..."Le petit Paul n'a pas le temps de fi nir sa phrase, il prend une paire de gifl es, et sa maman l'envoie dans sa chambre. Le petit Paul pleure, hurle, trépigne rien n'y fait...Le temps passe, la maman termine son repassage, tout en pensant qu'elle a peut être été un peu sévère avec Paul. Elle fi nit par aller le rechercher, et le petit Paul peut reprendre son jeu...Le petit Paul recommence à jouer et après quelques minutes la maman entend : "Gare de la Cabanasse... deux heures de retard à cause d'une c...sse"

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Voilà une séquence bouclée, votre journal préféré se décline

désormais en une année d'existence et voici que déjà un nouveau-

Edito

le pere noel !

il est si merveilleux de faire une surprise aux

personnes que l©on aime a la veille de noel !

mes chers enfants, je sais qu©ils m©attendent

avec impatience

par ici les cadeaux !

joyeux noel !

des enfants

sympathiques ?

Edito

un seul territoire, une seule passionPyrénées Ca t a l a n e !Edito

Pyrénées Ca t a l a n ePy rénées Ca t a l a n ePy rénées Ca t a l a n ePy rénées Ca t a l a n ePy rénées Ca t a l a n e!Pyrénées Ca t a l a n eEdito

Pyrénées Ca t a l a n ePy rénées Ca t a l a n ePy rénées Ca t a l a n eEdito

Pyrénées Ca t a l a n eEdito

Pyrénées Ca t a l a n ePy rénées Ca t a l a n e!Pyrénées Ca t a l a n ePyrénées Catalanes !

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█ Avant la Révolution, les trois communes de La Tor de Querol, Porta et Porté ne faisaient qu’une communauté appelée Vall de Querol. En 1837, lorsque Porta et Porté sont détachées du Vall de Querol, la commune de Latour de Carol est créée. On peut regretter, là aussi, qu’on ait ignoré l’ancienne graphie du nom “La Tour” en deux mots, ce même problème étant renouvelé pour Latour de France et Latour Bas Elne. Ces trois localités ont pourtant un point commun : celui d’avoir une tour pour origine. Porté-Puymaurens se séparera à son tour de Porta en 1860.En remontant l’histoire, il ressort toujours l’importance stratégique que représentait ce seul passage du Vall de Querol entre la Cerdagne et le Pays de Foix. Déjà les comtes de Cerdagne ( Xe et XIe siècle) s’attachèrent à y maintenir leur domination ce qui valut aux habitants de bénéfi cier de privilèges. Leurs successeurs,

les comtes de Barcelone, puis les rois d’Aragon et de Majorque en fi rent autant. Le peuplement de la vallée a été maintenu et les forteresses de la Torre Cerdana (à Porté) et du Castell de Querol (à Porta) seront soigneusement entretenues.En 1519, les habitants de la vallée sont “exemptés de toute espèce de contribution en temps de guerre” par Charles Quint.Après le traité des Pyrénées, la vallée de Querol, malgré l’opposition des habitants, sera adjugée pour la somme de 7500 livres au chevalier Louis d’Oliva, commandant de Mont-Louis et lieutenant pour le roi de France, au prétexte “que ce domaine fût entre les mains d’un seigneur qui put réprimer l’esprit d’indépendance que les habitants de Querol ont conservé, comme voisins de la Catalogne, et empêcher les fraudes et la contrebande à laquelle ces habitants étaient adonnés”.De Querol à Carol

Les premières mentions connues du village de Latour sont de l’an 1260, Villa de Turre. Cette tour, dont il ne reste aucune trace devait se trouver sur le promontoire rocheux sur lequel a été bâtie l’église, citée en 1267. Sa fonction était de surveiller l’entrée de la vallée. Auparavant, en 839 est mentionné le village d’Iravals, le seul de toute la vallée de Querol. Il est aujourd’hui devenu un hameau comme le sont aussi St-Pierre de Sedret, Llinars, Salit, Riutès et Ques. Il semble établi que, au Moyen Age, Querol était le centre de la seigneurie. Iravals, dont une famille dite d’Iravals est citée au XIIIe siècle, est alors plus peuplée que Latour et son église romane du XIe siècle conserve un important mobilier de cette époque. Les choses changent plus tard, lorsque Querol tombe en ruine. Latour va se développer et, cinq ans après la séparation des trois communes intervenue en 1837, elle va se voir accorder une zone montagneuse de plus

de 600 hectares rejoignant le territoire d’Andorre.L’église Saint-Etienne, à nef unique et chapelles latérales, aurait été construite à la fi n du Moyen Age. Elle renferme plusieurs beaux retables dont celui du maître-autel, sculpté au début du XVIIIe siècle et

doré en 1773.En 1834, avant leur séparation, les trois villages de Latour, Porta, Porté et leurs hameaux comptent 1635 habitants. A Latour, ils ne seront plus que 660 en 1841 et ces chiff res vont se maintenir malgré la dépopulation progressive observée dans les zones de montagne. La création de la gare internationale (voir encadré) va favoriser l’installation de structures commerciales liées au chemin de fer. Vient la guerre 39/45 et ses conséquences économiques dévastatrices ; le village ne compte plus que 383 habitants en 1954. La remontée démographique s’eff ectuera dès 1975, année où l’on dénombre 430 résidents. Aujourd’hui, ils sont 420 environ, ce qui confi rme une réelle stabilité. Les anciens pourront cependant regretter la densité commerciale et artisanale de leur village dans les années 1927. C’était, selon certains, l’heureux temps de la ruralité !


n°7 / Novembre 2015 LA VIE DE NOS VILLAGES Cerdagne / Capcir / Hauts Cantons

La vie de nosVillages Latour-de-CarolOn ne peut pas dissocier l’histoire de Latour de Carol de celle de la Vallée de Carol, et particulièrement lors de l’annexion de la haute Cerdagne à la France en 1658, par le traité des Pyrénées. Le motif déterminant de cette annexion étant celui d’assurer les communications de la place-forte de Mont-Louis, nouvellement construite, avec le Pays de Foix.

Jean Rifa, issu d'une famille de vig-nerons de La-Tour-de-France, a fait

carrière de cadre commercial dans le négoce de produits indust-riels. Passionné de musique, il

a dirigé pendant une quinzaine d'années l'orchestre d'harmonie

"Les Musiciens de Rivesaltes". Il collabore depuis quelques an-nées à la rubrique "Histoire" de

l'hebdomadaire "La Semaine du Roussillon" et anime régulièrement

une chronique sur les antennes de "France Bleu Roussillon".Latour-de-CarolLatour-de-Carol

p a rJ e a n R i f a

SAS BENR

Latour deCarol carrière de cadre commercial dans

Il collabore depuis quelques an-nées à la rubrique "Histoire" de

l'hebdomadaire "La Semaine du Roussillon" et anime régulièrement

une chronique sur les antennes de "France Bleu Roussillon".

La gare internationale de Latour-de-Carol-Enveitg.

Le 7 août 1927 est inauguré le dernier tronçon de la voie métrique du Train Jaune Villefranche-Bourg-Madame qui arrive enfi n à son terminus Latour-de-Carol. Une immense gare verra le jour, avec un quai couvert qui sera le plus long de France. Car la gare a la particularité de comporter trois types d’écartement de voie : l’européen (réseau français), le métrique (Train Jaune) et l’espagnol (voie large). Trois gabarits diff érents alimentés en électricité par trois réseaux distincts : 850 volts pour le troisième rail du Train Jaune, 1500 volts pour le réseau français et 3000 volts pour le réseau espagnol.Construite sur le territoire de la commune d’Enveigt, la gare prendra le nom de Latour-de-Carol-Enveitg.De Latour-de-Carol-Enveitg, on accède à Toulouse et Paris par la vallée de l’Ariège, à Villefranche de Confl ent et Perpignan par le Train Jaune, à Puigcerda et la Catalogne sud jusqu’à Barcelone par le réseau espagnol.

Quelques surnoms d’époque.

Aucun village de notre département n’est épargné par cette ancestrale coutume. On en dénombre ici plus de 60. Autant dire que, de près ou de loin, toutes les familles sont touchées. Mieux vaut en rire, sans doute et nous ne citerons ici que les plus présentables : Barber brut, Cabra boja, Cap blanc, Guillem del carassut, Chopine, Col i fl or, Crostet, Escabellat, Mare llapine, Mentider, Music, Patot, Picoti, Pol del pol, Ratines, Esteve del sastre, Subito, Titos, Xita. Tout un folklore imagé…

Du lundi au Samedi de 8h 00 à 12h 30et de 15h 30 à 19h 30

Le dimanche de 8h 30 à 12h 30

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Répondez aux 2 questions suivantes et participez au tirage au sort pour gagner un exemplaire du livre Roussillon Insolite par Jean Rifa et Patrice Teisseire-Dufour

QUESTION 1 : Quel est le monument représenté sur la couverture du tome 1 du Roussillon Insolite ? QUESTION 2 : Quel est le bâtiment représenté sur la couverture du tome 2 du Roussillon Insolite ?

5 exemplaires du coff ret de "l'histoire de nos villages"

à gagner !Répondez aux 2 questions suivantes et participez au tirage au sort pour gagner un exemplaire du livre Histoire de nos villages par Jean Rifa et Patrice Teisseire-Dufour

QUESTION 1 : Quel est le village de Cerdagne représenté sur la couverture du tome 1 de “L’histoire de nos villages” ? QUESTION 2 : Quel est le village de la Côte Vermeille représenté sur la couverture du tome 2 de “L’histoire de nos villages” ?

tome 1 tome 2

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JEU CONCOURS DU NOËL DU BOURRICOT !

Envoyez vos réponses par courrier avec vos coordonnées et numéro de téléphone à :

jeu-concours El Bourricot de Noël, 1 place de cerdagne 66800 Saillagouse Tirage au sort en présence de maître Anne Marie Aurengo, Didier Baratciart des Éditions Alliance et des

éditions coeur des neiges du journal el bourricot. Le tirage aura lieu le mercredi 23 décembre 2015. Les gagnants seront avertis par téléphone de leurs gains. Une expédition par colis postal pourra être réalisée pour les gagnants ne pouvant se déplacer.

Les Guing uett es Bourg -Madame

TERMES Xavier

Répondez aux 2 questions suivantes et participez au tirage au sort pour gagner un exemplaire du livre Roussillon Insolite par Jean Rifa et Patrice Teisseire-Dufour

QUESTION 1 : sur la couverture du tome 1 du Roussillon Insolite ? QUESTION 2 :couverture du tome 2 du Roussillon Insolite ?

LE BOURRICOT AURA BIENTÔT UN PETIT FRÈRE : EL BOURRIQUET "LE MAG" !Un magazine mensuel verra le jour en décembre sur le plateau de Cerdagne du Capcir et des Hauts Cantons imprimé en 5 000 exemplaires en format de poche et distribué dans tous les points "bour-ricot" (principaux commerces) il sortira le 2 de chaque mois afi n de rendre l'information plus ré-active et répondra à une meilleure souplesse aux diff usions de programmes des annonceurs.Il s'agira de mettre en lumière les programmes culturels de la Cerdagne et du Capcir et Hauts Cantons avec le programme cinéma du mois, les sorties et animations culturelles du secteur, les loisirs ainsi que la vie de nos domaines skiables (saison blanche) ainsi que les activités en périodes "vertes". Ce magazine gratuit sera avec le journal le bourricot le support idéal afi n d'informer et de pro-mouvoir notre territoire au sein de nos montagnes."Le mag" sera l'outil complémentaire idéal de votre bourricot préféré bimestriel dont nous retrouve-rons comme à l'accoutumé les rubriques que vous aimez tant.Vive le Bourricot et le Bourriquet ! sortie prévue le 2 décembre 2015 !.

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Les Guing uett es Bourg -Madamede

Salon gourmet de Bourg-Madame samedi 19 décembre 20152 éme édition du salon gourmet de Noël samedi 19 décembre à partir de 14 heures à la halle des sports de Bourg-Madame. Expo-sitions, démonstrations ventes et concours de recettes catalanes vous attendent pour ces journées festives de fi n d'année.

samedi en soirée "jazz et gastronomie à partir de 20 heures ré-servation 04 68 04 52 41 (mairie de Bourg-Madame), tarif

25 euros par personne avec la participation des toques blanches du Roussillon qui vous prépareront des mets les plus raffi nés afi n de satisfaire vos papilles gour-mandes.L'avenue porte d'Espagne sera pour la circonstance

rue piétonne et sera sur le thème " du monde des enfants de Noël". Animations pour les enfants, manège en bois, piste de luge, gouter des enfants et la présence de "père Noël" seront au program-me pour cette journée de fête...alors laissez vous tenter !

Bourg -MadameBourg -MadameSalon gourmet de Salon gourmet de samedi 19 décembre 20152 éme édition du salon gourmet de Noël samedi 19 décembre à partir de 14 heures à la halle des sports de Bourg-Madame. Expo-sitions, démonstrations ventes et concours de recettes catalanes vous attendent pour ces journées festives de fi n d'année.

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Où acheter le forfait saison: *à la station du lundi au vendredi de 8H à 12H et de 14H à 17H. *sur le site internet: www.porte-puymorens.net *Renseignements au 0468048241

Bienvenue au pays de la neige!Bienvenue au pays de la neige!Bienvenue au pays de la neige!

C omment se présente la nouvelle saison 2015-2016 ? Devant les réservations déjà enregistrées sur la

station on ne peut qu’être très opti-miste. Depuis quatre années, notre chiffre d'affaires et notre fréquenta-tion sont en constante augmentation. Nous sommes confiants sur l'intérêt des nouveautés que nous venons de créer, il n'y a pas de raison pour que cette tendance s'inverse. Vous nous parlez de nouveautés peut on en savoir un peu plus ? Cette saison la majeure partie des améliorations est destinée à l'accueil des clients: - L’ensemble des remontées méca-niques a connu des améliorations. - Au départ de chaque remontée, des panneaux d'information interac-tifs donnant des indications sur l’état des pistes ou sur la météo seront présents. - Des points wifi seront disponibles à chaque entrée de la station. L'année dernière le pied dans le vide à créé une petite révolution expliquez-nous : Il est vrai que ce ponton situé 200 m au-dessus du vide sur la zone de Fontfrède à 2500 mètres d’altitude a

été l'attraction, avec bien sur le rem-placement du télésiège quatre pla-ces qui part du village. Cette année, les investissements, même s'ils sont plus modestes ne manqueront pas d'intérêts. C'est le cas en particulier de la nou-velle piste noire la Vertige dont le cheminement essentiellement situé sur le site vertigineux de Fontfrède ne laissera personne indifférent.

Cette piste surplombera le haut de la Piste noire de la cheminée et pren-dra ensuite un couloir étroit situé aux abords du Trou sans Fond : tout un programme! Mais certains investissements moins visibles directement par les skieurs ont aussi été réalisés pour cette nouvelle saison: c'est par exemple le cas pour la neige de culture, de nouveaux canons moins énergivores et beaucoup plus perfor-mants ont été mis en fonctionnement à certains endroits stratégiques de la station. L’an dernier nous avions remis en service le téléski du Soldat, et cette année, nous l'équipons en

neige de culture ! Au final, mê-me si naturellement le site de Porté-Puymorens est très gâté par les précipitations de neige ces investissements nous per-mettront de conforter cet en-neigement naturel pour conti-nuer à être les premiers à ou-vrir dans les Pyrénées! Vous ne nous avez pas parlé du Snow-Park qu'en est-il? Le Snow Park a été complètement remodelé et repensé pour s'adapter au plus grand monde, il change donc d'endroit, et sera directement acces-sible depuis le front de neige grâce au téléski ou au télésiège de La Vi-gnole. Nous avons même sorti un nouveau forfait spécial Snow Park à prix très compétitif. Que comptez-vous faire de l'an-cien Snow Park ? Toute cette zone de neige sera utili-sée pour faire des Border-Cross de tous niveaux. Du plus ludique jus-qu'au plus sportif. Un élargissement de la piste verte de la Vignole sera aussi possible. En cette période où chaque sta-tion veut vendre des forfaits sai-son, quels arguments pouvez-vous nous apporter pour l'acheter

à Porté-Puymorens ? Les arguments sont principalement les suivants : - qualité et quantité de neige, - nombre de jours d'utilisation du for-fait, puisque nous sommes les pre-miers à ouvrir et que nous fermons le dernier dimanche de mars. - des offres adaptées avec un paie-ment en trois fois si vous passez par notre site de vente en ligne. - des pistes adaptées à tous les

niveaux et par-dessus tout, l’esprit montagnard et familial qui règne dans la vallée du Carol. Encore une fois et pour longtemps encore Porté Puymorens restera «L’exception naturelle!».

Entrevue avec le directeur de la station de Porté-Puymorens, Eric Charre

«Nous avons créé de nouveaux forfaits adaptés à tout type de famille»

Porté-Puymorens présente différentes nouveautés

pour la nouvelle saison 2015 2016

Le paiement fractionné en trois fois sans frais est une

réponse «anticrise» très appréciée par nos clients

TARIFS SAISON PROMOTION - - - vente en ligne: www.porte-puymorens.net Enfant (5/11ans) Ados (12/17ans) Etudiant (18/25ans) Adulte

Vendredi 20 et samedi 21 novembre : Bourse aux jouets – Livres- CD – DVD de 10h à 19h Foyer communal Angoustrine – Inscriptions auprès de Christine au 06.83.94.58.68Dimanche 29 novembre : Comité des fêtes – Boles de Picoulat – 12h orchestre les Casenoves – Inscription mairie au 04.68.30.22.89 au foyer communal d’Angoustrine

Fête patronale de la St Saturnin à TargasonneSamedi 28 novembre : Rifl e de la St Saturnin à 20h30 à la salle polyvalenteDimanche 29 novembre : Messe à 10h30 suivi d'un apéritif à la salle des jeunes

Où acheter le forfait saison: *à la station du lundi au vendredi de 8H à 12H et de 14H à 17H. *sur le site internet: www.porte-puymorens.net *Renseignements au 0468048241

Bienvenue au pays de la neige!Bienvenue au pays de la neige!Bienvenue au pays de la neige!

C omment se présente la nouvelle saison 2015-2016 ? Devant les réservations déjà enregistrées sur la

station on ne peut qu’être très opti-miste. Depuis quatre années, notre chiffre d'affaires et notre fréquenta-tion sont en constante augmentation. Nous sommes confiants sur l'intérêt des nouveautés que nous venons de créer, il n'y a pas de raison pour que cette tendance s'inverse. Vous nous parlez de nouveautés peut on en savoir un peu plus ? Cette saison la majeure partie des améliorations est destinée à l'accueil des clients: - L’ensemble des remontées méca-niques a connu des améliorations. - Au départ de chaque remontée, des panneaux d'information interac-tifs donnant des indications sur l’état des pistes ou sur la météo seront présents. - Des points wifi seront disponibles à chaque entrée de la station. L'année dernière le pied dans le vide à créé une petite révolution expliquez-nous : Il est vrai que ce ponton situé 200 m au-dessus du vide sur la zone de Fontfrède à 2500 mètres d’altitude a

été l'attraction, avec bien sur le rem-placement du télésiège quatre pla-ces qui part du village. Cette année, les investissements, même s'ils sont plus modestes ne manqueront pas d'intérêts. C'est le cas en particulier de la nou-velle piste noire la Vertige dont le cheminement essentiellement situé sur le site vertigineux de Fontfrède ne laissera personne indifférent.

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Entrevue avec le directeur de la station de Porté-Puymorens, Eric Charre

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Porté-Puymorens présente différentes nouveautés

pour la nouvelle saison 2015 2016

Le paiement fractionné en trois fois sans frais est une

réponse «anticrise» très appréciée par nos clients

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Le calendrier des rifl es du bourricot

Les associations vous souhaitent de passer une agréable soirée et vous pré-sentent tous leurs meilleurs voeux pour l'année 2016.

Les associacions us desitjen un bon vespre i un bon any 2016.

En cas de mauvais temps, ces dates peuvent être re-portées ou annulées.

DATES NOM DES ASSOCIATIONS HEURE ET LIEUM 11/11/2015 Ecole de Football du FC CERDAGNE FONT-ROMEU CAPCIR 1 16 h 00 - Salle Polyvalente - SAILLAGOUSES 21/11/2015 Club Gymnastique Rythmique 20 h 30 - Salle Polyvalente - SAILLAGOUSED 22.11.2015 RPI Ecoles Enveitg / Latour de Carol 14 h 00 - YRAVALSS. 28.11.2015 Comité des Fêtes de Targasonne 20 h 30 - Salle polyvalente - TARGASONNED 29.11.2015 Association des mamans et Amis Egat / Targasonne 15 h 00 - Salle des fêtes – EGATD 13.12.2015 Amicale Post scolaire Saillagouse 15 h 00 - Salle Polyvalente – SAILLAGOUSES 19.12.2015 Rugby Athlétic Club 21 h 00 - Foyer Municipal/Café - OSSEJAD 20.12.2015 Inter-associations Saillagouse 15 h 00 - Salle Polyvalente - SAILLAGOUSEV 25.12.2015 Union Sportive Estavar 16 h 30 - Salle Polyvalente - SAILLAGOUSES 26.12.2015 Rugby Athlétic Club 21 h 00 - Foyer Municipal/Café - OSSEJAD 27.12.2015 Isard bouliste Saillagousain 16 h 00 - Salle Polyvalente – SAILLAGOUSED 27.12.2015 A.C.C.A. La Cabanasse 21 h 00 - Salle des Fêtes - LA CABANASSEM 30.12.2015 Association Loisirs et Culture Formiguères 20 h 00 - FORMIGUERESM 30.12.2015 Association Pétanque 21 h 00 - LA CABANASSEV 01.01.2016 FC CERDAGNE FONT-ROMEU CAPCIR 16 h 00 - Salle Polyvalente - SAILLAGOUSES 02.01.2016 FC CERDAGNE FONT-ROMEU CAPCIR 21 h 00 - Foyer Municipal / Café - OSSEJAD 03.01.2016 Club des Aînés de lʼAn 2000 Saillagouse 16 h 00 - Salle polyvalente - SAILLAGOUSES 09.01.2016 Comité des Fêtes de Sainte Léocadie 21 h 00 - Salle de la Bergerie - SAINTE

LEOCADIED 10.01.2016 Comité des Fêtes Egat 15 h 00 - Salle des Fêtes - EGATS 16.01.2016 Pompiers de Mont-Louis 21 h 00 - LA CABANASSED 17.01.2016 Ecole de Rugby 15 h 00 - salle polyvalente - SAILLAGOUSES 23.01.2016 Comité des fêtes de Porta 15 h 00 - Salle Polyvalente - LATOUR DE

CAROLD 24.01.2016 Ass. Parents dʼElèves école Bolquère et Endavant de Bolquère 14 h 00 - Salle polyvalente - BOLQUERED 31.01.2016 RPI Ecoles Err / Estavar 15 h 00 - Gymnase - ESTAVARD 07.02.2016 Isard Bouliste Saillagouse et USE Estavar 15 h 00 - Salle Polyvalente - SAILLAGOUSED 14.02.2016 Comité des Fêtes Egat 15 h 00 - Salle des Fêtes - EGATD 21.02.2016 Les Restos du Coeur 15 h 00 - Salle polyvalente - SAILLAGOUSEM 23.02.2016 Offi ce de Tourisme Pyrénées 2000 Semaine Tradition Cochon 2 20 h 30 - Salle polyvalente - BOLQUEREM 24.02.2016 Association Loisirs et Culture Formiguères 20 h 00 - FORMIGUERESD 06.03.2016 Association des mamans et Amis Egat / Targasonne 15 h 00 - Salle des Fêtes - EGATD 13.03.2016 Rotary Font-Romeu Cerdagne Capcir 15 h 00 – Hôtel Restaurant Planes -

SAILLAGOUSED 20.03.2016 Comité des Fêtes Egat 15 h 00 - Salle des Fêtes - EGATD 27.03.2016 Comité des fêtes de Targasonne 15 h 00 - Salle polyvalente - TARGASONNE

DATESM 11/11/2015S 21/11/2015D 22.11.2015S. 28.11.2015D 29.11.2015D 13.12.2015S 19.12.2015D 20.12.2015V 25.12.2015S 26.12.2015D 27.12.2015

Les

RIFLESD'AQUI

FORMIGUÈRES

ANGOUSTRINE

Fête patronale de la Saint Saturnin à Targasonne.Samedi 28 novembre: rifl e de la St. Saturnin à 20h30 à la salle polyvalenteDimanche 29 novembre: Messe à 10h 30 suivi d'un apéritif à la salle des jeunes.

TARGASONNE

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NOËL AU COEUR DU VILLAGE Noël au Coeur du Village - 21 au 24 décembre et 28 au 31 décembre 2015Dans une ambiance de fête, venez respirer l’odeur des « fl ocons de Noël » et des barbes à papa qui envahissent l’avenue principale.Durant ces 3 jours, les enfants pourront visiter le chalet du lutin et écrire au Père Noël.Douces illuminations et chants de Noël sont au rendez-vous pour accompagner la parade du Père Noël qui aura lieu le 24 décembre au départ de la place du Castell.

LE PESSEBRE- 26 décembre 2015Le pessebre est une crèche vivante traditionnelle catalane.

Ce spectacle haut en couleurs se joue et se chante en l’église Saint Michel.

LA NUIT DU NOUVEL ANLa Nuit du Nouvel An - Le 31 Décembre 2015 -Descente aux fl ambeaux, feu d’artifi ce, vin et chocolat chauds off erts au bas de sta-tion.Les restaurants et bars de la station propo-sent des

soirées réveillon.

LA DISCO CLOCHERAux alentours de 23h45, retrouvez La Disco Clocher pour animer le passage à la nouvelle année au pied de l’Eglise muni de grains de raisins. A chaque coup de minuit, mangez un grain. Cette tradition veut qui si au douzième coup, vous avez votre douzième grain dans la bouche, cela vous portera bonheur.


Nos 3 associations a votre disposition

Vente récupération textile / Mise à disposition de personnel / Service à la personne

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Myrtille Bègue marque les espritsLe week end du 24 et 25 octobre avait lieux les dernières compétitions nationales en ski-roue. C'était l'occasion de retrouver tous les biathlètes catalans avant l'arrivée de la neige. Pour eux, ces compétitions leur permettent de sa-voir où ils en sont dans leur préparation. Martin FOURCADE a encore démontré qu'il dominait son sujet et gagne les deux courses du WE. Aristide BEGUE est assez content de sa préparation même si durant le WE,

il a du se plaindre de fatigue. Mais il rentre tout juste d'un long stage à Oberhof en Allemagne avec l'équipe de France B et fi nir à la 13ème place dans ces circonstances reste correct pour lui. Ce que l'on retiendra, c'est la performance de Myrtille BEGUE qui aura dominé sa catégorie pour s'adjuger les titres de championne de France jeune en sprint et en poursuite. Très rapide sur les skis, elle fi nit le sprint à la 6ème place au scratch, devançant des athlètes de coupe de monde. Remarquée par l'encadrement des équipe de France sénior, elle se voit invitée à un stage de préparation en Suède à la mi-novembre. Depuis son arrivée au pôle France, Myrtille exprime clairement son potentiel et affi che désormais de tres belles ambitions. On retiendra aussi chez les cadets une excellente 12ème place de Léana CAMPION qui termine 1ère de son année d'âge et continue de progresser.


WE DE BIATHLON À ARÇONFONT-ROMEU / BOLQUÉRE

SAILLAGOUSESamediDe 10h-19h: Animation musicale15h: Atelier créatifs enfants15h30: Visite du Père Noël16h: Défi lé du Saint NicolasDe 16h30-18h30: Biloba Parade lumineuseDimancheDe 10h-19h: Animation musicale15h: Atelier créatifs enfants15h30: Visite du Père NoëlDe 10h-18h: Venue exceptionnelle de Joh-nny Malle, mime Automate et magie de rue.Champion du monde d'immobilité totale (24h05)Participation à l'émission incroyable talent !Plus de 60 exposants réunis, un marchécou-vert où il fera bon fl âner !Nombreuses surprises enfants...

14ème Marché de Noël

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n°7 / Novembre 2015 ZONE ARTISANALE SAILLAGOUSE Cerdagne / Capcir / Hauts Cantons

JOYEUX NOËL ET BONNES FÊTES A TOUS JOYEUX NOËL ET BONNES FÊTES A TOUS JOYEUX NOËL ET BONNES FÊTES A TOUS JOYEUX NOËL ET BONNES FÊTES A TOUS JOYEUX NOËL ET BONNES FÊTES A TOUS JOYEUX NOËL ET BONNES FÊTES A TOUS JOYEUX NOËL ET BONNES FÊTES A TOUS JOYEUX NOËL ET BONNES FÊTES A TOUS JOYEUX NOËL ET BONNES FÊTES A TOUS


█Avec plus de 800 espèces ré-parties en près de 130 genres, les cucurbitacées sont présentes dans nos assiettes mais aussi dans la culture depuis des siècles. Faisant partie des dicotylédones, ces plantes herbacées sont sur-tout connues sous leur forme de citrouilles, potirons et courges.

Une variété infi nie de cucur-bitacées

O r i -g i -n a i r e s d ’ A m é -rique mais présentes au-jourd’hui sur tous les continents sous des va-riétés diff é-rentes, les cucu rb i -tacées p r o -f i t e n t d ’ u n e d i v e r s i - t é étonnante. Les courges restent sans nul doute les plus connues des espèces, et sont souvent confon-dues avec les potirons et autres ci-trouilles. Fruits comestibles en ar-rivant à maturité, les courges sont cependant cuisinées comme des légumes à l’instar des tomates et des concombres. De forme ronde à la couleur orangée, la citrouille se distingue du potiron, qui lui

est plus aplati et tire vers le rouge orangé ou le vert foncé selon les variétés. Profi tables à tous pour leur variété qui permet de les cui-siner de 1 001 façons, les cucurbi-tacées sont également appréciées des cuisiniers en herbe pour leur goût fi n et sucré et leur amertume. Légumes et fruits automnaux par excellence, ces espèces pro-fi tent de leurs formes particulières pour une décoration de table

idéale. La ci-trouille est alors particulièrement prisée pour sa taille parfois im-pressionnante, permettant d’invi-ter de nombreux convives pour la déguster. Dotée d’une chair plutôt fi landreuse avec un pédoncule qui se distingue de celui du potiron, la citrouille est surtout utilisée lors des emblématiques fêtes d’Hal-loween. Celle-ci se marie alors

très bien avec des plats de saison car sa chair très su-crée permet une cui-sine variée. Potages, tartes, gâteaux, farces ou purées, la citrouille constitue

un met à part en-tière à dégus-ter en famille.

De multiples façons de cui-siner potirons, citrouilles et

courges Diff érentes sortes de potirons sont également disponibles en cuisine pour varier les recettes. L’emblé-matique soupe au potiron consti-tue en eff et un grand classique de la gastronomie, dont les variantes sont nombreuses. Le curry peut ainsi remplacer avantageusement la crème fraîche afi n d’apporter une touche d’originalité à un plat, de même qu’une cuillère de lait de coco peut être ajoutée pour la douceur. La traditionnelle noix de muscade semble avoir la pré-férence de beaucoup de particu-

liers, le tout associé à du fromage râpé selon les goûts. Similaire au potiron, le potimarron possède de nombreuses caractéristiques communes avec celui-ci, cepen-dant son goût se rapproche plus de celui de la purée de châtaigne. Doté d’une chair jaune et dense, il est préférable de couper en dés le potimarron pour le cuire plus fa-cilement. Associé aux épices du type cannelle, muscade ou gin-gembre, il peut se déguster sucré ou salé selon les préférences.

Traditions et décorations des cucurbitacées Importées en Europe par les conquistadors espagnols à par-tir du XVIème siècle, les cucur-bitacées et particulièrement la citrouille, sont immanquablement associées à la fête d’Halloween. Tradition elle-même importée par les anglo-saxons, Halloween était à la base célébrée par des navets qui ont été remplacés avantageu-sement par les citrouilles, plus propices à la fabrication de lan-ternes. La culture populaire asso-cie alors facilement la citrouille à l’épouvante et de nombreux fi lms

font la part belle à ces grosses cu-curbitacées. Ces dernières consti-tuent toutefois une décoration in-génieuse et originale qui se prête à de nombreux genres. Bougeoirs et plats et récipients peuvent aisé-ment être sculptés et conservés pour une décoration intérieure amusante. Un orange vif s’associe alors au matériaux et mobilier en bois, et il est même possible de dénicher des variétés de courges et citrouilles consacrées exclusi-vement à la décoration. Cultivées essentiellement pour servir d’ob-jets décoratifs, les coloquintes se font ainsi sécher à partir de l’automne pour servir ensuite de

décoration fl o-rale pour un intérieur.

E.B

L' Aigle R

oyal maître des cieux

font la part belle à ces grosses cu-curbitacées. Ces dernières consti-tuent toutefois une décoration in-génieuse et originale qui se prête à de nombreux genres. Bougeoirs et plats et récipients peuvent aisé-ment être sculptés et conservés pour une décoration intérieure amusante. Un orange vif s’associe alors au matériaux et mobilier en bois, et il est même possible de dénicher des variétés de courges et citrouilles consacrées exclusi-vement à la décoration. Cultivées essentiellement pour servir d’ob-jets décoratifs, les coloquintes se font ainsi sécher à partir de l’automne pour servir ensuite de

n°7 / Novembre 2015 SÉQUENCE des SAISONS

Les Cucurbitasiers de nos campagnes

Une variété infi nie de cucur-bitacées

O r i -g i -n a i r e s d ’ A m é -rique mais présentes au-jourd’hui sur tous les continents sous des va-riétés diff é-rentes, les cucu rb i -tacées p r o -f i t e n t d ’ u n e d i v e r s i - t é étonnante. Les courges restent sans nul doute les plus connues des

excellence, ces espèces pro-fi tent de leurs formes particulières pour une décoration de table

idéale. La ci-trouille est alors particulièrement

très bien avec des plats de saison car sa chair très su-crée permet une cui-sine variée. Potages, tartes, gâteaux, farces ou purées, la citrouille constitue

un met à part en-

De multiples façons de cui-siner potirons, citrouilles et

A LA DÉCOUVERTE DES CUCURBITACÉES

décoration fl o-rale pour un rale pour un intérieur.

E.B

Dictons de saison Le mois de novembre est malsain, il fait tousser dés laToussaint.

Quelque temps qu'il fasse en novembre, commence le feu dans ta chambre !En novembre, si la première neige ne prend pas, de l'Hiver elle ne prendra.

Brouillard d'octobre et pluvieux novembre font bon décembreHiver rude et tardif rend le pommier productif

Rossignol de décembre, muet en sa prison, présage tardive et froide saisonQuand St-Ambroise voit neiger, de 18 jours de froid

nous sommes en dangerNotre-Dame de l'Avent, pluie et vent; tire ton bonnet jusqu'aux dents!Le tonnerre en décembre annonce pour l'an qui vient aux bêtes et aux gens

abondance de biensEn décembre, journée courte, longue nuit ; l'abeille se tait, le jonc gémit

Quand Noel est étoilé,force paille guère de bléUn mois avant et après noel,l'hiver se montre plus cruel.

Références:L'Almanach météorologique des dictons, par Gabrielle Cosson, éditions Larousse-Bordas,

Dictionnaire des dictons, Agnès Pierron, éditions Marabout, Le Robert - Dictionnaire de proverbes et dictons, Florence Montreynaud, Agnès Pierron et François Suzzoni.

Lylyoko

benbrahemb


Maître des cieuxMaître des cieuxMaître des cieux

L' Aigle R


n°7 / Novembre 2015 NATURE

"Emblème de la puissance divi-ne et du pouvoir des souverains, l’aigle royal s’impose dans le ciel par sa stature de grand rapace, son agilité et sa vitesse spec-taculaire lorsqu’il fond sur sa proie. Persécuté par l’homme, ce seigneur des airs a pourtant failli disparaître."

Maître des cieuxMaître des cieuxMaître des cieuxMaître des cieuxMaître des cieuxMaître des cieuxL'aigle royal

Aujourd’hui es-pèce protégée, l’aigle royal ne subit plus les méfaits de l’activité hu-maine et profi te d’un avenir paisible dans le Parc Naturel Régional des Pyrénées Catala-nes, où il s’est même sédentarisé. D’une es-pérance de vie d’en-viron 25 ans basée sur la monogamie, il n’a pas fi ni de nous surprendre. Découv-rons les secrets de ce messager des dieux, longtemps présent dans notre culture, dont nous n’apercevons que le

vol planant à haute altitude.

Un habitat royal pour ce majestueux rapaceCe prédateur d’exception utilise les dénivelés des Pyrénées orientales comme territoire privlé-gié de chasse. Sa vue perçante lui permet de repérer lapins et marmottes à plusieurs kilomètres et de sur-prendre sa proie.Il construit en couple plusieurs aires de repos et de nidifi cation en contrebas de la zone de chas-se qui s’étend de Cerdagne à Capcir. Il ne consacre pas tout son temps à trouver sa nourriture : des performances ponctuelles et ciblées

suffi sent. Il attend d’ailleurs que l’air se réchau-ff e avec le soleil pour bénéfi cier des courants chauds ascendants. L’année s’articule autour de la période de reproduction. La construction d’un nid prend jusqu’à 6 semaines. Ensuite, il faut couver les œufs durant un mois et demi et s’occuper des oisillons jusqu’à ce qu’ils puissent chasser.

Le comportement social de ce prédateur du cielCet oiseau mythique mène une vie de famille or-dinaire ! L’aigle royal conserve le même territoire toute sa vie et réutilise les nids d’une année sur l’autre. Le couple reste uni jusqu’à la mort, for-mant une équipe parentale effi cace ainsi qu’un partenariat complémentaire pour la chasse. A la fi n de l’hiver, la parade amoureuse reprend. Au ballet aérien succède la rénovation des nids, puis la couvaison à tour de rôle. A l’éclosion, les parents s’emploient à nourrir leurs oisillons tout blancs. Avant leur envol, les jeunes, livrés à eux-mêmes, entrent en compétition et seul le plus fort survit. Une initiation aux techniques de chasse lui est donnée.

L’aigle royal, une légende vivanteSymbole de force et de courage, l’aigle royal peuple de nombreuses légendes à travers le monde et les diff érentes époques. Ses plumes marquent le respect du chef chez les Amérin-diens. Il se fait l’étendard de la victoire dans l’Antiquité et des rois au Moyen Age. De nature divine pour les Romains comme les Aztèques, il incarne Jupiter ou la course du soleil, selon les cultures. De nos jours, il habite encore les

contes tradi-tionnels des Pyrénées : il sauve, par exemple, Jean de l’Ours trahit et abandonné par ses com-pagnons de rou-te, lui permet-tant de mener une vie royale. Aux Etats-Unis,

son cousin des mers porte fi ère-ment les valeurs amér icaines… E.B

12 avenue Camp Gran 66340 OSSEJA

Email : [email protected]

L'Oiseau de Jupiter enlevant un mouton, Un Corbeau témoin de l'aff aire,

Et plus faible de reins, mais non pas moins glouton,

En voulut sur l'heure autant faire. Il tourne à l'entour du troupeau,

Marque entre cent Moutons le plus gras, le plus beau,

Un vrai Mouton de sacrifi ce : On l'avait réservé pour la bouche des Dieux.

Gaillard Corbeau disait, en le couvant des yeux :

Je ne sais qui fut ta nourrice ; Mais ton corps me paraît en merveilleux état :

Tu me serviras de pâture. Sur l'animal bêlant à ces mots il s'abat.

La Moutonnière créature Pesait plus qu'un fromage, outre que sa toison

Etait d'une épaisseur extrême, Et mêlée à peu près de la même façon

Que la barbe de Polyphème. Elle empêtra si bien les serres du Corbeau Que le pauvre animal ne put faire retraite. Le Berger vient, le prend, l'encage bien et

beau, Le donne à ses enfants pour servir d'amusette. Il faut se mesurer, la conséquence est nette : Mal prend aux Volereaux de faire les Voleurs.

L'exemple est un dangereux leurre : Tous les mangeurs de gens ne sont pas grands

Seigneurs ; Où la Guêpe a passé, le Moucheron demeure.

JEANdelaFONTAINE Le corbeau voulant imiter l'aigle

L' Aigle R


Vieille légende indienne

Une vielle légende in-

dienne raconte qu'un brave

trouva un jour un oeuf

d'aigle et le déposa dans le

nid d'une « poule de prai-

rie ». L'aiglon vit le jour

au milieu d'une portée

de poussins de prairie et

grandit avec eux.

Toute sa vie l'aigle fi t ce

qu'une poule de prairie

fait normalement. Il cher-

cha dans la terre des in-

sectes et de la nourriture.

Il caqueta de la même fa-

çon qu'une poule de prai-

rie. Et lorsqu'il volait,

c'était dans un nuage de

plumes et sur quelques

mètres à peine.Après tout, c'est ainsi

que les poules de prairie

sont censées voler.

Les années passèrent. Et

l'aigle devint très vieux.

Un jour, il vit un oiseau

magnifi que planer dans

un ciel sans nuage. S'éle-

vant avec grâce, il profi -

tait des courants ascen-

dants, faisant à peine

bouger ses magnifi ques

ailes dorées."Quel oiseau splendide

!" dit notre aigle à ses

voisins. "Qu'est-ce que

c'est ?""C'est un Aigle, le roi

des oiseaux," cacqueta

sa voisine. "Mais il ne

sert à rien d'y penser

à deux fois. Tu ne sera

jamais un aigle."Ainsi l'aigle n'y pensa

jamais à deux fois.

Il mourut en pensant

qu'il était une poule

de prairie.

Vous est-il arrivé de

penser, vous aussi,

que vous étiez une

poule de prairie ?

Pensez-y à deux

fois...

f ables

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n°7 / Novembre 2015 LA VIE DE NOS VILLAGES Confl ent

SALON DES PEINTRES :Samedi 14 et dimanche 15 Nov.1er salon des peintres et sculpteurs à la salle du Foirail.UPCSamedi 21 novConférence proposée par l’UPC « La main et le cerveau » présentée par JP Fourquet à 17h30 à la salle du Pessèbre EXPOSITION PEINTURE JEAN LABELLIESamedi 21 Novembre au 24 décembre« CHEMINS DE TRAVERSES », salle Martin VIVÈS Inauguration le samedi 21 novembre à 11h

FOIRE AU GRASDimanche 22 NovembreOrganisé par le syndicat des éleveurs de canard gras des PO toute la journée place de la République (Halle en cas de pluie)THEATREPar la compagnie EXCETHÉÂTRE « Un inspecteur vous demande » à 17h au cinéma le Lido

UPCSamedi 28 novConférence proposée par l’UPC « Les premiers peuplements de l’Europe» présentée par V Celiberti à 17h30 à la salle du Pessèbre

Compétition de Tir à l’ArcSamedi 28 et Dimanche 29 novembreOrganisée par les Archers du confl ent compétition dans la Halle des sports

Thé DANSANTDimanche 29 NovembreOrganisé par l’association Prad’anim à 15h à la salle du Foiral avec l’orchestre « ARLEQUIN »

Esp ri t Con fl e n t

EvènementsVINCA : du 27 au 29 Novembre : Fira de Sant And-reu.Vendredi 27 : 18h Conférence en catalan de Jan-ne Taurinya « El ferro dins la vall de la Llentillà ». 19h30: Exposition Confl ent et Ripollès.Samedi 28 : 17h Trobada. 17h30 « Cobla Très Vents » Sardanes et con- certs. 21h Correfoc avec les Nyerros del Confl ent. 22h Concert Group XEIC.Dimanche 29 : 10h Xicolatada. 10h30 Passevil-le avec les géants de Ville- franche, de Ribes du Frasen et de Camp de Vanol. 11h30 Concours de Cas- tells. Foire de produits régionaux toutes la journée.

Expositions PRADES : du 10 au 21 Novembre : « Une couleur, une ville ». Exposition de photographies. Créa-tions des enfants du SESSAD Caminem.Du 21 Novembre au 24 Décembre : « Chemins de Traverses ». Exposi- tion de peinture de Jean Labellie (Espace Martin Vivès). Inauguration le sa-medi 21 Novembre à 11h.Du 23 au 28 Novembre : « Trio d’aquarelles ». Créations des artistes Mme Morin, Mme Hage et Mme Janin.Novembre-Décembre : Exposition Musique clas-sique sur le thème« Mythes et musiques ».VERNET LES BAINS : du 18 septembre au 20 novembre : Exposition sur Viggo Dorph Petersen (un architecte dans les Pyrénées-Orientales, les châteaux de Petersen, l’architecture Petersen à Perpignan et Petersen en Confl ent).BAILLESTAVY : Exposition permanente : « La métallurgie antique et médiévale dans le Canigo ». Tous les jours (Eglise romane St Andreu). En- trée libre.NYER : de mai à décembre : Exposition de des-sins. Tous les jours 9:00- 18:00 au château de

Nyer.

Rendez-vous PRADES :Le Café des familles : mardis, mercredis, jeudis et samedis 9:00-12:00. (Organisé par « Couleur famille »)

MEDIATHEQUE INTERCOMMUNALE DU CONFLENTAtelier d’écriture: animé par Hélène LEGRAIS : deux samedis par mois de 10h à 12h. Rens : 04.68.96.52.37Ateliers lecture : le mardi 3 novembre.Le mercredi 4 novembre à 10h30 « Première lectu-re » (pour les moins de 3ans) et à 15h « Coups de coeur » (à partir de 4 ans).Le samedi 28 novembre à 10h « Contes et P’tit déj » (tout public à partir de 5 ans)

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI SAMEDI

Visites guidées Ville de Prades : sur réservation, le mercredi à 14h30 Départ de l’Offi ce de tourisme. GratuitInfos et rés : 04 68 05 41 02 / [email protected] Eglise de Prades et son trésor : sur réservation, le mardi à 11h00. Dé- part au pied du clocher. Gratuit

EUS : Visite guidée gratuite des deux Eglises St Vincent (du haut et du bas) et du village d’Eus uniquement le matin et sur réservation auprès de M. JEAN BAUSILI au 04.68.96.22.69

MOLITG LES BAINS : le vendredi 20 novemb-re visite gratuite du village et de son église par Thérèse Caron, RDV à 14:45 devant l’église. Rens. 04 68 05 03 28.

EN CONFLENT : Tous les lundis à 14h30 : Bala-des à pied avec Th. Caron, guide de Pays, tous les vendredis à 14h30 : visites guidées de di érents villages par Th. Caron, guide de Pays. 5€ Rens: 04 68 05 03 28

1 ER SALON DES PEINTRES ET SCULPTEURS43 Artistes du Confl ent130 oeuvres exposéesSamedi et dimanche 14 et 15 novembre de 10h à 18h Salle du Foirail PRADESA l’occasion de ce salon, les exposants concourent pour le Prix de laville de PRA-DES, le lauréat sera désigné par le vote du public.Une tombola sera ouverte avec un prix de 150 €, valable sur l’achat d’une oeuvre pré-sente sur le salon

SALON DES PEINTRES :LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI SAMEDI

Les rendez-vous du Confl ent

Villefranche de Confl ent au fi l du temps...

Classé parmi les beaux villages de France, Villefranche de Confl ent laisse entrevoir par ses meurtrières un riche patrimoine, témoignage du temps passé. Bien avant que l'homme ne laisse son empreinte architecturale, la nature formait déjà, goutte à goutte, les belles cavités des Canalettes et de la préhisto-grotte qui sera fortifi ée plus tard. Au confl uent de 3 vallées, sa position stratégique justifi ait sa fonction de capitale du Confl ent.La construction de remparts fût judicieuse, avec la présence d’une muraille qui se verra renforcée de bastions quelques siècles plus tard.C'est au XVII ème siècle que Villefranche de Confl ent voit son architec-

ture militaire remaniée. Sébastien le Prestre dit Vauban adapte les remparts sur 2 niveaux, ajoute des bastions et fait construire le Fort Libéria (oeuvre perchée sur un éperon rocheux) faisant alors de Villefranche, un modèle unique de défense.Cet ensemble exceptionnel est depuis juillet 2008, inscrit sur la liste du patrimoine mondial de L'UNESCO.

Information Tourisme2, rue Saint Jean

66500 Villefranche de Confl entTél : 04 68 96 22 96Fax : 04 68 05 61 68

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VILLEFRANCHE de CONFLENTdede


n°7 / Novembre 2015 LA VIE DE NOS VILLAGES Confl ent n°7 / Novembre 2015 LA VIE DE NOS VILLAGES Confl ent

Eus plus beau vi ll age de France

©Lulu Grafi c

PLUS BEAUX VILLAGES DE FRANCELe Confl ent compte quatre des Plus Beaux Village de France du département : Eus, Evol, Villefranche-de-Confl ent et Mosset.Le département des Pyrénées-Orien-tales compte cinq Plus Beaux Villages de France et parmis eux, quatre se trouvent dans le Confl ent. Du village le plus ensoleillé de France, Eus, au village typiquement montagnard, Evol, en passant par Villefranche-de-Confl ent, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO au titre du réseau Vauban, sans oublier Mosset, nos Plus Beaux Vil-lages de France sauront vous séduire ! En famille, en couple ou entre amis, n'hésitez pas à y passer un moment de pur dépay-sement !Eus est un des quatre Plus Beaux Village de France du Confl ent, haut lieu artis-tique c'est également un des villages les plus ensoleillé de France.A proximité de Prades, découvrez un des quatre Plus Beaux Villages de France , Eus. Village de pierres atypique, propice aux artistes, c’est le lieu idéal pour une promenade familiale où vous pourrez avoir une vue imprenable sur le mont Canigou .

LE VILLAGE D’EUSDu haut de sa colline granitique, le vil-lage d’Eus et un des villages les plus ensoleillé de France. Autrefois fortifi é, il est dominé par son imposante église du XVIIIème siècle, l’église Saint-Vincent construite sur l’ancien château en ruine. En eff et, historiquement cet ancien site défensif a eu à repousser les Français au XVIème siècle et l’armée Espagnole au XVIIIème siècle. De l’église, vous pour-rez arpenter les ruelles pentues pavées de galets et parcourir les rues de ce vil-lage piéton. Vous découvrirez ainsi, les artisans, artistes et commerces locaux qui font de ce lieu, un de plus beaux vil-lage de France.

LES INCONTOURNABLES D’EUSL’Eglise Saint-Vincent ;La chapelle romane du bas ;Le Musée de la Solana (traditions popu-laires) ;La visite guidée du village et des deux églises uniquement le matin sur réser-vation 33 (0)4 68 96 22 69. (source site tourisme canigou)http://www.tourisme-canigou.com

TourismeCanigó - Confl ent+33 (0)4 68 05 60 52

10, place de la République66500 Prades

Eus Eus Eus Dimanche 1er NovembrePrades :Foire plantes & nature : De 9h00-17h00 (centre ville ou halle des sports). Animations pour tout public. Buvette et restauration sur place. Par-ticipation libre. Infos: 06.16.53.98.96 ou 06.66.07.42.45

Jeudi 05 NovembrePrades :Atelier des émotions : De 9h30 à 10h30 (Association le Haricot Ma-gique). 2€ par famille.Atelier massage bébé : De 10h30 à 11h45 (Association le Haricot Ma-gique). 10€ la séance.

Vendredi 06 Novembre Vinça :Rifl e : a 14h30 (salle Gipulo)

Samedi 07 NovembrePrades :Conférence : A 10h15 par M. Alain Rouzot sur le thème « Mythes et mu-siques ».Animation cinéma : à 11h « Focus sur la musique de fi lm », pro- posée par les Ciné-Rencontres.Conférence : A 15h30 par C.Lemort sur le thème « La coopération d’hier à aujourd’hui »Concours de chant: Organisé par Ros’Anim (salle du Foirail). 20h soirée repas dansant avec Gino Torralba. Res: 06.18.33.82.30

Dimanche 08 NovembrePrades :Vide grenier spécial puériculture : De 9h00-17h00 (halle des sports), par l’Association des Assistantes Ma-ternelles du Confl ent. Infos et res: 06.12.68.01.89Marquixane :Rifl e : organisé par le comité des fê-tes « MarquiXamuse ». A 14h45 (salle des fêtes).

Mercredi 11 Novembre ARMISTICE DU 11 NOVEMBRE 1918Prades :A 9h30 : Grand Messe. 10h50 : Dé-part du défi lé (centre ville). 11h10 : Cérémonie du 97e anniversaire de l’armistice devant le monument aux morts.Vinca :A 11h00 défi lé suivi d’un apéritifCatllar :A 11h00 départ de la mairie pour dépôt de gerbes au monument aux morts

Jeudi 12 NovembrePrades :Peps café : de 9h30 à 10h30 « Les

jeux vidéos ». GratuitAtelier massage bébé : De 10h30 à 11h45 (Association le Haricot Ma-gique). 10€ la séance.

Vendredi 13 Novembre Vinça :Rifl e : a 14h30 (salle Gipulo)Molitg les bains :Diner spectacle : avec « LOS PAYOS ET LAS FLAMENQUITAS ».

Samedi 14 NovembrePrades :Conférence « P’tit déj » : A 10h « Pra-tique du Conte de Féecomme Connaissance de Soi », animée par Rodolphe MEYER (As-sociation le Haricot Magique).Conférence Centenaire 14/18 : A 17h30 (salle de Gelcen). « Ne pas su-bir. Les Pradéensau combat en 1915 » par R.Martinez.Conférence : De 17h30-19h30 par M.Leguem sur le thème « Vers de nouvelles formes d’éducation popu-laire »(au Lido).Théâtre conté : a 21h00 par H.Bardot sur le thème « 1907. révolte du petit vigneron » (au Pessebre, rue St Jean de Porto-Rico).Salon : 1er salon des peintres et sculpteurs (salle du Foirail). 10h- 12h30 / 14h-18h.Corneilla de confl ent :Repas : « Ollada » a partir de 19h

Dimanche 15 NovembrePrades :Salon : 1er salon des peintres et sculpteurs (salle du Foirail). 10h- 12h30 / 14h-18h.Marquixane :Course pédestre : « Pla des Oliviers ». Infos et res: 04.68.05.26.10Sahorre :Marché de Noël : Toute la journée (salle des fêtes). Restauration sur place. Mardi 17 NovembreMolitg les bains :Apéritif musical : avec « JAZZ EN TET ». De 17h00 à 19h00 (GrandHôtel de Molitg). Gratuit.

Jeudi 19 NovembrePrades :Atelier massage bébé : de 10h30 à 11h45 (Association le Haricot Ma-gique) 10€ la séanceAtelier créatif de l’automne : de 9h30 à 10h30 (Association le Ha- ricot Ma-gique). 2€ par famille.

Vendredi 20 NovembreVinca :Rifl e : a 14h30 (salle Gipulo)

Samedi 21 NovembrePrades :Conférence : De 17h30-19h30 par JP.Fourquet sur le thème « La main et le cerveau » (au Pessebre, rue St Jean de Porto-Rico).

Dimanche 22 NovembrePrades :Foire au Gras : Organisé par le syn-dicat des éleveurs de canardgras des PO. Toute la journée (place de la République ou Halle des sports en cas de pluie).Théâtre : Par la compagnie Excethéâtres « Un inspecteur vous demande ». A 17h30 (au Lido). Tarif: 8€Vinça :Repeixe de Germanor et Ballada de Sardanes : a 12h00Cobla « Principal del Rossello » (salle polyvalente)Molitg les bains :Marché de Noël : de 8h à 16h à la mai-son communale

Jeudi 26 NovembreMolitg les bains :Apéritif musical : avec « MURIEL ET SEBASTIEN FALZON ». De17h00 à 19h00 (Grand Hôtel de Mo-litg). Gratuit.

Vendredi 27 Novembre Vinça :Rifl e : à 14h30 (salle Gipulo)Ria-sirach :Conférence : sur le thème de la catal anité + rando transfronta- lière.Vernet les bains :Goûter gourmand des Ainés : De 14h30à 17h (Casino de Ver- net). Goû-ter avec animation.

Samedi 28 NovembrePrades :Conférence : De 17h30-19h30 par V.Celiberti sur le thème « Les premi-ers peuplement de l’Europe » (au Pes-sebre, rue St Jean de Porto- Rico).Compétition de Tir à l’Arc : Organisé par les Archers du confl ent (Halle des sports)Vernet les bains :A 12h00 (offi ce de tourisme) : Récep-tion des nouveaux arrivants sur Ver-net les Bains en 2015, accueil des nouveaux nés de 2015, re- mise des diplôme des balcons et jardins fl eurisA 14h00 (place de la République) : Animations gratuites et chocolat chaud pour les enfants.A 20h00 (salle polyvalente) : Repas et soirée cabaret.

Dimanche 29 NovembrePrades :

Thé dansant : avec l’orchestre « AR-LEQUIN »à 15h00 (salle du Foirail).Compétition de Tir à l’Arc : Organisé par les Archers du confl ent (Halle des sports)Catllar :Rifl e: par le Club du Temps libre au profi t du Téléthon (salle polyvalente)Fillols :Marché de Noël : « Le printemps de Noël », de 10h à 18h

GRAND MARCHE DE PRADESToute l'année !

du 01/01/2015 au 31/12/2015 de 07:00 à 13:00

Découvrez le plus grand marché du Confl ent tous les mardi matin sur la place de la république de Prades ! Vous y trouverez des produits du terroir ainsi que

des vêtements et autres objets insolites !

MARCHE DES

PRODUC-TEURS DE PRADESPartez à la découverte nos mar-chés traditionnels, et dégustez

nos produits du terroir. Charcute-rie, fromages, fruits et légumes.... Vous trouverez tous les produits dont vous avez besoin pour cui-

siner local !Le Café

des familles : Venez partager

un moment convi-

vial avec d'autres

familles. Le mardi, mer-credi, jeudi et samedi de 9:00 à 12:00. Organisé

par Couleur Famille.

LES BOISSONS : Au cours de chaque repas il faut boire en mangeant 1 à 2 verres de liquide. Une plus grande quantité diluerait les sucs digestifs.Ne pas boire avant de consommer une soupe.Entre les repas, boire de l’eau à volontéLe vin plus modérément est un aliment : C’est un aliment qui donne 70 calories aux 100 grammes (lentilles 500)C’est un excitantC’est un bactéricide

LES GELÉES :Les gelées exigent toujours des poids égaux en jus et de sucre.La consistance gélatineuse

est obtenue grâce à une substance, la pectine, qui ne se trouve que dans certains fruits : framboise, groseilles, cassis, pommes, coings et dans la partie blanches des zestes de citron et d’orange.

FRUITS DE SAISON LE COING :Pelez les coings, coupez-les en quartiers, enlevez les pé-pins. Faites bouillir 1 litre d’eau par kilogramme de fruits, jusqu’à ce qu’ils s’écrasent bien sous le doigt. Extrayez le jus en tordant votre pulpe dans un linge mouillé. Ajou-tez au jus celui d’un citron et un poids égal en sucre.Faites cuire à feu vif une demi-heure environ.

ASTUCE POUR SAVOIR SI UN ŒUF EST FRAIS : Dans un récipient rempli d’eau froide, plongez votre œuf, s’il coule votre œuf est frais s’il flotte il ne l’est pas.

LES SOUPES :Les soupes sont des décoctions de viandes ou de lé-gumes. Le prototype est le pot au feu .Ce sont des préparations remarquable :Le bouillon de viande est apéritif, il fait sécréter la pep-

sine par les glandes gastriques ;Le bouillon de légumes apporte de l’eau sous un forme très agréable, des sels minéraux et de cellulose ;Les soupes doivent être épaisses. On augmente leur pouvoir nutritif par l’adjonction de lait, crème, jaune d’œuf, pates, riz farine, etc..


ËnBardane : son action est connue en dermatologie. On l’utilise également dans les aff ections gouteuses et rhumatis-males ; elle serait active contre le diabète puisqu’il semblerait qu’elle contienne de l’insuline. Il n’est pas exclu qu’elle contienne un antibiotique naturel particu-lièrement actif sur les bacilles

Basilic : contre les diges-tions lentes, co-liques. Appliqué sur la peau, il éloigne les mous- t iques . Décoction des feuilles : 60 g par litre d’eauBelladone : narco-tique, analgésique.

Teinture, suppositoires, macération. Déconseillé aux personnes cardiaques et aux neurasthéniques.nBetterave : la décoction fournit une tisane que l’on conseille contre la fi èvre. Les feuilles sont adoucissantes. Leur dé-coction est utilisée dans les gastro -enté-rites et les infl ammations du tube digestif.Bleuet : diurétique, ophtalmique, dépura-tif. Infusion des fl eurs : 30 g par litre d’eauBouleau : fébrifuge, légèrement narco-tique, sédatif pour les asthmatiques. La

sève obtenue par l’incision

dans le tronc

donne, après fermentation, du vin et du vinaigre. Emploi de l’écorce : poudre et décoction bourgeons : infusion ; feuilles : décoction 30 g par litre d’eau.Bourdaine : la partie utilisée en méde-cine est l’écorce. Son action laxative est remarquable et ne provoque jamais d’irri-tation ou d’intolérance. Son action étant très énergétique, il faut en user avec mo-dération. Préparation la plus active est la décoction suivie d’une macération. On fait bouillir de 2 à 5 g d’écorce desséchée dans 15 cl d’eau pendant 25 minutes.Bourrache : bronchites, toux, diurétique. Avec cette plante on peut préparer une boisson rafraîchissante. Infusion de la plante entière : 40 g par litre d’eau.Bruyère : diurétique, antiseptique, dépu-ratif. Décoction des sommités fl euries : 40 g par litre d’eau.Buis : fébrifuge, antirhumatismal, facilite la transpiration. Décoction : 40 g par litre d’eau.Buisserolle ou busserole : hypoglycé-miant ; dermatoses. Set également à par-fumer le tabac et à faire des confi tures. Infusion : 25 g par litre d’eau.(à suivre…)

d’œuf, pates, riz farine, etc..

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n°7 / Novembre 2015 L'ECO'BOURRICOT

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(suite)

Chélidoine ou "l'herbe à verrues"

Autrement appelée "herbe à verrues", la chélidoi-ne est connue depuis l'Antiquité pour ses vertus médicinales. Son nom provient du grec " chelidôn " qui signifi e "hirondelle", car selon les croyances, ces oiseaux l'utilisaient afi n de guérir les yeux de leurs petits naissant aveugles. Ainsi, parmi ses vertus, sa propension à soigner les pathologies oculaires diverses est soulignée depuis très long-temps. Elle est aujourd'hui surtout utilisée pour soigner les verrues, d'où l'appellation populaire

d'herbe à verrues.Nom scientifi que :

Chelidonium majusNoms communs :

chélidoine, grande chélidoine, herbe à ver-rues, chélidoine majeure, grande éclaire, lait de

sorcières, herbe aux boucs.Nom anglais :

celandine(source doctissimo)

Éditeur : Larousse (2004) LAROUSSE DES CONFITURES"petite histoire de confi ture"Du verger à l’armoire à confi tures - Une tradition ancienne : petite his-toire de la confi ture. - Les fruits et légumes utilisés et le matériel.

- Techniques et savoir-faire : le secret d’une confi ture réussie ; la préparation et la cuisson des confi tures, des marmelades, des gelées, des chutneys et des compotes ; la mise en pot et la conservation ; problèmes et solutions. Le dictionnaire des fruits, légumes et fl eurs Par ordre alphabétique, 70 fruits, lé-gumes et fl eurs présentés, avec pour chacun 2 à 15 recettes : une confi ture simple, une confi ture composée, une confi ture avec fl eur, une confi ture avec épice, une marmelade, une gelée, une compote, une création originale de Christine Ferber, etc… Un ca-hier de 150 recettes de cuisine, salées et sucrées, qui utilisent confi tures et chutneys : volailles, gibiers, desserts et pâtisserie.

Livre de Sylvie HAMPIKIANDe véritables trésors de beauté se nichent dans votre cuisine : huiles végétales, miel, yaourt, fruits de saison, légumes... Les fl eurs et les simples du jardin constituent également des alliées fi dèles de votre peau et de votre bien-être. Associez-leur la puis-

sance des huiles essentielles, la polyvalence du gel d’aloès ou la douceur des argiles, et vous créerez pour vous et votre entourage des cosmétiques natu-rels et effi caces adaptés aux besoins de chacun.Pour se forger une belle immunité, les enfants doivent, dès leur plus jeune âge, manger une alimentation saine, choisie et préparée de façon à préserver les mi-

cronutriments. Ces minuscules parti-cules nourrissent les cellules et leur ap-portent de quoi res-ter en bonne santé, de bonne humeur et plein d'énergie. (Aude

LAFAIT - SALTIFLOR).Modèles de boules de Noël, à partir de boules, de cloches et de sapins en plastique transparent. Cet ouvrage vous donne des tas d'idées pour les décorer. Le style Victorien rivalise avec des paysages hivernaux, des fi gurines en pâte fi mo ou encore des perles. Vous découvrirez encore plein d'autres magnifi ques objets décoratifs. Faciles, les modèles proposés sont réalisés en un tour de main et vos enfants se

lanceront eux aussi avec plaisir dans la fabrication des boules de Noël !Dipa éditeur, Collection Créa Livre.

LAROUSSE DES CONFITURES"petite histoire de confi ture"Du verger à l’armoire à confi tures - Une tradition ancienne : petite his-toire de la confi ture. - Les fruits et légumes utilisés et le matériel.

- Techniques et savoir-faire : le secret d’une confi ture réussie - Techniques et savoir-faire : le secret d’une confi ture réussie

sance des huiles essentielles, la polyvalence du gel d’aloès ou la douceur des argiles, et vous créerez pour vous et votre entourage des cosmétiques natu-rels et effi caces adaptés aux besoins de chacun.Pour se forger une belle immunité, les enfants doivent, dès leur plus jeune âge, manger une alimentation saine, choisie et préparée de façon à préserver les mi-

“La confi ture n’est bonne que s’il faut monter sur une chaise pour attraper le pot dans le placard.”

Alexandre Vialatte

cronutriments. Ces minuscules parti-cules nourrissent les cellules et leur ap-portent de quoi res-ter en bonne santé, de bonne humeur et plein d'énergie. (

LAFAIT - SALTIFLOR).

plastique transparent. Cet ouvrage vous donne des tas d'idées pour les décorer. Le style Victorien rivalise avec des paysages hivernaux, des fi gurines en pâte fi mo ou encore des perles. Vous découvrirez encore plein d'autres magnifi ques objets décoratifs. Faciles, les modèles proposés sont réalisés en un tour de main et vos enfants se

lanceront eux aussi avec plaisir dans la fabrication des boules

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tique, sédatif pour les asthmatiques. La sève obtenue par l’incision

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Crème de marronsIngredients

marrons 150ml de crème fouettée

1 batton de vanille 150ml de sucre par kilo de marrons 50gr de beurre par kilo de marrons

Décortiquez les marrons avant de les plonger dans de l eau bouillante durant 30 a 45mn

Faites-en une purée Faire chauffer la cr'me avec le sucre et la vanille

Mélanger les deux preparations Ajoutez le beurre

Si c'est trop épais ajoutez de la créme fouettéeHummmm ! Hummmm !

L' aïeule"il était une fois...votre siècle a deux ans"

Les coings parfument doucement votre interieur pensez-y aussi !

Le siècle avait deux ans, nous étions en décembre

Il neigeait sur le Galbe, Espousouille dormait,Et tu venais au monde, ce ving neuf décembre,Ignorant les cent ans que la vie te donnait.

Les temps à cette époque étaient durs pour la femmeLes saisons en Capcir commandaient le travail,Aux champs, à la maison, partout était la femme,Indispensable à tout et toujours au travail,Car il fallait tenir la maison, les enfants,Remplacer le mari retenu à la foire,Aller traire les vaches et cuisiner en grand,Pour de telles tablées qu'on ose à peine y croire.Ainsi comme sa mère, dans ses vêtements noirs,Elle a servi le père, le fi ls et puis le frère,chaque jour à donner, à ne rien recevoir,`Comme l'ont toujours fait la mère et la grand-mère, avec les mêmes gestes et les mêmes paroles,Et la même attitude depuis plus de mille ans,Silhouette éternelle d'un immuable rôle,Ainsi elle a vécu et traversé le temps.Et la voilà aïeule, à cent ans révolus,

Encore à son crochet, dans le jour qui paresse.Avec le temps des rides, la paix lui est venue,Et tout au fond des yeux comme une autre jeunesse.

Alors elle se souvient des foins et des moissons,Des trou-peaux au printemps montant vers les estives,De son père pêchant, au fusil, le poisson,De sa mère, au ruisseau, battant une lessive.Elle se souvient des deuils, des naissances et des fêtes,De la mort du cochon et des longs soirs d'hiver,Des histoires de loup, de sorcières en fête,Des dictons, des poèmes, de ses printemps si verts.Ellen'a rein oublié des plantes qui guérissent,De la reine des prés aux herbes de Saint-Jean,La rose de Noël, l'arnica, la mélisse,L'herbe du Saint Esprit et du Saint Sacrement.Et puis elle a vu l'homme s'en aller dans l'espace,Détruire Hiroshima et semer le malheur,Se poser sur la Lune, sur Mars laisser sa trace,Sans jamais découvrir les secrets du bonheur.

Et te voilà heureuse dans ta vie qui sommeille,Heureuse de voir grandir tes arrières enfants,De te pencher vers eux, leur glisser à l'oreille,"Il était une fois...votre siècle a deux ans"

A ma mèreJuju (29 décembre 2002 centenaire de ma mère)


n°7 / Novembre 2015 BOL D’AIR

L' aïeule"il était une fois...votre siècle a deux ans"

UNE HISTOIRE DE CLOCHES (par Juju)█ Léglise de Réal possédait une grande et belle cloche mais vieille, en l'an 1770 elle se fêla. On voulu la faire refondre. Elle pesait cinq quintaux. Ce fut Mr Caillat d'Odeillo qui, en sa qualité de conseil, voulu s'en charger. On commença par acheter en Capcir 165 livres de métal à 20 sous la livre. On manda Ray-mond Cribeller, maître fondeur en la ville de Perpignan, moyen-neant 200 francs.Il arriva en septembre et construisit un four en brique qu'il chau-ff a avec du charbon de hêt-re. Les dépenses se montèrent à 30 livres.Mais il la manqua... Le restant de bronze ne pesait que 650 livres.Suite à cet échec on fi t un second contrat avec le même fon-deur, d'après lequel la paroisse de Réal, transporterait chez lui à Perpignan, le métal pour refondre, moyennant 150 livres.Alors il fi t une belle cloche qui pesa aprés le métal perdu 455 livres. Le transport de la cloche coûta 100 livres.Mr Caillat avait fait graver sur la cloche le nom des deux baillis de Réal et d'Odeillo ""par l'esprit d'humilité avec celui du marguillier...l'un d'eux était son cousin, l'autre son neveu".La bénédiction eut lieu l'an 1777 au 22 janvier, sous le porche de l'église.Le curé Capela, curé des Angles, vicaire forain vint la bénir as-sisté des curés de Formiguères, Matemale et Fontrabiouse.Le curé des Angles fut nommé parrain du baptême de la cloche, la marraine fût Mme Bernole épouse Rolland de Puyvalador, receveur des fermes du roi.La cloche fût bénite sous le vocable de St antoine et de

St Françoise.Le 22 janvier 1777 donc le curé de Angles viciaire for-ain avait béni la cloche sous le vocable St Antoine

et St françoise. Mais la révolution écla-te. Fin 1792 le curé Menos est obligé de partir se cacher. "L'église de Real est en deuil" écrit-il.Ses biens sont

confi squés les champs autour de l'église que l'on appelle la Capellani sont revendus à des particuliers ou servent à constituer le communal. Le

bailly est supprimé, remplacé par le maire qui signe les registres.

U n prêtre "insermenté", déguisé en berger, assure le service religieux.Le 15 juillet 1801, Napoléon Bonaparte signe avec le pape Pie VII le Concordat qui rétablit l'exercice public du culte.L'abbé NAU-DO, proche parent de l'archevêque NAUDO est nommé curé de Réal en 1805. Il constate que la relique de sainte Maxime a dis-paru...et que l'église n'a plus de cloche, celle-ci étant au sol, en mauvais état.Il est alors décidéde commander deux cloches et de modifi er

en conséquence le clocher pour les recevoir. Ces cloches (nos cloches actuelles) sont l'oeuvre du fondeur GIL GUILLAUME. Sur chacune d'elles il a gravé une croix avec frise de fl eurs, un aigle couronné, une gerbe de blé et une grappe de raisin.

Le 05 novembre 1807; Martin ADONIS, curé de canton, chargé des pouvoirs de Monseigneur l'évêque de Carcassonne, prononce la bénédic-tion, assisté de Joseph MACLES curé de Réal, Valentin VERGES curé de Matemale, Jean Michel AGUSTI curé des Angles et Paul NAUDO desser-vant Puyvalador, avec le concours de tous les paroissiens "pénétrés de la sainteté de la céré-monie".La grande cloche est nommée par Raymond BA-TAILLE Caillat parrain et Marie GRACIES VER-GES, marraine, "St Romain priez pour nous".La petite cloche est nommée par Joseph BUSCAIL aîné et Francine BATAILLE "Ste Maxi-

me priez pour nous".On retrouve à VILLALER dans l'Aude le même type de cloche...Ainsi qu'à Puyvalador où la cloche sud a été fondue par le même MIL GUILLAUME en 1807 et bénie le 10 novembre soit cinq jours après celle de Réal...(Le 16 décembre 2010)Allez on vous expliquera qui est "Juju" dans le prochain bourricot ! si vous voyez qui peut-être cet auteur plein de talent et de lyrisme, écrivez nous aux "éditions cœur des neiges" 1 place de cerdagne 66800 Saillagouse et nous vous offrirons un livre des éditions alliances "les insolites". Allez à vos plumes...indication il habite en C...

Situation

"Réal est un hameau de Formiguères, de l'autre

côté du lac. Au Nord, c'est Réal alors qu'au Sud, c'est Villeneu-

ve de Formiguères."

le saviez vous?

█ Ce mois ci nous vous proposons de continuer notre tour d'horizon sur la toile des sites FaceBook qui animent notre ter-ritoire des Pyrénées Catalanes mais aus-si sur tout le département des Pyrénées Orientales. Nous vous proposons aussi de sortir du cadre des site "face de ter-roir" pour vous faire connaître d'autres pages dont leurs singularités et origina-lités des thèmes développés ont attiré notre attention et notre emphatie.Bonne lecture.les vrais amis catalans (2552) - grou-pe fermé - informations départemen-tales, évènementiels, bonne attracti-vité.Pays catalan Français (3573) - grou-pe public - beaucoup de photographies de paysage variés de la côte du rous-sillon, aux albères à voir. Bien animé avec des contenus bien soutenus.Groupe francophone des amis ca-talans (1424) - groupe public, groupe qui développe l'actualité politique, ca-talanité, informations - images.

Pôle catalan, Perpignan et tout le 66

(3680) - groupe fermé - infor-mations - re-portages - pho-t o g r a p h i e s - informations variées.Tu es catalan si.. (10 395) -

groupe fermé - site trés animé, nom-beuses publications, diversité, per-tinence, trés bon site. qui justifi e les nombeux fans et likes de tout le dépar-tement.Sophie la grilladine LC - La Grillade Catalane - Saucisse -roustes- Cous-tellou-Côtes d'agneau (8376) - Blog personnel - site pleins de recettes sympas le must dans le genre. Communauté Communes Roussil-lon Conflent (4780)- organisme com-munautaire - informations locales confl ent et riberal Catalogne Françai-se - contenus dynamiques.Offi ce de Tourisme Pyrénées-Cer-dagne (1467) - tourisme et visites guidées - site alimenté régulièrement sur l'information locale, photo et con-tenus attractifs et variés. Vive les Pyrénées Orientales (1261) - groupe fermé - trés belles images de notre département, reportage sur nos villages de la plaine, bien alimenté en informations touristiques. Le Monde de la Montagne et des Pyrénées (4157) - groupe public - joli

site qui relate les activités de la mon-tagne des Pyrénées de la Vallées d'Ax et d'autres lieux où la montagne est présente.Les Pyrénées (4506) - groupe public - collections importantes d'images de montagne, ses montagnes, sa fl ore, sa faune, ses villages, etc, en toutes sai-sons.Les mordus des Pyrénées (4739) - photos

de randos, patrimoine fl aure, faune, détente, sortie, partage ou idée de randonnées. Joli site bien animé.Petites annonces 66 - Pyrénées Orientales (6638) - groupe public - site de petites annonces dans le départe-ment 66.Pyrénées photos (17 854) - public - Ce site a pour objet de regrouper et recevoir des images et photos ama-teurs et non professionnel, un fl orilège d'images de natures et autres, super-be.Pyrénées-Orientales une destina-tion Sud de France (14348) - agence de Tourisme - site tres accés sur la pro-motion touristique de notre territoire, beaucoup d'informations et idées de visite de noit-re départe-ment. (à suivre)


Un Hiver à l 'abr i s !█ La santé en hiverEn hiver, nous sommes nombreux à tomber malade car nos organismes sont fragilisés. Certaines précau-tions permettent d’éviter d’attraper trop facilement le rhume, la grippe, une bronchite ou n’importe quel aut-re virus et d’être tout simplement en meilleure forme cet hiver.

Bien se couvrir : Il est important de bien s’habiller qu-and il fait froid, idéalement de plusieurs couches super-posées à rajouter ou enlever quand on passe du chaud au froid pour éviter de tomber malade. Bien couvrir son cou, ses extrémités comme ses pieds avec de bonnes chaus-sures, des gants, un bonnet et se couvrir la bouche et le nez en cas de très grand froid est essentiel.Bien aérer son logement : En hiver, on fait parfois l’erreur de ne pas assez aérer son logement, qui n’a pas besoin d’être chauffé à plus de 19 degrés. Cela contribue à multiplier les virus avec un air alors trop sec. Aérer 10 min par jour permet de renouveler l’air ambiant et d’ame-ner un peu d’humidité et si on a froid, il suffit d’enfiler un pull.

Une alimenta-tion de saison : Avoir une bonne alimentation fai-te de fruits et lé-gumes de saison permet de faire le plein de vitamines pour un organisme en bonne santé. Les soupes per-mettent de faire le plein de légumes, manger des kiwis, oranges, citrons ou clémentines apportent de la vi-tamine C. Limiter absorption d’Omé-ga 6 et faire le plein d’Oméga 3 permet de lutter contre la dépression saison-nière en mange-ant des fruits secs à coques ou des

sardines, maquereaux et du thon deux fois par se-maine.Une bonne hygiène de vie : Malgré le froid, il est important de garder une activité physique d’au moins trente minutes par jour. Faire du sport en salle est une bonne alternative à par exemple un jogging sous la pluie. Dormir suffisamment est également important.La lumière : Le manque de lumière en hiver aurait un impact sur environ 20% de la population. C’est la dépression saisonnière avec un taux de mélato-nine perturbé. Pour le contrecarré, il est important de sortir entre 20 et 30 minutes à la lumière du jour par journée. Marcher quelques minutes pendant sa pause déjeuner et le week-end peut suffire. Il existe sinon des lampes spécialement conçues, c’est la luminothérapie.Se laver les mains : Pour éviter la propagation des vi-rus, qui se transmettent du malade au bien portant ou en touchant un objet contaminé (poignée de porte, barre de bus ou de métro), se laver correctement les mains plu-sieurs fois par jour permet de les limiter. Il est conseillé de se laver les mains au savon en les frottant sous l’eau pendant au moins 30 secondes avant chaque repas, en rentrant chez soi, après être passé aux toilettes…

Une fois malade : Malgré toutes les précautions, vous être malade. Prenez du repos, allez voir votre médecin et pensez aux autres. Toussez, crachez dans un mouchoir, entre vos mains ou sur vos avants bras. Mouchez-vous dans un mouchoir en papier jetable et la-vez-vous les mains ! E.B

Santé Santé Santé Santé Santé Santé

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n°7 / Novembre 2015 BIEN ÊTRE

█ Ce mois ci nous vous proposons de

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groupe fermé - site trés animé, nom-beuses publications, diversité, per-beuses publications, diversité, per-groupe fermé - site trés animé, nom-beuses publications, diversité, per-

lexiqueCatalanMini-guide de

vocabulaire en Catalan

Noël : nadalPère Noël : papà Noel

Crèche : pessebreMesse de minuit : missa

del gallSapin : arbre de Nadal

Cadeaux : regalRois mages : els Reis

MàgicsDécoration : decoratioCheminèe : xemeneia

Reines : reinaTraineau : trineu

Chocolats : xocolataGalette des rois : tortell de

ReisBûche de Noël : tronc de

NadalNeige : Neu

Bonhomme de neige : ninot de neu

Boule de neige : bola de neu

Luge : trineuFaire de la luge : anar amb

trineuSki : esquiSurf : surf

Chaussure de ski : bota d’esqui

Gants : guantLunettes de soleil : ulleres

de solEcharpe : bufanda

Casque : casc Bâtons de ski : basto d’es-

quiarCombinaison de ski :

granota d’esquiTélésiège : telecadira

Teleski : teleesquiPiste : pista

Piste verte : pista verdePiste bleue : pista blava

Piste rouge : pista vermellaPiste noire : pista negraStation de ski : estacio

d’esquiPisteur : encarragat de les

pistes d’esquiMoniteur de ski : monitor

d’esquiSkier : esquiar

Skieur : esquiadorSkieuse : esquiadorà

Crème : crema Crevasse : esquerfa

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Forum-catalan.fr, c’est le site communautaire créé par un ca-talan pour les catalans…mais pas qu’eux ! Toutes les personnes intéressées de près ou de loin par le Pays Catalan, ses villages, sa nature, sa culture, sa gastronomie ou son histoire peuvent se rencontrer et échanger sur ce nouveau forum, qui se veut convivial et utile ! Une mine d’infos, un lieu de partage et d’échange, les bons plans et tous les événements qui font vibrer les Pyrénées Orien-tales : c’est l’essence même de ce site :Alors n’hésitez pas, inscrivez-vous et participez, c’est gratuit !Malgré un site toujours en construction et un seul mois d'exis-tence, forum-catalan.fr c'est deja 4000 visiteurs unique ce mois ci, c'est un passage à France Bleu Roussillon, c'est un parte-nariat avec le journal El bourricot. Nous avons le support de mediathéques et d'instituts départementaux. Bravo à ce sympatique communiquant qui vibre pour son dé-partement en faisant partager ses passions dans un forum pro-mu à un bel avenir. Alors rendez-vous vite sur le forum catalan ! et venez partager un moment de conviabilité et échanger plein de chose, le "vivre ensemble quoi" !.www.facebook.com/forum-catalan

Régis Altadill, né il y a presque 40 ans dans les Pyrénées Orientales, est un amoureux de sa région. Il l’apprécie plus encore depuis sa ré-installation en pays catalan en 2013. Il quitte son village à 19 ans, pour étudier à l’étranger, à Londres, où il apprend la langue de Shakespe-are, puis en Scandinavie, où il suit son cursus en école de commerce. Sa vie professionnelle le retient quelques années au Danemark. Mais l’adage « loin des yeux, loin du cœur » ne s’applique pas vraiment à son tempérament. Là-bas, il n’hésite pas à se faire l’ambassadeur de sa région, de son pays et de ses merveilles : il travaille quelques temps dans l’import et la vente de produits catalans (vin, fruits et primeurs) en Europe du Nord, il fait découvrir à ses nombreux amis étrangers les charmes des PO en leur faisant visiter le département en été… Il revient fi nalement s’installer en France à Montpellier, en 2010. Il se lan-guit de sa terre et pose enfi n ses valises en Catalogne Nord fi n 2013. Ce qui ne l’empêche pas de continuer à vadrouiller entre plaine du Roussillon, Albères et Cerdagne. De sa passion pour son département naît Forum-catalan.fr en 2015.

Forum-catalan.fr, c’est le site communautaire créé par un ca-

ACNÉPour lutter contre ce problème inesthétique, qui touche beaucoup d’adolescents, avoir une hygiène très rigoureuse de la peau.Plusieurs solutions s’off rent à vous à essayer suivant vos possibilités de préparation :Faites des compresses avec de l’infusion de fl eurs de pensée sauvage : 100g de fl eurs par litre d’eau ;Passez la lotion matin et soir avec une dé-coction de feuilles de laitue : 60 g de feuilles par litre d’eauLe soir, appliquez sur le visage la masque suivant : 15 g de suc de feuilles de Saponaire et 15 g de petit lait. Laissez sécher et gardez toute la nuit. Le tiraillement qui se produit ne doit pas vous inquiéter ;Faites des bains de soleil, d’abord expo-sez le visage 5 mn puis augmentez de 5 mn chaque jour chaque jour jusqu’à exposition d’une demi heure.Si ces méthodes ne fonctionnent pas, faites des attouchements sur le boutons avec de l’acide phénique en solution à 1% en faisant très attention de bien protéger les yeux ; ou des attouchements d’alcool iodé.Sachez que l’acné est un problème provi-soire. CREVASSESIl faut prendre la précaution de se sécher les mains soigneusement, de préférence dans un courant d’air chaud. Une fois cette précaution observée, il existe plusieurs mé-thodes naturelles pour lutter contre les cre-vasses :Prendre des bains dans une décoction de fl eurs de noyer, une décoction de fl eurs de

noyer, une dé-coction de Cé-leri (un pied de céleri dans 2 litres d’eau). Sé-

chez-vous ensuite soigneusement et faites une friction locale avec de la bonne eau de vie ou de l’eau de Cologne :Frottez les parties malades avec du jus d’oi-gnons . Appliquez des cataplasmes de mie de pain, pâte d’amandes pilées fi nement, pomme de terre crues et râpées,Fabriquez-vous la pommade suivante : Gly-cérine : 15 g – Jus de citron 10g – eau de rose 5 gDélayez intimement, Massez vous soigneu-sement les pieds et les mains et laissez sé-cher à l’air. Contre les gerçures, on peut faire des applications locales de feuilles de chou macérées dans de l’huile d’olive ou appli-quer une décoction de feuilles de carottes. ECZEMAAppliquez des cataplasmes froids de fé-cule de pomme de terre et renouvelez-les au fur et à mesure de leur échauff ement au contact de la peau. Pour la réalisation des cataplasmes délayez la fécule à chaud puis laisser refroidir avant l’application :Faites des emplâtres de feuilles de chouxFaites des bains de son 5 à 6 l par bain, ou bains d’amidon au fond de la baignoire, dans de l’eau du bain tiède. L’amidon doit gonfl er pendant 10 minutes au moins.Jeûnez un jour par semaine et prenez toutes les heures une tasse de la préparation sui-vante : 2 l de lait et 50 g de chou vert en décoction. INSOMNIESElles peuvent être dues à une mauvaise di-

gestion, soit à des troubles nerveux plus ou moins grave.Procédés préventifs :Changer l’orientation du lit peut être très ef-fi cace ;Faites des exercices physiques sans exagé-rer, un surcroît de fatigue pouvant engendrer l’insomnie ;Prenez un repas léger le soir ;Prenez un bain complet de tilleul, 500 g de felurs pour un litre d’eauBuvez après le repas du soir une tisane de tilleul, de boutons d’orangers sauvage (Biga-radier) ou de feuilles de MentheAlternez les bains des bains de siège chaud et froid ;Bains des mains et des pieds avec la décoc-tion suivante ; une poignée de : Aubépine (fl eurs)Coquelicot (capsules et fl eurs broyées) Menthe (feuilles), Tilleul (fl eurs)Une fois au lit, essayez de vous détendre, couchez vous bien à plat, relâchez tous vos muscles et évitez de penser à votre journée ou à ce que vous allez faire le lendemain. Chassez de votre esprit toutes pensées contrariantes, excitantes, dépressives. Pen-sez, cela peut paraitre puéril, mais c’est effi -cace à une fl eur, un nuage etc.Vous pouvez aussi versez quelques gouttes d’huile essentielle de lavande sur votre oreil-ler. MAUX DE TETES / MIGRAINESLes maux de tête et les migraines ont divers origines. On peut les soulager mais non en traiter les causesCes maux peuvent être dus à une menstrua-tion diffi cile, à la ménopause, à un état ner-veux défi cient, etc.Traitement de baseMigraines dues à la ménopause ou qui sur-

vienne pendant la période de menstruation. : Compresses glacées que vous apposerez sur le front ou bains de pieds et de mains avec la décoction suivante :Chélidoine (feuilles demi-fraîches) une poi-gnée ; Mélisse (feuilles) une poignée ; Men-the (fl eurs et feuilles) une poignée ; Persil (feuilles fraîches) une poignéeMigraines nerveusesCompresses glacées sur la tête ou bains de pieds et de mains avec la décoction suivante : Aubépine (fl eurs) une poignée – Camomille : une dizaine de têtes concassées, Men-the (feuilles et fl eurs) une poignée, Violette (fl eurs)Buvez des infusions de feuilles de menthes : 30 g par litre d’eau, 3 tasses pas jour ; Faites des applications en emplâtre, sur le front, les tempes, avec des felurs de pâque-rettes broyées ; Pilez de l’écorce de tilleul et appliquez sur le zones douloureuses.Faites une infusion de romarin.ARTHROSEMaladie dégénérative du cartilage. A la diff érence de l’arthrite on trouve à la place d’une articulation chaude et douloureuse en permanence, une articulation froide et qui ne fait pas souff rir que lorsqu’on est en mouvement ou lors d’un eff ort.Traitement préventif de la douleur- prenez l’habitude de mouvoir les articulations douloureuses (par exemple, faites du vélo pour l’arthrose des membres inférieurs)* évitez de prendre du poids afi n de ne pas augmenter la charge du corps qui pèse sur les os, les articulations, les cartilages.* passez de la teinture d’iode sur les articulations douloureuses. E.B


n°7 / Novembre 2015 LA MENAGERE

CANARD AUX NAVETS DE CERDAGNE TIRON AMB NAPS (Pour 6 personnes)

1 canard gras, 2 oignons, 1 litre de vin blanc1 kg de navets de Cerdagne, Sel & PoivreEpluchez et faites blanchir les navets pendant 10 minutes environ.Faire revenir les morceaux de canard dans une co-cotte, jusqu’à coloration. Réservez-les.Dans la même cocotte, faite revenir les oignons emin-cés, rajouter les navets puis les morceaux de canard ; Arrosez avec le vin blanc, saler, poivrer (il faut que les morceaux de canards soient recouverts) completez ci nécessaire avec de l’eau.Laisser mijoter à feu doux environ 2 heures (selon la grosseur du canard).Vous pouvez accompagner ce plat avec du riz ou de la purée.

Panellets catalans (quantité pour une dizaine)Réalisez votre purée : faites cuire les pommes de terre à la vapeurSéparer le jaune du blanc d’œuf, procéder au mé-lange de la purée de pomme de terre en incorporant

le sucre, le jus du citron puis ajouter le jaune d’œuf ainsi que la poudre d’amandes bien mélanger.

Incorporer les cubes de citron confi t puis réservez au frigo pen-dant 1 heure minimum, il est conseillé de préparer la pâte la veille.Préchauff ez votre four à 180°. Ecraser les amandes et mélangez les aux pi-gnons dans un petit plat. Battez le blanc d’œuf

légèrement puis versez le dans une as-siette creuse.Sortir votre préparation de votre

réfrigérateur et à l’aide de vos mains humidifi ées façonnez des petites

boules que vous roulerez dans le blanc d’œuf puis dans le mélange pignons/amandes. Disposer vos panellets sur du papier cuisson que vous aurez disposé sur une plaque à four Enfournez 15 minutes environ à 160 °. Attention les panellets ne doivent pas trop colorés. Sortez les du four et laisser les refroidir avant la dégustation.Vous pouvez déguster les panellets comme le veut la tradition avec des châtaignes cuites à la cheminée.

Les recettes Catalanes de mémé Mane (les recettes Catalanes)

Remède de mémé Mane

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authen

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puis versez le dans une as-siette creuse.

réfrigérateur et à l’aide de vos mains humidifi ées façonnez des petites

Ingrédients

150 g de purée de pomme terre 150 g de purée de pomme terre 150 g de purée de pomme terre

douce : prévoir environ 200 g de douce : prévoir environ 200 g de douce : prévoir environ 200 g de

patates cruespatates cruespatates crues200 g d’amandes en poudre200 g d’amandes en poudre200 g d’amandes en poudre

75 g de sucre de canne75 g de sucre de canne75 g de sucre de canne

1 cuillère à café de jus de citron1 cuillère à café de jus de citron

1 œuf1 citron confi t coupé en petits cubes

Pour l’enrobage : Pignons et

amandes

©Lul

u Gr

afi c

Mini-guide de vocabulaire en Catalan

7 rue Moubille66340 OSSÉJA

04 68 04 96 82


█ Habitant méconnu de nos régions, le Cincle plongeur mérite pourtant un certain prestige. C’est un oiseau dis-cret qui, comme l’indique son nom, plonge. En eff et, grand consommateur d’insectes aquatiques, il a la capaci-té de pouvoir s’immerger totalement dans les cours d’eau et même marcher au fond ! Son plumage, totalement étanche, est plutôt terne…nuancé de gris/noir en passant par des teintes brunes sur le ventre et ardoise sur le dos. Il arbore une large tâche blanche sur le ventre. Terne, mais pas sans charme : ses teintes sombres sont su-blimées par un schéma de plume qui fait penser à des écailles sur son dos. Sa taille similaire à celle d’un merle et son plumage rappelant ce dernier,

lui ont valu le surnom de Merle d’eau. Il vit donc aux abords des cours d’eau ou il y passe l ’essent ie l de sa vie, se nourris-

sant de tous les insectes aquatiques ou présents sur le site, fréquentant les mêmes rivières ou lacs d’alti-tude. Surprenant par sa robustesse, on le retrouve jusqu’à plus de 2200 mètres d’altitude dans les Pyrénées ! Les photos présentées dans cette rubrique ont d’ailleurs été prises à des altitudes comprises entre 1900 mètres et 2100 mètres, été comme hiver.

C’est un oiseau diffi cile à photogra-phier… Il faut déjà trouver la zone où il vit, puis venir en aff ût pour tenter de le photographier. Un seul mouvement et c’est la fuite. Très craintif, il faut donc prévoir un aff ût portatif, ou bien, comme j’aime le faire car c’est plus souple niveau utilisation : une tenue

de camoufl age totale, complétée par un fi let. Cette solution ne tolère néan-moins aucun mouvement superfl u, ce qui pourrait engendrer la fuite de l’oi-seau et mettre fi n à la séance photo.Le mimétisme de ce volatile est parti-culièrement impressionnant...diffi cile de le repérer au milieu des roches de la même couleur que son plumage. Et en-core plus délicat de l’observer lorsqu’il chasse sous l’eau.

L’hiver, il arrive que le cincle doive des-cendre en altitude pour trouver de quoi se nourrir. Souvent le gel l’empêche de plonger. Le photographier l’hiver de-mande encore plus de prudence. En ef-fet, il faut éviter de le déranger car c’est une période critique pour les animaux, généralement aff aiblis par le froid et le manque de nourriture.

De plus, l’aff ût en hiver dans la neige n’est pas ce qui est le plus confortable...attention aux engelures et autres pro-blèmes liés à l’immobilité pendant le froid !

Arnaud

ARNAUD SAGUERArnaud Saguer | Photographe

n°7 / Novembre 2015 REGARD

Tél : 0034 972 881 269

©Lul

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arnaudsaguer.comARNAUD Photographe Animalier

Le Cincle plongeur

Photographe Animalier arnaudsaguer.comarnaudsaguer.com

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d'Ad'd'd'Ad'Ad'Ad'd'd'Ad' rnaudrnaudrnaudArnaudAAArnaudArnaudArnaudAAArnaudA Terminal de cuisson de PIZZASFRAÎCHES ARTISANALES

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█A l’âge de trois semaines environ le chiot acquiert son autonomie. Il sort du « nid » pour explorer le monde. Jusque-là il dépendait totalement de sa mère, même pour faire ses besoins. Maintenant il contrôle ses sphincters, et se soulage hors du nid. Sa notion de la propreté s’arrête là, et c’est elle qui va nous amener aux propos qui suivent. Tout le monde garde à l’esprit cette image de Droopy, couché béatement sur le toit de sa niche. Cette cabane en bois est parfaitement connue des générations qui nous précèdent puisqu’ »avant », le chien vivait dehors ( à sa place ?), et la niche était sa maison. Il lui arrivait d’être admis à l’intérieur des habitations, mais c’était loin d’être la règle.Aujourd’hui le chien vit plus près encore de l’humain, jusqu’à occuper et partager, non sans confl its, des espaces habituellement réservés aux seuls membres de la famille.

Le lieu de couchage est à l’intérieur et si une niche existe eff ectivement dans le jardin, c’est pour lui off rir un abri occasionnel durant la journée, en l’absence de la famille partie à l’école pour les petits et au travail pour les grands. En « abandonnant » le chien dans cet espace clos on se donne bonne conscience et on répond à notre désir profondément ancré de lui off rir une certaine forme de… liberté. Mais on commet aussi une erreur qui peut être lourde de conséquences.

Privé de la proximité aff ective et du leadership de ses maîtres, il peut alors développer des comportements pour le moins indésirables, mal tolérés par notre société ! On peut citer, entre autre, vocalises et destructions, courses intempestives le long de la clôture, réponses agressives aux multiples stimuli de la rue, fugues selon opportunités. Bien sûr on ne cite là que les cas déviants et nombre de chiens s’accommodent d’une telle situation, tout autant que leur propriétaire, d’ailleurs.En proposant l’usage de la cage de transport (la vari-kennel des britanniques) on va mettre à mal cette chère et fameuse conception de liberté, valeur que nous voulons mordicus inscrire dans le mode de vie de notre compagnon anthropomorphisme oblige ! Or il est temps de retirer à cet enfermement son sens carcéral,

le premier, voire le seul, qui nous vient à l’esprit. L’usage de la cage de transport comme lieu de couchage procède de l’analyse suivante. Introduite dès l’acquisition du chiot cette pratique va être très vite acceptée comme lieu de couchage nocturne. En conséquence celui-ci ne sera pas souillé par les déjections (ou très peu), en raison du sens qu’il a pris dans l’esprit de l’élève : on ne fait pas dans son lit ! Mais cela va beaucoup plus loin, cet abri, mobile qui plus est, va devenir un lieu dans lequel l’animal se sentira en sécurité. Il sera soustrait à ce qu’il perçoit comme des agressions du milieu, mais également à certaines ambiances familiales passablement agitées ; il peut en résulter un véritable épuisement nerveux accompagné de réactions agressives. Les jeux avec les enfants et les interactions diverses avec les personnes se succèdent à un

rythme qui ne lui laisse que peu de temps

pour le repos. Or le chien, et a fortiori le chiot, passe près de la moitié de son temps à dormir. La cage lui permettra alors de recharger ses batteries ! Et, usage supplémentaire, et non des moindres, cette niche fermée devient le lieu de la punition : renvoyé dans ses foyers, dans son espace, le chiot va être séparé de la meute humaine, et c’est là, probablement la punition la plus « signifi ante » dans cette espèce hautement sociale, où la liberté, fi nalement, ne peut être que… conditionnelle, conçue et pratiquée dans le cadre du groupe !.

N-B : ces propos pourront évidemment être taxés d’anthropomorphiques… tout autant que les concepts énoncés précédemment sur la liberté. Mais attention, avec une diff érence notable, c’est que ça marche ! Essayez-le, et vous verrez !

Paul


« Quand votre chien saute sur votre lit, c'est qu'il adore votre compagnie. Quand

votre chat saute sur votre lit, c'est qu'il adore votre lit. » Alisha Everett

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(les chroniques juridiques)Différence entre arrhes et acompte Lors d’une vente ou de la souscription d’un bon de commande, il peut vous être demandé de verser un acompte : il s’agit alors d’une partie du prix de vente, et viendra en déduction du solde à payer. Dès versement de cette somme, la vente est défi nitive. Il représente l’engagement ferme des deux parties, et de ce fait ni le vendeur ni l’acheteur ne peuvent se rétracter. Les arrhes représentent une faculté de dédit. L’acheteur est donc libre de renoncer à son achat en abandonnant la somme versée. Quant au commerçant qui n’exécute pas sa prestation, il doit verser le double de ce qu’il a reçu.Le régime juridique des arrhes est défi ni par l’article 1590 du Code Civil, au terme duquel : «Sauf stipulation contraire du contrat, les sommes versées d’avance sont des arrhes, ce qui a pour eff et que chacun des contractants peut revenir sur son engagement, le consommateur en perdant les arrhes, le professionnel en les restituant au double.»Cet article est complété par la Loi du 17 mars 2014 qui stipule « Sauf stipulation contraire, pour tout contrat de vente ou de prestation de services conclu entre un professionnel et un consommateur, les sommes versées d’avance sont des arrhes. Dans ce cas, chacun des contractants peut revenir sur son engagement, le consommateur en perdant les arrhes, le professionnel en les restituant au double.

Lorsque le contrat de vente porte sur un bien mobilier, toute somme versée d’avance sur le prix, quels que soient la nature de ce versement et le nom qui est donné dans l’acte, est productive, au taux légal en matière civile, d’intérêts qui commencent à courir à l’expiration d’un délai de trois mois à compter du versement jusqu’à la réalisation de la vente, sans préjudice de l’obligation de livrer, qui reste entière. Pour les prestations de services, les sommes versées d’avance portent intérêt au taux légal à l’expiration d’un délai de trois mois à compter du versement jusqu’à l’exécution de la prestation, sans préjudice de l’obligation d’exécuter la prestation. Les intérêts sont déduits du solde à verser au moment de la réalisation. »L’intérêt de cette loi a été de préciser la nature juridique de la somme versée au préalable à la conclusion d’un contrat.

En eff et, auparavant, les parties au contrat omettaient souvent de préciser la nature juridique de la somme versée, et il était fréquent en cas de litige qu’elles s’opposent sur la qualifi cation de ce versement..

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█ Par le Traité des Pyrénées, négocié en 1659 entre la France et l’Espagne, le Roussillon fut réuni à la France. Le cardinal Mazarin, représentant le roi Louis XIV, avait fortement insisté pour que le Confl ent et la Cerdagne fussent également annexés à la France en même temps que le Roussillon. Don Lluis de Haro, le représentant du roi d’Espagne Philippe IV, refusa, au moins en ce qui touchait la Cerdagne. Après moult discussions qui durèrent des mois, concernant les limites des deux royaumes, l’article 42 du Traité des Pyrénées fut modifi é. Pour la Cerdagne, il fut décidé que la partie cédée à la France formerait, avec la vallée de Carol, un total de trente-trois “villages”, (ce terme est important) et qu’on compterait comme tel tout village détruit pourvu qu’il restât encore quelques maisons debout.Le 12 novembre 1660, l’évêque d’Orange, Mgr Serroni, pour le compte de la France et Don Çalba de Vallgornera pour l’Espagne, se réunirent à Llivia et arrêtèrent le partage de la Cerdagne. Le commissaire espagnol usa d’un subterfuge en prétextant que Llivia

était une ville et non un village, donc qu’elle devait rester à l’Espagne. Interloqué, le commissaire français dut en passer par là. Il n’accepta cependant la constitution de l’enclave qu’à la condition expresse “qu’en aucun temps, le roi d’Espagne ne pourra faire fortifi er Llivia ni aucun autre lieu du dit bailliage”. Cette clause fut insérée dans le traité. Les commissaires décidèrent également la création d’un chemin neutre de 2 km environ mettant en communication Llivia et la ville voisine espagnole de Puigcerda. Depuis le traité des Pyrénées et malgré de nombreuses rectifi cations apportées aux limites des deux Etats, aucune modifi cation concernant Llivia n’est intervenue. L’enclave est toujours là. Elle représente à peu près un triangle de 9 à 10 kilomètres carrés de superfi cie soit 3.000 hectares environ. Elle est entourée des communes françaises de Caldégas, de Bourg-Madame et d’Ur à l’ouest ; de Villeneuve-des-Escaldes, d’Angoustrine, de Targasone au nord ; d’Estavar, de Saillagouse à l’est ; d’Err et de Sainte-Léocadie au sud. L’enclave comprend Llivia

et deux hameaux : Saréja au nord et Gorguja au sud.Tout est prévu...Les négociateurs du traité, en créant l’enclave, pouvaient-ils penser qu’ils allaient désormais entretenir dans la région des points de frictions multiples et quasi permanents non seulement pour le simple passage des hommes mais aussi pour le transit des marchandises et des bestiaux ? Tout semblait pourtant avoir été prévu dans le traité : “Pour aller de Llivia à Puigcerda et de Puigcerda à Llivia, ou pour aller d’un village à l’autre de ceux qui restent au roi de France, il peut arriver qu’on ait à passer sur le terrain de Llivia ou de Puigcerda, ou par le terrain de quelqu’un des villages de France, nous, les commissaires députés, déclarons que, quelque genre de marchandises ou provisions qui passent par les dits terrains, allant par le chemin royal de Llivia à Puigcerda ou de Puigcerda à Llivia ou allant d’un village à l’autre de ceux qui restent à la France, ne payeront aucun droit aux offi ciers de France ou à d’autres receveurs ou fermiers ou autres, tels que receveurs des droits des deux royaumes ; déclarant de plus que lesdits chemins royaux

et passages qu’on aura à prendre pour aller de Llivia à Puigcerda et réciproquement, ou pour aller d’un village à l’autre de ceux qui restent à la France, seront libres aux sujets de l’un et l’autre royaumes, sans qu’ils puissent être molestés dans leur passage par les employés des deux royaumes, réciproquement, pour quelque chose que ce soit ; n’entendant pas que cette liberté de passer puisse servir pour les délits qui pourraient se commettre sur ces chemins de passages, parce que la capture et châtiment d’iceux appartiendra aux employés de la partie à laquelle appartiendra le territoire desdits passages”. Ouf ! pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué !...mais peu pratique à l’usageA moins de poster un policier tous les dix mètres et tout au long du périmètre de l’enclave, comment éviter les intrusions, même involontaires des hommes et surtout des bêtes sans parler des trafi cs probables ? Pour preuve, voici ce qu’écrit en 1926 Emmanuel Brousse à ce sujet : “C’est à la Calle del Mercadal (rue du Marché) où sont installés les boutiquiers que se concentre tout le commerce de Llivia, consistant surtout en articles prohibés en France : allumettes, poudre, cartes à jouer, tabac, alcool etc.Malgré l’active surveillance des douaniers français, une vaste contrebande de ces produits s’exerce dans les environs, quand le change le permet, avec d’autant plus de facilité que le pays, étant absolument plat, on communique aisément du territoire français au territoire de l’enclave”. Emmanuel Brousse poursuit : “Llivia pourrait être une ville fl orissante, mais elle est totalement délaissée par l’Espagne qui ne s’occupe d’elle que pour l’écraser d’impôts. Llivia doit payer annuellement 60.000 pesetas d’impôts directs

au gouvernement espagnol, sans compter les impôts indirects et les taxes diverses. En échange, elle ne reçoit pas pour la valeur de cinq centimes de l’Espagne (...) Aussi, demande-t-on avec insistance à Llivia, que l’enclave soit réunie à la France. La majeure partie de la population est, dit-on, favorable à cette annexion qui, cependant, n’est pas près de s’accomplir”. Qu’en est-il aujourd’hui ? Les temps ont bien changé et si la population de Llivia est passée de 1300 habitants en 1894 à un millier actuellement, l’enclave en accueille plusieurs milliers en été. Le tourisme est devenu la première activité économique et le rattachement à la France n’est plus d’actualité. L’une des curiosités à visiter aujourd’hui à Llivia est son offi cine d’apothicaire, l’une des plus anciennes d’Europe, propriété de la famille Esteva, transformée en musée depuis 1981.


n°7 / Novembre 2015 INSOLITE

L'enclave de LliviaUn tout petit bout d’Espagne en territoire français

LIivia par Patrice Teisseire-Dufour

Située au cœur de la Cerdagne française, l’enclave espagnole de Llivia est une bizarrerie géographique due à l’habileté de l’un des diplomates du roi d’Espagne qui négocia le Traité des Pyrénées. Une histoire qui mérite d’être contée.

d’Espagne en territoire français

par Patrice Teisseire-Dufour

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n°7 / Novembre 2015 PETITES ANNONCES

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Publiez votre annonce avant le 27 décembre 2015Parution du prochain numéro 8 vers le 02 janvier 2016

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Bélier ( 21/03-20/04)Vous allez constater un net avancement sur votre travail et sur les pro-jets que vous réalisez. Une situation qui est favorisée par le position-nement des étoiles, c’est-à-dire par le quinconce de Jupiter au Soleil.Le rythme n’arrivera pas à suivre votre entrain. Apprenez à être patient ! Lâchez prise et les choses s’arrangeront d’elles-mêmes.

Taureau (21/04-21/05)Malgré quelques situations paradoxales et troublantes, vous saurez toujours trouver la solution adéquate, vous devrez faire des choix clairs. Par les infl ux de Vénus, vous allez être impérieux, aussi bien dans votre vie intime que dans vos désirs.Vous aurez une vie bien stable malgré les quelques changements qui peuvent survenir. Ce mois est favorable aux relations amoureuses qui deviendront puissantes et fortes.

Gémeaux (22/05-21/06)Vous allez constater un net avancement sur votre travail et sur les pro-jets que vous réalisez. Une situation qui est favorisée par le position-nement des étoiles, c’est-à-dire par le quinconce de Jupiter au Soleil.Le rythme n’arrivera pas à suivre votre entrain. Apprenez à être pa-tient ! Lâchez prise et les choses s’arrangeront d’elles-mêmes.

Cancer (22/06-22/07)Pour vous, ce mois n’est pas vraiment le bon moment pour investir ni signer un contrat. Soyez tranquille, vous n’y êtes pour rien. Profi tez de l’occasion pour prendre du bon temps et s’occuper de vous-même.Au plan fi nancier, vous êtes amené à faire face à beaucoup d’impré-vus. Etant un bon gestionnaire, vous devrez vous en sortir sans trop de mal.

Lion (23/07-23/08)Votre caractère indulgent et généreux est apprécié. Il encourage votre moitié à se rapprocher de vous davantage et à vous aimer encore plus.Les célibataires apprécient leur indépendance, pourtant ils aiment prendre soin de leur personne pour plaire et séduire.

Vierge (24/08-22/09)Votre réussite et le résultat de vos travails sont basés sur votre capacité d’organisation. Restez professionnel et ne laissez jamais les sentiments se mêler au travail.Privilégiez le sommeil et le temps de repos après les journées bien remplies d’activités.

Balance (23/09-22/10)Votre envie de croquer la vie à pleine dent vous mène à trop dépenser. Vous devez prendre les dispositions nécessaires pour limiter les dé-penses folles. Trouvez les moyens d’équilibrer vos fi nances.Vous vivrez d’excellents moments d’exaltation durant ce mois. Profi -tez-en au maximum !

Scorpion (23/10-22/11)Les célibataires vont connaître des moments forts d’émotions et de passion. Les couples doivent se ménager un peu et éviter les rapports de force.Vous ferez une rencontre intéressante et palpitante qui peut aboutir à la formation d’un couple. La divergence d’idée au sein de la famille peut provoquer des frictions.

Sagittaire (23/11-21/12)Votre caractère de meneur d’homme sera bien mis en avant, vous saurez vous démarquer des autres grâce à votre leadership ultra convaincant. Vous êtes organisé, structuré et professionnel. Privilégiez le sommeil et le temps de repos après les journées bien remplies d’activités.

Capricorne (22/12-20/11)Ne vous emballez pas trop dans les relations aff ectives, limitez vos impulsions et ne faites pas trop d’illusions. Allez doucement dans vos relations aff ectives, voire même pas à pas.Votre forme et votre enthousiaste font votre force. Vous êtes le moteur qui anime et motive votre entourage.

Verseau (21/01-19/02)Malgré votre humeur morose, faites l’eff ort de sortir et de vivre des bons moments. Ne vous isolez pas !La divergence d’idée au sein de la famille peut provoquer des frictions.Malgré quelques situations paradoxales et troublantes, vous saurez toujours trouver la solution adéquate, vous devrez faire des choix clairs.

Poisson (20/02-20/03)Vous allez faire la rencontre d’un inconnu qui sera séduit par votre personne, laissez-vous tenter, peut-être que c’est une aubaine.Vous vivrez d’excellents moments d’exaltation durant ce mois. Profi -tez-en au maximum !Trouvez les moyens adéquats pour garantir votre stabilité fi nancière.


n°7 / Novembre 2015 INFOS UTILES Cerdagne / Capcir / Hauts Cantons

Lundi Bolquère/Pyrénées 2000, avenue Serrat de l’ours (hiver et été en matinée)Mardi Les Angles, avenue de Mont-LouisMercredi Err, place Saint Génis (du 15 juin au 15 septembre) Odeillo, place de la république (juillet à septembre) Saillagouse, place de la mairie Font-romeu, rue Maillol (septembre à juin)Jeudi Osséja, place du village Mont-Louis, place de l’égliseVendredi Font-romeu, rue Maillol (juillet et août)Samedi Formiguères, place du villageDimanche Err, place Saint Génis

Saillagouse, place de la mairie

GROUPE MEDICALLES ANGLES0468044232BOLQUERE

Centre médicalBelvédère P20468300215

BOURG-MADAME0468045046

ENVEITG0468048194

FONT ROMEU ODEILLO VIA0468300112MONT-LOUIS0468042404

OSSEJA0468045575

OLETTE0631311173QUERIGUT

0468204733

CENTRE JOSEPH SAUVY0468307900

PÔLE SANITAIRE CERDANVilleneuve-les-Escaldes

0468307070HOSPITAL TRANSFRONTALIER

DE CERDANYA31 Cami d’Ur

Puigcerda

(+33)972 11 40 90

CHEMIN FAISANTDes psychologues interviennent sur plusieurs point d’accueil en Cerdagne

et en Capcir : Font-Romeu, Bourg-madame, Les Angles pour une aide, un soutient, conseil et accompagnement psychologique, gratuit pour les

jeunes de 12 à 25 ans et leurs familles.Un accompagnement aux aidants familiaux et professionnels de malades

atteins de pathologies psychologiques est aussi réalisé en toute confiden-tialité.

Contact : 0468048417 ou 0671211080

PSYCHOLOGUES SECTEURSChristel Abbate

089996456919 rue Casteillets, 66340 OSSEJA

Jean-Frédéric PALOULINE0899966130

25, Av. Dr Cunnac, 66340 OSSEJARégine Henriques

Maison De Santé Val de Quérol6, rue Marie, 66760 ENVEITG

CRECHESBOURG-MADAME

La Ribambelle 0468046297FONT-ROMEU / ODEILLO VIA

Multiaccueil 0468300933FORMIGUERES

Joan Petit 0468043192LA CABANASSE

La Farandole 0468042075LES ANGLES

Le Pastouret 04680309225SAILLAGOUSE

Les Galopins 0468040114OSSEJA

Els Angelets 0468046776

PHARMACIESLES ANGLES0468044074BOLQUERE0468300616

BOURG MADAME0468046238

ENVEITG0468048114

FONT- ROMEU ODEILLO VIA04683000200468301714MONT-LOUIS0468042024

OLETTE0468962609

OSSEJA0468045306QUERIGUT

0468204733 (médecin)SAILLAGOUSE

0468047280PHARMACIES DE GARDETél: 3237 (0,34 € / minute)

SERVICE A LA PERSONNEADMR

Association du service à domicileRue de l’église

66760 Bourg-Madame0468046527

S.S.I.A.D (Services de soins Infirmiers à domi-

cile)3 Carrer de Cal Joanet,

66800 Err0468308401

www.association-sauvy.frPROXIS

Services à domicile1 av.du roussillon

66800 Saillagouse0468047303

RELAIS ACTIVITESAssociation Intermédiaire

1 av. du roussillon66800 Saillagouse

0468040166

mardi de 15h-17hBourg-Madame

Les relais du coeur ZA Artisanale à Saillagouserue de llose tous les jeudisde 10h-12h / 14h-16h0468046709

CENTRE ANTI-POISON : 0 825 812 822 CANCER INFO SERVICE : 0 810 821 821 (numéro Azur prix d'un appel local)

DROGUES INFO SERVICE : 0 800 23 13 13 (gratuit)

ALLO ENFANCE MALTRAITEE : 0 800 05 41 41 ou le 119 (gratuit) FIL SANTE JEUNE : 0 800 235 236 de 8h à minuit (gratuit)

SOS AMITIE : 03 20 55 77 77 E.D.F.-G.D.F. : 0 810 68 60 32 Eau et Force : 0 810 429 429 SOS Mains : 03 20 95 75 00

19 rue Casteillets, 66340 OSSEJA

25, Av. Dr Cunnac, 66340 OSSEJA

Association Solidarité Font-Romeu

ouvert le mardi 14h / 16h - ven-dredi 14h / 18h

HLM Jean Bordes Font-Romeutél : 06 03 51 91 55

mùail : [email protected]

Consultation puericultrice3 ème mardi du mois toute la journée 1er étage -Chemin faisantPAEJ Accueil écoute jeunes 11 à 25 ans tél : 06 71 21 10 80les mercredis AP midi de 13h30 / 18h, les vendredis toute la journée (1er gauche)-Sage - femme 1er 3ème, 4 ème mardi de 14h30 / 17h30, 1er mercredi du mois de 9h / 12h,1er 2ème Jeudi de chaque mois 14 h / 17h (1er étage droite) -Assistante sociale (rez-de-chaussé droite)1 et 3ème mercredi du mois (contact Maison sociale de Font-Romeu 04 68 30 19 58) -C.I.C.A.S le 1er jeudi du mois (salle de la Mairie) de 10h / 12h et 13h30 à 16h, le 3ème jeudi du mois 10h à 12h et 13h 30 à 16hRetraite Complémentaire (presbytère 1er étage gauche) uniquement sur rendez-vous tél : 0820.200.189 -CARSAT (CRAM) Retraite sécurité sociale, 1er et «éme vendredi du mois (sans ren-dez-vous), 10h / 12h et 13h 30à 16h (rez-de-chaussé droite) Mutualité agricole (M.S.A)tous les vendredis de 10h 30 à 12h (1er étage) -C.A.F (caisse allocations fa-miliales) 1er, 2, 4ème ven-dredis du mois 14h à 16h (1er étage droite) -

©Lul

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Lundi Bolquère/Pyrénées 2000, avenue Serrat de l’ours Jours

de marchés

SOS Mains : 03 20 95 75 00 SOS Mains : 03 20 95 75 00

.

Bourg-Madame : le 1er et le 3éme lundi de 10h à 12hAncien PresbytèreFont Romeu : le 1 er et le 3 ème lundi de 14h à 16hMaison sociale de proximité Cerdagne Capcir

Permanence téléphonique le jeudi de 9h à 11h300468965114 possibilité de laisser un message sur le répondeurBourg-Madame de 10h30 à 12h _ Presbytère

Font-Romeu : maison sociale de Proximité Cerdagne CapcirSaillagouse : Permanencepour les usagers bénéficiant de presta-tions de l’udaf

CMPP (centre medico-psycho-pedagogique) 0468309429Impasse Maurice Briand 66800 Saillagouse

CMP / CATTP Cerdagne Capcir (centre médico-psychologique) 0468047090

6 impasse M. Briand 66800 SaillagouseMEDIATION ENFANCE FAMILLEFont-Romeu : Mme CLARYSSE

Informations et RDV 0468508499CICAS

(retraite complémentaire)RDV 0468356939

1er jeudi du mois 10h - 12h / 13h30 - 16h mairie de Bourg-Madame

3ème jeudi du mois 10h - 12h / 13h30- 16hpresbytère de Bourg-Madame

ADIPAFont-Romeu 1er mercredi du mois 9h-12h /

14H-17hmaison de proximité de Cerdagne Capcir

CROIX ROUGE française CERDAGNE - CAPCIRNe jetez plus rien. Ce que vous ne voulez plus peut faire le bonheur de quelqu’un d’autre. La Croix Rouge récupère (vêtements, vaisselle, bibelots, jouets et autres...).Trié et recycle.Vous pouvez déposer vos sacs fermés dans le container qui se trouve devant le local de la Croix Rouge le seul dans toute la Cerdagne où nous avons l’accès. Vous aiderez aussi les familles en di� culté en venant acheter.Ouvert à tous, le jeudi de 14.h à 16h au parking du Collège à Bourg-Madame.Merci à vous tous pour votre générosité.


n°7 / Novembre 2015 INFOS UTILES Confl ent

Mentions spéciales : le journal El Bourricot est un journal gratuit d’informations bimestriel distribué sur la Cerdagne (Française) le Capcir, les Hauts Cantons en 10 000 exemplaires. La version du Bourricot du confl ent sortira au printemps prochain et sera distribuée en 12 000 exemplaires en Confl ent (géographique). Toutes nos planches info-graphiques sont réalisées sur site dans nos ateliers de DAO ainsi que la publication (PAO) pré presse.Nos rédactionnels sont certifi és PROTECTED BY COPYSCAPE DO NOT COPY par ce fait toute reproduction d’un extrait quelconque de ce journal par quelque procédé que ce soit, et notamment par photocopie ou copie numérique est strictement interdite sans autorisation des Editions Cœur des Neiges.© Copyright 2015 ECN - création PAO - DAO : - Imprimé à Gérone Espagne -©Lulu Grafi cCERDAGNE - CAPCIR - HAUTS CANTONS - CONFLENT

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