-
04.07.2017.
Vol.14, Broj 26.
Ministarstvo poljoprivrede, i zaštite životne sredine
Republike Srbije
Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u
poljop-rivredi
telefon:
011-3616277 26 Email: [email protected]
VOĆE I POVRĆE
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 1
www.stips.minpolj.gov.rs
Ponuda, voća i povrća protekle sedmice
Cena voća i povrća na kvantaškim pijacama
1
3
Cena voća na zelenenim pijacama 4
5 Prikaz cena povrća na zelenim pijacama
Nedeljne cena voća i povrća u Crnoj Gori 6
Mesečne cene voća i povrća na kvantašima 7
Mesečni pregled tržišta voća i povrća 2
Cene voća na zelenim pijacama u junu 8
Cene povrća na zelenim pijacama u junu 9
Nastavljen je trend bolje ponude breskve, nektarine i kajsije na
kvantašu u Beogradu tokom poslednje sedmice juna. To je uslovilo
pad cena ovih proizvoda. Pored njih jeftiniji su bili kupina,
malina, ribizla i šljiva. Za razliku od njih slabija ponuda trešnje
uticala je na rast cene. Izostala je prodaja jagode. Znatno bolja
bila je ponuda paprike, dinje, lubenice, patlidžana, crnog luka,
belog luka i šargarepe. To je uticalo na pad cena. Jeftiniji su
takođe bili boranija, paškanat i peršun korenaš. Za razliku od njih
skuplji je bio spanać.
Ponuda sezonskog voća bila je nešto bolja protekle nedelje na
pijačnim tezgama u Čačku. Trešnje su se prodavale po ceni od 120 do
130 din/kg, a višnje od 90 do 120 din/kg. Dominantna cena malina
iznosila je 200 din/kg. Kod breskve, nektarine i kajsije iznos je
varirao od 100 do 120 din/kg. Raznovrsna je bila ponuda povrća.
Prodajna cena krompira varirala je od 30 do 40 din/kg, dok su se
lubenica i crni luk mogli pazariti po ceni od 50 do 60 din/kg za
kilogram. Dominantna cena krastavca salatara iznosila je 50 din/kg.
Kod paprike
je cena varirala od 90 do 100 din/kg, dok je slabija ponuda
spanaća uslovila cenu od 150 din/kg.
Na zelenoj pijaci u Loznici su poslednje nedelje juna bile
najzastupljenije kajsija i breskva. Pristigle su prve kupine,
letnje sorte jabuke, a sve više je i letnjih sorti kruške.
Oskudnija je bila ponuda višnje u odnosu na prethodni period. Što
se povrća tiče evidentiran je blagi pad cena paprike, paradajza,
dinje, lubenice. Skuplji su u odnosu na prethodni period bili
pasulj (beli, šareni i žuti), kupus i kelj.
U Vranju je na zelenoj pijaci tokom protekle nedelje došlo do
pada cene banane sa 140 na 130 din/kg, breskve sa 160 na 70 din/kg,
kajsije sa 160 na 100 din/kg i nektarine sa 160 na 120 din/kg. Rast
cena zabeležen je kod maline sa 150 na 200 din/kg, oraha sa 1.200
na 1.300 din/kg i pomorandže sa 140 na 150 din/kg. Što se povrća
tiče reporter STIPS-a je evidntirao pad cena kod belog luka, crnog
luka, paprike ljute, paprike ostale, lubenice, dinje i tikvice.
Skuplji su u odnosu na prethodni period bili cvekla, kupus,
šargarepa i zelena salata.
VOĆE I POVRĆE
NEDELJNI
-
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2
MESEČNI
Bogatiji je bio izbor, kako po broju vrsta, tako i po obimu
ponude voća i povrća tokom juna u odnosu na prethodni mesec na
pijacama u Srbiji uključenim u projekat STIPS. Što se voća tiče na
pijačnim tezgama su dominirale trešnje, višnje, jagode, višnje,
maline, a poslednjiih desetak dana ponuda domaće kajsije, breskve,
nektarine, ranih sorti kruške. Pored bogate ponude krompira,
šargarepe, peršuna korenaša, paškanata blitve, kupusa, boranije,
graška, zelene salate, zelja, mladog crnog luka, mladog belog luka,
rotkvice, tikvice i praziluka bolja je bila ponuda paradajza
krastavca salatara i paprike i patlidžana proizvedenih u
Srbiji.
Breskva se na kvantašima najčešće mogla pazariti po ceni od 50
do 55 din/kg, dok je na zelenim pijacama dominirao iznos od 80
din/kg.
Dominantna cena nektarine iznosila je 60 din/kg na kvantašima
dok je na zelenim pijacama najčešće mogla da se pazari za 100
din/kg.
Veleprodajna cena kajsije varirala je od 880 do 100 din/kg, dok
je u maloprodaji iznos varirao od 120 do 150 din/kg.
Prodajna cena jagoda je tokom juna na kvantašima varirala od 110
do 150 din/kg. Na zelenim pijacama je cena varirala od 150 do 180
din/kg.
Na kvantašima su se trešnje mogle pazariti po ceni od 100 do 150
din/kg, dok je na zelenim pijacama dominirao iznos od 150
din/kg.
Na tezgama pijaca u Srbiji dominirala je ponuda uvozne jabuke,
pa je cena jabuka varirala od 60 do 100 din/kg, u zavisnosti od
sorte i mesta prodaje.
Što se južnog voća tiče najzastupljeniji su bili banana,
pomorandža i limun. Nastavljen je trend slabe ponude grejpfruta,
kivija i ananasa.
Za bananu je u zavisnosti od mesta prodaje trebalo izdvojiti 130
do 160 din/kg. Promet pomorandže se na kvantašima najčešće odvijao
po ceni od 120 do 130 din/kg. Na zelenim pijacama je dominirala
cena od 160 din/kg. Skuplji je, takođe, bio limun u odnosu na
prethodni mesec. Potencijalni kupci su na kvantašima trebali da
izdvoje najčešće 150 do 190 din/kg, dok je u maloprodaji dominirao
iznos od 250 din/kg.
Mladi krompir se na kvantašima
najčešće mogao pazariti po ceni od 30 do 40 din/kg, dok je na
zelenim pijacama dominirao iznos od 50 din/kg.
Prodaja crnog luka se na kvantašima odvijala po dominantnoj ceni
od 30 din/kg, dok je u maloprodaji iznosila 40 do 50 din/kg, što
ukazuje na blagi pad cene.
Kupus se na kvantašima u Srbiji, uključenim u projekat STIPS-a
najčešće mogao pazariti po ceni od 20 din/kg. Na zelenim pijacama
je cena najčešće iznosila 40 din/kg.
Za glavicu zelene salate su kupci na kvantašima trebali da
izdvoje 20 din/kg, a na zelenim pijacama 30 din/kg. To ukazuje na
blagi pad cene u odnosu na maj.
Prodajna cena krastavca salatara bila je niža u odnosu na
prethodni mesec, pa je na kvantašima varirao iznos od 30 do 50
din/kg, dok se na zelenim pijacama mogao pazariti najčešće po ceni
od 50 do 60 din/kg.
Paradajz i boranija su se u veleprodaji mogli kupiti po ceni 80
do 100 din/kg. Na zelenih pijacama je iznos varirao od 100 do 150
din/kg.
Veleprodajna cena graška u mahuni iznosila je najčešće 100
din/kg, dok je na zelenim pijacama prodajna cena varirala najčešće
od 90 do 150 din/kg.
POVRĆE I VOĆE
-
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3
Cene voća i povrća - kvantaške pijace u Srbiji za period 26.06.
- 02.07.2017. godine
-
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 4
Cen
e v
oća
- z
ele
ne p
ijace
u S
rbij
i za p
eri
od
26
.06
.– 0
2.0
7.2
01
7.
go
din
e
-
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 5
Cen
e p
ovrć
a -
zele
ne p
ijace
u S
rbij
i za
peri
od
26
.06
.– 0
2.0
7.2
01
7.
go
din
e
-
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6
Izvor: AMIS 1€= 120,51 RSD
Cene voća i povrća u Crnoj Gori za period 22. –28.06.2017.
godine
-
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 7
Dominantne cene voća i povrća - kvantaške pijace u Srbiji za
meses jun 2017. godine
-
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9
Do
min
an
tne c
en
e v
oća
- z
ele
ne p
ijace
u S
rbij
i za
ju
n
20
17
. g
od
ine
-
www.stips.minpolj.gov.rs Strana 8
Do
min
an
tne c
en
e p
ovrć
a -
zele
ne p
ijace
u S
rbij
i za
ju
n 2
01
7.
go
din
e
