05a / Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft

Landwirtschaft im Spannungsfeld zwischen regionaler Bedeutung und globaler Wirtschaft

05a / Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft

Landwirtschaftliche Grossbetriebe im globalen Handel

Landwirtschaftliche Grossbetriebe sind weltweit für 75% der Agrarprodukte verantwortlich.

05a / Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft

Landwirtschaftliche Kleinbetriebe im regionalen Handel

Kleinbauern sind weltweit für 25% der Agrarprodukte verantwortlich.

05a / Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft

Grosse Ertragsunterschiede

05a / Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft

Besondere Rolle der Kleinbauern

Hohes persönliches unternehmerisches Risiko:- Die Abhängigkeit vom Wetter ist gross.- Dürre, Überschwemmungen, Hagel, Frost etc. können Ernten zerstören und einen

kleinen Betrieb an den Rand der Existenz bringen.

Weniger Zugang zu Märkten ausserhalb der Region- Weniger Absatzmöglichkeiten führen z.B. zu Problemen bei guten Ernten oder

regionalen Absatzschwierigkeiten.

Preisdruck und Konkurrenz durch den globalen Markt- Nahrungsmittelimporte, (z.B. Zulieferer für Lebensmittelproduzenten) von

Grossbetrieben können den regionalen Preis drücken.

Investitionen in neue Technologien oder Vorfinanzierung erschwert- Kleinbauern haben entweder nicht die finanzielle Möglichkeiten oder scheuen vor

den Ausgaben zurück, die ihre Erträge zwar verbessern, aber bei einer schlechten Ernte auch die ganze Familie in Schulden stürzen könnten.

05a / Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft

Besondere Rolle der Kleinbauern

Regionen mit dem höchsten Anteil an Kleinbauern sind auch die Länder mit geringerer Ernährungssicherheit und mit einem höheren Anteil an hungernder Bevölkerung! Kleinbauern können einen wesentlichen Beitrag zu mehr Ernährungssicherheit und Beseitigung von Hunger leisten.

05a / Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft

Länder mit überwiegendem Anteil an Kleinbauern:Afrika, Indien und Vietnam

geringe Ernährungssicherheit

geringste Ernährungssicherheit

mind. 85% der LW in Indien und Vietnam

80% der LW in Afrika

80 Millionen Kleinbauern produzieren

80% der Nahrungsmittel

500 Millionen Kleinbauern

je Betrieb nicht mehr

als 2 ha Land

Quelle: IFPRI, “Toward a Typology of Food Security in Developing Countries”, Januar 2010

05a / Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft

Faire Arbeitsbedingungen

Die Landwirtschaft ist charakterisiert durch lange Arbeitszeiten und schwere körperliche Arbeit bei schwierigen Wetter- und Arbeitsbedingungen. Arbeitsschutz und Gesundheitsschutz sind ein wesentlicher Bestandteil guter Arbeitsbedingungen.Gute Arbeitsbedingungen sind wesentlich, um die regionale Landwirtschaft aufrechtzuerhalten.

05a / Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft

Faire Arbeitsbedingungen: Massnahmen

- Ein sicherer Umgang mit Pflanzenschutzmitteln muss gewährleistet werden.o regulatorische nationale Massnahmeno Schulungen und Selbstverpflichtung (Anerkennung internationaler Standards)

- Weitere Standards sollten gelten in Bezug aufo Arbeitszeiten, Löhne und Zusatzleistungeno Arbeitnehmerrechteo Verbot ausbeuterischer Kinderarbeito Belästigung, Missbrauch, Diskriminierung

- Mindeststandards sollten unabhängig von nationaler Regulation eingehalten werden in Zusammenarbeit mit der Fair Labor Association (FLA).

05a / Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft

Fazit: Regionale Landwirtschaft – globale Zusammenarbeit

- Mehr als 2,5 Milliarden Menschen weltweit leben von der Landwirtschaft.- Täglich verlassen 180’000 Menschen ihre Dörfer und ziehen in die Stadt.- Sicherzustellen, dass Landwirtschaft rentabel und attraktiv ist, trägt dazu bei,

ländliche Gemeinschaften lebendig und produktiv zu gestalten.- Der regionalen Landwirtschaft und entsprechenden Dorfgemeinschaften kommt

eine besondere gesellschaftliche Rolle zu. - Die verschiedenen nationalen regulatorischen Anforderungen und Bedingungen

müssen in einem globalen Markt berücksichtigt werden. - Zur Verbesserung der Situation arbeitet eine Vielzahl an regionalen und globalen

staatlichen und zivilgesellschaftlichen Organisationen zusammen.o z.B. FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, USAID

(Behörde der vereinigten Staaten für internationale Entwicklung), UNCCD (UN-Konvention zur Bekämpfung der Wüstenbildung), Grow Africa, Grow Asia