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12CH’TI CHA RIVARI
Nos Menus
Au Ch’ti Charivari, nous sélectionnons des produits frais de qualité qui nécessitent pour certains
une préparation un peu plus longue.En fonction de votre timing,
n’hésitez-pas à demander conseil auprès des serveurs
ApéritifKir savoyard (kir au pétillant de Savoie) 12cl
ou Bière pression 25cl ou Soft 25cl+
Entrée au choix à la carte+
Boisson à table1 bouteille 37,5cl de vin de Savoie ou Bière 25cl
ou Soft 25cl ou bouteille de 50cl d’eau+
Spécialité ou plat au choix à la carte
+Dessert au choix à la carte
+Café et mini digestif savoyard (2cl) Génépi ou Marc de Savoie ou Liqueur Savoyarde
Entrée au choix à la carte+
Spécialité ou plat au choix à la carte
+
Dessert au choix à la carte
Le Ch’ti
Charivari
26€
Le Ch’ tout
Compris
38€
Steak haché frites ou
Jambon frites
+ Glace 1 boule
Steak haché frites
ou Jambon (2 tranches) frites ou mini Tartiflette ou mini Raclette
ou mini Burger fritesou mini Welsh jambon frites
+ Glace 2 boules ou Crêpe au sucre
ou mini Mousse au chocolat
Le Menu
Ourson
9 €jusque 12
ans
Vous n’avez plus faim? Votre bouteille de vin n’est pas terminée?Au Cht’i Charivari, vous pouvez emporter
OD�ÀQ�GH�YRWUH�UHSDV�N’hésitez-pas à en faire part à nos serveurs
Le Menu
Piou-Piou
6 €jusque 6
ans
- Les prix sont nets et le service compris - l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Assiette de charcuterie ou Entrée du jour
+Plat du jour
ou Salade du jour ou Croûte du jour
ou Steack frites salade+
Dessert du jour ou Glace 2 boules ou Crèpe au sucre
ou Mousse au chocolat ou Tarte chocolat caramel
ou Tarte aux pommes +
Café
du lundi au vendredi midi,à consulter sur nos tableaux,
selon disponibilité
Welsh au choix avec frites ou salade
+ 25 cl bière pression ou pichet 25cl de vin ou 25cl soft
+ dessert au choix + Café
1 place de ciné
+ Raclette tradition ou Tartiflette
ou Welsh complet fritesou Croûte 3 vallées
+ Boisson au choix :
Bière pression 25cl ou Soft 25cl ou verre de vin 25cl
Le Menu
Welsh
22€
Le Menu
Ciné
26€
Le Menu
Express midi
entrée + plat + ca
fé
ou plat + dessert +
café
12€
Le Menu Express midientrée + plat + dessert + café15€
Piou-Piou
jusque 6 ans
- Les prix sont nets et le service compris - l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Pour un plat achetéune place de cinéma
à 7,80 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Les Bières bouteilleBuckler (sans alcool), 25cl ............................................ 3,50 €Heineken (5% alcool), 33cl.......................................... 3,90 €Pelforth brune (6,5% alcool), 33cl ............................... 3,90 €Desperados (5,9% alcool), 33cl .................................. 4,90 €
Edelweiss (bière blanche- 5% alcool), 33cl .................... 4,90 €
Cidre brut, 33cl .......................................................... 3,90 €
Les ApéritifsCocktail Charivari, 18cl ....................................................7 €Pétillant de Savoie, Génépi, sirop d’orgeat et kiwiCocktail de la semaine, 18cl ............................................7 €
à consulter sur l’ardoiseMojito, Cuba Libré, 25cl ...................................................8 €
et bien d’autres à découvrir sur notre carte des cocktailsRicard, Pastis (45% alcool), 2,5cl .................................3,50 €Martini, Suze, (15% alcool), 4cl ...................................3,90 €Campari, Muscat, Porto(19% alcool), 4cl ....................3,90 €Kir, 12cl ........................................................................3,50 €cassis, mûre, myrtille, framboise, pêche, fraise, châtaigne, violette, génépi
Kir Royal, 12cl ....................................................................8 €Coupe de Champagne, 12cl ......................................7,50 €Américano Maison, 10cl ..................................................7 €Picon vin blanc, 20cl ...................................................4,90 €
Les Bières savoyardesVerte du Mont Blanc, 33cl ........................................ 4,90 €(aromatisée au génépi -5 ,9% alcool)
Violette du Mont Blanc, 33cl ..................................... 4,90 €(aromatisée à la violette - 4,7% alcool)
Blanche du Mont Blanc (4,7% alcool), 33cl ............... 4,90 €
Les Bières pression 25cl 33cl 50clHeineken (5% alcool) 3,50 € 6,30 €Judas (8,5% alcool) 3,90 € 4,70 € 6,90 €Blonde du Mont Blanc (5,8% alcool) 4 € 4,80 € 7 €Rousse du Mont Blanc (6,5% alcool) 4 € 4,80 € 7 €Panaché 25cl ................................................................ 3,90 €Monaco 25cl ................................................................ 3,90 €Picon bière 25cl ............................................................ 5,20 €
Les Boissons fraichesPepsi, Pepsi Max, 33cl ............................................... 3,30 €Red Bull, 25cl .............................................................. 4,20 €Seven Up, 33cl ........................................................... 3,30 €Lipton Ice Tea pêche 20cl ......................................... 3,50 € Orangina, 25cl ........................................................... 3,50 €Schweppes Tonic, Mojito, Agrum’ 25cl ..................3,50 €Oasis Tropical, 33cl ................................................... 3,60 €Jus de fruits Pampryl, 25cl ......................................... 3,30 € ananas, abricot, orange, pamplemousse, pomme, raisin, tomate
Cocktail de Jus de fruits, 40cl.......................................... 6 €Planteur ou Mojito sans alcool, 40cl .............................. 6 €Badoit rouge, 33cl ..................................................... 3,50 € Eau plate, Evian 50cl ....................................................... 3 € 100cl ............................................ 4,50 €Eau gazeuse, Badoit verte 50cl ................................ 3,50 € 100cl ....................... 4,80 €
Crémants et Champagnes
Coupe 12cl Btle 75cl
Crémant de Savoie Brut .............................. 4,90 € ..............27 €
Champagne Jacquart Brut ............................7,50 € ..............49 €
Champagne MUMM «Cordon Rouge» .............................55 €
Les Apéritifs SavoyardsKir Savoyard, 12cl ............................................................ 5 €Pétillant de Savoie et crème au choix (cassis, mûre, myrtille, pêche, génépi, châtaigne, violette ou fraise)
Pastis Savoyard (45% alcool), 2,5cl ........................ 3,50 €Vin de noix (15% alcool), 8cl ..........................................5 €Apérisalp (18% alcool), 6cl ............................................ 5 € Apéritif à base de vin blanc de Savoie et plantes de montagne
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Coup de cœur Ch’ti Charivari
Rhum, Gin, Vodka, Malibu, Passoa, 4cl ........................... 5,90 €
Whisky Ballantines, 4cl ............................................................ 6 €
Whisky Pur Malt (Aberlour, Jameson), 4cl ............................. 8 €
Bourbon (Four Roses, Jack Daniel’s), 4cl ...............................8 €
Adjuvants : Pepsi, Jus d’orange .............................................. 1 € Red Bull, 25cl ..............................................4,20 €
Assiette de Charcuterie
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Fait maison
Les Alcools
Pour accompagner l’apéritif
Les Entrées
• Assiette de Charcuterie comme à la montagne ...................... 6,90€• Assortiment de fromages fondus sur toasts ............................. 6,90€ Maroilles, Chèvre, Reblochon
• Saumon fumé sur toasts ............................................................ 7,90€• Œufs cocotte savoyards au Reblochon................................... 6,90€• Mini Croques savoyards ........................................................... 6,90€ toasts au reblochon gratiné avec crème, oignons et lardons
• Mini Salade du Berger ............................................................. 6,90€ salade, tomates, pomme, jambon de pays de Savoie, chèvre bûche fondu sur toasts
Btle 75cl
au choix
7€
- Les prix sont nets et le service compris - l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
L’assiette de ConvivialitéAssortiment de saumon, fromage chaud sur toasts, charcuterie
Le saucisson de SavoieBeaufort ou fumé
Charivari Chips
La Planche SavoyardeAssortiment de fromages froids, beurre, pain
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Les salades
• Randonneur ...................................... 12,90 € salade, tomates, jambon blanc, maïs, poulet, gruyère
• Charivari ............................................ 12,90 € salade, tomates, noix, reblochon frit, jambon blanc
• Ch’ti ...................................................... 12,90 € salade, tomates, noix, jambon de pays de Savoie, tartines de Maroilles gratiné
• Savoyarde ......................................... 12,90 € salade, tomates, noix, jambon de pays de Savoie, jambon blanc, tartines de raclette gratinée
• Alpage ................................................ 12,90 € salade, tomates, pommes de terre et lardons pöelés, œuf poché, croûtons de pain
• Berger ................................................. 13,90 € salade, tomates, pomme, jambon de pays de Savoie, chèvre bûche fondu sur toasts
• Lac ........................................................ 13,90 € salade, basilic, tomates, saumon fumé, surimi, sauce cocktail
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Suppléments : • frites fraîches 2,90 € • pommes de terre 2 € • gratin savoyard 3,50 € • salade 1,70 € • gratin crozets cèpes et bolets 3,50 €
Les viandes
Toutes nos viandes sont accompagnées au choix de légumes et de frites fraîches, salade, gratin savoyard, gratin crozets cèpes & bolets ou pommes de terre. Pa
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• Emincé de volaille au miel ou au Reblochon ............. 14 €• Escalope de volaille à la Chambérienne ................... 15 € Jambon de Pays de Savoie et fromage fondu
• Escalope de volaille aux cèpes et bolets .................... 14 €• Escalope Ch’ti ............................................................................................ 15 € Escalope de volaille, spéculos, Maroilles
• Pavé de Rumsteack .......................................................................... 15 € sauce poivre, reblochon, béarnaise ou Maroilles
• Entrecôte, 300g env. ............................................................................. 17 € sauce poivre, reblochon, béarnaise ou Maroilles
• Steack tartare, préparé ou non, 180g env. ...................... 14,90€• Steack haché, 180g env. .................................................................. 14,50€ sauce poivre, reblochon, béarnaise ou Maroilles
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- Les prix sont nets et le service compris - l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Les Croûtes• Charivari ...................................................... 11 € tartine de campagne, jambon blanc, crème, vin blanc, comté fondu, accompagnée d’une salade verte
• Chamonix .................................................... 12 € tartine de campagne, jambon blanc, crème, vin blanc, cèpes et bolets, comté fondu, salade verte
• Courchevel .................................................. 12 € tartine de campagne, jambon blanc, chèvre, herbes de provence, crème, vin blanc, tomates, salade verte
• Méribel .......................................................... 12 € tartine de campagne, jambon blanc, crème, vin blanc, cèpes et bollets, Maroilles, salade verte
• Nordique ..................................................... 13 € tartine de campagne, saumon fumé, tomate, crème, vin blanc, comté, salade verte
• 3 Vallées ....................................................... 14 € tartine de campagne, jambon blanc, crème, vin blanc, comté, chèvre et reblochon fondus, salade verte
• 5 Vallées ....................................................... 16 € deux tartines de campagne, jambon blanc, crème, vin blanc, camembert, chèvre, comté, raclette et reblochon fondus, salade verte
• 7 Vallées ....................................................... 18 € deux tartines de campagne, jambon blanc, crème, vin blanc, camembert, chèvre, comté, raclette, maroilles, morbier et reblochon fondus, salade verte
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Tous nos welshs sont conçus à partir du Cheddar Galloway
Les Welshs
• Welsh simple, frites ou salade ............ 12,90€
• Welsh jambon, frites ou salade .......... 14 €
• Welsh complet, frites ou salade ......... 15 €
• Welsh saumon, frites ou salade ......... 16 €
• Welsh savoyard, frites ou salade ..... 16 € welsh simple avec lardons, jambon de pays de Savoie, oignons et pommes de terre
• Welsh montagnard, frites ou salade 16 € welsh complet à la bière rousse du Mont-Blanc
welsh complet
Coup de cœur Ch’ti CharivariFait maison - Les prix sont nets et le service compris - l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Les burgers
• Burger Savoyard ................................................. 14,50€ Pain burger, steack haché env. 180g, jambon de pays de Savoie, oignons, fromage à raclette, tomate, salade, frites, sauce Reblochon
• Ch’ti Burger .............................................................. 14,50€ Pain burger, steack haché env. 180g, jambon de pays de Savoie, oignons, Maroilles fondu, tomate, salade, frites, sauce Maroilles
• Burger Dahut ........................................................... 14,50€ Pain burger, steack haché env. 180g, jambon blanc, oignons, fromage de chèvre, tomate, salade, frites
• Burger Tarentais................................................... 14,50€ Pain burger, steack haché env. 180g, jambon blanc, oignons, camembert, tomate, salade, frites
• Burger Charivari .................................................. 15,50€ Pain burger, steack haché env. 180g, jambon de Savoie, reblochon, oignons, œuf à cheval, tomate, salade, frites
• Atlantic Burger ....................................................... 15,50€ Pain burger, saumon fumé chaud, cheddar fondu, oignons, crème, tomate, salade, frites
• Burger Jurassien .................................................. 16,50€ Pain burger, steack haché env. 180g, jambon blanc, oignons, Mont d’Or fondu, tomate, salade, frites, sauce Reblochon
• Welsh’ Burger XXXL ......................................... 19,90€ Pain burger, steack haché env. 180g, jambon blanc, oignons, tomate, salade, sauce Reblochon sur Cheddar fondu, frites
Double steack haché
dans votre burger 2 x 180g
+ 4 €
Les tartines
• Printanière .................................................. 11 € pain de campagne, jambon blanc, cèpes et bolets, tomates, raclette, accompagnée d’une salade verte
• Savoyarde ................................................... 11 € pain de campagne, jambon de pays de Savoie, chorizo, tomates, oignon rouge, pesto, parmesan, accompagnée d’une salade verte
• Nordique...................................................... 12 € pain de campagne, saumon, tomates, chèvre, crème fouettée pesto, accompagnée d’une salade verte
Coup de cœur Ch’ti Charivari Fait maison
Suppléments : • frites fraîches 2,90 € • pommes de terre 2 € • gratin savoyard 3,50 € • salade 1,70 € • gratin crozets cèpes et bolets 3,50 €
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Assiette Charivari
Les spécialités
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• La Tartiflette ............................................................. 14,50 € Pommes de terre, lardons, Reblochon fondu, oignons, crème, charcuterie et salade
• La Marolette ............................................................ 14,50 € Pommes de terre, lardons, Maroilles fondu, oignons, crème, charcuterie et salade
• La Tartibert ................................................................ 14,50 € Pommes de terre, lardons, Camembert fondu, oignons, crème, charcuterie et salade
• La Tartichèvre ......................................................... 14,50 € Pommes de terre, lardons, Chèvre fondu, oignons, crème, charcuterie et salade
• La Tartilac ................................................................... 15,50 € Pommes de terre, saumon fumé, Comté, oignons, crème, salade
• La Croziflette............................................................ 15 € Pâtes aux Crozets, jambon de pays de Savoie, Reblochon fondu, oignons, lardons, crème, charcuterie et salade
• L’assiette Charivari ............................................ 16 € Mini tartiflette, mini marolette,assortiment de charcuterie, salade
• L’assiette Savoyarde ........................................ 17 € 1/4 Reblochon fondu au vin blanc, 1/2 camembert pané fondu et flambé au Calvados, assortiment de charcuterie, pommes de terre
• L’assiette de l’Alpage ...................................... 18 € Mini Mont d’Or, 1/4 Reblochon pané, assortiment de charcuterie, pommes de terre
- Les prix sont nets et le service compris - l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Les boîtes
• Normande .......................................... 16 € Camembert pané fondu et flambé au Calvados, charcuterie, pommes de terre, salade
• Verger .................................................. 16,50 € Camembert aux pommes fondu dans sa boîte, nappé de miel, charcuterie, pommes de terre, salade
• Reblochonou ..................................... 16,50 € 1/2 Reblochon fondu au vin blanc, charcuterie, herbes de Provence et ail, pommes de terre, salade
• Boîte Chaude ..................................... 19,50 € Mont d’Or fondu dans sa boîte, charcuterie, pommes de terre
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Les raclettes
• Tradition (à l’ancienne) nature 300g/pers. ............ 16,50 €
• Tradition (à l’ancienne) au Morbier 300g/pers. ... 16,50 €
Raclette à volonté
(2 personnes mini)
22€/pers.
fromage, charcuterie, pom
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Supplément fromage 6€
Coup de cœur Ch’ti Charivari Fait maison
Suppléments : • frites fraîches 2,90 € • pommes de terre 2 € • gratin savoyard 3,50 € • salade 1,70 € • gratin crozets cèpes et bolets 3,50 €
Nos assiettes de charcuterie peuvent être remplacées, à la demande, par de la charcuterie Halal.N’hésitez pas à vous renseigner auprès des serveurs.
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Brasérade / Reblochonnade
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• Fondue Savoyarde ............................. 19,90 € Emmental, Comté, Beaufort
• Fondue aux Cèpes & Bolets ............ 20,90 €
• Fondue Rustique .................................. 20,90 € fondue savoyarde avec oignons et lardons
• Fondue du Mois .................................... 22,90 €
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Les spécialités à partager2 personnes mini
Toutes les spécialités de cette page sont à partager pour 2 personnes mini.
Possibilité de les commander individuellement avec un supplément de 3€.
• La Potence .............................................. 18€ viande de bœuf flambée sur table au whisky, gratin savoyard
• La Brasérade ......................................... 18€ cuisson sur braise de viande de bœuf et volaille, accompagnement au choix
• La Reblochonnade .............................. 18€ 1/2 Reblochon fondu sous les braises, charcuterie, pommes de terre Supplément Viande 7€ Supplément 1/2 Reblochon 6€
Prix par personne
16,50 €
16,50 €
Toutes nos fondues sont accompagnées de charcuterie, salade et pommes de terre.
Prix par personne
Les fondues 2 personnes mini
- Les prix sont nets et le service compris - l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Fait maison
www.chticharivari.eu
A partir de Mai 2018, le Ch’ti Charivari passe à l’heure d’été.
avec une nouvelle carte de saison.
la Cart
e Les Boissons chaudes
Café ............................................................................. 1,90 €Café crème ou décaféiné ................................................ 2 €Grand café, Grand crème, Grand Décaféiné ............... 3 €Infusion, Thé (Les 2 Marmottes) ...................................... 3 €Chocolat chaud ......................................................... 3,50 €Capuccino, Chocolat Viennois ........................................ 4 €Irish Coffee ........................................................................ 7 €Grolle (prix par personne - minimum 2) ................................. 5 €Vin chaud .......................................................................... 5 €
Les Digestifs SavoyardsGénépi, Marc de Savoie, 6cl.......................................... 7 € Liqueur d’edelweiss, de sapin, noisettes, châtaignes, framboises, myrtilles, melon, chocolat, pain d’épices ou violette,
Assortiment de mini-digestifs savoyards, 2cl
1 mini digestif ......................................................................3 €4 mini digestifs ....................................................................9 €6 mini digestifs ..................................................................13 €8 mini digestifs ..................................................................17 €10 mini digestifs ................................................................21 €12 mini digestifs ............................................................... 25 €
Les DigestifsPoire William, Mirabelle, Houlle, 6cl ..............................7 €Cognac, Calvados, Armagnac, 6cl .................................7 €Get 27, Get 31, Baileys, 6cl .............................................7 €Jäger Bomb : Red Bull 10cl et Jägermeister 2cl .....................7 €Goupille : Jägermeister 2cl, Red Bull 10cl et Vodka 2cl ......8,90 €
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Les Vins
Blanc Btle 37,5cl Btle 75cl
Apremont, A.O.P. Vins de Savoie 13 € .......................... 19 €Chignin, A.O.P. Vins de Savoie 13 € .......................... 19 €Pure Savoie, A.O.P. Vins de Savoie .......................... 21 €Château de Monterminod, A.O.P. Roussette de Savoie ..........................25 €Chignin Bergeron « Fleur de Roussane » A.O.P. Vins de Savoie ............ 28,50 €Clos des Orfeuilles, A.O.C. Muscadet Vin BIO .............................................. 21 €
Rosé Btle 37,5cl Btle 75cl
Pure Savoie, A.O.P. Vins de Savoie ............................................. 21 €Masfleurey, A.O.P. Côtes de Provence ......................................19,50 €
Rouge Btle 37,5cl Btle 75cl
Gamay, A.O.P. Vins de Savoie 13 € .................... 18,50 €Arbin Mondeuse, A.O.P. Vins de Savoie .........................................25 €« Elevée en fûts de chêne »
Bouquet du Comtat A.O.P. Côtes du Rhône ................................... 21 €Château du Bousquet A.O.P. Côtes de Bourg ................................ 25 €Château Malbec, Bordeaux ...................................................... 26 €Les Hauts de Goélane, Bordeaux ............................................... 23 €
Vins du MoisA consulter sur le tableau ou les chevalets
Vins au verreApremont, Gamay ................................................................ 3,90 €A.O.P. Vins de Savoie
Vins en pichetVins de la Communauté Européenne Sauvignon (blanc), Cabernet Sauvignon (rosé), Merlot (rouge)
Verre 12cl 25cl 50cl 75cl 1l 2,90 € 4,90 € 8,50 € 13 € 16 €