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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
FRENTE DE FOMENTO A ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS, ARTESANALES, INDUSTRIALES Y TEXTILES
DE GUERRERO. ASOCIACIÓN CIVIL. (FFOPAAITGRO A. C.)
Sancekan Huitzilac S.C. de R. L de C.V.
REPORTE DE ACTIVIDADES
15 de Noviembre al 15 de Diciembre de 2012
NOMBRE DEL ASESOR TÉCNICO:
Ing. Eugenio Ocampo Rivas
MUNICIPIOS:Chilapa de Álvarez y Ahuacuotzingo, Guerrero.
COMUNIDADES:Nejapa y Trapiche viejo
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
Programa de actividades realizadas
del 15 noviembre al 15 de diciembre de 2012
LOCALIDAD FECHA LUGAR NOMBRE DEL EVENTO
Nejapa 21-Nov-2012Nejapa, Extensión Recorrido de campo
Nejapa 23-Nov-2012 NejapaDemostración: Estimación de rendimiento
Nejapa 26-Nov-2012 Nejapa Estimación de rendimiento, modulo 1 y extensión 2
Nejapa 28-Nov-2012 NejapaEstimación de rendimiento, extensión 1 y 3
Nejapa 04-Dic-2012 NejepaManejo postcosecha y control de plagas en granos almacenados
Nejapa 06-Dic-2012 Nejapa
Resultados del ciclo agrícola P-V en el cultivo de Maíz con tecnología MasAgro
A T E N T A M E N T E
______________________________________________Ing. Eugenio Ocampo Rivas
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
ACTIVIDAD: 21 DE NOVIEMBRE DE 2012
Nombre de la actividad: Recorrido de campo extensión 2
Nombre del PSP: Ing. Eugenio Ocampo Rivas
Municipio: Chilapa de Álvarez Localidad: Nejapa Lugar: Extensión 2
Hora: 9:00 a.m.
Propósito
Hacer muestreo para identificar la etapa reproductiva del cultivo.
Actividades realizadas
Se realizó el recorrido de campo por el módulo demostrativo para realizar un
monitoreo y verificar la el estado de la mazorca.
Diagnóstico módulo
El cultivo muestra características que revelan un buen desarrollo del cultivo, ya que
la mazorca tiene un buen tamaño y llenado de grano, este se encuentra en la etapa
R6.
La planta presenta una coloración café.
No se detectaron plagas o enfermedades.
Recomendaciones
Por el muestreo realizado en diferentes partes de la parcela se sugiere realizar la
estimación de rendimiento y la cosecha.
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
Memoria fotográfica
Mazorcas en R6
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
ACTIVIDAD: 23 DE NOVIEMBRE DE 2012
Nombre de la actividad: Demostración: estimación de rendimiento de maíz
Nombre del PSP: Ing. Eugenio Ocampo Rivas
Municipio: Chilapa de Álvarez Localidad: Nejapa Lugar:
Hora: 10:00 a.m.
Ponentes: Ing. Eugenio Ocampo Rivas, Ing. José Luis García Moreno, Ing. Ma.
Cristina Varela Bandera, Ing. Eduviges Hernández Barrios y la Ing. Fátima Calderón
Sánchez.
Objetivos: Que el los productores tengan la herramienta necesaria para lograr hacer
la estimación de rendimiento en sus parcelas.
Actividades realizadas
Al evento asistió el Formador Local del INCA Rural, M.C. Othón Ramírez Barragán.
El evento se inició con la toma de asistencia de los participantes, se realizó una
dinámica en la cual cada PSP, se presentó.
El evento realizado fue teórico práctico en el cual primero se expuso resultados
obtenidos hasta la fecha, de los módulos demostrativos de los Ing. Fátima Calderón
Sánchez, Eduviges Hernández Barrios y José Luis García Moreno, posteriormente el
Ing. Eugenio Ocampo Rivas, continuo con el tema estimación de rendimiento de
maíz, con el método utilizado por el Colegio de Postgraduados, seguidamente
apoyado por el Ing. José Luis García y la Ing. Cristina Varela Bandera.
Posteriormente se realizó la práctica en campo, siguiendo el formato del Colegio de
Postgraduados, en el cual participaron los productores del PROMAF 2012 y cada
uno realizó una actividad de la estimación de rendimiento de la parcela siguiendo el
formato.
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
Memoria fotográfica
Dinámica y presentación M.C. Othón Ramírez, exposición métodos
de estimación de rendimiento
Toma de muestras en campo
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
FRENTE DE FOMENTO A ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS, ARTESANALES, INDUSTRIALES Y TEXTILES DE
GUERRERO A. C.
Se levanta la presente minuta, para hacer constar a la reunión que se llevó a cabo en la parcela del Sr. Isidoro Cantor Borrachando, en la localidad de Nejapa, Municipio de Chilapa de Álvarez. El día 23 del mes de Noviembre del 2012 reunidos los productores de la organización Frente de Fomento a Organizaciones de Productores Agropecuarios, Artesanales, Industriales y Textiles de Guerrero. Asociación Civil, beneficiados en el componente de Apoyo a la Cadena Productiva de los Productores de Maíz y Frijol de transición (PROMAF 2012) para realizar la demostración de estimación de rendimiento el cultivo de maíz.
Con el propósito: que el productor sea capaz de estimar el rendimiento obtenido en
su parcela.
Bajo el siguiente orden del día.
Registro de participantes: fue personal donde plasmaron su firma o huella en la lista de asistencia.
Objetivos: Que el productor conozca el método de estimación de rendimiento, para aplicarlo en su parcela.
Levantamiento de minuta: al final del evento
Próximo taller será en la casa del Sr. Isidoro Borrachando Cantor, el día 04 del mes de diciembre del año en curso, para hacer el curso de manejo postcosecha y control de plagas en granos almacenados.
No habiendo otro asunto que tratar, se da por terminada la reunión siendo las 12:30 p.m. del día antes mencionado. Se anexa la relación de los productores.
ATENTAMENTE
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Presidente de la Organización
__________________________C. Francisco Javier Meneses
Hernández
Prestador de Servicios Profesionales
___________________________ C. Eugenio Ocampo Rivas
Representante del despacho
___________________________C. Antonio Silva Zicatl
Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
ACTIVIDAD: 26 DE NOVIEMBRE DE 2012
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
Nombre de la actividad: Estimación de rendimiento del Módulo 1
Nombre del productor: Gil Borrachando Cantor
Nombre del PSP: Ing. Eugenio Ocampo Rivas
Municipio: Chilapa de Álvarez Localidad: Nejapa Lugar: Módulo 1
Hora: 09:00 a.m.
PropósitoDeterminar el rendimiento esperado en el módulo 1
Desarrollo de la actividad
PROCEDIMIENTO PARA LA ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTOS EN EL CULTIVO DE MAÍZ
A continuación se presenta el procedimiento seguido para la estimación de rendimientos de maíz1. Ubicar los vértices de la parcela.2. Contar el número de surcos y medir la
longitud media de los mismos. Así mismo, identificar el tipo de siembra, la distancia entre surcos
3. Con el número de surcos por parcela se utilizara la tabla de números aleatorios (Tabla 1) para seleccionar el número de surcos a muestrear. La tabla de números aleatorios además del número del surco a seleccionar presenta un número entre paréntesis, mismo que servirá para determinar la distancia donde se localizara el sitio de muestreo en cada surco. Para cada parcela se ubicaran tres sitios de muestreo. Para calcular la distancia en el surco a la que se realizará el muestreo, se divide la longitud media de los surcos entre 10 (longitud media/10) y el resultado se multiplica por el número aleatorio que se encuentra entre paréntesis.
4. A partir de la distancia calculada en el paso anterior, en cada sitio de muestreo se miden 10 metros y se obtiene: 1) la distancia entre plantas y matas; 2) el número de plantas; 3) número de plantas
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Tabla 1 de números aleatoriosNúmero
de surcos Aleatorio Númerode Surcos
Aleatorio
20 4 (2) 120 26 (2)10 (7) 62 (4)16 (4) 99 (8)
30 5 (3) 130 35 (4)16 (8) 58 (9)25 (4) 97 (6)
40 7 (2) 140 37 (4)23 (7) 80 (7)35 (5) 120 (2)
50 11 (7) 150 23 (4)28 (2) 62 (9)46 (4) 122 (2)
60 16 (3) 200 57 (3)32 (8) 110 (4)47 (2) 179 (7)
70 15 (2) 250 61 (4)35 (4) 120 (6)61 (6) 237 (9)
80 10 (4) 300 14 (5)49 (8) 165 (4)70 (5) 273 (7)
90 16 (3) 350 36 (8)43 (4) 227 (4)83 (6) 315 (5)
100 11 (5) 400 84 (6)62 (2) 234 (3)87 (8) 386 (7)
110 31 (3) 450 29 (5)66 (7) 209 (6)96 (5) 387 (2)
Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
con mazorca; y 4) número de mazorcas. Información que debe registrarse en el Formato 01. La distancia entre plantas deberá ser el promedio cinco determinaciones de espaciamiento entre plantas en los 10 metros lineales.
5. Después determinar la densidad de población en los sitios de muestreo, seleccione el sitio que considere representativo del desarrollo del cultivo en la parcela. En este sitio contará el número de matas y/o plantas y plantas con mazorca y se cosechará la totalidad de las mazorcas en los 10 metros lineales de surco, información que deberá registrarse debidamente en el Formato 01.
6. Fuera de la parcela, las mazorcas cosechadas se ordenan de mayor a menor, desechando las que no tengan grano comercial, y se selecciona una (la mediana del sitio seleccionado), que deberá ser representativa de la muestra, tanto por tamaño como por las características del grano; esta mazorca se etiqueta indicando el nombre del productor, el municipio, la localidad y la productividad de la parcela. La etiqueta deberá sujetarse a la mazorca, para evitar confusión en su posterior identificación.
7. Una vez ordenadas las mazorcas, y seleccionada la mediana, a las mazorcas extremas (la más grande y la más pequeña) se les mide el largo y ancho y se les cuenta el número de hileras y el de granos por hilera, información que deberá ser registrada en el Formato 01.
8. La mazorca mediana debidamente etiquetada, de cada parcela muestreada, se guarda en una bolsa de papel (evite utilizar bolsas de plástico) la que se identifica, anotando con lápiz, el municipio, la localidad, la parcela y el nombre del productor. La bolsa de papel deberá mantenerse abierta para favorecer la perdida de humedad de las mazorcas.
9. La mazorca mediana se pesa y se registra el dato en el Formato 01. Posteriormente se desgrana, se cuenta el número de granos y se determina el peso del grano y contenido de humedad del grano.
10.Es importante que obtenga información del rendimiento esperado, el precio al que espera vender el productor, así como el rendimiento alcanzado el año anterior, el costo de producción del ciclo anterior y el precio al que vendió la producción.
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
FORMATO 01. ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTO EN MAÍZ – PROMAF 2012
Información general para estimación de rendimiento en maíz grano
Nombre del productor: Gil Borrachando Cantor___________________
Clave del productor: P 10
Nombre del Asesor Técnico: Eugenio Ocampo Rivas________________
Datos topológicos de la parcela
a). Arreglo topológico: Doble Hilera ( ) Hilera ( ) Mateado ( X ) b). Número de Surcos o Hileras: __50___ c). Distancia promedio entre Surcos o Hileras (cm): __80_____ Distancia entre surcos (cm): 1)__70__, 2)___82____, 3)___90____ 4)___82____, 5)___76_____ Distancia entre plantas sitio 1 (cm): 1)___48___, 2)____50___, 3)___50____ 4)___51_____, 5)____38____ Distancia entre plantas sitio 2 (cm): 1)___45___, 2)____50___, 3)___55____ 4)___50_____, 5)____55____ Distancia entre plantas sitio 3 (cm): 1)___43___, 2)____50___, 3)____55____ 4)___50____, 5)____55_____d). Ancho de la parcela (m): _____45________ e). Largo promedio de la parcela (m): _____90_______f). Superficie de la parcela muestreada (ha): ____________ g). Destino de la producción: Grano ( X ) Elote ( ) Forraje ( ) Hojas ( ) (marque solo uno, el principal)h). Altura promedio de la planta (cm): _____________
Determinación de la población de plantas por hectárea:Medición en 10 metros Sitio 1 Sitio 2 Sitio 3Distancia promedio entre plantas o matas (cm)
47.4 51 50.6Número de matas 21 19 20Número de plantas 37 36 38Población (plantas/ha) 46250 45000 47500No. plantas con mazorcas en 10 m 34 35 35No. de mazorcas en 10 m 34 35 35Sitio Muestreado (marque solo uno) X
DETERMINACIONES PARA ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTO EN MAÍZ GRANO
Características de las mazorcas
CaracterísticasMazorca
Chica Mediana GrandeLargo (cm) 9.5 17 22Ancho (DIÁMETRO de la mazorca) (cm) 4.74 5.75 5.99No. de hileras de granos 14 18 18No. de granos por hilera 17 27 37
Características de la mazorca medianaPeso total de la mazorca (incluye granos y olote) (gr)
210Peso total del grano de la mazorca (solo granos) (gr)
157Contenido de humedad del grano (%) 17Rendimiento con la humedad del grano: 6672 kg ha-1 Rendimiento a la humedad deseada (13%):6365 kg ha-1
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Fecha de la Estimación 26 11 2012
Día Mes Año
Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
Memoria fotográfica
Productor tomando la distancia entre plantas contando plantas con mazorca
Mazorcas ordenadas de mayor a menor Mazorcas seleccionadas
Peso del grano de la mazorca Determinando humedad del grano
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
ACTIVIDAD: 26 DE NOVIEMBRE DE 2012
Nombre de la actividad: Estimación de rendimiento del Extensión 2 del Módulo 1
Nombre del productor: Crescencio Cantor Levaro
Nombre del PSP: Ing. Eugenio Ocampo Rivas
Municipio: Chilapa de Álvarez Localidad: Nejapa Lugar: Extensión 2
Hora: 1:00 p.m.
PropósitoDeterminar el rendimiento esperado en la extensión 2
Desarrollo de la actividad
PROCEDIMIENTO PARA LA ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTOS EN EL CULTIVO DE MAÍZ
A continuación se presenta el procedimiento seguido para la estimación de rendimientos de maíz1. Ubicar los vértices de la parcela.2. Contar el número de surcos y medir la
longitud media de los mismos. Así mismo, identificar el tipo de siembra, la distancia entre surcos
3. Con el número de surcos por parcela se utilizara la tabla de números aleatorios (Tabla 1) para seleccionar el número de surcos a muestrear. La tabla de números aleatorios además del número del surco a seleccionar presenta un número entre paréntesis, mismo que servirá para determinar la distancia donde se localizara el sitio de muestreo en cada surco. Para cada parcela se ubicaran tres sitios de muestreo. Para calcular la distancia en el surco a la que se realizará el muestreo, se divide la longitud media de los surcos entre 10 (longitud media/10) y el resultado se multiplica por el número aleatorio que se encuentra entre paréntesis.
4. A partir de la distancia calculada en el paso anterior, en cada sitio de muestreo se miden 10 metros y se obtiene: 1) la
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Tabla 1 de números aleatoriosNúmero
de surcos Aleatorio Númerode Surcos
Aleatorio
20 4 (2) 120 26 (2)10 (7) 62 (4)16 (4) 99 (8)
30 5 (3) 130 35 (4)16 (8) 58 (9)25 (4) 97 (6)
40 7 (2) 140 37 (4)23 (7) 80 (7)35 (5) 120 (2)
50 11 (7) 150 23 (4)28 (2) 62 (9)46 (4) 122 (2)
60 16 (3) 200 57 (3)32 (8) 110 (4)47 (2) 179 (7)
70 15 (2) 250 61 (4)35 (4) 120 (6)61 (6) 237 (9)
80 10 (4) 300 14 (5)49 (8) 165 (4)70 (5) 273 (7)
90 16 (3) 350 36 (8)43 (4) 227 (4)83 (6) 315 (5)
100 11 (5) 400 84 (6)62 (2) 234 (3)87 (8) 386 (7)
110 31 (3) 450 29 (5)66 (7) 209 (6)96 (5) 387 (2)
Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
distancia entre plantas y matas; 2) el número de plantas; 3) número de plantas con mazorca; y 4) número de mazorcas. Información que debe registrarse en el Formato 01. La distancia entre plantas deberá ser el promedio cinco determinaciones de espaciamiento entre plantas en los 10 metros lineales.
5. Después determinar la densidad de población en los sitios de muestreo, seleccione el sitio que considere representativo del desarrollo del cultivo en la parcela. En este sitio contará el número de matas y/o plantas y plantas con mazorca y se cosechará la totalidad de las mazorcas en los 10 metros lineales de surco, información que deberá registrarse debidamente en el Formato 01.
6. Fuera de la parcela, las mazorcas cosechadas se ordenan de mayor a menor, desechando las que no tengan grano comercial, y se selecciona una (la mediana del sitio seleccionado), que deberá ser representativa de la muestra, tanto por tamaño como por las características del grano; esta mazorca se etiqueta indicando el nombre del productor, el municipio, la localidad y la productividad de la parcela. La etiqueta deberá sujetarse a la mazorca, para evitar confusión en su posterior identificación.
7. Una vez ordenadas las mazorcas, y seleccionada la mediana, a las mazorcas extremas (la más grande y la más pequeña) se les mide el largo y ancho y se les cuenta el número de hileras y el de granos por hilera, información que deberá ser registrada en el Formato 01.
8. La mazorca mediana debidamente etiquetada, de cada parcela muestreada, se guarda en una bolsa de papel (evite utilizar bolsas de plástico) la que se identifica, anotando con lápiz, el municipio, la localidad, la parcela y el nombre del productor. La bolsa de papel deberá mantenerse abierta para favorecer la perdida de humedad de las mazorcas.
9. La mazorca mediana se pesa y se registra el dato en el Formato 01. Posteriormente se desgrana, se cuenta el número de granos y se determina el peso del grano y contenido de humedad del grano.
10.Es importante que obtenga información del rendimiento esperado, el precio al que espera vender el productor, así como el rendimiento alcanzado el año anterior, el costo de producción del ciclo anterior y el precio al que vendió la producción.
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
FORMATO 01. ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTO EN MAÍZ – PROMAF 2012
Información general para estimación de rendimiento en maíz grano
Nombre del productor: Crescencio Cantor Levaro___________________
Clave del productor: P 10
Nombre del Asesor Técnico: Eugenio Ocampo Rivas________________
Datos topológicos de la parcela
a). Arreglo topológico: Doble Hilera ( ) Hilera ( ) Mateado ( X ) b). Número de Surcos o Hileras: __55___ c). Distancia promedio entre Surcos o Hileras (cm): __81.6_____ Distancia entre surcos (cm): 1)__80__, 2)___81____, 3)___80____ 4)___82____, 5)___85_____ Distancia entre plantas sitio 1 (cm): 1)___56___, 2)____55___, 3)___52____ 4)___51_____, 5)____52____ Distancia entre plantas sitio 2 (cm): 1)___55___, 2)____52___, 3)___51____ 4)___50_____, 5)____55____ Distancia entre plantas sitio 3 (cm): 1)___50___, 2)___55___, 3)____50____ 4)___56____, 5)____55_____d). Ancho de la parcela (m): _____50________ e). Largo promedio de la parcela (m): _____90_______f). Superficie de la parcela muestreada (ha): ____________ g). Destino de la producción: Grano ( X ) Elote ( ) Forraje ( ) Hojas ( ) (marque solo uno, el principal)h). Altura promedio de la planta (cm): _____260________
Determinación de la población de plantas por hectárea:Medición en 10 metros Sitio 1 Sitio 2 Sitio 3Distancia promedio entre plantas o matas (cm)
53.2 52.6 53.2Número de matas 20 21 22Número de plantas 40 42 42Población (plantas/ha) 49019 51470 51470No. plantas con mazorcas en 10 m 40 38 41No. de mazorcas en 10 m 40 37 41Sitio Muestreado (marque solo uno) x
DETERMINACIONES PARA ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTO EN MAÍZ GRANO
Características de las mazorcas
CaracterísticasMazorca
Chica Mediana GrandeLargo (cm) 7.5 17 21Ancho (DIÁMETRO de la mazorca) (cm) 4.91 5.01 5.23No. de hileras de granos 11 18 14No. de granos por hilera 15 31 40
Características de la mazorca medianaPeso total de la mazorca (incluye granos y olote) (gr)
180Peso total del grano de la mazorca (solo granos) (gr)
139Contenido de humedad del grano (%) 17.5Rendimiento con humedad del grano: 6806 kg ha-1 Rendimiento a la humedad deseada (13%): 6454 kg ha-
1
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Fecha de la Estimación 26 11 2012
Día Mes Año
Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
Memoria fotográfica
Productor y psp tomando datos para la estimasión de rendimiento
Mazorcas ordenadas de mayor a menor y mazorcas seleccionadas
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
ACTIVIDAD: 28 DE NOVIEMBRE DE 2012
Nombre de la actividad: Estimación de rendimiento de la extensión 1 del módulo 1
Nombre del productor: Ma. Del Carmen Barrera García
Nombre del PSP: Ing. Eugenio Ocampo Rivas
Municipio: Chilapa de Álvarez Localidad: Nejapa Lugar: Extensión 1
Hora: 10:00 p.m.
PropósitoDeterminar el rendimiento esperado en la extensión 1
Desarrollo de la actividad
PROCEDIMIENTO PARA LA ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTOS EN EL CULTIVO DE MAÍZ
A continuación se presenta el procedimiento seguido para la estimación de rendimientos de maíz1. Ubicar los vértices de la parcela.2. Contar el número de surcos y medir la
longitud media de los mismos. Así mismo, identificar el tipo de siembra, la distancia entre surcos
3. Con el número de surcos por parcela se utilizara la tabla de números aleatorios (Tabla 1) para seleccionar el número de surcos a muestrear. La tabla de números aleatorios además del número del surco a seleccionar presenta un número entre paréntesis, mismo que servirá para determinar la distancia donde se localizara el sitio de muestreo en cada surco. Para cada parcela se ubicaran tres sitios de muestreo. Para calcular la distancia en el surco a la que se realizará el muestreo, se divide la longitud media de los surcos entre 10 (longitud media/10) y el resultado se multiplica por el número aleatorio que se encuentra entre paréntesis.
4. A partir de la distancia calculada en el paso anterior, en cada sitio de muestreo se miden 10 metros y se obtiene: 1) la
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Tabla 1 de números aleatoriosNúmero
de surcos Aleatorio Númerode Surcos
Aleatorio
20 4 (2) 120 26 (2)10 (7) 62 (4)16 (4) 99 (8)
30 5 (3) 130 35 (4)16 (8) 58 (9)25 (4) 97 (6)
40 7 (2) 140 37 (4)23 (7) 80 (7)35 (5) 120 (2)
50 11 (7) 150 23 (4)28 (2) 62 (9)46 (4) 122 (2)
60 16 (3) 200 57 (3)32 (8) 110 (4)47 (2) 179 (7)
70 15 (2) 250 61 (4)35 (4) 120 (6)61 (6) 237 (9)
80 10 (4) 300 14 (5)49 (8) 165 (4)70 (5) 273 (7)
90 16 (3) 350 36 (8)43 (4) 227 (4)83 (6) 315 (5)
100 11 (5) 400 84 (6)62 (2) 234 (3)87 (8) 386 (7)
110 31 (3) 450 29 (5)66 (7) 209 (6)96 (5) 387 (2)
Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
distancia entre plantas y matas; 2) el número de plantas; 3) número de plantas con mazorca; y 4) número de mazorcas. Información que debe registrarse en el Formato 01. La distancia entre plantas deberá ser el promedio cinco determinaciones de espaciamiento entre plantas en los 10 metros lineales.
5. Después determinar la densidad de población en los sitios de muestreo, seleccione el sitio que considere representativo del desarrollo del cultivo en la parcela. En este sitio contará el número de matas y/o plantas y plantas con mazorca y se cosechará la totalidad de las mazorcas en los 10 metros lineales de surco, información que deberá registrarse debidamente en el Formato 01.
6. Fuera de la parcela, las mazorcas cosechadas se ordenan de mayor a menor, desechando las que no tengan grano comercial, y se selecciona una (la mediana del sitio seleccionado), que deberá ser representativa de la muestra, tanto por tamaño como por las características del grano; esta mazorca se etiqueta indicando el nombre del productor, el municipio, la localidad y la productividad de la parcela. La etiqueta deberá sujetarse a la mazorca, para evitar confusión en su posterior identificación.
7. Una vez ordenadas las mazorcas, y seleccionada la mediana, a las mazorcas extremas (la más grande y la más pequeña) se les mide el largo y ancho y se les cuenta el número de hileras y el de granos por hilera, información que deberá ser registrada en el Formato 01.
8. La mazorca mediana debidamente etiquetada, de cada parcela muestreada, se guarda en una bolsa de papel (evite utilizar bolsas de plástico) la que se identifica, anotando con lápiz, el municipio, la localidad, la parcela y el nombre del productor. La bolsa de papel deberá mantenerse abierta para favorecer la perdida de humedad de las mazorcas.
9. La mazorca mediana se pesa y se registra el dato en el Formato 01. Posteriormente se desgrana, se cuenta el número de granos y se determina el peso del grano y contenido de humedad del grano.
10.Es importante que obtenga información del rendimiento esperado, el precio al que espera vender el productor, así como el rendimiento alcanzado el año anterior, el costo de producción del ciclo anterior y el precio al que vendió la producción.
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
FORMATO 01. ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTO EN MAÍZ – PROMAF 2012
Información general para estimación de rendimiento en maíz grano
Nombre del productor: Maria del Carmen Barrera García___________
Clave del productor: P 10
Nombre del Asesor Técnico: Eugenio Ocampo Rivas________________
Datos topológicos de la parcela
a). Arreglo topológico: Doble Hilera ( ) Hilera ( ) Mateado ( X ) b). Número de Surcos o Hileras: __50___ c). Distancia promedio entre Surcos o Hileras (cm): __81.6_____ Distancia entre surcos (cm): 1)__82__, 2)___80____, 3)___81____ 4)___85____, 5)___80_____ Distancia entre plantas sitio 1 (cm): 1)___55___, 2)____40___, 3)___45____ 4)___50_____, 5)____50____ Distancia entre plantas sitio 2 (cm): 1)___53___, 2)____58___, 3)___57____ 4)___60_____, 5)____55____ Distancia entre plantas sitio 3 (cm): 1)___56___, 2)____55___, 3)____55____ 4)___50____, 5)____54_____d). Ancho de la parcela (m): _____40________ e). Largo promedio de la parcela (m): _____85_______f). Superficie de la parcela muestreada (ha): ____________ g). Destino de la producción: Grano ( X ) Elote ( ) Forraje ( ) Hojas ( ) (marque solo uno, el principal)h). Altura promedio de la planta (cm): _____270________
Determinación de la población de plantas por hectárea:Medición en 10 metros Sitio 1 Sitio 2 Sitio 3Distancia promedio entre plantas o matas (cm)
48 56.6 54Número de matas 21 18 19Número de plantas 40 37 38Población (plantas/ha) 49019 45343 46568No. plantas con mazorcas en 10 m 38 36 35No. de mazorcas en 10 m 38 36 35Sitio Muestreado (marque solo uno) X
DETERMINACIONES PARA ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTO EN MAÍZ GRANO
Características de las mazorcas
CaracterísticasMazorca
Chica Mediana GrandeLargo (cm) 8 16 20Ancho (DIÁMETRO de la mazorca) (cm) 4.25 5.27 4.49No. de hileras de granos 10 12 18No. de granos por hilera 15 37 42
Características de la mazorca medianaPeso total de la mazorca (incluye granos y olote) (gr)
200Peso total del grano de la mazorca (solo granos) (gr)
140Contenido de humedad del grano (%) 19.3
Rendimiento con humedad del grano: 6004 kg ha-1 Rendimiento a la humedad deseada (13%): 5570 kg ha-1
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Fecha de la Estimación 28 11 2012
Día Mes Año
Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
Memoria fotográfica
Plantas de maíz con buen tamaño de mazorca, toma de distancia entre matas
Corte de mazorca del sitio seleccionado Mazorcas seleccionadas
ACTIVIDAD: 28 DE NOVIEMBRE DE 2012
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
Nombre de la actividad: Estimación de rendimiento de la extensión 3 del módulo 1
Nombre del productor: José Cantor García
Nombre del PSP: Ing. Eugenio Ocampo Rivas
Municipio: Chilapa de Álvarez Localidad: Nejapa Lugar: extensión 3
Hora: 02:00 p.m.
PropósitoDeterminar el rendimiento esperado en la parcela de extensión
Desarrollo de la actividad
PROCEDIMIENTO PARA LA ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTOS EN EL CULTIVO DE MAÍZ
A continuación se presenta el procedimiento seguido para la estimación de rendimientos de maíz1. Ubicar los vértices de la parcela.2. Contar el número de surcos y medir la
longitud media de los mismos. Así mismo, identificar el tipo de siembra, la distancia entre surcos
3. Con el número de surcos por parcela se utilizara la tabla de números aleatorios (Tabla 1) para seleccionar el número de surcos a muestrear. La tabla de números aleatorios además del número del surco a seleccionar presenta un número entre paréntesis, mismo que servirá para determinar la distancia donde se localizara el sitio de muestreo en cada surco. Para cada parcela se ubicaran tres sitios de muestreo. Para calcular la distancia en el surco a la que se realizará el muestreo, se divide la longitud media de los surcos entre 10 (longitud media/10) y el resultado se multiplica por el número aleatorio que se encuentra entre paréntesis.
4. A partir de la distancia calculada en el paso anterior, en cada sitio de muestreo se miden 10 metros y se obtiene: 1) la distancia entre plantas y matas; 2) el número de plantas; 3) número de plantas
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Tabla 1 de números aleatoriosNúmero
de surcos Aleatorio Númerode Surcos
Aleatorio
20 4 (2) 120 26 (2)10 (7) 62 (4)16 (4) 99 (8)
30 5 (3) 130 35 (4)16 (8) 58 (9)25 (4) 97 (6)
40 7 (2) 140 37 (4)23 (7) 80 (7)35 (5) 120 (2)
50 11 (7) 150 23 (4)28 (2) 62 (9)46 (4) 122 (2)
60 16 (3) 200 57 (3)32 (8) 110 (4)47 (2) 179 (7)
70 15 (2) 250 61 (4)35 (4) 120 (6)61 (6) 237 (9)
80 10 (4) 300 14 (5)49 (8) 165 (4)70 (5) 273 (7)
90 16 (3) 350 36 (8)43 (4) 227 (4)83 (6) 315 (5)
100 11 (5) 400 84 (6)62 (2) 234 (3)87 (8) 386 (7)
110 31 (3) 450 29 (5)66 (7) 209 (6)96 (5) 387 (2)
Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
con mazorca; y 4) número de mazorcas. Información que debe registrarse en el Formato 01. La distancia entre plantas deberá ser el promedio cinco determinaciones de espaciamiento entre plantas en los 10 metros lineales.
5. Después determinar la densidad de población en los sitios de muestreo, seleccione el sitio que considere representativo del desarrollo del cultivo en la parcela. En este sitio contará el número de matas y/o plantas y plantas con mazorca y se cosechará la totalidad de las mazorcas en los 10 metros lineales de surco, información que deberá registrarse debidamente en el Formato 01.
6. Fuera de la parcela, las mazorcas cosechadas se ordenan de mayor a menor, desechando las que no tengan grano comercial, y se selecciona una (la mediana del sitio seleccionado), que deberá ser representativa de la muestra, tanto por tamaño como por las características del grano; esta mazorca se etiqueta indicando el nombre del productor, el municipio, la localidad y la productividad de la parcela. La etiqueta deberá sujetarse a la mazorca, para evitar confusión en su posterior identificación.
7. Una vez ordenadas las mazorcas, y seleccionada la mediana, a las mazorcas extremas (la más grande y la más pequeña) se les mide el largo y ancho y se les cuenta el número de hileras y el de granos por hilera, información que deberá ser registrada en el Formato 01.
8. La mazorca mediana debidamente etiquetada, de cada parcela muestreada, se guarda en una bolsa de papel (evite utilizar bolsas de plástico) la que se identifica, anotando con lápiz, el municipio, la localidad, la parcela y el nombre del productor. La bolsa de papel deberá mantenerse abierta para favorecer la perdida de humedad de las mazorcas.
9. La mazorca mediana se pesa y se registra el dato en el Formato 01. Posteriormente se desgrana, se cuenta el número de granos y se determina el peso del grano y contenido de humedad del grano.
10.Es importante que obtenga información del rendimiento esperado, el precio al que espera vender el productor, así como el rendimiento alcanzado el año anterior, el costo de producción del ciclo anterior y el precio al que vendió la producción.
FORMATO 01. ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTO EN MAÍZ – PROMAF 2012
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
Información general para estimación de rendimiento en maíz grano
Nombre del productor: José Cantor García_______________
Clave del productor: P 10
Nombre del Asesor Técnico: Eugenio Ocampo Rivas________________
Datos topológicos de la parcela
a). Arreglo topológico: Doble Hilera ( ) Hilera ( ) Mateado ( X ) b). Número de Surcos o Hileras: __30___ c). Distancia promedio entre Surcos o Hileras (cm): __88.2_____ Distancia entre surcos (cm): 1)__90__, 2)___93____, 3)___85____ 4)___88____, 5)___85_____ Distancia entre plantas sitio 1 (cm): 1)___50___, 2)____55___, 3)___48____ 4)___53_____, 5)____55____ Distancia entre plantas sitio 2 (cm): 1)___50___, 2)____52___, 3)___52____ 4)___55_____, 5)____50____ Distancia entre plantas sitio 3 (cm): 1)___54___, 2)____47___, 3)____52____ 4)___48____, 5)____53_____d). Ancho de la parcela (m): _____25________ e). Largo promedio de la parcela (m): _____50_______f). Superficie de la parcela muestreada (ha): ____0.125________ g). Destino de la producción: Grano ( X ) Elote ( ) Forraje ( ) Hojas ( ) (marque solo uno, el principal)h). Altura promedio de la planta (cm): _____265________
Determinación de la población de plantas por hectárea:Medición en 10 metros Sitio 1 Sitio 2 Sitio 3Distancia promedio entre plantas o matas (cm)
52.2 51.8 50.8Número de matas 20 20 20Número de plantas 37 38 38Población (plantas/ha) 41950 43083 43083No. plantas con mazorcas en 10 m 37 38 38No. de mazorcas en 10 m 55 58 58Sitio Muestreado (marque solo uno) X
DETERMINACIONES PARA ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTO EN MAÍZ GRANO
Características de las mazorcas
CaracterísticasMazorca
Chica Mediana GrandeLargo (cm) 9.5 16 19Ancho (DIÁMETRO de la mazorca) (cm) 4.89 4.66 5.1No. de hileras de granos 16 16 14No. de granos por hilera 22 38 44
Características de la mazorca medianaPeso total de la mazorca (incluye granos y olote) (gr)
149Peso total del grano de la mazorca (solo granos) (gr)
130Contenido de humedad del grano (%) 16.5Rendimiento con humedad del grano: 5158 kg ha-1 Rendimiento a la humedad deseada (13%): 4951 kg ha-
1
Memoria fotográfica
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Fecha de la Estimación 28 11 2012
Día Mes Año
Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
Midiendo 10 m de distancia en el punto de muestreo y cortando mazorca
Mazorcas del sitio muestreado ordenando mazorcas
Mazorcas ordenadas de mayor a menor psp y productor de la extensión
ACTIVIDAD: 04 DE DICIEMBRE DE 2012
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
Nombre de la actividad: Manejo postcosecha y control de plagas en granos
almacenados
Nombre del PSP: Ing. Eugenio Ocampo Rivas
Municipio: Chilapa de Álvarez Localidad: Nejapa
Hora: 05:00 p.m.
Ponente: Ing. Eugenio Ocampo Rivas
Objetivos: Que el los productores tengan la herramienta necesaria para lograr hacer
un buen almacenamiento del grano de maíz.
Actividades realizadas
El evento se inició con la toma de asistencia de los participantes.
El taller realizado fue teórico en el cual se expuso las actividades recomendadas que
se deben realizar inmediatamente después de la cosecha, como son el, secado de la
mazorca o del grano, para que pierda humedad hasta llegar a un 13%, humedad
adecuada para el almacenamiento del grano de maíz, con la cual se evita incidencias
de pudriciones fungosas.
Se mencionaron las condiciones óptimas y alternativas para hacer silos para
almacenar de forma adecuada el grano de maíz.
Por otra parte, se citaron las principales plagas que se presentan en el almacén de
grano de maíz, así también el control químico y también se dieron alternativas de
control natural.
Posteriormente se realizó una serie de preguntas hacia los productores sobre las
actividades que realizan postcosecha, se dieron sugerencias y aclaración de dudas
sobre el tema.
Memoria fotográfica
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
psp y productores
Productores del que asistieron al evento PSP, haciendo preguntas y resolviendo dudas
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
FRENTE DE FOMENTO A ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS, ARTESANALES, INDUSTRIALES Y TEXTILES DE
GUERRERO A. C.
Se levanta la presente minuta, para hacer constar a la reunión que se llevó a cabo en la casa del Sr. Isidoro Cantor Borrachando, en la localidad de Nejapa, Municipio de Chilapa de Álvarez. El día 04 del mes de Diciembre del 2012 reunidos los productores de la organización Frente de Fomento a Organizaciones de Productores Agropecuarios, Artesanales, Industriales y Textiles de Guerrero. Asociación Civil, beneficiados en el componente de Apoyo a la Cadena Productiva de los Productores de Maíz y Frijol de transición (PROMAF 2012) para realizar el taller de manejo postcosecha y control de plagas en granos almacenados ante los productores del PROMAF-MasAgro 2012
Con el propósito: Que el productor tenga conocimiento sobre el manejo postcosecha
y métodos adecuados para el almacenamiento del grano de maíz, así como la
identificación y control de las plagas que se presentan durante el almacenamiento.
Bajo el siguiente orden del día.
Registro de participantes: fue personal donde plasmaron su firma o huella en la lista de asistencia.
Objetivos: Que el los productores tengan la herramienta necesaria para lograr hacer un buen almacenamiento del grano de maíz.
Levantamiento de minuta: al final del evento
El próximo evento será en las oficinas del despacho el dia 6 de diciembre para el cierre del ciclo agrícola y dar a conocer los resultados obtenidos durante el mismo.
No habiendo otro asunto que tratar, se da por terminada la reunión siendo las 6:20 p.m. del día antes mencionado. Se anexa la relación de los productores.
ATENTAMENTE
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Presidente de la Organización
__________________________C. Francisco Javier Meneses
Hernández
Prestador de Servicios Profesionales
___________________________ C. Eugenio Ocampo Rivas
Representante del despacho
___________________________C. Antonio Silva Zicatl
Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
ACTIVIDAD: 06 DE DICIEMBRE DE 2012
Nombre de la actividad: Resultados del ciclo agrícola P-V en el cultivo de Maíz con
tecnología MasAgro
Nombre del PSP: Ing. Eugenio Ocampo Rivas
Municipio: Chilapa de Álvarez Localidad: Nejapa
Hora: 10:00 a.m.
Ponente: Ing. Eugenio Ocampo Rivas
Objetivos: Que los productores conozcan los resultados del trabajo realizado en el
ciclo agrícola de las diferentes comunidades donde se opera el PROMAF 2012.
Actividades realizadas
Se tuvo la presencia de varias personalidades como son, los representantes de
FIRCO, SAGARPA , así como el formador local del INCA Rural, M.C. Othón Ramírez
Barragán.
Se realizaron varias presentaciones de cada comunidad en las que se trabajó, con
los resultados obtenidos, y forma en que se trabajó en el módulo, de cada PSP.
Así mismo, se tuvo la presencia de cada uno de los productores que trabajaron
conjuntamente con el PSP, para hacer posible la corroboración de que se trabajó tal
y como se mostró en los trabajos presentados en el evento.
Los temas que se hicieron mención fueron los siguientes
Propiedades agronómicas de la variedad VS-535
Origen de la Zeolita
Aplicaciones y usos de la Zeolita.
Costos de producción
El evento dio por terminado con palabras dichas por el Formador Local Othón
Ramírez Barragán y el M.C. Darío Ortiz Sánchez del FIRCO.
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Componente de apoyo a la cadena productiva de los productores de maíz y frijol (PROMAF-2012)
Memoria fotográfica
Representantes del INCA Rural, FIRCO y SAGARPA PRODUTORES Y PSP
Cierre del evento presentaciones de resultados del ciclo
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