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11. Bar Las Tapas de Isabel C/ San Fortunato 24 “Lomo de la abuela” Lomo de cerdo cocinado como siempre y acompañado de la salsa especial de la abuela. 10. Bar Jiménez C/ Elizondo 20 “Rollito de casa Jiménez” Rollito típico oriental relleno de fideos, ternera, cerdo y verdura picada. 9. Bar Dioni C/ San Simplicio 8 “Chapetina de codillo” Montado de codillo con chips de boniato y ensalada fresca de zanahoria y repollo. 8. Bar El Barrio C/ San Simplicio 6 “Pulguita de morcilla” Pulguita de morcilla de piñones, puerro, manzana y pimiento del piquillo, acompaña- do por una bechamel al queso. 7. Bar Barril y Ciprés C/ Giralda con Camino de Perales “Guiso de costillas adobadas” Guiso tradicional de costillas adobadas con patatas. 6. Bar Luque C/ Carabelos 36 “Solomillo a la pimienta” Solomillo de cerdo con salsa de pimienta sobre una cama de patatas panadera. 5. Bar Ánfer C/ Mezquita 25 “Huevos a “la mar” de buenos” Huevos rellenos de atún con tomate, jamón york y un ingrediente sorpresa. 4. Bar Julián C/ Mezquita 22 “Callos caseros a la madrileña” Callos caseros a la madrileña con la salsa especial de mamá. 3. Bar Nérida C/ Mezquita 18 “Ocopa Arequipeña” Plato tradicional peruano de patatas acompañado de una salsa típica del país andino. 2. Bar El Gordo C/ Carabelos 29 “Pincho moruno con especias de Marruecos” Pincho moruno de pollo o cerdo, a elegir, aderezado con especias marroquíes. 1. Bar Tornavacas C/ Mezquita 5 “Cazuelita del Tornavacas” Plato típico asturiano de fabes con almejas. 21. Bar Maty C/ Periana frente Nº 26 “Brandada de Bacalao” Delicia de brandada de bacalao con aceite verde y manzana deshidratada. 20. El Obrador de Severiano C/ Periana frente Nº 24 “Chipirón Tintín” Chipirón con cebolla caramelizada y ajilimó- jili acompañado de pan de masa madre. 19. Bar Asay C/ Silvina 25 “Calandrina” Tapa de chistorra envuelta en bacon y queso sobre nido de patatas fritas. 18. Parrilla Bonalma Avd. de los Rosales 16 “Tribérico” Espárrago triguero envuelto en tocino ibérico 5J sobre cama de salmorejo. 17. Bar La Peña C/ Torrox 6 “Carrillera con puré de patata” Plato tradicional de carrillera guisada sobre una cama de puré de patatas. 16. Bar Justo Avd. de San Fermín 50 “Tosta de Mango” Tosta con anchoa, queso Filadelfia , mango, tomate natural y salmón , con un chirrido de aceite de oliva. 15. El Trébol Avd. de San Fermín 45 “Tapa Trébol” Huevo frito sobre cama de patatas fritas y lascas de jamón serrano con virutas de trufa. 14. Bar Avenida Avd. de San Fermín 14 “Torreznos de Soria” Torreznos caseros acompañado con patatas fritas y salsa de la casa. 13. Bar Simón C/ Navascues 7 “Costillas a la barbacoa” Costillas de cerdo caseras con salsa barba- coa y acompañado de patatas fritas. 12. Cervecería Entrecorchos C/ San Fortunato 27 “Tequeños” Plato típico venezolano rellenos de queso y acompañados con la salsa especial del entrecorchos.

1. Bar Tornavacas 12. Cervecería Entrecorchos€¦ · Callos caseros a la madrileña con la salsa especial de mamá. 3. Bar Nérida C/ Mezquita 18 “Ocopa Arequipeña” Plato tradicional

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Page 1: 1. Bar Tornavacas 12. Cervecería Entrecorchos€¦ · Callos caseros a la madrileña con la salsa especial de mamá. 3. Bar Nérida C/ Mezquita 18 “Ocopa Arequipeña” Plato tradicional

11. Bar Las Tapas de Isabel

C/ San Fortunato 24“Lomo de la abuela”

Lomo de cerdo cocinado como siempre y acompañado de la salsa especial de la abuela.

10. Bar JiménezC/ Elizondo 20

“Rollito de casa Jiménez”Rollito típico oriental relleno de fideos,

ternera, cerdo y verdura picada.

9. Bar DioniC/ San Simplicio 8“Chapetina de codillo”

Montado de codillo con chips de boniato y ensalada fresca de zanahoria y repollo.

8. Bar El BarrioC/ San Simplicio 6 “Pulguita de morcilla”

Pulguita de morcilla de piñones, puerro, manzana y pimiento del piquillo, acompaña-

do por una bechamel al queso.

7. Bar Barril y CiprésC/ Giralda con Camino de Perales

“Guiso de costillas adobadas”Guiso tradicional de costillas adobadas

con patatas.

6. Bar LuqueC/ Carabelos 36

“Solomillo a la pimienta”Solomillo de cerdo con salsa de pimienta

sobre una cama de patatas panadera.

5. Bar ÁnferC/ Mezquita 25

“Huevos a “la mar” de buenos”Huevos rellenos de atún con tomate, jamón

york y un ingrediente sorpresa.

4. Bar Julián C/ Mezquita 22

“Callos caseros a la madrileña”Callos caseros a la madrileña con la salsa

especial de mamá.

3. Bar NéridaC/ Mezquita 18

“Ocopa Arequipeña”Plato tradicional peruano de patatas

acompañado de una salsa típica del país andino.

2. Bar El GordoC/ Carabelos 29

“Pincho moruno con especias de Marruecos”

Pincho moruno de pollo o cerdo, a elegir, aderezado con especias marroquíes.

1. Bar TornavacasC/ Mezquita 5

“Cazuelita del Tornavacas”Plato típico asturiano de fabes con almejas.

21. Bar MatyC/ Periana frente Nº 26

“Brandada de Bacalao”Delicia de brandada de bacalao con aceite

verde y manzana deshidratada.

20. El Obrador de Severiano

C/ Periana frente Nº 24“Chipirón Tintín”

Chipirón con cebolla caramelizada y ajilimó-jili acompañado de pan de masa madre.

19. Bar AsayC/ Silvina 25 “Calandrina”

Tapa de chistorra envuelta en bacon y queso sobre nido de patatas fritas.

18. Parrilla BonalmaAvd. de los Rosales 16

“Tribérico”Espárrago triguero envuelto en tocino ibérico 5J sobre cama de salmorejo.

17. Bar La PeñaC/ Torrox 6

“Carrillera con puré de patata”Plato tradicional de carrillera guisada sobre

una cama de puré de patatas.

16. Bar JustoAvd. de San Fermín 50

“Tosta de Mango”Tosta con anchoa, queso Filadelfia , mango, tomate natural y salmón , con un chirrido de

aceite de oliva.

15. El Trébol Avd. de San Fermín 45

“Tapa Trébol”Huevo frito sobre cama de patatas fritas y

lascas de jamón serrano con virutas de trufa.

14. Bar AvenidaAvd. de San Fermín 14

“Torreznos de Soria”Torreznos caseros acompañado con patatas

fritas y salsa de la casa.

13. Bar SimónC/ Navascues 7

“Costillas a la barbacoa”Costillas de cerdo caseras con salsa barba-

coa y acompañado de patatas fritas.

12. Cervecería EntrecorchosC/ San Fortunato 27

“Tequeños”Plato típico venezolano rellenos de queso y

acompañados con la salsa especial del entrecorchos.

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madrid.es/usera distritousera

Contaremos con un tren turístico que recorrerá nuestro barrio el sábado y domingo, teniendo paradas en la Plaza de los Ojos de la Mezquita, Camino de Perales a la altura del Bar Trébol y Bar Justo, y parada también en la calle Periana a la altura del Bar Maty y Obrador de Severiano.

O R G A N I Z A :

ASOCIACIÓN PARA LA DINAMIZACIÓN DE LA HOSTELERÍA LOCAL

O R G A N I Z A :

ASOCIACIÓN PARA LA DINAMIZACIÓN DE LA HOSTELERÍA LOCAL

Caja Mágica

Avenida de los Rosales

Avenida de Andalucía

Camino de Perales

Calle N

avascués

Avd

a de San

Fermín

Calle d

e la Mezq

uita

Calle

San

Fort

unat

o

Calle Periana

Plaza Verde del Parque Lineal del Manzanares

Polideportivo Municipal San Fermín

2

San Fermín- Orcasur

Camino de Perales

717

18

19

2021

Plaza de los Ojos de la Mezquita

PARADA

PARADA

PARADACalle Periana

Cal

le C

arab

elos

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Juntos hacemos barrio.Hosteleros de Usera

madrid.es/usera distritousera