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Impacto de
Desarrollo
Beneficios
Individuales
Beneficios
Sociales
Orientación
CV
Producción
CV
Gobernanza
CV
1. Beneficios Individuales
1.1 Ingresos
• Salarios
• Crecimiento Potencial de Ingresos
1.2 Empleo
• Creación
• Condiciones de Trabajo
1.3 Seguridad
• Fiabilidad
1.4 Aprendizaje
• Aprendizaje Transferible/Habilidades
1.5 Acceso
• Bienes y Servicios Pro-pobres
Una CV Incluyente produce impacto de
desarrollo de beneficios individuales y
sociales. Y estos son influenciados por
la orientación, gobernanza y producción
de la CV.
2. Beneficios Sociales
2.1 Construcción de la Nación
• Instituciones de Desarrollo
• Ingresos Tributario del Gobierno
• Sectores Estratégicos
2.2 Entorno
• Apoyo a los Mercados
• Inversión en Infraestructura
2.3 Ambiente Natural
• Protección de Recursos Naturales
Determinantes
3. Orientación de la Cadena de Valor
3.1 Participantes
• Número
• Ubicación en la Cadena de Valor
3.2 Distribución Espacial
• Urbano/Rural
• Disparidades Regionales
3.3 Demográficos
• Diferencias de Género
• Étnicas
• Grupos Especiales
3.4 Barreras de Entrada
• Capital Humano
• Capital Físico
4. Gobernanza de la Cadena de Valor
4.1 Empresa Líder
• Nivel de Integración Vertical
• Competitivo / Monopolio
• CTN / Doméstica
4.2 Poder
• Modular, Relacional o Captivo
• Naturaleza de los beneficios
• Distribución de Valor Agregado
4.3 Empleo
• Voz (Sindicatos)
• Contratos de Trabajo
• Madurez de la Cadena de Valor
4.4 Políticas
• Alineación de Incentivos
• Independencia de Políticas
• Limitada contra fallas de mercado
5. Producción
5.1 Naturaleza del Producto
• Bienes y Servicios Pro-pobres
• Intensidad de Mano de Obra
• Estándares y Regulaciones
• Impacto Ambiental
5.2 Abastecimiento Ético
• Oportunidades de Integración Inmediata
• Presión de los Consumidores Potenciales
(Marca, Diferenciación)
5.3 Empresas Productoras:
• Pequeñas y Medianas Empresas
• Comercio Informal
5.4 Seguridad
• Volatilidad del Mercado de Producto
• Vulnerabilidad del Productor
• Especificidad de Activos
Competitividad Incluyente
Condiciones de
Factor
Condiciones de
Demanda
Industrias
de Apoyo
Estructura de
Cadena
Lideres de
Industrias
Potencial de
Competitividad
Determinantes
Determinantes
Competitividad
Selección cadena como f = (Competitividad, Impacto)
Impacto del
Desarrollo
Beneficios
IndividualesBeneficios
Sociales
Orientación
CV
Producción
CV
Gobernanza
CV
Impacto
Resultados
Determinantes
Metodología CIAT
Metodología SNV RURALTER
1. Promocionar ó No CV
2. Seleccionar La CV a
promocionar
3. Analizar la CV
4. Definir estrategiaMejoramiento
CV (AMC)
5. Facilitar Proceso de
Desarrollo CV(Comité de Cadena)
6. Fortalecer vínculos Privados de negocios
7. Establecer alianzas público-privadas
8. Fortalecer servicios
9. Financiar CV
10. Introducir estándares sociales, ecológicos y de calidad
11. Mejorar el entorno de negocios
12. Monitoreary evaluarimpacto
Clima de Negocios Local
Clima de Negocios Global
Clima de Negocios Nacional
Detallista Global
Exportador
Procesador
Suplidores de Insumos
Mayoristas
Detallistas Nacionales
Productores
Serv
icio
s In
clu
ido
s
Clima de Negocios Local
Análisis y Estrategias Actores de la cadena de valor de “vegetales frescos”…
Pequeños Agroempresarios
Cooperativas/Associaciones
Suplidor Especializado o Dedicado
Intermediario en el campo
Ferias de Fin de Semana
Food Service(Hoteles, restaurantes,
etc.)
Supermercado
Usuario/consumidor
Mercado de mayoreo
Exportador Internacional
Importador y/o Mayorista y/o Distribuidor
ProveedorProducción
PrimariaAcopiador y Exportador
ImportadorDistribuidor(Minoristas)
Proveedores del Servicio de Crédito
(4 Pinos)
Proveedores del Servicios de Transporte
Proveedores deInsumos
Proveedores de Mano de Obra
Proveedores de Semilla (4 Pinos)
Proveedores de Cajas para el Transporte
(4 Pinos)
PequeñoProductor
MedianoProductor
Cooperativa 4 Pinos
Supermercados(USA, CANADA,
EUROPA y Japón)(85%)
Mercados Locales(15%)
ConsumidorNacional
ConsumidorInternacional
Broker
Figura 2. Estructura de la cadena de producción y comercialización de ejote francés en San Juan Chamelco
Consumidor Final
ProductorGrande
0.27
0.30
Costos
Ingreso neto
Ingreso bruto
USD
11
Intervenciones
Situación Actual de la Cadena
Situación Futura
Intervenciones
Escalas y Estrategias de Competitividad – algunas consideraciones
Escala
Tema Microregional Regional Nacional
Representativida
d y
participación
Prima la participación
directa de los actores
sobre
la identificación de
representantes de cada
grupo de interés.
Necesidad de
representantes
de cada grupo con la
capacidad de representar
claramente los intereses
de
su grupo.
Igual que el anterior,
pero
los actores
seleccionados
necesitan tener una
buena
capacidad de
convocatoria
en su grupo.
Diferenciación de
necesidades
Se puede hacer por ingresos, acceso al mercado, género, tecnología empleada
o cualquier otro criterio. Hay que asegurar que todos estén incluidos.
Diferenciación de
estrategias
Se puede hacer por ingresos, acceso, género, tecnología o cualquier otro
criterio.
Las estrategias diferenciadas deben responden a las necesidades de los
distintos grupos.
Nivel de detalle
de la
información
Más detallada con
información directa desde
los actores individuales.
Menos detallada con
datos
sistematizados y
promediados de la región.
Datos promediados o
agregados nacionales.
Tendencias del sector.
Escalas y Estrategias de Competitividad – algunas consideraciones
Escala
Tema Microregional Regional Nacional
Costos Bajos Costos de
talleres
participativos,
generación
y análisis de
información.
Moderados.
Costos de
talleres, generación &
análisis de información,
desplazamiento,
alojamiento,
comunicación
de resultados.
Altos. Costos de talleres,
generación & análisis de
información,
desplazamiento,
publicación, comunicación
formal de resultados.
Metodologías Participativas con los
actores locales.
Participativas en algunos
momentos, pero con el
respaldo de encuestas o
datos sistematizados.
Énfasis en datos
sistematizados (bases de
datos, promedios,
encuestas,
etc.) con decisores
claves.
Poder de
convocatoria
Bueno con actores
locales,
pero pueda tener
dificultades convocado
los
externos.
Bueno con actores
regionales aunque puede
dejar algunos por fuera.
Más
posibilidad para convocar
actores externos.
Bueno con actores
nacionales pero
posiblemente con poca
representatividad.
Posibilidad de convocar
actores estatales
nacionales.
Escalas y Estrategias de Competitividad – algunas consideraciones
Escala
Tema Microregional Regional Nacional
Capacidad de
gestión, ejecución y
negociación
Limitada. Depende de
los
recursos locales y los
deseos de los
participantes.
Si se logra avanzar
puede
ser sostenible.
Mediana. Mezcla
recursos
regionales con los
externos.
Puede caer en la
trampa de
depender de los
externos.
Alta. Buena posibilidad
de
conseguir recursos
pero
dificultades en
ejecución si
no tiene reglas claras
con
todos los actores.
Potencial de impacto Limitado a la zona de
trabajo y, quizás, en
algunos sitios
aledaños.
Mediano con cobertura
más
amplia.
Todavía mayor pero
con las
dificultades de
ejecución
mencionadas
anteriormente
Hoy Mañana
Objetivo 3
Objetivo 2
Objetivo 1
Formulación de la estrategia de competitividad
Situación actual
Objetivo general
Descripción del estado actual de la cadena. ¿Dónde estamos en
pocas palabras?
Descripción de la situación deseada.
¿Dónde queremos estar en pocas palabras?
Objetivo 3
Objetivo 2
Objetivo 1
Formulación de la estrategia de competitividad 6
Situación actual
Objetivo general
Descripción del estado actual de la cadena. ¿Dónde estamos en
pocas palabras?
Descripción de la situación deseada. ¿Dónde queremos
estar en pocas palabras?
Actividades1.11.2...
Productos1.11.2...
Actividades2.12.2...
Actividades3.13.2...
Productos2.12.2...
Productos3.13.2...
Hoy Mañana
17
… Diseño de intervenciones
Priorizar las de mayor impacto y con criterios de sostenibilidad...
Oportunidades de la apertura comercial:Cambios de Paradigmas entre la visión del pasado y el futuro del Sector
Agroalimentario en Honduras
PasadoEn lo Conceptual
Futuro
Vender lo que se produce Promoción Productiva Mercados Protegidos
Producir lo que se vende Promoción Comercial Apertura Comercial y
Apoyo a la Competitividad
Mercados Internos y Externos Diferenciados
Mercados y Demandas Estables de Productos Masivos Básicos
Ventaja ComparativaConfrontación Público/PrivadaActores Privados Pasivos Planificación Directiva
Ventaja Competitiva Concertación Público/Privada Actores Privados Activos Planificación Estratégica
Mercados Globalizados Indiferenciados Mercados y Demandas Cambiantes
de Productos Específicos Sofisticados
… Paradigmas entre la visión del pasado y el futuro del Sector Agroalimentario en Honduras
Pasado En la AgriculturaFuturo
Sector Agrícola Primario Cadenas Agro-Alimentarias y Agricultura Sistemática-Sector Agroalimentario.
Productos Tradicionales
Competitividad por Rubro
Servicios Estatales de Apoyoa la Agricultura
Actores Privados Atomizados por Rubro
Productos no Tradicionales
Competitividad por Cadenas
Servicios privados de Apoyo a la Agricultura Actores Privados Organizados
Sectorialmente, preferiblemente en un marco de ordenamiento territorial y administración de tierras.
LA NUEVA AGRICULTURA DEAGRO NEGOCIOS COMPETITIVOS:
“LAS CADENAS AGROALIMENTARIAS”
Organizaciones desoporte
•Transporte
•Bancos
•Gobierno
•Extensión
•Asociaciones de
agricultores
•Asociaciones
empresariales
•Universidades
•Investigación y
desarrollo
•Organizaciones de
desarrollo
ParticipantesConsumidores
Mecanismos de Coordinación
•Mercados
•Contratos a largo plazo
•Integración vertical
•Integración horizontal
•Cooperativas
•Sociedades
•Mercados futuros
•Acuerdos de mercado
•Acuerdos por rubro
•Política Gubernamental
Fuente: Zamorano U
3… Marco de Políticas Públicas en apoyo al
Sector Agroalimentario y sus Productos
Tegucigalpa M.D.C. , Honduras 10 de Junio, 2004
ALCANZANDO LAS METAS DE LA ESTRATEGIA DE
REDUCCIÓN DE LA POBREZA
SECTOR AGROFORESTALMedidas Prioritarias 2004-2006Metas 2007-2015Gestión financiera de Cooperación Internacional
Desarrollo de la Planificación Estratégica Corto (2004-2006) y
Mediano Plazo (2007-2015)
Desarrollo del Plan Institucional del Sector Público
y Privado Reingeniería SAG/SIGMA-PMEGOBIERNO DE HONDURAS
SECRETARÍA DE AGRICULTURA Y GANADERÍA
Contrato:
SISTEMA DE SEGUIMIENTO
Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS
INFORME FINAL
DISEÑO LÓGICO CONCEPTUAL
DEL SISTEMA DE SEGUIMIENTO
Y EVALUACIÓN DE LOS PROYECTOS
DE LA SAG
(SIPROY)
Econosul Consultora S.R.L.
Tegucigalpa, Diciembre 2001
Banco Interamericano de Desarrollo
(BID)
Secretaría de Agricultura y Ganadería
(SAG)
Proceso de Monitoreo y Evaluación de Programas y
Proyectos (OSEP)
GOBIERNO DE HONDURAS
SECRETARÍA DE AGRICULTURA Y GANADERÍA
POLITICA DE ESTADO PARA
EL SECTOR AGROALIMENTARIO
Y EL MEDIO RURAL DE HONDURAS
2004 – 2021
“Una Alianza Compartida para el Desarrollo del Campo”
Instrumentalización de Medidas de Política