1 Caracterización PC Fernando Rivas

CARACTERIZACIÓN DE LA SINTOMATOLOGÍA, EVALUACIÓN

DE LA INCIDENCIA Y SEVERIDAD DEL COMPLEJO PUDRICIÓN

DEL COGOLLO DE LA PALMA ACEITERA EN SAN LORENZO

Autores

ING. FERNANDO RIVAS FIGUEROA MSc.

ING. FABRICIO GUSTAVO MORENO GALÁN

ING. FELIPE LIDCAY HERRERA ISLA Dr.Cs.

III Congreso Nacional de investigaciones en el cultivo de palma aceitera , Santo Domingo , Tsáchilas 2015

Significado e importancia de la palma de aceite en Ecuador

� En el Ecuador la palma africana se introdujo en 1953 por Scott (Muñoz, 2010).

� Las provincias de mayor producción son: Esmeraldas, Los Ríos, Santo Domingo de los

Tsáchilas, Pichincha, Sucumbíos y Francisco de Orellana (ANCUPA, 2011).

� Ecuador es el segundo productor de palma aceitera en Latinoamérica y ha crecido al 7%

anual en la última década (ANCUPA, 2014).

� La superficie cultivada es de 280 000 ha (ANCUPA, 2015).

� Genera cerca de 150 000 empleos, tanto directos como indirectos (ANCUPA, 2014).

� La exportación de aceite, alcanzó más 183 000 t en el año 2014 (FEDAPAL, 2015).


� La PC aparece en Ecuador en 1976 en la zona del Pacífico (Dzido et al., 1978).

� En 1979 aparece en la Amazonía y en los años 92-93 destruyó 10 000 ha (De

Franqueville, 2003; Bernal, 2012).

� La PC ha provocado la pérdida de más de 15 000 ha de plantaciones en San Lorenzo

y 8 000 ha en Viche (ANCUPA, 2014).

� Ha causado pérdidas económicas cercanas a $ 150 000 000 incluyendo 8 000 plazas

de empleo directas y 16 000 indirectas. (ANCUPA, 2014).


Significado e importancia de la palma de aceite en Ecuador

Tipos de PC en base a sintomatología Elliott (2009)

PC Clásica

Afección rápida del cogollo

Muerte de la planta

PC Crónica

La afección no se propaga con rapidez al cogollo

Inhibición de la división celular

Muerte económica de la planta

PC de

Recuperación

La afección no se propaga con rapidez al cogollo

No inhibe permanentemente la división celular

Producción de nuevas hojas y flores


Problemática a resolver:

En San Lorenzo para la evaluación de la pudrición del cogollo en la palma

aceitera, existen diferentes criterios de evaluación de los síntomas, lo cual

limita la concertación de un criterio común, que permita cuantificar la

magnitud de los daños en base al cálculo de incidencia y severidad,

aspectos epidemiológicos necesarios para la toma de decisiones en el

manejo de esta enfermedad.


Hipótesis: Mediante la caracterización de la sintomatología de la pudrición del

cogollo en San Lorenzo, así como los criterios utilizados por los técnicos fitosanitarios

de las empresas palmicultoras, se generaría una escala de evaluación estándar, que

unifique criterios en base a la sintomatología observada, lo cual podría permitir la

cuantificación de los daños en base al cálculo de la incidencia y severidad con mayor

precisión, y esto ayudaría a la toma de decisiones oportunas para el manejo de esta

enfermedad.


OBJETIVO GENERAL

Caracterizar la sintomatología de la Pudrición del Cogollo de la Palma

aceitera, así como evaluar su incidencia y severidad en empresas

palmicultoras del cantón San Lorenzo.


OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1) Caracterizar la sintomatología del complejo Pudrición del Cogollo de la

Palma africana (Elaeis guineensis Jacq) y del híbrido interespecífico

Coarí x LaMé.

2) Calcular la incidencia del complejo Pudrición del Cogollo de la Palma

africana (Elaeis guineensis Jacq).

3) Determinar la severidad del complejo Pudrición del Cogollo de la

Palma africana (Elaeis guineensis Jacq).


CARACTERÍSTICAS DEL SITIO DE ESTUDIO

Localización: La caracterización sintomatológica, se realizó en cinco empresas y la evaluación

de incidencia y severidad en 4 empresas de producción de palma aceitera ubicadas en el

Cantón San Lorenzo de la Provincia de Esmeraldas.

Se Muestrearon 137 plantas de Elaeis guineensis Jacq y 51 plantas del Híbrido Coarí x LaMé.


MATERIALES Y MÉTODOS

Ub

icac

ión


a. Altura desde la base al último fruto y al meristema

b. Número total de hojas

c. Número de hojas afectadas

e. Longitud y porcentaje de ataque del paquete de flechas desde el meristema

f. Avance descendente del ataque al meristema

METODOLOGÍA


d. Corte transversal y longitudinal de la zona meristemática

Evaluación de la incidencia

Mediante la aplicación de la fórmula planteada por la Sociedad Inglesa de Micología se realizó

la evaluación de la incidencia de la pudrición del cogollo en el material Elaeis guineensis Jacq

en un total del 5% de los lotes afectados de cuatro empresas palmicultoras, además se

consideraron los datos registrados por estas empresas.

�� (%) = N° de plantas afectadas

N° total de plantas × 100


Evaluación de la severidad (Según fórmula propuesta por Townsend y Heuberger (1943)

La evaluación de la severidad de la pudrición del cogollo se la realizó en el material Elaeis guineensis

Jacq en un total del 5% de los lotes afectados de cuatro empresas palmicultoras, y se aplicó la

fórmula planteada por Townsend y Heuberger (1943).

I = Intensidad del Ataque

n = Número de plantas por grado

v = Grado de ataque

G = Número total de grados

N = Número total de plantas observadas


Resultados y Discusión

Sintomatología de la pudrición del cogollo en San Lorenzo.


Propuesta de escala de evaluación para cuantificar los daños en base al cálculo de la

severidad de la pudrición del cogollo en San Lorenzo

Severidad Descripción de la Flecha Daño

Grado 0 Sin síntomas visibles Sano

Grado 1 Lesiones del 0,1 al 25% del área externa Leve

Grado 2 Lesiones del 25,1 al 50% del área externa Moderado

Grado 3 Lesiones del 50,1 al 75% del área externa Severo

Grado 4 Lesiones del 75,1 al 100% del área externa Muy severo

Grado 5 No hay emisión de flechas Cráter


Lesiones desde el 0.1 hasta el 25% del área externa (Grado 1)

Elaeis guineensis Jacq

Híbrido Coarí x LaMé


Lesiones desde el 25.1 hasta el 50% del área externa (Grado 2)






Lesiones desde el 50.1 hasta el 75 % del área externa (Grado 3)


Lesiones desde el 75.1% hasta el 100% del área externa (Grado 4), sintomatología externa




Sintomatología interna (Grado 4)




Síntoma de cráter (Grado 5)




Altura desde la base de la planta al ultimo fruto de Elaeis

guineensis Jacq del año 2002 y 2008

4,26

1,74

4,02

1,44

3,95

1,31

3,89

1,23

3,79

1,14

3,69

0,87

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

2002 2008

Alt

ura

(m

)

Años

G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5

3,47

1,05

3,21

0,97

3,17

0,83

3,09

0,76

3,06

0,65

2,96

0,39

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

2002 2008A

ltu

ra (

m)

Años

G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5

Altura desde la base de la planta al meristema de Elaeis

guineensis Jacq del año 2002 y 2008

Altura desde la base de la planta al ultimo fruto del Híbrido

Interespecífico Coarí x LaMé del año 2008 y 2011

1,39

0,89

1,19

0,60

1,02

0,57

0,95

0,49

0,87

0,45

0,76

0,38

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

2008 2011

Alt

ura

(m

)

Años

G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5

Altura desde la base de la planta al meristema del Híbrido

Interespecífico Coarí x LaMé del año 2008 y 2011

0,63

0,49

0,52

0,35

0,48

0,33

0,44

0,29

0,39

0,25

0,36

0,21

0,00

0,10

0,20

0,30

0,40

0,50

0,60

0,70

2008 2011

Alt

ura

(m

) Años

G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5

Número total de hojas por planta de Elaeis guineensis Jacq en plantaciones del año 2002 y 2008

35 37

33

35

31 33

28 30

23

26

14

17

0

5

10

15

20

25

30

35

40

2002 2008

Nú

me

ro d

e h

oja

s

Años

G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5


Número total de hojas por planta del Híbrido Interespecífico Coarí x LaMé en plantaciones

del año 2008 y 2011

40 41

37 38

33

36

30 32

26

30

15

19

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

2008 2011

Nú

me

ro d

e h

oja

s

Años

G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5

Número de hojas afectadas por planta de Elaeis guineensis Jacq del año 2002

2

3

2

1

2 2

1

2

1

2

3

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5

Núm

ero

de h

ojas

Grados de severidad

Hojas Cloróticas Hojas Amarillentas Hojas Cloróticas Amarillentas Hojas Necróticas

SA

NA

CR

ÁT

ER

; 35% ; 0% ; 16% ; 28% ; 6%


2

4

1

2 2

3

1 1

3

4

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

4,5

G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5

Núm

ero

de h

ojas

Grados de severidad

Hojas Cloróticas Hojas Amarillentas Hojas Cloróticas Amarillentas Hojas Necróticas

Número de hojas afectadas por planta de Elaeis guineensis Jacq del año 2008

SA

NA

CR

ÁT

ER

; 27% ; 0% ; 23% ; 24% ; 6%


6,48

5,42

5,10

3,55 3,25

0%

6%

38%

62%

79%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5 G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5%

Long

otud

(m)

Flecha Externa Daño

Daño

Longitud y porcentaje de ataque del paquete de flecha desde el meristema de Elaeis guineensis Jacq del año 2002

CR

ÁTER

CR

ÁTER

3,53

3,07

2,65

1,87

1,35

0%

7%

61%

83%

94%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5 G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5

%

Long

itud

(m)

Flecha Interna Daño

Daño

CR

ÁTER

CR

ÁTER


4,74

4,01

3,61

3,08

1,88

0%

13%

37%

67%

85%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

5,00

G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5 G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5

%

Long

itud

(m)


Daño

Longitud y porcentaje de ataque del paquete de flecha desde el meristema de Elaeis guineensis Jacq del año 2008

CR

ÁTER

CR

ÁTER

CR

ÁTER

CR

ÁTER

2,68

2,01

1,85

1,55

0,90

0%

7%

47%

60%

78%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5 G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5

%

Long

itud

(m)


Daño


2,42

2,27

2,01

1,63

1,12

0%

6%

45%

54%

84%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5 G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5

%

Long

itud

(m)


Daño

4,59

4,36

4,01

3,54

2,88

0%

9%

38%

57%

82%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

5,00

G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5 G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5

%

Long

itud

(m)


Daño

Longitud y porcentaje de ataque del paquete de flecha desde el meristema de del Híbrido Interespecífico Coarí x LaMé del año 2008

CR

ÁTER

CR

ÁTER

CR

ÁTER

CR

ÁTER


2,06

1,71

1,37 1,31

1,19

0%

20%

28%

58%

82%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5 G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5

%

Long

itud

(m)


Daño

3,21

2,36

1,91

1,72 1,57

0%

17%

35%

56%

89%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5 G-0 G-1 G-2 G-3 G-4 G-5

%

Long

itud

(m)


Daño

Longitud y porcentaje de ataque del paquete de flecha desde el meristema del Híbrido Interespecífico Coarí x LaMé del año 2011

CR

ÁTER

CR

ÁTER

CR

ÁTER

CR

ÁTER


Características del ataque de la PC en el meristema


Avance descendente del ataque de la PC al meristema


Avance descendente del ataque al meristema

0,10 0,09

0,15 0,14

0,19 0,15

0,25 0,17

0,27

0,23

0,40

0,25

GUI - 2002 GUI - 2008 CO - 2008 CO - 2011

Long

itud

(m)

G-5 G-4 G-3 G-2 G-1


43%

88%

100%

40%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

PDA PALPAILON PALESEMA ALESPALMA

% d

e in

cid

en

cia

Empresas

Incidencia PC en Elaeis guineensis Jacq en cuatro empresas palmicultoras


Evaluación acumulada de la incidencia PC de Elaeis guineensis Jacq

% d

e in

cid

enci

a


19%

65%

77%

24%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

PDA PALPAILON PALESEMA ALESPALMA

% d

e se

verid

ad


Severidad de la PC en cuatro empresas palmicultoras del cantón San Lorenzo

Solución a la problemática planteada:

La escala de evaluación cuantitativa de la pudrición del cogollo en la palma

aceitera en San Lorenzo, en base a la sintomatología externa observada,

podría contribuir a establecer un criterio más preciso para cuantificar la

magnitud de los daños en base al cálculo de la incidencia y severidad, lo

cual ayudaría a la toma de decisiones futuras en el manejo de esta

enfermedad.


Beneficios futuros que aporta el presente estudio:

1) Contribuirá a ejecutar oportunamente medidas de erradicación de plantas enfermas y

proporcionar al resto de la plantación una vida útil y productiva mayor.

2) Permitirá una detección temprana de la enfermedad de la PC y el establecimiento de

medidas de manejo y control oportunas, para mantener el rendimiento y productividad de

las plantaciones.

3) Permitirá en un futuro calcular el umbral económico permisible para esta enfermedad.

4) Generará las bases para introducir nuevos modelos epifitiológicos y componentes de la

resistencia para determinar la progresión espacio-temporal de la epifitia causada por la PC.


CONCLUSIONES

1) La sintomatología observada en el Cantón San Lorenzo se caracterizó por: clorosis,

amarillamiento de hojas jóvenes, necrosis del paquete de flechas (cogollo) y pudrición

descendente hasta llegar al meristema, similar a la “PC clásica” o “PC Letal”.

2) La incidencia promedio del complejo pudrición del cogollo en la zona de San Lorenzo

en el año 2013 fue del aproximadamente del 59%.

3) La severidad del complejo pudrición del cogollo expresada en términos de intensidad

de ataque promedio en la zona de San Lorenzo en el año 2013 fue del 46%

correspondiendo a un ataque moderado.


RECOMENDACIONES

1) Realizar la evaluación de la incidencia y severidad del complejo pudrición del cogollo en el Híbrido

Interespecífico Coarí x LaMé en el contexto actual, mediante la escala de evaluación generada en este

trabajo.

2) Implementar la medida sanitaria de erradicación en plantas severamente afectadas por la Pudrición del

Cogollo para disminuir la fuente de inóculo y su posterior diseminación.

3) Efectuar cirugías de tejido afectado cuando las plantas se encuentren en Grado 1, tanto para Elaeis

guineensis Jacq como para el Híbrido Interespecífico Coarí x La Mé.

4) Establecer un adecuado manejo agronómico de las plantaciones para salvaguardar su sanidad y

producción.

5) Introducir nuevos modelos epifitiológicos y componentes de la resistencia para determinar la progresión

espacio-temporal de la epifitia causada por la PC


GRACIAS POR SU ATENCIÓN


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