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diseño y comunicación
Revista Aniversario Majes Año Nº16 / Edición 72 / Diciembre 2014
Calle Bernardo Alcedo 104Urb. 13 de Enero - J.L.B.y R. - Arequipa
Telf.: 054 422464 RPM: #360300Movistar: 957451200
E-mail: [email protected]: www.mmaqp.com
CRÉDITOS:Director: Miguel Muñoz Rivera
Editor: Carlos Corrales RiveraVentas: Rendo Cuadros
Fabrizio GutiérrezDiseño y Diagramación:
Ernesto Cueva PérezDiseño Publicidad: Brandon Pérez
Alfredo GonzalesAnabelena Rodríguez
Marizen HilaresDiseño Web: Jheison Talavera
Han transcurrido 15 añosCentros PobladosEl PedregalNavidad, tiempo de deponerenfrentamientos de odiosPavo de Navidad, receta tradicionalMajes en imágenesGanadería, tradición conrepunte productivo
.............................................. 4.............................................................. 6
........................................................................... 8
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Esta cita corresponde a Colin Powell: destacado militar, diplomático y polí-tico estadounidense que resumen el mensaje que deseamos transmitir en el marco del 15° Aniversario de creación política del distrito de Majes.
Si bien es cierto que esta ocasión es motivo de algarabía y celebraciones, creemos que también es tiempo de análisis y reflexión en torno a la vida po-lítica de Majes, su crecimiento, sus problemas, errores, aciertos y sobre todo el rumbo que sus autoridades y población deben seguir para enfrentar y su-perar todos los obstáculos y problemas vividos el presente año los cuales re-tardan el crecimiento sostenible de una gran ciudad, con un gran potencial.
En esta ocasión no podemos dejar de lado el sacrificio, el carácter y la determinación que pusieron los “pioneros”, las primeras mujeres y hom-bres que dejándolo todo, vinieron a estas pampas para, “con sus vidas…escribir la historia de un proyecto, la historia de un distrito” que hoy por hoy a pesar de todo ha sabido sobresalir y entregar su cuota de sacrificio, en el arduo trabajo de buscar el desarrollo, el bienestar personal - social y el éxito que corresponde a una tierra fructífera como es Majes.
En este contexto, La Revista Aniversario, se aúna a los festejos para destacar las bondades de esta hermosa tierra, que tiene características propicias para hacer del hombre majeño una persona emprendedora, trabajadora, que sueño como Carlos Sutton y tome la decisión de avanzar con dirección a un destino exitoso, y que se conviertan así en “los nuevos pioneros” para conquistar nuevos mercados en el mundo entero.
Finalmente traemos a colación una reflexión de Woody Allen, actor di-rector y escritor estadounidense quien refirió que “Las cosas no se dicen, por cuanto al hacerlas, uno tiene que a través de ello, dar a conocerlas…se hacen. Que enmudezcan nuestras lenguas y empiecen hablar nuestras manos”. Ya estuvo bien el tiempo de las ideas y de las palabras, han trans-currido 43 años desde que se inició la Irrigación y hoy el distrito cumple 15 años; ahora es tiempo de la acción.
Director: Miguel Muñoz RiveraAño Nº16 Edición 71
Noviembre 2014
Distribución Gratuita
diseño y comunicación
Edición AnteriorAño: N°16
Edición: 71Noviembre 2014
Contenido
presentación
“No hay secretos para el éxito. Este se alcanza preparándose,trabajando arduamente y aprendiendo del fracaso”.
ES TIEMPO DE LA ACCIÓN
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Hantranscurrido
15AÑOSHan
transcurrido
15AÑOSHan
transcurrido
15AÑOSE
l 21 de diciembre de 1999, se publica en el diario oficial El Peruano, la Ley N° 27236,
“Ley de creación del Distrito de Majes en la Provincia de Caylloma, del Departamento de Arequipa”, dándose así inicio a la vida política de Majes. Este hecho histórico, sin duda fue motivo de alegría para toda la población y en especial para quienes tuvieron que realizar importantes esfuerzos para lograr el anhelado proyecto.
El sueño se hizo realidad, pero su gestación fue mucho antes. La con-formación del Comité Pro Distrito de Majes fue un paso concreto y decisivo para consolidar la idea de la distritalización. Dicha Comisión estuvo presidida por Víctor Ma-nuel Pinto y lo acompañaban en la directiva Alejandro Cordova, Olger Ramos, Elia Talavera, Fermín Sucari, Elías Valdez y Luis Vilavila, quienes al consultar a la población a través de un cabildo abierto, esta respon-
dió de manera positiva, el pueblo quería que Majes sea distrito.
Posteriormente, el cinco de noviembre de 1998 se envía el proyecto de Ley N° 4197/98 al Congreso de la República, poste-riormente luego superar algunas observaciones, con fecha 22 de no-viembre de 1999, el proyecto es de-batido y aprobado en la Comisión de descentralización del Congreso de la República. Posteriormente
el 02 de diciembre del mismo año, fecha histórica para Majes, varias decenas de pobladores que asistie-ron al Hemiciclo fueron testigos de esta interesante sesión donde se aprobó por unanimidad la creación del distrito de Majes.
En la retira de los asistentes que-daron grabados esos momentos vividos, en la memoria el recuerdo de una experiencia cívica que permi-tió lograr el objetivo y en el corazón el sentimiento que un majeño puede lograr hacer realidad lo que se pro-ponga. Aquella noche los asistentes, sellaron el suceso entonando “a todo pulmón” las notas del Himno de Are-quipa. Pero fue el 21 de diciembre de 1999, el día de la publicación de la Ley de creación en el diario Oficial el Peruano. Hoy Majes celebra 15 años de creación y en verdad la expectati-va de su desarrollo es grande.
Antecedentes
La administración política de Majes, comenzó
dos años después de iniciado el Proyecto. En agosto de 1983, la Mu-
nicipalidad Provincial de Caylloma, crea una agencia municipal delegada, encargada de
la gestión y manejo de la zona, que posteriormente se constituyó como Municipalidad Menor. En 1990, la
misma municipalidad provincial pone en funcionamiento las Municipalidades menores de “La Colina”, “El Alto”, Sección “B y C”
Bello Horizonte, y Sección “D” Juan Velasco Alvarado, con la finalidad de poder administrar los centros poblados que se formaron a consecuencia de
la habilitación de tierras. Puede verse entonces una especie de dirección conjunta, entre la Municipalidad Provincial de Caylloma y la Municipalidad Distrital de Majes, que
está rindiendo buenos frutos.
El Distrito de Majes, como institución tiene objetivos y metas a las que hacer frente como son el convertirse en el primer productor agroindustrial y agroexportador del país, así como ser uno de los destinos
turísticos más representativos de la Macro región Sur.
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CENTRO POBLADO EL PIONEROEste Centro Poblado está ubicado en la Sec-ción “A” y fue creado el 11 de noviembre de 1983, los primeros posesionarios no pasaban de 100 personas y eran personas que se dedi-caban principalmente a actividades de apoyo a la producción agrícola ganadera de la irri-gación. La participación de la población de El Pionero ha sido importante no solo en cuanto a su propio desarrollo; sino en lo relacionado a su aporte al distrito de Majes en general.
CENTRO POBLADO SAN JUAN EL ALTOEste Centro Poblado está ubicado en la sección “A” y fue fundado el 1de junio de 1985, posteriormente se juntan con los pobladores de la “D” y desde entonces han rea-lizado un trabajo incesantemente por desarrollar este poblado y también contribuir al desarrollo de Majes.
Durante el inicio de los pueblos de Majes, cuando aún solo se veía tierra, los pobladores han recibido bendi-ciones de lo alto, para transformar esos desiertos en una tierra ubérrima. Precisamente en los inicios de este poblado tras las bendiciones a cargo de Monseñor Ro-maña Osnayo se colocó una cruz como un recordatorio del cristianismo, nuestras responsabilidades y deberes.
C.P. VILLA JUAN VELASCO ALVARADOLleva el nombre del General Juan Velasco Alva-rado quien impulso el proyecto Majes e inicio las obras del mismo, es el C.P.”Villa Juan Velasco Alvarado” Sección “D”. Al igual que los otros Cen-tros Poblados, sus pobladores también pusieron su cuota de trabajo para acelerar el desarrollo del distrito majeño. El 10 de marzo de 1996, se crea la agencia municipal de la sección “D”. En tanto que el 18 de marzo de 1996 se crea la Mu-nicipalidad – Centro Poblado Vila Juan Velasco A. Sección “D”, incluía la D1, D2, D3, D4 y D5.
Centros PobladosCentros PobladosCentros Poblados
El Centro Poblado Bello Horizonte está ubicado en la parte Este y alta del
proyecto Majes, razón por la cual desde allí se puede observar un panorama
singular del proyecto Majes.
Destaca “El Monumento al Agua”, data del año de 1984, celebra la llegada del
agua a las Pampas de Majes y debe transmitir una reflexión permanente ya que
el agua es fuente de vida: Sin ella no pueden vivir ni las plantas, ni los animales ni
el ser humano. En esta zona se ha realizados diversas actividades artísticas y
deportivas, como motocross y otras. Además hay proyectos importantes para
convertir este lugar en la zona turística del distrito.
En el distrito de Lluta de la provincia de Caylloma, del Departamento de
Arequipa , el 29 de Enero de 1983, se funda la ciudad de Santa María de la
Colina, como la primera ciudad de Fernando Belaunde Terry, representado
por el entonces Chiape, quien en compañía de otras autoridades como,.
Diputados, Alcalde, Representantes del Clero, etc, manifiestan las siguientes
palabras históricas e inolvidables “A NOMBRE DEL SUPREMO GOBIERNO
CONSTITUCIONAL Y A NOMBRE DEL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA,
FUNDÓ LA CIUDAD DE SATA MARÍA DE LA COLINA Y PIDO A SUS HABI-
TANTES ESFUERZO Y TRABAJO PARA SU DESARROLLO”…..
El Distrito de Majes desde el inicio se tuvo que organizar socialmente para crecer y desarrollar-
se, es así que se constituyeron los Centros Poblados.
Un Centro Poblado es todo lugar del territorio patrio, sea rural o urbano, el cual se identifica
mediante un nombre y es habitado con ánimo de permanencia, por lo cual sus habitantes se
encuentran vinculados por intereses, pudiendo tener un de carácter económico, social, cultu-
ral e histórico. Los centros poblados pueden acceder según sus atributos, a categorías como:
caserío, pueblo, villa, ciudad y metrópoli.
En Majes, fue Santa María De La Colina la primera población que se fundó además como “Ciu-
dad”, en un acto histórico, donde se dieron cita las autoridades civiles, militares y religiosas de
la época. Destaca la presencia del Presidente del Senado Dr. Sandro Mariátegui.
Alcalde Periodo Agosto 1992 – Julio 1994: Angel Jacobo Huamani
(Alcalde del Concejo Menor – Sede Colina).
Alcalde Periodo 1994 – 1996: Ing. Lizardo Medina Llerena
Alcalde Periodo 1996 – 1998: Tomas Zevallos Benavides
Alcalde Periodo 1999 – 2002: Jacinto Mariano Gallegos Condori.
Alcalde Periodo 2003: Hugo Salas Meza.
Alcalde Periodo 2003 – 2006: Elard Hurtado Retamozo
Alcalde Periodo 2007 – 2010: Elard Hurtado Retamozo
Fuente: Ing. Edgar Zamalloa Bravo.
Reseña Histórica del Distrito de Majes
*Monumento al agua
BELLO HORIZONTE
ACTA DE FUNDACION DE SANTA MARÍA DE LA COLINASUS AUTORIDADES:
SANTA MARÍA DE LA COLINA
SUS AUTORIDADES:
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ElElElPEDREGALPEDREGALPEDREGAL
El 27 de agosto de 1983 se funda el Centro
Poblado El Pedregal, desde entonces la con-
centración de sus habitantes ha ido crecido
de manera rápida, es así que el año de 1987 el
Concejo de La Colina se traslada al Pedregal. A
medida que fue desarrollándose los primeros
pobladores gozaban de una amistad sincera y de
una unidad social, había respeto, apoyo mutuo
y juntos salieron adelante. Muchos de ellos
pusieron el nombre de las calles, refiriéndose a
personajes, fechas e incluso nombres de calles
de sus ciudades de origen.
La capital del Distrito
El distrito se conformaría a partir de los territorios desmembra-
dos de otras localidades y distritos de las provincias de Camaná,
Castilla y Caylloma.
La norma, en su único artículo, señala que la capital del distrito será
el Centro Poblado “El Pedregal”, que por esa misma norma fue elevado
a la categoría de Villa. La capital, se ha convertido en la metrópoli más
importante de todo el distrito, aquí se concentran todas las actividades
comerciales y urbanas más importantes de la localidad entera. Y además
refleja el crecimiento del distrito, el cual se ha dado a un ritmo bastante
acelerado, que ha causado notoriedad a nivel regional e incluso nacional.
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COROMajes, tierra querida,que albergas a los hombres del Perú,
hombres de todas las sangres
Orgullo de Caylloma y del Perú …(bis)ESTROFA
ITe forjaste entre piedra y piedra,y creciste con miras a triunfar
transformando el desierto en bellos campos
Con esperanza, amor y libertadI
Grandes Hombres son tu fortalezaGanaderos y agricultores
que van labrando el surco del progreso
con el esfuerzo de Villa el PedregalIIICentros poblados, Agroindustriales
La Colina, El Alto y el Pedregal
Fueron testigos de nuevo Distrito
Son orgullo de Arequipa y del Perú
HIMNO DE MAJES
PEDREGALPEDREGALPEDREGAL
Su desarrollo urbano se ha incre-
mentado de tal forma que ha sido
necesaria su expansión mediante la
creación de nuevos asentamientos.
Aún en la actualidad el distri-
to sigue atrayendo y dando
cobijo a peruanos de todos los
rincones de la patria e incluso
a extranjeros, quienes ven en
esta ciudad un gran potencial,
económico, político y social.
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RA: ¿Cuáles son sus palabras inicia-les en este aniversario?
Felicitar a los agricultores ya que con ellos se ha desarrollado Majes, estamos avanzando con los servicios básicos de agua y desagüe, el otro paso es el embellecimiento de la ciudad. También estamos construyendo un complejo recreacional con dos piscinas una temperada y otra para competencia. Estamos ejecutando obras de asfaltado en los diferentes Centros Poblados y anillos viales de interconexión.
¿Cómo se celebra el 15° aniversa-rio del distrito?
Celebramos con obras, inauguramos el 18 de diciembre el asfalto de la vía de la E3 a la E8, la ampliación de la I.E. Ciudad Majes Modulo B, asfaltado de la vía D1, D4, la Plaza Cívica de la B3, el asfaltado de las vías de la E1 y la E2 y otras de importancia para el distrito. También desarrollamos un variado programa de activi-dades con la participación de la población.
RA: ¿Qué logros se han conseguido este año?
Hemos trabajado rápidamente para hacer obras, estamos rodeando un 85 % del gasto efectivo y esperamos llegar a un 95%, creo que con ello estamos manifestándole al Estado Peruano que nos falta dinero para poder hacer muchas obras en bienestar de la población.
Se ha iniciado obras como el complejo acuá-tico en el sector de La Colina, la pista que une la E2 con la E5, el colegio de la C2 a punto de concluirse, entre otras.
RA: ¿Se logró concretar los servi-cios básicos para la población?
Agua y desagüe, gracias adiós ya está en prueba en algunos lugares y en breve podremos tener agua y desagüe en la D4, E2 en pleno funcio-namiento, el desagüe de La Colina en servicio, agua y desagüe de El Pionero en servicio, el agua de Bello Horizonte hay algunas dificulta-des en la conducción de la tubería para llevar aguas servidas, pero estamos avanzando.
Este año estamos con un 80 % a nivel de todo el distrito. En breve se inicia con Sedapar más trabajo en Pedregal Norte, nos costó trabajo; pero ya está para ejecutar. En enero se estaría haciendo las pruebas y en febrero se estaría inaugurando estas obras.
En cuanto a las gestiones ante el Gobierno cen-tral, se nos señala que está llegando, para tener el 100% de los servicios en Ciudad Majes; se ha hecho un convenio con Sedapar, para que se encargue ya que la ley nos obliga a entregar el trabajo a una empresa prestadora de servicio.
RA: Se ha tenido un año de “es-casez hídrica”. ¿Qué puede Usted hacer desde el municipio para superar esta deficiencia?
Se tiene que consolidar la represa de Siguas. Hemos conversado hace meses con las auto-ridades de AUTODEMA y propusimos hacer un perfil para la represa de agua y se entregó 50 mil soles a esta institución que era la encar-gada de hacer el documento, pero en otra re-unión manifestaron que el ANA lo haría, esta-mos por certificar este este asunto. Haremos todo lo que esté a nuestro alcance.
¿Qué gestiones se han realizado?
En Lima se consiguió que ser una unidad eje-cutora en cuanto al hospital central de Majes y 9 millones más para tener todos los servicios.
Hemos presentado más de 15 proyectos en la capital de la República, entre ellos la construc-ción del mercado de abastos en Ciudad Majes, 8 millones invertirán el Gobierno Central. A propósito quiero agradecer a todos los con-gresistas que representan a la región Arequi-pa, todos nos están ayudando.
RA: A pesar de todo ello, aún hay críticas y se murmura que habría ganado las elecciones con votos golondrinos. ¿Qué diría Usted?
Les diría a mis amigos que están pensando en ello que Elar Hurtado tiene la frente en alto y las manos limpias, para hacer frau-de en un distrito tan grande…me gustaría que me digan como lo pueden hacer. Noso-tros hemos comenzado a trabajar desde el 2011, ellos creen que todas las áreas que se les ha dado posesión son votos golondrinos: No son porque hay una ordenanza la 025 y nosotros la hemos ratificado, como primer requisito para ser formal en el distrito de Majes uno tiene que tener DNI de Majes, en la anterior elección éramos 27 800 vo-tantes hoy somos 40,076 votantes; signi-fica que en estas votaciones también han participado aquellas personas que viven en Majes y tienen el derecho de votar .
¿A que atribuye el respaldo obteni-do en las últimas elecciones?
A que simplemente hemos trabajado, en algún momento se darán cuenta los que o quieren ver. En servicios básicos hemos invertido más de 100 millones en obras de saneamiento, otra suma importante en colegios, infraestructura, se ha hecho vías de comunicación. Se ha tra-bajado, de repente no lo hemos publicitado adecuadamente para que todo el mundo se entere, pero ahí está en trabajo, lo hemos des-centralizado en cada uno de los sectores.
¿Hubo errores en la gestión?
Nadie es perfecto en la vida…en el afán de que-rer hacer las cosas, siempre uno comete erro-res… pero se enmiendan. Por la emoción del trabajo, por querer hacer las cosas más rápido a veces se comete errores. Nosotros tenemos acá una OCI que permanentemente está ha-ciendo la revisión de toda nuestra documen-tación, la Contraloría General de la República nos ha visitado 3 veces en este periodo y ahí estamos caminando. Hay algunas observacio-nes que hay que enmendarlas y lo estamos ha-ciendo, lo estamos corrigiendo.
Entrevista:
AlcaldeDistritalde Majes
ELARDHURTADORETAMOZO
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La celebración de la Navidad trasciende su inmenso
significado religioso. El recuerdo del nacimiento de
Jesús en Belén, acaecido hace más de dos mil años,
congrega cada 25 de diciembre a los católicos de todo
el mundo, a diversas denominaciones protestantes y a
alguna rama del rito ortodoxo. Constituye una expresión
de la cristiandad que se extiende a un número mayor de
espíritus, muchos de ellos no religiosos. De hecho, quienes
la celebran muchas veces no comparten la misma fe, pero
aún así eligen reunirse, regalarse y brindar.
Esto es así porque hablamos de una festividad cuyo
fundamento radica en la exaltación de los valores de la
convivencia y que propone que hombres y mujeres superen
sus diferencias y se encuentren en su condición común e
íntima de seres sociales. Por eso, la Navidad representa una
jornada para compartir con los seres queridos, pero es tam-
bién una oportunidad para la reconciliación y una ocasión
para salir al encuentro de aquellos menos favorecidos que
pueden necesitar un alimento material o espiritual. Es la Na-
vidad, por antonomasia, el día de la familia, ámbito en el que
desarrollamos el instinto de protección, de generosidad, de
ternura y amor. Por siglos se ha preservado la larga
tradición de consagrar un día tan especial
para deponer las luchas por pre-
dominios políticos y eco-
nómicos, dejando
de lado
y conectarse
con lo verdade-
ramente importante,
aquello que sólo habita en el
corazón de los hombres y que no
puede encontrarse en el convulsionado
mundo exterior. Desde esa otra mirada, más
profunda y menos mercantilista, muchos optan por
acercarse a los demás sintiéndose alentados a comprometer
su ayuda para los que menos tienen, abriendo la puerta a la
alegría que siempre despierta el acto de compartir, aprenda-
mos de aquellos que en Nochebuena disponen su corazón para
acercarse a los demás, para compartir con ellos un alimento
o un abrazo, que recorren la ciudad en busca de aquellos que
sufren la soledad para brindarles su compañía y su aliento.
Tampoco debemos olvidar que la tradicional “Noche de Paz”
es una invitación a deponer los enfrentamientos, las confron-
taciones y los odios para acunar la esperanza. La Navidad nos
propone ahondar en lo profundo de cada uno de nosotros
para retomar el camino de la concordia, la esperanza y la paz,
nos propone una alegre renovación del espíritu. Rescatemos
el genuino espíritu navideño, más allá de las modas y del
consumismo...
el resentimiento y potenciando la capacidad de perdón. La
continuidad de esta tradición milenaria está hoy vigente en
nuestro convulsionado mundo, aportando un bienvenido
respiro de paz y alegría que tonifica la existencia toda del
género humano.
La Navidad plantea también un tiempo para la reflexión.
Nos invita a recordar que, aun en medio de las más adversas
circunstancias, siempre anida en los hombres la virtud de
la fortaleza con la que atravesar encrucijadas difíciles. Nos
eleva por encima de la cotidianidad, que muchas veces nos
abruma, para recordarnos que nuestra existencia
trasciende la acumulación de bienes de con-
sumo y las cuestiones urgentes que
tendemos a sobredimensionar.
Esta fiesta tan
especial
nos devuelve la inocencia de los niños, protagonistas natu-
rales de la celebración, capaces de maravillarse con las
cosas simples que la vida nos regala. Aun cuando
las corridas para completar trámites, com-
prar regalos u organizar vacaciones
parecen ser el sello de cada
Diciembre, es momento
también para
hacer una
pausa
Navidad
Tiempo de deponer enfrentamientos y odios
Feliz Navidad para todos y un venturoso año 2015!
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Navidad
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MAJESen
IMÁGENES
Estadio Miguel Grau
Municipalidad distrital de Majes
Monumento “El Colono”
Plaza de Armas
Monumento al agua
Monumento a la Producciónde Leche, Majes
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Sabino Mamani Limachi, es
propietario del Restaurant
“Cuyeria El Toro”, uno
los locales del distrito
de Majes que destaca
por promover una gran
variedad de platos a base
cuy, su sazón especial ha
cautivado a propios y
extraños. Quienes arri-
ban a Majes de todas
maneras disfrutan
aquí lo mejor del cuy.
Con Innovac Technology
¿Cuánto tiempo están en Majes?Vamos a cumplir cinco meses, la respuesta de la población es excelen-te, nos acogieron bastante bien; al principio fue difícil porque no co-nocían el Sistema Drywall; pero dimos charlas y bastante inducción a la gente. Ahora que ya lo conocen, se nos ha abierto el mercado.
¿Cómo es el sistema Drywall?El Drywall es un sistema de construcción en seco, que al no in-tervenir el agua hace que los tiempos de construcción sean más rápidos. Se trata de un material no convencional, basado en una estructura de acero galvanizado, revestido con planchas de roca de yeso sumamente dúctil ideal para edificaciones antisísmicas.
La construcción la respalda básicamente Eternit aquí en Perú, que es el que nos vende la materia prima, es anti inflamable, resistente a la humedad, a los hongos, a las termitas, tienen bastante capacidad de duración, está hecho para durar unos 40 a 50 años. Tenemos ais-lantes que hace que de día el calor no sea tan fuerte, la parte térmica es bastante nivelada y en la noche tampoco se siente el frio.
El cuy es un animal de los Andes, de pelo corto y pegado al cuerpo, de cabeza grande y hocico corto que se adapta muy fácil a cualquier clima, su carne es muy rica en proteínas y tiene el sabor similar a la del conejo.
La carne de cuy se caracteriza por ser una carne rica en proteínas (20%) y a la vez pobre en grasas (7%), ofreciendo una serie de benefi-cios nutricionales para quien lo consume. Lo consumen personas que padecen de obesidad y enfermedades cardiovasculares.
El principal producto de estos animales es su carne, la cual se consu-me en más de 50 distintos platos, destacan: el Cuy chactado, el pipián de cuy. Es una carne muy nutritiva, tiene 19.1% de proteína y 7.41% de grasa, es de alto valor nutricional y muy agradable.
en MajesViviendas dignasEL CUY
Eduardo RivadeneiraGerente
Juliet Gutiérrez RealGerente Administrativa
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ALIMENTO SALUDABLE
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NUEVO SISTEMAFrente a esta cruda realidad, desde el 2013 la Gerencia Regional de Agricultura (GRA)-Arequipa —a través del Comité Re-gional de Productividad Lechera— puso en marcha un moderno sistema de trabajo. El esfuerzo involucra de 3,500 a 4000 esta-blos, con un aproximado de 22,056 vacas en ordeño aproximadamente.
REPUNTE PRODUCTIVOComo primer fruto del nuevo sistema im-plementado, el rendimiento promedio por vaca/día ya ha superado los 25 litros en los hatos controlados. Incluso algunos pasan de 30, según el ranking oficial para
las premiaciones periódicas en cada irri-gación o valle.
CALIDADPara mejorar la calidad de la leche, se asesoró a los criadores en torno a higiene en el orde-ño, secuencia del ordeño, sanidad y manejo adecuado de los animales. Los hatos que están mostrando progreso sostenido corresponden a la Irrigación “Majes”, la de mayor producción, hasta 500,000 litros por día, y a la campiña de Arequipa (ciudad), donde hay vacas que rinden hasta 50-60 litros por día en estabulación. Ahí el promedio en la mayoría de establos ya está en 30 litros por cabeza/día.
En la Irrigación “Majes” el Comité Lechero ha logrado construir un local propio, Y un labora-
torio de análisis de la calidad de la leche y un servicio de atención veterinaria.
METAS PARA EL 2014El Comité Regional de Productividad Lechera de la GRA-Arequipa redoblará esfuerzos de campo en el presente año, con miras a alcanzar las siguientes metas básicas: 50% de establos que pesen la le-che, 50% de establos con registros de producción, 50% de establos con control de reproducción (me-joramiento genético), 50% de establos con buenas prácticas de higiene en el ordeño (calidad de le-che), 50% de establos con buena infraestructura (rediseño de instalaciones, sombras, bioseguridad, etc), y 50% de establos que superen el rendimien-to promedio de 25 litros por vaca y hato. Los sec-tores comprendidos en el servicio son: la Campiña de Arequipa (ciudad), La Joya, San Camilo, San Isi-dro, La Cano, Santa Rita, Irrigación “Majes”, Vítor, Majes (valle), Tambo y Yuramayo.
LA GANADERÍATradición con repunte productivoLA GANADERÍATradición con repunte productivoLA GANADERÍA
La crianza de vacunos lecheros en la Región Arequipa es una tradición que se remonta al siglo XIX y ha evolucionado hasta convertirse en primera
cuenca lechera del Perú, con producciones de 800,000 a 1’500,000 litros por día. Desde su instauración en escala nacional, el Servicio Oficial de
Control de la Productividad Lechera —con eje en Lima— ha seguido la evolución del rendimiento de los hatos adscritos al mismo, hasta comprobar que
el 80% de estos se encuentra por debajo del promedio rentable (20- 25 litros por vaca /día). Sólo el resto está por encima de ello.
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MAIZ MORADOEste maravilloso alimento de uso común en el Perú posee increí-bles propiedades medicinales: Promueve la buena circulación san-guínea, puede ayudar a la prevención del cáncer de colon. Su uso es diverso, puede comerse en tamales, mazamorra morada, chica con piña y limón, etc.
LA TARAEs una especie forestal nativa de los valles interandinos del Perú. Se distribuye por toda la costa y posee propiedades antioxidantes y decolorantes, así como antiséptica y de conservación. Los tani-nos son usados para tratar úlceras y diarreas. La goma de Tara se usa como un depresor del apetito y agente aglutinador en tabletas comprimidas. Se puede hacer hervir un puñado de tara en medio litro de agua. Dejar reposar unos 20 minutos y hacer gárgaras.
LA COCHINILLAEs pequeña, apenas unos milímetros, un “bicho” que muchos pro-bablemente evitarían, pero en el archipiélago español de Cana-rias, la “cochinilla” se cultiva para sacar de ella colorantes usados en productos que van desde pantalones hasta medicamentos y alimentos, pasando por pintalabios. La mayoría de la venta de la cochinilla se utiliza para las industrias de alimentación y cosmética y una parte muy pequeña se destina a la parte textil.
La empresa Fittinglobal Irrigation SAC con la marca comercial de sus pro-ductos TIGRO es una empresa dedicada a importación, distribución y co-mercialización directa de accesorios para el sistema de riego tecnificado: por goteo y aspersión para agricultura, Municipalidades y Minería.
TIGRO nace de un grupo empresarial conformado por tres empresas del rubro de Fertilizantes, Nutrición Animal y Sistemas de Riego desde 2012. Con el objetivo principal de proveer y desarrollar nuevas tecnolo-gías de productos que permitan el uso eficiente y la máxima rentabilidad de un recurso tan vulnerable como el agua.
Gracias a una eficiente selección de Productores de alta calidad de dis-tintas realidades asociadas a una eficiente negociación y Producción por convenio tipo Joint Veture con los mejores Productores de Sistemas de Riego nace los productos TIGRO, logrando posicionar nuestros produc-tos y servicios en región sur del Peru, ampliando cada vez más nuestro ámbito a la Zona Centro y Norte.
Mediante la experiencia y seriedad de nuestro staff de técnicos nos di-rigimos a la comercialización de productos de alta calidad con precios competitivos dirigidos a los cultivadores, distribuidores, mayoristas y minoristas existentes en el mercado, desde la agricultura a la jardinería, desde el paisajismo a la minería. Ofrecemos una amplia gama de pro-ductos y servicios capaces de satisfacer totalmente a las exigencias en el sector de la irrigación. Nuestros servicios también incluyen la consultoría, diseño e instalación por un Equipo Ingenieros Agrónomos y Agrícolas capaces de desarro-llar y ofrecer el mejor soporte técnico a nuestros Clientes, durante la definición, planeamiento y ejecución de un sistema de irrigación o una instalación industrial según la aplicación y las exigencias del proyecto.
PERFIL DE NUESTRA EMPRESA
PRONASURProductos Naturales del Sur,
tiene presencia en el Pedregaly comercializa productos de real
beneficio para la población.
Principales Productos:Válvulas de PVC 1” - 4”, Tees, Codos Inyectados de presión de PVC, Conectores y Válvulas de 16 mm para Cinta de Goteo, Cintas de Goteo, Mangueras, Tuberia de UPVC, Filtros, Tanques etc.
Nuestro compromiso también tiene una gran consideración por el mejora-miento del sistema de gestión ambiental y reciclaje de material en desuso colaborando con la preservación y desarrollo sostenible del medio ambiente.
Nos puede ubicar en: Av. Arequipa Mza. N Lote 3B Pedregal – Sucursal Hortisur- Sistemas de Riego
Ing. Carmen MoralesGerente Comercial
Celular: #968900333www.fitigro.com
EN EL PEDREGAL
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