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ING. MARIA ELENA BALDIZON A. ABRIL, 2015. INGENIERIA SANITARIA II TRATAMIENTO DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO INTRODUCCION UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA FACULTAD DE TECNOLOGIA DE LA CONSTRUCCION DEPARTAMENTO DE HIDRÀULICA Y MEDIO AMBIENTE

1. Conceptos Básicos de Potabilización.2015

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ING. MARIA ELENA BALDIZON A.

ABRIL, 2015.

INGENIERIA SANITARIA II

TRATAMIENTO DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANOINTRODUCCION

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIAFACULTAD DE TECNOLOGIA DE LA CONSTRUCCION

DEPARTAMENTO DE HIDRÀULICA Y MEDIO AMBIENTE

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EL AGUA ES UN RECURSO NATURAL INDISPENSABLE PARA LA VIDA...

Todas las formas de vida conocidas en la Tierra dependen de una u otra manera del agua.

Se estima que para el año 2050 seremos 4 billones de personas en el planeta.

Al menos unas 400 millones de personas en el mundo viven en regiones donde el agua es escasa y unos 5 millones de personas mueren anualmente por enfermedades vinculadas a la falta de agua.

Resolver el problema del AGUA es uno de los desafíos globales más importantes del Siglo XXI

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El estado natural del agua se ve afectado en alguna medida por procesos naturales. Por ejemplo, los suelos, las rocas, algunos insectos y excrementos de animales.

Otra forma como se puede afectar su estado natural es artificialmente, en mayor medida, por la actividad humana.

Para satisfacer sus necesidades básicas, el hombre transforma y altera el equilibrio de los recursos naturales: agua, aire suelo, bosques, flora y fauna y como consecuencia el deterioro ambiental.

El uso irracional de los recursos naturales, el desperdicio de agua, la tala de bosques, caza de animales etc.

La contaminación por desechos domésticos, industriales y agrícolas, (disposición de basuras, emanación de gases tóxicos, inadecuada disposición de sustancias químicas)

.

INTRODUCCION

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INTRODUCCION

El crecimiento descontrolado de las ciudades, lo cual exige mayor demanda y competencia por los recursos escasos (agua y suelos principalmente)

 El ambiente tiene cierta capacidad de asimilar algunos desechos, sin llegar a un estado de contaminación; pero el aumento de la población y su consecuente producción de desperdicios, llegan a rebasar los límites de asimilación del ambiente, contaminando sus componentes esenciales: agua, aire y suelo.

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ORIGEN DE CONTAMINANTES

Doméstico Industria Minería Agricultura.

Aguas residuales y residuos sólidos que contienen materia orgánica, microorganismos patógenos y sustancias químicas.

Residuos industriales que contienen compuestos orgánicos e inorgánicos (como las sustancias tóxicas que ocasiona efectos en la salud, por su acción acumulativa).

Actividad principal en algunos países, cuyos residuos son mayormente sólidos en suspensión y sustancias tóxicas como metales pesados.

Fertilizantes químicos y plaguicidas utilizados en los cultivos y los métodos inadecuados de riego que producen un mayor volumen de aguas residuales.

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Los principales problemas ambientales en Nicaragua son:

Deforestación, Manejo inadecuado de los desechos sólidos Contaminación de las aguas Pérdida de la Biodiversidad Degradación y contaminación de los suelos Pérdida de las bellezas escénicas naturales

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CONTAMINACION DE LAS AGUAS

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Vertido de aguas residuales domésticas e industriales

Contaminación de los cuerpos de agua por agroquímicos (plaguicidas).

Uso indiscriminado de las aguas para riego y actividad agropecuaria

Contaminación de los cuerpos de agua por desechos sólidos domésticos, industriales y hospitalarios.

Desbalance en la demanda y el uso de agua para consumo humano.

•Acciones que afectan la calidad y cantidad del agua

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Manejo inadecuado de los desechos sólidos urbanos, industriales y agropecuarios,

Desperdicio de volúmenes inaceptables de agua de primera calidad que podrían ser utilizadas para consumo humano.

Proceso de degradación progresivo en las fuentes de agua.

Población con una pobre educación ambiental.

•Acciones que afectan la calidad y cantidad del agua

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hidro-electricidad

riegoembalse

pozo

riego

CONTAMINACIÒN DEL AGUA

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CAUSAS DE LA CONTAMINACIÓN DE FUENTES DE AGUA :

• La contaminación de fuente difusa se refiere a la descarga de contaminantes en el medio acuático a partir de una serie de puntos dispersos o amplias superficies cuyo control y detección suelen ser difíciles. La mayor parte de la contaminación difusa está relacionada con las actividades agrícolas y ganaderas que se desarrollan sobre grandes extensiones de terreno, otras fuentes de contaminación difusa son los suelos contaminados por la actividad industrial, los vertederos incontrolados y la minería.

• Los principales contaminantes provienen de la aplicación de fertilizantes y el uso de plaguicidas en la agricultura. El uso de fertilizantes aporta sustancias nitrogenadas y fosforadas que pueden generar procesos de eutrofización en las aguas, además de contaminación por nitratos; los plaguicidas son sustancias tóxicas y a menudo persistentes y bioacumulables, por lo que pueden causar efectos nocivos en el medio ambiente.

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CAUSAS DE LA CONTAMINACIÓN DE FUENTES DE AGUA :

• La ubicación de las actividades antropogénicas no obedecieron a criterios ambientales y de Ordenamiento territorial, sino a criterios cortoplacistas y de rentabilidad.

• Insuficientes leyes y normativas.

• Falta de una Política de Ordenamiento Territorial.

• Insuficiente aplicación de planes reguladores de desarrollo.

• No se consideró la necesidad de proteger los cuerpos de agua, (sin planes de conservación del agua)

• No se trataron las aguas residuales.

• Poco conocimiento de la gestión ambiental .

• Tecnologías altamente contaminantes y de segunda mano. (Insuficiente financiamiento).

• Deficiente educación ambiental, capacitación y sensibilización ciudadana.

• Principales ciudades se establecieron a la orilla de un cuerpo de agua

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DISPONIBILIDAD DE AGUA EN NICARAGUA

• La población históricamente distribuida de manera desigual en el país.

• Un 60% de la población vive en las tierras bajas del Pacifico, (15% del total del territorio nacional).

• La Región Caribe tiene mayor disponibilidad de agua, con baja densidad poblacional.

• Los efectos más graves se identifican en el Pacífico:

▫ El 65% de la población se concentra en el Pacífico

▫ Un 25% de la población total del país se concentra en la capital, Managua, además se ubica el 75% de la actividad industrial,

▫ Mayor demanda y menor disponibilidad de agua,

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Los principales problemas ambientales en Nicaragua son:

Deforestación, Manejo inadecuado de los desechos sólidos Contaminación de las aguas Pérdida de la Biodiversidad Degradación y contaminación de los

suelos Pérdida de las bellezas escénicas

naturales

En occidente hay afectaciones a las aguas subterráneas por uso inadecuado de agroquímicos: afectación a pozos domésticos.

Las letrinas y sumideros son un riesgo de contaminación de los acuíferos: zonas rurales y semi rurales. Aproximadamente el 40% de la población total de Nicaragua es rural.

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Problemas de la Calidad de Aguas Superficiales para el abastecimiento

de la poblaciónEl Flúor presenta concentraciones muy por debajo de la normaLa concentración de Cianuro, Plomo, Zinc y Mercurio están muy por encima de las normas.Al igual que para el agua subterránea, el agua superficial muestra una concentración del PH muy baja (4.6 en el Río Bambana).

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En el área de Pesticidas, el principal agente contaminante es el Toxafeno.Para el área con deficiencias de Flúor, este elemento se debe agregar al agua suministrada a la población.En Boaco y Chontales se presentan los mayores problemas de sólidos disueltos encima de la norma (Norma es 1000 TDS).En el Atlántico se tienen aguas con PH<6.5

Problemas de la Calidad de Aguas Subterráneas para el abastecimiento de la población

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• Que el artículo 153 de la ley No 620.Ley General de Aguas Nacionales de conformidad con lo establecido en el artículo 150 numeral 10 de la Constitución Política, establece el deber del Poder Ejecutivo de reglamentar la citada Ley de Aguas Nacionales.

• La Ley 620, Ley General de Aguas Nacionales, fue publicada en La Gaceta, Diario Oficial. Año CXI, N. 169, martes 04 de septiembre 2007.

• Seis meses después de su publicación, entró en vigencia , a partir de marzo 2008.

LA LEY 620, LEY GENERAL DE AGUAS NACIOANALES

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Constitución Políticade Nicaragua

Ley General del Medio Ambiente

Reglamento de la Ley General del Ambiente

Ley General de aguas y su Reglamento LEY GENERAL DE SERVICIOS DE AGUA POTABLE Y ALCANTARILLADO

Decreto Sistema de Permisos y Evaluación de Impacto Ambiental

Normas Técnicas Obligatorias

NTON

Decreto 33-95: Reglamento para el control de vertidos de las aguas

residuales domésticas, Industriales y Agropecuarias

MARCO LEGAL

NACIONAL

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Legislación en agua

• En Marzo 2007, se aprobó, la Ley General de Aguas Nacionales, que permitirá a Nicaragua ordenar y priorizar el sector de agua y saneamiento. En esta Ley INAA conserva la regulación y control del sector.

Autoridad del Agua: Protección de cuencas, concesiones, canon, planificación del uso, registro y control de aguas nacionales, etc.

Comité de Recursos Hídricos, instancia de coordinación conformado por Instituciones reguladoras y prestadores de servicios públicos.

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• Generalidades• Características Físicas, Químicas y Bacteriológicas del Agua• Normas de Calidad• Técnicas de Muestreo• Selección del Sistema de Tratamiento

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DEPARTAMENTO DE HIDRÀULICA Y MEDIO AMBIENTE

Ingeniería Sanitaria II

Tratamiento del Agua para Consumo HumanoCONCEPTOS BASICOS DE LA POTABILIZACION.

Abril, 2015

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CONCEPTOS BASICOS DE LA POTABILIZACION

• Definiciones.

• Agua potable o agua para consumo humano, es el agua que puede ser consumida sin restricción, no representa ningún riesgo para la salud.

• La potabilización del agua significa convertirla en Agua de buena calidad, darle el tratamiento adecuado según sus características físicas-químicas y bacteriológicas, dependiendo de su origen.

• El término se aplica al agua que ha sido tratada para destinarse al consumo humano según normas de calidad promulgadas por las autoridades locales e internacionales

• Cuando la calidad del agua no reúne las características requeridas para su directo aprovechamiento, debe ser acondicionada mediante diferentes procesos que son realizados en una planta de tratamiento, cuya selección depende de su origen y calidad deseada.

Es importante distinguir patrón de calidad de patrón de potabilidad.• El primero se refiere a todos los usos posibles del agua, mientras que el segundo

se refiere solamente a su utilización para fines de ingestión humana.

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CONCEPTOS BASICOS DE LA POTABILIZACION Calidad del agua y usos. Cuando se habla de Calidad de Aguas es porque se tiene implícita una aplicación específica. Dichas aplicaciones las define el cliente o EL usuario de los resultados y generalmente están relacionadas con preguntas tales como:

¿Es apta esta fuente para el consumo humano?, ¿Es útil para el riego de cultivos frutales?, ¿Sirve para propósitos piscícolas?, ¿es incrustante o corrosiva?, etc.

La calidad de un cuerpo de aguas se determina mediante:• procedimientos de Muestreo, •Análisis de Laboratorio e Interpretación de Resultados. Estas mismas pruebas, con diferente interpretación, pueden aplicarse también para: el control y optimización de plantas de purificación y tratamiento de aguas, para el control, prevención y protección de fuentes hídricas y en general, para el desarrollo de estudios de evaluaciones e impacto ambiental.

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CONCEPTOS BASICOS DE LA POTABILIZACION

Calidad del agua y usos.

En síntesis una determinada fuente de aguas puede tener la calidad necesaria para satisfacer los requerimientos de un uso en particular y al mismo tiempo, no ser apta para otro. Puesto que no existe un tipo de agua que satisfaga los requerimientos de calidad para cualquier uso concebible ni tampoco “un criterio único de calidad para cualquier fin”, el concepto de Calidad de Aguas, se aplica siempre en relación con un uso o aplicación previamente establecida.

Dependiendo del origen del agua (superficial o subterráneo) y de los factores naturales o artificiales que afecten su calidad, la fuente de abastecimiento de agua, puede tener influencia en la salud de los consumidores y debe prestarse especial atención en cuanto a su protección, calidad y tratabilidad.

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LOS USOS Y CALIDAD DEL AGUA

Los usos que se le puede dar al agua de lagos, ríos y otras fuentes naturales depende en gran medida de la calidad en que se encuentre el agua. Las actividades tales como la pesca, la natación, paseos en barco, el envío y la eliminación de desechos, presentan requisitos muy diferentes de calidad del agua.

La ingeniería Sanitaria y ambiental se ocupa del tratamiento y la calidad del agua, de manera de controlar la contaminación que produce la actividad humana, y de esta forma que el agua no se degrade al grado que no se pueda utilizar.

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CONCEPTOS BASICOS DE LA POTABILIZACION

Calidad del agua y usos.

Entre los posibles usos dentro de los modelos sanitarios pueden ser citados:abastecimiento doméstico de agua potable, los usos con animales de pasto, recreación, Industria, irrigación agrícola, cría de peces, y procesos industriales.

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CONCEPTOS BASICOS DE LA POTABILIZACION

Calidad de agua para Consumo humano.

Ser sanitariamente segura y ser agradable a los sentidos.•Para ser sanitariamente segura, debe tener las siguientes características: Debe estar libre de contaminación y por lo tanto incapaz de

infectar a los consumidores con enfermedades de origen hídrico.

Libre de sustancias venenosas o tóxicas. Libre de cantidades excesivas en materias orgánicas y

minerales. No contener agentes patógenos que puedan afectar la salud

del consumidor. 0 % NMP/100 ml de coliformes fecales.

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CALIDAD PARA DISTINTOS USOS DEL AGUA

 USOS DEL AGUA REQUISITOS PRINCIPALES 

Bebida de animales Igual al consumo humano

Riego de vegetales que se consumen crudos

Menos de 1000 Coli fecales/100 ml; menos de un huevo de nemátosos instestinales.

Industria Variables, generalmente igual al agua potable o tratamientos especiales

Recreación estética Ausencia de materiales flotantes, sedimentables o que produzcan olor, color y turbiedad objetables; ausencia de tóxicos para la vida acuática y silvestre.

Recreación con contacto

Se necesita que el agua este libre de sustancias tóxicas e irritantes a la piel y libre de organismos patógenos. Cumplir con los requisitos estéticos, menos de 1000 coli fecales/100 ml. Límites para varios parámetros de tóxicos

Acuicultura Menos de 1000 Coli fecales/100 ml; Oxígeno disuelto como mín de 5.0 mg/l. Ausencia de petróleos y derivados y límites para otros parámetros.

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Origen y calidad del Agua

Según su origen, existen diversas fuentes potenciales utilizables como son:

a) Aguas superficiales:

Ríos, quebradas, Lagos naturales, Embalses superficiales.Presentan condiciones que varían de una cuenca a otra por diferentes causas como son: 1.   Fenómenos naturales: como arrastre de materia insolubles de las orillas y de los afluentes que componen el sistema hidrográfico.2.     Contaminación por la actividad industrial.3.   Uso excesivo de pesticidas y abonos químicos en las zonas de cultivos. 4.     Descargas de basuras.5.   Vertimientos de desechos líquidos en las corrientes y en muchos residuos propios de las actividades cotidianas de los asentamientos humanos.

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Origen y calidad del Agua b) Aguas subterráneas:Presentan condiciones más uniformes pero distintas de las aguas superficiales, ya que no reciben las grandes cargas de materia orgánica arrastradas del suelo por las avenidas en épocas de lluvia y adicionalmente, la infiltración a través de las capas permeables, retienen parte de la materia orgánica en suspensión y bacterias. Por éstas razones, las aguas subterráneas son más claras como regla general, pero en cambio puede contener minerales, como hierro y manganeso. c) Las aguas de lluvia:Pueden contaminarse en contacto con la atmósfera que contengan residuos químicos provenientes de emanaciones industriales

d) El agua de Mar: Contiene en forma natural alta concentración de sal que la hace impotable y puede adquirir contaminación de las causas antes citadas.

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CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS Y BACTERIOLOGICAS 

Es el conjunto de características mediante las cuales se puede cuantificar la calidad del Agua.

CARACTERISTICAS FÍSICAS

Son aquellas que se detectan con los sentidos, lo cual implica que tienen incidencia directa sobre las condiciones estéticas del Agua.

 

  

1. Turbiedad: Es la propiedad óptica de una muestra de Agua para disipar y absorber la luz en vez de transmitirla en la línea recta.

  Las principales causas de la presencia de turbiedad son:

1. Erosión causadas por las corrientes.2. Crecimiento de microorganismos.3. Desechos domésticos e industriales.

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-Las principales causas por las cuales se considera la turbiedad:

1. Afecta la calidad estética del agua y puede ocasionar rechazo del consumidor.

2. Filtrabilidad: el grado de turbiedad determina el sistema de tratamiento más adecuado .

3. Desinfección: La turbiedad reduce la eficiencia lo que implica mayor costo de remoción de micro-organismos.

4. Control de proceso: La determinación de la turbiedad en el influente y efluente de un proceso de tratamiento cualquiera sirve para cuantificar remoción del mismo.

  

Turbidímetro Digital: Se utiliza para determinar la claridad de un cuerpo acuático. A mayor turbiedad del agua, mayores unidades de Turbiedad Nefelométricas. (UTN)

 -Tratamiento: Coagulantes, acondicionadores de pH, ayudantes de coagulación, etc.

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2. Color: Incide sobre el aspecto estético del agua, quitándole transparencia. Está íntimamente ligado a la turbiedad.

El origen es generalmente vegetal, también por desechos industriales y fuentes naturales de hierro, manganeso y productos de la corrosión y otros compuestos metálicos.

Desde el punto de vista de la naturaleza existen dos tipos de color, Orgánico e Inorgánico, se reconocen además dos tipos de color:

1. Verdadero: Es el que presente el Agua después de remover la turbiedad y que es el resultado de la presencia de sustancias orgánicas disueltas o coloidales.

2. Aparente: Debido a materias suspendidas coloreadas. Ejemplo desechos industriales.

  

Consecuencias: Incide sobre el aspecto estético del agua, quitándole transparencia.

Tratamiento: Coagulación por compuestos químicos como el alumbre y el sulfato férrico a pH bajos y las unidades de contacto o filtración ascendente.

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3 y 4. Olor y Sabor

Los términos olor y sabor generalmente se confunden, aunque ni el olor ni el sabor pueden ser directamente correlacionados con la seguridad sanitaria de una fuente de Abastecimiento.

El olor y sabor del agua pueden ser debido a:

1. Descomposición de la materia orgánica.

2. Algas y otros organismos microscópicos.

3. Hierro manganeso y productos metálicos de la corrosión.

4. Desechos industriales, particularmente fenólicas.

5. En relación con la desinfección, el color y los productos, resultantes de la cloración.

  

Consecuencias: Su presencia puede causas rechazo por parte del consumidor.

Tratamiento: La aeración, la pre o post cloración y la utilización de carbón activado pueden constituir soluciones a considerar

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5. Temperatura: Los vertidos de líquidos calientes son el resultado de los procesos industriales sustancias radioactivas provienen de hospitales, laboratorios y centrales nucleares.

  

Límites permisibles para las Características Físicas. OMS

PARAMETROS LIMITE PERMISIBLE

Turbiedad 5 unidades

Color 15 unidades

Olor 3 unidades

Sabor Sin sabor

Temperatura Sin límites

Algunos efectos generados por la temperatura son:

Afecta los procesos de tratamiento como el de desinfección del agua.Incide directamente en los procesos de mezcla rápida, floculación, sedimentación y filtración.Da la sensación de tener sabor y aumenta la corrosión en las tuberías.Actúa como elemento que tarda o acelera la actividad biológica. Influye en la proliferación de las algas y en la precipitación de compuestos.

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  CARACTERISTICAS QUIMICAS

Debido a que el agua es un solvente universal, existe la posibilidad de que una inmensa cantidad de elementos y compuestos estén presentes en el Agua en forma de solución.

Sin embargo, la gran mayoría de estos no tienen muchos significado por lo que para nuestro curso solamente consideramos aquellos elementos que inciden en la salud, los que tengan influencia en los procesos de tratamientos o implicaciones de tipo económico y aquellos que tienen prevalencia en el agua.

 Así estos elementos se agrupan:

 1.Potencial hidrógeno (p.H).2. Acidez3. Alcalinidad4. Dureza5. Fenoles6. Hierro y manganeso7. Cloruros8. Sulfatos

9. Zinc10. Cobre11. Nitratos12. Fluoruros13. Sustancias Tóxicas14. Pesticidas15. Detergentes 16. Aceites y Grasas

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  Potencial Hidrógeno (pH)

Es una forma de expresar la concentración de iones Hidrógeno [H+] o más exactamente de su actividad. Se usa universalmente para expresar la intensidad de las condiciones ácidas o alcalinas de una solución.

pH = - log [H+] pH = log (1/[H+)]

El Agua no tiene ácido ni álcali tiene un valor del pH igual a 7, al cual se le llama valor neutro del pH.

En resumen, los valores del pH < de 7 indican Acidez (más ácido), 7 indica neutralidad y los valores de 7 hasta 14 indican alcalinidad (más básico).

La escala de valores del pH indica la intensidad de acidez y alcalinidad y numéricamente varía de 0 a 14. Un valor de pH < 6 indica una acción agresiva o corrosiva del Agua sobre los metales que se usan en las tuberías.

 El pH juega un papel importante en los procesos de tratamiento como la Coagulación, Desinfección por cloro, Ablandamiento y Control de corrosión.

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Acidez Es la capacidad que tiene el agua de neutralizar la alcalinidad, esto

es iones del tipo (OH), debido a la presencia de iones (H). (capacidad para donar protones).

Fuentes de Acidez: El agua adquiere acidez en forma natural al combinarse con el bióxido de carbono dependiendo de ciertas condiciones de temperatura y presión de la siguiente manera:

CO2 + H2O H2CO3 HCO3 - + H+

H2O + CO2 (Atmósfera) ---> H+ + CO3-Acidez

Otra fuente de acidez es debida a la contaminación industrial, que comunica acidez mineral, pues destruye la flora acuática y además da problemas de corrosión.

Consecuencias:Desde el punto de vista de la salud, tiene poca importancia Destruye la flora acuática y además da problemas de corrosión destruyendo equipos de plantas de tratamientos, tuberías en general y grifos.

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Alcalinidad

Es la medida de la capacidad del agua para neutralizar la acidez. Puede considerarse como la presencia en el agua de iones óxidos (OH-, Carbonatos (CO3-), y Bicarbonatos (HCO3-); los cuales tienen la propiedad de reaccionar con los ácidos neutralizándolos.

Los bicarbonatos representan las mayores formas de alcalinidad porque se forman en cantidades considerables por la acidez del CO2 sobre los materiales ácidos del suelo:

CO2 + CaCO3 + H2O Ca(HCO3)2

Consecuencias:No se considera que la alcalinidad cause daño al hombre, pero se encuentra asociada al pH, la dureza y los sólidos disueltos que si pueden producir efectos deletéreos. (presenta sabor desagradable).

Incide en la capacidad hidráulica de los conductos, pues originan la precipitación de sales de calcio en las tuberías.

Influye en el proceso de coagulación, reacciona con las sales de hierro y aluminio (Coagulantes hidrolizantes) para dar origen al proceso de floculación, donde actúan como amortiguador que no permite un descenso brusco del pH.

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Dureza

La dureza se debe a la presencia de Cationes (sales) de calcio y magnesio, están disueltos en el agua generalmente en forma de bicarbonatos, las que al calentarse se forman carbonatos menos solubles que se precipitan.

Clasificación del agua en función de la Dureza:

1. Las aguas por su contenido de calcio y magnesio se clasifican en: a) Aguas Blandas < 50 mg/l. b) Aguas moderadamente Duras 50 y 150 mg/l. c) Aguas Duras 150 y 300 mg/l. d) Aguas muy Duras > 300 mg/l.

2. Dureza de carbonato o temporal y está constituida por bicarbonatos.

3 Dureza carbonatada o permanente y está constituida por sulfatos, cloruros y nitratos.

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Consecuencias:

En la salud: No se ha encontrado ningún daño en el organismo.

En el uso doméstico: Se consume más jabón para producir espuma; provocan incrustaciones en tuberías de agua caliente, calderas y calentadores.

En el uso industrial: En los equipos metálicos y tuberías pueden formar depósitos en

dependencia del PH y la Alcalinidad.

En las aguas de alimentación de calderas debido a las altas temperaturas se forman mayor cantidad de depósitos.

Se remueve por métodos de ablandamiento con cal para la remoción de la dureza carbonácea y con soda para la dureza no carbonácea

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Fenoles

Su origen se debe a procesos de ccontaminación de desechos industriales, aguas negras, fungicidas, pesticidas, etc. Su presencia en el agua está relacionada con la descomposición de hojas y materia orgánica, ácidos húmicos y fúlvicos. El límite máximo permisible es de 1 mg/l.

Consecuencias:

Los fenoles producen un sabor desagradable al agua, pero no tienen incidencia en la salud.

Tratamiento:

Si un agua filtrada que contiene fenoles es sometida a la cloración, los derivados fenólicos clorados pueden cambiar el olor y el sabor del agua, lo que no es percibido en la planta de tratamiento, pero sí puede manifestarse en las conexiones domiciliarias. Hierro y Manganeso

El hierro y el manganeso están muy frecuentemente ligados y son raras las aguas que los contienen independientemente.

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Consecuencias:

La presencia del Hierro en el agua produce mal sabor (amargo) y color rojizo, produce manchas en la ropa, aparatos sanitarios y se deposita en la red de distribución causando obstrucción y alteraciones en la turbiedad y el color. El límite permisible en Fe de 0.3 mg/l.

El Manganeso, produce los mismos efectos del hierro, además en los animales afecta el crecimiento y formación de los huesos, reproducción y la sangre. En las ratas tiende a producir cirrosis en cantidades altas. Límite permisible del Mg es de 0.05 mg/l

Tratamiento:

El hierro y el manganeso se pueden eliminar a través de Aireación, Floculación y Filtración.

Cloruros

La forma más común de presentarse en el agua es como cloruro de sodio NaCl o sal común. Su origen se debe a las sales que se encuentran en el suelo y se disuelven en el agua, siendo menor su presencia en concentraciones altas en las aguas superficiales, excepto aquellas que provienen de terrenos salinos o acuíferos de corrientes marítimas.

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Consecuencias:

Los cloruros se consideran importantes más por razones de gusto que por la salud, pues sólo en concentraciones muy altas producen efectos laxantes. El valor máximo admisible es de 200 mg/lt.

Tratamiento:

Los tratamientos para remover la sal, son muy sofisticados y caros. El proceso para someter el agua con altas concentraciones se llama Osmosis Inversa más Destilación.

Sulfatos

Los sulfatos raras veces se encuentran en concentraciones altas en el agua, pero cuando se hallan en cantidades apreciables producen mal sabor y tienen efectos laxantes. Cuando además del sulfato se encuentran en el agua calcio o magnesio, estas reaccionan formando incrustaciones en las tuberías y artefactos donde se conduce o calienta el agua.

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Tratamiento:

Se puede remover a través de bacteria sulfato reductora y se da origen al ácido sulfhídrico. Esta remoción puede ser muy costosa para lo que es preferible elegir fuentes con contenidos debajo de los límites permisibles. Límite permisible es menor o igual a 250 mg/l.

Zinc

La presencia del zinc en el agua potable puede deberse al deterioro de las tuberías de hierro galvanizado y a la pérdida del zinc del latón. Este elemento es esencial y benéfico para el metabolismo humano, las deficiencias de zinc retardan el crecimiento en los niños.

El límite permisible máximo de zinc es de 5mg/lt.

Consecuencias:

El límite se fija por el sabor desagradable y actúa como limitante gastrointestinal. La limitación del zinc es por aspecto estético no por salud.

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CobreLa presencia del cobre en el agua está relacionada principalmente con la corrosión de las cañerías en la vivienda, la erosión de depósitos naturales y el percolado de conservantes de madera, entre otros. La concentración máxima permisible es de 1 mg/l.

Consecuencias:

También es un elemento benéfico para el metabolismo del hombre. El color y el sabor que le dan al agua son desagradables y además favorecen la corrosión de tuberías, conexiones y utensilios de aluminio y zinc.

NitratosExisten naturalmente en muchos abastecimientos de agua y pueden llegar a ellos a través de infiltraciones de tanques sépticos, ganadería, etc.

Espectrofotómetro:

Determina elementos como sulfatos, nitratos, fosfatos, etc., en un cuerpo acuático.

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Consecuencias:

Cuando las concentraciones de Nitratos > de 10 mg/l pueden ocasionar en los niños lactantes una enfermedad llamada Metahemoglobinemia que impide la oxigenación de la sangre.

El nitrógeno en forma de nitritos tiene una toxicidad mayor que afecta al hombre y por estos efectos adversos que su contenido debe ser vigilado en el agua de consumo.

FluorurosSe encuentran de forma natural en muchos sistemas de abastecimientos públicos.

Consecuencias:

Si la concentración sobrepasa el límite, puede originar fluorosis dental. (Manchas de color marrón permanente), y si es inferior no ejerce protección contra la caries. Para la prevención de caries dental en los niños se añade fluoruros hasta obtener 1 mg/l.

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Sustancias Tóxicas

Existen ciertas sustancias tóxicas, cuyas presencia en el agua potable a concentraciones superiores a ciertos límites pueden ser peligrosos para la salud.

Son difíciles de eliminar (remover) por lo que es recomendable buscar otras fuentes que no los contengan. Sin embargo en concentraciones bajas se pueden usar, estos elementos son los siguientes:

a) Arsénico. b) Bario. c) Cadmio. d) Cianuro. e) Mercurio. f) Plata. g) Cromo. h) Plomo.a) Arsénico

De forma natural, por disolución mineral, por efluentes industriales y por disposición atmosférica. El elevado contenido de Arsénico en las aguas subterráneas de algunas zonas es por la erosión natural del subsuelo que contiene Arsenita, también esta asociado a la presencia de yacimientos de Cobre. El límite de 0.05 mg/l, para agua de consumo.

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Consecuencias:

Tiene efectos en los pulmones, intestinos y en el hígado. Es un compuesto cancerígeno con alta incidencia en cáncer de piel principalmente en manos y pies y otros cánceres aumentando su efecto con la ingesta de dosis elevadas y edad de la persona.

b) Bario

Principalmente de los residuos de perforaciones, de efluentes de refinerías metálicas o de la erosión de depósitos naturales. Límite de 0,7 mg/l.

Consecuencias:

Elemento altamente tóxico para el hombre; causa trastornos cardíacos, vasculares y nerviosos (aumento de presión arterial).

Tratamiento:

Un control adecuado del pH en la planta de ablandamiento del agua mediante cal, puede lograr una remoción de 90% del bario.

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c) Cadmio

La corrosión de los tubos galvanizados, de la erosión de depósitos naturales, de los efluentes de refinerías de metales o de líquidos de escorrentía de baterías usadas o pinturas. Muchos pigmentos usados para la coloración de plásticos o la formulación de pinturas contienen concentraciones elevadas de cadmio.

Consecuencias:

Este metal pesado es potencialmente tóxico y su ingestión tiene efectos acumulativos en el tejido del hígado y los riñones.

El sulfato de hierro puede remover 90% de cadmio a pH 7,5. El proceso de ablandamiento cal-soda puede tener una efectividad cercana al 100%, debido a que se lleva a cabo a pH alto.

Tratamiento:

Los procesos de coagulación remueven el cadmio, pero una variable importante es el pH. Al usar sales de aluminio y regular el pH, es posible la remoción de 90% de cadmio en aguas turbias.

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d) Cianuro

Por lo general, la contaminación mediante descargas industriales, en especial de galvanoplastía, plásticos, fertilizantes y minería. Una dosis de 0,1 mg/L tiene efectos negativos en los peces y una de 50–60 mg/l puede ser fatal para los seres humanos. Consecuencias:

Los efectos del cianuro sobre la salud están relacionados con lesiones en el sistema nervioso y problemas de tiroides.

La toxicidad del cianuro depende de su concentración, el pH y la temperatura, entre otros factores. A mayor pH, menor daño.

Tratamiento:

En la cloración con cloro gas o hipoclorito, el cianuro libre (HCN y CN-) se destruye y se transforma en cianato (11, 12). La cloración efectuada hasta obtener cloro residual, a pH neutro o ligeramente alcalino, reduce los niveles de cianuro por debajo de los límites propuestos como deletéreos.

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e) Mercurio

Se encuentra presente como compuesto inorgánico en aguas superficiales y subterráneas. El Mercurio es uno de los principales componentes utilizados en la fabricación de pilas, aumentando su rendimiento, al igual que el Cadmio, también es utilizado en la fabricación de Cloro-Soda que utilizan en su proceso cátodos de (Hg) generándose vapor de Hidrógeno que tiene un alto poder ascensional que al estar presente el vapor de Mercurio lo ayuda a subir.

Al aumentar la altura disminuye la temperatura condensando los vapores los cuales caen como lluvia ácida contaminando aguas superficiales y subterráneas a través de su escurrimiento por el suelo.

Consecuencias:

El mercurio ataca principalmente al riñón mientras que el alquil-mercurio afecta al sistema nervioso central, ésta última también denominada Enfermedad de Minimata.

Debido a su gran toxicidad se estableció como límite en agua de consumo concentraciones de 0,001 mg/l al igual que en las descargas a cursos de agua y/o mar debiendo estar ausente para el caso de derramarse sobre el terreno.

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f) Plata

En cantidades excesivas puede causar al hombre una coloración azul en la piel y en los ojos, enfermedad que se llama ARGIRIOSIS. Es acumulativo en el cuerpo y no puede eliminarse por los canales naturales en el hombre. La cantidad máxima fijada por las normas es de 50 mg/l.

g) Cromo

Es un elemento muy escaso en las aguas naturales, siendo su presencia un indicador de contaminación industrial.

Es un agente cancerígeno cuando es inhalada por el hombre, pero no se ha comprobado cuando es ingerida. Su concentración máxima permisible es de 0.05 mg/l.

h) Plomo

Este elemento puede provocar en el hombre intoxicaciones agudas o crónicas. Se encuentra en el agua, en el aire, alimentos, tabacos, etc. Su concentración máxima permisible es de 0.5 mg/l.

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Pesticidas

Son compuestos inorgánicos, orgánicos naturales y sintéticos que se utilizan en las labores agrícolas tales como:

Insecticidas Fungicidas AlgicidasMatamalezas Herbicidas Plaguicidas

Los efectos tóxicos de los plaguicidas sobre las salud humana, difieren dependiendo de su naturaleza química, pues algunos se acumulan en los tejidos y otros son metabolizados.

Los pesticidas puedan contaminar el agua superficial directamente a través del rociado y de manera indirecta en épocas de lluvias a través de las escorrentías, los acuíferos y el agua subterránea.

El tratamiento de estos compuestos requieren sofisticados y costosos equipos, operados por personal altamente calificado, lo que limita su aplicación.

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Detergentes

Cuando el agua produce espuma se debe a la presencia de residuos de detergentes domésticos.

Los principales problemas que causan son las grandes masas de las espumas en el agua cruda y en los grifos domésticos tienden a dispersar sustancias no solubles interfiriendo con los procesos de coagulación y sedimentación. El límite máximo permisible para cada humano es de 0.5mg/l.

  Aceites y Grasas

La presencia de los aceites y grasas en el agua, genera problemas de olor y sabor, deteriora la calidad estética de la misma y puede ser un riesgo potencial para la salud, por las anteriores razones, los aceites y grasas deben estar ausentes del agua de consumo. 

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CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS

Los microorganismos constituyen la parte biológica de la contaminación del agua y han sido la causa de las grandes epidemias que se han producido a lo largo de la historia de la humanidad.

Clasificación de los microorganismos: Estos fueron clasificados por el zoológico Alemán HAECKEL, en 1886 que propuso el Reino de los protistas en el cual se incluyen los más representativos:

Bacterias Algas Hongos Protozoos.

Es por tanto que los microorganismos parásitos, el agua y el hombre se encuentran relacionados en formas muy específicas, muchas de estas relaciones dan lugar a enfermedades, cada una de las cuales se caracteriza por aspectos clínicos y patológicos distintos.

 

  

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CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS

Los microorganismos constituyen la parte biológica de la contaminación del agua y han sido la causa de las grandes epidemias que se han producido a lo largo de la historia de la humanidad.

Clasificación de los microorganismos: Estos fueron clasificados por el zoológico Alemán HAECKEL, en 1886 que propuso el Reino de los protistas en el cual se incluyen los más representativos:

Bacterias Algas Hongos Protozoos.

Es por tanto que los microorganismos parásitos, el agua y el hombre se encuentran relacionados en formas muy específicas, muchas de estas relaciones dan lugar a enfermedades, cada una de las cuales se caracteriza por aspectos clínicos y patológicos distintos.

 

  

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Para resaltar la importancia del análisis bacteriológico del agua, se mencionan las principales

enfermedades trasmitidas.

  Por Bacterias

Cólera: Es trasmitida por una bacteria llamada Vibrión Cholerae, esta enfermedad produce diarreas masivas, vómitos y dolores. Esta bacteria tiene un período de incubación de 6 a 48 horas.

Los mayores brotes de cólera que se han registrado son:

1866 - 1867 Londres, en el Hemisferio Occidental1961 - 1975 África y al Sur de Europa.1991 En Perú y Centroamérica.

 

Desinteria Bacilar o Shigellosi: (Bacteria shiguella). Se manifiesta con diarrea, vómitos, fiebres, náuseas, calambres abdominales. Su primer brote fue en el año 1897 en Japón, donde tuvo un índice de mortalidad del 25%.

Fiebre de Tifoidea y Paratifoidea: (Salmonella Typhi). La tifoidea presenta fiebres continuas, dolor de cabeza, pulso débil, estreñimiento y no diarreas lo que ocasiona hemorragia intestinal. El primer brote de fiebre de Tifoidea fue en 1838 en New York.

  

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Por Protozoos

Amibiasis: Es producida por la Entoamoeba Histolitica o Amiba la cual ataca el colon.

Disentería: Producida por el Balantadium Coli.

Giardiasis: Producida por la Giardia lambia y ataca a los niños.

  Por Virus

Hepatitis Infecciosa: La cual se trasmite por las heces y la sangre de las personas portadoras a través del consumo de Agua y alimentos infestados por el virus de la hepatitis A.

Poliomielitis o Parálisis infantil: Es producida por un entovirus.

Enfermedades diarreicas, gastroenteritis:

Por el Rotavirus

Infecciones respiratorias conjuntivitis y otros por Adenovirus.

  

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Calidad Bacteriológica:

Para controlar las bacterias patógenas, se recomienda a organismos indicadores de contaminación de origen fecales. Estos organismos indicadores se denominan bacterias Coliformes.

Los Coliformes han encontrado gran aceptación en la microbiología del agua por su rapidez en que se detectan.

Propiedades de un Indicador Ideal de Contaminación Fecal:

• Ser aplicable a todos los tipos de agua.•  Su densidad debe estar relacionada con el grado de contaminación fecal.• El tiempo de supervivencia en el agua debe ser superior al de los patógenos entéricos.•  Debe desaparecer rápidamente del agua, por procesos de autodepuración natural o por

procesos artificiales.•  Ser detectados en ensayos de rutina y que provean resultados confiables.•  No debe ser peligroso para el hombre y otros animales.

  

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Unidad de Medida: Número más probable (NMP/100ml) es una medida del Número más Probable de organismos Coliformes. Es una evaluación estadística del Número más Probable de Coliformes, pero no del Número Absoluto en una muestra de agua, se expresa siempre en 100 ml.

FERMENTACION EN TUBOS MULTIPLES: NMP/100 ml

FILTRO DE MEMBRANA: UFC/100 ml

CONTEO EN PLACAS: UFC/100ml

METODOS RECOMENDADOS

El indicador bacteriológico más preciso de contaminación fecal es la E. Coli. La bacteria Coliforme Total no es un indicador aceptable de la calidad sanitaria de acueductos rurales, particularmente en áreas tropicales donde muchas bacterias sin significado sanitario se encuentran en la mayoría de acueductos sin tratamiento.

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FERMENTACION EN TUBOS MULTIPLES

-Usado para la fermentación de lactosa.

-Los resultados se reportan en términos del número más probable (NMP).

-Este número se basa en la teoría de probabilidades y es un estimado de la densidad media de los coliformes en la muestra.

-La precisión de cada ensayo depende del número de tubos usados por réplica.

DETECCION DE E.COLI CON MEDIO EC-MUG

La determinación de E.coli, en agua potable se aplica como una prueba confirmativa, al utilizar el método de tubos múltiple a partir de los cultivos presuntivos positivos de coliformes totales en caldo lauril triptosa (CLT)

La fluorescencia en los tubos se considera como reacción positiva de E. coli (B-glucoronidasa que hidroliza el sustrato mug), y su densidad se calcula de igual forma que en la metodología de coliformes totales y termotolerantes.

Page 62: 1. Conceptos Básicos de Potabilización.2015

• Frecuentemente se utiliza como una etapa de enriquecimiento que busca aumentar la concentración de microorganismo de interés.

• Se considera positivos aquellos que después de incubados presenten enturbiamiento, cambio de color, formación de gas. Ejemplo para coliformes

fermentación de carbohidratos

como caldo lactosado.

Pruebas presuntivas

Page 63: 1. Conceptos Básicos de Potabilización.2015

• De los tubos positivos de la prueba presuntiva se inoculan a la prueba confirmativa. El número de tubos positivos y negativos determinará el Número Más Probable mediante el uso de una tabla en la cual se estima la concentración de microorganismos en el alimento.▫ Ejemplo para coliformes

caldo lactosa bilis verde brillante o agar EMB.

Medio VRB+ colorante fluorescente con desarrollo de

Escherichia coli ATCC 11775

Pruebas confirmativas

Page 67: 1. Conceptos Básicos de Potabilización.2015

Cuenta en placa

Consiste en contar colonias que se desarrollan después de cierto tiempo en el medio de elección presupone que cada colonia proviene de un microorganismo en la muestra. ▫ Vertido ▫ Superficie

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DEFINICION

E. Coli se define como aquellos coliformes que producen la enzima B-Glucoronidasa que hidroliza el sustrato mug produciendo un compuesto fluorescente que se observa con luz ultra violeta de onda larga.

Salmonella Shiguella

Page 69: 1. Conceptos Básicos de Potabilización.2015

TIPO DE AGUA NO. COLIFORMES TIPO TRATAMIENTO

I 0-50 NMP/100ML. Desinfección.

II 50-5000 Coagulación, filtración y residuos

III 5000-50,000 Contaminación intensa y tratamientos más activos.

IV + 50,000 Contaminación muy intensa que hace inaceptable, a menos que se requiera tratamientos especiales.

Tipo de Tratamiento según Calidad Bacterológica.

Categorías

Calidad Coliformes

Totales

E. Coli

1 Excelente 0 0

2 Satisfactorio

1-3** 0

3 Intermedia 4-9** 0

4 Insatisfactor

10 o más >1

CATEGORÍAS DE CALIDAD DE AGUAS EN EL SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN (UFC/100ml)

Page 70: 1. Conceptos Básicos de Potabilización.2015

TODA AGUA BEBIDAE. Coli o bacterias coliformes termotolerantes No deben ser detectadas en ninguna muestra de 100 ml

AGUA TRATADA QUE INGRESA AL SISTEMA DE DISTRIBUCION

E. Coli o bacterias coliformes No deben ser detectadas en termotolerantes ninguna muestra de 100 ml Bacterias coliformes totales

AGUA TRATADA EN EL SISTEMA DE DISTRIBUCION

E. Coli bacterias coliformes No deben ser detectadas en ningunatermotolerantes muestra de 100 mlBacterias coliformes totales No deben ser detectadas en ninguna muestra de 100 ml. En grandes sistemas de abastecimiento no deben estar presentes en el 95% de la muestra.

GUIAS DE CALIDAD DEL AGUA

Page 71: 1. Conceptos Básicos de Potabilización.2015

Población afectada (200l/día

hab.)

Control Básico

(Cantidad de

muestras/año)

Control

Normal

Control Avanzad

o

Control Ocasional

por situación Especial

500 1 1 1

La frecuencia deberá ser fijada por

las autoridade

s competentes según cada caso

5000 1 1 1

10,000 12 3 11

50,000 60 6 1

100,000 120 12 2

150,000 180 18 3

300,000 3602 36 6

500,000 3602 60 10

1, 000,000

3602 1202 202

5, 000,000

3602 1202 202

FRECUENCIA MÍNIMA DE ANÁLISIS(Tomado de norma regional CAPRE, 1994)

Page 72: 1. Conceptos Básicos de Potabilización.2015

TRATAMIENTO EFECTIVIDAD EN AGUA (%)

Filtración lenta en arena

85-99

 Coagulación y sedimentación

95-99

 

Filtros rápidos > 90

 

Desinfección efectiva > 90

 

     

PROTECCIÓN CONTRA BACTERIAS PATÓGENAS

PROTECCIÓN CONTRA VIRUS

TRATAMIENTO EFECTIVIDAD EN AGUA (%)

Filtración lenta en arena 85-99

 Coagulación y sedimentación 95-99

 

Filtros rápidos > 90

 

Desinfección efectiva

> 90

* Baja turbiedad, pH bajo 8.5

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TECNICAS PARA LA TOMA DE MUESTRA

La recolección de muestra es la primera etapa del análisis de laboratorios de Agua, siendo una parte muy importante de esto se realizan en dependencia del tipo de análisis.

En la forma de muestra de agua el objetivo principal es que esta sea representativa del sistema del cual se capta, es decir que conserve las mismas propiedades físicas, químicas y bacteriológicas de la fuente. Para esto se deben considerar los siguientes aspectos:

Ubicación: El mejor punto del muestreo es el punto donde todas las muestras tomadas presentan las mismas características cualitativas y cuantitativas para eso hay que tomar en cuenta el objetivo y uso del agua, facilidad de acceso al punto de muestreo.

Frecuencia del Muestreo: Esta dependerá del conocimiento de la variabilidad de la calidad del agua. La frecuencia mínima en Nicaragua es dos veces en cada estación (Seca y Lluviosa), pozos cada 6 meses, Lagos y Lagunas mensual.

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Volumen de la Muestra: Se recomienda recolectar dos veces el volumen necesario para cada muestra, por si hay que repetir algún ensayo.

En general los volúmenes de muestra recomendados dependerá del tipo

y Número de análisis planificado. Sin embargo se pueden recomendar los siguientes:

Para análisis Físico Químico 3/5 L. 

Bacteriológicos 100 - 300 ml. 1 -3 L 

Para procesos unitarios (Prueba de Jarras)  Coagulación 90 L. Mezcla rápida 30 L. Floculación 90 L. Sedimentación 15 L. Filtración 15 L.

Page 75: 1. Conceptos Básicos de Potabilización.2015

Tipos de muestra: Para el estudio de la calidad del agua se pueden tomar dos tipos de muestra:

• Muestra Instantánea: Es la que se colecta una porción de agua en un sitio determinado de la fuente y en una

unidad de tiempo.

• Muestra Compuesta o Integrada: Es la mezcla de porciones de agua colectadas en diferentes puntos de una fuente en

un espacio de tiempo determinado.

Identificación de las muestras: Todos los envases antes de llegar al laboratorio deben estar debidamente identificados ya sea con una etiqueta pegada al recipiente y usar marcadores resistentes al agua.

Información mínima requerida:

a) Punto de muestreo (Lugar). b) Fuente de Captación. c) Día y hora de recolección. d) Temperatura del agua. e) Examen. f) Nombre del muestreador. g) Tipo de preservante. h) Ciudad y Departamento.

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Preservación y transporte de la muestra: Las técnicas de preservación pueden solamente retardar los cambios químicos y biológicos que se originan al remover la muestra de la fuente original.

Los métodos de preservación son relativamente limitados y se hayan dirigidos en general a:

a) Retardar la acción biológica.b) Retardar la hidrólisis de compuestos y complejos químicos.c) Reducir la volatilidad de los constituyentes.

  Muestreo para Análisis Físico Químico Límite de tiempo de almacenamiento.

Aguas no contaminadas. 72 horas Aguas ligeramente contaminadas 48 horas Aguas contaminadas. 24 horas Muestreo para análisis Bacteriológico 1 a 6 horas sin refrigeración.6 a 30 horas con refrigeración

Las muestras se deben transportar a una temperatura de 4 a 10 C.

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Adiestramiento del muestreador:  Se debe entrenar en esta labor a la persona encargada de la recolección de muestras, debidamente tener una capacidad técnica tal que le permita decidir ante eventualidades. n personal experimentado y observador que contribuya en gran medida al éxito del análisis.

Equipo para análisis Físico Químico:

Galón plástico o de vidrio. Termómetro. Hielera. Preservantes Químicos. Etiquetas. Hielo y Reloj, etc.

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La prueba de jarras es obligatoria para cualquier nivel de complejidad, no solamente para los estudios de tratabilidad en el proceso de diseño, sino también diariamente, durante la operación de la planta, y cada vez que se presenten cambios en la calidad del agua.

Los ensayos de laboratorio y planta piloto deben emplearse para determinar:

• El grado de comportamiento de ciertos procesos de tratamiento.

PRUEBA DE JARRAS

• Los criterios básicos de diseño para la planta a escala real (dosificaciones de los productos químicos, necesidad de mezcla y floculación, velocidad de filtración, tiempos de contacto, entre otros aspectos).

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Estas pruebas consisten en simular en vasos de precipitado o jarras, el proceso de coagulación-floculación que se producirá en la planta de tratamiento y evaluar distintos parámetros durante o al final de los ensayos para caracterizar su funcionamiento.

Su objetivo básico es:

La determinación de los coagulantes y auxiliares de coagulación sus dosis óptimas, secuencia de adición de los mismos para una turbiedad, un color, un pH, una temperatura, una alcalinidad y una dureza dados.

Estas pruebas deben repetirse no menos de 10 veces para distintas condiciones del agua cruda.

Se pueden usar para la determinación de:

  1)      Dosis óptima de coagulantes, alcalinizantes y desinfectante.2)   Dosis de alcalinizante para obtener el pH de saturación o el pH óptimo de coagulación3)      Evaluaciones cualitativas:

a) Tamaño del flóculo producidob) Tiempo inicial de formación del flóculo.

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 4)      Evaluaciones cuantitativas:

 a) Determinaciones físicas: turbiedad y color residuales, así como tiempos y gradientes óptimos de velocidad. Cuando sea pertinente pueden también determinarse: la velocidad de sedimentación de los flóculos formados, y el número de partículas presentes por tamaños.

b) Determinaciones químicas: pH y alcalinidad antes y después de la coagulación.

 Adicionalmente en los ensayos de tratabilidad en pruebas de laboratorio debe determinarse:

1. Porcentaje de lodos producidos en la sedimentación2. Demanda de cloro y determinación del punto de quiebre