1 Donato Matassino Università degli Studi del Sannio TUTELA DELLA BIODIVERSITA DEGLI AMBIENTI AGROFORESTALI 1.FORUM OCR INCENDI RIPRISTINO DELLE AREE PERCORSE

1

Donato Matassino

Università degli Studi del Sannio

“TUTELA DELLA BIODIVERSITA’ DEGLI AMBIENTI AGROFORESTALI”

1. FORUM OCR INCENDI“RIPRISTINO DELLE AREE PERCORSE DAL

FUOCO”

Firenze, 24 novembre 2006

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3

IL TEMA DA TRATTARE È

DI ATTUALITÀ

DI GRANDE VALENZA SUL PIANO

FILOSOFICO

GIURIDICO

OPERATIVO

ESSO, INDUBBIAMENTE, VA INQUADRATO NEL

CONTESTO DEL PRESENTE CHE, A SUA VOLTA, VIENE

INSERITO NELLA COSIDDETTA

'ETÀ POSTMODERNA'

DI UNA ‘COMPLESSITÀ’ INFINITA

1. Forum OCR Incendi “Ripristino delle aree percorse dal fuoco”, FI 24.XI.06

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FASE STORICA, QUESTA, CARATTERIZZATA DA RAPIDI E

MULTIFORMI CAMBIAMENTI CHE HANNO MESSO IN CRISI

I VARI SISTEMI BASATI PRECIPUAMENTE SU IDEOLOGIE

CHE HANNO GENERATO MODELLI SOCIALI VARIABILI

CHE 'FATICANO' A INDIVIDUARE SOLUZIONI

CONDIVISIBILI IN GRADO DI INGLOBARE L'INTERA

SOCIETÀ UMANA PRESENTE SUL PIANETA TERRA


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ALL’ATTUALITÀ,

L’ ETICA DELLA CONOSCENZA

NON È ANCORA UN PATRIMONIO COMUNE

DELL’UMANITÀ, PER CUI, COME SOTTOLINEA R.

CIAMPA (2004), PREVALE

L’ ETICA DELLA COESIONE

CHE PER CENTINAIA DI MIGLIAIA DI ANNI HA

CONSIDERATO IL SINGOLO UMANO IDENTIFICABILE

CON IL SUO ‘GRUPPO’ O CON LA SUA ‘TRIBÚ’,

OGGI:

CON IL SUO ‘BRANCO’


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GRAZIE AL PROGRESSO SCIENTIFICO, FRUTTO DEL

SACRIFICIO DEL RICERCATORE, IL CONCETTO DI

“FINE DELLE CERTEZZE” (I. Prigogine, 1997)

SI STA EVOLVENDO IN QUELLO DI

RESPONSABILITÀ (J. Postmore, 1974; B.J. Przewony, 1999)

COMPLESSITÀ (I. Prigogine, 1991; E. Morin, 1993)

RAGIONEVOLEZZA


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DA UNA MERA

‘CERTEZZA SCIENTIFICA’

SI PASSA A UNA

‘RILEVANZA ETICA’

DELLA SCOPERTA E A UN SUPERAMENTO DI

“INTEGRITÀ TOTALE DEL ‘BIOS –NATURA’”

‘PUREZZA PRIMIGENIA’

‘ARMONIA ORIGINALE’


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PARTENDO DA QUESTE PREMESSE, DIVENTA SPONTANEO RITENERE

CHE

QUALSIASI ESSERE VIVENTE È SEMPRE UN PASSO PIÚ AVANTI DI

QUELLE CHE SONO LE CONOSCENZE DELL’UOMO SU DI ESSO;

INFATTI, LA SUA COMPLESSITÀ È CHIARAMENTE DEDUCIBILE DAL

CONSIDERARLO UN SISTEMA BIOLOGICO

APERTO

DINAMICO

VINCOLATO

NEGHENTROPICO

CIOÈ UN VERO E PROPRIO

‘SISTEMA CIBERNETICO’,

QUALE RISULTATO DELLE COMPLESSE MODALITÀ DI

TRATTAMENTO DI TUTTE LE INFORMAZIONI INTERNE ED ESTERNE


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TRATTASI, QUINDI, DI UN VERO E PROPRIO

INDIVIDUO ‘EPIGENETICO’,

CARATTERIZZATO DA UNA GRANDE

VARIABILITÀ DI

‘CAPACITÀ AL COSTRUTTIVISMO’


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SI POTREBBE IPOTIZZARE CHE SOLO UN

'FEDERALISMO BIOLOGICO’

SIA IN GRADO DI 'RICONFERIRE' IMPORTANZA E

DIGNITÀ ALLE 'AUTOCTONIE’, CIOÈ ALLA

'BIODIVERSITÀ ANTICA AUTOCTONA’

QUESTO 'FEDERALISMO BIOLOGICO' CONFIGURA

“Un nuovo soggetto nel mondo del diritto per la contestuale

presenza di quegli elementi che determinano la rilevanza

giuridica di un bene e che consentono di riconoscerne la

giuridicità”


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BIODIVERSITÀ


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L’ESPRESSIONE ‘BIODIVERSITÀ’,

VENNE PROPOSTA PER LA PRIMA VOLTA

IN OCCASIONE DEL

‘FORUM NAZIONALE SULLA BIODIVERSITÀ’

(WASHINGTON ,1986 )

ED È ATTRIBUITA A WALTER G. ROSEN


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IL TERMINE ‘BIODIVERSITÀ’

DERIVA

DALLA CONTRAZIONE IN UNA SOLA

PAROLA DELL’ESPRESSIONE

‘DIVERSITÀ BIOLOGICA’

IN PARTICOLARE , IL SUCCESSO DEL

TERMINE È DOVUTO ALL’OPERA

INTITOLATA ‘BIODIVERSITY’ DI

WILSON E PETER (1988)1. Forum OCR Incendi “Ripristino delle aree percorse dal fuoco”, FI 24.XI.06

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ANELLO DI CONGIUNZIONE CON IL PASSATO

BASE DEL DIVENIRE BIOLOGICO

LA BIODIVERSITÀ È DA CONSIDERARE CONTEMPORANEAMENTE

E


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QUALSIASI GERMOPLASMA

È PORTATORE DI

VECCHI EQUILIBRI BIOLOGICI

ANTICHE CIVILTÀ


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LA BIODIVERSITÀ

INTESA COME ESPRESSIONE DI UNA DIVERSITÀ DI INFORMAZIONE GENETICA

PUÒ ESSERE CONSIDERATA

UNA VERA E PROPRIA, SE NON UNICA,

RICCHEZZA REALE

IN QUANTO È

LO STRUMENTO PRINCIPE CHE PERMETTE

ALLA NATURA DI SINCRONIZZARSIALLA VELOCITÀ DEI CAMBIAMENTI AMBIENTALI


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LA BIODIVERSITÀ È STATA DEFINITA DALLA

COMMISSIONE EUROPEA AGRICOLTURA (DG AGRI,1999)

COME:

“…la variabilità della vita e dei suoi processi includente

tutte le forme di vita, dalla singola cellula agli organismi

più complessi, a tutti i processi, ai percorsi e ai cicli che

collegano gli organismi viventi alle popolazioni, agli

ecosistemi e ai paesaggi”


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TALE DEFINIZIONE CONSIDERA IL

SISTEMA BIOLOGICOIN CHIAVE

“SISTEMICA”


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GIÀ E.H. HAECKEL (1866)

HA TENUTO CONTO DELLA

IMPOSTAZIONE SISTEMICA

NEL CONIARE IL TERMINE 'ECOLOGIA’

“Lo studio dei rapporti complessivi tra organismi o

gruppi di organismi e il loro ambiente naturale,

organico, fisico e inorganico, specialmente per quanto

concerne i rapporti 'affabili’ o ‘avversi’”


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SECONDO NEEDHAM (1936), IL SISTEMA VIVENTE

È NECESSARIAMENTE UN

‘INTERO’ POLICROMATICO,

UNA COMPLESSITÀ VARIEGATA,

CHE TUTTAVIA È TENUTA INSIEME IN UNA

ESSENZA SINGOLA

L’ ‘INTEREZZA’ DELL’ORGANISMO È IL PROBLEMA

FONDAMENTALE DELLA BIOCOMUNICAZIONE


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IMPOSTAZIONE SISTEMICA

IL SISTEMA PUÒ ESSERE DEFINITO COME

“UN COMPLESSO DI EVENTI O FENOMENI DI VITA REALE

CONTRASSEGNATI DA SCAMBIEVOLI LEGAMI FUNZIONALI”

(D.Matassino, 1984)

QUALSIASI SISTEMA NON È ASSOLUTAMENTE IL

RISULTATO DI MERI EFFETTI ADDITIVI, MA DI QUALCOSA

IN PIÚ O IN MENO IN RELAZIONE AI PROCESSI DI

FEED-BACK (O RETROAZIONE)


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L’IMMENSA RISERVA DI

ARSENALE INFORMATIVO DEI SISTEMI BIOLOGICI

SUGGERISCE CHE

QUALSIASI SISTEMA BIOLOGICO

(DAL MICRORGANISMO A UNA BIOCENOSI)

VA CONSIDERATO NEL CONTESTO DELLA SUA

VITA DI RELAZIONE

CON

GLI ALTRI SISTEMI BIOLOGICI VIVENTI


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L’IMPORTANZA DELLE RELAZIONI SI RENDE

EVIDENTE GIÀ A LIVELLO DI

SISTEMI BIOLOGICI SEMPLICI

BASTI PENSARE ALLE

COMPLESSE INTERAZIONI CHE SI INSTAURANO

TRA I MICRORGANISMI CHE VIVONO IN COMUNITA’

(BIOFILM)

I BATTERI CHE VIVONO IN GRUPPO

POSSONO ASSUMERE CARATTERISTICHE

CHE NON POSSIEDONO COME SINGOLI INDIVIDUI


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TUTTE LE SPECIE

CHE POPOLANO UN DETERMINATO ECOSISTEMA,

‘DINAMICO’ NEL TEMPO,

SI INFLUENZANO RECIPROCAMENTE ,

RISENTONO DELL’EFFETTO DEI FATTORI ABIOTICI

E RAPPRESENTANO IL FRUTTO DI TRASFERIMENTI

‘NATURALI’ DI SEGMENTI DI DNA SOTTOPOSTI A

‘VERIFICHE COMBINATORIE’ DI LUNGA DURATA


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LA DIFFERENZIAZIONE GENETICA

DI UNA POPOLAZIONE HA UN GRANDE SIGNIFICATO DI

EFFICIENZA ‘BIOLOGICA’

NEL SENSO DI

UTILIZZARE MEGLIO LE RISORSE DELL’AMBIENTE IN

CUI LA POPOLAZIONE VIVE

ESALTARE LA CAPACITÀ RIPRODUTTIVA DEGLI

INDIVIDUI COMPONENTI LA ‘COMUNALITÀ’

QUINDI DI INFLUENZARE POSITIVAMENTE LA

‘CAPACITÀ AL COSTRUTTIVISMO’

DI UN ORGANISMO NELL’AMBIENTE IN CUI VIVE 1. Forum OCR Incendi “Ripristino delle aree percorse dal fuoco”, FI 24.XI.06

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ESEMPIOUTILIZZO COMPLETO DELLE RISORSE PABULARI NELLA DISTRIBUZIONE SPAZIALE ALTITUDINALE

DELLE SPECIE PASCOLATIVE DURANTE L’ALPEGGIO :

CAMOSCIO: RISORSE ARBUSTIVE IN CRESCITA (GERMOGLI)

STAMBECCO: RISORSE ERBACEE

BOVINO: PASCOLO ERBACEO DELLE ZONE PIANEGGIANTI A CAUSA DELLA MAGGIORE MOLE


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IN CHIAVE SISTEMICA

È POSSIBILE DISTINGUERE VARI

PIANI ORGANIZZATIVI

SUBMOLECOLARE

MOLECOLARE

CELLULARE

TISSUTALE

ORGANICO

ORGANISMICO

BIOCENOTICO

ECOSISTEMICO


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ATMOSFERA (ARIA)

PEDOSFERA (SUOLO)

BIOSFERA (MICRORGANISMI, FUNGHI, ANIMALI E PIANTE)

UN ECOSISTEMA È IL RISULTATO DI NUMEROSI EFFETTI SINTETIZZABILI DI SEGUITO:

LITOSFERA (ROCCIA)

IDROSFERA (ACQUA)

FATTORI ABIOTICI

FATTORI BIOTICI


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FITOCENTRICO STRATIFICATO (TUXEN, 1932)

OLISTICO GENETICO (HERTZ, 1968)

COMPLESSO FITOCENTRICO FATTORIALE (BILLINGS, 1952)

NEL CAMPO VEGETALE

SONO STATI PROPOSTI VARI MODELLI RELATIVI ALL’ORGANIZZAZIONE DEGLI

ECOSISTEMI:

OLISTICO FATTORIALE (ZONNEVELD, 1979)

SUCCESSIONE ORIENTATA (GIGON, 1974, 1975)


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E’ POSSIBILE DISTINGUERE:

FITOSOCIETÀ CARATTERIZZATE DA

COMPETIZIONE O VERA E PROPRIA ‘GUERRA’

TRA LE PARTI

FITOSOCIETÀ CARATTERIZZATE DA

RELAZIONI MUTUE E FUNZIONALI (ESEMPIO:

MONOCOLTURA)


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NEUROLOGIA VEGETALE

IL MONDO VEGETALE POSSIEDE UNA PROPRIA

SPECIFICA FORMA DI RAZIONALITÀ E DI

COMUNICAZIONE

ALL’ESTREMITÀ DELLE RADICI, FORSE

ATTRAVERSO LE MICORRIZE, ESISTONO

TERMINALI CON CARATTERISTICHE DI VERI E

PROPRI NEURONI CAPACI DI TRASMISSIONI

SINAPTICHE


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LA SOVRAPPOSIZIONE CONCETTUALE TRA

‘RISORSA GENETICA’

E

‘DIVERSITÀ BIOLOGICA’ O ‘BIODIVERSITÀ’

SI RIFERISCE ALLA VARIABILITÀ MISURATA

ENTRO E TRA LE SPECIE

IN TERMINI DI VARIAZIONE TRA

SEGMENTI DI DNA

SEQUENZE DI AMMINOACIDI


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LA VARIABILITÀ BIOLOGICA,

PROBABILMENTE,

E’ MAGGIORE

ENTRO LA SPECIE

CHE

TRA SPECIE VICINE GENETICAMENTE


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IL CODICE GENETICO

PUÒ ESSERE RITENUTO IL PROTOTIPO DI

INFINITI SISTEMI DI VITA FORTEMENTE

FLESSIBILI GRAZIE ALL’INFLUENZA DEI

FATTORI EPIGENETICI


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UN SEGMENTO DI DNA

COME

ESPRESSIONE FENOTIPICA O

‘CARATTERE’ (‘BIOPOIESI’)

E’ IL RISULTATO DI UNA

‘COMPLESSA INTERAZIONE’ FRA ESSO E

ALTRI SEGMENTI DI DNA

PROTEINE

RNA REGOLATIVO (INTRONI)

AMBIENTE


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TABELLA I- ESEMPLIFICAZIONE DELL'ORGANIZZAZIONE DEL GENOMA UMANO.

OTTOBRE

2004 2005 2006

1.1. ESONI CODIFICAZIONE POLIPEPEPTIDE/I1,3% 1,3% 1,4%

AUTOREGOLAZIONE DELL'ESPRESSIONE DI UN SEGMENTO DI DNA CODIFICANTE

1.2.2.1. siRNA (RNA CORTO D'INTERFERENZA)

1.2.2.2. stRNA (PICCOLO RNA TEMPORALMENTE REGOLATO)

PARTECIPAZIONE ALLA COSTITUZIONE DELLO 'SPLICEOSOMA 'PARTECIPAZIONE ALLA COSTITUZIONE DELLO 'EDITEOSOMA '

1.2.5. RIBOZIMA (FOSSILE MOLECOLARE) AUTOREPLICAZIONE (GENOMA)

CATALITICA DI REAZIONE CHIMICA (SELF- SPLICING )

2.3.2.1. LINE (SEQUENZA LUNGA LINEARE INTERSPERSA)

2.3.2.2. SINE (SEQUENZA BREVE LINEARE INTERSPERSA)2.3.2.3. RIPETIZIONE TERMINALE LUNGA

3. INCERTO - SCONOSCIUTA 20,3% 18,3% 18,6%

1,2%

32,2%

4,4%

3,1%

39,1%

2.4.1.PSEUDOGENE 'NON PROCESSATO ' O 'NON MATURATO ' O 'CONVENZIONALE '

2.2. SATELLITI

2.3.TRASPOSONI (O SEGMENTI DI DNA 'BALLERINO ')

2.3

.2. R

ET

RO

TR

AS

PO

SO

NI 2.3.1. DNA TRASPOSONE

1,1%

FORMAZIONE DELL'ETEROCROMATINA COSTITUTIVA

REGOLAZIONE ESPRESSIONE SEGMENTI DNA NELL'EMBRIONE; EVOLUZIONE DEL GENOMA; DIVISIONE CELLULARE; ' ESONIZZAZIONE DELL'INTRONE ' (ES.ELEMENTI Alu )

39,1%

1.2. INTRONI O 'RNA ATTIVO' O

'REGOLATIVO '

1. NON RIPETITIVO

FUNZIONE

AUMENTO DELLA INSTABILITA' GENOMICA (RIPOSIZIONAMENTO DEL CENTROMERO); GENESI DI MALATTIE (ES. ADRENOLEUCODISTROFIA)

2.1. DUPLICAZIONI SEGMENTALI

1.2.1. RIBOSWITCH

2. RIPETITIVO

2.4. PSEUDOGENI

2.4.2. PSEUDOGENE ' PROCESSATO ' O 'MATURATO ' O 'CONVENZIONALE '

2.1.1. INTRACROMOSOMIALE

DNA COMPONENTE COSTITUENTE

-

-

DICEMBRE

1.2

.2. m

icro

RN

A

CENSURA' (IMPEDISCE LA TRADUZIONE DEL MESSAGGIO DELL'RNAm IN POLIPEPTIDE)

1.2.3. snRNA (PICCOLO RNA NUCLEARE)

1.2.4. snoRNA (PICCOLO RNA NUCLEOLARE)

40,1%

2.2.1. MICROSATELLITE (5-6 NUCLEOTIDI)

CONTROLLO ESPRESSIONE DEL SEGMENTO DI DNA CODIFICANTE 'VERO '; RIPARO DEL SEGMENTO

DI DNA CODIFICANTE 'VERO ' (BACK UP 'DI EMERGENZA' O DI

RECUPERO )

1,1%

2.2.3. MACROSATELLITE (100 NUCLEOTIDI)

2.1.2. INTERCROMOSOMIALE5,3% 4,3%

3,0% 3,0%

AGGIORNAMENTO A

28,9% 32,9%

2.2.2. MINISATELLITE (10-100 NUCLEOTIDI )

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DNA ‘NON CODIFICANTE’ O ‘REGOLATIVO’, TESORO DI INFORMAZIONI, DEFINITO ANCHE:

DNA CODIFICANTE ‘POLIPEPTIDE/I’ (‘GENI’): 1,4 %

DNA ‘SPAZZATURA’

DNA ‘NON FUNZIONALE’

DNA ‘IGNORANTE’

DNA ‘PARASSITA’

DNA ‘INUTILE’

GENOMA ‘INVISIBILE’

PARI A BEN 98,6 %1. Forum OCR Incendi “Ripristino delle aree percorse dal fuoco”, FI 24.XI.06

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SI RICORDA CHE GIÀ NEL 450 a.C., LA QUESTIONE

DELL’AUTOCTONIA ERA PRESENTE NELLA GESTIONE

GOVERNATIVA:

ARTASERSE I NORMÒ LA UTILIZZAZIONE DELLE FORESTE DI

CEDRO DEL LIBANO,

IMPONENDO TUTTA UNA SERIE DI LIMITAZIONI NEL TAGLIO DI

QUESTA SPECIE. NON È DATO SAPERE, STORICAMENTE,

ALMENO FINO A OGGI, LE MOTIVAZIONI DI QUESTA

NORMAZIONE; SI PUÒ IPOTIZZARE L'EVENTUALE

CONSEGUENZA NEGATIVA DEL DISBOSCAMENTO SUI

CAMBIAMENTI CLIMATICI E SULL'EROSIONE DEL SUOLO,

QUINDI IL VERIFICARSI DI PROCESSI DI DESERTIFICAZIONE


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CARLO MAGNO [2.IV.742 (o 748) d.C÷ 28.I.814 d.C.]

IMPOSE PER LEGGE AGLI AGRICOLTORI

L’OBBLIGO DI COLTIVARE 90 SPECIE DI

PIANTE IN VIA DI ESTINZIONE

PER EVITARNE LA SCOMPARSA


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WILSON STIMA, NEL 1988, UNA FREQUENZA DI

17.500 ESTINZIONI PER ANNO SU UNA

VALUTAZIONE DI SPECIE VIVENTI VARIABILE FRA

I 4 E 10 MILIONI


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LA

‘TUTELA DELLA RISORSA GENETICA

ANIMALE ENDOGENA’

RIVESTE

UN RUOLO FONDAMENTALE

PER ALMENO 4 MOTIVAZIONI:


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1. BIOLOGICA

2. SOCIO-ECONOMICA

3. CULTURALE

4. ETICA


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1. BIOLOGICA

L’ANIMALE NON È IDENTIFICABILE

SOLO CON LA SUA FUNZIONE RIPRODUTTIVA E

PRODUTTIVA,

MA È PORTATORE DI VANTAGGI IMPORTANTI

DAL PUNTO DI VISTA BIOLOGICO-EVOLUTIVO


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2. SOCIO-ECONOMICA

I TIPI GENETICI AUTOCTONI (TGA) E I TIPI GENETICI AUTOCTONI ANTICHI (TGAA),

PER LO PIÚ ALLEVATI IN AREE ‘MARGINALI’ DOVE IL MODELLO DI PRODUZIONE INTENSIVO NON PUÒ ESSERE APPLICATO IN ASSENZA DEI PRESUPPOSTI ECONOMICI

CHE LO RENDANO CONVENIENTE,

SONO

GLI UNICI A POTER ESPRIMERE UN PROPRIO

RUOLO ZOOTECNICO,

IN CONSIDERAZIONE DELLA PROPRIA CAPACITÀ A PRODURRE, UTILIZZANDO QUASI ESCLUSIVAMENTE LE

RISORSE ALIMENTARI AUTOCTONE PABULARI1. Forum OCR Incendi “Ripristino delle aree percorse dal fuoco”, FI 24.XI.06

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3. CULTURALE

I TGA E I TGAA POSSONO ESSERE CONSIDERATI ALLA STREGUA DI

BENI CULTURALI

IN QUANTO COSTITUISCONO UN PATRIMONIO DALLO STRAORDINARIO VALORE DI

DOCUMENTAZIONE,

SIA STORICO CHE BIOLOGICO;

È, PERTANTO, DOVERE DELLA COLLETTIVITÀ TRAMANDARLO ALLE GENERAZIONI FUTURE


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LA CONSERVAZIONE DELLA BIODIVERSITÀ

DEVE ESSERE CONSIDERATA UN

‘IMPERATIVO ETICO’

PERCHÉ LA BIODIVERSITÀ RAPPRESENTA,

NON SOLO UN BENE DA DIFENDERE E DA

TRASMETTERE ALLE GENERAZIONI FUTURE

PER IL MIGLIORAMENTO DELLA

‘QUALITÀ DELLA VITA’

MA, ANCHE, UN BENE IN SÉ STESSO CHE HA IL

DIRITTO ALLA PROPRIA ESISTENZA

4. ETICA


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IL RISPETTO DELLA BIODIVERSITÀ

È ORIENTATO VERSO LA SPECIE NELLA SUA

'GLOBALITÀ',

DA NON TRASCURARE È

L’’INDIVIDUO’ O IL ‘SINGOLO’

(DIVERSITÀ INTRASPECIFICA),

LA SPECIE PUÒ ESSERE CONSIDERATA

UN'ASTRAZIONE IN QUANTO ESSA NON SOFFRE,

IL SINGOLO, INVECE, SOFFRE E MUORE FACENDO

MORIRE CON SÉ LA ‘SPECIE’ E LA SUA

‘DIVERSITÀ GENETICA'

4. ETICA


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SI RENDONO INDISPENSABILI LE SEGUENTI

ATTIVITÀ:

IDENTIFICAZIONE E CONOSCENZA DELLE

RISORSE GENETICHE ANIMALI

CONSERVAZIONE E MONITORAGGIO DEI

TGA E/O TGAA A RISCHIO DI ESTINZIONE

VALORIZZAZIONE PRODUTTIVA

EDUCAZIONE DELLA POPOLAZIONE AL

MANTENIMENTO DELLA BIODIVERSITÀ1. Forum OCR Incendi “Ripristino delle aree percorse dal fuoco”, FI 24.XI.06

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SI STA DIFFONDENDO LA CONSAPEVOLEZZA

DELLA NECESSITÀ DEL

'RISPETTO DELL'AMBIENTE’

PUR NELL'OTTICA DELL'INCREMENTO QUALI-

-QUANTITATIVO DELLE PRODUZIONI PER

SODDISFARE LE ESIGENZE IN NUTRIENTI AI FINI

DEL RAGGIUNGIMENTO DEL

BENESSERE PSICO-FISICO E SOCIALE DELL'UOMO

(HUMAN WELFARE STATE E WELL BEING)1. Forum OCR Incendi “Ripristino delle aree percorse dal fuoco”, FI 24.XI.06

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ISTITUZIONE POLITICA

POLITICA E LEGISLAZIONE

TECNICHE E BIOTECNICHE INNOVATIVE

INFORMATIZZAZIONE E CONSULENZA

CONSUMATORE (STRUTTURA DEMOGRAFICA UMANA E META NUTRIZIONALE)

IMPRENDITORIA

LIVELLO CULTURALE

TERRITORIO RURALE (ANTROPIZZAZIONE, CONSERVAZIONE, TUTELA)

STORIA E TRADIZIONERISORSA ‘ENERGIA’

RISORSA ‘ACQUA’

RISORSA ‘SUOLO’

GLOBALIZZAZIONE MERCATO

SVILUPPO DEMOGRAFICO

UMANO

RICERCA

BENESSERE FISICO, PSICHICO E SOCIALE

DELL’UOMO (HUMAN WELFARE STATE

AND WELLBEING )

FIGURA I - ESEMPLIFICAZIONE DI UN ‘MANDALA’ RAPPRESENTATIVO DEL ‘BENESSERE FISICO, PSICHICO E SOCIALE DELL’UOMO ‘ (HUMAN WELFARE STATE AND WELLBEING ).

RISORSA ’GENETICA’

BIOETICA


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LA ‘NATURA’, INTESA NELLA SUA COMPLESSITÀ DI

GAIA, PUÒ ESSERE CONSIDERATA IL PIÚ EMBLEMATICO

‘BIOTERRITORIO’ DI LIVELLO PLANETARIO, QUINDI

‘FONTE INESAURIBILE’ (?) DI

‘BIOMOLECOLE’ CON FUNZIONE

‘NUTRIZIONALE’

‘EXTRANUTRIZIONALE’

‘SALUTISTICA’

PER TUTTI I VIVENTI, QUINDI, ANCHE PER L’UOMO


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ISTITUZIONE POLITICA


OROGRAFIA

SERVIZI

(scuola di ogni ordine e gradosanità, telefono, energia,

strada ferrovia, aeroporto, consulenza informatizzazione,

ecc.)

ANTROPIZZAZIONE (urbana, rurale, struttura

demografica umana)

IMPRESE

CULTURA(siti archeologici, musei, ecc.)

TERRITORIO RURALE (ANTROPIZZAZIONE, CONSERVAZIONE, TUTELA)

STORIA E TRADIZIONERISORSA ‘ENERGIA’

RISORSA ‘SUOLO’

CLIMA

PRODOTTO TRADIZIONALETIPICO

ETICHETTATO (caratteristiche nutrizionali,

extranutrizionali e gustative anche per meta nutrizionale)

GLOBALIZZAZIONE DEL MERCATO

ENTI DI RICERCA

FIGURA I I- ESEMPLIFICAZIONE DI UN ‘MANDALA’ RAPPRESENTATIVO DEL ‘BIOTERRITORIO O BIOREGIONE,

RISORSA ’GENETICA’

BIOETICA

BIOTERRITORIO O

BIOREGIONE

RISORSA ‘ACQUA’

(animale, fungina, microbica, vegetale)

(artigianato, industria agricoltura, commercio )


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“UN MODELLO DI

GESTIONE SOSTENIBILE

DELLE

RISORSE NATURALI

DI UN TERRITORIO

DA PARTE DELLE COMUNITÀ LOCALI”

‘BIOTERRITORIO’(World Resources Institute, World Conservation Union, FAO, UNESCO, United Nations, 1992)


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BIOTERRITORIO DA CONSIDERARE IL MOMENTO OLISTICO

DEGLI EFFETTI DI :

GRANDE VARIABILITÀ DELLE CARATTERISTICHE

PEDOCLIMATICHE INTEGRATE DA

STORIA

INTELLIGENZA

CORAGGIO

FATICA

PRUDENZA

PERSPICACIA

DI PRECEDENTI GENERAZIONI ANTROPICHE


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IL FUTURO RUOLO DELLE PRODUZIONI

AGRARIE E ZOOTECNICHE

SARÀ CONDIZIONATO DA:

CONOSCENZA DELLE TRADIZIONI LOCALI

CONSUMO DI ALIMENTI: QUANTITÀ E/O QUALITÀ

CONSERVAZIONE DELLE RISORSE NATURALI DI UN ‘BIOTERRITORIO’ O ‘BIOREGIONE’

BENESSERE ANIMALE


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LA SOLUZIONE DI QUESTE

PROBLEMATICHE

NON POTRÀ CHE ESSERE DIFFERENTE

IN FUNZIONE DELLA

DIVERSITÀ

CULTURALE E BIOLOGICA

PRESENTE IN UN

‘BIOTERRITORIO’ O ‘BIOREGIONE’


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LA RICERCA SCIENTIFICA

LE ÉLITE POLITICHE E ISTITUZIONALI

LA CULTURA

SONO SEMPRE PIÚ COINVOLTE

NELL’INDIVIDUARE UNA

DINAMICA ORGANIZZAZIONE DI VITA

INSERITA INTEGRALMENTE

NEI VARI ‘SISTEMI LOCALI’


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DICE RIFKIN (2001)

…….“Comunità locali economicamente sostenibili

rendono possibile un benessere materiale assai piú

equo……. Dare accesso e potere alle comunità locali

contribuisce, inoltre, a preservare le diversità

culturali del consesso umano. L’autosufficienza

economica garantisce la sicurezza materiale di cui gli

individui hanno bisogno per mantenere un senso di

coesione sociale e per preservare la propria ricchezza

culturale. Questa è l’essenza della politica di

riglobalizzazione dal basso”….1. Forum OCR Incendi “Ripristino delle aree percorse dal fuoco”, FI 24.XI.06

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D’ACCORDO CON ROSSI DORIA

“NON ESISTONO

SOLUZIONI UGUALI

PER

REALTÀ DIVERSE”


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DIVERSIFICATA

LA MENO RIPETITIVA

LA MENO OMOLOGANTE

LA PIÚ LEGATA ALLA FINALIZZAZIONE DELLA SOSTENIBILITÀ E DEL BENESSERE DEL ‘SISTEMA BIOTERRITORIALE’ O ‘BIOREGIONE’ (UOMO COMPRESO)

PARAFRASANDO NARDONE (2004)

L’INNOVAZIONE VIRTUOSA DEVE ESSERE


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CIÒ STAREBBE A SIGNIFICARE CHE CIASCUN

‘SISTEMA BIOTERRITORIALE’

O ‘BIOREGIONE’

DOVRÀ INDIVIDUARE

PERCORSI ‘VIRTUOSI’ PROPRI

IN GRADO DI COMPETERE

CON UN ALTRO ‘SISTEMA’

SULLA BASE DELLA SUA OFFERTA DI

‘ORIGINALITÀ’1. Forum OCR Incendi “Ripristino delle aree percorse dal fuoco”, FI 24.XI.06

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QUESTE SINTETICHE STRATEGIE DI INTERVENTO

PERMETTERANNO LA LIBERAZIONE DELLE

CAPACITÀ IMPRENDITORIALI NELL’INVENTARE

‘QUALITÀ SPECIFICHE E ORIGINALI’

E PER IL SISTEMA RURALE

L’ATTUAZIONE DELLA SUA

MULTIFUNZIONALITÀ SOSTENIBILE


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LA RAPPRESENTAZIONE ‘VIRTUALE’ DEL

‘BIOTERRITORIO’ COME

‘OFFICINA DELLA NOSTRA SALUTE’

È DA CONSIDERARE, INVECE, UN VERO E

PROPRIO PALCOSCENICO ‘VIRTUOSO’ IN CUI GLI

ATTORI (ESSERI VIVENTI) SVOLGONO UN

RUOLO PROTAGONISTICO FORTEMENTE

CONDIZIONATO DAL LORO SISTEMA ‘VITA’


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GRAZIE ALLA ‘BIODIVERSITÀ’,

È STATO

È

SARÀ

POSSIBILE RAGGIUNGERE

‘CONTINUI’ E ‘DIVERSIFICATI’ TRAGUARDI DI

‘BIOPOIESI’ E DI ‘NUOVE PROSPETTIVE’

DI ‘PREVENZIONE’ E DI ‘TERAPIE’

SCATURENTI DA

UNA SANA E RAZIONALE UTILIZZAZIONE DELLO

‘IMMENSO ARSENALE INFORMATIVO (BIOMOLECOLE)’

EPIGENETICAMENTE A DISPOSIZIONE DELL’

ESSERE UMANO 1. Forum OCR Incendi “Ripristino delle aree percorse dal fuoco”, FI 24.XI.06

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L'EFFICIENZA DELL'USO DELLE RISORSE

GENETICHE COME FATTORE DI PRODUZIONE

SARÀ SEMPRE PIÚ UNA VARIABILE

IMPORTANTE, SE NON DETERMINANTE, DELLA

COMPETIZIONE O DELL'INTEGRAZIONE

ECONOMICA FRA I SISTEMI PRODUTTIVI

TERRITORIALI


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LA VALORIZZAZIONE DELLE POTENZIALITÀ

INTRINSECHE DEL GERMOPLASMA AUTOCTONO,

INTEGRANDO FINALITÀ

PRODUTTIVE

AMBIENTALI

ETICHE

SI INSERISCE PIENAMENTE NELL’EMERGENTE

CONCETTO DI

'RURALITÀ MULTIFUNZIONALE SOSTENIBILE’1. Forum OCR Incendi “Ripristino delle aree percorse dal fuoco”, FI 24.XI.06

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CIASCUN TGA/TGAA È INTEGRATO CON IL PROPRIO

AMBIENTE DI ALLEVAMENTO, CON IL CLIMA E CON

LA FLORA CHE LE CARATTERIZZANO; L'UNIONE

ARMONICA DI QUESTE CONDIZIONI, UNITAMENTE

ALLE CARATTERISTICHE GENETICHE INSITE NEI

TGA/TGAA, FORNISCE ‘PRODOTTI UNICI’, NON

RIPETIBILI ALTROVE


68

FONDAMENTALE E INDISCUSSA

LA CONOSCENZA DELLA

‘SPECIFICITÀ MOLECOLARE’

DI UN PRODOTTO PRIMARIO

E DERIVATO/I

È


69

CONOSCENZA DELLA

‘SPECIFICITÀ MOLECOLARE’

INDIVIDUAZIONE DI

‘BIOMARCATORI MOLECOLARI STRATEGICI ’

=


70

GENOMICA PROTEOMICA

L’OTTIMIZZAZIONE DELLE FUNZIONI DELLO‘ANIMALE ALLEVATO AI FINI PRODUTTIVI’

DEVE SCATURIRE DALLA CONOSCENZA DELLO STESSO :

METABOLOMICA

LIPIDOMICA

GLICOMICA

TRASCRITTOMICA

71

TERMINE CONIATO NEL 1920 DA WINCLER

NELLA VERSIONE TEDESCA

‘GENOM’

INTESO COME

‘INSIEME QUANTITATIVO DEI CROMOSOMI’

GENOMICA

STUDIO DEL GENOMA

OGGI ‘INTERO CORREDO DI DNA’


72

‘L’INSIEME DELLE PROTEINE, NONCHÉ DELLE

RELATIVE ISOFORME MULTIPLE E DEI RELATIVI

FRAMMENTI, PRESENTE IN

INTESO COME

UNA CELLULA

UN ORGANISMO

UN SISTEMA BIOLOGICO

IN OGNI ISTANTE DEL SUO CICLO VITALE’

PROTEOMICA STUDIO DEL PROTEOMA


73

SAREBBE PREFERIBILE PARLARE DI

TANTI ‘PROTEOMI’ QUANTE SONO LE

• DIFFERENTI CONDIZIONI CELLULARI

• LE DIVERSITÀ CELLULARI

LA CELLULA NON HA

UN ‘PROTEOMA’ UNICO E COSTANTE

NEL TEMPO E NELLO SPAZIO


74

CATALITICA CATALITICA (enzimi)(enzimi)

STRUTTURALE STRUTTURALE (collagene, titina, cheratina, (collagene, titina, cheratina,

altre altre

DIFESA DIFESA (immunoglobuline)(immunoglobuline)

METABOLICAMETABOLICA TRASPORTO TRASPORTO (trasferrine, emoglobina, (trasferrine, emoglobina, proteine di membrana)proteine di membrana)

PRINCIPALI FUNZIONI ‘PROTEINA’

REGOLATRICEREGOLATRICE


75

LA SCARNA DIZIONE

‘PRODOTTO TRADIZIONALE’

PRODOTTO ‘TRADIZIONALE TIPICO ETICHETTATO’

(PTTE)

ANDREBBE SOSTITUITA CON UNA DI NOTEVOLE

SEMANTICITA’ PER LA RICCHEZZA DELLA

STRUTTURA SINTATTICA DEL MESSAGGIO CHE

TRASMETTE AL CONSUMATORE


76

BIOETICAANIMALE AUTOCTONO

PRODOTTO “TRADIZIONALE

TIPICO ETICHETTATO ”

STORIA E TRADIZIONE

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI E GUSTATIVE (SOSTANZE AROMATICHE, ECC.)

ANTROPIZZAZIONE AMBIENTE (CASOLARI, ITINERARI VARI, ECC.) CONSERVAZIONE E DIFESA TERRITORIO

AGRITURISMO (LIVELLO DI FLUSSO)

LIMITI PRODUTTIVI PER CAPO ALLEVATO

CARICO BESTIAME / / HA SUPERFICIE

INTEGRAZIONE CON ALIMENTI EXTRAZIENDALI

MODALITA' DI TRASFORMAZIONE

INNOVAZIONE NELLA TRADIZIONE (RICERCA E CONSULENZA TECNICA)

CAMPAGNA PROMOZIONALE


COMMERCIALIZ-ZAZIONE

MARCHIO E CERTIFICAZIONE QUALITA' TOTALE

IMPRENDITORE STRATEGICO

TIPIZZAZIONE (PARAMETRI STANDARD)

FIGURA III – ALCUNI FATTORI INFLUENZANTI IL PRODOTTO “TRADIZIONALE TIPICO ETICHETTATO” (PTTE).


77

UN PRODOTTO TRADIZIONALE TIPICO

ETICHETTATO (PTTE)

RIVESTE UN RUOLO FONDAMENTALE PER LA

SOSTENIBILITÀ SALUTISTICA E SANITARIA PER L’UOMO

IL ‘BIOTERRITORIO’ O LA‘BIOREGIONE’

CON RIFLESSI POSITIVI ANCHE SULLA

SOSTENIBILITÀ ECONOMICA


78

UN PTTE NON SIGNIFICA STATICITÀ,

MA DINAMICITÀ,

NEL SENSO DI CONTINUA INNOVAZIONE DEL

PROCESSO PRODUTTIVO PER MIGLIORARE

CONTINUAMENTE LA QUALITÀ TOTALE DELLO

STESSO GRAZIE AGLI SVILUPPI DELLA RICERCA


79

I TIPI GENETICI AUTOCTONI (TGA), SPECIALMENTE

ANTICHI (TGAA), SONO FORTEMENTE DA

RIVALUTARE PER IL LORO GRANDE E

INSOSTITUIBILE CONTRIBUTO IN QUALITÀ DI

‘TRADUTTORI’ DI ‘BIOMOLECOLE’;

LA FUNZIONE DI ‘TRADUTTORE’ È PIÚ

ACCENTUATA CON UN SISTEMA DI ALLEVAMENTO

UTILIZZANTE SUPERFICI PASCOLATIVE


80

BENESSERE UOMOFISICO, PSICHICO

E SOCIALE

GERMOPLASMA AUTOCTONO BIOTERRITORIO

NUTRIZIONE

SOLO UNA VISIONE ‘GLOBALE’ (CIOÈ ‘SISTEMICA’) DELLA PROBLEMATICA

CONNESSA AL QUADRINOMIO

81

L’ANALISI ‘GLOBALE’

DI SEGMENTI DI DNA

STA RENDENDO POSSIBILE UNA

CONOSCENZA INNOVATIVA

DEI FENOMENI BIOLOGICI INTERESSATI

ALLA

‘SCIENZA NUTRIZIONALE’ INTESA IN

CHIAVE

FUNZIONALE (NUTRIGENOMICA)

STRUTTURALE (NUTRIGENETICA)

82

RELAZIONI INTERCORRENTI FRA GENOMA INDIVIDUO E

INGESTIONE ALIMENTI BASATE SU

‘COMUNICAZIONE BIOCHIMICA’AGENDO SUL DNA

POSSONO MODIFICARE

STRUTTURA (MUTAZIONI, DELEZIONI, ALTRO)

TRASCRITTOMA (RNAoma)

ESPRESSIONE QUALI-QUANTITATIVA DI•FRAMMENTI DI PROTEINE

•PROTEINE

•ISOFORME MULTIPLE PROTEICHE


83

LA RISPOSTA NUTRIZIONALE

DI UN GENOMA

VARIEREBBE IN FUNZIONE DELLA

COMPOSIZIONE QUANTI-QUALITATIVA DEL

‘REGIME ALIMENTARE’

A PARITÀ DI ALTRE CONDIZIONI


84

IL SISTEMA EDUCATIVO - INFORMATIVO

DOVRÀ SVOLGERE UN RUOLO INSOSTITUIBILE

AFFINCHÈ LA POPOLAZIONE ASSUMA

LA CONSAPEVOLEZZA

DELL’IMPORTANZA DELLA RICERCA CONTINUA

DI UN EQUILIBRIO ARMONICO TRA

‘ATTIVITÀ ANTROPICA’

‘NATURA’

NELL’AMBITO DI UNO SVILUPPO

ECOSOSTENIBILE PER LE FUTURE GENERAZIONI


85

QUESTO SISTEMA EDUCATIVO BASATO, FRA L’ALTRO,

SULL’ETICA PRODUTTIVA DEVE COINVOLGERE:

SCUOLE DI OGNI ORDINE E GRADO

SISTEMA ACCADEMICO E SCIENTIFICO

ENTI ISTITUZIONALI E NON

IMPRENDITORI AGRICOLI

ORGANI DI STAMPA1. Forum OCR Incendi “Ripristino delle aree percorse dal fuoco”, FI 24.XI.06

86

3. CONCLUSIONI


87

LA RICERCA SCIENTIFICA

LE ÉLITE POLITICHE E ISTITUZIONALI

LA CULTURA

SONO SEMPRE PIÚ COINVOLTE

NELL’INDIVIDUARE UNA

DINAMICA ORGANIZZAZIONE DI VITA

INSERITA INTEGRALMENTE

NEI VARI ‘SISTEMI LOCALI’


88

IL RAPPORTO 'UOMO-NATURA' ENTRO UN

AGROECOSISTEMA FORESTALE

DEVE ESSERE CONSIDERATO SEMPRE

PROVVISORIO, QUINDI SUSCETTIBILE DI

VARIAZIONE, MA CON UN OBIETTIVO BEN

PRECISO: RAGGIUNGERE DINAMICI STATI DI

ARMONIA NELLO SPIRITO DEL 'PLERÒMA'


89

BISOGNA OPERARE SECONDO

UN NUOVO ‘PARADIGMA’

CHE TENGA CONTO DELLA CENTRALITÀ DELLA

BIODIVERSITÀ;

‘PARADIGMA’ CON CUI T.S. KÜHN (1996)

IDENTIFICA QUELLE

“conquiste scientifiche riconosciute, le quali, per un certo

periodo, forniscono un modello di problemi e soluzioni

accettabili a coloro che praticano un certo campo di

ricerca”


90

EVITARE CHE LA BIODIVERSITÀ DI UN

PAESAGGIO DI UN BIOTERRITORIO DEGRADI

ULTERIORMENTE PER IL PREVALERE DI

SOCIETÀ DALLA ‘VITA LIQUIDA’

SOCIETÀ ‘LIQUIDO- MODERNA’

INDIVIDUI RIVOLTI SOLO A CONDURRE

VITA DI CONSUMI


91

NECESSITÀ CONSIDERARE ,

OPPORTUNAMENTE,

CONCETTO ‘PRECAUZIONE’

APPROCCIO ‘CONSERVATIVO’

NON ‘BIECO’ E/O ‘FONDAMENTALISTA’


92

PROBLEMI

COMPLESSI

DIFFICILI

DA RISOLVERE:

COMPRENSIONE ANDAMENTO ‘NATURALE’ ONDE DI

‘ESTINZIONE’

COMPARSA

TIPI GENETICI

IDENTIFICAZIONE FORME DI DIVERSITÀ VIVENTI SUL PIANETA TERRA

STRATEGIA DA UTILIZZARE PER DECELERARE O MITIGARE ONDE

NATURALI ANTROPICHE

DI ESTINZIONE


93

LA COMPRENSIONE DELLA VARIABILITÀ BIOLOGICA RICHIEDERÀ SEMPRE DI PIÚ UNA

VISIONE INTERDISCIPLINARE , QUINDI

UNA IMPOSTAZIONE SISTEMICA , OGGI SI PUÒ DIRE ‘CIBERNETICA’,

CHE COINVOLGA NUMEROSE FIGURE DI SCIENZIATI: AGRONOMO

ARCHEOLOGO

BIOCHIMICOBIOLOGO MOLECOLARE

GEOLOGO

ECOLOGO

MICROBIOLOGO

GEOGRAFO

GIURISTA

SOCIOLOGO

STORICO

URBANISTA

PALEONTOLOGO


94

CIASCUNA COMPETENZA:

DEVE CONTRIBUIRE A INDIVIDUARE ARMONICAMENTE E SISTEMICAMENTE PERCORSI ‘VIRTUOSI’ ATTI A DEFINIRE:

TUTELA GESTIONE

PROMOZIONE PIANIFICAZIONE COSTRUZIONE ORGANIZZAZIONE

DI UN ‘PAESAGGIO’ SEMPRE A ‘MISURA D’UOMO’ IN UN CONTESTO BIOTERRITORIALE RISPETTOSO DELLA VITA IVI PRESENTE DEGLI ALTRI ESSERI VIVENTI CHE SONO SEMPRE INTERRELAZIONATI CON L’UOMO


95


96

PARAFRASANDO SAN BERNARDO (1139), CHE SI RIVOLGEVA AI MONACI BENEDETTINI DI SAINT BERTIN, SI PUÒ AFFERMARE CHE:

“IL NOSTRO PROGRESSO NON CONSISTE NEL PRESUMERE DI ESSERE ARRIVATI, MA NEL TENDERE CONTINUAMENTE

ALLA META”


97

La vita è un miracolo……La vita è un miracolo…… aspettando di essere scoperta….aspettando di essere scoperta….

(Fonte: SCIENCE, 291 (5511), 2001

GRAZIE !!

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1 Donato Matassino Università degli Studi del Sannio TUTELA DELLA BIODIVERSITA DEGLI AMBIENTI AGROFORESTALI 1.FORUM OCR INCENDI RIPRISTINO DELLE AREE PERCORSE