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 Minicurso Meliponicultura Márcio Augusto Silva Lima e Milena Dias Souza Téc. Agropecuária habilitação em Zootecnia - EAFC Graduandos em Zootecnia-UFRB

1° Minicurso Meliponicultura Tocos

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    Minicurso Meliponicultura

    Mrcio Augusto Silva Lima e Milena Dias SouzaTc. Agropecuria habilitao em Zootecnia - EAFC

    Graduandos em Zootecnia-UFRB

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    Breve histrico

    Inicio da explorao pelos indgenas nomeando (Eimba

    acuai)

    E batizando algumas espcies, como:

    Uruu (abelha grande)

    Jata (Abelha mel)

    Mandaaia (vigia bonito)

    At meados da dcada de 40 o nico mel consumido noBrasil

    Existem cerca de 400 espcies

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    Classificao Zoolgica

    Reino Animal Filo Invertebrado Classe Insecta

    Ordem Himenoptera Famlia apidae Subfamlia apinae Tribo apini

    Subtribo Meliponina Grupo Melponas (gnero melipona e

    Trigonneos (vrios gneros)

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    Anatomia da abelha

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    Estrutura do ninho

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    Reproduo

    Partenognese

    Sistema haplodipoloide

    Efeito Yokohama e Neyn Holometabolos

    POP

    Ovos troficos

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    Reproduo

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    Determinao de casta e sexoem melipondeos

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    Trigonineneos

    Formao de realeira

    Alimentao

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    Colmia Inpa

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    Qual espcie criar ?

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    Principais Espcies da Bahia

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    Uruu (Melipona scu tel lar is)

    Produo de 4 a 10 litros de mel por ano R$ 100-120 litro (set-nov 2013)

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    Mandaaia(Melipona quadrifasc iata antid iod es, Melipona Mandacaia)

    Produo de 2 a 4 litros de mel por ano

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    Jata (Tetragon isca angus tu la)

    Produo de 0,6 a 1,5 litros de mel por ano R$ 150-180 litro

    Encontrada em todos estados brasileiros

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    Moa branca (Fris iomel i t tavaria)

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    Boca de sapo

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    Tecnologias de Produo

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    Produo

    Produo de mel

    Enxames

    Polinizao

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    PolinizaoSem polinizao Com polinizao

    Abbora - 5% aumento

    Arroz - 176 % aumento

    Caf 10, 630 kg 19,110kg

    Cebola 177 sementes/inflorescncia 1.660 sementes/inflorescncia

    Chuchu 10% frutificao 4% frutificao

    Feijo - 176 % umento

    Guaran - 58% na produo amendoa seca

    Laranja 37,95% frutifivcao

    Manga 4,7 frutos/cacho 9,8 frutos/cacho

    Pra 1% frutificao 4,8 % frutificao

    Pssego 9 frutos por galho 15 frutos por galho

    Soja Var. Santa Rosa 35% n vagens e 40% aumentopeso (vagens)

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    Mel coado com peneira de ouro macio: homenagem abelha jandaira, capaz

    de produzir cinco litros/colmeia

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    Calendrio de manejo

    Item Atividades Meses

    1. Recolhimento de enxames poca das floradas

    2. Troca de rainha poca das floradas

    3. Reviso de produo poca das floradas

    4. Reviso de manuteno Ano todo5. Reviso de inverno Maio a agosto

    6. Diviso de famlias poca das floradas

    7. Alimentao de subsistncia Fim da florada at 60 diasantes da nova florada

    8. Alimentao estimulante De 60 dias antes da florada at10 dias antes da florada

    9. Colheita de mel Meio e fim da florada

    10. Colheita de plen De acordo ao potencial daregio

    11. Colheita de Geoprpolis Nas revises de manuteno

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    Obteno de enxames

    Compra de fornecedor idneos Captura Ativa Captura Mtodo de Bruening Isca

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    Conama- Conselho Nacional do Meio

    AmbienteResoluo n346, de 06 de julho de 2004

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    Tipos de meliponrios

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    Tipos de meliponrios

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    Tipos de meliponrios

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    Tipos de meliponrios

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    Pastagem meliponcola Pau pombo Assa peixe Alum Cajueiro Ingauu Urucum Sucupira Aroeira Juazeiro Eucalipto Citros

    Abobrinha do mato Balozinho (melo de So Caetano) Amor agarradinho Cip uva Manjerico

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    Custo para instalao de meliponrio(Simulao10 colnias de uruu)

    Especificaes Vida til(Anos)

    Quant. Custounitrio (R$)

    Custototal (R$)

    Depreciao

    Colmia INPA+Enxame 08 10 250,00 2.500,00 250,00

    Cavalete 05 10 8,00 80,00 8,00

    Mascara 02 02 8,00 16,00 1,60

    Seringa de vidro 02 02 12,00 24,00 2,40

    Alimentadores 03 10 5,00 50,00 5,00

    Telhas 03 05 10,50 52,50 5,25

    Formo 05 01 5,00 5,00 0,50Total 2.727,00 272,75

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    Custos variveis

    Especificaes Quantidade Custo Unitrio (R$) Custo total (R$)

    Aucar 10 Kg 1,80 18,00

    Protena 01 Kg 2,70 2,70

    Fita adesiva 02 und 3,50 7,00

    Total 27,70

    Especificaes Quantidade Custo Unitrio (R$) Custo total(R$)

    Mo de Obramanejo

    10 dirias 45,00 450,00

    Mo de obracolheita

    03 dirias 45,00 135,00

    Total 585,00

    Mo de Obra

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    Receitas

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    Sabonete de mel e Argila Branca

    Para 1 kg de base transparente

    3 colheres de sopa de mel

    15 ml de leo de amndoas doce 2 colheres de sopa de argila branca

    25 ml essncia de laranja ou 20 mel de

    laranja+ 5 de baunilha

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    Bala de mel e Caf

    1 copo de leite

    3 copos de acar

    1 copo de caf forte

    3 colheres de sopa de mel 1 colher de margarina

    1 colher de farinha de trigo

    1 gema

    Misture tudo, levando ao fogo at o ponto de bala.Derramar numa mrmore untada com margarina.Deixar esfriar um pouco e corte as balas

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    Biscoito de gengibre e plen

    Misture 2 xcaras de farinha de trigo integral 1 xcara de amido de milho xcara de acar 2 colheres de bicarbonato de sdio

    Depois acrescente 1 ovo 1/3 xcara de mel xcara de manteiga 1 colher de sopa de plen 1 colher de gengibre ralado 1 colher de ch de canela

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    Preparo do biscoito

    Amasse bem com as mos.

    Enrole, corte pedacinhos e arrume em

    assadeira untada.

    Leve ao fogo por 20 minutos na

    temperatura de 180.

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    Obrigado pela ateno!