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Minicurso Meliponicultura

Mrcio Augusto Silva Lima e Milena Dias SouzaTc. Agropecuria habilitao em Zootecnia - EAFC

Graduandos em Zootecnia-UFRB

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Breve histrico

Inicio da explorao pelos indgenas nomeando (Eimba

acuai)

E batizando algumas espcies, como:

Uruu (abelha grande)

Jata (Abelha mel)

Mandaaia (vigia bonito)

At meados da dcada de 40 o nico mel consumido noBrasil

Existem cerca de 400 espcies

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Classificao Zoolgica

Reino Animal Filo Invertebrado Classe Insecta

Ordem Himenoptera Famlia apidae Subfamlia apinae Tribo apini

Subtribo Meliponina Grupo Melponas (gnero melipona e

Trigonneos (vrios gneros)

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Anatomia da abelha

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Estrutura do ninho

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Reproduo

Partenognese

Sistema haplodipoloide

Efeito Yokohama e Neyn Holometabolos

POP

Ovos troficos

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Reproduo

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Determinao de casta e sexoem melipondeos

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Trigonineneos

Formao de realeira

Alimentao

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Colmia Inpa

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Qual espcie criar ?

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Principais Espcies da Bahia

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Uruu (Melipona scu tel lar is)

Produo de 4 a 10 litros de mel por ano R$ 100-120 litro (set-nov 2013)

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Mandaaia(Melipona quadrifasc iata antid iod es, Melipona Mandacaia)

Produo de 2 a 4 litros de mel por ano

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Jata (Tetragon isca angus tu la)

Produo de 0,6 a 1,5 litros de mel por ano R$ 150-180 litro

Encontrada em todos estados brasileiros

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Moa branca (Fris iomel i t tavaria)

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Boca de sapo

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Tecnologias de Produo

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Produo

Produo de mel

Enxames

Polinizao

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PolinizaoSem polinizao Com polinizao

Abbora - 5% aumento

Arroz - 176 % aumento

Caf 10, 630 kg 19,110kg

Cebola 177 sementes/inflorescncia 1.660 sementes/inflorescncia

Chuchu 10% frutificao 4% frutificao

Feijo - 176 % umento

Guaran - 58% na produo amendoa seca

Laranja 37,95% frutifivcao

Manga 4,7 frutos/cacho 9,8 frutos/cacho

Pra 1% frutificao 4,8 % frutificao

Pssego 9 frutos por galho 15 frutos por galho

Soja Var. Santa Rosa 35% n vagens e 40% aumentopeso (vagens)

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Mel coado com peneira de ouro macio: homenagem abelha jandaira, capaz

de produzir cinco litros/colmeia

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Calendrio de manejo

Item Atividades Meses

1. Recolhimento de enxames poca das floradas

2. Troca de rainha poca das floradas

3. Reviso de produo poca das floradas

4. Reviso de manuteno Ano todo5. Reviso de inverno Maio a agosto

6. Diviso de famlias poca das floradas

7. Alimentao de subsistncia Fim da florada at 60 diasantes da nova florada

8. Alimentao estimulante De 60 dias antes da florada at10 dias antes da florada

9. Colheita de mel Meio e fim da florada

10. Colheita de plen De acordo ao potencial daregio

11. Colheita de Geoprpolis Nas revises de manuteno

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Obteno de enxames

Compra de fornecedor idneos Captura Ativa Captura Mtodo de Bruening Isca

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Conama- Conselho Nacional do Meio

AmbienteResoluo n346, de 06 de julho de 2004

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Tipos de meliponrios

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Tipos de meliponrios

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Tipos de meliponrios

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Pastagem meliponcola Pau pombo Assa peixe Alum Cajueiro Ingauu Urucum Sucupira Aroeira Juazeiro Eucalipto Citros

Abobrinha do mato Balozinho (melo de So Caetano) Amor agarradinho Cip uva Manjerico

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Custo para instalao de meliponrio(Simulao10 colnias de uruu)

Especificaes Vida til(Anos)

Quant. Custounitrio (R$)

Custototal (R$)

Depreciao

Colmia INPA+Enxame 08 10 250,00 2.500,00 250,00

Cavalete 05 10 8,00 80,00 8,00

Mascara 02 02 8,00 16,00 1,60

Seringa de vidro 02 02 12,00 24,00 2,40

Alimentadores 03 10 5,00 50,00 5,00

Telhas 03 05 10,50 52,50 5,25

Formo 05 01 5,00 5,00 0,50Total 2.727,00 272,75

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Custos variveis

Especificaes Quantidade Custo Unitrio (R$) Custo total (R$)

Aucar 10 Kg 1,80 18,00

Protena 01 Kg 2,70 2,70

Fita adesiva 02 und 3,50 7,00

Total 27,70

Especificaes Quantidade Custo Unitrio (R$) Custo total(R$)

Mo de Obramanejo

10 dirias 45,00 450,00

Mo de obracolheita

03 dirias 45,00 135,00

Total 585,00

Mo de Obra

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Receitas

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Sabonete de mel e Argila Branca

Para 1 kg de base transparente

3 colheres de sopa de mel

15 ml de leo de amndoas doce 2 colheres de sopa de argila branca

25 ml essncia de laranja ou 20 mel de

laranja+ 5 de baunilha

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Bala de mel e Caf

1 copo de leite

3 copos de acar

1 copo de caf forte

3 colheres de sopa de mel 1 colher de margarina

1 colher de farinha de trigo

1 gema

Misture tudo, levando ao fogo at o ponto de bala.Derramar numa mrmore untada com margarina.Deixar esfriar um pouco e corte as balas

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Biscoito de gengibre e plen

Misture 2 xcaras de farinha de trigo integral 1 xcara de amido de milho xcara de acar 2 colheres de bicarbonato de sdio

Depois acrescente 1 ovo 1/3 xcara de mel xcara de manteiga 1 colher de sopa de plen 1 colher de gengibre ralado 1 colher de ch de canela

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Preparo do biscoito

Amasse bem com as mos.

Enrole, corte pedacinhos e arrume em

assadeira untada.

Leve ao fogo por 20 minutos na

temperatura de 180.

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Obrigado pela ateno!