Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
СОДЕРЖАНИЕ
1 Паспорт образовательной программы
4
1.1 Перечень квалификаций и должностей
4
1.2 Квалификационная характеристика выпускника образовательной программы 4
1.2.1 Сфера профессиональной деятельности
4
1.2.2 Объекты профессиональной деятельности
4
1.2.3 Предметы профессиональной деятельности
4
1.2.4 Виды профессиональной деятельности
5
1.2.5 Функции профессиональной деятельности
6
1.2.6 Направления профессиональной деятельности
6
1.3 Результаты обучения (компетенции) образовательной программы
7
2 Содержание образовательной программы 11
2.1 Сводная таблица по объему образовательной программы 24
1. Паспорт образовательной программы
1.1 Перечень квалификаций и должностей
Выпускнику по данной образовательной программе присваивается степень «бакалавр
техники и технологий».
Бакалавр техники и технологий по специальности «5B072400 -Технологические
машины и оборудование (по отраслям)» могут занимать первичные должности конструкторов,
технологов, механиков технологических машин и оборудования (по отраслям) в научно-
исследовательских учреждениях, конструкторских и проектных организациях без
предъявления требований к стажу работы в соответствии с квалификационными
требованиями Квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и
других служащих, утвержденных приказом Министра труда и социальной защиты населения
Республики Казахстан от 21 мая 2012 года № 201-ө-м.
1.2 Квалификационная характеристика выпускника образовательной программы
1.2.1 Сфера профессиональной деятельности
Сферой профессиональной деятельности является производство, все отрасли
промышленности, включая агропромышленный комплекс, а так же проектно-конструкторские
организации.
1.2.2 Объекты профессиональной деятельности
Объектами профессиональной деятельности выпускников являются
агропромышленные комплексы, технологические машины и оборудование пищевой и
перерабатывающей промышленности, комплексная механизация производства,
проектирование технологических машин и оборудования.
1.2.3 Предметы профессиональной деятельности
Предметами профессиональной деятельности бакалавра техники и технологий по
специальности «5B072400 - Технологические машины и оборудование (по отраслям)»
являются:
- разработка, создание и эксплуатация технологических машин и оборудования;
- разработка, создание и эксплуатация систем приводов машин и оборудования;
- конструкционные и эксплуатационные материалы;
- оборудование для изготовления, испытания и утилизации технологических машин;
- оборудование для технического обслуживания и ремонта технологических машин;
- контрольно-измерительные приборы для изготовления и эксплуатации машин;
- разработка оборудования для автоматизации рабочих процессов машин.
1.2.4 Виды профессиональной деятельности.
Бакалавр по специальности «5B072400 - Технологические машины и оборудование (по
отраслям)» может выполнять следующие виды профессиональной деятельности:
Производственно-технологическая деятельность:
- организация рабочих мест, их техническое оснащение, размещение технологического
оборудования;
- контроль за соблюдением технологической дисциплины;
- обслуживание технологического оборудования;
- организация метрологического обеспечения технологических процессов,
использование типовых методов контроля качества выпускаемой продукции;
- участие в работах по доводке и освоению технологических процессов в ходе
подготовки производства новой продукции;
- оценка инновационного потенциала новой продукции;
- подготовка документации по менеджменту качества технологических процессов на
производственных участках;
- контроль за соблюдением экологической безопасности.
Сервисно-эксплуатационная деятельность:
- настройка и обслуживание аппаратно-программных средств;
- проверка технического состояния и остаточного ресурса оборудования, организация
системы профилактических осмотров и планово-предупредительного ремонта;
- приемка и освоение вводимого оборудования;
- составление заявок на оборудование и запасные части, подготовка технической
документации на ремонт;
- координация работы персонала для комплексного решения инновационных проблем
– от идеи до серийного производства.
Организационно-управленческая деятельность:
- организация работы небольшого коллектива исполнителей, принятие управленческих
решений в условиях различных мнений;
- нахождение компромисса между различными требованиями (стоимости, качества,
безопасности и сроков исполнения) как при долгосрочном, так и при краткосрочном
планировании и определении оптимальных решений;
- оценка производственных и непроизводственных затрат на обеспечение требуемого
качества продукции.
- составление технической документации (графиков работ, инструкций, планов, смет,
заявок на материалы, оборудование и т.п.), а также установленной отчетности по
утвержденным формам;
- выполнение работ по стандартизации и подготовке к сертификации технических
средств, систем, процессов, оборудования и материалов;
- организация работы малых коллективов исполнителей;
- планирование работы персонала и фондов оплаты труда;
- проведение анализа затрат и результатов деятельности производственных
подразделений;
- подготовка исходных данных для выбора и обоснования научно-технических и
организационных решений на основе экономических решений;
- подготовка документации для создания системы менеджмента качества предприятия;
- проведение организационно-плановых расчетов по созданию (реорганизации)
производственных участков;
- разработка оперативных планов работы первичных производственных
подразделений.
Монтажно-наладочная деятельность:
- наладка, настройка, регулировка и опытная проверка оборудования и программных
средств;
- монтаж, наладка, испытания и сдача в эксплуатацию опытных образцов изделий,
узлов, систем и деталей выпускаемой продукции.
Расчетно-проектная деятельность:
- сбор и анализ информационных исходных данных для проектирования;
- расчет и проектирование деталей и узлов в соответствии с техническим заданием с
использованием стандартных средств автоматизации проектирования;
- разработка проектной и рабочей документации, оформление законченных проектно-
конструкторских работ;
- контроль соответствия разрабатываемых проектов и технической документации
стандартам, техническим условиям и другим нормативным документам;
- проведение предварительного технико-экономического обоснования проектных
расчетов.
1.2.5 Функции профессиональной деятельности
Бакалавр техники и технологий по специальности «5B072400 -Технологические
машины и оборудование (по отраслям)» в соответствии с базовой и профильной подготовкой
может выполнять на объектах профессиональной деятельности следующие функции:
- проведение работ по составлению технической документации и установленной
отчетности по утвержденным формам;
- проведение обучения и инструктажа по технике безопасности, охране труда и
окружающей среды;
- осуществление контроля выполнения требований по подготовке документации по
менеджменту качества технологических процессов на производственных участках.
1.2.6 Направления профессиональной деятельности
Направления профессиональной деятельности включают:
- совершенствование конструкции технологических машин и оборудования;
- комплексная механизация и автоматизация технологических процессов;
- установление и обеспечение оптимальных режимов работы технологических машин
и оборудования.
1.3 Результаты обучения
1.3.1 Бакалавры техники и технологий по специальности «5B072400 -Технологические
машины и оборудование (по отраслям)» владеют следующими ключевыми компетенциями в
области:
родного языка (казахского/русского):
- знание казахского языка, овладение грамотной и развитой речью и ведение
делопроизводства на казахском языке;
- использовать казахский (русский) языки в профессиональной деятельности,
профессиональной коммуникации и межличностном общении.
иностранных языков:
- знание иностранного языка и применение в учебной, научной, профессиональной и
социально-культурной сфере общения;
- работать в интернациональной среде с пониманием культурных, языковых и
социально-экономических различий.
фундаментальной математической, естественнонаучной и технической подготовки:
- демонстрировать использование научных принципов, лежащих в основе
профессиональной деятельности. Применять законы и теории к практическим ситуациям,
опираясь на естественнонаучные, инженерные, технологические и математические науки;
- готовность принимать и проводить в жизнь оптимальные, эффективные решения с
учетом закономерностей и тенденции развития техники, технологии, организации
производства;
компьютерной подготовки:
- элементарные навыки работы на компьютере и применение экономико-
математических методов и ЭВМ в процессах проектирования и управления предприятием;
- владение основными методами, способами и средствами получения, хранения,
переработки информации;
- навыки использования ресурсов Интернет, программных средств и работы в
компьютерных сетях;
- умение осуществлять технологическое проектирование с использованием САПР,
обеспечивающее получение эффективных проектных разработок, отвечающих требованиям
перспективного развития отрасли;
учебной подготовки:
- знания по базовым и общеобразовательным дисциплинам и применения
приобретенного комплекса знаний и интеллектуального уровня развития в различных видах
профессиональной и социальной деятельности. Владение способами учебной и социальной
коммуникации;
- умение использовать современные методы получения и обработки технологической
информации;
- умение приобретать новые знания. Способность к продолжению образования на
последующей ступени профессионального высшего образования;
- применение теоретических и практических методов к анализу и решению инженерных
задач;
социальной (личностные, межкультурные, гражданские компетенции):
- проявлять гуманитарную культуру, этические и правовые нормы отношений к
человеку, обществу и окружающей среде, культуру мышления. Объяснять состояние
современных общественных и политических проблем;
- проектировать и разрабатывать систему (механизм, машину), компонент (деталь,
узел), или процесс для конкретных условий с учетом вопросов охраны здоровья и
безопасности людей, культурных, социальных и экологических аспектов.
предпринимательской, экономической подготовки:
- умение составлять заявки на приобретение оборудования и его комплектующих
частей, обосновывать выбор схем технологических машин и оборудования для
промышленных предприятий;
- знание технико-экономических показателей передовых отечественных и зарубежных
предприятий и технических характеристик образцов продукции;
- владение основными законами экономического развития, влияющими на технико-
экономическую эффективность производства.
культурной подготовки:
- культуру мышления, знание общих законов развития природы и общества,
способность в письменной и устной речи логично оформить результаты своих работ и
исследований
общими компетенциями:
- способность участвовать в разработке технологических и технических заданий на
новое строительство, реконструкцию и техническое перевооружение предприятия с
получением заданного ассортимента выпускаемой продукции, обоснованием
технологической схемы производства, уровня механизации и автоматизации производства и
охраны труда.
1.3.2 Бакалавры техники и технологий по специальности «5B072400 -Технологические
машины и оборудование (по отраслям)» владеют следующими специальными компетенциями:
знание и понимание:
о сфере комплексной механизации промышленного производства;
о технических и технологических объектах производства;
об обобщенных задачах механизации технологических процессов;
фундаментальные принципы проектирования технологических машин и
оборудования;
принципы организации эксплуатации и ремонта технологических машин и
оборудования для объектов и процессов в различных отраслях народного хозяйства;
современные тенденции развития механизации;
перспективы и тенденции развития механизации;
стандарты, методические и нормативные материалы, сопровождающие
проектирование производства и эксплуатацию технических средств;
экономико-организационные и правовые основы организации труда, организации
производства и научных исследований, основы трудового законодательства;
правила и нормы охраны труда и безопасности жизнедеятельности;
постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по
проектированию, производству и эксплуатации технических средств;
правила, методы и средства подготовки технической документации;
технические характеристики и экономические показатели отечественных и
зарубежных образцов программно-технических комплексов;
современные средства вычислительной техники, коммуникаций и связи;
методы и средства разработки математического, лингвистического,
информационного и программного обеспечения;
методы анализа вычислительных и информационных процессов, связанных с
функционированием программного обеспечения систем автоматизации процессов;
технологию проектирования, производства и эксплуатации технических средств;
демонстрировать знания и понимание, полученные на уровне бакалавра, которые
являются основой или возможностью для оригинального развития или применения идей.
применение знаний и пониманий:
осуществлять системный анализ технических систем, технологических процессов и
производств;
строить математические модели технических систем;
анализировать и повышать качество функционирования технических систем;
использовать математическое моделирование и системы автоматизированного
проектирования при создании и совершенствовании технических средств;
рассчитывать экономическую эффективность внедряемых проектно-конструкторских
решений в различных отраслях народного хозяйства;
организовывать в коллективах исполнителей разработку и производство технических
средств;
осуществлять мероприятия по предотвращению производственного травматизма и
профессиональных заболеваний;
применять знания, понимание и способность решать проблемы в новых или
незнакомых ситуациях и контекста в рамках более широких (или междисциплинарных)
областей, связанных с механизацией производства.
формирование суждений:
формирование способности собирать и интерпретировать соответствующие данные,
чтобы выработать суждения, которые находят в себе отражение по соответствующим
социальным, научным или этическим проблемам;
формирование мышления способного решать задачи проектирования, изготовления,
отладки, производственных испытаний, эксплуатации средств технологического оснащения,
контроля и диагностирования основного и вспомогательного производств;
интегрировать знания, справляться со сложными вопросами и выносить суждения на
основе неполной или ограниченной информации с учетом этической и социальной
ответственности за применения этих суждений и знаний.
коммуникативные способности:
должен владеть культурой мышления, эффективно работать индивидуально и в
качестве члена команды, в том числе междисциплинарной;
способность находить технические решения в стандартных ситуациях и нести за них
ответственность;
способность обобщать, анализировать и адекватно воспринимать информацию,
логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь;
должен иметь этические ценности, ориентирующих его на умении работать в команде,
отстаивать свою точку зрения, предлагать новые решения, соотносить свое мнение с мнением
коллектива.
четко и ясно сообщать свои выводы и знания и их обоснование специалистам и
неспециалистам в области автоматизации и управления, развитие полученных при обучении
навыков, которые необходимы человеку для его дальнейшего обучения с высокой степенью
автономии.
навыки обучения или способ:
иметь навыки культуры мышления, знать его общие законы;
иметь навыки компьютерного сбора, хранения и обработки информации,
применяемые в сфере его профессиональной деятельности;
иметь навыки знаний основ производственных отношений и принципов управления с
учетом технических, финансовых и человеческих факторов;
формирование навыков выбора и оптимального использования программного
обеспечения, используемого при проектировании, разработке, обслуживании и развитии
технологических машин и оборудования.
продолжать обучение самостоятельно.
Высокие требования к компетентности на рынке труда обязывают современных
специалистов быть конкурентоспособными.
2 Содержание образовательной программы
Название
модуля Формируемые компетенции
Объем
Сем
естр
Компоненты модуля
KZ
EC
TS
Код
дисцип
лины
Наименование
дисциплины/
проф.практик и
т.п.
Ци
кл
ди
сци
пл
ин
ы
(ОО
Д, Б
Д,П
Д)
Но
мер
в ц
ик
ле
ОК
/ВК
Ко
ли
чес
тв
о
кр
еди
то
в
Фо
рм
а к
он
тр
ол
я
Ка
фед
ра
1. Общие модули
Современная
история
Казахстана
Знания по базовым и
общеобразовательным дисциплинам и
применения приобретенного комплекса
знаний и интеллектуального уровня
развития в различных видах
профессиональной и социальной
деятельности. Владение способами
учебной и социальной коммуникации
3 5 1 SIK 1101 Современная
история Казахстана ООД 1 ОК 3 ГЭ ПОиОН
Иностранный
язык
Знание иностранного языка и
применение в учебной, научной,
профессиональной и социально-
культурной сфере общения
6 12 1,2 IYa 1102 Иностранный язык ООД 2 ОК 6 Э ГиИЯ
Казахский
(русский) язык
Знание государственного языка,
овладение грамотной и развитой речью
и ведение делопроизводства на
государственном языке
6 12 1,2 K(R)Ya
1103
Казахский
(русский) язык ООД 3 ОК 6 Э ГиИЯ
Информационн
ые технологии
Элементарные навыки работы на
компьютере и применение экономико-
математических методов и ЭВМ в
процессах проектирования и
управления предприятием
Владение основными методами,
способами и средствами получения,
хранения, переработки информации
Навыки использования ресурсов
Интернет, программных средств и
работы в компьютерных сетях
3 5 2 IKT 1104
Информационно-
коммуникационные
технологии
ООД 4 ОК 3 Э ИТ
Мировоззренче
ский
Культуру мышления, знание общих
законов развития природы и общества,
способность в письменной и устной
речи логично оформить результаты
своих работ и исследований
3 5 4 Fil 2105 Философия ООД 5 ОК 3 Э ПОиОН
2 3 1 KV SP
1102
Социология и
политология ООД 5 ОК 3 Э ПОиОН
2 3 2 KVPsiKul
1104
Психология и
культурология ООД 5 ОК 3 Э ПОиОН
2. Модули специальности
2.1. Обязательные модули по специальности «Технологические машины и оборудование»
Физико-
математически
й
Знания по базовым и
общеобразовательным дисциплинам и
применения приобретенного комплекса
знаний и интеллектуального уровня
развития в различных видах
профессиональной и социальной
деятельности. Владение способами
учебной и социальной коммуникации
4 7 1 Mat1201 Математика БД 1 ОК 4 Э ВМиФ
Умение анализировать влияние
химических, физико-химических
факторов на технологические процессы
и оценивать их качество
4 7 2 Fiz 1202 Физика БД 2 ОК 4 Э ВМиФ
Профессиональ
но-
ориентированн
ый
иностранный
язык
Знание иностранного языка и
применение в учебной, научной,
профессиональной и социально-
культурной сфере общения
2 3 3
РK(R)Ya22
03
Профессиональный
казахский(русский)
язык
БД 3 ОК 2 Э ГиИЯ
Знание иностранного языка и
применение в учебной, научной,
профессиональной и социально-
культурной сфере общения
2 3 4 POIYa2204
Профессионально-
ориентированный
иностранный язык
БД 4 ОК 2 Э ГиИЯ
Материаловеде
ние,
взаимозаменяе
мость и
конструирован
ия
деталимашин
Знание современных способов
производства и обработки
конструкционных материалов,
требований, предъявляемых к
конструкциям деталей из различных
материалов
2 3 4 TKM 2205
Технология
конструкционных
материалов
БД 5 ОК 2 Э ИГиПМ
Знание методов измерения параметров
технологических процессов и средств
теоретического и экспериментального
исследования технологических
процессов и получаемых продуктов
3 5 4 VSTI 2206
Взаимозаменяемос
ть, стандартизация
и технические
измерения
БД 6 ОК 3 Э МАПП
Умение осуществлять технологическое
проектирование с использованием
САПР, обеспечивающее получение
эффективных проектных разработок,
отвечающих
требованиямперспективного развития
отрасли
3 5 5 OKDM
3207
Основы
конструирования и
детали машин
БД 7 ОК 3 Э МАПП
Монтаж,
эксплуатация и
ремонт
технологически
х машин
Знание современных способов
производства и обработки
конструкционных материалов,
требований, предъявляемых к
конструкциям деталей из различных
материалов
Применение основных нормативных
документов, регламентирующих выбор
и эксплуатацию технологических машин
и оборудования
Умение использовать прогрессивные
методы эксплуатации технологического,
операционного и энергетического
оборудования на предприятиях отрасли
3 5 6 METM
3301
Монтаж и
эксплуатация
технологических
машин
ПД 1 ОК 3 Э МАПП
Умение составлять заявки на
приобретение оборудования и его
комплектующих частей, обосновывать
выбор схем технологических машин и
оборудования для промышленных
предприятий
Способность обеспечивать техническое
оснащение рабочих мест с размещением
технологического оборудования и его
освоением
2 3 6 RTM 3302
Ремонт
технологических
машин
ПД 2 ОК 2 Э МАПП
2.2. Модули по выбору для специальности «Технологические машины и оборудование»
Основы права
и безопасности
Применение этических и правовых
норм, регулирующих отношения
человека к человеку, обществу,
окружающей среде, умение учитывать
их при разработке экологических и
социальных проектов
Готовность следовать кодексу
профессиональной этики и нормам
инженерной практики
2 3 1 KV OP
3108 Основы права ООД 1 ВК 2 Э ПОиОН
Здоровый образ жизни, владение
умениями и навыками физического
самосовершенствования
3 5 2 KV OBZh
4106
Основы
безопасности
жизнедеятельности
ООД 2 ВК 3 Э БиКПП
экономическая
теория
Владение основными законами
экономического развития, влияющими
на технико-экономическую
эффективность производства
2 3 3 KV ОEТ
4107
Основы
экономической
теории
ООД 3 ВК 2 Э ХХТиЭ
Теория
вероятности и
математическо
е
моделирование
Знания по базовым и
общеобразовательным дисциплинам и
применения приобретенного комплекса
знаний и интеллектуального уровня
развития в различных видах
профессиональной и социальной
деятельности. Владение способами
учебной и социальной коммуникации
2 3 2 KV TVMS
1208
Теория
вероятности и
математическая
статистика
БД 1 ВК 2 Э ВМиФ
2 3 3 KV MMTP
1208
Математическое
моделирование
технологических
процессов
БД 2 ВК 2 Э МАПП
Компьютерное
моделирование
и
планирование
Умение разрабатывать и читать чертежи
различных объектов с учетом
требований международных стандартов
ISO и ЕСКД
2 3 1 KV IG
1209
Инженерная
графика БД 3 ВК 2 Э ИГиПМ
Применение пакетов и средств
автоматизированного проектирования
для моделирования или исследования
объекта испытания и для решения
прикладных задач
3 3 4
KV
AutoСad
1209
AutoCAD БД 4 ВК 3 Э ИГиПМ
Умение осуществлять технологическое
проектирование с использованием
САПР, обеспечивающее получение
эффективных проектных разработок,
отвечающих требованиям
перспективного развития отрасли
2 3 4 KV САРR
2217 САПР БД 12 ВК 2 Э МАПП
Химия
Умение анализировать влияние
химических, физико-химических
факторов на технологические процессы
и оценивать их качество
2 3 2 KV Him
1210 Химия БД 5 ВК 2 Э ХХТиЭ
Прикладная
механика
Умение разрабатывать и читать чертежи
различных объектов с учетом
требований международных стандартов
ISO и ЕСКД
Знание требований и содержания
проектной и технической документации
при эксплуатации технологического
оборудования
Знание технико-экономических
показателей передовых отечественных и
зарубежных предприятий и технических
характеристик образцов продукции
Знание основных требований и норм по
рациональному расходу сырья,
полуфабрикатов, тепла и электроэнергии
3 5 2 KV TM
1211
Теоретическая
механика БД 6 ВК 3 Э ИГиПМ
3 5 3 KV SM
2212
Сопротивление
материалов БД 7 ВК 3 Э ИГиПМ
3 5 3 KV TMM
2213
Теория машин и
механизмов БД 8 ВК 3 Э ИГиПМ
Основы
теплохладотех
ники
Знание основных требований и норм по
рациональному расходу сырья,
полуфабрикатов, тепла и электроэнергии
Способность применять инженерные
знания для разработки и реализации
проектов, удовлетворяющих заданным
требованиям
3 5 3 KV TTT
2207
Техническая
термодинамика и
тепломассообмен
БД 9 ВК 3 Э МАПП
3 5 5 KV HT
3220
Холодильная
техника БД 15 ВК 3 Э МАПП
Гидравлика,
гидропневмати
ческие машины
и приводы
Умение совершенствовать и
оптимизировать действующие
технологические процессы на базе
системного подхода к анализу качества
сырья, технологического процесса и
требований к конечной продукции
Знание кинетики и динамики основных
технологических процессов и умение
выполнять расчеты механических,
гидромеханических, тепловых и
массообменных процессов и аппаратов
3 5 3 KV GMP
2215
Гидравлика,
гидропневматическ
ие машины и
приводы
БД 10 ВК 3 Э МАПП
Основа
электротехники
Знание основных требований и норм по
рациональному расходу сырья,
полуфабрикатов, тепла и электроэнергии
Знание современного состояния и
перспектив развития механизации и
автоматизации трудоемких работ
Умение решать задачи эффективной
эксплуатации механического
оборудования с использованием
современных методов и вычислительной
техники
3 5 4 KV OE
3218
Основы
электротехники БД 13 ВК 3 Э МАПП
Детали машин
и технология
машиностроени
я и расчет
конструирован
ия
Знание современных способов
производства и обработки
конструкционных материалов,
требований, предъявляемых к
конструкциям деталей из различных
материалов
Умение осуществлять технологическое
проектирование с использованием
САПР, обеспечивающее получение
эффективных проектных разработок,
отвечающих требованиям
3 5 5 KV DMOK
3221
Детали машин и
основы
конструирования
БД 16 ВК 3 Э ИГиПМ
перспективного развития отрасли
Умение разрабатывать методики расчета
технико-экономических показателей
предприятий пищевой промышленности
и общественного питания
Знание методов проектирования и
способность использовать их на
практике
3 5 6 KV TM
3222
Технология
машиностроения БД 17 ВК 3 Э МАПП
Механизация
погрузочно-
разгрузочных
транспортных
работ
Знание методики расчета
производственной мощности и загрузки
оборудования
Знание требований и содержания
проектной и технической документации
при эксплуатации технологического
оборудования
3 5 5
KV
MPRTR
3303
Механизация
погрузочно-
разгрузочных
транспортных
работ
ПД 1 ВК 3 Э МАПП
Надежность
технологически
х машин
Знание технико-экономических
показателей передовых отечественных и
зарубежных предприятий и технических
характеристик образцов продукции
2 3 6 KV NTM
3304
Надежность
технологических
машин
ПД 2 ВК 2 Э МАПП
Вентиляционны
е установки и
системы
кондициониров
ания воздуха
Знание методов проектирования и
способность использовать их на
практике
3 5 6
KV
VUSKV
3305
Вентиляционные
установки и
системы
кондиционировани
я воздуха
ПД 3 ВК 3 Э МАПП
Экономика
отрасли,
организация,
планирование и
управление
Способность организации работы
трудовых коллективов и принятие
самостоятельных управленческих
решений
Умение решать задачи эффективной
эксплуатации механического
оборудования с использованием
современных методов и вычислительной
техники
3 5 7
KV
EOOPUP
4310
Экономика
отрасли,
организация,
планирование и
управление
производством
ПД 9 ВК 3 Э ЭиМ
Автоматизация
технологически
х процессов
Знание современного состояния и
перспектив развития механизации и
автоматизации трудоемких работ
Умение решать задачи эффективной
эксплуатации механического
оборудования с использованием
современных методов и вычислительной
техники
3 5 7 KV ATP
4311
Автоматизация
технологических
процессов
ПД 10 ВК 3 Э МАПП
2.2.1 Модули по выбору для образовательной программы «Технологические машины и оборудование пищевых производств»
Процессы и
аппараты
пищевых
производств
Умение совершенствовать и
оптимизировать действующие
технологические процессы на базе
системного подхода к анализу качества
сырья, технологического процесса и
требований к конечной продукции
Знание закономерности процессов,
происходящих в пищевых продуктах
Знание кинетики и динамики основных
технологических процессов и умение
выполнять расчеты механических,
гидромеханических, тепловых и
массообменных процессов и аппаратов
3 5 3 KV PAPP
2216
Процессы и
аппараты пищевых
производств
БД 11 ВК 3 Э МАПП
Детали машин
и технология
машиностроени
я и расчет
конструирован
ия
Умение разрабатывать методики расчета
технико-экономических показателей
предприятий пищевой промышленности
и общественного питания
Знание методов проектирования и
способность использовать их на
практике
3 5 7
KV
RKMAPP
4306
Расчет и
конструирования
машин и аппаратов
пищевых
производств
ПД 4 ВК 3 Э МАПП
Технологическ
ое
оборудование
пищевой
отрасли
Умение совершенствовать и
оптимизировать действующие
технологические процессы на базе
системного подхода к анализу качества
сырья, технологического процесса и
требований к конечной продукции
Знание кинетики и динамики основных
технологических процессов и умение
выполнять расчеты механических,
гидромеханических, тепловых и
массообменных процессов и аппаратов
3 5 5
KV
TOGPPО
3306
Технологическое
оборудование для
гидромеханических
процессов в
пищевой отрасли
ПД 5 ВК 3 Э МАПП
Знание методики расчета
производственной мощности и загрузки
оборудования
Знание кинетики и динамики основных
технологических процессов и умение
выполнять расчеты механических,
гидромеханических, тепловых и
массообменных процессов и аппаратов
3 3 5
KV
TOMPPО
3307
Технологическое
оборудование для
механических
процессов в
пищевой отрасли
ПД 6 ВК 3 Э МАПП
Знание требований и содержания
проектной и технической документации
при эксплуатации технологического
оборудования
Знание кинетики и динамики основных
технологических процессов и умение
выполнять расчеты механических,
гидромеханических, тепловых и ???
массообменных процессов и аппаратов
3 5 6
KV
TOТPPО
3308
Технологическое
оборудование для
тепловых
процессов в
пищевой отрасли
ПД 7 ВК 3 Э МАПП
Знание основных требований и норм по
рациональному расходу сырья,
полуфабрикатов, тепла и электроэнергии
Знание кинетики и динамики основных
технологических процессов и умение
выполнять расчеты механических,
гидромеханических, тепловых и
массообменных процессов и аппаратов
3 5 7
KV
TOMPPО
3309
Технологическое
оборудование для
массообменных
процессов в
пищевой отрасли
ПД 8 ВК 3 Э МАПП
2.2.2 Модули по выбору для образовательной программы «Технологические машины и оборудование перерабатывающих производств»
Процессы и
аппараты
перерабатываю
щих
производств
Умение совершенствовать и
оптимизировать действующие
технологические процессы на базе
системного подхода к анализу качества
сырья, технологического процесса и
требований к конечной продукции
Знание закономерности процессов,
происходящих в пищевых продуктах
Знание кинетики и динамики основных
технологических процессов и умение
выполнять расчеты механических,
гидромеханических, тепловых и
массообменных процессов и аппаратов
3 5 3 KV PAPP
2216
Процессы и
аппараты
перерабатывающих
производств
БД 11 ВК 3 Э МАПП
Детали машин
и технология
машиностроени
я и расчет
конструирован
ия
Умение разрабатывать методики расчета
технико-экономических показателей
предприятий пищевой промышленности
и общественного питания
Знание методов проектирования и
способность использовать их на
практике
3 5 7
KV
RKMAPP
4306
Расчет и
конструирования
машин и аппаратов
перерабатывающих
производств
ПД 4 ВК 3 Э МАПП
Технологическ
ое
оборудование
перерабатываю
щей отрасли
Умение совершенствовать и
оптимизировать действующие
технологические процессы на базе
системного подхода к анализу качества
сырья, технологического процесса и
требований к конечной продукции
Знание кинетики и динамики основных
технологических процессов и умение
выполнять расчеты механических,
гидромеханических, тепловых и
массообменных процессов и аппаратов
3 5 5
KV
TOGPPО
3306
Технологическое
оборудование для
гидромеханических
процессов в
перерабатывающей
отрасли
ПД 5 ВК 3 Э МАПП
Знание методики расчета
производственной мощности и загрузки
оборудования
Знание кинетики и динамики основных
технологических процессов и умение
выполнять расчеты механических,
гидромеханических, тепловых и
массообменных процессов и аппаратов
3 3 5
KV
TOMPPО
3307
Технологическое
оборудование для
механических
процессов в
перерабатывающей
отрасли
ПД 6 ВК 3 Э МАПП
Знание требований и содержания
проектной и технической документации
при эксплуатации технологического
оборудования
Знание кинетики и динамики основных
технологических процессов и умение
выполнять расчеты механических,
гидромеханических, тепловых и
массообменных процессов и аппаратов
3 5 6
KV
TOТPPО
3308
Технологическое
оборудование для
тепловых
процессов в
перерабатывающей
отрасли
ПД 7 ВК 3 Э МАПП
Знание основных требований и норм по
рациональному расходу сырья,
полуфабрикатов, тепла и электроэнергии
Знание кинетики и динамики основных
технологических процессов и умение
выполнять расчеты механических,
гидромеханических, тепловых и
массообменных процессов и аппаратов
3 5 7
KV
TOMPPО
3309
Технологическое
оборудование для
массообменных
процессов в
перерабатывающей
отрасли
ПД 8 ВК 3 Э МАПП
3. Дополнительные модули, выходящие за рамки квалификации
Физическая
культура 8 17 1-2
Физическая
культура ДВО 1 ОК 8
диф.
зачет ФВ
Профессиональ
ная практика
2 3 2 Учебная практика ДВО 2 ОК 2 зачет МАПП
2 3 4,6 Производственная
практика ДВО 3 ОК 2 зачет МАПП
2 3 7 Преддипломная
практика ДВО 4 ОК 2 зачет МАПП
Итоговая
аттестация 1 1 8
Государственный
экзамен по
специальности
ИА 5 1 Э МАПП
2 3 8
Написание и
защита дипломной
работы (проекта)
или
государственных
экзаменов по двум
профилирующим
дисциплинам
ИА 6 2
защит
а,
Э
МАПП
3 Сводная таблица по объему образовательной программы
Курс
обучения Семестр
Количество
осваиваемых
модулей
Количество
изучаемых
дисциплин
Количество кредитов KZ Всего
в часах ECTS
Количество
ОК ВК Теоретическое
обучение
Учебная
практика
Производствен
ная практика
Итоговая
аттестация Всего экз диф.зачет
1 1 5 4 3 19 1 20 900 30 8 1
2 5 3 4 19 2 21 945 30 7 2
2 3 5 1 6 19 19 855 30 7 1
4 5 4 3 18 2 20 855 30 7 2
3 5 5 1 5 18 18 810 30 6
6 5 2 5 18 2 20 855 30 7 1
4 7 5 0 6 18 18 810 30 6
8 5 0 2 3 5 225 30 1 1
итого 35 20 32 129 2 6 4 141 6255 240 49 8