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Senior

PROGRAMA SENIOR CURSO 2018-19

GUÍA DOCENTE DE LA ACTIVIDAD

1. DATOS IDENTIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD DOCENTE

Tipo de actividad

Código y Denominación

Créditos ECTS

Cuatrimestre

Departamento

Asignatura Obligatoria Asignatura Optativa Asignatura Invitada Curso Monográfico Fijo X Curso Monográfico Variable Viaje Académico

5360 Enología para principiantes

2

Cuatrimestre 1

□

Cuatrimestre 2

Q

Ingenierías Química y Biomolecular

Nombre Eu enio Daniel Gorri Cirella Profesor/a Responsable E-mail orrie@unican.es

1------------4----�"'-----=------------1

Qtro profesorado

Localización del E.T.5.1. Industriales y despacho Telecomunicación. Planta: - 5.

Des acho 55-4

i 1

2. OBJETIVOS DE LA ACTIVIDAD. . - . .

• e· • • - • -

rodücto elaborado

Conocer las técnicas utiliz9d_as ar� elqborar los rinci:� alés ff o de vhws : . .·. ·,·. - . Co_nacer·los an�lisis· control�s ·ye se héfc;;en-a'(Qs vinqs · � : .. . . ·_ :'_,Ji'�.

3. DESCRIPTORES (Ejemplos: demografía, arte, mantenimiento físico, medio ambiente,diálogo entre culturas, relaciones de género, función de las células, cambio climático, UniónEuropea, e�_c .... )

Tecnología de alimentos . Agricultura Bebidas alcohólicas