Upload
trandieu
View
223
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
ATTENTION : LA LECTURE COMPLETE ET DETAILLEE DE CHAQUE DOCUMENT FAIT GAGNER BEAUCOUP DE
TEMPS ET EVITE DES ERREURS. JE VOUS PRIE DE LIRE MINUTIEUSEMENT LES DOCUMENTS QUE NOUS
VOUS ADRESSONS
1ére Réunion de travail du consortium 10-14 décembre 2012, Monastir, Tunisie
10/12/2012
� 9h-12h30
� Accueil (A. Mahjoub et H. Bacha)
� Désignation
– De 3 secrétaires de séances, prise de notes/3j
– Responsables Photos et films
� Présentation du projet (R. Soulimani)
Après un mot d’accueil des Prs M. Aouni et H. Bacha, coordinateurs tunisiens, le Pr. R. Soulimani
coordonnateur du projet a demandé à chaque membre du consortium de se présenter.
3 secrétaires de séances (M. Linder, D. Desor, M. Hmamouchi) et 2 responsables des photos (Desor et Gmira) et
des films (Nidhal) ont été désignés pour les 3 jours de réunion.
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
Après un état des lieux intitulé « Agroressources : Un enjeu d’Agro-développement durable au Maghreb», le
Pr. R. Soulimani a dressé un bilan et a souligné l’importance de ce projet comme opportunité de favoriser de
nouvelles formations ciblées vers la création de PME ou l’insertion professionnelle dans un domaine à fort
potentiel de valorisation avec de nouveaux marchés émergents en santé, nutrition et environnement..
Le contexte de la constitution du consortium a été rappelé avec les différentes tentatives de dépôt du dossier
depuis 2009 et les différentes rencontres qui en étaient liées :
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
Réunion Tempus 2009, Fès, Maroc
Tempus, Paris, 2010
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
Tempus, Fès, Maroc, 2011
Le projet MASTER EURO-MAGREBIN « TEMPUS : Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF), Biotechnologie, Qualité,
Sécurité et Valorisation en Phytoproduits de santé, de nutrition et d’environnement «530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-
TEMPUS-JPCR », a été ensuite présenté avec les différentes propositions et les contenus de ces trois journées de
travail ont été répartit de manière à élaborer le schéma de réalisation des lots de travail du projet (Lots WP/T1 à T7)
Les principaux objectifs généraux du projet ont été étayés
Réformer, Moderniser et Harmoniser
Reconnaissance mutuelle
Ouverture de la formation au marché du travail;
Développer des relations Universités/Tissus Socio économiques,
• Favoriser la création de PME
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
Développer de nouveaux business modèles et de nouveaux types d'entreprises pour générer de nouveaux emplois dans le
secteur de l’agro-business et de l’Agro-développement durable.
Les objectifs spécifiques ont également été rappelés
• Curriculum modulaire harmonisé et mutuellement reconnu (ECTS)
• Partenariat transversal
• Accréditation pour pérenniser le projet.
• Ouverture des universités aux partenaires socio-économiques et contribution à la création des PME, à
l’employabilité et à l’insertion professionnelle
• Implication du secteur socio-économique, industriel et associatif pour l’élaboration de la maquette répondant aux
besoins économiques de la région
L’implication du secteur socio-économique et l’accompagnement vers les créations des PME sont au cœur du projet et
quelques intérêts des partenaires socio-économiques ont été évoqués autour de quelques points très importants :
Les retombées de la formation pour les partenaires socio-économiques et industriels :
* Des cadres qualifiés dans des secteurs en carence
* Des formations adaptées aux besoins des partenaires socio-économiques
* Des PME partenaires et complémentaires (distributeurs, producteurs de matière premières…) au niveau de
chaque pays des membres partenaires du projet
Sans oublier pour le tissus associatif, le potentiel de l’organisation de la valorisation des agroressources autour des filières
: un important potentiel d’Agro-développement durable
Une première séance de travail a été consacrée à l’élaboration des tâches : WP1/A1/T1 et T2
� Mise en place des équipes (ou personnes) de coordination et de pilotage des formations sur chaque
site
� Constitution à partir des membres du consortium des équipes de formation et de coordination pour
chaque site
� Constitution des équipes de travail (5 à 10 membres du consortium)
� (1) Consortium mobile intervenant sur les 3 sites Représentant de chaque institution
� (2) Comité de pilotage, euromaghrébin Représentant de chaque institution
� (3) Equipe pédagogique de formation Equipe locale
� (4) Equipe "Audition et Recrutement Représentant de chaque institution
� (5) Equipe "Communication, Diffusion et Exploitation" représentant de chaque institution
� (6) Equipe "Evaluation et assurance qualité". Une équipe étrangère au consortium
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
10/12/2012 � 14h30-19h30
� Choix du mode de gestion pour chaque site
� Les différentes informations sur le Master
– Description
– Spécificité
– Conditions d’accès
– Débouchés
– Affiche
– Dépliants
• Choix du mode de gestion pour chaque site
Algérie
Coordinateur National : Belgacem LEGSEIR
Gestion centralisée par l’Université de Lorraine
Maroc
Coordinateur national : Mohammed HMAMOUCHI
Gestion partielle par l’Université de Lorraine (Missions)
Tunisie
Coordinateur national : Mahjoub AOUNI
Gestion centralisée par l’Université de Lorraine
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
• Description et spécificité
Le Matser Euro-Maghrébin « ARF » Agro-Ressources Fonctionnelles « BIOTECHNOLOGIES, QUALITE,
SECURITE ET VALORISATIONS EN PHYTOPRODUITS DE SANTE, DE NUTRITION ET D’ENVIRTONNEMENT »,
prépare aux nouveaux métiers en agro-développement et agro-business durables.
Qualification dans trois secteurs d’applications industrielles :
- AGRO-SANTE
- AGRO-NUTRITION
- AGRO-ENVIRONNEMENT
SPECIFICITE : FROMATION QUALIFIANTE ET PROFESSIONALISANTE
MASTER 1 ET 2
Permet à tous les étudiants d’acquérir une base commune de connaissances nécessaires au
développement de compétences de haut niveau et de créer leurs propres projets professionnels. Ce
Mastère est exclusivement orienté vers l’insertion professionnelle, l’entreprenariat et la création de
• Conditions d’accès
Etudiants issus des Filières Biologie, Chimie, Agronomie :
- Cursus universitaire L3 validé
- Grandes Ecoles (Ingénieurs, vétérinaires, ….)
Etudiants issus de filières Santé
- Médecine
- Pharmacie
- Odontologie
• Débouchés
Création PME ou Insertion professionnelle : Cadre qualifié, consultant, expert, conseiller, formateurs,
Ingénieur
Secteurs industriels : Agro-développement : Santé, Environnement, Nutrition
Responsable de production, de contrôle de qualité, de projet R & D, Chargé de mission,
Conseil pour :
Agro-développement
Affaires réglementaires
Secteur des industries phytopharmaceutiques et parapharmacie
Phytocosmétique
Nutraceutique
Agroalimentaire
Produits d’environnement
Filière PAM : Valorisation et produits BIO
Organisme de recherche IR, IE
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
• Affiche et Dépliants
Le dépliant et l’affiche du projet ont été présentés et les diverses suggestions ont contribué à l’élaboration de
documents standards qu’il faudrait adapter à chaque site et à chaque pays. Ces documents sont destinés à une
véritable action de communication et de diffusion à destinations de tous les pays partenaires et des différentes
institutions potentiellement intéressées.
11/12/2012
� 9h00-19h30 � Etablissement des parcours et choix de chaque site des parcours à mettre en place
� Etablissement de la maquette M1
� Etablissement de la maquettes M2
• Etablissement des parcours et choix de chaque site des parcours à mettre en place
4 parcours ont été retenus : Parcours 1 : Culture, Production et Conservation des ARF (CPC)
Parcours 2 : Transformation, Produits dérivés et Promotion (TPP)
Parcours 3 : Contrôle qualité, Sécurité et Réglementation (CSR)
Parcours 4 : Evaluation, Expertise et Développement (EED)
Les 3 pays et les 6 universités ont opté pour la création de 4 parcours sur chaque site (Pays) afin d’offrir le
plus d’ouverture pour optimiser les facteurs de réussite des étudiants dans leur insertion professionnelle et
la création des PME.
Algérie
2 troncs communs en M1
L’un à Annaba et l’autre à Oran Les recteurs des deux universités doivent trouver un
consensus pour utiliser le budget accordé pour TEMPUS et pour un seul site sur l’Algérie afin d’assurer la
formation sur deux sites.
Chaque université des deux sites algériens mettra en place deux parcours :
Université d’Annaba : Parcours 1et 2
Université d’Oran Es-sania : Parcours 3 et 4
Maroc Un seul tronc commun
Le parcours M1 sera localisé sur l’université Ibnou Tofail à Kénitra.
Chacune des deux universités marocaines hébergera un parcours
Université Ibnou Tofail de kénitra Parcours 1
Université Mohammed V Souissi Parcours 2
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
Tunisie Un seul tronc commun
Le parcours M1 sera localisé sur l’université Monastir à Monastir.
Chacune des deux universités tunisiennes hébergera un parcours
Université de Jendouba Parcours 1
Université de Monastir Parcours 3
• Etablissement de la maquette M1
Cadre général M1
Semestre 1
ENSEIGNEMENTS COMMUNS
UEF1 Approches historiques et champs d’utilisations des ARF
1 -Introduction aux ARF
2- Histoire de l’agriculture dans le bassin méditerranéen et apport des autres civilisations
3- Utilisation des cultures en relation avec la qualification des paysages
60h 9 ECTS
UEF2 Ecologie, Biodiversité et typologie des ARF
1 - Ecologie, Biodiversité
2 - Typologie
60h 9 ECTS
UEF3 ARF : Biotechnologie végétale et amélioration génétique (valorisation)
1 - Biotechnologie végétale
2 - Amélioration génétique et Bioéthique
3 - Développement durable
60h 9 ECTS
UE Langues et communication
1 - Informatique (logiciels de gestion et de management)
2 - Communication
3 - Anglais technique
32h 3 ECTS
TOTAL 212h 30 ECTS
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
Semestre 2
INTRODUCTION ET OUVERTURE AUX DIFFERNTS PARCOURS
UEF4 ARF : Culture, Production et Conservation
1- Etude des facteurs environnementaux
2- Bases de la production et de la valorisation végétale
36h 5 ECTS
UEF5 ARF : Transformation, Dérivés et Promotion
1- Phytochimie et activités biologiques
2- Génie des procédés et opérations unitaires
36h 5 ECTS
UEF6 ARF : Contrôle, Qualité, Sécurité et Réglementation
1- Outils et méthodologies expérimentales (plans d’expériences, échantillonnage, mise au
point, optimisation et validation de méthodes)
2-Introduction aux méthodes séparatives et spectrales
3- Introduction aux méthodes microbiologiques et toxicologiques
4- BPF, BPL, BPC et Pharmacopées
36h 5 ECTS
UEF7 ARF : Evaluation et expertise : Introduction
1- Méthodes d’évaluation pharmaco-toxicologique et de validation de la fonctionnalité des
ARF
2- Méthode d’évaluation et de validation clinique
3- Biostatistiques appliquées
36h 5 ECTS
UE Méthodologie
1- Analyses et traitement des données
2- Informatique et communication (logiciels de gestion et de management)
24h 4 ECTS
UE Langues
Soutien en Français + Anglais technique
24h 4 ECTS
Stage d’immersion 1 mois 1 ECTS
Rapport 1 ECTS
192h 30 ECTS
TOTAL semestre 1 + semestre 2 404h 60 ECTS
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
Le consortium s’est réparti en 3 groupes de travail pour établir les maquettes des parcours
Groupe Parcours 1
Groupe Parcours 3 et 4
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
M2 Parcours ou spécialité CADRE GENERAL
Seuls les parcours comptabilisant plus de 6 inscrits pourront être ouverts
Semestre 3
UEF1-M2 40h 4 ECTS
UEF2-M2 40h 4 ECTS
UEF3-M2 40h 4 ECTS
UEF4-M2 40h 4 ECTS
UEA1-M2 Organisation des entreprises et
promotion de l’activité économique
60h 6 ECTS
UEA2-M2 ARF et applications 32h 4 ECTS
Langues et communications 36h 4 ECTS
Total 288 h 30 ECTS
Semestre 4
Séminaires et conférences 24h 1 ECTS
UE Stage 6 mois 4 ECTS
UE Mémoire 15 ECTS
Total 24 h 30
TOTAL Semestre 1 + Semestre 2 312 h 60 ECTS
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
Parcours 1 Culture, Production et Conservation : CPC
Semestre 3
UEF1-M2 Botanique appliquée et spécifications 1- Déterminations morphologiques pour les ARF
2- Caractérisations phytochimiques des principes actifs
40h 4 ECTS
UEF2-M2 Pratiques et techniques culturales pour les ARF 1- Gestion d’utilisation sols
2 - Soins et entretiens des sols et des cultures
3- Choix des plantes et multiplication
40h 4 ECTS
UEF3-M2 Technique de conservation et amélioration génétique 1- Conservation in situ et ex situ
2- Sélections massale et somatique
40h 4 ECTS
UEF4-M2 Transformation Conservation agro-industrielle des ARF 1-Procédés de conservation des ARF et co-produits
2-Procédés de biotransformation et valorisation des agro-ressources
40h 4 ECTS
UEA1-M2 Organisation des entreprises et promotion de l’activité
économique Techniques de recherche d’emplois/stages
Business plan – Elaboration du concept
Marketing et promotion des produits, communication
Aides et réseau de création d’entreprise
Démarche d’audit et traitement de données
Réglementation et modalité de protection des inventions et découvertes
60h 6 ECTS
UEA2-M2 ARF et applications industrielles Applications en santé humaine et animale
Applications en cosmétologie et en parfumerie
Applications en nutraceutique
Applications en produits sanitaires domestiques et industriels
32h 4 ECTS
Langues et communications 1 - Informatique (logiciels de gestion et de management)
2 - Communication
3 - Anglais technique
36h 4 ECTS
Total 288 h 30 ECTS
Semestre 4
Séminaires et conférences 24h 1 ECTS
UE Stage 6 mois 4 ECTS
UE Mémoire 15 ECTS
Total 24 h 30
TOTAL Semestre 1 + Semestre 2 312 h 60 ECTS
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
Parcours 2 Transformation produit dérivés et Promotion : TPP
Semestre 3
UEF1-M2 Technologie et méthodes de transformation
1) Génie des procédées et procédés unitaires
40h 4 ECTS
UEF2-M2 Technologie et méthodes de transformation
1) Techniques d’extraction et purification
40h 4 ECTS
UEF3-M2 Séchage conditionnement, formulation 40h 4 ECTS
UEF4-M2 Etude des référentielles qualités
� Normes et législation
� Certification et labellisation
40h 4 ECTS
UEA1-M2 Organisation des entreprises et promotion de l’activité
économique Techniques de recherche d’emplois/stages
Business plan – Elaboration du concept
Marketing et promotion des produits, communication
Aides et réseau de création d’entreprise
Démarche d’audit et traitement de données
Réglementation et modalité de protection des inventions et découvertes
60h 6 ECTS
UEA2-M2 ARF et applications industrielles Applications en santé humaine et animale
Applications en cosmétologie et en parfumerie
Applications en nutraceutique
Applications en produits sanitaires domestiques et industriels
32h 4 ECTS
Langues et communications 1 - Informatique (logiciels de gestion et de management)
2 - Communication
3 - Anglais technique
36h 4 ECTS
Total 288 h 30 ECTS
Semestre 4
Séminaires et conférences 24h 1 ECTS
UE Stage 6 mois 4 ECTS
UE Mémoire 15 ECTS
Total 24 h 30
TOTAL Semestre 1 + Semestre 2 312 h 60 ECTS
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
Parcours 3 CONTROLE QUALITE, SECURITE ET REGLEMENTATION (CSR) q
Semestre 3
UEF1-M2 Réglementation et normes appliquées aux ARF Normes spécifiques aux agroressources
Constitution du dossier d’enregistrement et référentiels associés
(domaines abordés : santé, nutraceutique, soins et cosmétologie, substituts d’origine végétale
aux phytosanitaires)
50h 5 ECTS
UEF2-M2 Méthodes analytiques Méthodes de séparation, de caractérisation : Méthodes chromatographiques, méthodes
spectrales, méthodes de couplage.
60h 6 ECTS
UEF3-M2 Méthodes microbiologique et toxicologique Méthodes microbiologiques et toxicologiques dans le contrôle de qualité.
50h 5 ECTS
UEA1-M2 Organisation des entreprises et promotion de l’activité économique Techniques de recherche d’emplois/stages
Business plan – Elaboration du concept
Marketing et promotion des produits, communication
Aides et réseau de création d’entreprise
Démarche d’audit et traitement de données
Réglementation et modalité de protection des inventions et découvertes
60h 6 ECTS
UEA2-M2 ARF et applications industrielles Applications en santé humaine et animale
Applications en cosmétologie et en parfumerie
Applications en nutraceutique
Applications en produits sanitaires domestiques et industriels
32h 4 ECTS
Langues et communications 1 - Informatique (logiciels de gestion et de management)
2 - Communication
3 - Anglais technique
36h 4 ECTS
Total 288 h 30 ECTS
Semestre 4
Séminaires et conférences 24h 1 ECTS
UE Stage 6 mois 4 ECTS
UE Mémoire 15 ECTS
Total 24 h 30
TOTAL Semestre 1 + Semestre 2 312 h 60 ECTS
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
Parcours 4 Evaluation, Expertise et Développement : TPP
Semestre 3
UEF1-M2 Evaluation des propriétés pharmacologiques in vivo, ex-vivo et in vitro et
validation de l’efficacité des ARF
Pharmacologie générale
Pharmacologie cinétique, pharmacologie dynamique
Pharmacologie expérimentale et screening des différents effets thérapeutiques
Pharmacologie clinique
40h 4 ECTS
UEF2-M2 Evaluation des effets toxiques in vivo et in vitro
Cytotoxicité, Génotoxicité et Mutagénicité, Reprotoxicité, Neurotoxicité, Toxicité aigue,
Toxicité subaiguë, Toxicité chronique
40h 4 ECTS
UEF3-M2 Méthodes d’évaluation clinique (différentes phases d’études cliniques) 40h 4 ECTS
UEF4-M2 Elaboration du dossier d’autorisation et développement des
phytoproduits de santé, de nutrition et d’environnement
40h 4 ECTS
UEA1-M2 Organisation des entreprises et promotion de l’activité économique Techniques de recherche d’emplois/stages
Business plan – Elaboration du concept
Marketing et promotion des produits, communication
Aides et réseau de création d’entreprise
Démarche d’audit et traitement de données
Réglementation et modalité de protection des inventions et découvertes
60h 6 ECTS
UEA2-M2 ARF et applications industrielles Applications en santé humaine et animale
Applications en cosmétologie et en parfumerie
Applications en nutraceutique
Applications en produits sanitaires domestiques et industriels
32h 4 ECTS
Langues et communications 1 - Informatique (logiciels de gestion et de management)
2 - Communication
3 - Anglais technique
36h 4 ECTS
Total 288 h 30 ECTS
Semestre 4
Séminaires et conférences 24h 1 ECTS
UE Stage 6 mois 4 ECTS
UE Mémoire 15 ECTS
Total 24 h 30
TOTAL Semestre 1 + Semestre 2 312 h 60 ECTS
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
MASTER : « ARF »
M2 3e semestre
UEA2M2
ARF et applications industrielles
30h 2 ECTS Intervenants
Applications en santé humaine et animale 15 1,5
Applications en cosmétologie et en parfumerie 5 0.5
Applications en nutraceutique 5 0.5
Applications en produits sanitaires domestiques et industriels 5 0.5
12/12/2012
� 9h00-19h30
Le consortium a convenu de manière unanime que sur chaque dossier d’habilitation ou d’accréditation
nationale, il sera fait mention des éléments fédérateurs et mutuels pour l’harmonisation du Master entre
les trois pays comme conditions de son financement et la mention Euro-Maghrébin sera l’indicateur du
support financier du projet par l’Europe.
Au niveau du M2, 10-20 % du programme se font sous forme de conférences par des
conférenciers invités et des journées de séminaires.
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
Proposition de quelques suggestions par les membres du consortium, à intégrer pour le choix au
niveau du Module ARF et Applications industrielles
ARF et Santé
Biothérapie
ARF, Vitamines et préventions des maladies
Alimentation et alicaments : réalité scientifique ou commerciale ?
De l’ARF médicinales ou alimentaire à l’élaboration du phytproduit de santé
Importance et problématiques des ARF médicinales et alimentaire
Les ARF médicinales et alimentaire, leur place dans le système de santé
Les normes de qualité et le contrôle analytique de référence
Formulation des ARF en homéopathie
Formulation des ARF en phytothérapie
Techniques de conservation et constitution des herbiers
De l’extrait naturel de base aux substances et aux molécules.
Exemple de formulation de l’olivier et de l’arganier
Le potentiel du marché dans la production des ARF aromatiques et leur place dans la
formulation des parfums
Formulation dans la Phytothérapie et l’homéopathie vétérinaire
Compléments alimentaire et industrie nutraceutique : Formulation générale ou particulière ?
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
Applications et cliniques
Les AR dans la médecine chinoise : aspects pratiques et cliniques
Les hépatoprotecteurs et antispasmodiques naturels
La clinique des anti-infectieux naturels
Les substances naturelles, le soin et dermatologie
Nutrition, ARF alimentaires et prévention des maladies cardiovasculaires et cancéreuses
Phytothérapie, nutrithérapie et amaigrissement
Les thérapeutiques naturelles dans les pathologies et les infections urinaires
La clinique des antidiabétiques naturelles
Hypercholestérolémie, risques cardiovasculaire et rôles des plantes hypocholestérolémiantes
Le rôle des produits et substances naturelles en rhumatologique
L’aromathérapie et ses intérêts en troubles infectieux
L’intérêt clinique des méthodes thérapeutiques alternatives dans le traitement de la douleur
Le rôle de la phytothérapie et de l’homéopathie dans la clinique pédiatrique
Pathologies, Prévention et ARF
ARF et troubles structuraux et fonctionnels
ARF et immunité
ARF et troubles respiratoires
ARF et asthme
Recherche des propriétés anti-oxydantes et intérêts industriels
Recherche des propriétés psychotropes
Stress et pharmacologie homéopathique
Recherche des substances naturelles anticancéreuses : de la plante à la synthèse
UEO 6 : Agrochimie, pollution et transfert des contaminants aux produits animaux : Sécurité
Produits agrochimiques : Utilisations, Intérêts et Risques Mécanismes de transferts des contaminants dans la chaîne alimentaire Impacts des contaminants sur la qualité des produits animaux Conséquences sur l’environnement et la santé humaine Agroressources, alternatives et rôle dans la prévention
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
Aspects méthodologiques et expérimentaux en ARF
Recherche des substances naturelles anticancéreuses : de la plante à la synthèse
Phytotoxicologie
Les méthodes de travail en phytopharmcologie
Un exemple d’études sur les aspects thérapeutiques du bore naturel
La chémoprévention : méthodes de recherche et intérêts
Phytochimie : les grands groupes chimiques : Alcaloïdes, flavonoïdes, Polyphénols, anthocyanes,
coumarines, etc…
Phytochimie : les méthodes d’extraction, de caractérisation et d’identification
Huiles essentielles : méthodes d’extraction et aromathérapie
Toxicité des plantes : méthodes de recherche, dangers et utilités
Recherche des propriétés anti-oxydantes et intérêts pharmacologiques
Recherche des propriétés psychotropes
Pharmacologie homéopathique
Recherche des propriétés bactériostatiques des huiles essentielles
Introduction à l’ethnobotanique et méthodologies d’enquêtes
Les mécanismes pharmacologiques des troubles induits par le stress et rôles des ARF
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.
Aspects réglementaires dans l’utilisation ARF
Les ARF toxiques
Les ARF à alcaloïdes
Usage thérapeutique du cannabis et aspects réglementaires
Les jardins botaniques et les plantes médicinales et aromatiques
La politique de recherche et développement sur les ARF
De l’usage traditionnelle à la phytothérapie clinique : cadrage réglementaire.
La réglementation en Phytothérapie et en homéopathie vétérinaire
Qu’en est il de la réglementation des compléments alimentaire dans le système de santé : Modèle
européen
Un schéma définitif a été établi pour les différentes universités partenaires et l’effectif minimum
pour l’ouverture d’un parcours a été établis à 6-8 étudiants
EACEA ,
Tempus
Pr. R. SOULIMANI
Coordinateur du projet TEMPUS
Agro-Ressources Fonctionnelles (ARF)
«530234-TEMPUS-1-2012-1-FR-TEMPUS-JPCR »
Campus Bridoux, Rue Claude Bernard, IBISE Tél/Fax : + 33 87 37 85 04
57070, Metz + 33 (0)6 95 01 70 69
Adresse Postale : BP 4102 [email protected]
57040 Metz Cedex 01 F.