6
Befőzőautomata 10029824

10029824 BDA Einkochautomat Klarstein 1.1 · 2018-11-15 · legalább 100 °C-ra felmelegítjük. A pasztőrözés során a melegítési hőmérsékletet 80 °C- ... a leves vagy

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 10029824 BDA Einkochautomat Klarstein 1.1 · 2018-11-15 · legalább 100 °C-ra felmelegítjük. A pasztőrözés során a melegítési hőmérsékletet 80 °C- ... a leves vagy

Befőzőautomata10029824

Page 2: 10029824 BDA Einkochautomat Klarstein 1.1 · 2018-11-15 · legalább 100 °C-ra felmelegítjük. A pasztőrözés során a melegítési hőmérsékletet 80 °C- ... a leves vagy

2

Tisztelt vásárló,

gratulálunk, hogy megvásárolta termékünket.Hogy elkerülje a technikai hibákat, kérjük, olvassa el figyelmesen és kövesse a következőhasználati utasítást.

BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOKFigyelmeztetés: Az elektromos berendezések esetében mindig fennáll az áramütésének kockázata, amely sérülést okozhat, ezért kérjük, vegye figyelembe a következő biztonsági előírásokat.

• Kérjük, hogy a készülék első használata előtt olvassa el az egész használati utasítást és őrizze meg, hogy bármikor kéznél legyen.• A készülék felülete használat közben nagyon forróvá válik. Kizárólag a fogantyúkat, vagy a vezérlőket lehet megérinteni, ellenkező esetben fennáll az égési sérülésveszély. Soha ne szállítsa a készüléket használat közben, mindig hagyja kihűlni.• A készüléket kizárólag olyan feszültséghez csatlakoztassa, amelyek megfelel az eszközön megadott feszültségnek.• Ne használja a készüléket abban az esetben, ha a készülék tápkábele sérült, ha a készülék láthatóan sérült, ha a készüléket akár egyszer is leejtették, vagy ha a készüléket vízbe merítették.• Ha kétségei vannak, ellenőriztesse az eszközt egy hivatalos szervizközpontban. A készülék és a tápegység javítását csak szakképzett szakember végezheti el.• Ez a készülék nem alkalmas arra, hogy olyan személyek használják (beleértve a gyermekeket is), akik csökkent fizikai, érzékszervi vagy mentális képességekkel rendelkeznek, vagy tapasztalat és/vagy tudás hiánya esetén. Ezek a személyek abban az esetben használhatják a készüléket, hogy ha olyan személy felügyeli őket, aki felelős a biztonságukért, vagy utasítsa őket, hogyan kell a készüléket helyesen használni.• A gyermekeket felügyelni kell annak érdekében, hogy ne játszanak a készülékkel.• A készüléket ne hagyja felügyelet nélkül, ha annak tápkábele csatlakoztatva van a csatlakozó aljzatba.• A készülék tápkábelét minden használat után, minden tisztítás előtt, vagy egyéb probléma felmerülése esetén, ki kell húzni a csatlakozó aljzatból. Ne használjon olyan tartozékokat, amelyeket nem a gyártó ajánlott.• Kizárólag megfelelő csatlakozó aljzatba csatlakoztassa a készüléket.• Ne használja a készüléket szabadban.• A hálózati csatlakozó kábel nem érhet a készülék forró felületeihez és ne lógjon az asztal felett.• A készüléket tilos gáztűzhelyek, vagy elektromos fűtőkészülékek, vagy sütők közelében használni.• A készüléket egy hőálló felületre helyezze, és a faltól hagyjon el kb. 20 cm távolságot.• A készüléket nem szabad más célra használni.• A készüléket ne merítse vízbe, és annak tápkábelét is óvja a folyadéktól. Áramütés veszélye áll fenn.• Győződjön meg arról, hogy a készülékkel nem érintkeznek gyúlékony részek, és nem találhatóak a közelében sem. Ha a készülék kigyullad, azonnal húzza ki a tápkábelt a konnektorból.• A csomagolóanyagok, mint például a fóliák, nem valóak gyermekek kezébe.• Abban az esetben, ha a készülék nem célszerűen van használva, vagy helytelenül van kezelve, a gyártó nem vállal felelősséget az esetleges károkért.• Ha a készülék tápkábele sérült, ennek javítását kizárólag a gyártó, szervizközpont vagy egy szakképzett szakember végezheti el, hogy elkerülje a sérülés veszélyét.• A használati utasítást őrizze meg. A készülék háztartásban való használatra van tervezve.

Page 3: 10029824 BDA Einkochautomat Klarstein 1.1 · 2018-11-15 · legalább 100 °C-ra felmelegítjük. A pasztőrözés során a melegítési hőmérsékletet 80 °C- ... a leves vagy

3

A KÉSZÜLÉK ÁTTEKINTÉSE

1. fedél

2. fogantyúk

3. rozsdamentes edény

4. a készülék alsó része

5. Be/Ki kapcsoló

6. kontrollégők

7. Időzítő kapcsoló

8. rácsbetét

A KÉSZÜLÉK KEZELÉSEÁltalános

• Ez a készülék sokoldalú: használható befőzésre, főzésre, vízfürdőben való melegítésre, forró italok készítésére, gyümölcsök blansírozására, stb.• A vastagabb élelmiszereket, amelyek hajlamosak odaégni, lassan kell melegíteni, folyamatos keverés közben.• Ha a készülék főzés közben üres, akkor egy biztonsági kapcsoló megakadályozza a túlmelegedését. Hagyja a készüléket jól lehűlni, mielőtt ismét megtölti vízzel, különben fennáll a forró gőz által okozott égési veszély. Ezen kívül lehetséges, hogy a készülék zománcfelülete megsérülhet. Első használatkor olyan szag keletkezhet, amely rövid időn belül eltűnik.

KapacitásA készülék kapacitása 20 liter. A folyadékszintet legfeljebb 4 cm-re lehet feltölteni az edény felső peremétől.

Fontos utasítások

• Higiéniai okok miatt az első használat előtt a készüléket ki kell főzni.• Ehhez töltse fel a készüléket kb. 4 liter vízzel, állítsa be a termosztátot a max. jelzésre, és kapcsolja be a készüléket az időzítő segítségével. Ehhez állítsa a bekapcsoló gombot az óramutató járásával megegyező irányba kb. 60 percre. A beállított idő lejárta után a készüléke automatikusan kikapcsol. Lehűtés után az készülék használható.

Page 4: 10029824 BDA Einkochautomat Klarstein 1.1 · 2018-11-15 · legalább 100 °C-ra felmelegítjük. A pasztőrözés során a melegítési hőmérsékletet 80 °C- ... a leves vagy

4

A tartósításra vonatkozó utasítások

• A befőzés fogalma alatt az élelmiszerek tartósítását értjük tartósítószerek használata nélkül. A keletkező hő megöli a meglévő baktériumokat az élelmiszerben. Ugyanakkor a készülékben keletkezett nyomásnak köszönhetőén az üvegek sterilizálódnak és hermetikusan lezáródnak. A megőrzött élelmiszer típusától és tömegétől függően dönthet a sterilizálás és a pasztőrözés között. A sterilizálás során a megőrzött élelmiszert legalább 100 °C-ra felmelegítjük. A pasztőrözés során a melegítési hőmérsékletet 80 °C-on tartjuk.• Háztartási használatra elegendő a pasztőrözés. Megfelelő befőző üvegeket szükséges használni, amelyek csavaros kupakkal, vagy gumitömítéssel ellátott zárható kupakkal vannak ellátva.

A készülék be- és kikapcsolása

1. Állítsa be a hő szabályozó gombot a kívánt hőfokra. A Be/Ki-kapcsoló gombot csavarja az „I” jelzésre.2. Fordítsa el a kapcsolót az óramutató járásával ellentétes irányba a folyamatos működés érdekében (Cont.). A készülék felmelegszik. A kontrollégő kigyullad, jelezve, hogy a fűtőelem aktív.3. A beállított hőmérséklet elérésekor a készülék hangjelzést ad ki és a jelzőfény kialszik. A hangjelzés azt jelzi, hogy a befőzési időt (lásd a befőzési táblázatot) be kell állítani. Fordítsa az időzítőt az óramutató járásával megegyező irányba a kívánt időre.4. A hőmérsékletet most a beállított értéken tarthatja. A hőmérséklet-jelzőfény kigyullad, de időről-időre ismét világít, ha a hőmérséklet a beállított érték alá esik, és a készülék ismét felmelegszik. Az állandó hőmérséklet megtartása fontos a tartósított élelmiszer minőségének a biztosítására. 5. Ha a befőzési idő lejár a készülék automatikusan kikapcsol.

Befőzés

• Helyezze a befőzéshez szükséges rácsot a befőző automatába. Helyezze a jól lezárt befőző üvegeket a rácsra. Legfeljebb 7 üveg sterilizálható / pasztőrözhető, 1 literes kapacitással.• A befőző automatát töltse meg vízzel úgy, hogy a befőző üvegek ¾-ig elmerüljenek. Győződjön meg róla, hogy az üvegek jól le vannak zárva, hogy a víz ne juthasson beléjük (lásd az ábrát).

Page 5: 10029824 BDA Einkochautomat Klarstein 1.1 · 2018-11-15 · legalább 100 °C-ra felmelegítjük. A pasztőrözés során a melegítési hőmérsékletet 80 °C- ... a leves vagy

5

BEFŐZÉSI TÁBLÁZATGyümölcs °C Perc Zöldség °C PercAlma lágy / kemény 90 30 Karfiol 100 90Almaszósz 90 30 Spárga 100 120Cseresznye 80 30 Borsó 100 120Körte lágy / kemény 90 30 Sárgarépa 100 90Eper / Földi szeder 80 25 Fűszer uborka 90 30Rebarbara 100 30 Tök 90 30Málna / Egres 80 30 Karalábé 100 90Ribizli / Vörös áfonya 90 25 Kelbimbó / Vöröskáposzta 100 120Sárgabarack 90 30 Zeller 100 120Mirabell szilva / Ringló 90 30 Gomba 100 110Őszibarack 90 30 Bab 100 120Szilva / Hazai szilva 90 30 Paradicsom/Paradicsompüré 90 30Birsalma 95 25Áfonya 85 25 Hús °C PercVigyázat, a befőző üvegek befőzés után nagyon forróak. Égési sérülés veszély áll fenn. Az üvegek eltávolításához használjon fogót.A befőttes üvegeket törölje szárazra, és sötét, hűvös helyen tárolja.

Sült húsdarabok 100 120Húsleves 100 60Vad, vadon élő szárnyasok 100 75Gulyás 100 75Darált hús massza 100 110

A FOLYADÉKOK MELEGÍTÉSE ÉS MELEGEN TARTÁSAA készülék ideális különböző folyadékok melegítésére, mint a puncs vagy forralt bor. Töltse fel a készülék edényét úgy, hogy a folyadék legfeljebb 4 cm-re legyen az edény felső peremétől, különben a folyadék túlcsordulhat.

1. Helyezze vissza a fedelet, és állítsa be a kívánt hőmérsékletet. Fordítsa el a kapcsolót az óramutató járásával ellentétes irányba a folyamatos működés érdekében (folyt.). A folyadékot most melegen tartja.2. Rendszeresen keverje meg a folyadékot, hogy a hő egyenletesen eloszolható legyen. A kívánt hőmérséklet elérésekor hangjelzés hallható. A be- / kikapcsoló gombot most már a "0" jelzésre állíthatja.3. Távolítsa el a felmelegített folyadékot egy merőkanállal.

UTASÍTÁSA rendszeres keverés lehetővé teszi az egyenletes melegítést, miközben megakadályozza a leves vagy a pörkölt odaégését a készülék aljához.

Page 6: 10029824 BDA Einkochautomat Klarstein 1.1 · 2018-11-15 · legalább 100 °C-ra felmelegítjük. A pasztőrözés során a melegítési hőmérsékletet 80 °C- ... a leves vagy

6

TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁSTisztítás előtt mindig húzza ki a készülék tápkábelét a csatlakozó aljzatból. Legjobb, ha a zárt edény aljának a tisztítását egy puha kefével vagy nedves ruhával végzi. Soha ne használjon éles vagy kemény tárgyakat, mert így megkarcolná a zománcot. Miután a készülék lehűlt, törölje le a készülék külső részét egy nedves, puha ruhával. Ezután törölje át száraz ruhával.

A vízkő eltávolításaA készülék belső falán képződött kalcium-lerakódások energiaveszteséget okoznak, és lerövidítik az eszköz élettartamát. Amint a készüléken vízkő lerakódást vesz észre, feltétlenül tisztítsa meg vízkőmentesítő szer használatával. Kövesse a vízkő mentesítő anyag használatára vonatkozó használati előírásokat, majd a dekalcifikálás után öblítse ki a készüléket tiszta vízzel.

Tárolás• Csavarja be a tápkábelt a készülék talpazatán található kábelrekesz köré.• Csatlakoztassa a tápkábelt a dugó tartóba, amely a készülék talpazatának a közepén található. • Tartsa a készüléket szárazon.

Tájékoztatás az ártalmatlanításrólAz európai szabályozás hulladék 2002/96 / EK, a szimbólum a terméken vagy annak csomagolásán azt jelzi, hogy ez a termék nem háztartási hulladék. Ártalmatlanítás esetén a készüléket helyezze gyűjtőhelyre újrahasznosítás céljából.Azzal, hogy gondoskodik a termék helyes megsemmisítésérōl, avval segít megelőzni a lehetséges negatív hatásokat, amelyek kihatnának a környezetre az emberi egészségre.

Megfelelőségi nyilatkozatrólGyártó : Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.

A termék megfelel az alábbi európai irányelv:2014/30/EU (EMV)2014/35/EU (LVD)2011/65/EU (RoHS)